柚子苦该怎么办【经典20篇】

蜜糖是一種極佳的能量來源。 蜜糖大部份由醣類組成，包括果糖 (佔 38%)、葡萄糖 (佔 31%) 及其他複合碳水化合物。這些醣類的營養可在體內快速吸收，使得它所產生的高能熱量很容易就被身體使用。下面就由小编为大家介绍下柚子蜜的功效和作用，希望对大家有帮助。

柚子蜜的菜谱小贴士

柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，还有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，不失为一种美容食品。

柚子蜜的功效与作用

1、柚子蜜能美容

柚子蜜中有多种维生素存在，特别是维生素C的含量特别高，人们食用它以后能滋养肌肤，也能加快皮肤细胞的低谢，对美容有很明显的功效，另外柚子蜜中维生素的种类也很多，平时经常食用，能满足身体各器官对多种维生素的需要。

2、柚子蜜能清热去火

柚子蜜中有多种酸性成分，和无机盐类，人们食用以后能清热去火，也能止咳化痰，柚子本身就是一种可以化痰的水果，而蜂蜜更是清热去火消炎的特色食品，两者放在一起以后，会让它的止咳和消炎功效更加出色。

3、柚子蜜能预防感冒

柚子蜜可以预防人类感冒，因为蜂蜜和柚子中维生素C的含量都很高，它对流感病菌有很好的消除和抑制功效，同时也能提高身体的免疫力，从而也就起到了预防感冒的重要作用，另外柚子蜜还能减肥，它能抑制人体对脂肪的吸收，也能分解人体中的沉积物质，让它们快速排出，对减轻体重，保持身体有比较大的好处。

柚子是很多人比较喜欢吃的水果之一，不过大家玩玩会在吃完它的果肉后将皮丢掉，其实柚子皮的作用是很多的，但有的人常说冰箱千万不能放柚子皮，这种做法到底对不对呢?柚子皮可以放冰箱里吗?如果可以有什么作用呢?一起来了解下这个生活小常识。

冰箱千万不能放柚子皮

柚子皮其实功效与作用是很多的，比如它能够止咳化痰、理气止痛等等，然而有些人却说冰箱里不能放柚子皮，这种做法正确吗?其实并不然。柚子皮其实是可以放在冰箱里的，而且好处有很多，比如去异味就是其中之一，不过需要注意不能长时间放在冰箱里。

柚子皮放冰箱去味吗

柚子皮放冰箱是可以去除异味的，因为柚子皮很厚但是多孔，非常蓬松，表面积很大，具有吸附作用。柚子皮里层有一些白色的东西,那是一种海绵组织，能够吸附冰箱中的异味分子，就如木炭能吸附有害气体的道理是一样的。

柚子皮放冰箱几天最好

一般来说放在冰箱3天是比较好的，这样就可以清香扑鼻，异味全无，如果放太长时间反而效果会下降，甚至还可能腐烂。

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小否则药效减少，适中即可。水不要太多和熬中药一样，连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会有所改善。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻疮处，但不能敷在破皮的地方。热敷的温度要注意，刚开始时候，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气后再敷，待冻疮处适应后逐渐增加温度。这种方法需要耐心和长期的坚持(即使冻疮好了，也最好坚持到这个冬季结束)，可以促进冻疮处的恢复和有效的减少来年的复发几率。

3、柚皮糖

把柚子皮的表皮削掉(注意：要把全部黄色的表皮去掉，不然会带有苦味)然后把柚子皮横着切成条状，厚度适中。放在开水中煮一下，然后再放到凉水里浸泡一两天，期间要换一两次水，换水时注意要先拧掉皮中的水分，再倒进新的水(这样可以进一步去掉苦味)。一两天后，捞出去水晾干备用。然后准备一些白糖，煮化成水后再把柚子皮放进锅中一起煮，待糖胶全部覆盖柚子皮后取出，这样就好吃的柚皮糖就制作好了。

