排毒餐食谱（精选20篇）

芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等。下面就让小编给你介绍一下芹菜的保健食谱及作用。 10大芹菜的保健食谱推荐

芹菜的保健食谱2、

治头痛：芹菜茎适量洗净捣烂，炒鸡蛋食用，每日2次。

2、芹菜安定情绪

芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁

妇女月经不调，崩中带下，或小便出血：鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。

芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。

用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。

芹菜的保健食谱4、

治失眠：芹菜茎90克，酸枣仁9克，水煎服，每日2次。

芹菜的保健食谱9、

治产后腹痛：干芹菜60克，水煎加红糖和米酒适量调匀，空腹徐徐饮服。

芹菜的保健食谱8、

芹菜治月经过多、功能性子宫出血：鲜芹菜30克，鲜卷柏30克，鸡蛋2个。鸡蛋煮熟去壳置瓦锅，放入芹菜、卷柏，加清水浸没药渣，煮熟后去药渣吃蛋饮汤。每日1剂，连服2-3剂。 芹菜

6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。

因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量

7、芹菜利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

8、芹菜清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

芹菜的保健食谱10、

芹菜治肺结核咳嗽：芹菜茎30克，洗净切碎，蜜水炒食用，每日3次。 10大芹菜的作用

芹菜的保健食谱7、

治糖尿病：鲜芹菜500克，洗净捣汁，每日分3次分服，连服数日。

11、芹菜防癌抗癌

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

芹菜的保健食谱6、

芹菜治高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎。

鲜芹菜300克，红枣60克，炖汤分次服用。

13、芹菜镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

14、芹菜养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

芹菜的保健食谱1、

芹菜治高血压、肝火头痛、头昏目赤。

粳米100克，煮粥，将熟时加入洗净切碎的芹菜150克同煮，食用时最好不加油盐，而用冰糖(或白糖)调味作晚餐食用。

芹菜的保健食谱3、

芹菜治中风后遗症、血尿：鲜芹菜洗净捣汁，每次5汤匙，每日3次，连服7天。

17、芹菜醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

芹菜的保健食谱5、

治血丝虫病：芹菜茎适量，水1碗煮沸，加适量白糖，每日早晚各服1次;或用芹菜茎同茶泡服，慢性患者可连服10-20天。

19、芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

20、芹菜：牙齿的清扫机

芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。当大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，这些粗纤维的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。

冬季补气血食谱有哪些呢?下面小编为你整理了冬季补气血食谱，希望你喜欢!

做法：

1.鸡爪剪去爪尖，洗净

2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水

3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

4.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可

小贴士

1.红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可。

2.花生最好用红衣花生，补血效果比较好。

3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。

功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇

花生：补脾、化痰、润肺

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

做法：

1.鸡斩件，配料洗干净。

2.把所有材料放入炖盆里。

3.加入适量清水，放入锅里隔水炖。

4.大火炖20分钟，再小火炖2小时。

5.熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。

虫草花是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。 虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

红枣花生煲鸡爪

食材：鸡爪、花生、红枣

虫草花鸡汤

食材：鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。

男人都希望自己健康强健、性能力卓著，但是如果察觉到自己的阳气不够好，或者希望自己的性能力变的更好，男性温和补肾食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

1、葱爆羊肉

材料：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精、盐适量。

做法：

(1)、羊肉用酱油、味精，淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料，沥干;

(2)、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段;

(3)、往锅里加油，烧热，倒人羊肉 1分钟，盛出;

(4)、往炒锅里加油，倒人洋葱、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅—同翻炒，并调入白醋、香油、白糖;

(5)、炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡。盛出即可。

注：该款葱爆羊肉有益气补虚、温中暖下的作用，尚可发汗解毒。

另外，狗肉、鸡肉、牛肉均是温补之品。

2、木耳炒肾

猪或羊肾一对，破开去筋膜，冷水浸泡半天;黑木耳100克，凉水泡开;花菜200克掰小块，洗净开水焯过，将肾切丁，与黑木耳爆炒，加适量姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。

适用于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香、面色晦暗、乏力倦怠等症。

男士壮阳补肾 五黄金膳食搭档

猪肉配洋葱

洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。

鸭肉配山药

老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。

羊肉配生姜

羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

鸡肉配栗子

鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。

牛肉配土豆

牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。

4、淮山羊肉枸杞汤

材科：羊肉500克，准山药150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：

(1)、羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水;

(2)、姜葱洗净用刀拍碎备用;

(3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

注意：口干、大便干结、怕热，睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便，火气大的阳气盛者不宜食用。

宝宝每个月的变化都是很大的，家长们只有了解到宝宝每个月的生长发育指标，才能及时在照顾宝宝方面做出调整。那么5个月大宝宝有哪些变化呢?今天小编就给大家仔细讲解下五个月宝宝的那些变化吧。5各月大的宝宝食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

5各月大的宝宝食谱

1个月宝宝发育标准

1、意识

五个月的宝宝来说，一般大人叫他的名字以后就可以给出回应的，例如你叫她的时候，他会超你的方向看过去，也就是说宝宝已经知道是在叫他了，或者说宝宝对于外界的动静，已经开始敏感了。这个时候的宝宝身体方面也都慢慢的硬朗了，抱起他的时候可以明显的感觉到腿部的力量，并且容易被逗笑，甚至有很多的小朋友在这个阶段会出现认生的情况。

2、会坐

坐也是宝宝发育阶段的一个里程碑。差不多很多的宝宝在五个月的时候就可以坐了，但是并不是很稳，由于宝宝的骨骼还正处于发育阶段对于五个月的宝宝来说如果能坐的话每天可以坐一小会，如果不能坐的话也不要强求，毕竟每个孩子都是有个体差异的，六七个月会坐也是正常的。

5个月大的宝宝成长速度其实很快，腿部也更加强壮，妈妈们双手扶着宝宝的腋下，他们可以站立一段时间，并且会轮流抬脚，就好像在走路似的。

宝宝在5个月大的时候已经可以把头抬起来竖直几分钟，有的宝宝可以独自坐一会儿了。趴着的时候也可以抬起胸部，翘起小屁股。躺着时，可以看到自已的脚。

此时宝宝的记忆力会更加强，对物体也有一个概念了，当他看到沙发后伸出来一只手，就能知道沙发后藏着的是一个人而不仅仅是一只手，这时如果有东西挡住他(她)的视线，他(她)会试着移开它。

5个月宝宝总喜欢抬起胳膊，希望去宝宝他，当没能如意时，就会大声喊叫。他(她)开始对陌生人感到焦虑、害怕，有时只允许家人抱。他(她)会紧盯着镜子中的自己微笑，并与“他”讲话，当他(她)不高兴时，也能明确地表现出自己的气愤。

此时家长们可以给宝宝添加一些辅食了，如：把蛋黄煮好后压碎后喂他(她)，除鸡蛋以外，豆腐、蔬菜、粥等都可以适当地喂宝宝吃一点。

现在男宝宝的平均体重为7.79公斤，女宝宝的平均体重为7.24公斤。男宝宝的平均身长为66.3厘米，女宝宝为64.8厘米。

在清楚了宝宝5个月的发育情况之后，还要知道添加辅食的正确方式。那么，5个月大宝宝如何添加辅食?

