杏仁茶怎么做好吃【汇集20篇】

松花江是我国非常有名的盛产皮蛋的地方，因此，皮蛋也叫松花皮蛋，是当地的一大特色之一。那么，松花皮蛋怎么做好吃？

松花皮蛋好吃吗

非常喜欢吃凉拌皮蛋，黑黑的皮蛋，浇上爆得香香的辣椒和辣椒油，夏天拌粥什么的吃，再好不过了。这种金黄色的皮蛋还是第一次吃，非常Q弹软糯，没有传统的那种黑色皮蛋的那种强烈的碱味，低盐的，更加健康，感觉非常适合我们这种重口的人吃。

松花皮蛋怎么剥

晶莹剔透，Q弹的蛋白，糯糯的蛋黄放在手上梦想感觉出来蛋白的弹性不想其他的松花蛋容易散。层次分明，一看就非常的有食欲。

拨开蛋壳，一个完整的松花蛋呈现出来，黄金松花蛋。切开，Q弹的蛋白，糯糯的蛋黄。2中不同口感，口中碰撞，完美放在手上也不会散开。果然Q弹，黄金松花蛋名不虚传，不怕不识货就怕货比货。

松花皮蛋怎么做好吃

步骤一：一个个切开，都是溏心蛋黄，蛋白微黄色。

步骤二：可以简单的加一点剁辣椒加点蒜末拌一下，配起来味道很好，简单的凉拌皮蛋，也很好下饭。

步骤三：把新鲜青辣椒姜蒜末调味料用热油过一下，然后浇在皮蛋上，又是另外一种味道。还可以把皮蛋加辣椒一起在锅里炒。吃法很多种

步骤四：皮蛋口感也不错，因为是不含铅，所以味道不会那么苦涩。凉拌起来很好吃。

腊肉大家应该都吃过，每到过年的时候家家都会在门口挂上腊肉，真的是新年的一个象征，但是你会做腊肉吗？今天小编就戴大家一起来制作一下腊肉吧。

腌制腊肉怎么做好吃

1、买来的肉不用清洗，清洗反而容易滋生细菌;

2、把盐炒热;

3、用盐把肉擦拭一遍;

4、在肉的一端穿一个洞，穿上麻线后把肉挂起晾干，大概3个小时;

5、把肉放在一个盆里，先加入大半碗生抽，两勺左右的老抽;

6、加入一勺白糖，40克左右的白酒;

7、用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右;

8、12个小时后把肉挂在阴凉处挂起晾干，12个小时左右;

9、12个小时后把肉重新放回到放有调料的盆里，把肉再用调料抹一遍;

10、把八角，桂皮和花椒用擀面杖敲碎后放在肉里;

11、准备几粒维生素c,用擀面杖敲成粉末后撒在肉上;

12、放入蒜泥和生姜末，抓匀后再腌制12个小时左右;

13、12个小时后再把肉挂在阴凉通风的地方直到风干，最好是一个礼拜后开始食用。

腌制腊肉放盐的比例是多少

根据腊肉的制作材料可知，5公斤猪肉需要用盐150克，所以制腊肉盐的比例是1：15。腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料，辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛料等，经原料整理、腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工序加工蔼成的一类生肉制品。腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。

腊肉一般可以放多久

一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，这样放的时间更长，并且不容易变坏，你自己做的那种。不知道盐放的怎么样，腊肉一定要放很多盐，并且淹的时候放，而不是擦在外面就可以了，擦在外面的那放放的时间就几个月。等吃的时候把腊肉拿来清洗下就可以了关于说能不能吃，一般都没有问题。

腊肉的存放方法有什么

方法1：将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6至7厘米厚的生石灰，将缸压在石灰上，可使腊肉的干燥期延至4个月以上。

方法2：把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，这种方法一般可保鲜半年以上。

方法3：在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，这样可保存一年。

方法4：将风干的腊肉浸入植物油中，可保存一年以上。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你不知道你吃贵乌龟吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟乌龟有什么赢价值呢，以及乌龟怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。

乌龟有什么赢价值呢

时珍说过：“介虫三百六十，而龟为长龟，介虫之灵长者也。”乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。如果是患有癌症的患者做完化疗后产生的不良反应，包括气阴两伤等都可以食用乌龟作为调养。

乌龟怎么做好吃呢

1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用。

2、茯苓洗净切块，生姜洗净。

3、以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

吃乌龟有什么注意的呢

1、乌龟肉是不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食的，如果我们一起吃这些食物，那么就会对我们的身体造成伤害了，出现相克的情况不利于我们健康。龟肉与人参相克，服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效，故服人参、沙参时不宜食用龟肉，更不宜用龟肉炖人参、沙参作为补品食用，虽然这些食物都是非常好的了，但是如果我们搭配在一起吃，那么就不利于身体的健康了。

2、还需要我们去注意的乌龟情况还有不少了哦，由于肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而乌龟含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐等症。严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血氨浓度升高，诱发肝昏迷。龟肉不适合感言的病人食用，以免食用不当对疾病产生副作用，而且还会引起腹痛呕吐的情况出现。

乌龟壳可以吃吗

乌龟壳不可以直接吃一般多是用作中药可以用来煮龟板胶就像煮骨头汤那样，也可以用来烘焙之后研成细末滋肾潜阳，退虚热。主治肾阴不足、骨蒸劳热、久咳、咽干口燥、遗精、崩漏带下、腰膝痿弱无力、久痢久疟等症。

大家在生活中应该都吃过燕窝吧，那么你了解燕窝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟燕窝怎么做有营养，以及燕窝怎么做好吃？跟着小编我们一起来学习吧。

