榴莲是四季都有的吗（推荐20篇）

火星的四季

早期的观测认为火星极冠区主要被冰雪覆盖，但是最近的观测认为，火星的大气比我们的要稀薄得多，那层薄薄的大气主要是由二氧化碳（９５．３％）加上氮气（２．７％）、氩气（１．６％）和微量的氧气（０．１５％）和水汽（０．０３％）组成的。最细心的观测告诉我们：火星大气中的云很少会遮蔽上面的景物。因为只有在大气中水汽凝结时才会下雪的，所以火星的极区中不大可能下那么大的雪。即使能在火星极区中下雪并且化去的雪量很少，积雪大概也只有几厘米深。

火星表面的平均大气压强仅为大约７００帕斯卡（比地球上的１％还小），但它随着高度的变化而变化，在盆地的最深处可高达９００帕斯卡，而在奥林匹斯山的顶端却只有１００帕斯卡。但是它也足以支持偶尔席卷火星数十天之久的飓风和大风暴。火星那层薄薄的大气层虽然也能制造温室效应，但也只能提高其表面温度５℃，比我们所知道的金星和地球的表面温度少得多。

１９７６年，“海盗”号探测器接近火星，它发现火星的两极覆盖的物质主要是干冰，而不是积雪，因此否定了火星表面存在水的猜想（科学家们现在相信，干冰层的下面可能有冰水层）。那么，火星的四季是怎么形成的呢？当火星的一半球上春季渐过的时候，白色的极冠就逐渐减缩，这一半球的黑暗地方就更显明、绿色更重。当夏季渐过而极冠完全或差不多完全化去时，这些黑暗地方就很显然地衰落而变成褐色。关于这种季候变迁的早期看法是说由于植物造成的——在火星春季植物开始茂盛，而秋季来临就又死去。当然这种说法已被证明是错误的。火星上看似季候变迁的现象根本不是植物的表现。那究竟是什么原因呢？

科学家们开始把注意力集中到火星表面的土壤上。或许火星表层土壤是由粉红色的类似长石的矿物构成的，或许是由一种地球上所没有的矿物所构成的？有人推测，火星表层土壤是由一种性质类似塑料的低价碳氧化物所构成。美国普林斯顿大学的地质学家迪特?哈格雷夫斯认为火星的表层土壤是由绿高岭石构成。千百万年前火星上的火成岩与火星上一度存在的山相互作用，形成了一层绿高岭石外壳。当时不断有大量陨石穿过薄薄的二氧化碳大气层落在火星表面，陨石落下时的巨大冲击产生了足够的热量，使火星表面某些区域的绿高岭石转变为红色的磁性矿物；而随后落下的陨石又将这些红色的磁性矿物击碎为细小的红色尘土，随风四散，分布到整个火星表面，从而使火星呈红色的外观。

红心榴莲是市面上比较少见的一种榴莲，很多人看过没吃过，就算小编也只是对着图片流口水。那么，红心榴莲多少钱一斤？红心榴莲为什么这么贵？

红心榴莲多少钱一斤

红榴莲也被叫做“奶香榴莲”，现在我国市面上很难见到这样的红榴莲，因此它们的价格昂贵，差不多20元一斤，但是依然很受欢迎。

榴莲一直是将人们划分成两种喜好的东西，喜欢吃的人可以说是榴莲发烧友，不喜欢的闻到味就想吐。常见的榴莲是黄色果肉的，这种红色榴莲确实很少见。

普通榴莲多少钱一斤

山西省太原市河西农副产品市场-榴莲价格：31.00元/公斤

山西晋善晋美农产品批发市场-榴莲价格：28.50元/公斤

天惠超市-榴莲价格：31.90元/公斤

2017榴莲价格多少钱一斤?榴莲价格为什么那么贵

北京大洋路农副产品批发市场-榴莲价格：26.00元/公斤

无锡锡澄果品批发交易市场-榴莲价格：23.40元/公斤

河南万邦国际农产品物流股份有限公司-榴莲价格：23.00元/公斤

2017年5月12日榴莲平均价格如下：28.63元/公斤(下跌2.3%)

