春天吃什么对肝有好处（优秀20篇）

春季是传染疾病的高发时期，这个时候一定要多吃蔬果，补充维生素和其他营养物质，来增强身体的免疫力。不少人困惑，春天吃菠萝有什么好处呢？关于，春天吃菠萝好吗？春天吃菠萝有什么好处？本网小编来为您一一解答！

春天吃菠萝好吗

春天吃菠萝是很好的。春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高，并且有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

春天吃菠萝有什么好处

1、消除水肿：溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2、减肥：菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3、助消化，促进食欲：具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4、去油腻，清理肠胃：菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

5、美容：防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6、保健：促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7、消除感冒：发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

春天是吃菠萝的好季节

春季走在街上，满眼都是金黄金黄的菠萝，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，。菠萝不但滋味香甜，而且适合做各种美味料理，还能去除油腻，帮助消化。春季选择水果，不妨吃点清爽可口的菠萝吧!

菠萝性平、味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效可以说是老少皆宜。菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等反应。不过将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

春天吃菠萝的注意事项

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

春天如何正确挑选菠萝

1、先按压轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性正合适，马上吃正好，太硬就是还没成熟;要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。

2、看叶子熟菠萝的叶子一般是青褐色，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九分熟，买回去要立刻吃;喜欢甜口的人，最好挑选外壳透黄色、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝更香甜。

3、闻香气熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。此外，挑选的时候还要看看菠萝的底部，黄色偏黑，无水痕霉斑的就比较新鲜，当然，个头最好不要超过3斤。

白萝卜属于难得的养生食材之一，虽然味道一般，看上去也不起眼。但是无论是生吃还是煲汤都有很好的养生效果。那么，春天能吃白萝卜吗？春天吃白萝卜有什么好处？

春天能吃白萝卜吗

中医认为初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新陈代谢旺盛，根据“天人相应”的养生观，饮食调养重在扶阳，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，少食用具有酸涩收敛作用的食物，以使人体阳气上升而健旺。在众多应季的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。

春天吃白萝卜的好处

1、白萝卜可缓解消化通道痛

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

2、白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

3、白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、白萝卜的其他功效

美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。

春天怎么吃白萝卜

一、白萝卜+海带：

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜海带汤

原料：白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜

做法：

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

二、白萝卜+梨：

原料：白萝卜、梨、冰糖

做法：

1、原料准备，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好。

3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。

5、取汤饮用，果肉不要。

苦瓜是一种很养生的食品，尤其适合夏季食用，苦瓜不仅去火，而且还能清脂减肥。苦瓜的烹调方式也很多，下面小编带你了解春天吃苦瓜的好处，希望对你有帮助!

哪些人不适合吃苦瓜

1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。

3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

看过“春天吃苦瓜的好处”

春天吃苦瓜的好处

1、清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5、美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

苦瓜本身虽苦,但与其他菜搭配时却不会吧苦味传染给其他的菜,夏季吃苦瓜比较好,可以起到去火和减肥的功效。此外,苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素,以及身体中所需要的钙、磷、铁等矿物质,每天吃一次苦瓜的好处多多啊。

苦瓜骨头汤的做法

苦瓜骨头汤的做法一

食材:猪大排骨400克,苦瓜200克,食盐、白醋、胡椒粉适量。

做法:

准备排骨、苦瓜。

苦瓜洗净从中间切断用筷子去掉里面的瓜瓤。

切成圈,姜蒜拍碎。

锅里放水烧开加一点盐,把苦瓜下锅焯水捞出备用。

排骨洗净,放高压锅中,加入适量的凉水。

放入姜蒜;胡椒粉和一小勺白醋。

盖上盖煲12分钟。

把煲好的排骨倒入砂锅。

放入苦瓜,小火煲15分钟,加盐调味即可。

苦瓜骨头汤的做法二

食材:苦瓜500g,黄豆200g,猪骨100g,姜适量,盐适量,味精适量。

做法:

苦瓜洗净,对剖后去籽。

切大块。

泡发的黄豆洗净。

猪骨下姜片飞水后捞出。

全部材料一起放入高压锅。

加适量水。

高压锅上汽后八分钟关火。

加盐味精调味。

简要回答

春天选择适当的吃韭菜，对身体会有众多的好处，比如能够有效的增强食欲。众所周知，韭菜当中含有一定量的挥发油，适当的吃韭菜能够有效的增强食欲，对于老人孩子以及特殊人群都有一定的好处。但是选择适当的吃韭菜才会对身体有好处，能够增强身体健康。

益肝健胃

由于韭菜当中含有一定量的挥发油以及硫化物等等成分，这种成分其实会散发出特殊的香味。对于部分人群来说，适当的吃韭菜，有助于疏调肝气还能够增强食欲，对于促进消化会有很大的帮助。

活血散瘀

由于韭菜具有活血散瘀、解毒等等功效，在生活中选择适当的吃韭菜，能够有效的降低体内的血脂。并且还能够预防心血管类的疾病，像常见的冠心病、动脉硬化等等。

其他方面的好处

韭菜里面含有大量的维生素和粗纤维，适当的吃韭菜能够有效的增强肠胃蠕动，并且能够达到治疗便秘的作用。在生活中选择适当的吃韭菜，能够预防肠癌等等问题的形成。当然韭菜当中含有一定量的硫化物，适当的吃韭菜能够起到杀菌消毒的功效。

