0

挑选狗狗有什么窍门吗汇集20篇

小米手机因为性价比高的原因炙手可热,但是也不好抢,怎么才能抢到最新的小米手机呢?

浏览

2334

文章

52

篇1:挑选宝宝纸尿裤的窍门有哪些呢?

全文共 933 字

+ 加入清单

如今很多宝宝都穿纸尿裤,可是在挑选的时候也是有很多注意事项的,对宝宝没有伤害的,质量好的等等,那么挑选宝宝纸尿裤的窍门有哪些呢?就让的小编和您一起去了解一下吧!

1、大小一定要合宝宝的体形

纸尿裤尺寸可分为初生型、小型、中型、大型、加大型等5种。妈咪一定要注意是否合乎宝宝的体型,特别是腿部和腰部的松紧槽不能勒得过紧,否则会把宝宝的皮肤勒伤。提醒妈咪一点,即纸尿裤的尺码有时不一定完全一样,可能会随不同的厂家品牌而有差异。妈咪不妨参考包装外所标示的号码,或先和朋友交换使用,若是觉得合适再去多选一些给宝宝用。可给刚出生的宝宝使用肚脐凹形裁剪的纸尿裤,避免脐部被感染。

2、防漏设计可防止宝宝往外渗尿

宝宝尿量很多时,就算刚刚换了纸尿裤,尿液也有可能从两侧渗漏出来。这样,不仅弄脏了宝宝的衣裤,宝宝也会因为不舒服哭闹。防漏设计的纸尿裤即大腿内侧立起的褶边及腰部防漏褶边,在宝宝尿量过多时可有效地防止渗漏。

3、尿湿显示可及时发现宝宝尿湿

在纸尿裤中加入了一种一遇尿液便会变色的化学物质,但对宝宝皮肤无刺激。这种尿湿标识使宝宝一尿湿,妈咪便能及时地发现,及时地更换。

4、胶粘功能要好

使用时胶贴要能紧贴纸尿裤,并且在解开纸尿裤后仍能重复粘贴,即使宝宝又蹦又跳,也不会松开、脱落。

5、使用无纺布防止宝宝便在纸尿裤上

最好在纸尿裤上垫上一层棉尿布或无纺布(既不是布也不是纸,而是一种合成化学纤维,属于纺织品),宝宝便后即取掉,这样可延长纸尿裤的使用。

6、训练排便时使用特殊纸尿裤

训练宝宝大小便时使用,使用腰部是环状松紧带而不是粘贴胶带的纸尿裤,它完全像内裤。使用上***咪不用总担心宝宝控制不好,因此十分方便。

7、使用纸尿裤也不能忽视便后清洗

每次宝宝尿湿后,抬起他的双脚,用清水反复冲洗小屁屁,或用湿棉球蘸取具有清洁作用的润肤露,从前向后擦拭干净。然后涂上一层护肤霜,注意切不可涂的太厚,以免影响透气。另外,每一个纸尿裤不要使用的时间太长,宝宝的皮肤需要通风换气,否则宝宝仍有可能得尿布疹。

父母一定要注意是否合乎宝宝的体型,特别是腿部和腰部的松紧槽不能勒得过紧,否则会把宝宝的皮肤勒伤。如果你对儿童早期教育的好处等有关儿童安全教育方面的知识还有疑问,请继续关注儿童早期安全教育安全常识栏目。

展开阅读全文

篇2:虾营养丰富且肉质鲜美 挑选新鲜好虾的窍门

全文共 1080 字

+ 加入清单

虾是大众喜欢的食品,具有丰富营养肉质鲜美。吃虾要吃活虾才健康!怎样挑选到真正的新鲜好虾呢?虾买回家后又该如何做才能保持新鲜度?看看本网分享的小妙招吧!

一、如何挑出新鲜好虾?

1、观察虾须:虾头前长长的虾须还完整吗?有没有因为运送的关系导致破裂断须。

2、细看虾头:看看虾子的头与身体连结是否完好,如果虾壳与虾身连接处软软散散没有很紧密,就容易让细菌滋生导致虾肉不新鲜。

3、鼻子闻闻:把虾拿靠近点闻看看味道,不新鲜的虾子会散发出一股腥臭味。

4、用手轻按:虾身用手轻按看看,是不是有弹性的虾身呢?新鲜的虾子按下去会不有松垮垮的感觉。壳也有光泽,如果虾壳上出现了黏液,那就代表此虾不够新鲜。

5、购买冷冻虾的话,要选择有信誉保障的店家,查询虾子有没有经过认证、何时捕捞、有没有真空包装、又或是以何种方式冷冻、保存期限等细节都要了解看看。

6、添加物的部分则要注意虾子有没有正常的活力,如果只是脚与须在动,身体却没有跳动,这样的虾可能被加了添加物,比方俗称鱼浮灵的过氧碳酸钠。

二、买回家如何保鲜?