有些宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使是5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，此时也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。

5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。

辅食添加量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。

米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

蔬菜泥：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。

食谱二：小白菜汁

食材：

小白菜100克、水适量

做法：

1、小白菜清洗干净。

2、将高丽菜煮熟。

3、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

5、将打好大小白菜泥过滤。

6、过滤后取汁水即可。

功效：

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

食谱一：高丽菜汁

食材：

高丽菜50克、水0.8杯

做法：

1、将高丽菜洗干净放到锅内。

2、将高丽菜煮熟。

3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。

4、将高丽菜泥去渣。

5、即可用汤匙给宝宝喂食。

功效：

高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒。高丽菜富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

此外，高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺少症。实验证实，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即便再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明，补钙并不能制止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。

补钙食谱：2、桑葚牛骨汤

桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

补钙食谱：1、猪皮续断汤

鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

补钙食谱：4、虾皮豆腐汤

虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

补钙食谱：3、黄豆猪骨汤

鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法：黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

春天到了，温度变化不定，这时给宝宝补充营养真是太好了，那么，宝宝营养食谱有哪些呢？宝宝食谱的制作方法有哪些呢？带着这些疑问，跟着小编到文中看看，宝宝营养餐的做法吧！

初春时节，气候多变，是许多小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面给大家介绍一些宝宝春季强壮身体的食谱吧！

一、玉米牛肉羹

原料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

做法

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

二、话梅肉排

原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

做法

1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

2、话梅糖加水，煮化成糖水。

3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

三、核桃鸡片

原料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。

做法

1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。

2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。

3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。

4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。

四、菠菜汤

原料：菠菜500克。酱油3克，盐2克，姜3克，各适量。

做法

1、菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

2、油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

五、红烩牛肉膏

原料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱半个，鸡蛋2只，番茄沙司25克。

做法

1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀，上蒸笼蒸30分钟，蒸熟后切块。

2、洋葱切丝，放油煸炒爆香，加入番茄沙司。

3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后起锅。

六、刺猬丸子

原料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。

做法

1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用。

2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。

3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。

结语：春天是宝宝发病的高发季，因此，在饮食上给宝宝增强抵抗力很关键。以上是小编总结的有关宝宝的营养食谱以及食谱的制作方法，希望可以帮助到可爱的宝宝们！祝你们健康成长！

人到了一定的年龄之后食欲多多少少都会些不同程度的下降，这是因为胃功能出现了问题。那要怎样增强食欲呢？老年人在日常饮食中要怎样调理呢？下面跟随本网一起来看看吧！

胃不仅是消化系统的重要器官，也是内分泌和免疫系统的重要器官。胃功能除了要保证肠胃本身的消化与吸收外，还参与其它器官的活动。所以，胃功能出现了症状，身体各器官就会发生紊乱，还会引发各种疾病。

老年人到了一定的年龄后，许多人的食欲都会有不同程度的下降。上了年纪的老人消化系统功能下降，这样就会影响食物的吸收，导致食欲下降。还有就是有些老年人上了年纪后喜欢吃一些软烂、清淡的食物，而这些食物对食欲的刺激很小。所以，为了增强食欲，老年人的饮食就得从日常生活中加以改善，这样才能延年益寿。

老年人胃口不好怎么调理？

1、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。

2、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

3、食物新鲜又卫生

此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。

4、勾芡淋汁好味道

一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

5、多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

6、软硬适中才顺口

如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。

老人胃口不好多吃开胃食谱

西瓜皮粥

原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。制法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。

苦瓜粥

原料:苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。制法:将苦瓜去瓤,切成丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。

山楂粥

原料:山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克。制作:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食。

胡萝卜粥

原料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。制作:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

成年人经常要工熬夜，长期下去有损身体健康，爱自己就为自己准备一些健康食谱。下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

成年人健康养生食谱

四红汤

材料：红小豆、红枣、花生仁、红糖。

做法

1.红豆洗净，清水浸泡1小时。

2.红枣洗净，温水浸泡片刻。

3.锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。

4.盖上锅盖，大火煮开。

5.水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。

6.偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。

干贝白菜煲汤

材料：干贝、白菜心、火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油。

做法

1.将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。

2.在锅中倒入油，等油热之后，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。

枸杞雪梨煲汤

材料：枸杞100克，雪梨3-4个，冰糖50克。

做法

1.将雪梨洗净去皮，切成小块。

2.在锅中倒入水，把水煮沸，煮沸后加入雪梨块和枸杞，用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。

成年人早上健康饮食习惯

1、晨起喝水

早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。

2、早餐喝枸杞黑芝麻粥

早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目强身。你可以每天早晨起床后，用枸杞子5克、黑芝麻30克、红枣5个、大米50克，一起共煮成粥即可。枸杞又被称为明目子，和黑芝麻一样可治疗精血不足引起的头昏目花、视力减退，红枣补血养目，长时间喝这种粥既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

3、喝杯蜂蜜水

每天上午喝一杯蜂蜜水，促进新陈代谢。蜂蜜是润女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，有助于将体内积聚下的废物排出。

看过“成年人健康食谱”

成年人一周健康食谱

星期一：

男人：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。

女人：猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。

星期二：

男人：以大葱的葱白为主料，做成各种适合自己口味的菜肴。

女人：冬虫夏草5-10枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。

星期三 ：

男人：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的1-2种做成“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

女人：肉苁蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米开汤稠，加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。

星期四：

男人：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可以，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁。

女人：麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15克，共煮熟去药食肉喝汤。

星期五：

男人：以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、青炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。

女人：枸杞子30克，鸽子1只，去毛及内脏后放炖锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤。

星期六：

男人：以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。

女人：公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

星期日：

男人：以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。

女人：青虾250克，韭菜100克，洗净，切段后，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。

每晚有一种摆上餐桌，坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品，男子常吃对补肾也有好处。相信这些食谱会让你和你亲爱的非常滋补

从中医纯补的推理出发，认为鸭依水而生，故其肉有滋阴补肾作用，鸭肉还可补虚生津、利尿消肿，适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水肿积液等症，也适合肺结核患者食用。《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。《日用本草》称鸭肉可“补血行水、养胃生津”。《滇南本草》称：“老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体;同鸡煮食,治血晕头痛”。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。