4、柚皮酿

做法同柚皮糖一样，把皮削干净后切成大小均匀的三角形，然后每一块都用到切开中心，然后再用做好的肉馅填进去(馅料可以根据自己喜爱的口味制作)放进锅里煮熟后即可上菜。

5、炒菜

削干净柚子皮后切块，用清水浸泡数小时后捞出沥干水分，烧热锅倒入油(油稍多)放入姜丝、大蒜、干辣椒(根据自己口味加)爆出香味，再把柚子皮倒入翻炒。炒均匀后倒入调料翻炒片刻，加入少了开水盖上锅盖焖几分钟，待水烧开后煎炒，柚子皮看似软烂时即可上菜。

6、可防虫

将柚子皮内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水分。用刺有小孔的袋子装好保存，放在衣柜角落或米桶里，可以放置蚁虫。

7去除异味

柚子皮含有挥发油，把柚子皮放进冰箱里也能去除冰箱里的异味。

8、精油熏香

将绿皮剪成小片，放置水中加热，因柚子精油即从绿色皮中提炼出来，故这就成了天然的柚子精油，在过程中可以看到水上浮着一层油脂，即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气，有安定精神的作用。

1、清洁冰箱

冰箱有异物最主要的原因还是因为很多东西放在冰箱里太久而出现异味，建议把冰箱里的东西全拿出来，然后将冰箱内部彻底清洁一下，然后将冰箱的内壁用抹布擦拭一下，把一些没用的东西从冰箱里拿出来扔掉。

2、白醋法

把食醋倒入到敞开的玻璃瓶中，然后放在冰箱里面，这样可以用醋味去掉冰箱内的异味。也可以直接拿白醋擦拭一下冰箱的内壁。

3、吸尘器法

将冰箱里的东西全拿出来，然后用吸尘器洁净冰箱壁，然后上下活动，将冰箱内的异味吸出来来，拿出来的东西要擦拭或者处理一下在放回去，已经有异味的东西就要扔掉。

4、橘子皮去味法

取新鲜的橘子皮适量，然后洗干净后擦干，然后放进冰箱里面，等3天只会就可以拿出来了，这样冰箱内的异味就会全无，当然还可以使用柚子皮、柠檬、茶叶等来去味。

5、木炭法

把适当木炭碾碎，然后装在一个小布袋里面，然后放在冰柜里面进行除味效果甚佳。

6、小苏打法

取小苏打装在广口玻璃瓶里面，然后不关闭瓶口，就这样放置在冰箱内，也可以达到去除异味的作用。

7、蜂窝煤去味

还可以把燃烧完的蜂窝煤完整的取出，然后放到冰箱里面，最好用一个盘子装着，免得冰箱变脏了，放一两天就去除异味了。

8、毛巾吸味法

可以用一条干净的纯棉毛巾，然后整齐的叠放在冰箱上层网架上，毛巾的细微毛孔可以吸收冰箱内的异味，放个一天就可以把毛巾取出来，然后用温水洗干净，洗完之后还可以继续使用。

9、使用冰箱除臭剂

在冰箱除臭方法中，如果你觉得之前的方法不好用，那你可以试试使用专门的冰箱除臭剂来去除冰箱的异味，使用冰箱除臭剂的时候只需要取出一包除臭剂放在冰箱里面，等一段时间，冰箱中的异味也会消失的无影无踪。

柚子是秋季最受欢迎的水果，柚子的全身都是宝，有很高的食用营养价值，不少人平时都很喜欢买柚子吃，带有苦味的柚子是很常见的，一般柚子的茎是有苦味的。

柚子苦是坏了吗

柚子味道偏苦有一种就是柚子开始腐败了，柚子果肉细胞已经被破坏，柚子皮中的苷类成分大量的渗透到柚子果肉中，食用时会给人苦味。这类苦柚不适合食用。柚子打开食用时给人一种苦味，但是这种柚子是可以食用的，柚子中苦味成分主要是柚皮苷，柚皮苷是可以食用的，对身体的生长发育有一定的辅助作用，有类似黄酮类的物质的功效。