让虾保鲜的方法:

海水保存。就是把活虾养在水中。海水保存的优点是保存期长,水中加打养泵可延长保存。此种方法适用于商家及酒店等。缺点海水运输增加成本。

干法保存。把鲜虾从水中捞出,放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋。再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。此法适用于探亲访友时短时少量保存。8小时以内不会有问题。

冷冻保存。找一个泡沫箱子。一般卖鲜虾的地方都有这种东西。放一层冰块到箱中,上面放一层虾,再放一层冰块,再放虾,直到箱子装满。盖上箱盖,并用透明胶带封严。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开,可延长冰块融化时间。此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带。24小时不会有问题。

新鲜大虾买回来千万不要洗,要挑一挑,把掉头的、压扁的、破皮的和不新鲜的虾挑出去,留下体态完好的用于贮存,贮存前先大致按个头大小分分类,免得以后作菜时大小相差太多,熟不到一块影响口感。准备清洁的矿泉水瓶子(其他500-600毫升的小饮料瓶也行,但要清洗干净,否则会有饮料味道),把虾放进去注意要头先进,才能保证虾身不受损,一直放满,大约七、八两左右,以后作菜时正好一盘,然后往瓶子里灌水到细脖处,拧紧盖子,要注意水不能灌满,冻上以后还要涨一些,瓶口略向下放入冷冻室内,就可以了。吃时最好自然化冻,拧开瓶盖,瓶口向下放置等水控干了虾也化的差不多了,剪开瓶子就可按正常程序操作了,保证新鲜。

吃虾的注意事项

虾带有细菌或是寄生虾,建议要熟透才能吃,不要生吃。吃虾时最好不要喝酒。

展开阅读全文

篇3:如何挑选优质腊肉?腊肉的选购小窍门

全文共 1201 字

+ 加入清单

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?专家告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。

如何挑选优质腊肉?腊肉的选购小窍门

“秋风起,食腊味。”秋天一到,就是腊味的生产售销旺季了,昨天,市工商局组织抽检了蓬江区两水一冻市场的腊味,并委托广东省食品质量监督检验站对抽检的样品进行检验。工商部门同时也提醒市民,在购买腊味时要注意看清腊味外包装是否有QS认证,是否在食用期内等,而卫生监督部门则向市民支招,挑腊肠时要学会看形辨色,以免购买了不宜食用的产品。工商部门提醒:

购买腊味要看包装

昨天,市工商局执法人员与广东省食品质量监督检验站的工作人员一道,对蓬江区两水一冻市场的腊味进行了抽检。两水一冻市场是市区比较大的腊味销售集散地,这里经营的大部分都是中山、珠海和广州产的腊味,其中也有广东比较著名的皇中皇腊味。从昨天的检查情况来看,腊味的包装、卫生情况都比较合乎规范,但具体的指标尚未检出,广东省食品质量监督检验站称要把样品封存后拿回去检测,结果暂时未能公布。

工商执法人员称,执法人员检查腊味时,会比较注重其外包装以及生产日期,因此建议市民在购买腊味时,不妨依样进行:首先要看外包装上是否有食品质量安全标志的QS认证,然后再看生产日期、保质日期等。如果以上皆无问题,还要了解店方的进货渠道,包装上有无生产地址及生产企业等,因为有的食品虽然生产日期没有问题,外包装上也印有QS认证,但如果没有标示明确的生产企业和地址,那极有可能是“山寨产品”,因此丝毫不能大意。

卫生监督所支招:

挑选腊肠要看形辨色

具有多年卫生监督经验的市卫生监督所所长助理蒋耀琪提醒市民,除了看包装外,在挑选腊肠时还应仔细观察腊肠的形状和颜色,以免购买了不卫生的产品。从形状来看,新鲜卫生的腊肠是肥瘦分明的,而且有颗粒感,白的是肥肉,暗红色的是瘦肉,可以说红白分明。那些看上去像肉浆一样不清晰的,极有可能是在生产中添加了蛋白粉进去,千万不要购买。

蒋耀琪提醒市民,生产时间过长的腊肠是会变色的,如白色的肥肉会变成淡黄色或黄色。看上去过于鲜红的腊肠也是不安全的,极有可能在生产时添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐,食用后会影响人体的健康。硝酸盐和亚硝酸盐是一种食品添加剂,主要用于腌制肉食类,添加后可以抑制肉毒芽孢杆菌,并使制品呈现鲜红色,硝酸盐和亚硝酸盐进入人体后,能和蛋白质新陈代谢产生的胺基形成亚硝胺,具有强烈的致癌作用,不宜食用。

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?蒋耀琪告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。

展开阅读全文

篇4:饮食窍门:如何挑选葡萄

全文共 702 字

+ 加入清单

饮食窍门:如何挑选葡萄

马上就要到葡萄上市的季节了,今天要教大家的就是葡萄的挑选方法,让你可以轻松选购到最甜最好吃的葡萄。同时,我们还需要知道的是葡萄具有哪些营养价值,快来一起了解了解吧。

葡萄的营养价值

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

那么,葡萄要如何选购呢?

葡萄的选购方法

看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面湿润,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。

看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。再次,品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。最后,尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。

葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。

在挑选葡萄的时候,别忘了以上小窍门哦。

展开阅读全文

篇5:鲍鱼挑选的小窍门?