春天来了，不少人都开始健身运动起来咯，赶快一起消除冬季的赘肉吧！有人困惑了，立春后游泳有益吗？关于，立春后游泳有益吗？春天游泳有什么好处？本网小编来为您一一解答！

立春后游泳有益吗

在很多人眼里，游泳是个夏季运动。事实上，游泳是一项四季都适宜的运动。春天游泳也是好处多多。冬季积累的赘肉，在夏天到来前一定要减掉，而游泳是一种非常好的瘦身方式，而且不同的泳姿还能有针对性地减去相应部位的脂肪。比如，蝶式以腰部来带动身体运动，长期下来可消除腰部的赘肉。蛙式因大腿在游水时充分地展开及收缩，可使大腿内侧的赘肉消除。仰式对消除腹部多余的赘肉很有效。而自由式属于全身性运动，可以让手臂的线条匀称，使臀部肌肉变得结实有弹性，防止下垂，还能修饰双腿的线条让腿部看起来均匀优美且修长。

适当地进行游泳锻炼，不仅能给人带来心理上的愉悦，塑造流畅和优美的体型，还能够增强心血管系统的机能，增强体质，提高协调性。而且许多运动项目都容易给机体造成劳损或损伤，但游泳是劳损和损伤率最低的体育活动。因此，游泳是一项可以终身进行锻炼的健身运动。

春季游泳，人相对少，水质也会相对更好，在池里也比较能游得开。如果要请教练训练，费用也会比夏天便宜很多。如果想学习游泳的人，可以现在就开始学起，到夏季时正可以畅快淋漓地享受游泳的乐趣。

春天游泳有什么好处

春天游泳可以消除冬季产生的惰性，使人更有精神，而且还可以改善心血管系统、提高呼吸系统机能、提高经脉活性、提高机体免疫能力，对人体的好处巨大。春天正常情况下的气温低于人体体温，水面温度也是如此，因此在下水游泳前，需要进行相应的热身运动，使肌肉和关节舒展开来，还需要使用游泳水域的水在身上冲洗几遍，是身体适应水温，这样可以避免抽筋等症状。

春天游泳应该注意什么

1、按照国家规定，室内泳池都是恒温，温度应控制在二十六度左右，好的场馆能保持在二十七八度。夏季室内外温差大，室内游泳馆水温往往低于室外温度，反而觉得水凉。春季，室内有空调，水里有供暖。水温高于室内外温度，简单热身后下水，不会感觉到冷。人在水里游泳是很舒适的。不过，如果水温超过三十摄氏度，人在水中肌肉会泡得酥软，反而游不动。反之，如果温度达不到，可能会过大地刺激蛰伏了一冬的身体，所以游泳馆室内温度达标非常重要。此外，好的场馆还配有桑拿、热水淋浴、吹风机等，只要注意不会感冒。

2、春季是细菌迅速生长的大好时节，游泳池需要加强消毒，换水循环过滤处理。所以尽量选择卫生达标，安全保障措施好的场馆。

3、因为捂冬，人体各方面还未完全苏醒，所以在春季游泳，一定要防止发生肌肉痉挛，其中大多为腿部抽筋。这主要是因为未做好入水前准备工作，或冷水的刺激，水中停留时间过长及过于疲劳等所致。

4、发生抽筋时若在浅水区可马上站立并用力伸蹬，或用手把足拇指往上掰，并按摩小腿可缓解。如在深水区，可采取仰泳姿势，把抽筋的腿伸直不动，待稍有缓解时，用手和另一条腿游向岸边，再按上述方法处理。

5、游泳时发生腹痛现象，是因水温较低或腹部受凉所致。作为预防措施，入水前应充分做好准备工作，如用手按摩腹脐部数分钟，用少量水擦胸、腹部及全身，以适应水温。如水中发生腹痛应立即上岸并注意保暖，还可服藿香正气水，一般来说腹痛会渐渐消失。

6、呛水时不要慌张，调整好呼吸动作即可防止继续呛水。如发生在深水区又自觉身体十分疲劳不能再游时，也可呼叫旁人帮助上岸休息。

7、在水中不要站着不动，要保持活动状态，如有冷的感觉或嘴唇发紫时，应立即上岸休息。

8、上岸休息时，一定要先将水擦干，有风时披上毛巾或浴巾，不要在穿堂风口处停留，防止感冒。

9、在水中游泳时，一定要量力而行。初学的人，开始时不要在水中停留时间过长，一般以15-20分钟为宜。学会后再增加时间。

10、在水中游得时间过长或恰好腹中空空，上岸时动作过猛，有的人会出现头晕、目眩、恶心等反应，个别人会突然晕倒，一般情况下这是疲劳缺氧所致。针对性措施是注意保暖，按摩肌肉，喝些糖水或吃些水果等，很快可恢复。

11、春季天气干燥，游完泳出来，可以涂上润肤霜，注意皮肤的保湿。

12、有哮喘病史的泳者，在发病期间最好不要游泳，以免产生危险。

13、在游泳间歇中，应补充500～1000毫升液体，以保持体内水分并维持酸碱平衡。

春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气。下面小编带你了解春天吃鸡肉的好处，希望对你有帮助!

