怎样辨别显卡的好坏经典20篇

白酒酒花辨别好坏的方法：将白酒倒在透明酒杯里，观察其溅起的泡沫。一般优质白酒倒入杯中，溅起的酒花十分丰满，大小均匀，而且可以长时间不散。这是初级判断方法，主要以酒花多不多、酒花泡沫均不均匀以及酒花持续时间来判断酒水的好坏。

白酒酒花怎么辨别好坏

酒花，就是指白酒在酒杯里面溅起的泡沫，很多人用酒花来判断是否纯粮酒。由于现在市场上90%以上的市场都被酒精酒占领，一些人还认为纯粮食酿造的白酒比酒精酒要好。所以，就出现了通过酒花、酒线、挂杯等方式简单判断是不是纯粮食制作。

原理是高粱(目前认为最适合酿纯粮酒主要的原料)，在经过复杂的发酵过程后，除了发酵出食用酒精以外，还会发酵出一些高级脂类、芳香性物质等。因此，导致酒体相对比较黏稠。所以，倒酒时会产生很好看的酒花。很多人看一瓶酒好不好，就看在倒酒的时候。

但其实这些判断方式不但比较初级，而且也不是很可靠。因为其实现在白酒的造假技术繁多，以上这些白酒的表面现象都可以通过走捷径的方式得到。例如，通过在白酒里面浸泡猪油，也可以缓慢形成一些高级脂类，可以让非纯粮酒也能做到像纯粮酒那样的酒花、酒线和挂杯。

汽车防冻液不仅具有防冻的功能，在防锈、防腐蚀、防水垢、防沸腾等方面也有着非常重要的作用，而这些预防功能也都是汽车不可或缺的保护伞。汽车防冻液是要定期进行更换的，所以如何为爱车选择防冻液是我们的司机朋友们要了解的重要知识。那么如何辨别防冻液的好坏呢？下面就带大家来了解一下这一车辆保养小知识。

衡量防冻液的优劣主要有以下两点：首先是防冻效果，水的冰点是0℃，一般普通型的防冻液都可达防冻液到-40℃，而优质的防冻液应能达到-60℃左右，这是标定防冻液质量的一个重要指标；另一个是防冻液的沸点，水的沸点是100℃，而防冻液至少应达到108℃以上，也就是说冰点越低，沸点越高，其中的温差越大，相对来说防冻液的品质就越好。

当然，上述两个指标只是衡量防冻液的一个方面，防腐防锈性能也是极为重要的，因为长时间受到腐蚀的金属部件生成了大量的铁锈，严重的会逐渐穿蚀金属板而导致渗漏，这直接关系到汽车冷却系统的使用寿命，大多数普通防冻液基本上是靠添加有机或无机盐来解决这个问题，而高质量的防冻液已采用低耗点化学反应技术进行生产，含有稳定的亚硅酸盐（不含磷酸盐），并通过了严格的热表面铝腐蚀ASTMD4340测试，它可控制硬水中沉淀物的数量，并给冷却系统提供卓越的抗腐蚀保护，它不同于现有市场上所销售的乙二醇基型常规防冻液。可以说已经完全脱离了传统防冻液的生产工艺，是一种全新的防冻技术，并达到了美国最新的6580标准。

在交房时，最容易产生各种矛盾。如开发商要求先交房后验房的不合理要求又或者是业主验房时发现大量的房屋质量问题和安全隐患从而导致退房的。那么，新房毛坯房交房的标准是怎样？怎么看毛坯房质量好不好，如何验房？验房的注意事项和流程是怎样？本期将一一解答。

一、在毛坯房交房时，应参照以下标准

1、全部外饰面，包括阳台、雨罩的外饰面等均应按设计文件完成装修工程。

2、公用部位、公共设施、各种管道(给、排、雨水、暖、热)、电气设备(配电箱、柜、盘、插座、开关、灯具等)等都应该按照设计文件完成全部的装修，并按照相关规定完成各种测试项目。

3、管道应进行通水、试压、通球试验和暖气热工调试等方面的验收工作。

4、屋面工程项目进行蓄水、淋水试验。

5、户门以内各房间采用预制楼板或现浇板顶棚的，应做到不抹灰、用腻子找平，达到板缝密实、无裂缝，接搓平顺无错台，表面平整、色泽基本均匀、线角顺直；户门以内各房间基层地面混凝土应做到表面平整、压实，达到粘结牢固、无裂缝。

6、有防水要求的房间地面应严格按照防水层、保护层的建筑要求来规划，在验收时应进行两次蓄水试验，做到无渗漏。

7、地漏与泛水坡度符合设计要求，达到不倒泛水，结合处严密平顺，无渗漏。

8、各种房间水泥地面基层标高，应考虑预留再装修时的高度尺寸要求。

二、毛坯房验房注意事项

（一）楼地面是否平整

想查看楼地面是否平整，只需要要用长尺(或者带有水平的专用直尺)，靠墙壁地面，检查是否平整，同时观察是否有划痕裂纹，墙面是否有爆点(爆点：生石灰在发成熟石灰时因搅拌不匀未发好，抹在墙上就会形成爆点，用铁器敲打爆点时，就会发现大面积的疏松、脱落等质量问题。)

（二）墙面是否有裂痕

检查墙面是否平整的同时，还需要看墙面是否有裂痕(常见的四大裂痕：强度裂缝、沉降裂缝、温度裂缝、变形裂缝)、是否有外漏的铁丝网、钢筋。如果在验房时发现以上的墙面问题，可以让开发商帮忙修补后再签字收房。

（三）室内楼梯是否有缺损

主要看楼梯的平整性，是否有缺损。

（四）门窗安装轨道是否顺畅

注意门窗能否能关严实，是否有风或者雨水渗进来。如果在验房时发现问题，可直接通知开发商修理，如果你已经签字交房了，再找开发商处理这些问题，那他们则是能拖则拖。

检查新房的门窗玻璃是否有破损，窗框是否有变形。如有发现异常，抓紧找开发商解决。

（五）进户门是否有磕碰和刷漆

需要仔细检查进户门是否有磕碰和刷漆，从严格意义上讲，门身内、外、顶面是必须要刷油漆。门的间隙不要太大，门的开合无特别的声音，门的四边要紧贴门框，门锁的一边间隙不能太大，同时也不要忘记了试锁，主要是看钥匙是否好用，以及门锁是否安装的坚固。另外，门的隔音效果和密封程度也非常重要，也是要注意的。