全文共 228 字

+ 加入清单

鲍鱼具有美容养颜的作用。下面,我们来看看如何挑选鲍鱼吧。

操作方法

1

是否完整

在挑选鲍鱼的时候应该仔细观察下鲍鱼是否完整,如果鲍鱼有缺块的话,则有可能是因为腐烂掉,这样的鲍鱼可能不太新鲜。

2

鲍鱼的气味

闻一闻鲍鱼的气味,如果有刺激性气味的话,则说明该鲍鱼已经快要变质了。

3

鲍鱼的个头

仔细观察鲍鱼的个头,一般来说,鲍鱼的个头越大越好,个头小的鲍鱼,质量会比较差。

4

鲍鱼的颜色

仔细观察鲍鱼的颜色,如果颜色很粉嫩的话,则说明该鲍鱼比较新鲜,反之则说明鲍鱼已经不太新鲜,或者是经过染色。

展开阅读全文

篇6:如何挑选粽子?粽子的选购小窍门

全文共 640 字

+ 加入清单

粽子是端午节人们必吃的食物,有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说,这自己包粽子不太可能了,一是没时间包,二是真不会包。但这无法阻挡我们吃粽子,因此“采购”粽子已经成为大都市主妇们的节前大计。

如何挑选粽子?粽子的选购窍门

我们知道超市酒楼中的粽子少说六七元一个,多则一个上百元。而在路边小摊上,却偶尔还能发现单价低于三元的粽子,大小也相当“可观”。为何对比如此悬殊呢?正所谓一分钱一分货,正如行家所言,贵有贵的理儿,怎样才能挑选到一个又靓又安全的粽子,三招教给你。

粽子的选购小窍门

1、粽叶太青绿可能化学翻新过

粽子如果身着浮夸的艳丽“青绿”衣,很有可能这身粽叶是经过硫酸铜溶液翻新过,色彩艳得不自然;而只有一身“素衣”者才是真正的“灰姑娘”。

2、原料品质要上乘

粽子的品质很大程度上取决于原料,如粽米的产地、馅料的质量和粽叶的成色。至于这个环节只能靠“嘴”来论好坏了。如广州酒家今年采用的馅是新鲜五花肉;大部分企业用味精调味,而绿叶居则用日本原装进口的高汤(高汤常用作日式拉面的汤底)来拌糯米绿豆。

3、看外包装是不是够“诚意”

一个糊弄人的“粽子”,是不会在包装上投太多心思的,“马虎了事”的多。记者观察到,如广州酒家的粽子采用的是真空包装袋。使用复合可乐利高阻隔材料的真空包装蒸煮袋,经过真空包装和灭菌,粽子在常温下储存和流通,并可直接微波加热后食用。而市面上镀金属涂层的袋子,如铝铂袋等就不能直接微波加热。当然“诚意”过重,粽子外包装太过华丽,一个粽子卖上百,普通百姓也吃不起!

展开阅读全文

篇7:挑选蔬菜有什么窍门

全文共 1351 字

+ 加入清单

蔬菜,要怎么挑选呢?很多人认为,蔬菜只要挑选看起来新鲜的就是最健康的,真的是这样的吗?那么,挑选蔬菜有什么窍门呢?下面小编告诉你。

蔬菜清洗有妙招

去皮:蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。

水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。

碱洗:先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。

用开水烫:对有些残留农药的最好清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下,据试验,可清除90%以上的残留农药。

阳光晒:利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,最好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后,在室温下放24个小时左右,残留化学农药平均消失率为5%。

用盐清洗:种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料,为了消除蔬菜表皮残留农药,使用1%~3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫,用淡水洗菜,可以轻松地将其除去。

瓜菜不宜先切后洗:有的人清洗瓜菜时喜欢先切后洗。这不对。因为瓜菜含有多种维生素和无机盐,先切后洗,这些维生素就会通过瓜菜上的切口溶于水中而损失。所以,瓜菜应当先洗后切。

挑选蔬菜的窍门

一 看颜色

蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。

二 看形状

形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。

三 看鲜度

氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜,尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜安全。其实,这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。

展开阅读全文

篇8:怎样挑选优质的笋干?笋干的挑选小窍门

全文共 563 字

+ 加入清单

笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。据医学研究,由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。