1、柚子分好几种，胡柚的确比较苦，个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚，别买这种。

2、柚子不熟也会发苦，小心买到没熟的柚子。

3、吃柚子时，如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。

4、柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。

5、最后，可能就是放久了柚子坏了，所以发苦。柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，最好用保鲜膜封好，放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。

柚子发苦的解决办法

1、柚子苦有的是因为柚子没有熟透，那样柚子就会是苦涩的，像这样的柚子可以和苹果在一起放几天后再吃。

2、已经剥开的苦柚子不建议去吃的，吃了对人体没有好处的，还有就是胃酸的人不要吃柚子了。

3、有些柚子本身就是那样的品种，里面的果实是有点苦的，那样的柚子也很清火，可以用来和其他食物一起拌着吃，也可以泡水喝，下火的效果不会改变的。

柚子怎么挑选

1.论外形：柚子要选上尖下宽，貌似不倒翁的形状是最好的。

2.掂重量：同等个头的柚子，越重的越好。重的代表柚子果肉水份高，吃起来多汁美味。

3.看颜色：颜色越黄表示柚子成熟度越高，吃起来越甜。如果是直接买来吃就要买果皮偏黄的，如果想要储存可买果皮泛青的。

4.看果皮：表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。用手按一下表皮，如果不容易按下去就表示果肉饱满。

5.闻香气：熟透着的柚子即使隔着果皮也可以闻到香气，经常吃柚子的可以透过闻气味来辨别柚子是否好吃。

怎么挑到皮薄水分多的柚子

1、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。

2、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，

3、按一下皮，感觉薄的，掂一下分量，感觉沉的，符合这些基本就是好柚子。

对于吃货们来说，最大的痛苦莫过于有吃的不能吃，特别是像咽喉炎这种疾病，吞咽就有不适感，对于吃货们来说，最大的痛苦莫过于有吃的不能吃，特别是像咽喉炎这种疾病，吞咽就有不适感，那么儿童咽炎能吃柚子吗?儿童患咽炎的原因有哪些呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

咽炎患者是能吃柚子的，不过凡事过而不及，柚子性属寒凉，咽喉炎患者不宜多吃。

因为气血虚或者痰湿体质的人可能会患有慢性咽喉炎疾病，由这类体质的人可以看出他们并不适合吃寒凉性食物(小贴士寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症)。越吃一些寒凉性食物就有可能会加重身体的负担。所以慢性咽喉炎人群不能吃寒凉性食物。

咽喉炎患者有什么忌口的吗?

饮食是生活中很重要的一个方面，小编建议咽喉炎患者日常饮食中也是需要比较注意的，特别是下面这几点：

1、患了咽喉炎要坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物。葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，此类食物对咽喉的刺激性很大，会加重咽部不适症状。

2、要避免吃过烫、过热的食物：长期食用过烫过热的食物，会对咽部造成极大的刺激，还会损伤咽喉黏膜，使得慢性咽炎症状加剧，部分朋友的咽炎就与经常吃过烫、过热的食物有关。此外，过烫过热的食物还会对胃内黏膜造成损害。

3、尽量少吃过于滋补的食物，因为这些食物可能会影响到患者的身体，可能会导致慢性咽炎加重，所以出现慢性咽炎患者要多注意控制饮食。

所以小编建议患者朋友们注意多吃润喉食物，多喝水，不要吃辛辣的食物，适当的户外运动，提高免疫力。

简要回答

挑选柚子可以根据柚子的大小、形状、气味、软硬以及重量等5个方面去选择。

秋冬是吃柚子的季节，我们在水果店和超市都可以看到大量的柚子，平时购买的时候该如何呢？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