（六）阳台设备无破损

验收阳台的时候，主要是看阳台的地面是否平整有无破损，其次就是阳台的窗户设备是否完好。

（七）层高不能低于2.8米

作为楼房的建筑高度规定一般在2.8米，实际高度不能低于2.6米，层高3米的实际高度不能低于2.75米，但是住宅层高不能低于2.8米。

（八）给水是否配套齐全

在检查给水方面要注意看房间的各个水管、龙头是否有水的供给，是否配套齐全，(包括楼道里的管道井中的水龙头)。

（九）排水是否正常

验收排水的位置主要是在台盆、马桶、浴缸，和卫生间、厨房、阳台地漏等(应听到咕噜噜的声音和表面无积水)。合格的地面不应有积水存在，因地漏是最低处,但毛坯房地漏周围留出了一定的后期铺装地面的高度。尽可能让水流大、急，看水压大小，试排水速度。

（十）电气是否与买的数量一致

电气方面的检查首先是要检查电卡、水卡中的水量、电量是否与买的数量一致。

（十一）预留洞是否合理

首先要查问客厅、南、北卧室的空调机位和孔洞。特别是在检查空调孔时，一定要看是否里高外低。如果是外面高里面低，下雨的时候雨水就会灌进来，这可是比较麻烦的事，尤其是空调孔开在北面的，灌水非常严重。如果发现这个问题，坚决要求开发商把原来的口子堵上，并重新打孔。

（十二）强电、弱电

在检查强电弱电的时候，主要是看电闸及电表是否能控制室内的灯具及室内各插座，检查开关、插座的牢固程度。检查强电弱电垂直距离是否超过一米，否则日后会影响电视的收看效果。用电笔/小灯泡测量各个强弱电是否畅通。

通过拉闸后户内是否完全断电，户内有分闸的，也同样分别检查。就可以知道电闸及电表是否能完全控制室内电源，对于插座，一定要是保险插座(距离地面30厘米高的插座都必须带保险装置)，卫生间内的电源插座应是防潮插座并有防溅措施，卫生间的照明灯座必须是磁口安全灯座，洗手盆的上方不应有插座。

（十三）检查室内的平整度

如何检查室内的平整度的三大方法：

(1)在房顶上用细绳栓上一重物，贴墙放下至墙脚，从四周检查其倾斜程度。

(2)目测大致地平。

(3)检查墙体平整度。墙身、顶棚楼板有无特别倾斜，是否弯曲、起浪。

（十四）检查门窗垂直度

(1)大门、房门的插销、门锁是否太长太紧。

(2)门插是否插入得太少？门间隙是否太大(特别是门锁的一边)。

(3)门四边是否紧贴门框?门开关时有无特别声音。

(4)窗台下面有无水渍？如有则可能是窗户漏水。

(5)窗边与混凝土接口有无缝隙。

(6)开关窗户是否太紧？可否妥当关上。

(7)窗户玻璃是否完好。

（十五）公共配套

(1)打开电话、电视的线路接口，用力拉一拉，看是否虚设。

(2)电话线、闭路电视线、宽带是否畅通到位。

(3)CCTV监控系统、楼宇可视对讲系统、家庭安全防范报警系统。

(4)周边防范管理系统、离线式智能巡更系统、背景音响及广播系统。

以上十五条验房知识对每一个业主在收房时都会有所帮助，对于业主而言，验房都应该是很重大的事情，因为只有在签字前发现的房子问题，才能去追究真正的责任人，最大化的保证自身的利益。

三、验房流程

购房人在接到房地产商的入住通知后，可按通知上约定的日期前往验收房子。收房时，首先检查房地产商的文件是否符合要求，即：《竣工备案表》上有没有建委同意备案的章等，然后再对要接收的房屋进行实地验收。在验房过程中主要应注意以下内容：

（一）检查房屋手续

检查入住的房屋是否是自己所购买的房屋，如与购房合同、附件及补充协议不符，入住前要向房地产商提出，重新核对并进行更换。

（二）确定房屋面积

面积发生误差应在入住前根据合同的约定向房地产商提出自己的主张。

（三）看房屋结构

自己对房屋质量进行检查，如发现结构问题，应在入住前向房地产商提出，并向政府有关部门反映；如发现非结构性问题，应和房地产商交接时如实做好书面记录，并要求房地产商书面承诺在一定的期限内进行维修。

（四）清点房屋使用情况

按购房合同、附件及补充协议的约定对房屋内的设备进行清点，检查水、电、气、热等设备完好程度及使用状况，如有不符或缺损，应在交接时要求房地产商在交接清单上注明，并要求房地产商书面确认具体更换和配齐的日期。

（五）确定房屋物业情况

对房地产商提供的物业交付核验单或交屋单中无法确定的事项，应注明暂不清楚或无法认定，并由双方在注明处签字或盖章。

很多人在购买化妆品的时候，都是选择听从导专柜导购的建议，然而很多导购只是为了能够顺利的把产品卖出去，会把产品夸得天花乱坠。但其实有90%的人都有过买了护肤品没效果的经历。难道我们只能这样一次又一次的掉进坑里,今天本网就来分享一些辨别化妆品好坏的技巧。

如何辨别化妆品的好坏

1、看成分，化妆品的好坏，功效都是有成分来决定的，国家规定所有化妆品，无论国产还是进口化妆品，其成分都必须全部标注在说明书上，否则将被禁止销售。如果产品连成分列表都没有，那就根本不用考虑了。成分表里的排序也很有玄机：排位越靠前，表明这个成分在该化妆品中占的含量越高。而水、甘油一般在成分列表的靠前的位置，香精和防腐剂(羟苯甲酯/乙酯/丙酯/丁酯，甲基氯异噻唑啉酮，苯氧乙醇，季铵盐-15，苯甲醇，碘丙怏醇丁基安甲酸酯，咪唑烷基脲，双(羟甲基)咪唑烷基脲，乙内酰脲)，一般对皮肤的刺激性比较大，所以用量较小，一般在表的末尾。不符合这个标准的护肤品，建议不用购买。

2、看产地，很多人都会把原产地和生产地弄混，其实很简单，原产地，其实就是发源地，就是化妆品品牌最初的发源地或商品原来的产地，每个品牌只会有1个原产地。如雅诗兰黛的原产地就是美国，雅漾及时法国!生产地就是代工厂，指的是商品的生产、出产或制造的地点，大部分品牌会有多个生产地。

3、看国家检验检疫标志，经检验检疫合格允许销售和使用的进境化妆品，，在其产品包装上都会有一个圆形亮片标志，标志式样为圆形，正面文字为“中国检验检疫”及其英文缩写“CIQ”，背面加注九位数码流水号。没有此标签的产品，消费者应谨慎选用。