笋干的挑选方法

1、色泽:呈黄白色或棕黄色,具有光泽的为上品,色泽暗黄的为中品,色泽酱褐的为下品。

2、笋体:笋体短粗,体态肥厚,笋节紧密,纹路浅细,质地嫩脆,长度在30厘米以下的为上品,长度超过30厘米,根部就显得大而老,纤维就多而粗,笋节亦长,质地就老。

3、湿度:含水量在14%以下,手握笋干折之即断,并有响声的,说明湿度适中,如果折而不断,或折断无脆声的,说明笋干水分大。

4、霉变:有些笋干由于水分较大,在存放期间,容易长出大片白霉,有的是虫蛀洞眼,则品质差。

笋干的食用方法

1、先将笋干用清水或淘米水浸泡后洗净,加水煮沸15分钟,再在水中浸泡一天,然后切成笋丝或笋片,与肉炒、烧、烩皆可,也可素食。

2、笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。

展开阅读全文

篇9:挑选西瓜小窍门 学会这几点 轻松挑出又甜又脆的大西瓜

全文共 741 字

+ 加入清单

从纹理选择、外形要一致、听声音判断、重量对比、触摸瓜皮、观察藤蔓和瓜脐。在夏季,人们最钟爱的水果之一便是西瓜。其鲜美多汁的口感,凉爽的特点,使其成为解暑的绝佳选择。尽管现今市场上的西瓜常年有售,但夏季的西瓜仍然无可取代,因为这时的西瓜最为新鲜、美味。然而,在挑选西瓜的过程中,不少人可能会遇到难题:外表看着好,却发现内里不成熟,或者外表鲜红,但口感不佳。如何选购香甜可口的西瓜,确实是个需要技巧的事情。

1.从纹理选择

在西瓜的表皮上,你会发现深青色的纹理中夹杂着黄纹,这种明显的黄纹意味着西瓜的瓜肉味道鲜美,口感极佳,所以这样的西瓜值得选择。

2.外形要一致

形状参差不齐、奇形怪状的西瓜,瓜肉的口感通常不会太好。外形一致的西瓜往往更加美味、新鲜、香甜。

3.听声音判断

轻轻敲打西瓜皮,倾听声音。声音很小的表明西瓜还未成熟,或者半熟,不够甜美。而清脆的声音则表示西瓜已经熟透,可供食用。注意,敲打时手会微微颤抖,这是因为西瓜内部的果肉较为结实。

4.重量对比

通常情况下,同样大小的西瓜,生瓜的重量会较轻。这意味着两只手能拿起一对同样大小的西瓜。这适用于中等大小的西瓜,对于更大的西瓜,需要更大的力气。

5.触摸瓜皮

新鲜的西瓜表皮较为坚硬光滑。如果按下去有轻微凹陷的感觉,说明瓜肉还未成熟。而成熟的西瓜会有轻微的凹陷,但不会太深,尝起来会更甜美。

6.观察藤蔓和瓜脐

藤蔓应青翠欲滴,越粗越好,这表示西瓜马上就要成熟,水分损失较少。瓜脐凹陷的西瓜更加自然,口感更佳。

通过以上小窍门,你可以轻松挑选到口感香甜的大西瓜。挑选西瓜的方法虽然简单,但却是一门不容小觑的技艺,只需稍加练习,你也能成为一个西瓜选手,每次都能选到最好吃的西瓜。无论是在炎炎夏日还是其他季节,享受美味的西瓜,都能为生活增添不少乐趣。

展开阅读全文

篇10:家用吸尘器怎么挑选 家用吸尘器挑选窍门

全文共 445 字

+ 加入清单

选择一台用的得心应手的家用吸尘器,不仅能使我们的家务活干的事半功倍,还能省下一比不小的费用。所以学会挑选家用吸尘器的小窍门十分重要,今天小编就来给大家介绍一下挑选家用吸尘器的小窍门有哪些,主要是看口袋里的资金、试重量、听声音、测吸力等等,希望能够帮助到有需要的小伙伴!

一、看口袋里的资金

根据功能、效果、品牌的不同,家用吸尘器一般也会有几个不同的价位,我们在购买家用吸尘器前,首先就要清楚自己的预算,想买什么价位的。价位确定了以后,就可以直接筛选出一部分理想的家用吸尘器了。

二、试重量

选购家用吸尘器,适合自己最重要,家里经常做家务的人可以掂量一下家用吸尘器的重量,如果感觉合适的话,就可以购买了

三、听声音

一般的家用吸尘器在通电后只应有风的声音,整机声音越小越好,不应掺有其他杂音。

四、测吸力

家用吸尘器的吸力是代表家用吸尘器清洁力的重要指标,我们在通电之后可以用手掌放在前段,感受吸力的强弱。对于家务活而言.使用家用吸尘器以400~600 W比较合适,这类家用吸尘器足以清除家庭地毯等处的灰尘。

展开阅读全文

篇11:怎么挑选蒸汽熨斗 蒸汽熨斗选购小窍门介绍

全文共 824 字

+ 加入清单

在日常生活中我们的衣服很容易褶皱,这时我们会使用蒸汽熨斗通过底板发出的热量来去除衣物的褶皱。由于蒸汽熨斗发出的热量不会损坏衣物,使用效果佳,方便快捷,所以成为了人们的生活必需品。那么如何挑选蒸汽熨斗?下面我们就分享一下蒸汽熨斗的选购小技巧,希望对您的选购有所帮助。

蒸汽熨斗

蒸汽式电熨斗选购时功率不能过小,因为过小的功率会导致喷汽喷雾量不足,影响熨烫的效果,一般的调温型蒸气熨斗以选购700W或以上的功率为宜。

底板的材质多是铸铁底板和铝合金底板,还有不粘底银石底板、钛金底板、特富龙多顺滑涂层等,其中以铸铁底板和钛金底板为佳。选购时应确认底板表面要光滑,前端要有适当的圆角,不能太尖,底面和侧面的过渡要圆滑。另外底板的气孔设计也是选购时要留意的方面,气孔数量多,双排或多排的设计更能令蒸汽、温度分布均匀,保护衣物纤维。