春天吃鸡肉的注意事项

鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

春天吃鸡肉的好处

春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。鸡肉含有维生素C、E等,另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

春季的养生茶

1、春季养生茶大全及配方:玫瑰花茶。玫瑰花能活血养颜,改善皮肤干燥。玫瑰花有一股浓烈的花香,对治疗口臭有显着的效果。此外,玫瑰花还有助消化、消脂肪的功效,因此有助于减肥,饭后饮用效果最好。但是玫瑰花有收敛的作用,因此便秘者不宜饮用。将干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。春季养生茶大全及配方:荷叶甘草茶。取鲜荷叶100克、甘草5克,先将荷叶洗净切碎,锅中加水1000毫升烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10多分钟。滤去茶渣,加入适量白糖后即可。这款春季养生茶能清热除烦。

2、春季养生茶大全及配方:玫瑰蜂蜜茶。玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

看过“春天吃鸡肉的好处”

春季养生粥的做法与功效

1、春季养生粥的做法与功效:红枣粥。做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

2、春季养生粥的做法与功效:胡桃粥。做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。

芒果是一种常见的热带水果，吃多了容易引发上火问题，而且芒果属于比较容易过敏的水果。那么，春天能吃芒果吗？春天吃芒果有什么好处？

春天能吃芒果吗

春天是可以吃芒果的，芒果中含有丰富的粗纤维、蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素等营养成分，其中胡萝卜素的含量非常高。春天细菌开始繁衍，容易出现流感的现象，而吃芒果能起到杀菌的作用，从而能起到抑制流感病毒的效果。另外，春天上火会导致便秘的现象，而芒果中含有纤维素，可以起到防止便秘的情况。

春天吃芒果上火吗

其实，芒果性凉，可起到清热解毒的作用，是不会导致上火的。但是因为芒果中含有大量的糖分，如果摄入身体中的糖分无法及时得到分解，是容易导致上火的。所以吃芒果是否会出现上火的现象，也只是与个人的体质有关，而与春天是否吃芒果无关。

春天吃芒果的好处

好处一、防治便秘

土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

好处二、美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

好处三、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

好处四、止吐作用

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

好处五、抗癌

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

好处六、防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

禁忌人群

1、饱饭后不要食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质同时食用，否则，可以使人发黄病。

2、过敏体质的人应注意，芒果叶、汁对过敏体质的人可能会引起皮炎。

3、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤的人，应紧记避免进食。体质带湿者进食芒果，可能会令情况恶化。

4、芒果不宜多吃，南方天气温热潮湿，多吃会让湿邪入体。

每年的冬末春初，市面上会有大批的甘蔗上市，甘蔗水分丰富，汁水香甜可口。那么，春天能吃甘蔗吗？春天吃甘蔗有什么好处？

春天能吃甘蔗吗

春天能吃甘蔗，前提是要选择健康的能吃的甘蔗。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒，甘蔗中毒是指发霉后的甘蔗，会产生“三硝基丙酸”，人食用后会出现丙酸中毒。轻者呕吐头晕，重者呼吸衰竭。

春天选甘蔗的技巧

1、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。

2、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

4、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。

5、正常的甘蔗肉质是偏白色或是偏淡黄色的，甘蔗的肉质出现红色、褐色、黑斑等异常色泽，则可能是霉变了，含有害物质，这样的甘蔗不要购买。

春天吃干甘蔗的好处

1、清洁口腔

甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

2、润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

3、补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

4、补血

甘蔗中含有的水分比较多（84%左右），而且甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，非常容易被人体吸收。含有非常丰富的矿物质，而其中铁的含量特别多，在所有水果中居首位，所以，多吃甘蔗可以很好的补铁，那对于缺铁性贫血的人来讲真是福音，因此甘蔗素有“补血果”的美称。

5、健脾利尿

甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

春天正是补身体的好时节，这个时候养肝补血最好，因为春季传染病多，抵抗力差，吃东西补身体格外重要。不少人困惑，春天吃春笋好吗？关于，春天吃春笋好吗？春天吃春笋有什么好处？本网小编来为您一一解答！

春天吃春笋好吗

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。

春天吃春笋有什么好处

1、补脑功能：竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。

2、膳食纤维促进通便：竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。

3、钾元素预防高血压：竹笋含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。

4、胃不好的人不要多吃：富含膳食纤维的竹笋，不容易消化。竹笋还有独特的涩味，一旦多吃会引起胃灼热。所以胃不好或容易腹泻的人，需要注意食用量。

春笋的食用做法介绍

春笋被成为春天的“菜王”，食法很多，可谓“荤素搭配”。它与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、炖皆可。春笋既可以与鱼肉禽蛋等食材合烹，也可辅豆制品、叶菜类等合烧，如油焖笋、笋煮豆腐、鲜笋鸡丁、笋炒鸡蛋、笋煮鱼、笋炒肉等，烹制方法不同，菜肴的风味也各异。

食用春笋也有讲究，一枝春笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料；中部可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。

春天吃什么食物最好

1、冬笋解腻：

提到冬笋，不少人会直摇头：“‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

2、山药补气：

与冬笋一样白嫩美味的还有山药。俗话说：“春季吃山药，胜过吃补药。”春季进补吃点山药，再合适不过。山药披着土褐色的外皮，貌不惊人，却有极佳的补气效果。它的淀粉含量很高，可以为抵御寒气提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。

3、牛蒡疏风：

牛蒡的“外貌”酷似山药，不过“身材”略为清瘦。中医认为，春季“风邪”盛行，吃牛蒡可疏风散热，帮助人体抵御风邪的侵袭。每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了惊人的390毫克，远高于胡萝卜，其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄”。牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。

4、白萝卜清热：

“春吃萝卜赛人参”，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。春季若是贪吃狗肉上火，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可以适当吃点白萝卜来缓解症状。此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病的发生。