燕窝怎么做有营养

1.燕窝炖鸡。燕窝炖鸡可以治疗生病后的贫血，还有养阴补阳的功效。需要准备紫燕燕窝和鸡以及龙眼肉，少量的姜。加水炖三个小时，起锅加上少许盐。

2.燕窝炖蜜枣。具有润肺和止咳的功效。准备紫燕燕窝、杏仁、沙参和金丝蜜枣。加水和冰糖炖一至三小时即可。

3.燕窝炖莲子。具有养神和补血的功效。准备紫燕燕窝、莲子、百合和龙眼肉。加入适量水和冰糖炖一至三小时即成。

4.燕窝炖雪梨。具有润肺和止咳的功效。准备紫燕燕窝、雪梨、马蹄和川贝，加入适量的水和冰糖先炖一至三小时，然后加入川贝炖个五分钟。

5.燕窝炖荔枝。具有养神和补血的功效。准备紫燕燕窝、鲜荔枝、冰糖，把燕窝和冰糖先炖一两个小时，然后加入荔枝接着再炖半小时。

燕窝怎么做好吃

1.用纯净水或凉开水泡发。(1小时后发头能达约8倍)。

2.然后挑毛。(人工挑毛不可能完全没毛的，除非是泡了药水)。

3.挑完毛以后顺着纹理撕开，然后再继续泡1小时，泡发基本完成。

4.用纯净水或凉开水隔水炖煮半小时。(最佳比例是美3克就放120毫升水，喜欢稀一点的可以适当加水。

5.煮好以后倒出1/2待用。其余的放20g石蜂糖继续炖至糖化。

6.糖化后也是倒出待用。

7.再放20g石蜂糖和一把桂花炖成桂花石蜂糖浆。

8.糖浆先铺底，然后倒入放了石蜂糖煮过的燕窝。最后倒入透明的燕窝。(用勺子可以尽量避免燕窝倒入时冲击造成的两层融合)透明的燕窝同样如此倒入。

9.放入黑枸杞。

10.加上桂花后，星空效果就更美了。

11.即食燕窝~~一包3克的燕窝兑120毫升的纯净水来炖。炖半小时。

12.红枣去核，加入枸杞、冰糖，就是最传统的燕窝吃法。

燕窝多久吃一次比较好

燕窝性平味甘，具有滋阴润燥、美容养颜、补肺养阴、补虚养胃等功效。三天食用一次，燕窝中所含营养人体能吸收95%，而两天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用一次，可以更多的吸收燕窝中的营养。吃燕窝如果想要达到好的美容滋补效果，每个月的食用次数要不少于10次，每周不少于2~3次。吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

燕窝什么时候吃最好

中医认为燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果的最佳，特别是清晨吸收最快最完全，燕窝营养成分的吸收，将达到最大的效果，晚上临睡前空腹食用燕窝，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。吃燕窝的最佳时间段，是晚上23点到凌晨1点，这个时候是子时阴阳交接时吸收力最佳，第二个时间点是早上五点到七点，小孩妇女和年长的长辈调养，食用燕窝能比较佳，这和这个年龄的人群的生理状态有关系，第三个时间点是吃饭前或者后那两个小时，离吃饭前或者后两个小时空腹时使用，营养吸收的是最佳的。吃燕窝，需要注意的是要注意循序渐进，短期内量不宜使用过多，不可急于求成，应该经常少量的辅食燕窝，其次是初次使用燕窝的人群，建议最初一个月每天食用，有比较明显的效果之后，可以隔日服用。

目录

第一章：白领“夜猫子”也可以健康做

第二章：熬夜者健康饮食手册

第三章：聪明熬夜健康攻略

如今的白领们熬夜加班是常有的事，一有的人就是夜班族，人们也都知道熬夜对于身体的危害，那么，如何健康熬夜呢？熬夜者的健康饮食手册是什么呢？熬夜注意事项有哪些？

白领“夜猫子”也可以健康做

1、饮食

加强营养，应选择量少质高的高热能、脂肪和维生素食物，如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类、水果等，并经常吃些核桃、大枣、桂圆、花生等干果，可以起到抗疲劳的功效。

2、锻炼

根据自己的年龄和兴趣，选择一些有针对性的项目进行体能锻炼。熬夜时如果感到精力不济或者犯困，切勿勉强硬撑，最好适时休息;如果因工作需要不能休息，也不要靠咖啡、浓茶和香烟的刺激保持清醒，因为咖啡因可刺激大脑分泌兴奋性物质，容易导致失眠，还会使血脂浓度升高，危害心血管健康，而香烟是引起高血压、糖尿病、心脑血管疾病的危险因素。最好就地做些简单活动，如原地慢步走、打太极拳、揉捏太阳穴，或做些弯腰、踢腿、转脖等活动四肢和头颈的体操。

3、作息

根据工作需要调整生理节律，灵活制订作息时间，并不断修改至适应。

4、心理

尽量消除心理负担，不要过度担忧和恐惧上夜班，应当面对现实，树立信心，保持愉快的心情和高昂的情绪，这样有助于消除压力。

5、睡眠

熬夜后应赶紧休息，不要夜以继日地连轴转。即使精神再充沛，也应及时补充睡眠，午饭后也应安排午睡，以利于恢复体力，振作精神。

熬夜者健康饮食手册

1、提神食物，未必好：

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师杨允馨表示，咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国圣路加医院(St.LukesHospital)睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有效。

2、甜食是熬夜大忌

熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。

3、维他命B群食物是熬夜者的最佳选择

整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取六大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维他命B群的食物，绝对有必要！维他命B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等，它们不仅参予新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑紧也有助益。

深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维他命B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维他命B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

饮食摄取之外，补充维他命丸也可行，维他命B群的成员，各有各的功效，但彼此间得互相协调、合作，它们在人体内是团体作战，只吃单一的维他命B6、B12，效果不大，维他命B群还是要一起补充。

适合熬夜者的药膳：

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

①、生地炖鸭蛋：

每次用生地20克、鸭蛋l？2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2？3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。

②、猪腰炖杜仲：

每次用杜仲25克，猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每日或隔2？3日服食1次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

③、莲子百合煲瘦肉：

每次用莲子(去芯)20克，百合20克，猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。

④、粉葛生鱼汤：

每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼1条，去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

⑤、夏枯草煲瘦肉：

每次用夏枯草10克，猪瘦肉50-100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。

聪明熬夜健康攻略

DoIt！

1.补钙

专家指出，夜间2点是人体钙流失的高峰期，尤其在你大脑高速运转的时候，钙的流失速度会更快。

因此建议你在熬夜前服用1000-1500毫克的钙片，但值得注意的是，铁对钙的吸收有一定的抑制作用，在熬夜前的晚餐中，你要尽量避免菠菜、红枣、鸡蛋、海带等含铁量较高的食物。

2.服用VB

维生素B是参与新陈代谢、提供能量的主要来源，它还能活跃你的脑细胞活跃性、增强记忆力。

一般来说，维生素B在人体内的吸收时间是4-5个小时，如果你打算熬夜，那么专家建议你在晚上9点前服用1-2片维生素B。

3.做面膜

不规律的睡眠会使你皮肤中的水分流失，尤其在夜间面对电脑的时候，你的精神虽然亢奋，皮肤却已处于半睡眠状态，电磁辐射会在此时损害你毫无防备的真皮细胞。

新西兰美容专家建议OL在熬夜时敷上一层面膜，这样才能有效地保护皮肤，阻止电磁波辐射。

Don’tDo！

1.喝咖啡

扔掉那杯陪你过夜的咖啡吧！大量的咖啡因会麻痹你的神经系统，造成内分泌紊乱，让本来就缺乏规律的生活雪上加霜。

英国牛津大学的一项研究显示，如果你在午夜12点后喝一标准杯的黑咖啡，那么血压会持续升高12小时，你得心脏病的可能性也会大大增加。

2.洗凉水澡

一个凉水澡的确能让你精神焕发，但英国医学专家指出，夜间人体血液粘稠，凉水的刺激会让你的毛细血管突然收缩，心跳随之加快，神经紧张度增加。

另外中医认为，夜间洗凉水澡会让你的身体不自觉地聚敛更多的热量，容易“上火”。

3.开空调

如果你喜欢在办公室熬夜加班，那可要注意了。写字楼里的空调是从早开到晚的，而人体在夜间抵御力比较低，不管室内开的是冷风还是暖气，夜间开空调会让你更容易患上伤风感冒。

总结：很多上班族在熬夜上班时出现没有精神、浑浑噩噩之时，大多喜欢喝咖啡提神，这是最不可取，最危害健康的行为，那么，如何健康熬夜一起来了解下吧。

媳妇和公婆关系的好坏，其实多半因素取决与做事的技巧。你如果想要得到公婆的宠爱，只要做好下面这十件事情;相信她们会抢着对你好的......