中高档蒸汽电熨斗大多有一系列的安全、智能功能。如电子调温确保底板准确恒温;静置一定时间后自动断电;低于一定温度下自动切断水箱水源;利用防水垢装置软化水中矿物质,确保蒸汽孔畅通;利用强大蒸汽清除底板内杂质;垂直熨烫、自动收藏电源线等人性化功能。推荐机型:松下全球化系列电熨斗NI-B65E1400W蒸汽电熨斗,钛金球面底板,将压力集中在熨斗中部,不会压皱衣料,造成折纹;具有喷水、喷雾两挡蒸汽,加强蒸汽,可垂直熨烫;可拆卸透明水箱;具有防水垢、自动清洗、自动断电功能。松下无绳系列电熨斗NI-L66E1400W无绳蒸汽电熨斗,无绳设计,将熨斗放在接通电源的底座上,底座会自动为熨斗加热至所需温度,摆脱电源线的缠绊,使用更方便。钛金球面底板;可垂直熨烫;可拆卸透明水箱;具有防水垢、自动清洗、自动断水功能。

通过以上内容,我想大家应该掌握了蒸汽熨斗的选购小技巧吧。蒸汽熨斗的种类多种多样,功能也会有所区别。消费者在选购蒸汽熨斗时要考虑自身需求,尽量通过正规渠道购买实用、安全和可靠的产品。同时,在使用前也要详细阅读使用说明,避免发生事故。

展开阅读全文

篇12:怎样挑选牛仔裤?牛仔裤的选购小窍门

全文共 647 字

+ 加入清单

现在牛仔裤深受年轻人的喜爱,由于牛仔款式的发展也更加多元化,时装化、休闲化的发展趋势。大量的配饰五金,皮革,针织、色布拼接等制造工艺在中国快速的发展和使用。

版型也从最早的直筒发展出来了修身、韩版、小脚、小直筒、袴裤哈伦、休闲、商务、复古等各种新种类。而且在色彩上也变得丰富起来。

所以对大部分消费都来说,对牛仔裤的颜色和款式方面有会有所挑剔,那么我们该从什么方面来挑选牛仔裤呢?

牛仔裤挑选窍门

1、牛仔裤的颜色以蓝色和黑色为主,其他颜色的牛仔裤也有,但是一旦流行过后,就不再耐穿。所以经典实用的蓝色和黑色牛仔裤是不错的选择。

2、裤子的重量和织布的密度有关,密度越大,裤子越重。一般分为:轻型、中型和重型三类。春秋挑选中型牛仔裤为宜,夏季挑选轻型牛仔裤为宜,冬季挑选重型牛仔裤为宜。

3、牛仔裤最好买长一些,一般牛仔裤洗后会缩水,而且略长穿起来更好看。如果牛仔裤已经做过缩水处理,你可以直接购买长度适合的即可。

4、不洗牛仔裤不代表不注意卫生,牛仔裤穿久了能更符合腿型。所以牛仔裤不宜洗得太勤,这样才能穿出牛仔裤本身的感觉。

5、身材高挑的女性,一般什么裤型都比较适合;腿较短的女性,不适合穿五分裤以下的裤子;腿较粗的女性,最好别穿太紧的牛仔裤;腿特别瘦的女性,最好不要穿牛仔短裤。

温馨提示

1、牛仔裤或其他染色新衣物都含有一层胶(新衣服的味道),买回来后可先用白醋泡过,可让衣物柔软,更可定色防止退色。

2、新买的牛仔裤,可先浸在浓盐水中(盐水只要尝起咸咸的就可以了),过了整整一天,再用手揉搓,不要用机洗。

展开阅读全文

篇13:怎样挑选好吃的面包?面包的选购小窍门

全文共 934 字

+ 加入清单

超市里的面包多种多样,外行人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑。怎样才能擦亮双眼,买到最新鲜好吃的面包呢?下面本网就告诉大家挑选面包的几个小窍门

怎样挑选好吃的面包?面包的选购小窍门

面包的选购小窍门

挑时间

要想吃最新鲜的面包,要在下午去买。尤其是现做的面包,一般都是上午出炉,如果一大早赶去买,反而会买到前一天剩下的。

挑包装

少买散装面包,要买带包装的。散装的看着新鲜,可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装,面包的水分也容易流失,对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多,放上几天也会很新鲜。最重要的是,没包装的面包不知道是什么时候生产的,容易买到过期、变质的。

挑品种

买面包,一定要挑最简单的。一般买无馅的牛奶面包、吐司面包或粗粮面包,少买夹肉松、香肠、水果或者带馅的面包。后面这几种都是店里利润较高的,为了降低成本,香肠不会用名牌、质量有保证的,水果也大多是罐头的。带馅和肉松的面包工艺复杂,比如表面要刷黏液蘸肉松等等。越是制作时中间环节多的面包,卫生就越没有保障。