榴莲的常见品种

D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

D123(Gibbon)ChaNee(Apelike)因为先生没吃过,做不了介绍。

D158长柄榴莲KanYao(Longstalk)先生也没吃过,做不了介绍,据说是泰国唯一可以媲美马来西亚的榴莲品种,当然,价格不是一般的贵。

D24苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。

D101红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。

D197猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再吃金枕头。

D175红虾典型红肉榴莲,先生还没吃过。

金凤据说口味比D24重,也有人称它为超越猫山王的唯一存在。

榴莲具有大补的作用，因此，很多人喜欢吃榴莲。月经期间人比较虚，弱榴莲正好可以补充多种养分。那么，月经期间可以吃榴莲吗？月经期间吃榴莲好吗？

来月经可以吃榴莲吗

女人来月经可以吃榴莲，榴莲能缓解痛经。

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲的四大养生功效

1、滋阴壮阳：榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。2、增强免疫力：榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。3、治疗痛经：榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

榴莲适用人群

1、病后及妇女产后可用之来补养身体。2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。

四季杜鹃花四季开花不断，为良好的观花植物，可丛植或盆栽观赏，具有很高的观赏价值。下面我们就一起来看一看四季杜鹃养殖方法及注意事项吧!

四季杜鹃花养殖注意事项

1、虫害防治：四季杜鹃以红蜘蛛较常见，乃干热引起，红蜘蛛吸吮叶液，使全株慢慢黄萎。日常要定期检查叶背，如发现有些象“滋仔”的红褐点，即为红蜘蛛，并有蛛丝。此时应先把四季杜鹃隔离，以较猛力的水通过胶喉冲刷有虫害的叶背。稍干后，可用夹竹桃鲜叶片十多块掏碎，加烟头(只取烟丝)五个(约一支香烟的分量)和剁烂的生红辣椒一只，用500毫升水浸二十四小时，每隔三天喷洒茎叶，并放通风处吹干，连喷三次。日常要保持湿润和空气流通。

2、叶片发黄：四季杜鹃叶片发黄是生理性病害，乃缺乏铁质、微量元素和植土过于碱性所致。凡杜鹃花均喜微酸性土壤，要疏松排水好，勿板结。严重者应换土，以包装“盆土”、泥炭土和黑泥(腐殖土)三等份相混。轻微者可在泥中埋几支生锈铁钉。

3、花蕾早枯：四季杜鹃叶端和边缘亦同时会皱卷和变黄褐色，此因在有花蕾时施浓肥、或热焗不通风、或过于干燥、植土胶结所致。现蕾时应停肥，放清凉空气流通处，只需充足散射光，忌烈日。盆土要适当保湿勿干，每年花落后换土一次。受害的蕾和叶要摘除。

4、叶边褐斑：叶边褐斑是四季杜鹃的主要病害，名褐斑病，乃多湿缺光和热焗引起，应摘除病叶，每周喷一次“大生”六百倍液，连喷三次。

杜鹃花的生长环境

杜鹃生于海拔500-1200(-2500)米的山地疏灌丛或松林下，喜欢酸性土壤，在钙质土中生长得不好，甚至不生长。因此土壤学家常常把杜鹃作为酸性土壤的指示作物。

杜鹃性喜凉爽、湿润、通风的半阴环境，既怕酷热又怕严寒，生长适温为12℃至25℃，夏季气温超过35℃，则新梢、新叶生长缓慢，处于半休眠状态。夏季要防晒遮阴，冬季应注意保暖防寒。忌烈日暴晒，适宜在光照强度不大的散射光下生长，光照过强，嫩叶易被灼伤，新叶老叶焦边，严重时会导致植株死亡。冬季，露地栽培杜鹃要采取措施进行防寒，以保其安全越冬。观赏类的杜鹃中，西鹃抗寒力最弱，气温降至0℃以下容易发生冻害。

四季杜鹃花养殖方法

1、浇水：杜鹃花的根很细，吸收能力也较差，而水分要通过根的吸收才能到达花体，所以对杜鹃花浇水除了在冬季休眠期外，都应该做到勤浇水保湿，特别是在每年3月份以后的生长期、开花期，及7到9月份的高温期，都应该加大浇水次数，最好保证每天浇水两次左右，秋冬季节可适当少浇水。需要注意的是用来浇花的自来水，最好先用器物存放一到两天，再用来浇花。

2、光照：杜鹃花养殖过程中要随时保证光照充分，因为光照充分才能花开得好，当然炎热夏季不能拿出去暴晒，反而应加强遮挡的工作，以防被晒坏，此外在花开季节也应适当做好保护工作，可采用挡光网进行防护，开花期也是不能被暴晒的。