柚子的大小：市面上的柚子肯定都是有大有小的，这里宋老太建议大家去挑选大一点的柚子，为什么要选择大的呢？这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种，而大一点的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。这就是有些人买的柚子酸，有些人买的柚子甜的主要原因了。

柚子的形状：在挑选一个合适大小的柚子之后，我们就来看柚子的形状。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些，下端平稳一些的。这里可能有人会有疑问，会认为那种中规中矩的圆形才是好的。圆形的柚子可能果肉会稍微多一些，但是顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些，但也不要选择太尖的，不然果实就太少了。

柚子的气味：在决定柚子的大小和形状之后，下一步我们就可以在去闻闻柚子的味道。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点，味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子，相反味道小一点的柚子，可能就是因为没有太成熟的结果，肯定是不好吃的。

柚子皮的软硬：在闻过柚子的气味之后，我们就可以看一下柚子皮的软硬程度。我们用手去按压一下柚子的皮，如果感觉很硬的话，那就说明这是一颗皮较薄的柚子，建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话，就说明这个柚子的皮很厚，不建议大家选择这种。

柚子的重量：我们可以拿起两个大小相当的柚子，比较一下重量，其中重量轻的柚子我们就不要选择了，这是因为一个合格柚子的果实是非常的饱满的，所以它的重量肯定是重的，相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了，口感上也会有很大的差别。

柚子皮相信大家都不陌生吧,生活中我们基本上都是扔掉的,其实柚子皮是可以食用的,而且功效作用很强大,那么问题来了,孕妇是否可以吃柚子皮呢?孕妇吃柚子皮好吗?

孕妇可以吃柚子皮吗

孕妇在生活中是可以适当的吃一些柚子皮的,因为柚子皮这种东西一般是用来泡水的,主要的功效是用来清热降火,所以我们建议孕妇适当的喝一些柚子皮水是不错的,希望你们可以理解一下柚子皮的营养价值.

柚子吃了柚子皮还算了吧水里含维生素多了特别弥猴桃里含东西多当还有西红柿苹也错我怀女儿时候每天都会有几种水吃所宝宝生下来皮肤好了粉粉而且水清火嘛宝宝生下来皮肤会红红.

柚子皮只是用来泡蜂蜜,做蜂蜜茶或者晒干了制成药,一般人都不会吃柚子皮,别说是孕妇了.这个根本就吃不下,放着好好的柚子不吃,吃皮干什么呢?柚子肉同样具有清火功能啊!

柚子皮可去火,加入蜂蜜喝更好.告诉你一种天然止呕吐法:口含姜,或喝姜汤.降低胆固醇的柚子皮有哪些用处,柚子是一个热带和亚热带的乔木,在我们国家有几千年的种植和食用历史,柚子全身都是宝,它的果实、花、叶子都是宝,它的花可以提炼出精油,原来在宫廷里面做美容用.

孕妇能吃柚子皮的一般柚子皮还是可以帮助去火,但是注意避免过多的情况导致出现腹泻或者消化不好的情况,建议定期到医院检查胎儿的情况较好.

相信大家现在应该都知道柚子皮这种东西是你们在生活中可以适当的食用一些的,因为柚子皮含有很多的营养物质,它对于我们的身体健康是有帮助的,所以我们建议孕妇在怀孕期间可以适当的去吃一些柚子皮,有助于去除体内的火气.

吃柚子皮有什么好处

中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效.经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能.柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效.此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用.而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品.

柚子皮怎么吃好

小炒柚子皮

1.柚子皮刮去外皮切块焯水,捞出挤干2.油热放入剁椒爆锅,加入柚子皮翻炒,加适量盐3.变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可.

蜂蜜柚子茶

1.柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净.2.剖开柚子皮将白瓤剔干净.3.柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块.4.锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水.5.干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水.6.大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干.

肉酱扣柚皮

1.将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,挤干水分.2.五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒.3.放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟.