1.先不说孝不孝顺，最起码懂得尊重。

要是十分孝顺，那当然好。然而，现实不太乐观。对于许多家公家婆来说，媳妇孝顺可遇不可求。好，先不说孝不孝顺。最起码，也要懂得尊重吧。尊重家公家婆的日常起居，尊重家公家婆的自我选择，尊重家公家婆的心理空间，尊重应该尊重的。见到你尊重，家公家婆也会尊重你，从而宠爱你。

2.会做家务，即使很少做。

这年头，做家务的媳妇越来越少，做家务的家公家婆却越来越多。家公家婆成了保姆，给全家人做吃的，给全家人洗穿的，给全家人打扫卫生，给全家人浇水养花，给全家人干这干那。媳妇呢­则比公主还悠闲，甚至对家公家婆颐指气使。其实，媳妇少做家务没什么大不了，因为家公家婆愿意。然而，什么家务都不做或者不会做，问题就大了。家公家婆肯定会这样想：哪天我们都没了，这样的媳妇能打理这个家吗­？

3.有自己的工作，不吃丈夫软饭。

作为男人应该努力奋斗，持家护家。作为女人也同样。丈夫娶你回家，不是让你四体不勤五指不动饭来张口衣来伸手。即使丈夫同意你这样，也有能力让你这样，你也最好别这样。因为家公家婆不喜欢。丈夫是他们的儿子，儿子独自艰苦奋斗会让他们心疼。你是媳妇，就应该和丈夫携手奋斗，至少得有一份自己的工作，不管工作好坏。女人，怎能老吃丈夫软饭呢­

4.好好爱丈夫，珍惜爱情婚姻家庭的幸福。

好好爱丈夫，是理所当然的。难道，娶个媳妇回来是为了让她爱别的男人­可是，中国离婚率的日渐增高，充分证明了媳妇与丈夫之间问题的严重性。当然，责任在于双方。然而，在家公家婆的心里，媳妇方面必须首先做好。不能沾花惹草，不能水性杨花，不能红杏出墙。要真心对待丈夫，要细心照顾丈夫，要忠诚爱护丈夫，要珍惜爱情婚姻家庭。

5.睦邻友好，不与人树敌。

只要是家庭，就必定有邻居，远近不同而已。与邻居和睦共处，是家庭愉快的一部分。媳妇，是家庭重要的交际主人，得好好处理与邻居的关系。要是媳妇与邻居为敌，不愉快的不仅仅是邻居，不仅仅是媳妇，还有家公家婆。也就是说，媳妇是整个家庭的代表，不能马虎啊。

6.注意自身举止形象，别丢大家脸面。

媳妇切记：同在一个家庭，荣誉与共。所以，在举止形象上，得十分注意。不能蓬头乱发衣衫不整过于花俏，不能手脚粗鲁言语卑劣过于放肆。反正，不能丢大家脸面。假如你表现过分，别人肯定会念叨着你家公家婆的名字，道，他们的媳妇真不像话。

7.和孩子做朋友，不随便打骂。

假如没有孩子，可以不理睬这一点。但是，没有孩子的应该不多吧。要是没有孩子，家公家婆肯定不满意。要是有孩子，也得好好对待，不然家公家婆也会不满意。假如整天打骂孩子，弄得叽叽喳喳鸡犬不宁，家公家婆怎会宠爱你呢­所以，还是和孩子做朋友吧，严格要求无可厚非，但是不要随便打骂。

8.别三天两头往娘家跑，不在娘家说家公家婆坏话。

嫁人了，就意味着拥有两个家。一个娘家，一个婆家。两个家同样重要，不能偏颇。然而，现实中不偏颇的很少，多是重娘家轻婆家。本来说，空闲时往娘家跑跑没什么大不了，聚聚娘家情嘛。然而，要是三天两头往娘家跑就有点说不过去了。别人看到一定很纳闷，以为婆家不好呆。退一步说，这也没什么大不了，喜欢跑就跑嘛。但是，千万别在娘家说家公家婆的坏话。很多媳妇都犯这种低级错误，以为家公家婆听不到。其实，坏话传千里，耳朵再聋的家公家婆终究也会听到。如此一来，家庭战争跟着来。

9.在经济上，不和家公家婆斤斤计较。

许多媳妇之所以和家公家婆吵架甚至打架，根本原因只有一个：钱。说得文雅点，叫经济。在经济权上，究竟应该怎样和家公家婆瓜分呢­每一个媳妇都在日夜思索着。其实，做法很简单。是你的终究是你的，别那么猴急。尤其不要和家公家婆斤斤计较。家公家婆一天比一天老去，你就不能让他们的余生过得愉快点­再说，就

10.长得好看，又精明能干幽默有趣。

媳妇长得好看，家公家婆当然喜欢，毕竟这是自己儿子的光荣。可是，媳妇不仅仅是装点门面，还得有点能力。不然别人会看不起。最好，还幽默有趣，能够逗得全家人整天笑哈哈。这样的媳妇，保证没有哪个家公家婆不宠爱。要是不宠爱，那就是家公家婆有问题，不是你的错。

饺子是生活中常见食物，可以水煮、可以蒸，也可以油炸。汤水饺一般是水煮的，做法很多。水饺是否美味和馅儿也有关系，荤素搭配的水饺馅吃进嘴里口感极好。那么，汤水饺怎么做？

1.将肉剁末。豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤丢水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐(5克)、酱油［15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。用60克水将面粉和成团，醒好后搓成长条，下成12个剂子擀皮，包成饺子。锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，另外还要倒入各种调料调好的原汤。

2.将一半泡菜切成小块；韮菜切碎。准备一个大碗，加入免治猪肉、韮菜、泡菜碎、玉米淀粉、白砂糖、香油、生抽及白胡椒粉拌匀。取少许猪肉馅料放在饺子皮上包好。煮开一锅水，加入韩式黄豆酱、木鱼精及余下的泡菜，煮至黄豆酱溶化。煮开另一锅水，加入饺子煮至浮起及馅料熟透。将饺子捞起加入泡菜汤底中煮5分钟即成。

3.首先熬煮一锅鸡/江鱼仔上汤备用。猪肉洗净剁碎，加入少许麻油、黄米酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和粟粉搅拌至有黏性。加入白萝卜、姜、木耳和香菜拌匀腌半小时。面粉和温水混合搓成面团，盖上保鲜膜松驰30分钟。松驰的面团搓成条状后分成小粒等份，擀成圆薄片。把饺子皮包入馅料压紧收口。煮一锅沸水，放入饺子煮至饺子浮起，即可捞出。放入准备的上汤里，配上烫熟的青菜食用。