随着宝宝的增长，到九个月的时候，宝宝可以吃的食物有很多了。那么，9个月宝宝食谱有哪些呢？宝宝食谱的种类有哪些呢？别着急，下面，我们一起到文中看看，宝宝食谱的制作方法有哪些吧！

9个月的孩子逐步进入到断奶期，经过几个月的尝鲜大计划，孩子可接受的食物范围在不断扩大，小牙齿们也希望得到锻炼。那么，什么辅食才最适合九个月的宝贝呢？

一：磨牙饼干棒

原料

低筋面粉100g、鸡蛋1-2个、玉米油10克。

制作方法

1、取1个鸡蛋蛋黄打散，加入油。

2、搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团，给它盖上保鲜膜，让它放松15分钟。

3、然后用擀面杖将面团擀成薄片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米，切成宽1.5厘米左右的条状。

4、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上，表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色，约25分钟。

二：什锦猪肉菜末

原料

猪肉50克，冬菇和胡萝卜各15克，肉汤适量。

制作方法

1、将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软)，然后切成碎末。

2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮即可。

3、做什锦菜末时，可以更换蔬菜的品种，2-3种蔬菜搭配均可。

4、注意草酸多的蔬菜和纤维多的蔬菜暂时不适宜给宝宝食用。

三：番茄蔬菜粥

原料

西红柿半个、洋葱1/4个、白米20克。

制作方法

1、将西红柿和洋葱清洗干净后切成碎末状(或者搅拌成泥)。

2、然后将这些蔬菜放到锅里煮(注意西红柿不宜过量，以免过酸会引起宝宝肠胃不适)。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。

4、过滤去渣，即可给宝宝喂养。

四：山药羹

原料

山药半根、糯米50g、枸杞子一把。

制作方法

1、山药去皮然后清洗干净，切小块(要根据实际情况，有一些反而是整段比较容易搅拌)。

2、糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。

3、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹即可。

五：蛋花豆腐羹

原料

鸡蛋一个、豆腐一块、骨汤适量、小葱末等。

制作方法

1、鸡蛋划散，豆腐切成小丁，然后将骨汤煮开。

2、下入豆腐小火煮熟，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

9个月宝宝的营养辅食

1、鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个，水1/4杯，盐200毫克。

制法：将鸡蛋打入碗中搅打，加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹。

2、番茄蛋羹

原料：鸡蛋1个，番茄1/2个，水2勺，盐200毫克。

制法：将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊，番茄汁，水，盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。

3、蔬菜蛋羹

原料：鸡蛋1个，菠菜1棵，胡萝卜1/8个，盐少许。

制法：将鸡蛋搅成糊;菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟。

4、肉泥蛋羹

原料：鸡蛋1个，肉泥1勺(10克)，水1/4杯，盐少许。

制法：将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。

5、酸奶蛋羹

原料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量。

制法：将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀，加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶。

结语：九个月的宝宝可以吃很多的食物了，这时候的牙齿需要得到足够的锻炼了。以上分享了有关9个月宝宝的营养食谱以及食谱的制作方法，希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们！妈妈们，你们都学会了吗？

八个月宝宝基本上进入了断奶期,因为断奶期间的宝宝要尽量减少奶的喂哺次数,所以八个月宝宝食谱安排十分重要。那么八个月宝宝健康食谱有什么呢?下面和小编一起看看吧!

1个月宝宝健康食谱：肉糜蒸蛋

食材：精肉末，鸡蛋黄，青菜，麻油、酱油许、葱末少量。

制作步骤：

1)将精肉末用刀背打成糜，然后加入少许酱油腌5-10分钟。

2)把鸡蛋黄打散后，加少量温水继续搅拌到产生泡沫。

3)然后加入腌好的肉糜继续打至混匀。

4)嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。

3)火蒸15分钟，最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟，即可。

营养知识：鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等，利于宝宝的生长。

2个月宝宝健康食谱：鱼泥波菜番茄粥

食材：鱼肉，菠菜(或其他青菜)，番茄，大米(或龙须面)，适量清汤，植物油

制作步骤：

1)河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用;

2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);

3)取整个番茄，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎;

4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

营养知识：

鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。

3个月宝宝健康食谱：酸奶香米粥

食材：香米，酸奶

制作步骤：

1)将香米淘洗干净，放清水中浸泡1个小时。

2)将泡好的香米和水直接放锅里，大火烧开后转小火熬成烂粥。盛出粥晾温后，加入酸奶搅拌均匀即可。

营养知识：酸奶有助于改善肠道正常菌群，利于宝宝的消化吸收。

4个月宝宝健康食谱：三文鱼蔬菜面

食材：三文鱼肉，西兰花，龙须面，姜1片。

制作步骤：

1)锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;

2)将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺;

3)将煮好的龙须面放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;

4)再加入双花泥，边煮边搅;

5)最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅，1分钟即可。

营养知识：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需，帮助宝宝健康成长。

和很多中药材一样，千斤拔也可以煲汤，搭配其它食材，可以煲各种营养美味的汤品。那么，千斤拔配什么煲汤好？

千斤拔杜仲煲猪尾

材料：千斤拔20克，杜仲15克，猪尾1条，生姜2-3片。

做法：先把杜仲置微火的锅上，洒上少许盐水，炒片刻取起，猪尾去毛、洗净，千斤拔洗净，略浸泡片刻，然后与生姜一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人饮用，猪尾捞起加酱油佐餐。

千斤拔狗脊煲猪尾

材料：千斤拔100克，狗脊50克，猪尾400克，猪瘦肉200克，鸡爪6只，蜜枣3粒，陈皮、姜适量。

做法：

1、千斤拔、狗脊洗净。

2、猪尾去毛切段，与猪瘦肉、鸡爪一同放入沸水中，焯去血水。

3、汤煲内加入4-6海碗水，水开后将所有材料放入，大火开后转文火煲3小时即可。

千斤拔猪脚汤

制法：猪脚刮洗干净、斩件；千斤拔洗净，与猪脚一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，放后文火煲2--3小时，调味供用。

功能：千斤拔猪脚汤编辑

活血化瘀、理气止痛

适用范围：千斤拔猪脚汤编辑

用于瘀血腰痛。症见腰痛如刺，痛有定处，轻则俯卧不便，重则不能转侧，痛处拒按，日轻夜重，舌质紫暗，或有瘀斑。

食用价值

根供药用，有祛风除湿、舒筋活络、强筋壮骨、消炎止痛等作用。常生于海拔50-300米的平地旷野或山坡路旁草地上。在中国云南、四川、贵州、湖北等地分布，在菲律宾亦有分布。

秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。女士秋季养生食谱有哪些呢?