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你知道手剥柚子的方法吗？一起来看看吧

操作方法

一般我们买的柚子都带有网状包装，首先我们要想吃柚子，就得用刀隔开网状包装，然后用水清洗柚子表面。

把洗好的柚子放在桌上，用刀切去尾部，然后可以用双手揉捏会柚子，这样做的目的，是为了一会好剥皮。

通过揉捏以后，柚子皮和果肉直接有了缝隙，这时候我们可以直接用刀，把柚子一分为二，从中间切开。

也可以用刀在柚子表面多划几刀，把切开的柚子，用手顺着切口剥开皮，吃多少剥多少，这样食用特别方便。

众所周知，蜂蜜与柚子对身体都有很好的调节效果，达到保健与调养的功效。蜂蜜和柚子的营养价值是很高的。尤其是对于免疫力不好，患病的人士更是如此，能够起到提高免疫力，恢复健康等效果。另外经常喝这样的饮料也有助于对消化系统的滋补效果，促进消化系统的正常工作。

1主料：蜂蜜、柚子。

制作方法：

1、柚子一个备用。

2、柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。

3、然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。

4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。

大枣蜂蜜柚子茶

大枣蜂蜜柚子茶(3张)

5、把处理干净的柚子皮切成细丝。

6、在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。

7、趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。

8、腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。

9、在柚子皮上面放上柚子果肉备用。

10、往砂锅里填清水，能没过柚子即可。

11、把砂锅放到燃气上炖煮。

12、大火烧开后炖煮一段时间。

13、砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。

14、盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。

15、直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。

16、继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。

17、把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。

18、炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。

蜂蜜柚子茶有着很好调养身体、提高免疫力的功效，而且蜂蜜柚子茶的做法还是很简单的，如果不愿意自己制作也可以到正规的超市去购买，其营养价值与功效都是非常好的。当然自己做的会更有心得，喝起来也会更健康。其实营养价值更能得到保障。

相信只要到了寒冷的秋冬季，很多老年朋友都会有这样的一种顾虑，那就是随着季节的寒冷他们的身体都会出现一些疾病的隐患。比较常见的就是咳嗽的毛病了，虽然咳嗽不会要人命，但是整个病情会让他们感到非常的难受，那么老年人出现咳嗽能不能吃柚子呢？

咳嗽能吃柚子吗

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合吃柚子。

1、吃柚子还可以养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。

2、柚子含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。

3、吃柚子有利于平日养生润肺，增强免疫力。

4、饭后吃柚子有助于消化、通便，维持身体代谢循环之效。

5、柚子中含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。

6、柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥，孕妇患上了口腔溃疡，牙龈肿痛。不要擅自用药。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，此时不妨食用一些柚子。

7、柚子还可以止咳、解痰和抗病菌，用柚皮加陈皮或者姜汁以及蜂蜜一起煮，可以治疗孕期感冒咳嗽等，但是，柚子一天只能吃1/4个，不可以食用的太多。

8、柚子含有维他命的含量比一般柑橘类的水果要高，而且还含有一种类胰岛素，可以降血糖，很适宜糖尿病或者妊娠糖尿病的患者食用。而且柚子中还含有一种枸橼酸，可以消除孕期疲劳。

柚子是可以泡水喝的，柚子泡水喝不仅可以用果肉泡水喝或者榨汁喝，同时还可以使用柚子皮或者柚子里面的那些白色的瓤泡水喝，同样拥有诸多功效与好处。

柚子可以泡水喝吗

柚子是可以泡水喝的，而且是用柚子皮泡水，这种食用方法可以为人体带来很多的好处，是一种养生效果非常不错的食用方法。鲜美就来详细了解柚子皮泡水的方法，以及柚子皮泡水喝带来的好处，和饮食需要注意的内容吧。1、泡水方法