4、看质地、吸收速度和产品口碑，越是精纯不含有害物质的产品，其质地就越细腻，肌肤吸收的速度也越快。涂抹的时候能感觉到很滑，即刻吸收的感觉。此外，参考他人的亲身经历也是检测护肤品一个不错的参考标准。

5、闻味道，好的产品成分纯净，不需要浓重的香料来压抑产品异味，但是有一些比如植物中草药的味道是正常的。这里值得注意的是有酒精味的产品，不一定含有酒精，其它常用一些润肤成分会和酒精有相似味道，如丁二醇等。

6、用PH测纸测试温和度：滴一些产品在试纸上，如果ph值小于7，试纸呈现红色就是酸性;大于7且呈现蓝绿色就是碱性。如果测出来接近ph7中性或是接近皮肤酸碱值ph5.5，代表该护肤品很温和不会刺激肌肤。但若是想要你的化妆水具有收敛或去角质功能，ph值4～5则是最理想。而油性肌肤使用偏碱性的洁面乳，这样去油力会更强。

7、测试护肤品的油腻度：方法一：将少许保养品涂抹在手背上，经过3到5分钟后用吸油面纸轻压。若还能吸到很多油，表示不好吸收、过于油腻。反之，若没剩什麽油则表示保养品容易吸收，比较清爽。方法二：同样将保养品取少许涂于手背上，过3到5分钟后在灯光下将手转动观察。如果还看得见泛油光，就表示较油腻，不好吸收。

有关化妆品的购买建议

第一、网络购买化妆品，尽量问清产地和国内代理商，例如苏州产的美宝莲、欧莱雅等等，还有生产批号等

第二、我要说进口的化妆品主要是为西方人的皮肤设计的，是不太适合咱们东方人的，千万不要以为进口的一定好。国内销售的品牌化妆品，基本都是专门为东方人设计的，例如国产欧莱雅、雅芳等，更适合国人。

第三、多与卖家交流，多方面了解卖家及商品的情况，而不要被商家的信誉度迷惑。

第四、买化妆品，主要是看适不适合自己，而不要让品牌、价格成为你左右你的购买。

第五、使用支付宝等交易工具。

化妆品如何辨别真假

如何辨别真假乳液:

1、闻味道。好的产品成分纯净,不需要浓重的香料来压抑产品异味。2、如果是乳液,拿一杯清水,把乳液倒进水里一点点,如果浮在水上边,证明里边含油石酯(这是现在化妆品不推荐用的),晃一晃,水变成了乳白色,证明了里边含乳化剂,这样的化妆品是不好的。如果倒在水里,乳液下沉到底部,证明不含油石酯,这样的是可以用的。油石酯会伤害皮肤,造成皮肤干燥缺水,因为他是堵塞毛孔的主要原因,久而久之,毛孔会越来越大。这都是专家说的。如何辨别真假精华素:对于液态精华素,购买时一定要注意观察精华素的色泽和形态,如果发现有浑浊、沉淀或变色等现象,这样的精华素已经不能使用。油性、痤疮等易感染性皮肤的消费者在购买和使用精华素时一定要慎重,即使购买也要选择具有消炎、杀菌作用的精华素才好。

如何辨别真假粉底:

1、取适量放入水中,然后观察其反应。一般都三种情况会发生:粘在杯边,飘在水面上,沉在杯底。这三种情况即说明了其所含的成分。好的产品是不粘杯边,不漂浮,不沉杯底的。a、粘在杯边的是动物油。b、飘在水面上的是矿物油。c、沉在杯底的是重金属,铅,汞等。如何辨别真假彩妆:找个银饰物,把化妆品或者彩妆抹上去,银饰物变黑就说明化妆品里有铅和汞。

如何辨别真假卸妆乳:

挑选时要先擦点油质粉底或防水口红。睫毛膏之类的产品在手背上,然后倒点卸妆乳抹匀,看看是否很容易和彩妆品融为一体,并且可以用面巾纸擦掉。商店里摆放过久的卸妆乳会像豆花或是咸豆浆一样,有块状物出现。如何辨别真假洁面乳:1、有淡淡的清香,挤在手上应该是水融,没有油腻感的。2、用火烧,把洗面奶放入勺内,用火烧,如果溅油,就不是好的洗面奶,如果越烧越像牛奶一样,说明是好的洗面奶。3、拿PH试纸来试试就知道了,直接把它挤到试纸上你就会知道了

鱼粮

观赏鱼的养殖现如今普及了很多家庭，观赏鱼的喂食也得到很多养殖者的重视，市场上的鱼粮品牌众多，价格不一，很多时候我们无法分辨鱼粮的好坏，导致观赏鱼吃了质量差的鱼粮导致疾病，那么观赏鱼的鱼粮该如何辨别好坏呢？

一、看颜色

人们一般容易陷入误区，认为颜色好的就是好鱼粮。其实不然，很多商家为了卖相好看，会添加色素，尽管鱼粮看起来红彤彤的，但是对鱼儿的增红效果却很差。对养鱼新手而言，必须摆脱此类误区。

二、闻味道

好的观赏鱼粮一般是由虾粉、胡萝卜素综合而成，味道清香，有浓浓的鱼虾香味。而次的鱼粮，要不添加色素，或者是由变质鱼虾制作而成，味道是很刺鼻的鱼腥味。

三、看便便

鱼粮好不好，关键看效果，看鱼儿的便便。喂养好的鱼粮，鱼儿的便便是暗棕色，沉入水底不容易散开。而喂养次的鱼粮，便便是红色，而且也会引发鱼缸里的水变红色。这类的鱼粮不论什么品牌，需立即停用，且不再购买。如果继续服用这个鱼粮的话，那么对观赏鱼的生理结构会造成很大的威胁。这个尤其对热带观赏鱼粮更重要。

四、看价格

观赏鱼粮的价格与其成分密不可分，购买时，不能贪图便宜，应该选择那种不是最便宜，但是是性价比最高的那种。好的鱼粮采用天然的虾粉，价格肯定高于次鱼粮。所以，对于养鱼新手，购买时，最好先询问鱼粮的市价，做到心里有数，在进行购买。

观赏鱼

五、耐水性

部分养殖户总希望鱼饲料的耐水性越长越好，他们认为：只有耐水时间长，才可以减少饲料的浪费，其实这种认识是片面的。我们常见的青鱼、草鱼、鳙、鲫、鲤等鱼类，都属鲤科鱼类，不具有胃，需要经常摄食。经过驯化后，摄食剧烈，只要增加投饲次数即可达到不浪费饲料的目的。饲料的耐水性一般在3-6分钟为宜。

