无花果干什么样的好【推荐20篇】

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。下面就由小编为大家介绍下无花果的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

无花果的禁忌

对脑血管意外患者、脂肪肝患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者最好不要食用无花果;大便溏薄的朋友不宜生食无花果。

无花果的功效和作用

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的常见附方

治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。(《泉州本草》)

治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。(《福建中草药》)

治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。(《福建中草药》)

治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。(《湖南药物志》)

发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)

无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。

鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。

无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。

无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。

无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。

无花果

⑿无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。

无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。

无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。

无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克(干品)，同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。

无花果的药理作用：

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;

简要回答

无花果是一种水果味道美味可口，受到了众人的喜爱，其实日常生活中种植无花果的时候往往存在着众多的禁忌，比如无花果不能够种植在家里，不能够种植在庭院当中等等。毕竟无花果会对风水造成一定的影响。

无花果之所以不能够种植在家里，主要是无花果属于一种大凶的树木。一旦种植在家里面的话，可能会对家里面的风水造成很大的影响。而小伙伴们要是长时间的居住在家里面，可能会影响到身体健康。

其次无花果也不能够直接种植在大门外面，毕竟无花果有特别强悍的煞气，容易把整个房子变成凶宅。而大门外面其实是进出口，人们频繁的在这里行走，可能会出现问题。

当然无花果也不能够直接种植在庭院当中，因为无花果可能会让整个家里面变得特别的不干净。毕竟无花果属于阴寒的树木，具有一定的阴气，长时间种植在庭院当中，可能会招来鬼魅。

功效具有促进消化、利咽消肿的功效

适宜人群一般人群均可食用。尤适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者

无花果干主要在加州地区生产，以日晒的办法制造。无花果干可以直接食用，也可以泡在水里让它恢复原状，然后再煮水果，或者剁碎加入烘焙的食物或者点心里面。无花果干一般颜色是蛋黄色的，用来煲汤有清热解毒、化痰祛湿的功效，并且还可以生津止渴、健脾开胃。

无花果干的营养价值

1、无花果干富含硒，具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

2、无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，润肠通便。

3、无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和分解血脂的作用。

4、无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5、无花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。

无花果干的功效与作用

1、无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果干有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

新鲜的无花果采摘下来以后，大家仔细观察会发现无花果外面有一层白色的液体，很多人不以为意。那么，无花果外面白的能吃吗？无花果外面白的是什么？

无花果外面白的是什么

是一种白色具有腐蚀性的液体，在无花果皮上，这个东西不能吃的，食安论坛网上就报道过这个事情，一女士就因为吃了近1斤未剥皮的无花果，一段时间后，嘴唇便开始红肿，这个白色液体就是罪魁祸首。所以如果一旦发生文中女士这种情况，可用清水漱口冲洗，免辛辣刺激的食物，同时到医院进行正确的治疗。

无花果外面白的能吃吗

无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。

这就好比是无花果的血液。富含丰富的蛋白酶，无花果叶子治疗皮肤病全靠这个了。但是比较猛烈，小心烧伤皮肤，去角质化特别厉害的。

史书记载

无花果的叶：甘，微辛，平，有小毒《纲目》：“甘微辛，平，有小毒。”

《本经逢原》：“微辛，无毒。”入心、大肠经。可解毒消肿，行气止痛。治痔疮，肿毒，心痛。现代医学研究证明无花果叶含补骨脂素(Psoralen)。佛手柑内酯(Bergapten)，β-谷甾醇，β-香树脂醇(Amyrin)和蛇麻脂醇(Lupeol)。又含棕榈酸，缬草酸(Valericacid)，愈疮木酚(Guaiacol)，廿八烷(Dctacosane)，芸香甙(Rutin,0.1%)。另含呋喃香豆精类，接触人的皮肤，可对光敏感，对白癜风的治疗有一定功效。

无花果食用禁忌

1、无花果是一种性质略寒的水果，它具有一定的泻下作用，那些腹泻便溏的人群不适合食用无花果。

2、患有脂肪肝腹泻以及血钾症和脑血管疾病的人群，也不能吃无花果，不然对病情恢复不利。

3、无花果一定在它熟透以后再采摘食用，那些没有熟透的无花果最好不要吃，，没有熟透的无花果，对人类肠胃有明显刺激作用，食用以后容易引发腹泻。

我们常见的无花果是一种榕树的隐头果实。为了吸引榕小蜂入驻，需要授粉的榕树会释放一种独特的挥发性化合物，只允许大小和形态适宜的榕小蜂进入其中。经过榕小蜂的传粉，“无花”的榕树才得以结出无花果。