柚子皮外面的青色部分很苦，可以在泡水前削皮，只留下中间白色海绵状果皮。将处理好的果皮切成片状，用温开水进行冲泡，其中可以加入适量白砂糖，有条件的可以在其中加入丰富，营养价值会更好。切记不可用开水冲泡，这样会破坏柚子中含有的营养物质，进而导致营养价值降低。2、功效价值

柚子泡水可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒的作用，可以有效治疗咽喉肿痛、口干舌燥、暑热等不适病症。饮用柚子茶可以有效提高人体血脂的代谢能力，从而可以预防高血脂的病症发生。柚子皮中含有黄酮类化合物，具有非常不错的抗氧化作用，可以起到抗衰老、护肤养颜的作用。柚子茶饮用还可以降低血液粘稠度，从而达到预防心血管疾病的作用。3、注意事项

柚子泡水虽然为人体带来的好处有很多，但是在食用方面也有不少需要注意的地方。柚子泡水具有利尿的作用，对于患有尿频疾病的患者最好不要饮用，以免导致病情加重。柚子泡水具有降血压的作用，不可与降压药物一同食用，以免导致血液骤降至低血压水平，甚至会有生命危险。

柚子泡水喝有什么好处

柚子皮泡水喝的功效与作用

柚子皮泡水吧.柚皮又名橘红，味苦、辛，泡水喝有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强技术。

柚子皮性味辛、甘、苦、温，含有柚皮苷和芦丁等生物活性物质，这些物质是黄酮类化合物，具有抗氧化活性。这种抗氧化作用不仅可以直接清除自由基，避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪过氧化，减少自由基对血管壁的破坏，比如活性成分柚皮苷。

此外还可与一些诱导机体氧化作用的金属离子络合，亦能间接地减少有益的脂肪酸被破坏，可改善血脂代谢，降低血胆固醇含量，比如活性成分芦丁。在体内它们可降低毛细血管脆性，改善微循环，调节血脂，血液黏稠度下降了，血栓不易形成，可预防中风等急性发作。柚子皮泡水治哪些病

1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水可治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。柚子的白瓤泡水喝有什么好处

柚子皮和里面的白瓤用开水冲泡或煮水喝，是可以去火利尿的，最适合夏天饮用，最好是用水煮，这样效果会更好。如果觉得味道怪，可以加一些冰糖。如果你喜欢还可以加一些红枣一起煮，红枣有补气血作用和通肠道通便排毒作用，（柚子皮+红枣+冰糖）有去火排毒利尿通便的作用。柚子肉泡水喝作用

柚子肉是可以泡茶喝的，起作用和吃生柚子效果是一样的。不影响吸收和代谢。柚子肉含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，有清热去火，止咳化痰以及美白皮肤的功效，所以柚子肉是可以直接泡茶喝的。需要注意柚子性味酸、寒，脾胃虚寒的人最好不要经常使用柚子泡茶，也要注意避免经常食用柚子。

柚子皮泡水喝的禁忌

第一：柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用

专家通过实验发现，如果高血脂患者将柚子茶和降脂药物一起服用，那么降血脂的功效就会大大折扣，并且病人还有可能出现肌肉痛还有肾脏病变的情况。

另外，一些病人在服用抗过敏药物的期间，如果服用了柚子或者是柚子茶，轻则出现心律失常以及头昏还有心悸的情况，问题严重还有可能猝死。事实上，很多药物都会和柚子以及柚子茶产生不良作用，例如咖啡因、西沙比利以及环孢素还有钙拮抗剂等。在服用药物的二十四小时之内都不可以服用柚子以及柚子茶，因为它们在一起的时候里都有可能产生作用。第二：服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮

通过科学家的实验发现，柚子茶对于避孕药的影响是最大的。如果正在服用避孕药期间的女性将柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特别是在性生活之后服用了柚子，那么避孕的效果就会降低，大大增加了怀孕的可能性。为什么会这样呢，专家告诉我们，这是因为柚子中所含有的某一些物质对于避孕药具有吸收的作用，所以药效就降低了。第三：脾虚泄泻的人群不适合服用柚子或者柚子茶