六、规格

正规专业厂家一般根据鱼类生长期的特点，分别适时推出粉料、小破碎、大破碎等系列产品，并有效进行产品跟踪服务。同一规格产品均匀一致，表面光泽鲜亮，断面切口平整，颗粒长度一般为粒径的1.5-2.5倍。市场上常见的劣质鱼饲料，具有表面粗糙、规格单一、断面不平、长短不一等特点。如果鱼饲料的长度与粒径比例失调，会严重影响鱼对食物的适口性，造成饲料损耗。

七、粉碎细度

鱼类对食物的消化吸收是在肠道中，靠肠道的蠕动，在消化酶的作用下消化吸收，一般排空时间为1.5-2小时。这则要求食物粒度越细越好，越细其利用率就越高。市场产品中，高品质饲料具有粒度较细、组分均一等特征；而部分设备陈旧的企业受生产工艺的制约或一些小作坊为压缩生产费用等，往往对粉碎细度不够重视，在其产品外观中就可见粒状组成。

八、砂土含量

为了降低产品在市场上的竞争价格，不断追求产品利润，少数企业在产品中往往掺加部分砂土。对此，养殖户可随机取样，采取口尝的方法，若有碜牙的感觉或有泥土味，则证明含有砂土。其次可将少量样品置于一透明玻璃杯中，用水浸泡样品至全部散开，并多次搅动，静置观察，若上层出现浑浊，杯底有细砂，说明有砂土存在，并可见细砂的含有量。

以上我们总结了八个辨别鱼粮好坏的要点，如果你是初次养殖观赏鱼可以根据以上几点来辨别观赏鱼的好坏，当然，鱼粮再好，如果养殖方法不正确也会影响鱼儿的成长。

市面上最常见的两种肉是，新鲜的和冷冻类的。不少人困惑，新鲜肉和冷冻肉怎样辨别好坏呢？关于，新鲜肉和冷冻肉怎样辨别好坏？如何辨别冷冻肉的好坏？本网小编来为您一一解答！

新鲜肉和冷冻肉怎样辨别好坏

1、冷冻肉：

现红色斑迹，解冻时会分泌出浅红色的液体。倘若冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，则表示质量不佳，或是经过多次解冻的肉。

从卫生角度看，冻肉中的一些细菌在长期超低温状态下已经死亡，但是不代表就完全卫生。比如反复冷冻就会变质。因为从低温的冷冻状态到冰点以上的解冻状态，其细胞膜被严重破坏，此时若再进行冷冻，实际上已起不到保鲜作用了，冷冻时间越长，冷冻次数越多，则滋生的不健康物质越多。冻肉重复解冻、冷冻，会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。不过，只要正确解冻和合理食用，冻肉的营养价值并不比鲜肉低。专家提醒，市民家里的冰箱一般达不到冷库的冷冻温度和效果，冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。2、新鲜肉：

首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33％左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。

鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味；病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。

注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手，以纸按压纸会显得湿润不易燃烧。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，因死亡时间长短不同臭味也不同。

如何辨别冷冻肉的好坏

1.看色泽质优的冻肉通常呈白或鲜红的颜色，而过期或腐坏的陈年冻肉呈黯哑的颜色，通常表现为发黄或发黑，而且因为长时间冷冻储藏和保管不当，有的表面会凝结附着较硬的冰块。2.看脱水腐坏的陈年冻肉通常会出现脱水的状况，表面会比较干和粗糙，有的会因为干燥而发白。3.摸手感质量好的冷鲜肉手感较干燥，肉质紧密，触碰时有一定的硬度和弹性，而变质的冷冻肉用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松驰没有弹性。切开时，质量好的肉切面微湿润但不粘手，变质的冻肉则切面过度潮湿、发粘，肉汁混浊。4.闻味道新鲜的优质冻肉闻起来没有任何异味，质量次之的肉可能会稍有氨味或酸味，而完全变质的冻肉则可以闻到严重的氨味、酸味或臭味。

冰箱中肉的存放位置

冰箱中肉的存放位置也是有讲究的。一般来说，冰箱门温度最高，靠近后壁处最冷;上层较暖，下层更冷。肉类、鱼类应该放在中下层，如果有专门的可调温保鲜盒，应当把肉类放在保鲜盒中。

辨别冷冻肉是否变质的方法

辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点：弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味，用手指按压肉块，凹陷不能弹起，肉的色泽发暗，表面污秽黏手，这样的肉肯定不能买，更不能吃。

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效，而且有机芹菜的好处非常的多，有机芹菜茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分，有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致，另外芹菜经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的，既然有机芹菜这么多好处，那么有机芹菜怎么辨别好坏呢？

选购芹菜，色泽要鲜绿，叶柄应是厚的，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少，这种芹菜品质是上好的。另外，挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。

看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。

看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。

掐芹菜：挑选芹菜时，可以掐一下芹菜的茎部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。

辨种类：市场上的芹菜主要有4种，即青芹、黄心芹、白芹和美芹，一般青芹味浓；黄心芹味浓、较嫩；白芹味淡、不脆；美芹味淡，口感脆，可以根据需要来选择。

有机食品安全知识：芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕；热淋，尿浊，小便不利或尿血；月经先期；胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。

由于鸡精不仅能增鲜，还能提味，因此在当今餐饮市场上极受欢迎，但一些不法分子为牟取暴利，不惜开设地下窝点加工制造伪劣鸡精。这些仿造名牌的鸡精，或鸡肉含量极少，或根本就不含有鸡肉，那么，怎样才能辨别出来鸡精的好坏呢？

如何辨别鸡精的真假？怎样辨别鸡精的质量好坏

鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。

由于鸡精不仅能增鲜，还能提味，因此在当今餐饮市场上极受欢迎，但一些不法分子为牟取暴利，不惜开设地下窝点加工制造伪劣鸡精。这些仿造名牌的鸡精，或鸡肉含量极少，或根本就不含有鸡肉，而采用鱼骨粉、淀粉、胡椒粉、蒜粉、盐混合制成。这类伪劣鸡精均是在卫生环境极差、大肠肝菌等细菌严重超标的作坊内生产的。伪劣鸡精除了使消费者在经济上蒙受损失外，更使消费者的身体健康受到严重的威胁。因此，在使用鸡精时，应当认清品牌，鉴别品质，以防上当。

消费者该如何选购鸡精呢？

1、包装：合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。

2、颜色：如果颜色过黄，是添加色素的缘故，优质鸡精的颜色不会加入色素。

3、沉淀物：将鸡精放在玻璃杯中，加入开水，过一会，溶液变清淡，杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精；真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态，沉淀物较少。