我们常见的无花果是一种榕树的隐头果实。榕树虽是有花植物，但它的花很小，肉质花序轴向内卷曲成球状的花托，被称为“隐头花序”。深藏的小花，既没有艳丽的色彩，也没有芬芳的香气，而且全部被包裹在了膨大的完全封闭的花托之中，形成隐头果，无法吸引任何传粉昆虫进入其中。然而，这个看似天衣无缝的花托还是留了一个小孔与外界相通，这是为无花果的专一传粉者——榕小蜂量身定制的。

雌性榕小蜂通过小孔进入榕树的隐头果内，给位于球状腔内的雌花授粉，并在其中的一些短柱头雌花上产卵后便死亡。卵孵化出的小蜂幼虫在花的子房内与植物同步发育，形成虫瘿花；未被产卵的长柱头雌花则形成无花果种子。大约产卵后一个月，无翅的雄蜂从无花果的虫瘿中羽化，并与仍在无花果子房内的雌蜂交配。完成交配后，雄蜂死亡，雌蜂从无花果实的小孔中飞出来，离开成熟的无花果去寻找另一处适合产卵的同种榕树，生儿育女，繁衍后代。

为了吸引榕小蜂入驻，需要授粉的榕树会释放一种独特的挥发性化合物，只允许大小和形态适宜的榕小蜂进入其中；而榕小蜂细扁的头胸部和长满细刺的大颚和后腿，为它钻进小孔提供了便利。经过榕小蜂的传粉，“无花”的榕树才得以结出无花果，无花果子成熟后，以它的色彩和芳香吸引食果动物，如鸟类、蝙蝠、蜥蜴和猴子等，在这些动物取食的同时，它的种子获得了传播。“一树一世界”，一棵榕树养活了众多的动物，榕树因此成为热带雨林的关键物种。

你也许知道无花果营养价值高，开胃、助消化。然而，你可能不知道，使用得当，无花果还可以治疗多种疾病，具有很好的养生保健功效。下面小编教你如何用无花果将咽炎、咳嗽、腹泻等7种疾病一网打尽。

无花果的养生保健功效1

治咽炎：鲜无花果洗净后去皮，用水煮烂，加适量冰糖或白糖，调成糊状含服即可。

无花果的养生保健功效2

治肺热声音嘶哑：干无花果30克，冰糖适量，水煎后代茶饮用。

无花果的养生保健功效3

治咳嗽无痰：鲜无花果50～100克，葡萄干适量，大米20～50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。

无花果的养生保健功效4

治消化不良：无花果20克，洗净后切碎，炒至半焦，加红糖后用开水泡服，每日2次。

无花果的养生保健功效5

治肛裂：无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各1次。

吃无花果有什么禁忌?

无花果的禁忌是：脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

另外，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

无花果的养生保健功效7

治支气管哮喘：鲜无花果洗净后连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。

无花果的养生保健功效8

治小儿腹泻：无花果3～5个，洗净后切成片，水煎后喝汤，每日3次。

无花果味道浓厚、甘甜，具有独特的清香味。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。特别是对于女性而言，食用无花果对身体大有益处。

女人吃无花果的好处

1.润肠通便

无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道。

2.延缓衰老

无花果里面含有大量的花青素、多种维生素以及丰富的氨基酸，对抗衰老有一定作用。

3.减肥保健

无花果可食率高，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%，热卡较低，因此具有减肥保健的功效。

4.提升免疫力

无花果内的维生素、蛋白质、氨基酸、果胶等营养成分在增强体质的同时，还能促进人体代谢、强化人体各个器官功能。

每个人都知道高等植物必须开花才能结果，这是事实。即使名字是无花果，也绝对没有不开花结果的能力。仅仅因为他们的花和果实隐藏了一个鲜为人知的秘密，人们就误解了。无花果实际上是一种特殊的花序，植物学上称为“隐头”或“隐花果实”。它是由大量在球形花托内部开放的小花组成的。花托看起来像一个圆形的水果，这让我们担心花是如何授粉和受精来生育后代的。

