怎样吃夜宵不会长胖(推荐20篇)

一般来说夜宵和宵夜指的都是同一件事。夜宵 （又称宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外，于晚9～10时安排的一次加餐，时间特指休息时间（通常为九点至十一点后至凌晨四点前，因凌晨四点开始是广东早茶时间）。

城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。

夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。

简要回答

宵夜和夜宵的区别：1、词性不同，夜宵是属于名词，宵夜则是属于动名词；2、含义不同，夜宵属于三餐之外的加餐，宵夜夜间没有什么事情做的人，食用一些夜餐。其实宵夜和夜宵指的都是同一件事。

我们经常说吃宵夜或者吃夜宵，很容易将二者混淆为一团，认为就是一个意思，其实也存在一些差别，下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

从中国汉字文化来说：夜宵是属于名词，宵夜则是属于动名词，此外，另一种解释就是，宵夜是属于生活当中的一种口语，而夜宵是属于标准普通话的称呼，对于广东话来讲，就是说夜宵。

从两者的一般含义来讲：夜宵的含义就是指夜间工作的人为了充饥而食用的饭，是属于三餐之外的加餐，而宵夜就是指夜间没有什么事情做的人，晚上食用一些夜餐。

一般来说夜宵和宵夜指的都是同一件事，均可以当动词也可以特指某一种食品，夜宵是书面语；宵夜一般是口语，在南方广东。

其实夜宵的食用，只要遵循合理、健康的饮食原则，大家都是可以食用的，对于一些青少年而言，他们是处于生长发育比较迅速的阶段，在睡前食用一些温牛奶，不仅仅能帮助睡眠，还能促进生长，缓解学习压力。

吃宵夜的习俗盛行于岭南地区，这是因为南方昼长夜短，因此人们喜欢在夜晚出来进行娱乐活动，相应的晚间小吃也比较丰富。例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。

城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而自青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这对身体很不利，那么夜宵应该怎样吃才健康?接下来请跟着小编一起学习。

想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

夜宵选材

应避免以下五类食品当做夜宵：

1.冷饮，如冰激凌或刚从冰箱中取出的食物等。

2.坚硬的食品，如油炸食品、蚕豆及红薯干等。

3.膨化食品及罐装食品。

4.辛辣、刺激性食物。

5.高糖、高脂、高盐类食物。

选择夜宵应因人而异

健康的夜宵虽人人皆宜，但选择何种食物却因人而异。糖尿病患者应禁食生糖指数较高及易引起血糖波动的食物，如各种粥和胡萝卜等，且夜宵摄入量应在一日能量摄入的范围内;胃病患者应禁用刺激胃酸分泌的食物，如地瓜、酸奶等食物;心脑血管疾病患者应禁用高盐高脂食物，适当选用深海鱼、粗粮、坚果及新鲜水果等。儿童应增加益智食品，如黑芝麻糊和核桃粉等;老年人应选用黑色食品作为夜宵。

夜宵适合人群

六类人适合吃夜宵

合理、健康的夜宵人人皆宜，不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群，而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。

1.儿童

生长发育快、学习压力大的学生，在睡前喝一杯牛奶加一块面包，吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益，而且能提高学习效率。此外，还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。

2.老年人

老年人代谢率降低，胃肠道功能减退，睡眠减少，易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式，吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。

夜宵怎么吃才健康

3.糖尿病患者

一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖，有利于患者血糖的稳定，预防急慢性并发症。

4.肥胖症患者

减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐，吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。

5.癌症患者

他们往往合并营养不良，需要加强营养，又因种种原因，如采取放疗和化疗等影响食欲，造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐，其中，营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。

6.胃肠道疾病患者

此类患者需要限制一次摄入的食物量，少食多餐是主要原则之一。

夜宵时间

晚10时后不宜吃夜宵

吃夜宵的最佳时间是晚9～10时，吃夜宵后1～2小时方可入睡。晚10时至次日早晨6时为禁食时间，以确保胃黏膜细胞的更新与修复。

尽量符合平衡膳食的原则。通常情况下，一日三餐的能量分配为：早餐占20%，午餐占40%，晚餐占40%.吃消夜的人应减少晚餐的摄入量。通常情况下，夜宵约占晚餐的1/4，约为200千卡，且应选择富含蛋白质、B族维生素、维生素C及矿物质的食物，食物应易于消化。夜宵大约为1杯牛奶+10克燕麦片+100克水果，全麦面包1两+水果酸牛奶1杯，热汤面1碗+100克水果，馄饨1碗+水果100克，黑芝麻糊1袋+水果100克，土豆泥400克+水果100克或大杏仁15枚+水果100克。