挑外形

外形整齐非常重要,这代表着面包的质量。面包还要看其表面是不是油润、泛着金黄色的光泽。颜色浅、没光泽的面包,其中的油、糖、蛋、奶等原料不是质量差,就是放得少。如果面包上有发黑或发白的地方,不是烤糊了,就是烤的时间不够。还有些面包上有一粒粒的小黑点,那是搅拌不均匀,没溶解的小糖粒。面包皮上有气泡,说明发酵的时间太短,这样的面包往往不好吃,口感干硬。

挑手感

像棉絮一样特别软,一捏就成了一团,不再恢复原状的面包,往往加了软面剂。如果是切片面包,切面手感粗糙、气孔大的,往往是工艺粗糙造成的。好的切片面包应该是气孔小而均匀的,吃起来口感好,有弹性。

看标签

首先选品牌。买大品牌、知名企业的面包,它们一般工艺比较先进、选料好,卫生也让人放心。小作坊大多厂房狭窄、满地水和油污,工人穿着肮脏的工作服,做面包时也不戴帽子。其次看面包是否在保质期内,当天生产的最好。第三看配料表,如果带有山梨酸钾、碳酸钙、丙酸钙等字样的,都是含防腐剂的,最好少买。

最后,提醒大家,面包的包装一旦有破损或包装不严的,一定不要买。这样的面包不仅水分会流失,吃起来干硬,而且极易被细菌污染,造成变质。

展开阅读全文

篇14:父母须知:挑选宝宝护肤品的四个窍门

全文共 530 字

+ 加入清单

相对于成人使用的护肤品,给宝宝使用的婴儿护肤品或儿童护肤品性质更温和。不过任何一类产品都有好坏之分的,市面上有众多宝宝护肤品的品牌和产品,那么,父母须知挑选宝宝护肤品的四个窍门,就让的小编和您一起去了解一下吧!

窍门一:挑选稀质的液体

宝宝护肤品一般都要求含水量要高,因此涂在皮肤上的感觉会比成人护肤品稀得多,质量好的宝宝护肤品要容易抹开,不黏腻,不然会堵塞宝宝皮肤的毛孔。除了润肤霜、防晒霜,宝宝的沐浴露、洗发液也应该比成人使用的稀。

窍门二:挑选渗透性强的护肤品

给宝宝使用完清洁类的护肤品后,抚摸时应感觉不到皮肤上有东西附着,否则就说明这种产品不适合宝宝使用,或是产品本身有问题。

窍门三:挑选泡沫少的护肤品

宝宝的护肤品不能有太多泡沫,泡沫多的产品有可能会有一定的刺激作用,所以家长要格外注意,一般看上去有细细的泡沫出来就可以了。

窍门四:挑选气味清新的护肤品

气味清新自然的一般刺激性也较弱。如果气味比较浓,说明这种产品的香精等化学物质比较多。应避免选择加入香精、着色剂或珠光剂的产品。

相信很多家长看了后都有一定的了解了,宝宝的皮肤很嫩,所以要特别的注意护理。如果你对儿童早期教育的好处等有关儿童安全教育方面的知识还有疑问,请继续关注儿童早期安全教育安全常识栏目。

展开阅读全文

篇15:铁锅的挑选购买方法与窍门

全文共 1349 字

+ 加入清单

铁锅是人们日常生活中使用最广的一种锅具,那么对于铁锅的挑选购买方法和技巧你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的铁锅的挑选购买方法,希望能帮到你。

铁锅的使用原则

1、炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。

铁锅的挑选购买方法

1、看铁质

灰口铸铁断口处呈暗灰色,有粗大的结晶颗粒。灰口铁铸锅较白口铁铸锅易于传热,有较好的韧性和弹性,对骤冷骤热的适应性也较大。除对铸铁成分化验、观察断口以外,通常用“听声法”来鉴别,用手轻轻拍击锅内壁,如发音暗哑,不起共鸣,就是优质灰口铸铁;如果声音宏亮悦耳,久久不息,就一定是白口铸铁。

铁质除灰口和白口的区别之外,还有一种介乎其间的紫口铸铁(或称夹口、麻口铸铁)。这种铁质的性能和灰口铸铁相差无几,也是优良的铸锅生铁(发声较灰口铸铁响亮,但不如白口铸铁清脆悦耳,共鸣也较小)。

2、看工艺

好的铁锅应该内外光滑,厚薄均匀,没有砂眼,锅底及锅耳平整端正。因为铁锅的光洁度不仅影响美观,而且影响使用。光洁度要求锅壁内外没有疙瘩,没有毛刺和凸凹不平的地方,以免妨碍锅铲等器具的使用。铁锅的厚薄分布情况是:靠近锅底火力比较集中的地方较厚一些,锅身部分较薄,而锅边处再稍稍厚一些。

如果厚薄不均或一边厚一边薄,就会影响铁锅的使用寿命。检验时,将锅放于平整的地方,如果铁锅有一边厚一边薄的情况,由于厚的地方比较重,铁锅会倾向一边。质量优良的铁锅不应有砂眼,如果砂眼的直径很小(如同芝麻粒一样),数量也只有一两个,位置在锅边部分的,经过修整以后仍然可以使用;砂眼过大过多或者砂眼位于锅底经常受热部分的,这只铁锅的质量就不好了。有些很细小的砂眼,往往不易发现,可用细锥在锅壁上有黑烟粉的地方轻轻剁动,再将铁锅举起迎着光亮处照视,有透亮的地方就是砂眼。

