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有机纯牛奶和一般纯牛奶的区别(合集3篇)

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篇1:有机苹果和一般苹果的区别

全文共 626 字

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有机苹果有哪些好处呢?吃有机苹果既能减肥,又能帮助消化。且有机苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。有机苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。有机苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,既然有机苹果对身体有这么多好处,下面我们来看看有机苹果和一般苹果的区别有哪些吧?

有机苹果是不使用农药和化肥的,而且是在没有污染的情况成长的,而一般苹果却没有这些要求,这是二者的主要区别。

一、有机苹果环保,有机农业对于自然环境的保护和改善以及对于生物多样性的恢复和保护。

二、更健康,替代各种色素,防腐剂,着色剂等为原料或者辅料的食品以纯正自然的食品,岂不是更健康。

三、更营养,有机食品的营养远远高于常规食品的一个重要原因是:常规农业改变了作物的正常生长周期,促使其更快生长,所以其对于养分的积累就相对来说少了很多。

四、更安全,安全来自于两个方面,现代人的安全和后代人的安全,农药激素抗生素在危害当代人的健康,而转基因却在潜在为后代埋下祸根。

五、更美味,以激素促熟的果品,用人工加工的,工厂式农行生产出来的食品,已经除了有填饱肚子的可能之外,在没有其他的用途,更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。

有机食品安全知识:新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

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篇2:有机食品价格高于一般食品的原因

全文共 924 字

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食品包装除了保障食品安全外,有机食品包装要求有哪些?包装能保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域,食品包装还对食品的促销起重要的作用,另外由于食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中,这就要求食品包装具有一定的强度,在流通过程中不会破损,下面我们来看看有机食品价格高于一般食品的原因有哪些吧?

根据对北京和上海有机食品市场的调查,有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%,有些品种,例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。在中国,有机食品价格比较高,很多消费者抱怨价格高的离谱。但在欧美市场上大部分有机食品的销售价格一般高出同类普通食品销售价的50%左右。由于有机食品必须按照严格的程序,不能使用农药、化肥和各种添加剂,因此价格肯定大大高于普通食品。

有机食品的生产成本高的原因?

1、不能施用化学肥料,要保证作物的营养物质,必须施用有机肥料,有机肥料要进行无害化处理后才能施用,所以有机肥价格高,从而有机食品价格高;

2、不能用人工合成的农药,病虫害防治是一个立体的综合性防治体系,通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫,其投入也要超过常规生产方式;

3、有机食品种植过程中,没有使用过农药化肥,所以折损率高,出产率少。有机农产品比一般常规产品的产量低25%~40%左右。

4、不能使用化学除草剂,如果使用化学除草剂,1人/天可除15亩土地的草,而人工除草,1人/天仅能除0.3亩,其功效是常规的1/50;

5、常规生产靠化肥、生长激素,可以加快作物的生长进程,缩短生长期。而有机生长顺其自然,其生长期长,自然增加了成本。

6、从常规生产到有机生产要有一个转换过程,时间至少24—36个月;

7、原料生产、加工生产都要进行有机认证,要支付认证费用;

8、目前有机产业没有形成规模化效应。

有机食品安全知识:有机食品在加工、储存、运输各个环节的要求都比普通食品高很多,所以成本也高出很多。所以,有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。

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篇3:有机西红柿的和一般的区别

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我们日常生活中家常菜很多时候也会有机西红柿,维生素的含量有比较高,那有机西红柿的好处有哪些呢?有机西红柿果实营养丰富,含多种维生素,作蔬菜或水果,亦可制成罐头食品,性味味甘、酸,性凉。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用;番茄中维生素D可保护血管,治高血压,另外番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力,番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症,主要功用有清热生津、养阴凉血、健胃消食,那么有机西红柿的和一般的区别有哪些呢?

有机西红柿比传统方式种植的西红柿含更多抗氧化剂,更有益于人体健康。科学家发现,与采用传统方式种植的西红柿相比,有机西红柿中的槲皮素和山柰酚等黄酮类化合物的平均含量分别高出79%和97%。这些黄酮类化合物是已知的抗氧化剂,有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等作用,常用于治疗慢性支气管疾玻病。

有机西红柿相对来说更不容易获取足够的氮,这可能促使其生成更多黄酮类化合物。采用传统方式种植的西红柿更容易从化肥中获得无机氮。科学家认为,传统方式种植的西红柿中的黄酮类化合物含量低,可能是因为过量使用化肥所致。

最明显的是西红柿,有机的味道都纯正自然,或清新、或浓郁。相较之下,普通的西红柿都显得没味或者有种怪味,大概是由于生长时间短、催熟以及土地肥力不够、营养物质不足造成的。

有机食品安全知识:有机蔬菜很容易就能煮熟,且在入锅时就能明显闻到蔬菜的清香气味。若煮熟后仍然硬邦邦的,吃起来感觉没有蔬菜的味道,就说明这样的蔬菜是经过化学农药栽培而成的。

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