3、施肥：适当的施肥能令杜鹃花养殖生长得更粗壮和迅速，和大多数室内花卉养殖一样，杜鹃花的施肥原则也是薄肥多施，即一次少放一点，可以多施几次。在老叶转绿、开花期间、开花过后，适当施肥两到三次，天气高温炎热期间，切不可施肥。杜鹃花的养殖施肥可用选用草汁水、鱼腥水、菜籽饼等料。

4、摆放：大株的盆栽四季杜鹃开花时五彩缤纷，鲜花满树，可摆在宾馆、商店或机关门口，显得极其高贵优雅、富丽堂皇，其观赏效果优于铁树等。中株的四季杜鹃，开花时艳丽夺目，可置于室内的办公桌上或茶几上，如用于会议室的布置，有令人精神振奋的效果，犹如进入四季如春之境。而小株的四季杜鹃，一般不供观赏，应集中栽培为好，最好能用塑料大棚培养，待长成中株后即可出售或供观赏。

榴莲的营养价值很高，所以有不少家庭的孕妇都会购买榴莲来进补，那么孕妇吃榴莲好吗?以下是小编收集整理的关于孕妇吃榴莲的知识，希望对你有帮助。

榴莲的功效与作用

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃，增强你的体质。

3、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

4、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

5、防治高血压

榴莲果中含有丰富的维生素含量，其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明，维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中，榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。

6、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

孕妇可以吃榴莲吗

孕妇可以吃榴莲吗，我们首先从营养学的角度来说。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。从这点看,孕妇吃榴莲当然可以了。具体来说，榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。

从另外一个角度来说，虽然孕妇可以吃榴莲，但是也应该少吃，最好不吃，因榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易过重，日后娩出巨大胎儿的机会增大。

其次，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。

由此可见，孕妇可以吃榴莲吗?答案并不是绝对的，如果您是为了追求营养，那么可以选择别的东西替代，如果您是真的很喜欢吃榴莲，那么在孕期，建议您每次只吃一小瓣，而且选择和山竹一块吃最好。

榴莲挑选窍门

窍门一：捏尖刺

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

窍门二：看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

窍门三：看开裂度

很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

窍门四：闻气味

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

窍门五：看外观

会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦! 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。

窍门六：摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

榴莲干包肉的意思就是说榴莲的果肉吃起来比较硬，并且果肉摸起来也很光滑。与榴莲干包肉相对应的就是湿包榴莲，其意思就是说果肉吃起来比较软糯，就像吃雪糕一样。这也是二者的最主要的区别。

榴莲是很多人都比较喜欢吃的水果，榴莲吃起来果肉细腻、同时还带有一股榴莲特有的香气。并且榴莲中还具有很多的营养物质，比如维生素、蛋白质以及丰富的矿物质元素等。

我们在日常生活中挑选榴莲的时候，还是要掌握一定的技巧的。一般成熟的榴莲体型比较大，且它们的颜色一般为金黄色的，同时果壳上还会出现一些裂缝；而未成熟的榴莲体型比较小，同时果壳还比较完整。除此之外，成熟的榴莲香味浓郁，而未成熟的榴莲带有酒精味。

榴莲是一种热带水果，其原产地是印度尼西亚、马来西亚以及文莱等地区。因为榴莲需要在高温的环境下才能够长出果实，所以榴莲在我国种植的范围比较小。不过在维度比较低且温度比较高的地区还是有一定的种植的。这些地区所种植的榴莲也在一定程度上满足了我们的市场需求。

榴莲对于大多数人来说并不陌生，在很多超市或者专门卖水果的商店里面都有售卖榴莲，那么榴莲食用禁忌是什么？其实它的禁忌还是比较多的，但是经常被人们忽视，这样是不对的，为了我们的身体健康，我们还是应该注意多方面的问题，接下来让我们一起来了解一下榴莲食用禁忌是什么呢？

1、榴莲不可与白酒同食

酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

吃榴莲的注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

榴莲怎么吃才能不上火呢？榴莲最好配着山竹吃。

榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。

既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。

以上从各个方面介绍了榴莲食用禁忌，我们不难发现榴莲的食用禁忌给我们带来的后果比较严重，因此为了我们拥有一个更为健康的体魄，我们还是有必要对这方面进行了解，只有这样，我们才能够更好的面对生活中的每一天，当然也会生活的更加愉快。