上班族是一群压力非常大的群体。因为她们长时间坐在电脑面前，所以特别容易造成各种慢性病。那么上班族如何养生呢？白领养生需要注意一定的方式和方法，上班族调理的食疗方法有哪些呢？

春季上班族养生做好15点，下面小编为你详细介绍。上班族整日都埋首在电脑前，几个小时下来，不但眼睛容易酸涩，肩颈也会紧绷僵硬。春季上班族养生要做到：

1、午休时间按摩一下睛明穴、太阳穴、百会穴、风池穴等面部及头部穴道，有助于放松肌肉，且可以明目。

2、到公司附近的美发沙龙洗个头，享受10分钟的头部按摩，顺便放松心情看看杂志。

3、如果肩颈酸痛，可搭配使用具有松弛、舒缓效果的按摩油稍微揉捏按压。

4、趁午休时间到室外散散步、活动一下筋骨，不但脂肪比较不容易囤积，还有助于放松心情、连带放松身体，让筋络畅通、气血运行更顺畅。

5、如果上午在大太阳下东奔西跑，觉得脸部晒得有点红热时，可以在午休时间用沾冷水的手帕或小毛巾短暂敷脸几分钟，脸部温度降低后，出油情况也会减缓。

6、男性脸部容易出油，记得午休后洗脸，女性如果嫌重新上妆太麻烦，也可以用面纸轻轻按压脸部出油部位，再重新补妆。

7、冬春交接之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物，在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。

上班族早春饮食最好做如下安排：

①早春白领菜谱

早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜适量。

午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。

晚餐：主食100克，蛋鱼肉类50克，青菜200克，豆粥1碗。

②晚春白领菜谱

早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。

午餐：主食150克，鱼蛋肉类(或豆制品)50克，青菜250克，菜汤适量。

晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。

8、右手捂住腹部，左手捂住胸前，用力做深呼吸，做到吸气的时候胸腔扩大，吸入更多的空气，然后呼气的时候，将腹部也收拢起来，做到吸吐彻底，可减压。

9、使用甘菊花、茉莉花或者薰衣草各50克，用滚水冲泡，在午间休息过后喝一杯，可以清醒头脑，清新口腔，同时还能缓解紧张绷紧的神经，同时也可以配备红茶，有减压作用。

10、在压力大头痛的时候，可以按摩太阳穴，或者按摩内关穴都可以宁神静心，舒缓自己觉得紧张的情绪，尤其是对于一紧张就会肚子痛的人们。按摩太冲穴，改善因压力引起的忧郁。按摩三阴交就可以排解压力。

11、春季容易感染流感，要多吃黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用，很适合上班族食用。

12、为了让臀部肌肉得到放松，恢复臀部肌肉的功能，可以将一个网球放在臀部感到紧绷的部位缓慢滚动。当网球碰到疼痛部位时，将球握住，轻柔地按向痛处1分钟左右，直到压痛感减轻。每隔5—10分钟按摩一次，每周5天，直到臀部肌肉放松。

13、按摩能刺激血液循环，有助于减少臀部中过多的水分。可以用一个按摩刷，从大腿后侧和臀部向心脏方向按摩，在每天淋浴前按摩两分钟即可。

14、适度调低温度空调，当室内温度处于18℃~25℃，湿度为45%~65%时，人的身体、思维会处于最佳状态，如果过冷可以披件外套。在办公桌上养一些小植物，如水仙等水生植物，或者放个鱼缸，帮助保持空气湿度。

15、保持办公室里的通风，经常开窗换气最重要。每两个小时抽出几分钟时间出去走走，到有窗户的房间，或者到楼下的小花园，呼吸一下新鲜空气，减压放松，让肌肤透透气。

上班族护脾补虚防便秘的食疗方法

韭菜炒猪肝强脾健胃

李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用;而猪肝和猪血富含维生素和铁质。韭菜与猪肝中和，吃起来非常爽脆。

原料

猪肝400克，韭菜100克，料酒、葱、姜、豆芽、甜椒、蚝油、植物油、蒜片、盐、胡椒粉、白糖、水淀粉、麻油适量。

做法

猪肝洗净后，在放有料酒、葱、姜的开水锅内烫一下，以去血污;起油锅，放入蒜片爆出香味后，下豆芽和甜椒略炒，倒入猪肝一起翻炒，加盐、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油调味，用水淀粉勾芡，然后下韭菜段炒均匀，淋上麻油即可出锅。

荷塘小炒营养滋补

荷塘小炒由藕、百合、木耳、胡萝卜炒制而成，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。而百合性甘、平、无毒，具有补中益气、润肺止咳的功能。再加上木耳、胡萝卜的防癌抗癌功效，是上好的营养补品。

原料

水发木耳150克，胡萝卜1根，莲藕1节，大蒜2瓣，百合、色拉油、料酒、盐、鸡精、水淀粉适量。

做法

将胡萝卜片、木耳、莲藕片和百合倒入开水锅中焯片刻，锅中倒入色拉油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，再放入木耳、莲藕片、百合，加少许料酒，迅速翻炒两分钟，加入胡萝卜片，继续翻炒几下，放盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。

结语：对于上班族来说，每天一定要注意运动和饮食健康。有些人因为工作比较忙碌，所以就长时间坐在电脑面前，这样对身体健康是非常不利的。在工作了一个小时的时候，就要站起来走动一下！

房子对于我们而言十分重要，就算是签了合同办理完了购房手续，以现在购买期房的情况来看，一切都还没有结束，购房者还需要等待大概一年多的时间才能接房，在收房的时候可是非常关键的，如果房子本身存在的问题在入住房屋之后发现处理起来就麻烦了，今天小编就来讲讲，收房前要做好哪些准备？小心错过这些细节！

收房前要做好哪些准备？

1、注意收房时间

由于买了期房到接房这期间的时间比较长，很多人等着等着就忘了具体的和收房时间的，所以大家针对收房的时间一定要牢记清楚，尽管很多开发商都会给购房者送达接房入住通知书，但有些无效联系方式或者是地址倒是接房通知无法送达给购房者，接到入住的通知书后，首先应判断开发商是否如期交房。

2、准备好验房工具

收房可不是空着手就去了的，收房手续中有一步非常关键，那就是验收房屋有无问题，特别是房屋的质量问题，所以在验收房屋之前购房者还需要准备一些工具。带一支笔，两个作用，首先是签合同用，第二是记录收房的问题；带卷尺，主要是测量房屋面积使用的，还可以根据一些数据判断户型结构有无发生变化；如果有电工的朋友，那就带上朋友一起去，这是要检查房间各个插头是否有电。