夜宵选址

吃夜宵最好在家里制作，若不得已需要到外面吃夜宵，最好去卫生条件良好、信誉度高的餐馆。

对于经常吃宵夜的朋友来说，你们不要认为是没有什么问题的，特别是吃一些烧烤以及啤酒的朋友，你们是容易引起消化不良以及长结石这种症状等，所以我们建议大家最好是不要经常吃宵夜。如果你们无法改掉吃宵夜的习惯，你们可以将吃晚餐的时间延后，或者在宵夜的时候吃一些粥类等容易消化的食物。

危害一：容易生石

人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。

危害二：夜宵营养难于消耗

夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

危害三：胆固醇明显增多

经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉)，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。

为了让大家知道经常吃宵夜的坏处，我们建议大家应该要理解这篇文章介绍的内容，这样你们才会知道吃宵夜的坏处。对于经常吃宵夜的朋友们，我们建议大家在平时应该及时的纠正，这样对于你们预防肠胃疾病以及降低胆固醇是很有帮助的。

现代生活条件变好了，人们对于吃也很讲究，尤其是宵夜，很多人更是十分的青睐。白天的生活忙忙碌碌，到了晚上吃点好的，也不算是过分。那么，很多人要问了，宵夜和夜宵的区别有哪些，为什么不同的人说法不同呢，今天，我们就一起看看吃夜宵注意事项，希望对你有帮助。

宵夜和夜宵的区别

中华汉语博大精深，同样的字调换下位置，表达的是同一件事情，却拥有了不同的含义。“夜宵”是一个名词，意指晚饭之后的加餐，而“宵夜”则是一个动词，说的是去吃夜宵。不过不论是“夜宵”还是“宵夜”都说的是一件事情：晚上再去吃些东西。那么具体关于“夜宵”还有哪些知识呢？

1、什么是夜宵

一般早、中、晚三餐为正餐，而夜宵则是吃完晚餐后额外多加的一餐。随着社会的推进，人们精神上的生活逐渐变得丰富，再很少像以前那样天黑就开始睡觉，凌晨左右才开始躺床上的大有人在。但凌晨离晚餐时间已经有好几个小时了，肚子变饿也属正常现象，这段时间吃东西就算“夜宵”了。夜宵不一定是大餐，开火做饭可以算作夜宵，吃点面包零食之类的也可以算作夜宵。

2、吃夜宵不好

虽说现在很多人都养成了吃夜宵的习惯，但吃夜宵却会有损身体健康。首先晚上吃完东西很容易导致肥胖，因为夜宵大部分是高蛋白质、高脂肪的食物，而且吃完后再入睡，导致运动不足，各种营养元素沉淀吸收，致使身体发胖。另外吃夜宵会加重肠胃负担，夜晚肠胃也需要进入休息时间，但你吃下去的食物促使它夜晚也需要帮你消化，这样它就没有得到休息，长此以往，会使肠胃功能下降，滋生各种胃病。最后吃夜宵也会影响睡眠，肚子里有食物在运转，不仅可能会产生失眠现象，也容易让睡眠质量下降。

3、夜宵吃什么

如果到了晚上你实在太饿，不吃点东西垫吧垫吧就受不了，那么可以推荐你一些适合晚上吃的食物。首先夜宵不要选择一些油腻、高能量的食物，比如肉食、油炸食品等，另外一些碳烤的食物也不宜多吃。夜宵应以清淡、易消化为主，如粥、面食、牛奶等。另外夜宵可以选择吃一些水果，它们在缓解饥饿的同时，还能帮你补充水份，促进肠道蠕动，让因晚睡熬夜导致的便秘等不良影响远离你。