没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

怎么买优质且熟了的榴莲

1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。

3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。

干尧榴莲算是比较不错的榴莲品种了，这种榴莲在国内还是可以买到的，价格也不算太贵。那么，干尧榴莲怎么样算熟了？干尧榴莲怎么挑选？

干尧榴莲怎么样算熟了

1、首先看外观：我们可以看榴莲的外观颜色，如果要是榴莲的皮是黄色的话，就证明他是熟了，如果要是青的话，就证明还是生的，所以大家可以根据子的需要来买青的还是黄的哦。

2、用手指来测试榴莲：很多人肯定有些莫名其妙了手指也可以测试榴莲熟还是没有熟？其实只要我们在买榴莲的时候，用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话，证明榴莲还是生长期或者成熟期段。

3、正确选择榴莲：很多人会吃榴莲但是不会选榴莲，那么如果正确的选择榴莲呢？我们就要看榴莲的外形和他的鼓包了，选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。这样的才是最好。

干尧榴莲裂口是熟了吗

通常有裂口了都是熟的迹象了，如果裂口了开出来不熟只有两个原因：

1果本来就是嫩果，怎么放也熟不了，只是由于外来的原因裂口了。

2运输过程中暴力摔件摔出了裂口。但如果有裂口不香不甜还硬邦邦的，那就是嫩果无疑。

干尧榴莲怎么挑选

1、听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。

2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的。

3、看大小，榴莲个头大的甜，小山丘越多肉越多。

4、选择自然开裂的，那样足够成熟。

5、闻气味，好的榴莲气味浓烈。

6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大。

让三色堇四季都开花的窍门

让三色堇四季都开花的窍门

三色堇又名蝴蝶花、蝴蝶梅、鬼脸花，堇菜属，为一二年生草本植物。三色堇通常由蓝、黄、白三色组成因此得名三色堇。其株形低矮，花形美，花色艳丽，并有丝绒般的质感，花期较长，是早春美化庭院的好材料。

三色堇性喜凉爽湿润的气候，较耐寒，畏酷暑，在疏松肥沃和排水良好、富含腐殖质的土壤里长势佳。人们可以根据需要及开花的时间分期进行播种。春播的6~9月份开花；夏播的9~10月份开花；初秋播的可在12月份开花；10月份播的翌年2~3月份开花。

播种时温度需要保持在15~20度，这样出苗才整齐，播后约半个月可出苗，待苗长到5片叶时进行移栽，移栽时要尽量多带原土沱，少伤根。三色堇也可用扦插法繁殖，一般采用植株中心根茎处萌发的短枝作为插穗。这样成活率高，还可于秋凉后进行分株繁殖。

三色堇在生长期可施2~3次速效肥，孕蕾期施1~2次0.3%~0.5%的过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液，促使花色艳丽。平时保持土壤湿润，花后及时剪除残花及枯叶，以利植株上的余花开得更艳。

榴莲不仅可以直接食用，还可以用于煲汤，最为有名的就是榴莲煲鸡了，营养十分丰富。那么，榴莲炖鸡能下奶吗？榴莲炖鸡下奶效果好吗？

榴莲炖鸡能下奶吗

当然可以。

原料：

榴莲（自己喜好多少），土鸡1只（约1斤多，最好是土公鸡），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水适量，盐少许。

制作方法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块备用；

2、核桃仁用水浸泡，去除油味备用；

3、红枣洗净去核；榴莲去带刺的外皮，留下大块白色的馕（不是果肉）。可以去果肉（果肉单独吃，也可做榴莲果肉鸡汤），炖一次放2-3瓣的馕差不多就够了，这个东西会膨胀的。

4、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

小提示

核桃要买黑皮带烂肉外皮的薄皮核桃，这样的安全，漂亮的颜色均匀呈同一颜色的大部分是化学产品处理过的。红枣鲜亮的带酸味的也不要买，硫磺熏过。此汤包括榴莲肉是发奶最厉害的食物，可谓是发奶之王，但过敏体质，特别是容易皮肤过敏的不能食用，因其是大发物，容易再次让过敏皮肤发作。

搭配建议

榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。

一款来自马来西亚风味的榴莲冰皮月饼，是不是听名字就觉得已经挑战了你的味蕾呢？今天本网小编就要为大家介绍一下，猫山王榴莲冰皮月饼好吃吗?猫山王榴莲冰皮月饼怎么样?