除此以外,也可以用水浸法,将干燥的铁锅平放于水面,轻轻压下,漏水的地方就是砂眼所在,应加以修整或更换。小锅还要看耳子是否周正,外形是否圆正。熟铁锅底部必须冷砸硬化,外光里亮,锤路顺序均匀,无凸凹现象,锅把、耳子要铆正、对称、牢固。

3、看内在质量

按不同的品种、规格抽取样锅,将样锅加热至300~350℃,骤放水中冷却,要求不炸裂。

炒菜锅去锈的方法

1、将锅烧热,然后倒入醋,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可。

2、生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净。铁锅上的铁锈会清除得干干净净。

3、用掏米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布反复擦铁锅,不需要很长时间,停火后放至温热,用清水将铁锅冲洗干净擦干。

炒菜锅防锈小妙招

1、萝卜、土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈,可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面,即可轻易去除铁锈。

2、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈。www.aizhi5.com

3、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后,浸入浓度较高的淘米水中,就能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水会为其增添一层保护膜。

展开阅读全文

篇16:怎样挑选优质黑木耳?挑选黑木耳的小窍门

全文共 788 字

+ 加入清单

黑木耳不仅有营养,而且对人体健康有很好的功效,目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,下面本网教大家一些选购木耳的技巧。

怎样挑选优质黑木耳?挑选黑木耳的小窍门

木耳的营养价值

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,下面教大家一些选购技巧。

鉴别黑木耳的质量

1、眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑有无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。

2、手捏:通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取小量样品,手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明含水量少,反之则过多。

3、口尝:纯净的木耳,口感纯正无异味,有清香气,反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和,可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。

4、水泡:朵体质轻,水泡后胀发性大的属优质;体稍重,吸水膨胀性一般的为中等;体重,水泡胀发性差的为劣质。

木耳食用禁忌

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。

展开阅读全文

篇17:6个超市挑选主食的窍门

全文共 1676 字

+ 加入清单

馒头、花卷、烙饼、发糕……这些通常在家“懒”得做的主食,老百姓更愿意从外面购买。而且,多吃粗粮、蔬菜有益健康,人们对玉米面、蔬菜味的主食更青睐。一项调查显示,56%的城市居民喜欢从超市购买主食。然而,4月11日,上海曝出的“染色馒头”风波,却让各大超市、卖场中的主食厨房遭遇了一场“诚信危机”。下面小编介绍超市挑选主食的6个窍门

主食相关菜谱

1.西红柿鸡蛋面

主料:

面条,西红柿,鸡蛋

调料:

盐,白砂糖,味精,香油,老姜片,香葱,香菜。

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,就只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,淋上香油,即可食用,香气袭人!

2.水晶饺子

主料:

香葱100克,香油25克,味精。面粉500克,猪油15O克,熟火腿150克。

做法:

⒈将火腿切碎放入器皿内,葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅。

⒉将面粉250克倒在案板上,加猪油125克拌匀,揉成干油酥。

⒊将剩余的面粉倒在案板上,扒坑,加猪油25克、温水150克,和成水油面团,稍畅。

4。把干油酥包入水油面团内,稍按扁,擀成长方形面片,从上至下卷成筒状,每50克切出3个面剂,待用。

⒌将面剂按成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮。之后,左手托皮、右手放馅,捏成饺子,再把边捏成绞丝绳状。

⒍待锅内油烧至五成熟时,逐个下锅,用文火炸制,见饺子浮起,呈金黄色即熟。

赶快试试吧,做一道属于你的水晶饺子!

3.蔬菜粥

原料:

牛肉——20克,大米——1/3杯,胡萝卜、洋葱——若干,香油、酱油——若干

制法:

1、大米洗净用水泡好(约半小时),牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2、用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。

3、将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

4.葱花清汤面

原料:

香葱——三五颗,盐、味精、香油——适量,宽面叶——适量

制法:

1、将香葱切成葱花,再放入适量盐、味精、香油,混匀放置。

2、待水开后,将面条下入锅中。

3、煮熟以后,将第一步得到的料一并放入锅中即可。

看过“6个超市挑选主食的窍门”

2个超市挑选主食的窍门

1.天然面食呈淡黄色。解放军309医院营养科主任张晔指出,天然面粉中含微量胡萝卜素,越靠外层颜色越重,烹调之后,多少都会呈现一点黄色。但大多数消费者觉得,馒头应该是又白又大,这就给了商家投机取巧的机会——用添加剂给面食“美容”。

2.颜色均匀的紫米馒头,可能是染的。杂粮面食总是能看出细小颗粒。如果呈蓝紫色,通常是真的。范志红有一个辨别方法:紫米馒头的色素来自花青素,它遇酸变红,遇碱变蓝。买回家后,可以在馒头上加一滴醋,颜色变红就是真的。绿色面食的颜色来自叶绿素,加点醋后,颜色变成橄榄绿的是真的,如果不变色,就是染出来的。