5、莲藕健胃：

莲藕是也冬季常见的食材之一，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。不过在春季，人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的，可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮，还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕，不但可以与青菜寒凉互补，还可以充当主食。

春天是适合喝花茶的季节，那么春天喝菊花茶好吗?菊花茶有清肝明目、清热解毒的功效，适合春季饮用吗?下面小编为您介绍。

喝菊花茶的其他好处：

1、明目护眼。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

2、防癌抗癌。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂，有助于消除癌细胞。

3、防铅中毒。菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅;此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。

4、清热解毒。野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。

5、防辐射。常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。

6、杀菌消炎。现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。

7、醒神。菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好的保护皮肤，同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。

8、治疗便秘。菊花茶中含有一种名字叫做丹宁的物质，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动，增强身体的消化能力和食欲，令体内的便秘情况得到有效的缓解。日常坚持服用菊花茶，还能够有效的起到预防便秘的情况

9、治疗感冒头痛。中医方面认为，菊花口感甘苦，对于治疗风热感冒、双眼通红肿痛、溃疡等等原因引起的头痛、感冒、头晕等等有着良好的效果。

10、保护皮肤。喝菊花茶能够有效的增加人体的新陈代谢，排出体内多余的排泄物和废弃物，能够有效的保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性、特别是职场女性可以多喝哦!

喝菊花茶的好处

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。那么，春天多吃韭菜有哪些好处？

春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

春韭对人体的保健作用

1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

3.散瘀活血韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4.杀菌消炎韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5.护肤明目韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6.补气壮阳古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

如何科学搭配韭菜饮食

韭菜有多种吃法，可作主料单炒；可作配料与鸡蛋、肉丝炒、爆、熘等；可做面点小吃的馅料，如包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。

拥有苗条纤细的身材是每个爱美的女性朋友的梦想，冬天胡吃海喝穿着臃肿的衣服看不出来自己日渐肥胖的身材，随着气温的尖尖变暖，大家都纷纷开始了减肥大业。

春天减肥容易么

网上有句流传很广的话，叫“三月不减肥，四月徒伤悲，五月徒伤悲。”，春天不减肥，夏天到了身上的肉就藏不住了，离夏天越近，人的减肥欲望也最强。欲望强，行动上自然也能跟得上。不会像冬天那样，有厚衣服遮住就放肆地吃。春天天气逐渐变暖，万物复苏，身体的新陈代谢加强，循环系统功能加强，此时运动的话能够加快身体脂肪的消耗，尤其是慢跑，慢跑半小时以上就开始消耗脂肪。冬天天气寒冷，身体要存储脂肪过冬，抵御寒冷天气，这也是为什么冬天减肥难的原因。而春天到了，天气逐渐变暖，身上多余的脂肪反倒会妨碍行动，身体不需要这么多的脂肪来御寒，此时运动是很容易将其减掉的，这是基因决定的。人是有惰性的，春天不冷不热，不会像夏天一样运动一会儿就大汗淋漓，也不会像秋天那样身体自动存储脂肪来过冬，运动减掉的脂肪还没有吃东西存储的快。因此，春天适合运动，是最容易减肥的季节。

春季减肥的好处

1、春季减肥能事半功倍春天减肥瘦一斤相当于夏天瘦3斤，能减掉沉睡的脂肪，将老化脂肪再次燃烧。经过一整个冬季饭局扎堆的“洗礼”，身体摄入的能量急剧飙升，加之冬天气候寒冷，室外活动自然减少，人体新陈代谢也有所降低，更易囤积脂肪。春季气温回暖，温度适宜，人体的新陈代谢较之冬天有所提高，这时候减肥也会事半功倍。

2、春季减肥好紧肤防止反弹春天减肥，毛孔是紧致状态，瘦后运动锻炼容易紧肤，可以防止皮肤松弛再次长肉肉反弹。这里要说的皮肤松弛就是你在减肥的同时，脂肪细胞已经被拿走，需要重新组合，肌肉链和组织要重新排列好，所以春天细胞好组合些，减肥好紧肤，是一年里最好的时节。

3、春季减肥改善气血循环春天减肥，改善身体气血循环，体重下降温度上升，这个时节减肥效果会1+1>2，能减去多余脂肪把身体储存的脂肪减掉，也能排出体内残留的毒素，从根源上减重，标本兼治。

4、春季减肥能改善春困进入春天之后，随着温度的逐渐升高，皮肤毛孔舒展，血液供应增多，但供应大脑的氧气却相应减少，于是出现了懒洋洋、软绵绵、无精打采、昏沉欲睡。而春季进行运动减肥的话，活动关节、舒展肢体，可使郁滞宣行，气血疏利，阳气生发，从而改善春困哦。

春季减肥方法有哪些

春季减肥饮食篇

1.食物多样，“粗”一点

与冬季相比，春季的气温逐渐升高，人体更容易缺水，便秘更容易发生。因此，春季饮食必须补足水分，同时要增加粗粮(如玉米面、小米、红薯、土豆等)的摄入。这些食物富含膳食纤维，可以起到防止便秘的作用。

2.缤纷果蔬，“野”一点

每逢春季，香椿、荠菜、杏、李子等黄绿相间的果蔬陆续上市。用香椿或韭菜炒鸡蛋，或用小葱拌豆腐，或用荠菜包馄钝，不仅看着“养眼”，吃起来也清爽，而且这些“野”食物富含丰富的营养物质，可谓减肥一大利器!