这是因为如果脾虚泄泻体质的人群服用柚子茶之后，身体容易出现腹泻的情况，不利于身体健康。第四：其他

由于柚子性寒，所以身体体质虚寒的人群最好不要服用柚子茶或者是柚子，另外老年人也最好不要吃，避免身体体质变差。

柚子皮怎么泡水喝

柚子皮可以做成柚子茶来喝。下面中国吃网菜谱大全介绍柚子茶的做法。蜂蜜柚子茶就是用天然蜂蜜、新鲜柚子皮、柚子肉，再加上适量的冰糖（可以中和柚子皮的苦味），小火熬制1小时左右（朋友们不要以为它是跟茶叶似的沏出来奥，其实是没有茶饮成分的），这样一壶营养健康的蜂蜜柚子茶就熬制好了。

材料：柚子、蜂蜜、冰糖。

做法：

1、清洗——柚子皮在加工时要清洗干净，最好用淡盐水浸泡10分钟，可起到杀菌的作用（或者可以用牙刷蘸盐刷一刷效果会最具）。

2、改刀——再用小刀将柚子的外皮削下来，（削的时候一定要薄，跟削苹果似的，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍）。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。将取下的皮，切成细丝，放在淡盐水里浸泡一会（时间越长，其苦味去除的越多，可根据自己的喜好来决定）。

3、选肉——然后剥出柚子肉撕碎备用。

4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加如适量的清水和冰糖，烧开后用小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。（注：因为有糖，所以在熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的时候，拿出来挖两勺，用开水一冲即可。）

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柚子茶是从韩国传入的养生饮品。那么，自制柚子茶的食用方法是什么?

柚子茶主要功效

色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开，即细胞一变黑，那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。

出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡，但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果，一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。

“蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是，其实与柠檬相比，柚子中的维生素C的含量更丰富，而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。

并且，“L半胱氨酸”是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。

将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合!

在韩国，把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已经上市了，据说是冬天用热水冲服，夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气，感觉就能漂亮好多呢。

蜂蜜柚子茶还有减肥的作用：柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。

自制柚子茶的食用方法

做果酱用 涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康

加入牛奶2-3茶匙，与牛奶搅拌，即可变成一种果汁柚子牛奶 冻牛奶口感会更好

针对不同口味需求，加入七喜或雪碧即可成为一宗有气美味的果汁柚子饮品

在雪糕上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷

柚子蜜加冻或热水搅匀，即可配置一杯可口的柚子饮品

经常吃柚子的人应该都知道，柚子放久了里面的果肉很容易边干，缺乏水分的柚子吃起来干巴巴的，味道大打折扣。因此，保存柚子的时候一定要注意。那么，柚子怎么保存不会干呢？柚子干了怎么办呢？

柚子干了还能吃吗

果实很干的柚子，只要没有腐烂，就能吃。柚子的果实很干，只是说明柚子的水分很少，并不一定已经腐烂。当然，水分很少的柚子，口感不会很好，有点硬。

建议：1、建议别吃，口感不好，也没有什么营养价值；2、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在＋10度以上；3、柚子最怕酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

柚子干了怎么办

用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好，然后就吃吧。如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好，然后就吃吧。如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。

柚子怎么保存不会变干

1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子。

2、将柚子瓤用手扒出来。

3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。

柚子的功效与作用有清热解毒、止咳平喘、消食化气和防癌抗癌。吃柚子有好处，但是多吃有一定副作用，过多食用柚子容易使肝脏受损，甚至出现中毒症状，如果食用期间服用过抗过敏药，则有可能导致心律失常，严重者会引起心宣纤维颤动，甚至猝死。