收房时要注意哪些细节问题？

1、注意墙壁有无空敲和裂缝

验收房屋墙壁主要看的就是空敲和裂缝的问题，并且墙壁也是房屋内部非常关键的一部分，相信大家都有听说过承重墙这回事吧，主要检查是否有裂缝，裂缝属于严重的工程质量问题，所以一定要仔细验收。另外新房的墙壁经常发生渗水的事情，验收墙壁好选择在交房前，下完大雨的第二天去检查一下。

2、验水电

验收水电主要是看线路有没有问题，是否都能通电，验收水电的时候是需要借助工具的，特别是电路，一定要注意自身的安全，使用专业的工具，主要是看电线是否符合国家标准、电线的截面的面积是否符合要求。而验收水路管道的时候比较简单，购房者可以将室内的水龙头都打开看一下出水量大小以及出水是否顺畅等。

3、验收门窗

很多人在验收房子的时候都会忽视了验收门窗这一步，所以这里小编专门提出来讲讲，门窗的质量问题虽然算不上特别严重，但是门窗如果存在质量问题就要花钱进行替换，这些费用肯定不能自己承担。验收门窗主要看开关是否灵活自如，封闭是否严密，有否翘曲、变形、关闭不严等现象。

收房不仅仅指的是购房者去拿钥匙把房子接到手就可以了的，收房其实主要的就是验收房屋，所以在收房之前才需要做好准备。

土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。你了解土豆排骨的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的土豆排骨吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆排骨要如何做?

土豆排骨的好吃做法1

土豆排骨的材料

排骨大半磅、土豆几个、啤酒1罐。

土豆排骨的做法

一、土豆切滚刀块，炸一炸，这样土豆焖起来保持基本形状，不会全部烂成粉堆;

二、排骨用姜片焯过水，起锅，放4-5茶匙油和4-5砂糖和几片姜，烧至变色，倒入土豆与排骨，迅速翻匀，

三、倒入大半瓶或整啤酒(如果量大，需放多些啤酒)，加入生抽、老抽(着色用，也可不放)与适量盐，胡椒面，翻几下，盖锅盖;

四、大火收汁成如图，上碟。

看过“如何做好吃的土豆排骨”

土豆排骨的好吃做法2

土豆排骨的材料

排骨，土豆，番茄，葱，姜，白胡椒粉，盐

土豆排骨的做法

1.排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块

2.炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用

3.另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟

4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右

5.放少许盐和胡椒粉调味即可

土豆排骨的好吃做法3

土豆排骨的材料

排骨500克，土豆500克，原味咖喱块4块，胡萝卜1/3个

土豆排骨的做法

1.排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水

2.启动电压力锅的肉类按钮

3.土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要

4.热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄

5.加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水

6.放进排骨，大火煮开后转中小火煮15钟

7.关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火

8.边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可

土豆排骨的好吃做法4

土豆排骨的材料

腔骨，土豆，姜，大料，肋排，海带，花椒，肉蔻

土豆排骨的做法

1.排骨用了2种，腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

2.排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒

3.大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。

4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。

5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~~

我国现阶段的安全方针，即“安全第一、预防为主、综合治理”，结合公司生产经营的实际情况如何贯彻执行好这一方针，从实际工作出发，努力做好安全第一，对生产中出现的一些不安全因素进行预防，并从根本上综合治理，那么怎样做到安全生产呢？安全工作不是一朝一夕的事情，也不是一个人的能力所能解决的，它受到多种因素的制约。只有加强生产过程监督，下大力规范现场安全措施，加强对人员违章现场处理，不断规范现场作业行为，推行标准化作业，将安全工作真正从事后分析转移到过程监督中，实现安全管理关口前移，才是扭转不安全局面的有效措施，大家知道员工如何做好安全工作吗？

1、安全第一的思想还没有牢固树立。实践证明，安全意识不牢，真正懂法守法，遵章守纪，敬业爱岗，尽职尽责，还需要加强日常教育，付出努力。在专用线和其他不是很繁忙的线路施工时，往往会放松安全警惕性，对施工人员的管理不是很严格，造成很多的违章违纪作业现象，没有得到充分的认识和和改正。

2、规章制度还不能完全掌握。每一起事故教训，都是由一系列的违章造成的。近年来铁路一系列事故，客观的因素少，设备的因素少，绝大部分是人为因素。有的是应知不知、应会不会，反映出个人业务素质的问题;有的是知道了、也会了，就是不按标准干，反映出个人思想素质的问题;这些现象，都可以在一些事故中找到影子。在日常工作中，由于没有自觉地、经常性的学习安全生产的有关规定和作业制度，造成日常作业中对规章制度的掌握还不够，还不能很好的应用到实际作业中，还没有完全达到用规章指挥作业的目的，造成了安全问题时有发生。特别是最近一段时间来，铁路改革迅速，新的规章制度不断颁布，从查出问题看，就是对制度不熟，规章不清造成的。

3、作业中不能完全落实标准化。在日常施工中，自己不能完全按照施工标准执行，从而发生了许多问题。主要从思想对施工标准化认识不足：一是觉得铁路这个活很粗，多点少点无所谓;二是觉的工务的活大多都是力气活，标准化作业就意味着多出力;三是好人主义严重，对于工作好好是是，不愿意多管多问;这些问题的存在给落实作业中的标准化带来一定的不利因素，存在安全隐患，这些问题，都需要今后坚决改正。

4、加强理论学习，提高安全意识。安全稳定事关公司改革发展，事关每名职工的切身利益，所以安全意识树立不牢，必然给安全生产造成隐患。因此，在今后的工作中必须加强安全规章、法律法规的学习，进一步提高安全第一的责任意识，确保领导交给的各项施工作业安全，保证安全生产的稳定有序。

5、是加强业务学习，提高安全水平。今后工作中要加强业务知识和各类规章制度的学习，掌握现场安全作业方法，并不断加以应用，进一步提高自己的安全防范水平。

6、是进一步提高标准化作业的意识，做好各项工作。今后，在实际作业中，要严格按照施工标准执行。努力做到班前做好预想，提前掌握作业量和注意事项。作业中要严格执行各项作业标准，严把安全关键，努力减少各类问题发生。

又是栀子花开时，清香的味道沁人心脾。很多花瓣是可以食用的，栀子花呢？栀子花可以吃吗？栀子花怎么做好吃？栀子花的做法。

栀子花可以吃吗

栀子花是可以吃的。栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大，每到夏季花开之时，很多地方有采食栀子花的传统。并且，栀子花除了可以吃，还具有药用价值，有清热、化痰等作用。

据了解，吃桅子花的习俗在江南许多地方都有，吃法还有许多。一般的吃法是把栀子花摘下来后，放在水中浸泡数天，期间需要早晚都换水，保证水质的新鲜。等栀子花瓣颜色浸泡成深色时，就可以捞出来做菜了,也有吃新鲜的，直接用鲜花入菜!