3.口感细腻的粗粮有假。有些所谓的玉米馒头,可能是精白面粉添加黄色素做成的;全麦馒头可能是加上焦糖色素做成的;玉米香气可以用香精来伪造;全麦馒头也可以撒点麦麸来化妆……但是,粗粮的质地和口感是没法伪造的。如果粗粮细腻得像白面馒头一样,那可能是假冒产品。

4.好馒头捏一下会恢复原状,否则,可能加入了膨化剂或过多酵母。张亮指出,如果摸起来很松软,吃上去像面包,手一捏就剩一小团,最好不要购买。

5.油炸、带馅主食少买。很多主食厨房为了控制成本,通常是炸一天都不换油,油中有一种叫做“丙烯酰胺”的疑似致癌物,应该少吃,尤其是解毒能力弱的孩子。带馅食物也一样,里面的肉菜新鲜度无从考证。

6.与袋装主食相比,现场制作的安全性更高一些。另外,一般来说,好馒头放两三天就会变硬发霉。买的时候,首先要注意新鲜度,杂粮面食和不含油脂的面食最好买当天生产的。一两天内吃不完的话,不妨分成小包装,把口扎好,放在冷冻室中保存,可以存两周以上。

展开阅读全文

篇18:挑选南瓜的四个窍门

全文共 255 字

+ 加入清单

挑选南瓜的四个窍门

挑选南瓜的四个窍门

摸茎部

南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。

拍一拍

将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实,就证明南瓜成熟度高。

掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。

看瓜瓤

将南瓜切开时,感觉南瓜的瓜瓤非常硬,就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色,颜色越深,成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

展开阅读全文

篇19:挑选生栗子窍门

全文共 356 字

+ 加入清单

板栗,因它有着健脾补肾的功效,被外国人称为“人参果”。在国内,糖炒板栗也是非常受大家喜欢的一款美食,喜多人都非常的喜欢吃,在平时我们选购板栗的时候要注意些什么呢?

第一,看板栗的外观,一般情况下,半圆的板栗比两边都扁的板栗更好剥,而且也更加的好吃。

第二,看板栗的大小,板栗大小不一,一般太大或太小都不好,所以,我们要挑选个头大小适中的板栗。

第三,看板栗外壳上绒毛的多少,如果绒毛比较少,或者是没有,说明板栗采摘的时间长乐乐乐,已经不新鲜了。

第四,看板栗果肉的颜色,通常情况下,果肉颜色为黄色的板栗比白色果肉的板栗更香甜。

第五,看板栗外壳的颜色,一般好的板栗外壳深褐色中带点红色,如果外壳的颜色看起来暗淡无光泽,说明板栗放的时间比较的久了。

第六,试试板栗的手感,新鲜的板栗外壳非常的坚硬,而且拿在手里也比较的有分量。

展开阅读全文

篇20:怎么挑选香椿呢?挑选香椿的小窍门?

全文共 1087 字

+ 加入清单

到了春天就算爱吃肉的小伙伴们,也要开始寻觅自己喜欢的蔬菜,最近要上来的一种蔬菜,小编是又爱又怕,因为这种蔬菜口味香浓,可是就像韭菜一样很难去除味道,那么这么好吃的香椿怎么挑选呢?下面小编为你整理香椿挑选这里看。

如何挑选香椿

香椿选购时应挑选枝叶呈红色、短壮肥嫩、香味浓厚、无老枝叶、长度在10厘米以内为佳。香椿的制作技巧

1.在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,可作摊鸡蛋,盐渍、凉拌食用,均具风味。

2.香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。3.选购香椿的时候:要看颜色碧绿、具有香味、无腐烂的香椿为好。

4.香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

5.香椿还是用开水烫后再吃最安全。香椿的保存方法

3天,如果想长期保存,可以用开水略烫一下,用细盐搓一搓,装在小塑料袋内入冰箱冷冻室内,随取随用,终年可食。挑选方法

1、先嗅其味,有香椿的清香味,有臭味的是臭椿树上摘的那不能吃,但叶子是相同的。

2、挑香椿(也叫芽子),要买根粗、肉厚、枝短(芽短)、叶子鲜嫩(叶子不发蔫)的。有的人愿买红芽的(叶子发红的),

3、辨认嫩与老,用手指甲掐一掐根,一掐就断为嫩,掐不动为老。不过谷雨前的都不算老,过了谷雨芽子的根就咬不动了。仔细挑选

第一步:挑季节。

香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。

第二步:选长短。

香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。

第三步:选粗细。

选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。

第四步:选鲜嫩。

要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。

第五步:闻香味。

再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。超级啰嗦:

香椿一般从4月初到中旬都是比较嫩的,过了谷雨节气,慢慢就变老了,趁这几天,赶紧吃个新鲜吧!

另外,香椿芽如果已不再新鲜,但香气犹在,扔掉又可惜,那么不妨焯烫一下。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色,保留其中的维生素C。不过香椿算是中医说的“发物”范围,如果有一些慢性疾病或者有医生叮嘱不能吃发物的人,最好不要吃香椿。

展开阅读全文