图-刘全如摄影

事实证明，当上帝给无花果花耐心时，他当然不会忘记给它们提供秘密伴侣。

虽然花托看起来不可穿透，但仔细观察和搜索会发现顶部有一个小开口，是专门为授粉媒人打开的。媒人通常是一种非常好的蜜蜂，生活在隐花水果中。一方面，它们以隐花水果的营养为食，另一方面，它们为许多小花授粉。小花是单性和两性的。授粉后，具有完整子房的小花将形成小坚果。

图-刘全如摄影

媒人，媒人--小蜜蜂和无花果，一生中从未见过一次面，但无花果从不感到委屈，因为它们知道自己怀了极其甜美的果实。难怪他们有其他昵称，如天然水果，仙果，浓果和牛奶浆果。维吾尔人甚至称之为“树上的糖包”

无花果味甘，性平，无毒。因为它含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，它能帮助人体消化食物和增进食欲，并且因为它含有多种脂质，所以它具有润肠通便的作用。无花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，可减少脂肪在血管中的沉积，还具有降血压和预防冠心病的作用。此外，还具有抗炎消肿的作用，可缓解咽喉肿痛和消肿。

无花果树长虫子的治疗方法如下：

修剪枝叶

无花果树长虫子，需要准备一把锋利且经过消毒处理的剪刀，将植株染病严重的枝叶全部剪掉，以免引起传染，并且要往无花果树的断口处涂抹草木灰或者清漆，为其消毒灭菌，避免植株腐烂。

除草施肥

养殖无花果树时，需要及时拔除植株附近的杂草，避免与树木抢夺养分，同时能减少虫源，并且在无花果树的花果期时，每月追施一次磷钾肥或腐熟的有机肥料，使植株更为健壮，避免其感染疾病。

施用药剂

养殖无花果树时，如果发现植株的枝干上长虫子，就要使用敌敌畏乳油、吡虫啉等配制成水溶液，再放入到注射器中，将药液打入到虫洞里面，将幼虫杀死，或者用棉签蘸取药液直接塞入到虫洞里。

拉出虫子

无花果树有虫子，需要准备一根不锈钢的钢丝，再把头用棉花粘上，然后将其捅入到洞里，一边转一边转，将幼虫捅死，或者将铁丝弯成有钩的样子，伸进洞里面底部慢慢掏，将虫子给勾出来。

无花果干其实是一种比较美味的小零食，很多人都喜欢吃，下面本网的小编为你们介绍无花果干是酸性还是碱性？属于碱性。

无花果干是酸性还是碱性

从无花果的成分上来分析，无花果是属于碱性的。

无花果干怎么样

干，都封的很严实，很好啊。封面字迹清晰，营养成分明确，厂址清楚，实乃优秀商家。

赠送的葡萄干很甜，封口严密，颗粒很大，而且很干净哈，好吃!

生产日期是印在封面的，和传统的喷码不一样，算是创新哈。日期很近，证明无花果很新鲜，很好。

随便选了几颗无花果，仔细观察，颗粒饱满，而且没有虫蛀，完好且颜色光亮，食用后，发现很甜，让人口留余香，流连忘返啊。

掰开几粒，里面的种子都显露出来，像花儿一样，吃起来更香更甜了，而且增添了美感哈。

颜色并不是特别黄，天然色，和手在一起的对比更加突出其天然，小巧也很好看哈。

果实还挺大的，旁边的是大的星球杯，和它相比无花果的可爱的样子让人怜爱呀。

来一张特写，放大的图片，籽和里面的糖丝都清晰可见，而且吃起来真的好甜呀，无花果虽好吃，也不能太贪吃哈，适量还是最好的。

优点：有其他赠品，日期较近，封面清晰，香甜可口，果粒硕大饱满，干净卫生。

缺点：路途较远，颠荡较大，建议加一层保护膜。

是箱子装的。一拆包裹就吃了两颗，甜甜的，也很香，非常满意。惊喜的是还送了一小包葡萄干，也很好吃哦!