一位曾经吃过的阿姨告诉记者，只要把花放入沸水中煮一下，捞出沥水，撒点葱花、姜丝，放些香油、老醋，搅拌均匀就能吃了。入口便有股清香之味。此外，桅子花还有清炒肉片、炒蛋花等等做法。花儿放人沸水中稍焯，切成碎末，鸡蛋磕入碗中打匀后，将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀。这个时候锅中加油，烧至八成热，倒入栀子蛋花，撒上葱花、姜丝炒匀即可。

栀子性苦、寒、无毒；气微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃经。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，根、叶、花皆可入药，有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节

平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效。

不过许多街头卖的栀子花多长在城市边上，或存在重金属超标的问题，吃起来未必健康。

金针菇含有丰富的营养，金针菇的做法也有很多种，很多人都喜欢吃金针菇，那么长期吃金针菇好吗，金针菇怎么做好吃呢，来看看吧。

长期吃金针菇好吗

可以的，金针菇中含有一种物质叫做朴菇素物质，如果经常的食用金针菇的话，那么朴菇素的吸收也不会少，能够增强人体的机能，金针菇能够有效的对人体的生物活性进行提高，还能够促进体内的新陈代谢，金针菇不仅能够有利于人体吸收各种的营养成分，那么特别是对正在长大的孩子俩说，是很有用的。

金针菇怎么做好吃

1、金针菇100g，黄瓜1根，红椒1个，蒜3瓣，辣椒酱1勺，味精1勺。

2、材料准备：金针菇洗净，切去根部，撕成段备用。

3、黄瓜，红椒椒切丝，葱，蒜切末，备用。

4、锅中加水，加1勺盐，将金针菇和红椒丝搅拌，放入凉开水冷却。

5、加入黄瓜丝，葱，蒜末，味精，白糖，醋，香油，辣椒酱，搅拌均匀即可。

金针菇含有哪些营养

1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力有良好的作用;

2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡;

3、金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，;

4、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

熟金针菇隔夜可以吃吗

隔夜金针菇不宜食用。金针菇中含有较高的蛋白质，新鲜食用时才能保存良好的清香口味，隔夜后口味变差，另外，金针菇和蔬菜一样，隔夜还容易滋生其他菌类，引起身体不适。

买房需要一大笔资金，如果选择的按揭买房，付了首付款，对于大多数人来说，后期的买房款还是得借助贷款的方式来解决。

但是贷款并不是人人都可以办理下来的，贷款的条件是什么？贷款需要提前准备什么？贷款具体流程是什么？为了避免去办理贷款时候的一头雾水，下面小编就来整理一下纯干货的贷款相关知识。

一、办理买房贷款的条件

1、年满18周岁具有完全民事行为能力的自然人；

2、贷款到期时女士年龄不超过55岁，男士年龄不超过60岁；

3、有稳定、合法的职业和收入来源,有还本付息能力。

4、月供不超过家庭合计收入的50%；

5、贷款总年限不超过30年；

6、没有不良信用记录；

二、贷款的数额：

1、住房贷款一般不超过购房合同总价的70%,最高不超过购房合同总价的80%;

2、商业用房贷款最高不超过购房合同总价的50%;

三、还款方法：

1、等额本息还款法:借款人每月以相等的金额偿还贷款本息；

2、等额本金还款法(递减):借款人每月等额偿还本金,贷款利息随本金逐月递减；

四、办理贷款需提前准备的资料

1、本人身份证原件和复印件(正反面同时印在一张纸上)；

2、本人户口册原件和复印件（户主页、第一页、本人页）；

3、婚姻证明。若已婚，需提供结婚证原件及复印件(照片页、内容页)；

若单身，需到户口所在地民政局婚姻信息数据中心开具单身证明；离婚提供离婚证、单身证明原件及复印件；

4、首付款发票原件及复印件；

5、银行近三个月的流水对账单

6、收入证明:填写银行统一格式的收入证明；

7、私营业者提供营业执照副本复印件(必须经过当年年检)以及近3个月纳税证明复印件；

8、其它资产证明，例如有价证券、车辆、房产、存款单、古玩字画等；

9、根据各家银行的要求不同,针对外地户口,有的还需要提供担保人；

这些需要准备证件准备齐全之后，就直接去找销售顾问，之后的一切程序，都不用费心。银行也不必自己去找，一般开发商都会提前找好银行，并且都是国有大型银行，不必太操心。

随着年龄的增大，总是会患上某些疾病，老年痴呆就是老人们会犯的疾病之一，患老年痴呆的原因有很多，头部外伤、心理因素、遗传因素等都和老年痴呆有关系，那么如何预防老年痴呆呢，下面给大家介绍老年痴呆症。

如何预防老年痴呆

预防老年痴呆，饮食要注意以下几点！

1、饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪

一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

2、补充蛋白质

老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。因此，日常饮食中，要保证蛋白质的供应，应该多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。

3、要节制饮食，不可过饱

一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

4、注意补充微量元素锌和硒

通过营养学家们的不断研究发现，微量元素锌和硒能够降低老年痴呆的发病率。锌参与脑细胞中酶类的合成，锌的缺乏会引起人的神经递质合成减少，对脑功能和神经精神具有很大的影响。富含锌的食物有虾、燕麦、花生等食物。硒是抗氧化剂，它能够起到延缓衰老的作用。富含硒的食物有羊肉、各种海产品等。

5、警惕过食烟酒

吸烟对脑内小动脉收缩狭窄，加速动脉硬化，影响大脑的血液供应。吸烟时间越长，吸烟量越大，脑动脉硬化越严重，脑供血越不足，最终导致脑组织萎缩，痴呆。酒含有乙醇成分，少量饮用葡萄酒可促进血液循环，对心脑血管有益，但饮酒量大时可严重损害大脑组织，长期大量饮酒会影响记忆力。

此外，除了健康的饮食习惯，适当的运动也是十分必要的。有氧运动能改善血液循环，降低脑萎缩，改善记忆。有研究表明，与久坐40岁左右中年人比较，同龄人经常锻炼者在65岁以后患老年痴呆的几率减少。

老年痴呆症

该病可能是一组异质性疾病，在多种因素(包括生物和社会心理因素)的作用下才发病。从目前研究来看，该病的可能因素和假说多达30余种，如家族史、女性、头部外伤、低教育水平、甲状腺病、母育龄过高或过低、病毒感染等。下列因素与该病发病有关：

1.家族史

绝大部分的流行病学研究都提示，家族史是该病的危险因素。某些患者的家属成员中患同样疾病者高于一般人群，此外还发现先天愚型患病危险性增加。进一步的遗传学研究证实，该病可能是常染色体显性基因所致。最近通过基因定位研究，发现脑内淀粉样蛋白的病理基因位于第21对染色体。可见痴呆与遗传有关是比较肯定的。