3.少油少盐，“淡”一点

冬季你可能习惯了火锅、高油的饮食方式，春天减肥必须做出相应调整，少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。春季保持饮食清淡，还有助于瘦身。

4.肉类食品，“悠”着点

冬季由于气温低，你可能喜欢用肉类的补充热量，春季可不是个“食肉”的季节。每天应适量吃些。但是肉类食品脂肪含量较高，摄入过多会增加体内脂肪，不利于健康，所以要适可而止。

春季减肥水果篇

1、苹果

春季的气候会相对干燥，因此，吃一些水分充足的水果，可以起到很好的给身体补水的作用。苹果自然是首选，因为苹果含有的水分非常的充足，而且，苹果含有非常丰富的维生素和矿物质，也是春季减肥的首选。

2、草莓

春季是草莓上市的季节，草莓含有非常丰富的营养，不仅口味甜美，让人口舌生津，而且，草莓还有助消化的功效，春天减肥很容易碰到消化不良的情况，多吃一些草莓实在是美味和减肥兼得。

3、香蕉

春季气候干燥，很多人容易出现便秘，那么香蕉是改善便秘最好的帮手，而且香蕉还能起到塑形的作用。香蕉里所含的能量相当于正餐的一半，吃香蕉后吸收快，能量转化快，长时间耐饥，大大增进了饱腹感。

春季减肥运动篇

在春光明媚的季节里动起来，可以欣赏花开遍地、草长莺飞的春景，二可以强身健体，增强免疫力。当然更重要一点就是运动能帮助你高效减肥，来看看适合春天减肥的运动项目具体有哪些吧!

1、游泳：

消耗热量：约836KJ/12分钟

每天消耗836KJ的运动，每周进行3次，就可以远离肥胖的困扰。时间短且热量消耗大的游泳运动是节省时间的最好选择。同样是游泳，自由泳的运动量比较大，只需要12分钟就能消耗掉大量热量，赶快试一下吧!

2、慢跑：

消耗热量：约650千卡/小时

跑步能消耗很热量。一般饭前后1个小时进行锻炼为好，不要在睡前跑，睡前锻炼会使大脑皮层处于高度兴奋状态，产生多梦或不容易入睡的不良反应。要记住，不是跑得越快越减肥，而是跑得越久越减肥，尽量把时间延长到45分钟以上。

3、快走：

消耗热量：约550千卡/小时

快走可以甩掉身上的脂肪，特别是囤积在腹部的脂肪。每天1万步，能保持体型不反弹，一定要有耐心!对于久坐不动的白领来说，以感觉稍稍有些出汗的速度，每天行走1万步，就可消耗836KJ，配合合理膳食(非节食)，1个月就可以减重2~3kg。

4、自行车：

消耗热量慢速245千卡/小时;中速415千卡/小时

骑自行车，看起来似乎很简单，但是事实上却是项锻炼各种肌肉的全身运动。如果你想减肥，建议平日每天骑1小时，周末骑2小时。

5、跳绳：

消耗热量：600千卡/小时

从运动量来说，跳绳可谓是耗时少、耗能大的有氧运动。一次跳半小时，就相当于慢跑90分钟的运动量，已是标准的有氧健身运动。但是一定要切记，跳绳结束后，一定要做做拉伸动作。拉伸动作能使肌肉分布均匀，防止出现萝卜腿的现象。

6、拉伸：

拉伸运动：一次坚持七秒效果最好

做拉伸运动时，应该选择适合自己的运动量，一般情况下，一个回合坚持7秒钟左右效果最好。通过拉伸运动来减肥，如果中途放弃，会造成适得其反的效果，所以一定要坚持!

春季减肥生活方式篇

1、37摄氏度热水沐浴

在37摄氏度左右的水中浸泡半身能激活体内细胞，加快新陈代谢。悠然自得地沐浴于水中，可有效促进汗液排出，令你从内至外都娇艳人。浴盆中20分钟的浸泡很有减肥功效，如果你不喜欢运动，而且对减肥没有迫切的需求，就用简单易行的半身浴，来控制体重吧!

2、按压耳部穴位

耳部控制食欲的穴位，被称作饥点。每次按压5下左右，可有效减少食欲。5秒钟按压5下，最好在饭前30分钟进行，效果更佳。不过减重的效果也是因人而异的。

3、吃饭时每口咀嚼20下

多次咀嚼，可有效锻炼咬肌、减去脸部脂肪。至少20下的咀嚼，可有效减去脸部脂肪，因此，吃饭狼吞虎咽的朋友们，要努力控制进食速度啊。

4、保证8小时质量睡眠

睡眠时间平均为7~8个小时，对美容和减肥来说是最好的的睡眠时间。另外，睡眠的这段时间还能帮助肠胃充分的休息，规律身体的循环和代谢。选择泰·莲花天然乳胶枕更有助于睡眠，春季更是改善睡眠的好时机，但是要切记，睡眠前两到三个小时一定不能吃任何的食物，这样睡眠质量及瘦身效果才能更好。

如何正确有效的甩掉脂肪

一、多做户外运动

又到了踏青、交友的好季节，春天气候温暖，阳光充足，多晒晒阳光可以补钙防止骨质酥松。同时，春天爬山、骑车都是不错的运动方式，既保证了有氧运动，又能愉悦身心，在不知不觉中减掉赘肉。