生产日期很新鲜哦!可以放心食用啦!送的葡萄干，很干净很美味呢!包装袋很贴心，不怕返潮

牛皮纸包装的，看起来就很有质感。产品信息也很全面，吃起来很放心，小小颗的无花果，拿到手上闻起来就香香的，吃了一口，果然很甜哦!一斤装的，分量很足，可以吃挺久的啦!

无花果干优点

快递给力，包装安心!口感很好，咬起来糯糯的，很喜欢这样的口感!一次吃不完可以重新封起来，一斤可以吃挺久的。葡萄干味道也很好!

养护/习性

修剪周期

1年

无花果不结果的原因如下：

1、光照不足

无花果在生长过程中需要充足的光照，养殖无花果的时候，如果光照时间过短，就会导致植株无法进行光合作用，从而使得无花果不能结果，需要将无花果生长过于密集的枝叶剪疏，改善通风性及透气性。

2、施肥不当

无花果是喜肥植物，养殖无花果时，如果氮肥施加过多，磷钾肥施加过少，就会导致植株营养不良，从而使得无花果无法结出果实，需要减少氮肥的用量，并且每月追施一次磷钾肥。

3、尚未授粉

无花果在授粉不成功的时候，会出现不结果的情况，养殖无花果的时候，需要在天气晴朗的7-8点钟时，使用纸板放在雄花下面，再轻轻抖动花蕾，让花粉掉落在纸板上，然后使用毛笔沾取花粉，涂抹到雌花上。

4、长势过旺

无花果在长势过旺的时候，会不结果，养殖无花果的时候，需要使用锋利且经过消毒处理的剪刀，将植株生长过于杂乱的枝条剪掉，以免流失多余的养分，并且要将无花果的枯黄枝条和徒长枝条剪去。

无花果是桑科榕属开花植物，因为是隐头花序的关系，所以看不到无花果的花。因此，古人认为这种果实是没有花的，因此叫“无花果”，后面证实了无花果是有花的，但是这个称呼却一直延续至今。

无花果主要生长于热带和温带，分布于叙利亚、中国、土耳其等地，喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。

无花果果实呈球根状，尾部有一个小孔，花则生长于果内，在近小孔处长有雄花，远离小孔的顶部长有雌花，另外生有不育花（瘿花），花粉由榕果小蜂传播。

需要注意的是，无花果味道甘甜，含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉，属于典型的高糖食物。因此，这种水果不能多吃，糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖。

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。被称为“21世纪人类健康的守护神”，无花果很难储存，我们通常吃的大多都是无花果干。那么怀孕吃无花果好吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

无花果是女性孕期的必备食品，孕期吃无花果的好处很多，下面具体介绍一下。

孕妇吃无花果有助于消化

由于孕期准妈妈都很注重补充营养，不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适，不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等，孕妇吃无花果，能帮助孕妇消化吸收。

孕期吃无花果可以缓解便秘

无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。

准妈妈吃无花果可以防癌

现在受各种污染环境的影响，绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思，孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，并且效果还很明显，尤其对胃癌。

孕妇吃无花果可以通乳

研究证实，孕妇吃无花果，有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期，有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话，不妨吃点无花果。

吃无花果可以消肿解毒

如果孕期感觉咽喉肿痛、肠炎痢疾等，准妈妈可以多吃些无花果。因为无花果营养丰富，有抗炎消肿、清肠解毒的功效。

终上所述，准妈妈平时可以把无花果当做零食来吃，它除了以上介绍的好处之外，还有降压的功效。其实不单纯是孕妇吃无花果的好处多，无花果是老少皆宜的优良食品。以上就是关于怀孕吃无花果好吗的内容介绍，如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

无花果干的吃法有很多种，泡水喝也是其中的一种，那么无花果干能直接泡水吗，无花果干怎么泡水喝好呢，下面一起来看看吧。

无花果干能直接泡水吗

可以的，无花果干本身比较脆硬，需要泡水将其软化，经过开水泡制后，无花果的营养成分会被稀释除了，容易被人体吸收。

无花果糖干分含量很高，其中可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34。3%(干重)，果糖占31。2%(干重)，而蔗糖仅占7。82%(干重)，泡水饮用具有明显的保健作用。

做法是每次取10克无花果干，用沸水冲泡，代茶饮，能够起到健脾胃、助消化的作用，可以用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。