先天愚型(DS)有该病类似病理改变，DS如活到成人发生该病几率约为100%，已知DS致病基因位于21号染色体，乃引起对该病遗传学研究极大兴趣。但该病遗传学研究难度大，多数研究者发现患者家庭成员患该病危险率比一般人群约高3~4倍。St.George-Hyslop等(1989)复习了该病家系研究资料，发现家庭成员患该病的危险，父母为14.4%;同胞为3.8%～13.9%。用寿命统计分析，FAD一级亲属患该病的危险率高达50%，而对照组仅10%，这些资料支持部分发病早的FAD，是一组与年龄相关的显性常染色体显性遗传;文献有一篇仅女性患病家系，因甚罕见可排除X-连锁遗传，而多数散发病例可能是遗传易感性和环境因素相互作用的结果。

与AD有关的遗传学位点，目前已知的至少有以下4个：早发型AD基因座分别位于2l、14、1号染色体。相应的可能致病基因为App、S182和STM-2基因。迟发型AD基因座位于19号染色体，可能致病基因为载脂蛋白E(ApOE)基因。

2.一些躯体疾病

如甲状腺疾病、免疫系统疾病、癫痫等，曾被作为该病的危险因素研究。有甲状腺功能减退史者，患该病的相对危险度高。该病发病前有癫痫发作史较多。偏头痛或严重头痛史与该病无关。不少研究发现抑郁症史，特别是老年期抑郁症史是该病的危险因素。最近的一项病例对照研究认为，除抑郁症外，其他功能性精神障碍如精神分裂症和偏执性精神病也有关。曾经作为该病危险因素研究的化学物质有重金属盐、有机溶剂、杀虫剂、药品等。铝的作用一直令人关注，因为动物实验显示铝盐对学习和记忆有影响;流行病学研究提示痴呆的患病率与饮水中铝的含量有关。可能由于铝或硅等神经毒素在体内的蓄积，加速了衰老过程。

3.头部外伤

头部外伤指伴有意识障碍的头部外伤，脑外伤作为该病危险因素已有较多报道。临床和流行病学研究提示严重脑外伤可能是某些该病的病因之一。

4.其他

免疫系统的进行性衰竭、机体解毒功能削弱及慢病毒感染等，以及丧偶、独居、经济困难、生活颠簸等社会心理因素可成为发病诱因。

预后

由于发病因素涉及很多方面，绝不能单纯的药物治疗。临床细致科学的护理对患者行为矫正、记忆恢复有着至关重要的作用。对长期卧床者，要注意大小便，定时翻身擦背，防止压疮发生。对兴奋不安患者，应有家属陪护，以免发生意外。注意患者的饮食起居，不能进食或进食困难者给予协助或鼻饲。加强对患者的生活能力及记忆力的训练。

结语：老年痴呆是一个长期的病症，治疗过程也比较的长久，所以预防老年痴呆症刻不容缓，如果患有老年痴呆要做好日常的护理，要关心好老人的正常饮食和生活等。

烧伤在生活还是比较常见的，而化学烧伤属于烧伤的一种，给患者带来的损害比较大，化学烧伤的类型比较多，烧伤程度和化学物品、救治方法、治疗时间都是有关的，为了减少化学烧伤对患者的损害，那么患者在遇到烧伤后要做好哪四点呢？下面就一起随小编来了解一下吧。

1、迅速脱离致伤源如发生化学烧伤，患者应迅速脱离火场，如有衣物着火，应迅速脱去燃烧的衣服，或就地卧倒打滚压灭火焰，或以水浇灭火焰。切忌站立呼喊或奔跑呼叫，以防增加头面部及呼吸道损伤。在脱去衣物时应注意对双手的保护，因双手是重要的功能部位。

2、化学烧伤后要及时清洗化学性皮肤烧伤的现场处理方法是立即移离现场，迅速脱去被化学物沾污的衣裤、鞋袜等。石灰属碱性较强的一种腐蚀性物质，化学烧伤后的患者应首先尽量抹掉粘在身体上的石灰颗粒，然后用大量清水冲洗创面10分钟左右，这样可稀释石灰的碱性浓度并将其冲走。冲洗要及时彻底，特别注意手指、足趾之间残留的石灰要清洗干净。

3、补液治疗化学烧伤患者在伤后的48小时内，由于毛细血管通透性增加，大量组织液外渗，可导致血容量不足，严重程度与烧伤程度密切相关。轻者可口服含盐饮料进行补液，严重者常需静脉补液治疗，尤其是大面积化学烧伤患者应早期建立静脉通路，以免后期血管塌陷，增加静脉穿刺难度。

4、烧伤创面的保护对于脱离现场的化学烧伤患者，应注意对创面进行保护，防止创面受到污染。创面可用纱布敷料，三角巾或用洁净的被单、衣物等进行简单包扎。创面不要使用化学烧伤药膏，尤其是带有颜色的药物，以免影响后续治疗中对烧伤创面深度的判断和清创。

肉粽子富含碳水化合物，是构成机体的重要物质。肉粽子能调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，具有解毒，增强肠道的功能。你想了解好吃美味的肉粽子要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的肉粽子要如何做?

肉粽子的好吃做法1

肉粽子的材料

糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油

肉粽子的做法

1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的，包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。

肉粽子的好吃做法2

肉粽子的材料

【材料】：

糯米500g 五花肉200g 海米15g 花生仁60g 洋葱30g 香菇15g 鲜粽叶：适量

【调料】：

A、白胡椒粉2茶匙，五香粉少许、老抽1汤匙，盐1茶匙

B、老抽1.5汤匙，五香粉1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，盐少许，细砂糖1茶匙，米酒1茶匙，水适量

肉粽子的做法

1.糯米泡水3小时

2.粽叶煮开、洗净，备用

3.花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁，备用

4.调味料A、B分别加入碗中调匀备用

5.锅烧热，放入少许油，加入香菇，爆香盛出备用

6.将肉炒至出油，放调味料B炒匀，大火煮滚改小火煮至熟

7.另用锅入油爆香洋葱、海米，放入糯米、花生及调味料A炒匀，加入炒好的香菇拌匀成馅

8.粽叶每4张相对(大粽叶3张、小粽叶4张)，折成斗型，放入1大匙步骤7的糯米馅，加上五花肉、再盖上糯米馅，折包成粽子状，用棉绳扎紧

9.蒸笼水开后，放入粽子小火蒸约1小时即可(蒸粽子时间应视粽子大小决定)

肉粽子的好吃做法3

肉粽子的材料

肉，料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油，芦叶，糯米，盐，麻油

肉粽子的做法

1.先把肉切好，用料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油(老抽)等搅拌腌制三个小时，待用。

2.把芦叶洗净用开水烫。说明;不用煮，这样的芦叶包的粽子更清香。

3.要包粽子之前才淘糯米，并把水沥干。

4.把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里，拌匀。说明;口味重的可以再加些盐。

5.腌制好的肉里加麻油，拌匀。

6.开始包粽子。

7.经过三/四个钟头的闷煮;香气四溢!