夜宵不宜吃的太饱，否则会严重影响身体健康。

10种适合当宵夜的健康食品

1.爆米花

很多人会觉得爆米花很油腻，像炸薯片一样，其实不是这样哦。一份普通的爆米花含热量不是太高，因为它含有抗氧化剂、谷物和纤维，在食用一定量后，就有较强的饱腹感。

2.樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯(约12个)即可，因为它的含糖量也较高。

3.杏仁

众所周知，杏仁中含有大量的蛋白质，纤维和镁元素，所以它也被众人推崇为一种健康的零食。但是，杏仁因为味道好，在吃之前，一定要计算好热量，选择正确的食量。

4.即食麦片

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。

5.酸奶

酸奶含有蛋白质和脂肪，可以延长饱腹感。但是，绝大部分的酸奶都含有糖分，建议吃点原味酸奶，如果觉得味道不好，也可以加点新鲜水果。

6.梳打饼干

复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以消化。

7.花椰菜

如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。

8.粥

吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，不过别喝太饱了，清淡为宜。

9.水果

吃点西红柿，苹果也不错，可以减肥，润畅通便，梨也是很好的选择，水分多，促消化，还有香蕉，黄瓜，枣子，圣女果，猕猴桃等等对排便更好。

10.面条

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

不适合当宵夜的食物

方便面、海鲜

有些市民认为，方、卤便面方便又简单，夜宵常常就是一碗“香喷喷”的方便面;有些市民则喜欢在粥里增放很多肉、海鲜，或用卤味送粥;还有不少年轻人喜欢叫肯德基、麦当劳等油炸外卖。对此，钟淑婷指出，方便面的含油量和卡路里非常高，营养又不均衡，而一些油炸的食物、海鲜更含高脂高蛋白，很难消化，当宵夜吃不仅影响睡眠，甚至会影响第二天早上的食欲。

吃夜宵注意事项

1.夜宵量不可过多，吃得过饱可使胃鼓胀。

2.夜宵与睡眠间隔的时间最好在1小时以上。

3.不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿胀。

结语：通过以上的文章，相信对于宵夜和夜宵都有一个正确的认识，现代社会中，吃夜宵是一个很平常的事情，一天工作的忙碌，到了晚上吃一吃，喝一喝，倒也是一种享受，但是，吃夜宵的注意事项，也希望大家牢牢记住，毕竟身体是自己的，切勿因为贪吃而伤身哦。

晚上睡的晚，肚子饿了怎么办？相信大家的第一回答就是，当然是吃夜宵了！吃夜宵是很多朋友的习惯，尤其是南方人，晚上睡之前都有吃夜宵的习惯，觉得不吃一顿好像缺点什么，但是晚上睡觉之前吃东西好吗？大家是否了解呢？吃夜宵的危害有哪些呢？下面我们就一起来看看我们喜爱的夜宵究竟有哪些不为人知的危害。

1.容易形成结石。人体的排钙高峰期在进餐后的4～5小时，若吃宵夜，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中，不能及时排出体外，使尿液中的钙不断增加，容易沉积下来形成晶体，久而久之就会逐渐扩大形成结石。

2.营养难消耗。人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作为宵夜，这些食物虽然营养丰富，但如何消化却是个难题。这些食物会使尿液中的钙增加，除了会降低体内的钙贮存量，诱发青少年近视和中老年骨质疏松症，还会提高患尿道结石的可能性；若再加上饮酒，更容易诱发酒精性脂肪肝。

3.增加胆固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量，若此时又进食太多，或是频繁、屡次进食，将导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。此外，一旦运载过多的胆固醇到动脉壁堆积，会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。

4.诱发失眠。晚上宵夜吃得过饱，会使胃鼓胀，对周围器官造成压迫。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

看了以上的详细介绍，想必大家对于夜宵对人们身体的危害一定也有了更多的认识，是不是害怕了呢？夜宵虽然让我们很过瘾，但是对于身体健康的危害确实不容忽视的，这一点是大家都应该重视的，毕竟身体才是革命的本钱。所以要想身体健康那就原理夜宵吧。

紧张忙碌的工作状态，很多人下班之后都会来个宵夜，殊不知，常吃宵夜对人体危害不小。该如何吃宵夜才健康呢，来看看中医支的招。

吃宵夜的五大危害

1、容易引发胃病

晚上吃宵夜，这就会增加我们的肠胃的负担，因为要在晚上进行肠胃蠕动消化。这样肠胃就不能够得到好好的休息，胃黏膜的修复工作就会非常的不顺利。

2、导致肥胖

晚上的时候我们的身体中新陈代谢就会下降，所以消耗的热量也会相对应的减少，这样多余的热量就会变成脂肪存储在我们的体内。长时间如此会导致体重上升，并且产后恢复也会更加的困难。

3、营养难消化

经常吃宵夜，并且宵夜比较丰富，那么久而久之就会导致宵夜中的营养难以消化掉。研究发现，如果在宵夜中吃大量的蛋类、肉类、奶类等高蛋白质的食物，那么尿液中的钙质就会增加，不仅会诱发身体出现佝偻病、近视、骨质疏松等等情况；同时还会导致身体出现尿路结石等等情况。

4、胆固醇增加

晚上吃宵夜的坏处有很多，如果都是吃一些高脂肪和高蛋白的宵夜，那么体内的血脂就会出现突然增高的情况。如果晚上吃太多的宵夜，那么血胆固醇的含量也会出现明显的增多，令我们的肝脏制造出更多的低密度脂蛋白，很容易令我们的身体出现冠心病和阳痿等等疾病。

5、诱发失眠

晚上吃宵夜吃得太饱，容易导致对体内的五脏六腑进行压迫。并且晚上吃宵夜之后，体内的器官就不能够休息而要继续工作，这种紧张的情绪会传递给大脑，导致大脑兴奋度增强，并且传递到身体的各个角落，引起晚上失眠。