无花果干怎么泡水喝好

1、无花果洗净，对半切开或者一分为四，方便出味

2、雪梨去皮，切成片，核不要

3、准备材料的时候可以先烧水，材料好了就下锅中一起煮开

4、大火煮开后转小火再煮约5分钟左右，然后焖半小时左右，放温隔渣即可饮用。

无花果干可以直接吃吗

当然可以啦!无花果干吃起来口感十分甜腻，如果是爱吃甜食的吃货，那么更是爱不释口!无花果干是由新鲜的无花果经过加工处理的干制品。算是一种休闲娱乐的小零嘴。在一些超市商场都能看到它的踪影。晒制后无花果干比新鲜的无花果干还要甜腻，这是因为无花果本身含糖量就极高。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。所以有时候食欲缺缺的时候，可以一点，说不定就有胃口了呢!

无花果干有什么作用

无花果干含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

句容无花果是江苏省镇江市句容市的特产。句容“龙山湖”牌无花果鲜果、蜜饯、果茶和无花果冻干产品，深受广大消费者的喜爱，2009年度被评为镇江市名牌产品，2011年被评为镇江市名牌农产品。

目前，镇江的无花果产业已初具规模，以郭强创办的句容市虎耳山无花果专业合作社为平台，无花果种植户数已达到103户，种植面积达到400多亩，分布在句容市茅山镇、石狮镇、白兔镇、下蜀镇等乡镇。合作社被命名为江苏省五好专业合作社；以合作社下属的句容市碧园果品厂为龙头，以遍及沪宁线上的100多个产品销售网点为窗口，镇江市无花果年产值达270多万元。

句容市行香碧园果品厂的产品日益受到消费者的喜爱，主打产品“龙山湖”牌无花果蜜饯，已经成为镇江和句容的新兴土特产。在全国市场，该品牌的产品，也凭借优良的质量，建立起了覆盖苏锡常、上海、南京等经济发达城市的销售网点。

一些水果的表皮是可以食用并且妙用的，而且水果的皮还有一定的保健美容功效。无花果皮可以吃吗？吃了无花果的皮会怎样？

无花果皮可以吃吗

无花果果皮稍微有一点点小涩，要洗干净，偶尔会有飞的虫虫爬过。无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心农药的问题，市场上的无花果干，都是带皮的。

但是，小编要告诉大家的是，无花果皮虽然可以吃，但是食用不慎，会出现一些健康小疾病。因为 刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。

医生提醒，出现类似于这种情况时，可先用清水漱口冲洗，避免食用辛辣刺激的食物，同时到医院进行正确的治疗。另外，市民在采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。

无花果的食用方法

无花果干

无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。无花果糖水

将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。无花果炖肉

把新鲜的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一起炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟，然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。无花果酱

无花果去皮切块，打成浆熬制。

无花果有很多调理养生作用，但是每一种食物都有它的食用禁忌，每一种病症也是。胃不好可以吃无花果吗？胃不好吃无花果好吗？

胃不好可以吃无花果吗

无花果有丰富的营养价值的，无花果它含有很高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等营养成分。同时，无花果在滋补、润肠、健脾、开胃、催乳等问题上面起着毋庸置疑的作用。

如脾胃不好的人也可以食用无花果的，但注意不要过量食用，另外无花果还可用于治疗咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮等症。

无花果还含有苯甲醛、补骨酯素、佛手柑内酯等具有抑癌作用的成分。这些抑癌物质协同作用，能抑制、破坏癌细胞蛋白酶的生成，使癌细胞失去营养而死亡，但对人体健康细胞无任何副作用。取无花果30克，粳米50克，冰糖适量。将粳米洗净煮粥，八成熟时，放人无花果煮至粥熟，加入冰糖溶化即可。每周食用3—4次，长期食用可有效防止胃溃疡癌变。

无花果是人类最早培育蓄养的植物。最新考古证实人类种植无花果的历史已达一万年之久。

更有趣的是，古今中外许多专家学者长期研究考察推断，无花果正是《圣经-旧约》中“亚当夏娃”偷吃的智慧果;而无花果那美丽宽大的叶片，则自然成为《圣经》里描述的人类第一套服装。