4、香味：真正的鸡精加热后香味持久，晾凉后仍有香味。

鸡精的保存方法

鸡精含盐，吸湿性大，使用以后要注意密封，否则容易滋生细菌。

食用鸡精的注意事项

专家表示，尽管按国家有关标准生产的鸡精对人体是无害的，消费者也应根据不同食物的特点来选用鸡精。如果烹饪对象的食物特征、风味比较突出，如肉、鱼等，应选择味精，而非鸡精，否则可能有损食物本身的特殊风味。如果烹饪对象是酸性菜肴，如糖醋、醋熘、醋椒菜类等，则不宜使用鸡精。因为鸡精在酸性物质中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味的效果也就越差。鸡精的溶解性要比味精差，所以在使用鸡精拌凉菜时，应先用少量热水化开，然后再浇到凉菜上。

目前市场有很多果汁，但是内在果汁品质良莠不齐，价格也不同。那么如何辨别果汁的好坏呢?下面和小编了解下怎样区分毒果汁和正常果汁吧。

看果汁的颜色，好的果汁的颜色色泽鲜亮，果汁含量高。颜色暗，看起来混浊，可能含有色素。比如蓝莓汁，品质好的蓝莓汁颜色呈深紫色，浅色的果汁含量低。

闻果汁的气味，比如橙汁，含有果粒的橙汁的闻起来会有淡淡的橙子的味道。

如果是100%纯果汁闻起来会有果汁的清香，不好的果汁闻会有酸味和涩味。

品尝果汁的口感，品质的好的果汁酸甜可口，无异味。比如橙汁，如果喝起来过甜，或有过酸的味道，入口后回味不自然，质量都不是好的果汁。

看外包装上标签上写的原料，是有那些原料配制而成的，合格的产品都会配有成分说明，看外装上是写的含有多少成分的果汁，如果是含有90%的果汁，它上面就会注明含有90%果汁，并会写明不含防腐剂，不含人工色素的字样的。另外会有QS标生产许可的编号。

一般在购买时要买知名企业生产的产品，是否注明生产日期，厂名，厂址是否齐全。配料表是否附合国家标准。最好选择近期生产的产品。

选购时瓶盖封口是否密闭，再摇几下看有无杂质，是否混浊。

提醒：因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在。

对于汽车机油，相信很多司机都不陌生，做为汽车的“血液”，对于汽车运作起着至关重要的作用，也是易损耗品。而且汽车发动机上很多零部件都需要润滑油的支撑，零部件的在运行的时候，金属表面都是直接磨损的，在这些情况下，只有润滑的油的作用下，发动机零部件才能更好降低磨损。既然是要经常用的汽车消耗品，那么使用合格的汽车机油，对于爱车零部件保养也是非常有利的，因此想要更好呵护汽车发动机，使用品质好的机油也尤为重要，那么我们怎么来区分机油的好坏？

1、机油成分

按照机油的成分来划分的话，那么则有全合成、半合成、矿物合成以及矿物机油这4种，汽车机油不是“越稠越好，也不是越纯越好”。

2、机油颜色

进口机油颜色是金黄略带蓝色，晶莹透明。国产正牌散装机油多为浅蓝色，具有明亮的光泽，流动均匀。凡是颜色不均、流动时带有异色线条的均为伪劣或变质机油，若使用此类机油，将严重损害发动机。

3、机油味道

合格机油就是没有特别的味道，略带芳香，汽油性能比较温和，如果有刺激性气味，尤其是燃油味道重，那么很有可能就是再生机油。

机油好坏可以通过机油成分、机油颜色、机油味道来进行区分，都是很有效的方法。

腐竹是非常经典的中式豆制食品，是中国人非常喜爱的一种传统食物，具有浓郁的豆香味，那么，怎么辨别腐竹质量的好坏呢？下面小编告诉你。

辨别腐竹质量好坏的方法：滋味辨别

当我们进行腐竹滋味辨别时，取样品腐竹用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。

良质腐竹——具有腐竹固有的鲜香滋味。

次质腐竹——腐竹固有的滋味平淡。

劣质腐竹——有苦味、涩味或酸味等不良滋味。

辨别腐竹质量好坏的方法：外观辨别

当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。

良质腐竹——为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。

次质腐竹——呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。

劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、杂质。

辨别腐竹质量好坏的方法：色泽辨别

当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。

良质腐竹——呈淡黄色，有光泽。

次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。

劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。

辨别腐竹质量好坏的方法：气味辨别

当我们进行腐竹气味辨别时，取样品腐竹直接嗅其气味。

良质腐竹——具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。

次质腐竹——腐竹固有的香气平淡。

劣质腐竹——有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。

白玉是一种很常见的玉石，这种玉石其实大家应该都非常熟悉，通体白色，非常有质感，不过目前市场上白玉的假货也是十分的多，下面就一起来学学怎么看白玉的真假吧。

白玉怎么辨别真假

白玉的质地非常细致，手感也很温润，光泽是柔和的。将一件玉器放在手中掂掂是否有沉重感，再看看这件白玉的光泽是否是蜡质光泽，里面有没有气泡。用手感觉一下是否有温润的感觉。

有的旧货市场常以乳化玻璃冒充白玉或古玉，玻璃制品中常常可以看到大小不定的圆形气泡。只要见有气泡就可肯定不是白玉。

白玉怎么鉴别好坏

1匀

白玉的色泽重在均匀，虽含白、绿但色泽不均匀的，则价值很低。

2形

玉石的形状可根据不同的审美要求，加工成不同的样式，无特殊标准。一般地说，玉石的个头愈大愈好。

3敲

白玉当中常有断裂、割纹，一般不易观察到，如果用金属棒敲一敲，或者把玉轻轻抛在台板上，可以从声音的清浊辨出裂纹存在与否。声音越清脆越好。

4照

白玉当中有肉眼不易发现的黑点、瑕疵，只要用10倍放大镜照一照，便可一览无余。

白玉怎么避免买到假货

1：不要贪图价格便宜，更不能听信这些不道德的买卖人天花乱坠的讲历史故事。白玉的产量很少，原料面临枯竭，天然的好白玉价格自然就比较高。

2：在买东西的时候稍微为物件计算一下成本，就不会上当。白玉的雕工主要是人工借助于雕刻工具。现在也就是在工具上可以用科技产品。雕刻还主要是人工来完成。白玉的雕工要求非常高，所有的细微之处，都是玉雕师傅手工制作而成，打磨到细致圆润为止。所以白玉的加工费也是不可少的成本。