传统中医认为“胃不和，则寐难安”。肠胃舒服、和顺，才能保证优质睡眠。所以，睡前两小时最好不要再吃东西，以免导致胃酸分泌增加，给肠胃带来更多负担。如果临睡前感觉特别饿，可以稍微吃一点清淡的饮食，比如吃一片全麦面包。另外，晚餐不要吃得太饱，七八成饱即可，也不要过烫，宜清淡，小米粥是不错的选择。少吃土豆、洋葱、豆类、大白菜等易产生气体的食物，也不要吃辣椒、大蒜等辛辣食物，以免造成肠胃不适，影响睡眠质量。

吃夜宵四大注意事项

1、适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

2、夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再躺床上。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

3、夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

4、不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

推荐：代替宵夜的健康食物

香蕉：香蕉中含有丰富的复合胺和松果体素，有助于促进睡眠。此外，它还富有能使肌肉放松的镁元素。

牛奶：睡前喝杯温牛奶有助睡眠。因牛奶中包含色氨酸，它能够像催眠药那样发挥镇静的功效，而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

蜂蜜：一次吃大量的糖具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够暗示大脑分泌一种与思维反应相关的神经传递物质。睡觉前可喝一勺蜂蜜，再喝一杯水。

燕麦：燕麦含有松果体素，有助于睡眠，因而睡觉前饿了，可以煮一小碗燕麦粥喝。

土豆：土豆能清除妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。睡觉前加餐不妨吃一小个蒸土豆。

杏仁：杏仁等坚果同时含有色氨酸和松缓肌肉的镁元素，睡觉前饿了，可以吃少量的坚果，具催眠作用。全麦面包：全麦面包能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使色氨酸到达人脑并转化为复合胺。

以上是吃宵夜的危害和注意事项，您记住了吗？

简要回答

女生长期吃夜宵的容易肥胖，引发胃病，诱发失眠，多余的热量就会变成脂肪存储在我们的体内，导致体重上升。

夜市是每个城市最富有烟火气息的地方，人们总爱约三五个好友往夜宵摊一坐，喝点小酒、吃吃夜宵、聊聊人生，但偶尔这样做是完全没问题的，长期吃夜宵可就不行了哦，今天就来说一说女生长期吃夜宵会有哪些坏处。

详细内容

导致肥胖

晚上的时候我们的身体中新陈代谢就会下降，所以消耗的热量也会相对应的减少，这样多余的热量就会变成脂肪存储在我们的体内，长时间如此会导致体重上升，并且恢复起来也会变得更加困难。

容易引发胃病

晚上吃夜宵会增加肠胃负担，胃黏膜得不到必要的休息，久而久之易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，还会引发胃癌。

易患结石

如果在夜宵中吃大量的蛋类、肉类、奶类等高蛋白质的食物，那么尿液中的钙质就会增加，而人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，吃消夜后马上睡觉，当排钙高峰期到来时，人正在睡梦中，钙很容易在尿路中沉积结石。

胆固醇增加

晚上吃太多的夜宵，食物脂肪和胆固醇的摄入量也增多，令我们的肝脏合成更多的低密度脂蛋白和胆固醇，导致高脂血症，会增加动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。

诱发失眠

夜宵过饱会使得胃鼓胀，大脑处于兴奋状态，从而诱发失眠。

中国文化博大精深，两个相同的字互相调动位置即可成为两个不一样的词。那么宵夜和夜宵到底有什么不同之处呢?

1、首先是含义方面的区别。夜宵的含义就是指夜间工作的人为了充饥而食用的饭，是属于三餐之外的加餐。而宵夜就是指夜间没有什么事情做的人，晚上食用一些夜餐。

2、其次，两者从词性上看也不一样。夜宵属于名词，宵夜则属于动名词。此外，另一种解释就是，宵夜是属于生活当中的一种口语，而夜宵是属于标准普通话的称呼。

虽然宵夜和夜宵有区别，但区别并不大，这种叫法上的差异也可以说是约定俗成的。

无论晚餐有没有吃饱，每次到睡前或压力一来，都会想吃消夜再入睡，即便知道深夜吃东西对健康不好，却还是克制不了嘴馋的欲望，让营养师来建议该怎么改善吃消夜的恶习吧!

先知道消夜的定义

多数人对于消夜的认知，即在深夜某个时间点过后所吃的食物就能称之为「消夜」，但是考量到每个人的生活作息不同，营养师李芷薇有不同的看法：「所谓的消夜不应以『时间点』去界定，而是个人生活作息中，晚餐后到睡觉前所吃的食物才算是消夜，因此若是上晚班、日夜颠倒生活的人，他们的消夜反而是白天睡前额外吃进肚子的食物。」另外，若是正常晚餐时间未进食的人，延后到睡前才吃也不算是吃消夜行为，顶多算是比较晚吃晚餐而已。

明明不饿，却总是想翻零食出来吃，到底是为什么?