二、饮食习惯

冬天因为天气寒冷需要大量的食物热量来御寒，自然也就会变成很多脂肪。春天气温上升，就不要摄入太多的热量了，应该要改变饮食习惯和控制摄入热量，同时要增加活动量。

三、喝水

水是来自大自然的饮料，多喝水可以排泄掉体内的毒素，也能加快人体的新陈代谢从而起到减肥的效果。建议减肥期间不要喝饮料，大量的糖分是减肥路上的绊脚石。可以饭前饮水，这样饱腹感强会减少食量。

四、按时吃饭

不要以为只要不吃饭就能瘦下去，这样的节食方法不仅会伤胃伤身体还会引发厌食症。建议大家按时就餐，选择热量少的食物。切记晚上八点是个节点，八点后不要吃东西，很容易长赘肉。

五、睡眠

早睡保证充足的睡眠也是有减肥的功效，会加速代谢的速度。熬夜不仅伤身体还容易出现饥饿感。

荠菜属于春季成熟采摘的一种野菜，春天的气候比较干燥，容易引发上火、流鼻血等常见的问题。那么，春天吃荠菜好吗？春天吃荠菜有什么好处？

春天吃荠菜好吗

荠菜适合春季食用，荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。

它的蛋白质含量每公斤为42．4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。

荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它的根、花、子均可入药。全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。

春天吃荠菜的好处

1、明目：

荠菜本身味道好，香、鲜，做馄饨、烧汤，清爽鲜美，能引起食欲。而且荠菜本身可入药，荠菜性味甘平，能够和脾、利水、明目。明目的原因很简单，因为荠菜能利肝气，也就是促进肝气的生发，是得春气之先，而肝开窍于目，所以长期看电脑的白领们，想要眼睛明亮，在春天吃荠菜呗。

2、清毒：

如果家里恰好有春天里生下来的宝宝，身上有娘胎里带来的胎毒，也就是婴儿的各种疮疖、疥癣、痘疹，新妈妈自己吃荠菜，或者把荠菜的汁水掺在母乳中，能有效地去掉宝宝身上的胎毒。这种方法天然安全，也免去宝宝抓挠、哭闹之苦。

3、去火：

也有人春天会随着天地之气的生发而血压升高、脾气暴躁，更常见的是鼻子流血(左侧鼻孔流血居多)，这都跟肝气生发过快有关。有的小朋友每年春天都会惊厥发热，遇到这种情况，有一个小方子：去菜场里买新鲜的野荠菜和白茅根煮水喝吧。

春天吃荠菜注意几点

1、要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃。

2、荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除。

3、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。

4、荠菜可宽肠通便，便溏者慎食。

5、体质虚寒者不能食用荠菜；荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

菠萝属于春季常见的一种水果，吃的人也是非常的多。其中海南的菠萝作为常见，味道香脆可口。那么，春天可以吃菠萝吗？春天吃菠萝有什么好处？

春天可以吃菠萝吗

春天吃菠萝是很好的。春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高，并且有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

春天吃菠萝的好处

1、减肥

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

2、清理肠胃

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；

4、保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状。凤梨有降温的作用，并能有效地保护支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

春天菠萝怎么吃

菠萝咕噜肉

用料：菠萝80g，红菜椒1/4个，鸡蛋1枚，梅肉300g，蒜2瓣，生抽1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，白胡椒粉少许，白醋2汤匙，白砂糖2汤匙，番茄酱2汤匙，生粉1/2茶匙，水淀粉1汤匙，油适量，盐1小撮，干面粉适量。

做法：

1、梅肉切成2cm见方的小块，菠萝和红菜椒也切成相当的小块。鸡蛋磕入碗中打散。蒜切碎;2、肉块放入碗中，加入黄酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀，腌渍20分钟。

3、炒锅中注入较多的油，中火加热至五成热，把肉块取出，先蘸一层蛋液，再蘸一层面粉，逐块滑入油中，炸至微黄捞出。

4、待油温升高至六成，重新放入油中复炸至金黄，控干备用。

5、炒锅留底油，大火烧至五成热，投入蒜末煸香，然后放入番茄酱炒出红油，加白醋、白砂糖和小半杯水煮开。

6、把菜椒和菠萝块放入锅中煸炒，随后调入盐，淋上水淀粉勾芡，最后加入肉块翻炒均匀出锅。

韭菜虽好，但是也不能多吃，一些体制特殊的人还不能吃哦！下面一起看看本期的内容，韭菜什么季节吃好以及什么人不能吃！

韭菜什么季节吃最好

“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。所以我想应该是2月吧。它是一种补肾亏的东西，但也不能多吃，因为他也是酸性的食物，所以有胃病的人应少吃，但如果你是青少年就应该没事，提醒一下，吃完记得吃口香糖。

春季吃韭菜的好处

早春之韭，鲜嫩碧绿、清香馥郁，因符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念，最适合春日食用。韭割茬而收，其味也一茬不如一茬，以至民间便有“六月韭，臭死狗”和“春食韭则香，夏食韭则臭”之说。

春食韭菜，以作馅料、炒食为主，亦可作汤料或凉拌。韭菜作馅，常会“洒汤”（即放盐后会渗水），为防止出现这种现象，在放盐之前，可先将韭段用熟油拌过即可确保韭馅的干爽。

中医提醒，韭菜宜取新鲜食用，不要吃隔夜的炒熟的韭菜。

韭菜入药堪称上品。中医认为，韭菜性味辛、温，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳，行气活血，固精止遗，温中开胃之功。《本草纲目》称其“生汁主上气，喘息欲绝，解血脯毒。煮汁饮，能止汗消咳”。《本草拾遗》曰：“韭能温中下气，补虚益阳，调和脏腑。”《日华子本草》说它能“止泄精尿血”。