食谱7、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

食谱2、冰糖炖梨

秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒，冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以去火的很好甜品，也可以加入蜂蜜等其他调味，不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。

食谱4、果蔬汁

秋季是补充维生素的季节，万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果，果蔬汁通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品，并且对于通便、排毒和减肥有一定功效，但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁。

食谱1、红豆百合

和冰糖炖梨正好相反，适合上面所提虚寒体质人饮用，红豆为暖性而百合可以稍稍中和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气有所缓解，特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用。

食谱5、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

食谱8、甜梨双丝

秋季天高气爽，空气中水分减少，此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。

梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。

萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”，盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶”，这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!

食谱3、银耳枸杞

女孩子应该多喝的补品，银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效，多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效。

食谱6、绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

婴儿的成长和发育是每个家长最关心的事情，婴儿食谱需要家长们细心的搭配！只有全面的营养才能够保证宝宝的正常发育，你们知道婴儿吃什么好吗，婴儿营养食谱都有哪些呢，生活中父母们都是怎么给宝宝安排饮食的呢，一起来看看小编搜集的这些婴儿食谱大全吧！

目录

1、宝宝夏季养生保健汤品食谱2、宝宝夏季养生精美菜式食谱

3、宝宝夏天必备的解暑食谱4、两周岁宝宝的开胃食谱

5、让宝宝吃出好视力的食谱6、宝宝营养早餐食谱推荐

7、夏天宝宝补锌营养食谱8、辅食食谱预防宝宝便秘

宝宝夏季养生保健汤品食谱

1.薏仁汤

原料：绿豆、红豆、薏仁。

做法

1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

2.在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。

3.煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。

2.番茄玉米汤

原料：番茄、玉米、小排骨。

做法

1.小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。

2.放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。

3.再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。

3.莲藕苹果排骨汤

食谱原料：苹果、排骨、莲藕。

制作方法

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，

3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

健康提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

4.鲜虾丝瓜汤

原料：鲜虾100克，丝瓜200克。

配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

制作方法

1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

特点：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

5.黄瓜豆腐汤

食谱原料：嫩黄瓜100克，豆腐150克。

制作方法

1.黄瓜切成菱形片，豆腐切片;

2.锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

健康提示：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

宝宝夏季养生精美菜式食谱

1.什锦蔬菜沙拉

食谱原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。

制作方法

1、熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。

2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。

健康提示：营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等

2.莲肉烩鸭丁

食谱原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

制作方法

1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。

2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。

3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。

健康提示：营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等。

3.红豆薏米粥

原料：红豆50克，薏米50克，大米50克

制作方法：这款消暑开胃粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水(大约1000毫升)，熬熟即可。

特点：红豆和薏米都具有健脾止泻的功能，而且能预防宝宝中暑，所以是宝宝夏季最适当的粥品。

4.奶汤煮大白菜

原料：大白菜200克，精制盐2克

配料：味精2克，浓白肉汤750克，熟猪油50克，精盐2克

制作方法

1、大白菜洗干净，理成片状。

2、炒锅置旺火上，放入熟猪油，下大白菜，加肉汤，烧至大白菜变软后加盐、味精，再烧片刻，盛入大汤碗里即成。

特点：汤色乳白，口味清淡鲜醇，大白菜香甜可口，是夏天能引发宝宝食欲的好菜肴。

宝宝夏天必备的解暑食谱

到了夏天，天气炎热，很多宝宝出现食欲下降，焦躁不安等现象，夏天宝宝怎么解暑呢？妈妈不如来试试小编推荐的帮助宝宝解暑的营养食谱吧。

一、夏天宝宝饮食原则

1、清凉、爽口：一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。

另外，妈咪也可展现好厨艺，制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。郑满琴强调，洋菜富含胶质，既好吃又营养，所以妈咪可常做些冰凉的洋菜果冻，当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。

2、均衡、营养：除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，妈咪可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。

专家表明，幼儿的肠胃尚未发展成熟，喂食时，宜采温和的食物，避免过冷、过烫的食物，以免孩子适应不良。此外，应多变化食物的种类及外观，增加孩子的食欲，但需避免给予味道过重、太油腻的食物，如巧克力、洋芋片等。而为了鼓励小朋友多吃，少量多餐也是好方法，如：给予可以拿在手上的小包子、小点心，除可让孩子自行拿握外，还可训练咀嚼能力。

3、清洁、卫生：夏天除了吃的对“胃”之外，还得兼顾均衡卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。所以妈咪购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。

蔬果中可能含有农药，所以烹煮前应先清洗或浸泡，以减低农药含量。存放时，也不宜置于室温下过久，以免变质;烹饪时，生食及熟食宜分开处理;摆放于冰箱的东西，应掌握先进先出的原则，并注意保存期限;食物不宜反覆解冻，以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。烹煮过的食物，宜于2天内吃完最佳，并可一周检验一次冰箱的冷度(冷冻-18℃，冷藏7～8℃)。

接下来，再来看看小编推荐的幼儿解暑食谱吧。

二、夏天宝宝解暑食谱

1、西洋参煲水鸭汤

配料：每次用西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。

做法：制作时，先将西洋参洗净，用刀切成薄片(或打碎成幼粒)，备用。剖杀水鸭，去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时卅分钟左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。

功效：本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品，能益气养阴，清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物，能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为“补虚劳的圣药”。桂圆肉乃补益气养颜之妙品，善于养血，宁心益智。三种食品配合就能益气生津，宁心养血除烦。本汤对于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足甚为适宜。

适合婴幼儿的补钙食谱

鱼菜米糊

原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

钙对孩子最重要的生理作用就是促进骨骼生长，骨骼里面含有钙的成分是最多的，宝宝每时每刻都在成长、不断的需要钙，所以钙的补充是非常重要的，希望以上补钙食谱对你有用。

两周岁宝宝的开胃食谱

爸爸妈妈最关心对两周岁的宝宝来说吃些什么事最营养丰富的，既能让宝宝爱吃又补充宝宝营养的饭菜，下面推荐几种菜样给爸爸妈妈参考。

一、西汁鱼丸

原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

制法

1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

二、鲜奶鱼丁

原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

制法

1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。

2、将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。

三、五彩卷

用料：鱼肉25克，鸡蛋25克，土豆25克，白萝卜50克，胡萝卜5克，绿豆芽5克，葱末10克，生粉10克，油5克。

制法：先把土豆煮熟去皮搅烂，鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀，然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色，把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。

营养小秘密：这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量，蛋白质和脂肪，还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富，这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。

四、小兔吃萝卜

用料：瘦肉35g，鱼肉20g，米粉和腐竹各5g，菠菜100g，白萝卜5g、胡萝卜5g。

制法：先把瘦肉剁烂加葱花、生粉，油、盐等拌匀做馅，然后用沸水烫熟，米粉和好，擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔，用蒸锅蒸10分钟。