为什么老是想吃消夜

很多有吃消夜习惯的人，并非真的肚子饥饿，而是心理产生的空虚、压力等各种情绪，促使大脑想要找食物吃一解忧闷，最常见的例子即为上班族加班后，习惯性的买高热量食物犒赏自己的行为，营养师说：「这种因情绪问题而产生饥饿感的状况，称为『情绪性饮食』，而改善情性绪饮食最根本的办法就是转移注意力。」

例如上班族在下班时，自我养成象征下班的习惯性动作，如取下手表、关上电脑等，透过此动作能间接暗示大脑已进入休息时间，可以放下工作压力，不需要靠摄取额外热量来减低压力，或可尝试在回家路途中，选择一个地点做为沉淀、发呆的中继站，在此让心情转换过后再回家，可以有效地减少情绪性饮食的机会。

睡前阅读、舒展身体，降低空虚嘴馋

如果是因为空虚、无聊而造成的嘴馋，副教授施纯光建议可以利用睡前阅读、泡澡纾压，转移想吃消夜的情绪，或是可从事简单的瑜伽运动，透过彻底舒展身体筋络，也能帮助忘记想要吃消夜的欲望，且神经放松过后，更能帮助睡眠，不会因饥饿而有睡眠品质不佳的状况出现。

真的饿到睡不着?喝杯热牛奶或热豆浆吧。

怎么做才能戒吃消夜?

营养师李芷薇指出，因每个人每日所需的热量为固定值，若摄取超过固定值的热量后，容易造成脂肪堆积;而除了肥胖问题之外，在食物未完全消化前就躺平入睡，会造成消化系统不良、胃胀、腹痛等状况，更会增加胃食道逆流的可能性。

循序渐进减少消夜分量：

若要改善吃消夜的习惯，建议采取循序渐进方式进行，营养学教授施纯光说：「戒消夜初期，可先从消夜食材的选择去改变，不要一下子什么都不吃，这样容易造成睡眠品质不好或是情绪易怒等状况，也可能会因为忍不住而吃更多，造成反效果。」

而适合做为消夜的食物有低卡路里的寒天果冻、蒟蒻面、豆制品、低糖份水果，或是需要大量咀嚼的高纤维蔬菜，营养师补充：「这些食物虽然热量低，但每次摄取建议控制在6∼7分饱，且每次摄取量应越降越低，才能达到戒吃消夜的目的。」

初期可以先以健康的蔬菜代替平常食用的消夜，循序渐进的方式比较容易成功。

彻底洁牙保持口腔干净：

除了食材改变之外，在晚饭过后花大量时间彻底洁牙，有助于改善吃消夜的习惯，因为清洁后会让食欲降低，在心里层面上也会产生「如果吃了食物要再清洁很麻烦」的心态，如此一来可以保持口腔清洁，是一举两得的事情。

吃宵夜有什么坏处

1、吃宵夜容易形成结石

人体的排钙高峰期在进餐后的4～5小时,若吃宵夜,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中,不能及时排出体外,使尿液中的钙不断增加,容易沉积下来形成晶体,久而久之就会逐渐扩大形成结石。

2、吃宵夜易使人肥胖

宵夜吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量沉积,致使出现肥胖现象。

3、吃宵夜易得高血压

宵夜过多地进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使体内的血液猛然上升,加上人在睡眠时血液运行速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,易患高血压病。

4、吃宵夜营养难消耗

人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作为宵夜,这些食物虽然营养丰富,但如何消化却是个难题。这些食物会使尿液中的钙增加,除了会降低体内的钙贮存量,诱发青少年近视和中老年骨质疏松症,还会提高患尿道结石的可能性;若再加上饮酒,更容易诱发酒精性脂肪肝。

5、吃宵夜易增加胆固醇

若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量,若此时又进食太多,或是频繁、屡次进食,将导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦运载过多的胆固醇到动脉壁堆积,会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。

6、影响性功能

经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。

7、诱发失眠

夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

简要回答

这5类食物最好不要晚上吃了，很多人当夜宵，难怪身体原来越差！在绝大多数人的心目当中都奉行着这样一个养生理念：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，并且坚定的认为按照这样的方式进行吃饭，就可以让身体变得更加健康。正是因为如此，所以也有一些人直接不吃晚餐，尤其是对于减肥期间的朋友们来说，不吃晚餐已经成为了习惯。但其实不吃晚餐的话，虽然在短时间内体重会出现下降，长期往下去的话也会导致体内的激素水平以及代谢水平出现问题，从而引发体重增加的问题。所以晚上饭千万不能不吃，也不能随意吃。晚上吃东西其实也有一定讲究的，有些东西不适合在晚上吃，哪怕吃再少也会对身体健康造成影响，尤其是这5种食物。