概括说来，韭菜具有健胃提神、温中行气、散淤解毒、固精止遗之功效，生用辛而行血，熟用甘而补中。现代科学研究证明，韭菜除含蛋白质、脂肪、碳水化合物等3大基础营养素外，尚含多种维生素及香精油等，不仅可杀菌消炎，还能降血脂、促进肠蠕动，所以可辅助治疗便秘、高血压、冠心病，且对某些肿瘤有很好的预防作用。需注意的是，属阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用。

春季吃韭菜的禁忌

1不应生食

韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，难以消化，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，不宜生食。

2不能隔夜吃

熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。

3不可与菠菜、白酒、牛肉同食

韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话，易致牙龈炎症。

4不应与蜂蜜同时食用

韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。

韭菜怎么吃更美味

韭菜粥

鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。

先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。

韭菜炒鸡蛋

新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。

韭姜牛奶

韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。

韭菜炒鲜虾

韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

韭菜什么人不能吃

中医学认为“春夏养阳，秋冬养阴”。春天气候冷热不一，应养阳气，而韭菜性温，最宜养阳气。特别是平日手脚冰凉的人不妨多吃韭菜。但韭菜并不适合所有人的体质，一下几类人最好少吃或者不吃韭菜。

1、爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。同时，儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。

2、韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，但它也不易消化。所以，胃溃疡患者，肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。

3、大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。

4、韭菜对于子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。

5、容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。

操作方法

甘蔗中的粗纤维比较多，在反复咀嚼的过程中就像是牙刷在刷牙一样，能够对口腔中的残留污垢起到清理作用，可以起到清洁口腔的作用。

甘蔗中含量大量的蔗糖，能够为人体补充足量的人能，并且能够起到预防低血糖和消除疲劳和中暑的作用。

甘蔗中的水分含量也是比较多的，并且刚那个中的葡萄糖以及果糖易被吸收，还有丰富的铁质，能够给缺铁性贫血患者补血。

对于体寒的人来说，吃甘蔗的话就会加重病症，对于糖尿病患者来说的话会提升学堂，并且红心甘蔗是不能吃的，不然会中毒。

香菜是一年四季都有人爱的食物，不过也有很多人讨厌香菜的特别味道，其实爱吃香菜也有很多好处，最特别的两个功效便是可以暖心提高心肺系统的抗病能力和醒脾激发脾的功能，那么哪些人适合吃香菜哪些人不适合吃香菜呢？

早春吃香菜两特别功效：

第一个是暖心——提高心肺系统的抗病能力

香菜是心脏的保健菜。我家有个预防心血管疾病的小偏方，用的就是香菜。这是一个四季都可以用的偏方，每个月持续吃两、三次，可以预防老年中风。特别是心阳虚和经常感觉胸闷、心悸的人，可以多吃。

除此之外，在早春吃香菜，对心脏有什麽特别的好处呢？一是可以提升心胸的阳气；二是可以帮助心肺抵抗病毒；三是可以调理冬天留下的感冒后遗症。

冬天风寒感冒后，很多人会持续咳嗽一段时间，呼吸道的炎症没有好，感觉一直有痰，晚上睡不安稳，有胸闷的感觉，甚至睡觉时心脏咚咚跳把自己吓醒。这是在心肺系统有积液和积痰的徵状，时间久了，会影响心肺功能，严重的甚至会引起肺心病，即肺的问题引发的心脏病。因此，感冒痊癒后若是痰多咳嗽，要适当吃一些香菜来调理。第二个是「醒」脾——激发脾的功能

在早春吃香菜，还有一个目的：激发脾的功能。脾就像人体的后勤部，我们消化吸收之后的营养，要怎麽样分配到全身各处？这是脾的工作。如果脾的工作做得不好，我们全身营养供应和代谢就不均衡，比如皮肤很乾，而体内却湿气重，或是该丰满的地方没有肉，而不该胖的地方却赘肉横生。

香菜有醒脾的功效。这个「醒」字，古人用得很妙。很多人的脾胃一直都处於昏睡状态，而香菜可以说是闹钟，就像是按了一个开关，瞬间启动脾的功能。举个例子，牛和羊肉是很难消化的肉，所以我们吃之前，一般会在上面撒一点香菜末。当我们一闻到香菜的香味，就有胃口大开的感觉，这个香味就是在提醒我们的脾胃：要开足马力工作了，因为我要吃大餐了。

怎样吃香菜才能达到前面说暖心、醒脾的效果呢？光是把香菜当调味料吃是不够的，要把它当主菜来吃，并且要吃生。

选一把早春新上市的香菜，约三寸多长，这样短短的最刚好。这种香菜很嫩，可以连根一起吃，对抗心肺病毒的作用较好。清洗的时候加点面粉，好好地泡洗一下，洗净根上的泥。沥乾水分，放盘子里。不需要煮熟，要吃生的香菜，而且是现拌现吃。

调一个三油汁当作酱料：酱油、香油、花椒油混合在一起，加少许糖，再放少许冷开水调稀一点。这就是生拌香菜的酱料了。吃的时候将香菜在酱料里蘸一下马上吃，这样香菜里的鲜嫩汁液不会流失，抗病毒的效果更好。