肉粽子的好吃做法4

肉粽子的材料

干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉

肉粽子的做法

(一)前一晚的准备工作

1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚;

2、猪肉切块，用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。

(二)包粽子

1、把泡好的糯米沥干水，与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀，咸淡根据自己的口味适度调整。

2、烧开一锅水，浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。

3、取两片粽叶，一头一尾交叠摆好。

4、上下对折后，再在对折处左右对折一下;左边一层，右边三层的形成一个窝。

5、一层糯米铺底，中间放一两块猪肉和香菇，再用一层糯米封住。

6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上，上下翻转过来。

7、把三角形的两边往中心包紧，顶上多余的粽叶往侧边包紧，然后用棉线把整个粽子五花大绑系紧!(没有棉线只能用纱布剪成条的孩纸再次咆哮一下!!!)

8、煮一大锅水，水开后把粽子放进去煮，大火煮2小时以上。

口蘑是一种野生食用菌,美味营养价值高!不过很多人没吃过,不知道这是什么东西,下面我们来介绍下,另外还给大家带来口蘑的做法!

口蘑是什么东西

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美.由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为"口蘑".由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇.

口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区.这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地.由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为"口蘑".由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇.1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:"口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’?原来产在张家口,口上蘑菇好且多."诗人道出了口蘑这名字的来历.

口蘑怎么做好吃

口蘑牛扒

【原料】:牛扒220克、番茄沙司30克、例想畔5克、圆葱碎5克、口蘑100克.

【调料】:盐20克、胡椒粉0.3克、俄力冈1克、红酒10克、撇揽油15克、奶油15克.

【制法】:

将牛扒用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制入味.把牛扒煎到需要的程度.煎盘中倒入橄榄油.下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再加入番茄沙司、盐、胡椒粉调味.待汁厚过滤后.将汁浇托盘边上,中间放用奶油炒香的口蘑,煎好的牛扒摆在口蘑上即可.

【厨艺经验】牛排先用急火热油煎上色,然后用慢火煎熟即可.

口蘑烩雪蛤

【用料】水发雪蛤油100克,水发口蘑10克,冬笋10克,豌豆10克,猪油25克,盐1.5克,酱油10克,绍酒5克,葱10克,姜10克,芝麻油2.5克,湿淀粉15克,鸡汤350克,胡椒粉1克.

【功效】开胃,理气,滋阴养颜.适用于面黄枯瘦,不思饮食,体弱,吐血,盗汗,女子性功能低下等症.

【制法】

①把冬笋切成小象眼片,水发口蘑切成小片,香菜切末,葱、姜切块.

②勺内放猪油,油热时,用葱、姜块炝锅,加酱油,鸡汤.烧开后,捞出葱、姜块,放入雪蛤油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑.烧开后,撇去浮沫,用湿淀粉勾成米汤芡,淋上芝麻油,撒上香菜,盛入汤盘内即成.

口蘑黄瓜

【原料】:口蘑半斤、黄瓜1根、大葱5克;

【调料】:盐5克、糖3克、水淀粉2汤匙.

【做法】:

1、黄瓜和口蘑洗净切片,大葱切斜段;

2、油温六成热时,放入葱花爆香,放入口蘑,翻炒至口蘑变软而且颜色变深;

3、放入黄瓜片继续翻炒半分钟,调入盐和糖调味,最后兑入水淀粉,待汤汁变浓即可出锅.

营养价值:

富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显着增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;硒是微量元素中的"抗癌之王".硒的最大作用是能明显抑制癌前病变,在有效剂量范围内,越早补硒,癌症的发病率就越低.目前市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好.口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍,在人体中的吸收效果也非常好.

野生口蘑的营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等.

在所有食用菌中,它对矿物元素的聚集能力特别强.

口蘑是一种较好的减肥美容食品.它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%.可以防止发胖.

口蘑中还含有多种抗病毒成分,可以辅助治疗由病毒引起的疾病.其中的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用.

大家在生活中应该都听说过春卷吧，但是你了解春卷吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟春卷是哪里的特色呢，以及春卷怎么做好吃呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

春卷是哪里的特色呢

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

春卷怎么做好吃呢

1.在面粉中加入盐，用温水和成面团。

2.将面团擀薄上锅蒸熟，包上油条和葱。

3.将包好的春卷下锅煎至金黄即可。

做春卷有什么注意的呢

1、春饼的面一定要用烫面开水和面，否则烙出来的饼发硬，口感不好；

2、春饼擀的越薄越好，稍微烙一下就熟了，时间不要太长，糊了就不好吃了；

3、配菜选择多样，可繁可简，全凭自己喜好。

吃春卷会胖吗

吃春卷会长胖，春卷是油炸食品，所含热量很高，吃多很容易发胖。生活中油炸的叫春卷，不用油炸的叫薄饼，薄饼包的可以全是素材，即使有荤也只是少量，但肯定是健康食物。随着机械生产的薄饼皮，普受欢迎后，更多爱上吃春卷，建议大家，适量吃，不要多吃！

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。下面就让小编给你介绍一下好吃美味的蒸鸡蛋羹要如何做?

好吃美味的蒸鸡蛋羹做法1

材料

雀巢醇品咖啡1小袋，鸡蛋1只，砂糖、牛奶各少许

做法

1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡，置温备用。

2、鸡蛋打散，慢慢加入已经放凉的咖啡，搅匀。

3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质，用碗装好，蒙上保鲜膜。

4、蒸锅放水煮开后，将碗放入，隔水蒸8分钟，关火。

小诀窍

1、冲好的咖啡要放凉或温，才可加入蛋液。

2、搅好的蛋液过滤一下，再用保鲜膜盖住来蒸，能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡，吃起来更嫩滑。

看过“怎么做好吃美味的蒸鸡蛋羹”

好吃美味的蒸鸡蛋羹做法2

材料

鸡蛋4个，生抽，葱

做法

1、鸡蛋打散。

2、在打散的鸡蛋里倒入温水。水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。

3、放在蒸锅里大火烧开。有热气了，开锅盖，放出蒸汽，然后盖上，改成中小火。

4、蒸8-10分钟即可。可以透过盖子观察，看到鸡蛋凝固了即可。

5、在蒸鸡蛋的时候，用热油炒熟切碎的大葱，备用。

6、把炒熟的大葱撒到鸡蛋羹上，撒上生抽即可食用。

好吃美味的蒸鸡蛋羹做法3

材料

用料：豆腐1块，鸡蛋1个

辅料：盐，葱花，白胡椒粉

做法

1、将鸡蛋打散，加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。

2、豆腐切小方块，用小勺挖洞，挖出来的部分可以做凉拌豆腐，别扔掉哦!

3、把挖好的豆腐加盐，放在热水里烫一下，取出。

4、再把蛋液导入豆腐的小洞中，上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。

好吃美味的蒸鸡蛋羹做法4

材料

鸡蛋2个、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水

准备的辅助工具：调羹、锡箔纸、蒸碗

做法

1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐;(这里我的比例是1：1)

2、用调羹将浮沫轻轻的刮去;(可以用滤勺，将蛋液倒入碗中，但是很多的家庭不一定有啊)

3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦;

4、盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电饭煲就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸;

5、蒸好后取出，去掉锡箔纸，放少许生抽、葱花、滴几滴香油即可。