1、不要吃油炸食物。

有些人喜欢在晚上吃一些油炸食物，比如：炸丸子，炸鸡排等。要知道这些油炸食物当中，本身就含有大量的油脂成分，如果经常吃这些油炸食物的话，也会让体内的油脂收入量增多。而这些多余的油脂就会变成脂肪堆积在我们身体的各个部位，让我们的身体看起来更加臃肿。

2、不要吃高胆固醇食物。

在吃晚餐的时候，还是要少吃一些高胆固醇的食物，比如：肥肉，烤串儿，红烧茄子等等。因为这些食物当中含有大量的胆固醇，这些胆固醇在进入人体之后就会被人体消化和吸收，如果胆固醇摄入过多的话，也可能会出现肥胖的问题。这对于爱美的朋友们来说也是十分不利的，如果仅仅是肥胖还可以接受，但肥胖所引发的一系列疾病也让人不得不面对。

3、不要吃高能量食物。

对于现在年轻人来说，他们通常都会将晚餐当做一天当中的主餐，所以在晚餐时也会吃一些高能量的食物。如：糖醋里脊，糖醋排骨，红烧肉等等，有些人还可能会吃一些小甜点蛋糕。其实这样的饮食方式也会对我们的身体健康造成影响，因此同时还会增大疾病的发生几率。

4、不要吃不易消化的食物。

普通人在吃晚餐的时候，最好还是做好粗细搭配才行，因为这样做的话，才是健康的养生方式。有人说多吃粗食可以促进消化，而且还能够起到减肥的作用，但事实上，粗食并不适合那些肠胃消化功能比较弱的朋友们吃，尤其是晚上，当他们吃了这些东西之后，就很容易加重肠胃负担，造成腹痛腹泻等问题，而且还会影响到睡眠质量。

5、不要吃刺激性强的食物。

要知道刺激性比较强的食物，本身就会对人的心血管系统及神经系统造成刺激，从而使大脑兴奋度提升。如：咖啡，浓茶，辣椒等，如果经常吃这种食物的话就会出现难以入眠的情况，而且会影响到睡眠质量。所以对于那些本身睡眠质量就不太好的朋友们来说，更不要在晚上吃这些东西。

现在的上班族，每天除了工作，还是工作，周末是这样，晚上还是这样。熬夜的危害暂且不多说，饿了怎么办呢?可是，吃了就会胖!并不是，吃了也可以不胖的。

给大家推荐几种特别营养又不发胖的夜宵

粥类：如果晚上要加班，可以先熬上一锅粥，可以是白粥加一些莲子百合，也可以是红豆粥，它们属于粗纤维，既增加饱腹感，热量还低。

全麦食品：全麦食物中可以选择燕麦和全麦面包，这两种是超市都有卖的，好保存，吃起来也方便。

牛奶：牛奶不仅有助睡眠，还含有丰富的优质蛋白，可以延长饱腹感。

水果：水果也是夜宵的最佳伴侣，如草莓、黄瓜、西红柿、桃子等。

保持体重不仅是女人的终身事业，在女人心中，对满是肥肉的男人都是会排斥的。男人们，这样的夜宵不会胖哦，你学会了吗?

夜宵合理不怕胖——吃夜宵也有时间

刚吃完饭就睡在床上，睡不着是肯定的，还有就是会影响健康。古人言：“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾。”人刚吃完饭后，大量食物聚集在胃中，为了更好地消化吸收，人体就会增加胃、肠的血流量。而身体里的血量却是相对固定的，所以大脑的血容量就会减少，血压也随之下降，如在这时睡觉，很容易因脑供血不足而发生中风。

另外，刚吃完夜宵就躺在床上，食物还没有进行消化，长胖的几率就会增大。所以如果要吃夜宵，尽量跟上床睡觉的时间间隔稍久一点。

夜宵合理不怕胖——不能吃得过饱

其实晚餐已经补充过食物，夜宵只能算加餐，所以不能吃得过饱。如果是想保持身材的男性朋友，在吃这些之前先计算一下热量，不要贪多。

夜宵合理不怕胖——饿着也不行

为了不发胖，很多人宁愿晚上挨饿。事实上，人在饿着的时候也是很难入睡的，这虽然不会增加肥胖的几率，但是早起时会发现特别饿，容易暴饮暴食。所以如果要熬夜的话，还是适当吃一点食物充饥。