吃柚子有什么好处

1、柚子含有天然微量元素钾，几乎没有钠的含量，非常适合患有心脑血管病者及肾脏患者食用，是高血压患者很好的食疗水果。

2、柚子中含有大量维生素C，能够降低人体血液中的胆固醇，所以胆固醇高的患者可以吃些柚子。

3、柚子中含有的维生素P能够强化人们皮肤的毛细孔功能，所以当皮肤组织受伤时，食用柚子可以加速受伤皮肤复原。

4、柚子含有的天然叶酸可以预防贫血症状发生，并且可以促进胎儿的发育，所以服用避孕药或怀孕中的妇女们食用柚子有一定好处。

5、柚子的果胶可以降低低密度脂蛋白水平，还能减少动脉壁的损坏程度。

6、柚子的果肉有类似胰岛素的成分铬存在，这种元素可以降低血糖。

海南柚子

柚子

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别名：柚，雪柚，俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。

它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。

柚子产地：我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此．柚子可算是国际上大众化的果品之一。

柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的营养成分：柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

柚子的食疗保健：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100g柚子含有0.7g蛋白质、0.6g脂肪、57kcarl热量，所以，老人秋季应适当食柚子。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚1个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各1两（50g），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖1日，常服能强健肺部。

患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合食柚子。

柚子跟螃蟹、胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，不能同食。胡萝卜、黄瓜与柚子一起吃，会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

猪肝中富含铜、铁、锌等成分，加之柚子中的维生素C，就会加速金属离子的氧化，而破坏原本的营养价值。

而那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外。

柚子具有很多的食疗功效，是我们健康养生的佳品，而且柚子中含有我们身体所需要的营养。以下是小编收集整理的关于孕妇吃柚子的知识，希望对你有帮助。

孕妇吃柚子的好处

1.养颜美容。女性一旦怀孕之后，很可能会发现自己身上存在斑点的问题，还可能会出现痘痘的增长。这就是孕妇身体内的毒素无法排除的情况。然而孕妇适量食用蜜柚，蜜柚有食物纤维以及维生素C，能够帮助孕妇养颜美容，改善孕妇的皮肤状态。

2.助消化。女性怀孕期间，也很可能由于饮食的问题，出现便秘的情况。孕妇便秘问题和孕妇的肠道消化能力存在关系，胃肠蠕动的速度慢，就可能引发便秘，解决便秘问题，可以从食用蜜柚开始，蜜柚具有通便的功效。

3.预防高胆固醇。女性怀孕期间，饮食营养也会比较充足，很可能会食用一些胆固醇比较高的食物。然而这些食物就可能引发高胆固醇问题。此时，孕妇适当食用蜜柚，能够缓解高胆固醇问题，更好的保证身体健康。

4.预防感冒。现在正值秋季，气候比较干燥，孕妇也容易出现喉咙疼痛的问题。上火问题还会出现口腔溃疡的情况，因此适当的食用柚子，能够有效的抑制口腔溃疡的严重化，还能够预防感冒问题。柚子清除火气的效果还是不错的。

5.预防妊娠糖尿病。柚子的味道是酸甜的，柚子中含有的糖分比较少，关键的一点是柚子中存在和胰岛素相似的成分，适当的食用柚子，能够有效的预防妊娠糖尿病的问题。

孕妇吃柚子好吗

柚子中含有丰富的维生素C，维生素C能够帮助人们提供食欲。因此，孕妇自然能够吃柚子。

吃柚子的注意事项

1.柚子不能与某些药品同服。临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2.服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

水果和蔬菜是生活当中我们必不可少的食物，柚子作为一种水果，可以起到降火的功效，同时可有的人也喜欢多吃一些柚子，这样可以多补充身体内所需要的水分，增强身体内维生素的含量，可以起到减肥的功效，其实柚子也是会给我们带来一些负面的影响的，那么您知道吃柚子有什么坏处呢。

吃柚子也有禁忌：

1.柚子不能与某些药品同服。

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2.服避孕药的女性应忌食。

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。

故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。