哪些人不适合吃香菜？

1.胃热重、爱出汗，出汗后有浓重体味的人少吃香菜。

2.香菜是发物，对其过敏的人不要吃。

3.刚刚动过手术的人不要吃香菜，避免形成疤痕增生。

哪些人适合吃香菜？

1.消化不良，特别是肉食积滞的人。

2.寒性体质，特别是胃怕寒的人。

3.胃寒、胃痛的人。

4.咳嗽痰多、痰色白的人。

比起在冬天买房，很多人还是比较喜欢在春天买房，因为至少可以不用忍受到处看房时的寒冷，但其实，在冬天买房是有很多好处的，现在就跟着小编一起来看看冬天买房有什么好处吧？

1、直观看出供暖好坏

通过验房，购房者很容易亲身感受到室内的温度，即便是房子今年还未办理开栓，也可以通过走访前一期已经入住的邻居了解供暖情况，询问一下房屋的室温是否能达到供热标准，供热管线是否有漏水等问题。而如果在春天买房，你可能就只是单纯地听置业顾问的介绍，结果到了冬天发现那不过是他们的花言巧语。

2、全面检测物业服务

秋冬季，枯黄的落叶满处飞，尤其冬天落雪的日子，更是给小区物业人员增添了许多麻烦，虽然天冷不愿出门，但这正是考察小区物业服务的好时机。优秀的物业公司会在第一时间内组织人员进行清扫落叶和积雪，垃圾箱也不会脏兮兮的无人清理，保安人员也不会因为天寒而消失，这么好的物业公司怎么能错过，而这些在春天是看不见的。

3、房产优惠政策多多

很多房产企业会因为年底资金回流问题，在价格方面做出很大的让步，并且为了抓住政策的尾巴，他们也会在这个相对较淡的季节推出一些非常好的户型和优惠供客户选择。而如果你在春天买房的话，不仅房子会涨价，户型还不一定就是好户型。

4、容易看出阳光是否充足

冬季太阳的照射角度最低，如果这个季节房子的光线不是问题，那其他季节你就可以完全放心了。看房时间可以定在有效日照时间，然后再置业顾问一起去看看房子，体验一下房子的光线情况。

5、易查出房屋的通风情况

冬季也要注意通风，这点相信很多人都清楚，而且冬季的风更加凛冽，可以让你更加容易检查出房屋是否漏风，所以你可以选择有风的日子去看房，检验房屋短时间内通风效果如何。你可以将门窗关闭后看短时间内室内温度是否可以很快恢复，看窗缝、门缝处是否漏风等。

6、冬季价格平稳

从以往来看，进入淡季，一种潜意识的“猫冬”影响着人们的购房习惯，加之，因为结婚等有购房需求的人也少，使得市场通常会呈现暂时的供大于求现象，这时，很多人便会以较低价卖房，因此，价格会相对便宜一些。

蜂蜜不仅是高营养补品，能滋养身体治小病，而且还具有美容护肤功效，春天万物复苏，各种鲜花盛开，正是吃蜂蜜的最佳季节。蜂业专家认为，春天喝蜂蜜的功效还会加倍哦，清肠排毒之余还有养颜之功，一起来看看春天喝蜂蜜的五大益处。

1去疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。

2抗过敏。春天过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症，长期服用，还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

3消积食。蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

4清肠道。蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2—3天。

5润肺止咳。蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。

由此可见春天吃蜂蜜的好处之多。养生专家也认为，每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水，既可以补水，还可排除毒素、预防感冒，功效胜过顶级补品。

草莓，苹果，猕猴桃。水果能够提供维生素a和c以及其他的膳食纤维，对身体有着足够多的好处，还能平衡人身体的酸碱度和电解质是必不可少的，在随着春天的到来，更是要去注意多吃一些水果，能够使人的心情比较好，还能够保养皮肤，对人身体有着众多好处。

必不可少的美容水果草莓

草莓是一种营养价值较高的水果，尤其是长相红嫩，吃起来果肉酸甜多汁，十分的美味，还有一种特殊的水果芳香，能够给人的身体提供足够多的营养成分，还能补充身体所需要的水分，富含多种维生素c，能起到美白肌肤的作用，巩固牙齿，对皮肤pH值能起到平衡作用，还能清新口气，促进人身体的消化，但是注意在吃草莓的时候绝对不能一次性摄入过多，毕竟草莓之中含有非常丰富的酸性汁液，有一些胃不好的人要少量服用。

猕猴桃和苹果必不可少

苹果含有的水分是非常多的，果肉，吃起来也极其的美味香甜，日常生活之中是比较常见的一种水果，含有微量元素锌铁以及维生素、b1、b2、胡萝卜素，果胶膳食纤维等等，对人的皮肤都有着极大的好处，既能够帮助人的肠道蠕动，也能排出身体的毒素，甚至还能起到美白的功效。

猕猴桃是一种含有大量维生素c的水果，都是能够防止黑色素的出现，还能够起到抗氧化的作用，对人的皮肤也极其的有好处，阻止黑色素形成起到美白的功效可以多吃一些，还能缓解春季所带来的干燥问题。

春天吃苹果要注意的事情

在春天吃苹果，虽然能够起到对人身体足够多的好处，可是也要注意卫生，一定要清洗干净之后再去服用，春天是疾病的高发期，在买水果的时候避免不了，会有一些其他人群触摸一定要彻底清洗才能够服用，否则很容易出现急性肠道炎等各种消化疾病，尤其要注意吃水果，呛不要太冷，或者是服用刚从冰箱里拿出来的，很容易导致腹痛腹泻。