白玉有哪些特征

1.颜色：白玉常见的颜色呈白色、灰白色、青白色，有时也可见橙黄、褐红、灰黑色风化外皮。

2.光泽：白玉由极细小的透闪石矿物交织成特有的毛毡状结构，因而表面细腻温润、具有特征的油脂般的光泽，这种现象在其它玉石中还没有发现，可以作为鉴别标志。油脂光泽的明显程度与白玉的显微结构有关，也即与产地有一定的关系。一般而言新疆产白玉的油脂光泽较强，青海产白玉较差，俄罗斯产白玉介于二者之间。将白玉与其它玉石对比，可以很容易地识别油脂光泽。

3.内部纹理：白玉特有的显微结构宏观表现为特殊的内部纹理，具有鉴别意义。用强光电筒从侧面照射，便能发现内部纹理的存在。

正时皮带是发动机配气系统的重要组成部分，通过与曲轴的连接并配合一定的传动比来保证进、排气时间的准确。那么如何辨别正时皮带的好坏呢?接下来小编为您介绍一下。

正时系统的传动件分为正时链条和正时皮带两种，很多人都关心到底哪种传动形式更好一些。

正时皮带已在发动机中应用很长时间，技术成熟，成本较低，噪音较小，但需要定期检查和维护，一般5~10万公里就需要更换。正时链条具有结构紧凑、传递功率高、可靠性与耐磨性高、终身免维护等显著优点，但相对传统的正时皮带来说，其噪音一般稍大一些。

但什么事情都不是绝对的。随着技术的进步，有些汽车上采用了齿形静音链条，其噪音甚至低于正时皮带。相信这种正时链条的广泛使用将为广大汽车用户带来更多便利。

正时皮带的好坏很难从外表识别出区别，反正看着东西做工精致的圆润的肯定要好的多，价格自然也会高点，捷达，桑塔纳大众的很多正厂的有点香味，副厂的没有。。外面换这些东西一般都是gates的，但是假的多这个牌子，马牌的真的多点，一般外面换的话老板会保6万公里质量。最好去4s，但是4s只保正品，不保公里数，而且价格很高。。条件允许的话还是别凑合，因为很多车正时皮带断了都会气门顶缸，起码中修。

通过小编的介绍，您是否对此问题了解了呢?小编建议您多关注车辆保养小知识，多关注，关注汽车保养包括哪些项目方面的知识就在其中。

玉兰片，系用冬笋和春笋加工而成，色泽玉白，形似玉兰花瓣，故名玉兰片。主要产地是湖南、江西、福建、浙江等地。由于生产季节不同，有以下数种玉兰片之分。

如何辨别玉兰片的好坏？玉兰片的质量鉴别方法

如何辨别玉兰片的好坏？

1、冬片：

是由“冬至”到“立春”之间尚未露土的幼嫩的冬笋加工制成。其品质特征是，色泽黄白，片形较小，片长10～17厘米，肉质丰满，鲜嫩洁净，无破碎和杂质，是玉兰片中的最好产品。

2、桃片：

是由“立春”至“清明”期间出土的笋加工制成。此时正是桃花盛开之时，故名桃片。其品质特点是，片形比冬笋大，肉质厚实，质坚而嫩，色泽黄白，节较稀疏，片长13～26厘米，是一种质量很好的玉兰片。

3、春片：

指“清明”到“谷雨”期间加工成的产品，此时正是春暖花开季节，故名春片。其品质特点是，片形比桃片大，肉质比槐片粗老，纤维较多，肉薄节疏，色泽发暗。

玉兰片在做菜前，要进行水发使其涨开，最好用淘米水浸泡，能使其品质洁白，浸泡10小时左右，不宜过长。

证券公司在我国的证券市场是连接投资者与市场的中心枢纽。证券公司在投融资、证券买卖等方面起着非常重要的作用。然而证券公司是否成熟关系到其服务与产品的直接体验，尤其在证券开户时，选择优质的证券公司显得尤为重要。那么，我们应该如何辨别证券公司的好坏呢？

一、看证监会专业评级

机构评级往往是对证券公司综合性的评价，包括风险控制与管理、市场竞争力、合规管理水平等待。每年的7月份证监会会公布当年的证券公司分类评级结果。该数据将证券公司分为A(AAA、AA、A)、B(BBB、BB、B)、C(CCC、CC、C)、D、E等5大类11个级别。A、B、C三大类中各级别公司均为正常经营公司，其类别、级别的划分仅反映公司在行业内风险管理能力的相对水平。D类、E类公司分别为潜在风险可能超过公司可承受范围及被依法采取风险处置措施的公司。如2015年7月17日证监会公布了《2015年证券公司分类评级》。

投资者在选择证券公司时应该选择A、B类更为稳妥，避免那些综合评价很低的C、D、E类证券公司。

二、看网上证券公司排名TPO10

网上经常流传着2015证券公司排行、证券公司佣金排行榜等民间数据。这些数据并不是专业的评测机构统计，而是网民自己按照相应的规则总结的，投资者可以作为选择证券公司的参考资料。这些数据也存在不足之处，那就是评价标准往往过于片面，仅选择一个或者两个排名规则。

投资者可以阅读《2015证券公司排名》作为参考。

"卖膜比卖车赚钱"，相信好多人都听过这句话，可见汽车贴膜确实是一个暴利产业，因为成本低，利润大，而国内消费者又特别钟爱于贴车膜，可面对鱼龙混杂的车膜市场，我们又该如何辨别车身贴膜的好坏呢？下面小编就来跟大家说一说这方面的知识，让你在给爱车贴膜之前心里更有底。

第一、知晓车膜"国标"

《机动车运行安全技术条件》规定"前风窗玻璃及风窗以外玻璃用于驾驶人视区部位的可见光透射比应大于等于70%。所有车窗玻璃不得张贴镜面反光遮阳膜。"

从"国标"解读可以知道三点(这也是购买车膜时需要确认的)：

1、前风挡玻璃，可见光透射比需大于等于70%。

2、前侧窗玻璃与后视镜夹角处，可见光透射比需大于等于70%。

3、所有车窗不得张贴镜面反光遮阳膜。

第二、选择品牌车膜

现在市场上充斥着各种各样的车膜，其中可能会有一些努力的、在认真做的国产车膜厂家，但相信小编，市场上绝大多数车膜都是不合格的。有好多车膜厂商，注册的是美国品牌，但其实他们没有自己的工厂，而是从其他厂家进货，再冠以自己的商标进行售卖的，且这类厂商占据了车膜市场很大一部分，质量好坏无法辨别。所以在挑选车膜的时候一定要先选好品牌。