将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟，焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫，再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝，造成小兔吃萝卜的意境。

营养小秘密：这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意，更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富，如果作为宝宝的正餐是非常理想的。

五、蛋花鱼

用料：半两鱼泥，鸡蛋1个，豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。

制法：将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺)，用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，待熟时撒蛋花葱末，煮熟便成。

营养小秘密：以2岁幼儿为例，这份菜中含有168卡的能量，其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪，这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富，大约可占全天所需能量1/3。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富，而且比例恰当，可以满足全天需要的近一半。

夏天给宝宝的消暑美味食谱

夏日消暑宝宝能吃冰淇淋吗

经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素---100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。

众所周知，宝宝多吃冰淇淋肯定是有害处的，由于宝宝还小，肠胃功能当然还不是很健全，宝宝过多的吃吃冰淇淋容易引起胃肠道疾病，也会伤害到牙齿。冰淇淋温度都要低于室温30度以上。

还有，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，宝宝爱吃冷饮，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。

因此，对于小宝宝吃冰淇淋一定要谨慎控制，如果要为燥热的夏天消暑，可以尝试其他适合宝宝的消暑美味。

1岁以上宝宝补铁食谱

为1岁小儿安排多铁食谱的主要依据，一定要符合小儿的消化特点。这一时期的孩子们，他们的乳牙尚未出齐，所以食物要做到细、软。二是要采用含铁质丰富的食物。含铁质的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等;含铁质丰富的植物性食物中的铁的吸收率比动物性食物要高。

现将1岁小儿喜爱的多铁食谱举例如下

1、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。

3、四彩珍珠汤：(1)先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。(2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。(3)热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成。

含铁质多的菜肴及其制法如下

1、肝末蛋羹：先将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出后剁成肝末，放入碗内;再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放入少量水或高汤进行调匀，在屉内蒸熟，最后倒点香油即成。

2、炒三丁：将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。

3、麻酱拌茄泥：将茄子洗净后去皮，切成小块上屉蒸熟;将麻酱加入细盐及适量的水搅成糊状;然后将蒸好的茄块捣成泥糊状，浇上调好的麻酱汁即可食用。

让宝宝吃出好视力的食谱

维生素A会影响视力，缺乏严重的会出现夜盲，眼结膜出现毕脱氏斑，还会造成免疫力低下，容易出现感染等问题。当然，过多的收入维生素A会导致中毒。那么，从饮食中如何获得充足的维生素A或维生素A前体，护眼明目，增强抵抗力，为宝宝健康加分。

1、南瓜小米粥

原料：南瓜、有机小黄米。

做法：取适量的小米，洗净，放入锅里，加入一定量的水;然后将南瓜洗净切成小块，放入锅里，开火加热，等水开了，继续加热;等南瓜煮烂，小米煮熟，稀稠合适关火。

营养评价：小米、南瓜都含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A，维生素A对维持视力等具有重要作用，缺乏可导致夜盲症等。

适合年龄：8月以后的婴幼儿及较大的儿童。

2、鸭蛋黄泥

原料：原味鸭蛋。

做法：将原味鸭蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子捣碎，加少量水，和成泥状。

评价：鸭蛋黄含有丰富的维生素A，明显高于鸡蛋黄。

适合年龄：8月龄以后。

注：有过敏体质，或已经明确对蛋类过敏的宝宝不能食用或谨慎食用。

3、肉末炒胡萝卜丝

原料：瘦肉馅、胡萝卜。

调料：橄榄油、芝麻油、盐、葱花、酱油。

做法：将胡萝卜切成细丝或工具梳成丝。先将橄榄油烧热后放入葱花，接着放入肉末，炒一会儿之后，滴几滴酱油，然后加入胡萝卜丝，炒八成熟之后，放入适量的盐。等胡萝卜丝熟了之后出锅，然后几滴芝麻油。

营养评价：胡萝卜含有丰富胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A，与肉丝一起炒更有利于胡萝卜丝的吸收，且味道不错。橄榄油相对一般植物油较稳定，更适合炒菜。出锅后放几滴芝麻油，更加香味扑鼻。

适合年龄：1岁以后的幼儿。

4、五彩鸡蛋煎饼

原料：胡萝卜丝、肉丝、生菜叶、鸡蛋、薄煎饼。

调料：橄榄油、盐。

做法：1.生菜叶洗干净备用，将肉丝用橄榄油炒熟，萝卜丝过开水烫熟备用;2.和适量的面糊，用平底锅或不粘锅做薄煎饼(可软可脆)，等煎饼快熟时，然后将鸡蛋摊平在煎饼上，然后放入肉丝，胡萝卜丝，生菜叶，卷起来，切成2份。

营养评价：营养丰富，食材花样多样性，既含有主食、肉类、蛋类和蔬菜，可以作为早餐或加餐。营养价值上含有胡萝卜、生菜叶含有胡萝卜素，肉丝及鸡蛋含有维生素A。

适合年龄：2岁以后。

5、牛奶醪糟鸡蛋羹

原料：牛奶、鸡蛋、醪糟。

做法：将生牛奶煮开，加入少量的醪糟;将鸡蛋打到碗里，搅匀，然后放到牛奶锅里，熟后出锅，不放糖或少放糖，或加入少量蜂蜜。

营养评价：风味独特，营养丰富。牛奶含有丰富的维生素A，加入醪糟，风味独特，由于醪糟里含有一定量的酒精，所以最好3岁以后的儿童食用。

宝宝营养早餐食谱推荐

豆腐的营养价值是很高的，家长可以在日常适当添加一些豆腐类的食谱哦。并且，豆腐的做法有很多，并不局限于素菜哦。在这里，小编就为大家带来了三款豆腐荤类营养食谱，妈妈们，快来一起学两招吧。

三个豆腐荤类营养食谱

肉豆腐糕

原料：肥瘦肉、豆腐、香油、酱油、精盐、味精、水、葱末、姜末。

制作方法：将肉剁成馅，用酱油、姜末拌匀腌上。将豆腐搓碎，加入腌好的肉馅，水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水，搅拌成泥。将肉豆腐泥摊入10个小盘内，上屉蒸15分钟即成。

肉末番茄烧豆腐

原料：西红柿、豆腐、猪瘦肉、油、葱、姜、盐、酱油、淀粉。

制作方法：将猪肉洗净，剁成肉末(或直接用肉馅);豆腐切成小方丁;番茄洗净，切成块备用。锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用。用余油炒西红柿，快炒几下，将豆腐丁放入，加酱油、盐调味，再加入炒好的肉末，待豆腐入味后，用淀粉勾芡装盘。

太阳豆腐

原料：豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末

制作方法：把豆腐切成圆柱体，在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。入蒸锅蒸10分钟取出。油加热后，将葱末炒香，加盐水淀粉搅成细稠状，淋在盘中。