夜宵合理不怕胖——吃什么才是重点

夜间饿了，大部分人会选择烧烤、泡面等等垃圾食品，这些食物消化慢，而且油腻、高脂，必然会导致肥胖。何不把它们换成酸奶、牛奶、水果、燕麦等高蛋白低脂食物，吃了自然就不会胖。

睡觉前想吃东西很多人都有这个习惯，因为睡的晚自然肚子就会有饥饿感，最终选择吃点夜宵再睡吧，然后你会发现自己很难睡着觉了，这可能和你吃的夜宵食物有关，那么哪些食物不适合作为夜宵吃呢？

吃完夜宵特别想睡？

「此时脑袋释放出来的想睡讯息是假的!」陈欣湄表示，消夜赋予的睡眠品质往往都是不好的。此时血液会集中在胃，身体其他器官养分都会减少，包括大脑无法得到适当休息，久而久之会让人长期处在疲累状态下，不但睡不好，还会越睡越累。如果睡前肚子真的饿到睡不着该怎么办?陈欣湄说，消夜不是完全不能吃，选对食物，浅尝即可，并「至少空腹三小时再上床睡觉」这种饮食法对身体的负担最小。

5项消夜不适合的食物

•地雷食物1红肉：

睡前吃蛋白质食物有助睡眠，但是猪、牛、羊等红肉同时含有高比例蛋白质和脂肪，而脂肪在肠胃道里消化时间是最久的，吃过多会导致肠胃道整晚工作不停，身体无法彻底放松。

♦解决办法：若晚上想吃肉，可以选择鸡、鸭等脂肪含量低的白肉，或是脂肪含量最低的鱼肉。

•地雷食物2麻辣食物：

辣椒、芥末、花椒、胡椒、大蒜、姜......这些食物，吃下后会加速身体新陈代谢、产生热能，有暖胃效果，听起来似乎对身体不错，但其实这一类辛香料都具有刺激性，会在消化过程中耗损掉促眠介质，让心跳变得较快，反而让人过度兴奋。

♦解决办法：餐餐吃辣，无辣不欢者不用过度担心，陈欣湄建议在「睡前两小时食用完」，预留空间让胃消化就能减少睡眠负担。

•地雷食物3产气食物：

除了吃饭太快以外，青椒、地瓜、面包、豆类、高脂肪食物及乳制品、速食等都是产气食物，导致肠胃无法好好运作，甚至损害胃肠道黏膜，最可怕的是它们还会带来多余热量，增加发胖风险，影响睡眠品质。

♦解决办法：虽然引发每个人胃胀气的食物不尽相同，不过陈欣湄表示，只要饮食够均衡、多样化，吃任何食物都秉持「不过量」原则，加上自我观察「哪些食物会引发胀气」避开、少吃点，或是分段时间食用，就能降低风险。

•地雷食物4酒精类：

睡前喝酒能助眠?真的是这样吗?其实长远来看是错的!陈欣湄解释，酒精有抑制人体中枢的作用，少量饮用会有放松的感觉，还可以帮助我们在短时间入睡，但是酒精被分解后会因利尿作用必须起身上厕所，或是口干舌燥想喝水，所以你会发现，下半夜可能会很快醒来，而且很难再次睡着，长远来看反而会失眠。

♦解决办法：习惯下班喝酒放松一下的人，陈欣湄建议把饮酒时间提早到「睡前一小时」，让酒精代谢，较不会影响睡眠。

•地雷食物5含咖啡因饮食：

大家都知道，咖啡因能抑制褪黑激素分泌，具有醒脑作用，所以晚上尽可能不喝红茶、绿茶、乌龙茶、可乐、巧克力、热可可等饮品。

♦解决办法：人体代谢咖啡因的时间约2~4小时，但每个人代谢力均不相同，观察自己的身体状态，尽可能避免在夜间或睡前摄取，就连下午茶时间也要少碰，晚上才能有好的睡眠品质。

铺天盖地而来的养生保健信息，吃夜宵不健康。对于常加班的人来说，晚上肚子饿得咕噜咕噜，不吃点夜宵，觉也会睡不着。我们要怎么健康吃夜宵呢？

吃夜宵也有时间

刚吃完饭就睡在床上，睡不着是肯定的，还有就是会影响健康。古人言：“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾。”人刚吃完饭后，大量食物聚集在胃中，为了更好地消化吸收，人体就会增加胃、肠的血流量。而身体里的血量却是相对固定的，所以大脑的血容量就会减少，血压也随之下降，如在这时睡觉，很容易因脑供血不足而发生中风。