市场上比较知名的大部分都是一些美国品牌，比如龙膜、威固、3M、强生、量子膜等，这些品牌如果买到正品，质量可靠。

第三、正当渠道购买车膜

虽然已经选了品牌，但须知道，这些知名品牌虽然质量很好，但山寨产品也特别多，所以一定不要去一些小门面贴膜，极有可能被坑。

像这些大品牌，在全国都有好多直营店或者合作经销商，这些店面都比较规范，有各类资质(证书)，也都配备有无尘车间，有的甚至还有展柜体验(可现场做实验)，同时会提供售后服务，比较可靠。

第四、询问是否有质保卡

车膜的使用寿命一般为5-8年，在这期间，正规的车膜经销商是会提供售后质保服务的，并给予质保卡。可以询问一下经销商有没有质保卡，如没有，就得注意该车膜来源是否可靠了。

注：原厂质保卡是贴到假膜后维权的唯一办法，上边都会有统一的编号，并有厂家电话以及检测地点。

第五、看车膜参数

关于车膜参数，主要看这三个就可以了：紫外线阻隔率，可见光阻隔率(透光性)，红外线阻隔率(隔热性)。

车膜在包装上是会有这些参数标注的，要学会去看，但有的时候这些参数也不可全信(参数造假)。

紫外线阻隔率：一般车膜紫外线阻隔都做得比较好，阻隔率可达98%，有的甚至可达99%。

可见光阻隔率：即玻璃的透光性。国标规定，前风挡玻璃及前侧窗夹角处可见光透射比需大于等于70%，透光性太弱的话会影响行车安全，尤其夜间行车的时候，这点要注意。但对于后侧窗是没有这方面要求的。

红外线阻隔率：即玻璃的隔热性。隔热性越强透光性越弱。通常情况下，前风挡贴膜的红外线阻隔率最高超不过60%，侧窗及后风挡贴膜也不会超过73%，不然就只能牺牲亮度了。

如果怀疑参数的准确性，也可以要求现场检测：好多车膜店都会配备专用检测仪的。

第六、望闻问切，自己动手甄别车膜

定了品牌，定了店面，也不能保证里边的车膜就一定合格，这个时候，如果具备一些基础的车膜真假辨别办法，可能心里会更有底。

1、看车膜商标

虽然厂商说该车膜是知名品牌，自己也要留意一下。尤其注意车膜商标，好多厂商都会在这上面做手脚，如果发现车膜与官方商标不符的，不要买。如下图。

另外注意，一般品牌车膜上边都是有水印的。如没有水印，不要买。

2、看、摸、闻、擦，多方面判断

在车膜店，是可以索取小块车膜自己进行甄别的(边角料)。

看：好的车膜具有单向透光性，尤其在晚上。透过车膜，看过去景物不要昏暗、变形。将车膜对着太阳，看能否直视太阳，如能坚持几秒钟，说明车膜还不错。

摸：好的车膜表面平滑，摸得时间长了也不会有划痕。顺便可以在太阳底下或者灯泡上边用手感受一下隔热效果(有的店会有专门的试验台)。

闻：劣质车膜会有一股子甲醛等刺鼻味道，这一点揭开车膜闻一闻就能辨出优劣。

擦：可以用酒精、化清剂等喷到车膜上，然后擦拭，如果发现掉色，那就说明这是低端的染色膜，使用时间不会很长的。

如果能在假货横行的车膜市场挑出真假车膜，也算是一种本事了。谁都不想新车贴了个膜，结果车膜影响视线、不隔热、没两年就起泡、天天闻甲醛吧。

另外，还有一句俗话是说"三分膜七分工"，意思是说，贴车膜的手艺要比车膜本身重要的多，可见汽车贴膜工艺要求是十分严格的，所以在选购车膜的时候，除了要确保车膜正品外，还要留意一下这家车膜店贴膜工艺是否讲究，是否有无尘车间，是否有质保卡，这样才能在最大程度上保护我们消费者的合法权益，才能在混乱的汽车贴膜市场免除被坑的可能。

食用油是家庭必备的食品种类之一。然而，大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完，人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上，食用油一旦启封，在储存及食用的过程中与光照、空气及水分接触，在一定温度甚至是常温下也会慢慢发生化学反应。

漂亮鲜藕都是被美容的-教你辨别食物的好坏

漂亮鲜藕都是被美容的

秋冬季节，藕成为了家庭饭桌上经常出现的菜品。很多人去市场中购买鲜藕，都习惯于购买外观干净漂亮的。而事实上，藕本出自于淤泥，表面的淤泥很不容易被清洗掉。为了好洗，令鲜藕外表美观，不法商贩就会选用焦亚硫酸钠或亚硫酸盐来洗涤。本来，这类物质是可以用于食品漂白和防腐的，属于食品添加剂，但绝对禁止用于生鲜食品中。此种做法属于滥用且超量使用食品添加剂。

判断鲜藕是否被亚硫酸盐洗涤过的办法是可以找一些钡盐。为了让效果更明显，可以先把藕清洗一下，过滤出洗藕的水，在其中滴加钡盐。如果水中瞬间产生了白色絮状沉淀，就说明清洗藕的水含有硫酸根或亚硫酸根离子。

食品“美白”屡禁不止

魔芋、猪脚、鱿鱼、鱿鱼芯、白百叶、鸡爪……市场中售卖的这些食品有一个共同的特点——易被烧碱美白。只要是被烧碱浸泡过的食品，颜色就要比纸还要白。实验试剂酚酞则是判断食物是否被美白的关键。在实验室中，酚酞是碱性物质的专用指示剂，遇碱瞬间就会变成粉红色，遇到较浓的碱液很快红色退去变成无色。酚酞难溶于水而易溶于酒精，因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。当酚酞试剂滴入水或中性、酸性的水溶液时，会出现白色浑浊物，这是由于酒精易溶于水，使试剂中难溶于水的酚酞析出。在百姓身边，酚酞不一定能够找到，但是酚酞片则很容易在药店中购买到，主要用于治疗顽固便秘等。

烧碱的化学成分是氢氧化钠，易溶于水。将从市场中买来的上述食品清洗下，将清洗食物的水过滤出来，分别滴入酚酞，如果食品此前确实被烧碱浸泡过，水的颜色就会瞬间变粉，如果没有烧碱成分则会有白色絮状物出现。更简单的方法，也可以拿一个酚酞片直接放在食物上，虽然酚酞不溶于水，但能够微溶，瞬间也可显色。

因此，专家提示消费者，在购买这类易被烧碱“美容”的食品时，首先观察外表，没有血色的不要买。其次闻气味，无论白百叶还是猪脚，化学药水的味道会完全掩盖住了其本身应有的肉腥味。第三摸手感，这些肉类食物本身应该有油乎乎的感觉，在被烧碱浸泡过后则会有较滑的手感。最后，家中如有酚酞片，可以直接放到食物上一片，便可以令烧碱残留立刻呈现原形。