煨烂面

材料：鹌鹑蛋2个、西红柿半个、磨菇1个、小菠菜8棵、龙须面适量、高汤一碗。

制作方法

西红柿洗净放开水里泡几分钟，去皮切小块，磨菇切片;

锅烧热加油，放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水，加高汤，少量盐烧开，放入面条大火煮开改小火煨至面烂3、改大火加入菠菜煮3分钟，鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟，关火，焖2分钟。

小贴士：菠菜可以根据季节换成其它绿叶素，若宝宝比较小的话记得把绿叶菜切成菜末放入面条，面条的软烂程度也要视宝宝的大小而定。此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。

蜂蜜番薯水果塔配牛奶

材料：地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。

制作方法

地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀;

分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右;

各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

营养分析：番薯既含维生素C又含胡萝卜素，与面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。

小贴士：地瓜的出水量不同所以放入的面粉会有差异，蜂蜜亦可改为优格或果糖，或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。

果仁黑芝麻糊配南瓜刀切

材料：炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g，牛奶220ml。

制作方法

把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用;

取果仁黑芝麻碎50g，牛奶入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。

营养分析：芝麻、花生、核桃、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。

小贴士：若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎两次，多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里，想吃的时候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的馅。

夏天宝宝补锌营养食谱

一、夏天宝宝易缺锌的原因

1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

二、夏天宝宝补锌营养食谱

1、栗子粥

原料：栗子、大米。

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

2、蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶。

做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁。

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

4、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉。

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

6、五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇。

做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。

辅食食谱预防宝宝便秘

还在为宝宝的便秘问题烦恼吗？宝宝的日常饮食妈妈们应该多加注意，多给宝宝喂食蔬菜水果有助于肠胃蠕动，只要在辅食中动点心思，多添加蔬菜，就可以很好地预防和治疗便秘哦！

一、黄金蔬菜粥

原料：白米1/4杯，红薯1/4个，卷心菜一叶，水适量。

作法

1、把白米洗干净后稍微浸泡一下;红薯洗净去皮，切成小丁;卷心菜洗净碎净。

2、把米和红薯一起放入水中煮成粥，然后把红薯碾成泥状。

3、放入卷心菜，熟透后熄火放凉，即可食用。(因为红薯中富含丰富的胡萝卜素和维生素C，可以有效预防和缓解便秘)。

二、胡萝卜黄瓜汁

原料：黄瓜1根，胡萝卜1根。

做法

1、把黄瓜、胡萝卜洗净后切段。

2、在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜，榨汁。

3、在榨出的汁水中加少许白糖或兑牛奶即可食用。(因为黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜富含胡萝卜素，黄瓜中富含维生素C，这两种元素都可以有效预防和缓解便秘)。

三、香蕉苹果泥

原料：香蕉半根，苹果半个。

做法

1、将香蕉和苹果分别刮成泥状。

2、将香蕉泥和苹果泥搅拌均匀后放入蒸锅中蒸3分钟即可使用。(苹果和香蕉可以刺激肠道蠕动，是治疗便秘的理想食物)。

四、果仁橘皮粥

原料：晒干的橘皮少许、芝麻半勺、杏仁半勺、松仁半勺、粳米1/4碗、水适量。

做法

1、把将橘皮切丝，杏仁、松仁、芝麻捣碎，放入水中大火煮开，再小火熬20分钟左右。

2、将熬好的水去渣取汁，放入粳米煮成粥。

3、食用时加少许糖和少量炒熟的果仁末就可以了。(果仁、橘皮都可以润肠通便，对因肺燥肠闭而便秘的宝宝非常有效。)

适合3-4个月宝宝的8款辅食食谱

关于宝宝辅食添加时间问题，很多妈妈都有疑问，因为有的育儿书上说是从4个月开始添加，但也有的说是从3个月开始添加。其实，给宝宝添加辅食不需要太过于纠结时间，只要宝宝的肠胃能适应就行。

人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。

1、番茄汁

原料：番茄半个。

制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。

注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。

2、胡萝卜汁

原料：胡萝卜1根。

制法：胡萝卜洗净，切小块;放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。

注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。

3、油菜汁

原料：油菜叶6片。

制法：在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火;晾温后，过滤倒入小碗。

注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。

4、黄瓜汁

原料：黄瓜半根。

制法：将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。

5、苹果汁

原料：苹果半个。

制法：将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。

注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。

6、草莓汁

原料：草莓3-4个水1勺。

制法：将草莓洗净;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。

7、猕猴桃汁

原料：猕猴桃半个水1勺。

制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。

8、枣汁

原料：红枣10-20枚。

制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。

结语：婴儿的成长是每个家长都关心的事情，所以家长们平时要多多了解这些婴儿保健常识！宝宝是社会发展的动力和家庭的希望，相信上述介绍的这些婴儿食谱能够帮助大家更好的照顾宝宝哦！也要记得分享给身边的好朋友们哦！

经常听到人说运动分有氧运动和无氧运动，很多人不是很清楚这两者的区别，我们都知道运动是有很多好处的。那么什么是无氧运动？减脂餐食谱大全。

什么是无氧运动

你可以简单的理解为凡是涉及移动搬动重量、短时间爆发性质的高强度运动都属于无氧。不论是哪一种深蹲，均和搬动重物有关系(徒手深蹲负重为自身体重)。

减脂餐食谱大全

一、早餐

早餐是开始新的一天的第一餐，早餐不能不吃，而且安排好这一餐非常重要。早餐的最佳进食时间为早上7点-8点。所以，可以推断出，最佳的起床时间就是早上淀粉7点。但是，起床之后不能马上吃早餐，需要间隔20-30分钟的时间。因为早餐是人体一天生理活动所需能量的重要来源，所以早餐可以选择蛋白质丰富一些的食物，就像牛奶、鸡蛋、香肠和豆浆等等，还有像面包、馒头和花卷这样富含糖类的食物。除此之外，还可以食用一些维生素含量含量较高的食物，就是一些果蔬类。

减肥食谱早餐一：营养咸豆花

材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

做法：

1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。

2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。

3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。

4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

减肥食谱早餐二：面包丁沙拉

材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。

做法：

1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。

3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。

二、午餐

午餐供给身体的热量占全天总能量的35%左右。所以，午餐也是绝对不容小视的，一天中，午餐的进食时间最佳为中午12点到14点这段时间。午餐最好吃一些蔬菜和鱼类、瘦肉和豆类食品，粥和汤也是比较好的选择。适合减肥的粥汤类有：绿豆粥、黄瓜粥、西红柿鸡蛋汤等等。这些粥汤类对于减肥有很大的好处。切记，要忌吃炸肉类的油炸食品，对于动物的肝脏和肥肉也要能少吃就尽量少吃。因为这些食物无一例外的额，热含量都非常的高。这是午餐的安排。