猫山王榴莲冰皮月饼好吃吗

当轻轻的咬下软糯与细滑的冰皮，冰皮的Q弹与猫山王榴莲浓烈的独特香味，完美的交织于一起刺激着味蕾。

猫山王榴莲果肉入口即化，瞬间果肉好像溶解成为口腔的一部分，但却不失它应有的丝丝韧感。

每一个猫山王榴莲冰皮月饼，拥有纯正优质的猫山王榴莲，一口咬下去，宛如置身于马来西亚当地，享受着一块刚刚从树上摘下熟透了的猫山王榴莲，香甜无比醇厚，软糯嫩滑。

猫山王榴莲月饼的成分

配料：榴莲肉、小麦淀粉、水、葡萄糖、白砂糖等

口感：香甜无比醇厚、软糯嫩滑

储存方式：冷冻零下18摄氏度

吃榴莲的禁忌

1.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

6.榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

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许多人爱吃榴莲，但是榴莲不是任何时候任何人都适合吃的。孕妇在怀孕期间，由于身体的特殊性，是否可以吃榴莲呢？今天就给大家解析一下孕妇是否能吃榴莲

如何吃榴莲

榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。

购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。食后九小时内禁忌饮酒，用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。

孕妇可以吃榴莲吗

孕妇可以极少量吃榴莲，但不宜多吃。榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。其次，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者，榴莲性温，吃多了容易上火，出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。

孕妇多吃榴莲有哪些危害

孕妇应该少吃榴莲，最好不吃，因榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易过重，日后娩出巨大胎儿的机会增大。

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。

其实，榴莲营养价值高，我们是不能否认的。但是由于它含有较多的热量，以及糖分，我们在食用的时候还是需要注意的。尤其是在怀孕期间，我们更应该以孩子的健康最为重点，不能随意吃一些食物，有时候后果还是很严重的。

榴莲的注意事项

◆榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

◆榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

◆榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。

◆榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。

看到以上提示，发现自身有上面所说的误区吗?有太多生活里不注意的细节，要想吃到榴莲的优点，躲避它的缺点，那我们就要全面了解它，大家不防多看一些这方面的知识哦!

榴莲壳长白毛是因为产生了霉菌。成熟的榴莲外壳有许多坚硬的小刺，表面呈黄色或者黄绿色，正常情况下是不会出现任何异样的，但是如果长时间暴露在空气中，而且环境潮湿，此时霉菌就会生长在榴莲的表面形成絮状物，也就是所谓的白毛，一旦发生这种情况，尽量不要继续食用。

正常情况下，成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺，其表面黄色或黄绿色，无发黑、长毛、霉味、烂味等异样，发现榴莲壳长毛，说明榴莲被霉菌等微生物入侵，导致其中的营养物质发生霉变，表面长满霉菌菌丝，内部还带有霉菌毒素，这样的榴莲食用对健康有害，是不能继续吃的。

榴莲壳可以冷藏保存，取出果肉之后，把榴莲壳放入保鲜袋中密封好，然后放进冰箱冷藏室，温度大约控制在3至7度左右，一般可以保存3天，但是一定要密封好，避免串味，也可以用同样的方法，直接放入冰箱冷冻室，这样可以保存更长时间。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多，被誉为“水果之王”。中国广东﹑海南也有种植，它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲有冬天卖，冬天的榴莲属于反季节水果。

榴莲是典型的热带水果，在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家，比如盛名在外的泰国金枕头榴莲，它成熟的季节在每年的5~9月，当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似黄油，最为美味。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。

但随着现在的种植技术和储存技术的提高，也有一些榴莲上市季节是在每年9～12月，全年都可以吃榴莲，所以，冬季买到榴莲是完全没有问题的，只是相对来说，夏季才是榴莲最佳时节，一是大量上市，二是夏季成熟的榴莲品质可能会高点（阳光因素），此时的榴莲性价比最高。冬季榴莲比起夏季，口感可能会有所欠缺。

榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

一、和苹果放一起

想要榴莲成熟的更快，可以和苹果放在一起，苹果中含有丰富的乙烯，乙烯对水果有催熟的作用，所以放置一起能加快成熟的速度。

二、放在阴凉处

榴莲对所处环境的温度要求较高，应放置在温度较低的环境中，阴凉处有利于它的成熟，放置几天就能发现壳会裂开，代表已经成熟。

三、保鲜膜封存

如果着急吃，可以将榴莲果肉剥出来，将剥出来的果肉用保鲜膜裹住放在冰箱里冷藏，这个办法就和自然成熟的原理类似。要注意将保鲜膜密封好，避免串味。

国内销售的榴莲多是进口来的，以至到了很多城市其价格销售非常高，又加上榴莲的味道异常，喜欢这种水果的人非常少。但是有些人对味蕾独特，对榴莲则有爱好，在吃榴莲时要注意多方面的禁忌，因为榴莲的食用中要注意相克的食物，比如榴莲时不能饮酒，不能喝牛奶等，那么肠胃不好能吃榴莲吗？

肠胃不好也可以吃榴莲的，但是要控制好量，主要是榴莲的性能是热性质的，吃多了容易让肠胃上火。但是吃对水果后则对身体有益处，其好处包括了：

榴莲能滋补身体，根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

榴莲能活血散寒，榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。

榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

肠胃不好能吃榴莲吗？此时也能吃榴莲，从文章的内容来看榴莲是食用价值极高的水果，其果肉可以直接食用，而壳与壳的白皮也可以做成食物，购买榴莲时可以选择性的保留下来，同时还要注意榴莲未吃完时要谨慎存储，不然就会坏掉，吃的时候可以再闻一下，是否有其它异常的味道，比如酒味的，就属于坏掉的，不能再吃了。

很多人在吃榴莲的时候都是把里面的果肉部分吃完就直接扔掉了，其实这样是很浪费的一种行为，因为榴莲壳上面的白肉也是可以吃的，而且营养价值还很高。

榴莲壳上的白肉能吃吗

可以吃。

榴莲壳除了最外层的刺，只要是软的都能吃。所以白色的可以吃。榴莲皮只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲壳上的白肉取法

方法一：

1、准备一个水果刀。

2、然后沿着榴莲的外壳一点点的将外壳去掉，就可以取出白瓤了。

3、注意保护好双手，不要被刺到，不要被割伤。

4、这种方法缺点是不容易去干净。

方法二：

1、锅中放入清水煮沸。

2、将榴莲壳放入煮半小时左右。

3、取出，待其冷却后，其外壳和白瓤自己就好分离开来。

4、然后用手剥出来即可。

5、这种方法的缺点是煮的时候榴莲壳的营养成分大部分溶入到水中，煮完的榴莲壳食用价值不高。

榴莲壳怎么吃最有营养

材料：榴莲壳250克，鸡肉500克，食盐、生姜、红枣、枸杞各适量。

做法：

1、将榴莲壳上的白色瓤取出，洗净，切成块状。

2、红枣、核桃、枸杞洗净备用、

3、鸡肉切成块状，放入沸水锅中焯去血水捞出。

4、将所有的食材放入炖锅中，枸杞除外。

5、然后放入生姜，加入足量清水。

6、大火煮沸后转小火继续煮3-4小时。

7、出锅前10分钟放入枸杞。

8、最后加入适量食盐调味即可。

榴莲壳的功效与作用

1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但是榴莲壳可是败火的良品，而且用来煲汤或煮水喝能够清热降火，具有滋润养阴、补血益气等功效。

2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅能够美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。

3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，其作用相当大。

榴莲又名麝香猫果。为锦葵科榴莲属植物。那么，榴莲的食用方法是什么?

榴莲不适用人群:

患皮肤病或阴虚肝热者、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益。

如何挑选榴莲?

1、选榴莲要先看它的外观，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深则过熟，太浅则未成熟，以不深不浅为宜。

2、要挑选果实连着果柄的，若果柄断裂或脱离，代表存放过久，新鲜度不佳。

3、可用刀柄、竹筷等物品轻敲外壳，若声音松散不实，代表果肉和果壳已脱离，榴梿的成熟度足，若声音密实则代表尚未成熟。如无用具在手，可轻摇榴莲，有声音则代表它已可以食用了。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

5、选榴莲要挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，小山越多肉越多。

6、至于熟度，可闻闻尾端，榴梿尾端的气味最浓，气味越浓越成熟，不成熟的榴梿会有青草味，需多放几天才能食用，如果有浓浓的果肉香，当天就可食用。而裂口的榴梿会带有酒或发酵的味道，表示肉质已出水且变味了，不要购买。

