掉头发的饮食通用5篇

头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。

1.营养不良性黄发：

主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。

2.酸性体质黄发：

与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。

3.缺铜性黄发：

在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。

4.辐射性黄发：

长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等;多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。

5.功能性黄发：

主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。

6.病原性黄发：

因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。

头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。

（1）营养不良性黄发：主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护发的最佳食品。

（2）酸性体质黄发：与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。

（3）缺铜性黄发：在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。

（4）辐射性黄发：长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等；多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。

（5）功能性黄发：主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。

（6）病原性黄发：因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。

很多的女生不仅仅十分注重皮肤的养护，还十分注重头发的保养。乌黑亮丽的秀发是每个女性心中孜孜不倦的追求，那么哪些食物能保养发丝呢？

工具/材料

黑芝麻

马齿苋

操作方法

马齿苋：马齿苋是比较常见的野菜，它含有丰富的铜元素。它不仅可以乌发，还能保护肌肤的柔嫩性。但是其季节的局限性明显。

黑芝麻：黑芝麻比较容易获得，且四季都容易购买。黑芝麻能有效的保养发丝，避免其干燥易断。

猴头菇：猴头菇是效果显著的护发食品，且能促进头发的生长。但是其价格较贵。

亚麻籽：亚麻籽能够明显的缓解脱发的情况。在日常的饮食中可以多食用一些亚麻籽油。

除了上述的食材，我们还要多吃一些富含蛋白质的食物。例如牛肉、乳制品、瘦肉等。这些食材都可以预防脱发，保护发丝的柔亮。

产后妈妈掉头发如何饮食能解决？女性一旦怀孕，身体的各方面的状况都会发生改变，产后也一样，因为产后身体需要恢复到孕前的状态，所以一些妈妈会发现自己的身体状况在发生改变，而掉头发就是一种普遍存在的现象，女性爱美，看着自己产后大把大把的掉头发，心里一样很烦恼，那么我们有什么办法可以帮助自己轻松应对这样的问题呢？

产后掉发的原因

内分泌的作用人体内的雌激素有刺激毛发生长的作用，准妈妈怀孕期间，雌激素分泌增多，而分娩后体内雌激素水平明显下降，导致毛发自然脱落。

精神因素育儿的辛苦，家务琐事增多，开始往往不适应，感到身心比较疲劳，影响机体的代谢功能，使头部血循环不良，致使毛发的营养供应短缺。

睡眠不足产妇要照顾婴儿喂奶、换尿布往往睡眠不足，得不到很好的休息，长时间的睡眠不足，也影响头部的血液供应，出现脱发。

头部卫生欠佳许多产妇做月子期间，特别是有老人在伺候月子时都不让洗头，甚至梳头，怕落下头皮痛的毛病，结果导致头发积聚一层油脂、灰尘，而产后出汗又比较多，头发常是湿漉漉的，容易引起各种头皮炎或毛囊感染，使毛发自然脱落。

与头部血循环有关产后过于肥胖的准妈妈，皮脂腺增加，皮脂过多溢出，阻碍毛囊血液供应，毛囊营养缺乏，头发不能正常生长、代谢，造成脱发。

产后掉发吃什么好呢

补充铁质：有30%的产后脱发是缺铁导致，因此可通过多吃一些含铁的食物就能解决脱发的问题。通常常见的含铁量比较丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

补充植物蛋白：除了因为缺铁会导致脱发以外，如果头发中缺少氮氨酸、胱氨酸等都会引起掉发。因此对于这类掉发的患者，在日常的饮食中不妨多吃一些含有蛋氨酸的食物，比如大豆、黑芝麻、玉米等。

多吃蔬菜和水果：如果是长期过量食用糖类、脂肪类食物的女性，也会造成掉发。蔬菜和水果属于碱性食物，多吃这类食物能中和酸性毒素。

补碘：有些女性虽然说没有掉发的情况出现，但头发枯黄、干燥、没有光泽，可适量补碘。女性朋友不妨多吃些海带、紫菜、牡蛎等食品，除了能健美头发以外，同时还具有防止脱发的作用。

补充维生素E：要防止掉发，维生素e的补充不能少，它具有抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂的功效。除此之外，还能促使毛发的生长，因此可以多吃些鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。

推荐产后脱发食疗方：

生发黑豆：黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度；然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内；每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

龙眼人参炖瘦肉：龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。猪肉洗净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用，适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。

枸杞黑豆炖羊肉：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用，适于妇女产后脱发。

枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。

芝麻海带糕：白芝麻100克，海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。

首乌猪脑汤：何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发，此方适用于肾虚脱发的患者。

脱发是比较常见的现象，不合理的饮食是造成脱发的主要原因，合理饮食可以有效预防脱发，应该要适当摄入优质蛋白，并且要适当摄入铁元素和钙元素，避免身体内缺乏某些微量元素，改掉暴饮暴食的坏习惯，长期不吃早餐，也会影响到发质的健康，容易导致头发的脱落，那么和本网具体来了解一下怎样防止掉头发?

1、相信食疗

吃出来健康才是真的健康。对于身体虚弱、爱撸管的朋友，食疗是最好不过的了。多吃黑色实物，黑色实物都是补肾的，例如黑木耳、黑豆、黑米、黑芝麻等。还有核桃也是非常好的。多吃生蚝、贝壳等海鲜。

2、适当运动

跑步、羽毛球、乒乓球、篮球、游泳等都可以，既可以让你放松，又可以让你出汗，促进血液循环，可以增强体质。

3、保证充足的睡眠

熬夜或者睡眠不够，会让头有种麻麻的感觉，血液不通畅。相反，睡的好，精神也好，气血通畅，有利于头发的生长。

4、不要纵欲

再美妙的事过度了也不是好事。不要老是上不良网站，不要经常看岛国动作片等刺激性的东东。

5、切忌乱投医

去看医生，医生也没有什么好办法的，脱发是个世界性的难题，古今中外，都没有人宣称可以治愈脱发，不然世界上怎么那么多被脱发折磨的人呢。所以，不要太过于相信医生，也不要太相信市场上所谓的防脱发的各种洗发水之类的东东，试试就好，不要当真。

脱发饮食保健

一、脱发食疗方

1、何首乌煲鸡蛋：何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。

2、羊骨粥：羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

3、生发黑豆汤：芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。

4、美发养血果脯：干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。

5、首乌肝片：何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时;黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3次。

6、花生衣红枣汤：花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者的生发、乌发。

二、脱发吃哪些对身体好?

1、应多喝生水或含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。脱发或秃头的人，头皮都已硬化，上述的食物有助于软化头皮。

2、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。

3、充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

4、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

三、脱发最好不要吃哪些食物?

1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。

3、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物

4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。