减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面

材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。

做法：

1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。

2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。

3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。

4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。

5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。

减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳

材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

做法：

1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。

2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。

3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。

4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。

5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。

三、晚餐

重头戏来了，晚餐的最佳进食时间是在傍晚的17点-19地啊你，因为在这段时间内，身体的新陈代谢速率较快，比晚上21点的时候大概要高出10%左右，在这个时候进食，摄入身体内的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆尽，及可以甩掉那些讨人厌的脂肪，也可以给身体带来诸多的好处。

晚餐的食物尽量不要太油腻，煮的尽可能清淡些，要记住晚餐千万不能吃那些高脂肪食物，尤其是含有奶油的甜食，荤菜和素菜搭配要合理，既不能全是荤的，也不能全是素的，汤类和粥类可以适当的摄入，因为这样可以增加饱腹感，避免感到饥饿，对于绿叶蔬菜，要尽量的多吃，但是，尽量不要用油烹煮，因为用油烹煮不仅会破坏掉其中的营养物质，更会增加其卡路里指数，所以，尽量不要经过有的烹煮，可以烫水之后吃。另外，想要减肥的话，夜宵是必须桃戒掉的，因为夜宵极不容易被消化，容易导致肥胖。

减肥食谱晚餐一：海蛎烧豆腐

材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

做法：

1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。

2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。

4、加入适量的水炖煮片刻。

5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。

6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭

材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。

做法：

1、核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。

2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。

3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。

假如能够严格认真的执行以上的一日三餐减肥食谱，并且真真正正的做到一日只有三餐，而没有第四餐、第五餐的话，相信减肥成功不是一件多么难的事情，只是，贵在坚持，自有坚持，才能够获得成功。

运动后要吃大量的蛋白质吗

如果不是要参加健美比赛，大可不必每天吃七八个鸡蛋白，也不必服用蛋白粉来增加蛋白质供应。实际上过多的蛋白质对肾脏是一个沉重的负担，甚至是有害的。正常饮食的蛋白质供应量就足够了，但不建议只吃蔬菜水果和粗粮。

什么是有氧运动

持续时间较长，强度适中的运动是有氧，当然比如跑步，慢泳(运动员式的快泳就是无氧锻炼了)。

这里说的强度指心率，中等心率是最大心率的60%~70%，最大心率=220-年龄。

所以深蹲不是有氧运动，是无氧运动。

夏季减肥有效食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

夏季减肥有效食谱

星期一：

早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片

午餐：芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

做法：

1、将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。

2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤(1~2碗)。

红绿豆珧柱瘦肉汤

材料：猪瘦肉60克、珧柱、红豆、绿豆各15克。

做法：

①珧柱洗净，浸软撕碎;猪瘦肉洗净，切片;红豆、绿豆洗净，清水浸半小时。

②把全部原料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，中小火煲2小时，调味即可。

一周最有效减肥食谱 让你饱着瘦下去

星期二：

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

午餐：番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许

调料：盐2小匙

做法：

1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(1~2碗)。

海带雪梨番茄汤

材料：海带;雪梨;番茄;无花果;蜜枣;瘦肉;陈皮少许;盐适量。

做法：

①瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水，

②下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。

③煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

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星期三：

早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果

午餐：熘鱼片

材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克

调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

做法：

1、将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2、锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

什锦乌龙粥(1~2碗)

材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，红小豆20克，干荷叶、乌龙茶适量。

做法：

①将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。

②放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7-8分钟，取出纱布包，即可食用。

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星期四：

早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝

午餐：芹菜炒墨鱼

材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许

调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙

做法：

1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。

2、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。 晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。

赤小豆粥(1~2碗)

材料：赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许。

做法：

赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。

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星期五：

早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋

午餐：玉米须菊花粥

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克

调料：盐1小匙

做法：

1、将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。

2、锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入 盐、菊花、玉米须，略滚即成。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。

海带雪梨番茄汤(1~2碗)(做法参照上文)

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星期六：

早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋

午餐：燕麦片粥

材料：燕麦片200克

做法：

锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。赤小豆粥(1~2碗)(做法参照上文)

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星期日：

早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果

午餐：丝瓜炖豆腐

材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段

调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙

做法：

1、将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。

2、锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。 晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。海带雪梨番茄汤(1~2碗)

锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，那么10个月宝宝补锌食谱有什么呢?下面和小编来看看吧!

1个月宝宝美味补锌菜

第一、金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

第二、圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

制作方法：

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。

第三、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

制作方法：

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

第四、萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法：

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

2个月宝宝补锌食谱：

肉蛋羹

原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

肝泥

原料：鸡肝适量或猪肝1块

做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

牡蛎汤

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。

3个月宝宝补锌的食物

肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、

鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、

粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米

水果：苹果、香蕉

创意糕点食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于创意糕点食谱，希望你喜欢!

做法

1、将明胶片(Leaf Gelatine)剪成小块后用冷水泡软;

2、用小火烧热牛奶(加热至约八、九十度即可)，一边搅拌(不然会粘锅)，一边依次倒入鲜奶油、香草精(Vanilla Extra)、砂糖和咖啡粉(也可依口味加入朗姆酒或其他口味的配料);

3、把泡软的明胶片沥干，然后倒入锅中搅拌至完全融化;

4、滤掉液体表面的泡沫，将其盛入合适的容器里。在倒入容器之前记得用滤网过滤一下，以防止成品产生结块和气泡现象;

5、待容器内的液体静置至自然凝结(也可以把容器放进冰箱，加快冷却速度)，之后在上面洒上装饰物(如可可粉、果酱或新鲜水果片等)即可食用。

材料

糯米粉水，椰丝少许，红豆，白糖，植物油

做法

1.红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅.

2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球.

3.入锅蒸8分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.

材料

糯米粉，菩提干，糖水，椰蓉，绿茶粉，3色QQ糖

材料

脱脂鲜奶100ml

动物性鲜奶油250ml

香草糖30g

明胶片2片

粉可爱

菜谱简介 冬去春来，虽然南方不下雪，但可以想象北方绒绒的雪景是多么的浪漫，柔软的白雪造就了一个软绵绵的世界，在白雪的温柔抚慰下一切都没有了棱角，就连空气也好像变得可爱起来。3月份，冬去春来，乍暖还寒。雪融之后，土地露出点点生机，绿芽、红花、黄蕊都急不及待争相显现初春的端誽。在这个季节里，我忽然来了兴致想做一款点题的小点心，于是在这个周末的中午，筹备了一下就动手了。冰冷的手揉搓着温暖的糯米粉团的感觉，真的好好哦!