家用食用油有可能已发生氧化酸败

食用油是家庭必备的食品种类之一。然而，大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完，人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上，食用油一旦启封，在储存及食用的过程中与光照、空气及水分接触，在一定温度甚至是常温下也会慢慢发生化学反应。当油脂发生氧化酸败后会产生一系列有危害的产物。第一种为自由基，主要是过氧化物；第二种是产生自由基后发生的一系列链式反应从而生成多种有害物质。自由基本身可致老化，会导致人体衰老。

通常，人们很难用肉眼判断正在食用的食用油是否发生了氧化酸败，然而借助不难找到的化学物则会非常容易进行判断。实验原理是根据油脂发生氧化酸败后产生自由基，即过氧化物，滴入碘化钾后可以氧化出紫红色的碘，其颜色表现就会非常明显，由此判断食用油已经发生了氧化酸败。

化学物质碘化钾对人们来讲其实并不陌生，药物碘片、西地碘片即华素片、碘酒等都是以碘化钾为主要成分的。取这样的实验材料和一点点食用油溶解在一起，过一段时间后发现已经析出了紫红色的碘，如果此时加入一点淀粉的话会发现淀粉变蓝，这样的食物油样品就已经不利于食用了。

指甲油是美甲利器，不同风格的指甲油也能满足MM们不同的美甲需求，因此挑选一款质量有保证的指甲油尤为重要。那么你知道指甲油如何辨别好坏吗?

指甲油干了怎么办

1、加入指甲油稀释剂。这是最保险的方法，专门的指甲油稀释剂可以针对任何颜色、质地的指甲油哦，往变干的指甲油中加入几滴稀释剂，神奇的效果马上显现了!

2、加入清水。加水稀释专门针对天然水性的指甲油，这类指甲油变干只需加入几滴清水，然后摇晃均匀就OK了。

3、加入透明指甲油。除了以上方法，变干的指甲油还可以加入普通透明指甲油进行稀释，当然你得注意用量哦，不然加多了，原有指甲油得色泽也就被冲淡了。

指甲油要怎么辨别好坏

1、看保质期。高级指甲油的保质期一般都较长些，而且为了用起来方便，还是尽量选保质期长的吧。

2、看涂抹效果。好的指甲油上色时都很容易，而且色泽均匀，不会成团成块。

3、看干后状况。试用时等指甲油干后，看它是否会慢慢掉渣，如果掉渣就pass咯。

4、看颜色是否分层。如果发现指甲油有分层状况，说明它已经存放很久了，这样的指甲油不能买。

5、看刷头质量。刷头是选购指甲油的重点，应该挑选较长、较柔软的刷头才好上色。

山地自行车能够在公路上骑行。下面，我们来看看如何鉴别山地自行车的好坏吧。

操作方法

山地自行车的重量

一般来说，山地自行车的重量越轻，则说明该山地自行车的质量就会越好。

刹车键

山地自行车的刹车键很重要，如果刹车键失灵的话，则有可能会发生交通事故。

山地自行车的轮胎

一般来说，轮胎越大的山地自行车，则行驶的速度也会越快，因此，最好买轮胎大一点的山地自行车。

山地自行车的质量

山地自行车的材质有很多种，可以用手敲打一下看看是否为空心，如果为空心的话，则说明该山地自行车的质量较差。

红茶是茶叶的一种，而且是一种比较普通的茶叶，很多人都喜欢喝红茶，不仅养生效果好，价格也不贵。那么，怎么辨别红茶的好坏？红茶怎么选？

怎么辨别红茶的好坏

首选看茶干的色泽与香气：

1、外观品相完整良好，带金色毫毛，呈条索状，外型紧结。

2、香气正，无杂味。

口感：

虽然可以从茶干的外型、香气、色泽等略知茶的好坏,可说到底茶还是用来喝的不是用用来看的，因此最重要的是喝到口中的感觉。

鉴别方法一

评鉴泡，此法共试了两回，方法如下：①取茶干3g②投入150cc之评鉴杯中③以100℃的沸水浸泡5分钟后开汤

第一回水色：颜色的浓淡深浅受照相时光线的影响，故不多言。茶汤澄清透亮而不浊，金圈明显。香气：初闻汤面是香甜的熟果香；入口后的气味则与汤面不同，带有一种烟熏乌梅的味道，窃以为这是此茶相当特殊的地方。滋味：甘甜味稍有不足，而苦味稍重，收敛性不错，生津而不至于涩。

第二回方法一样，但更换了另一个牌子的矿泉水冲泡，而煮水器则由不锈钢壶改成陶壶。水色依然是澄清透亮，没有太大差异；但在香气与滋味上有了些许的变化：首先是香气的表现上，入口后的烟熏乌梅香没有前一回那么强烈，不过仍然可以明显的感受到，这种香味大概是这一支茶的特色。此外甜香也跑了出来；其次在滋味上，苦味少了很多，而甘甜味明显了许多，特别的是，这一次出现了些许的果酸味，替整体口感带来一种清爽的感觉。

鉴别方法二

基于评鉴泡的结果，先以茶水比1：22的比例尝试冲泡，先看看结果如何再决定如何调整，方法如下：①取茶干5g②投入110cc之白瓷盖碗中③第1泡以沸水浸泡30秒后出汤，第2泡为20秒出汤，此后依次增加10秒钟出汤。

从第1泡开始香气与滋味就相当的浓郁，其后各泡也都能维持住，一直到第7泡才开始明显转淡。前面提到的特殊的烟熏味因为冲泡时间缩短后显得不那么强烈，而能够与果香味混合产生出相当不错的香气。

此为第5泡注水后的情形，可以看到还能冒出小气泡。表示这支茶气相当的强、茶性很活，这一点也可以从它能够冲到第7泡滋味才转淡得到印证。基于前次品饮的结果以及个人口味之喜好，决定手法再轻一些。茶与水的比例取到约1：36，也就是取茶干3g；同时冲泡时间再略为缩短，前三泡为20秒出汤，之后依序增加10秒。水及茶器都一样，没有改变。这一次结果很有趣，与前一次不同：前一种手法呈现出的茶汤大体而言皆是以相同的基调在表现，而这一次冲泡的茶汤则明显呈现三个不同阶段的变化：1～3泡的基调是烟熏乌梅香；4～6泡转成以熟果香为基调；7、8两泡香气虽然变淡，但茶味转成类似于白粥那种淡淡的甜味。