以下是盆栽无花果的繁殖方法

如何浇水

无花果较耐干旱，盆栽种植需水量较少，故在上盆或换盆时连浇2次透水后，以后每天浇1次水即可。干旱季和夏季可每天向枝叶上喷水2-3次。当果实成熟后浇水量应逐渐减少。

养殖环境

无花果，喜阳光充足的环境，室内盆栽可选择阳光较好的南窗台养护。对土壤要求不严、但盆栽以疏松肥沃。排水良好的砂质土壤栽培为佳。

无花果

施肥方法

无花果，在上盆前施用一定量的基肥可促进幼苗生长，在生长旺季需要追施2次液肥，幼果膨大期再施1次以磷、钾为主的液肥。

幼苗养护

盆栽无花果，幼苗养护是成活的关键，刚移植的幼苗，十分脆弱，对水分要求比较严格，不能旱，如果顶芽停止生长，说明土壤干旱，也不能涝，如果浇水过勤，很容易造成烂根。小树描不晚强光照射，幼苗期应放置阴凉的环境中养护。

盆栽修剪

盆栽由于受到室内空间限制，盆栽无花果植株不宜过高，我们可按自己的要求来修剪，制做小盆景。修剪时间最好为春季的3月进行。当幼苗长到一定高度时，进行打顶，待下面腋芽长到3厘米时，仅留顶端3-5个芽，作为主枝，其余都剪去。

据说吃无花果可以治痔疮，对此有人说毫无科学依据，但是有人却半信半疑。那么，无花果能治痔疮吗？无花果怎样吃治痔疮？

无花果能治痔疮吗

无花果性味甘平，含有多种糖类、有机酸、酶、维生素C等，具有健胃清肠、消肿解毒、助消化的功效。比作痔疮的药，常用以治疗肠炎、便秘、痢疾、痔疮等病证，无花果与猪大肠搭配，更适合于治疗痔疮、便血等病证。因为猪大肠具有润肠治燥、调血痢脏毒的功效，适合于治疗大肠出血、内痔便血及肛裂便血等证。

无花果怎样吃治痔疮

现介绍一种简便有效治疗方法。取无花果叶2——3片，花椒少许。加水适量（不要多）煎3——5分钟。取下在局部先熏后洗，每天3——5次（每次用时加热）。每天一剂，轻者3剂，重者5剂即可治愈。冬季没有花叶，可采用枝条少许，剪碎水煎疗效相同。

当用于治疗痔疮时，每天可生吃3—4个无花果的果实，或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可收到很好的效果。

无花果炖猪蹄

用料：无花果100克，树地瓜（属桑科破裂叶榕）根100克，金针花根12——24克，奶浆藤100克、猪前蹄膀2只（重约4000克），生姜、葱、绍酒、盐、味精，白糖各适量。

制法：

树地瓜根、金针花很、奶浆藤洗净，切片装入纱布袋内，扎紧袋口；无花果洗净切开；猪蹄拔去毛桩，洗净，美白用刀划口，一起放人铝锅内，加水适量（浸过猪蹄）。

生姜洗净切片，养颜葱择洗净切段。和绍酒、盐、白糖一起下人铝锅内。

将铝锅置武火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖熬猪蹄膀至熟烂。去纱布药袋，加入味精，调好口味即成。

功用：此菜具有健胃清肠、消肿解毒、祛风作用。

适用症：可防治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、产妇发乳、风湿麻木、筋胃疼痛等症。

无花果炖梨

原料：梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

做法：

梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

无花果的营养价值

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

无花果树在冬季低温下会冻死，它有一定的耐寒能力，但周边温度较低，并且没有做好保暖御寒措施时，可能会出现冻伤冻死的情况。在入冬之前，可以给无花果树浇次封冻水，在全部落叶后还未上冻之前，可在无花果树的主干和主干枝条上，包裹上无纺布或者稻草帘，根部可盖上一层塑料薄膜。

若是盆栽无花果则需要选择大盆，小盆会影响无花果后期的生长，最好选择疏松、肥沃的砂质土壤，可将园土、泥土、细沙按3：2：2的比例进行调配作为基质，种植后要保持土壤湿润，再将花盆移至阴凉通风的地方养殖。

待两周后植株根系已适应生长环境，可将植株慢慢移至有散光照射处进行养护，浇水时应先观察土壤的干燥情况，可按照见干见湿的原则进行浇水，在冬天则需控制浇水量，并要做好防寒措施。