做法

1.把融化了的白糖水倒进糯米粉，揉成软度适中的粉团。

2.把菩提干放进面团中做馅。

3.QQ糖切成小小的粒状。

4.发挥创意，也可以放进QQ糖做馅哦!

5.做完白色的汤圆后，把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。

7.做成两种汤圆。

8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

9.汤圆煮好后，捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉，滚多几次可以粘得更细密。

10.最后放上QQ糖碎粒装饰。

鸭肉可以滋补养阴，是炖汤的上好食材，因此，很多人炖汤的时候都会选择鸭肉。那么，红菇可以炖鸭肉吗？红菇炖鸭肉怎么做？

红菇可以炖鸭肉吗

红菇可以和鸭肉一起吃，红菇老鸭汤选用口味鲜香、富含多种人体所需氨基酸等成分的红菇和滋阴养肺、清凉解毒的老鸭一同煲煮成汤，味道鲜美、滋阴降火。

红菇老鸭汤做法

原料：老水母鸭1只约2斤，红菇5-6朵，黄酒1汤匙，盐少许

1、老水母鸭洗净，并切成合适的块；红菇泡温水，洗去菇伞上的泥，并去除根尾。

2、鸭块氽水捞出，洗净。

3、鸭块、红菇放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲3.5个小时，至鸭掌皮开肉绽，加入少许盐和黄酒调味便可。

小贴士

1、坐月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。

2、一定要用高压锅才可以，用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。

3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。

煮好红菇老鸭汤秘诀

1、老鸭要买油越少越好的水鸭，清肝火效果才显著；

2、如果汤中油多，在喝之前可用小勺撇到另外一个碗中，烙饼很好吃。鸭油的营养成分很高，据说与橄榄油类似，所以不要浪费掉。

3、煲汤选用瓦罐或沙锅最好。因为，瓦罐和沙锅能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。

4、用水量一般是煲汤料重量的2.5-3倍，而且要使食品与冷水共同受热。煲汤不宜用热水，否则肉的表面突然受到高温，外层蛋白质就会马上凝固，使里层蛋白质不能充分溶解到汤里，汤的味道自然大打折扣了。

5、煲汤的要诀是：武火烧沸，文火慢煨。所以千万不能心急，慢工出细活。

6、鸭肉可以蘸着美极鲜味酱油，味道也不错。

糖醋排骨的主要原料就是排骨和各种调料，当然了，这是属于比较正宗的做法，如果喜欢被的食物也可以一起搭配。那么，糖醋排骨可以放土豆吗？

糖醋排骨可以放土豆吗

理论上不会相克，土豆焖排骨是一道家常菜，只是你在糖醋排骨里面加土豆，听起来都感觉怪怪的，还没有吃过又酸又甜的土豆呢。但前提是不能食用发了芽的土豆，那样就有毒素了。

土豆版糖醋排骨的做法

1、做这道菜选的猪肉很重要，最好选猪里脊，因为猪里脊卖完了，所以选了外里脊，把猪肉洗干净，切薄片。

2、把土豆切成条，用猪肉片卷上土豆条，卷紧。可以放一点湿淀粉粘一下，切掉头部多余的土豆。

3、往肉上撒一点点海盐，粘上淀粉。

4、锅里加油，油温升高后，把“排骨”放进去油炸下。

5、准备配料：番茄酱、醋、糖、蒜末。锅里留下少许底油，放入蒜末爆香。

6、倒入番茄酱，这个可以多放一点，放入扎好的肉进入快速滑炒。使每一块肉均匀包裹住番茄酱。

7、锅里先后倒入醋和白糖，快速翻炒后出锅。

烹饪技巧

黄黄的小贴士：

1、白糖和醋的比例是2:1，一定要记得哦。

2、关于肉怎么能粘住土豆的小窍门就是一是肉片要薄；二是可以用淀粉粘一点水来固定；如果是新手，也可以用哪个牙签来固定，炸过定型后取下来就可以了。

3、肉最好是选择里脊肉，这种肉比较嫩。

4、番茄酱是这道菜的灵魂哟，上色而且味道也好。记得自己掌握好量。

营养分析

糖能益脾胃、养肌肤。酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪肉除了含蛋白、脂肪、维生素外，还有补钙元素，钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。

其中的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

一星期减肥食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

健康减肥食物

1、海苔

维生素A、B1、B2海苔里都有，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡稗益良多，想纤细玉腿可不能放过它。

2、芝麻

提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素!

3、香蕉

卡路里有点高的香焦，其实可以当正餐吃，它含有特别多的钾。脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。

4、苹果

它是另类水果，其含钙量比一般水果丰富很多，有助于代谢掉体内多余盐份。“苹果”可代谢热量，防止下半身肥胖。

5、红豆

它里头的“石硷酸”成份，可啬肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物，对美腿有百分百的效果。

6、木瓜

吃了太多的肉肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉。减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得列有骨感。

7、西瓜

清凉的西瓜，拥有利尿元素，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。

8、蛋

蛋里维他命A，给你双腿滑嫩嫩的肌肤，维他命B2则可消除脂肪，其它的磷、铁、维他?对去除下半身的肉，有不可忽视的功效。

9、葡萄柚

独特的“枸椽酸”成份，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美腿小姐的行列，先尝尝葡萄柚的酸滋味!

10、芹菜

它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质，芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。

2星期减肥食谱

第一天

早餐：脱脂奶1杯、火腿三文治(走牛油)1份

午餐：杂菜煨面1碗

下午茶：粟米片小食少量

晚餐：杂菜薯仔鸡肉(肉2两)

饭1碗：水果(晚餐后2小时)1个

第二天

早餐：麦片1碗、吞拿鱼+菜、白饭1碗

下午茶：无糖果汁1杯

晚餐：鲜虾带子面1碗、薄烧牛柳3片、绿茶2杯、水果(晚餐后2小时)1个

夏季减肥食谱 夏季一日三餐健康减肥食谱

第三天

早餐：火腿蛋三文治1份、低糖豆奶1杯

午餐：卤水鸡腿饭(去皮走汁)1碗、油菜(少油)1碗、健怡汽水

下午茶：饼干2片

晚餐：洋葱猪扒(肉2两)、灼菜(少油)1碗、饭1碗、水果(晚餐后2小时)1个

第四天

早餐：粟米片1碗

午餐：汉堡扒1块、杂菜少许

下午茶：粟米片小食少量

晚餐：鱼生2块：面线1碗：豆苗1碟：水果(晚餐后2小时)1个

第五天

早餐：麦皮1碗、高钙低糖豆奶1杯

午餐：火鸡三文治1份、蔬菜沙律

下午茶：低脂乳酪1杯

晚餐：节瓜肉片(肉2两)、灼菜(少油)1碗、饭1碗、水果(晚餐后2小时)1个