榴莲功效与作用:

榴莲果皮--补血益气、滋润养阴。

榴莲果核--温和补肾、健脾。

榴莲果肉--滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、胃痛、促进食欲、预防和治疗高血压、防癌抗癌、通便治便秘、活血驱寒。

榴莲适用人群:

一般健康人仕均可食用，尤其是体质偏寒、病后体弱者以及产后的妇女更要适量的多吃。但也不可一次性的多吃，因其营养丰富，肠胃无法完全吸收时会上火，患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死，最好一天不要食用超过两瓣。如不慎榴莲吃过量，以致出现热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀等症状，可立即吃几个山竹化解。

榴莲

榴莲食用禁忌:

1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。

2、榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

3、榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状，如想缓解不适，要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。

6、榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。

7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质，不能食用。

一年四季，春生夏长，秋养冬藏，由于节令气候各不相同，养生方式自然也不一样。在饮食方面，当然也应该依照时序，并搭配各个季节的养生要点，来加以选用、调理当令食材。如此一来，才更能让身体在适当时机得到最需要的养分补给，轻松坐收「食疗」成果，达到保健养生的功效。

增强免疫力，补充身体热量

●春季养生重点

春天位于四季之首，万象更新之始，自然界阳气开始升发，万物欣欣向荣，因此，必须特别注意保护体内阳气，使它不断充沛并旺盛起来。此外，由于细菌、病毒跃而孳生传播，所以，要格外留心感染「发热性」的疾病。●搭配粗食吃法

可用山药入菜或炖汤，或把红枣及枸杞做成茶饮，因为这些食物可以增强免疫力。同时，因为春天还是有些冷，身体必需消耗热量以稳定基础体温，所以，除了以各种米食、谷制品为主食，还可以将芝麻、花生、核桃等坚果类食物当做零食，每天吃一小撮，就能适时补充能量。

消暑祛湿热，保持气血正常

●夏季养生重点

夏季阳气比较旺，阴阳之气也在此时交会，因此，人体也最容易受暑湿伤害，这也就是为什么在夏天感冒总是特别难以痊愈的原因。所以，在溽暑之时，我们更要注意保持「心血管循环」功能的正常，无论气血不足或过盛，都会影响新陈代谢、免疫系统的运作，连带降低身体防护的能力。●搭配粗食吃法

可以多吃大麦、小麦或小米，因为这些食物具有生津、祛湿的作用。同时，采用莲子、薏仁、绿豆加入冰糖做成甜汤，冰镇之后当作点心，可以消除暑气，还能去除水肿，并具利尿功效。

着重养肺气，避免伤风感冒

●秋季养生重点

秋季由热转寒，属于「阳消阴长」的过渡阶段。由于此时雨水较少、气候偏燥，寒热的变化大，加上阳气渐收、阴气渐长，所以不但容易引起旧疾复发，也特别容易引起伤风、感冒咳嗽，也因此，必须格外重视「体气」的调养，并注意「养肺」，尽量少吃冰冷的食物或饮料。●搭配粗食吃法

可多吃糙米、玉米，并搭配芡实、山药、莲子、百合等食材入菜、煮汤或煮粥。另外，也可采用芝麻、红豆做成芝麻糊或红豆汤，无论家有老人还是小孩，都是很适合的点心。由于这些食物对于「补养肺气」极具效用，并能有助理脾胃，所以特别适合在秋天食用。

进补御寒气，提升脏腑功能

●冬季养生重点

冬天是最冷的季节，阴气盛、万物藏，所以人们也特别容易因为寒气上升而导致百病丛生。在这个时候，除了应该遵循自然界「蛰伏闭藏」的规律，也应该加强「进补」，藉由正确的食物供给，让身体获得额外的营养能量，以利抵御寒冬。●搭配粗食吃法

尽量多吃一些温性、热量较高的食物，例如可以紫米、糯米、玉米、小米、小麦为主食，也可多喝具温补作用的核桃粥、枸杞粥、板栗粥、红枣山药粥、黑芝麻粥等。同时，在饮食中加入适当中药材、做成药膳料理，也能增强脏腑功能，有助提高抗病力。另外，由于冬天蔬菜较少，不妨适度摄取富含维生素的薯类，例如番薯，其所含维生素C即不亚于蔬菜。