另外，刚吃完夜宵就躺在床上，食物还没有进行消化，长胖的几率就会增大。所以如果要吃夜宵，尽量跟上床睡觉的时间间隔稍久一点。

吃什么才是重点

夜间饿了，大部分人会选择烧烤、泡面等等垃圾食品，这些食物消化慢，而且油腻、高脂，必然会导致肥胖。何不把它们换成酸奶、牛奶、水果、燕麦等高蛋白低脂食物，吃了自然就不会胖。

饿着也不行

为了不发胖，很多人宁愿晚上挨饿。事实上，人在饿着的时候也是很难入睡的，这虽然不会增加肥胖的几率，但是早起时会发现特别饿，容易暴饮暴食。所以如果要熬夜的话，还是适当吃一点食物充饥。

不能吃得过饱

其实晚餐已经补充过食物，夜宵只能算加餐，所以不能吃得过饱。如果是想保持身材的男性朋友，在吃这些之前先计算一下热量，不要贪多。

给大家推荐几种特别营养又不发胖的夜宵

粥类：如果晚上要加班，可以先熬上一锅粥，可以是白粥加一些莲子百合，也可以是红豆粥，它们属于粗纤维，既增加饱腹感，热量还低。

全麦食品：全麦食物中可以选择燕麦和全麦面包，这两种是超市都有卖的，好保存，吃起来也方便。

牛奶：牛奶不仅有助睡眠，还含有丰富的优质蛋白，可以延长饱腹感。

水果：水果也是夜宵的最佳伴侣，如草莓、黄瓜、西红柿、桃子等。

吃夜宵吃对食物不长胖。对于许多想要好身材的朋友们来说，吃这些不长胖的夜宵还很有健康。你的夜宵是怎么吃的呢？

绿豆粥相信大家不会陌生吧，夏季是吃绿豆粥最佳时期，那么问题来了，很多喜欢吃绿豆的美眉们就要问了，吃绿豆粥是否会长胖呢？绿豆粥的热量是多少呢？下面我们来为大家介绍下！

夜宵吃绿豆粥会胖吗?

不会发胖，绿豆粥是普通食物，解热毒，止烦渴，不含动植物脂肪，所以不会胖，只要适量吃即可。

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。

一碗绿豆粥的热量是多少

夏天的时候很多家庭都会煮绿豆粥吃，而有些想减肥的小伙伴就会担心绿豆粥的热量问题。那么绿豆粥的热量高吗？一碗绿豆粥的热量是多少？热量不高

绿豆粥的热量并不高，甚至作为主食来说绿豆粥的热量相比其他的主食要低上很多，100克的绿豆粥热量为65大卡，而一小碗绿豆粥大约为200克，其热量也只有131大卡。可见绿豆粥并不是热量高的食物，所以减肥期间是可以适当食用的。当然如果能够将明显的脂肪和油脂去除会更好。营养价值

一般我们煮绿豆粥最常用的主要食材就是大米和绿豆，而这两种食材的营养也就决定了绿豆粥的营养价值。其中大米具有较高的营养价值，含有丰富的营养尤其是富含B族维生素，食用不仅能补充人体所需的营养，还能补中益气，健脾养胃。而绿豆也同为营养丰富的食材，具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏等作用，食用对身体十分有益。另外，中医里还认为绿豆具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效，可用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻等症状。食用须知

绿豆粥虽然有着诸多好处，但是并不是所有人都是适宜食用绿豆粥的。其原因就在于，绿豆是寒凉性的食物，一般有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状的体质寒凉的人食用绿豆粥就可能会加重寒凉症状，对身体不利。另外，绿豆中所含有的是大分子蛋白质，而老人和儿童等群体的肠胃消化功能比较差，短时间内难以消化掉绿豆中的蛋白质，容易因为消化不良导致腹泻。

喝绿豆粥注意事项

身体寒气重的人群不宜喝绿豆汤

体质寒气较重的人群是不宜食用绿豆汤的，因为这种食物本身就是寒性的，食用则会加重人体的寒气!

绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟，待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比，这是人们常喝绿豆汤的方式，殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃，对于本身就寒凉体质的人群则危害重重!

绿豆汤不能与药物同食

清热解毒是绿豆汤的特性，所以不可与药物一同食用，因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解，从而降低药性!

女性特殊时期不宜喝绿豆汤

女性的特殊时期——经期，这个时间段不宜食用绿豆汤，因为它本身的性质是偏寒性的，如果女性在经期也食用它，易导致气滞血瘀、痛经等症状。

不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时，可以适量加点糖，但不可加盐，因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉，从而降低绿豆汤本身的性能!

肠胃消化不好的人群不宜喝绿豆汤

绿豆汤中含有的蛋白质是较难被人体消化掉的，如果自身肠胃消化不好的人群食用它，则消化不良的症状会加重。

下班太晚，饿了想去吃宵夜，又怕发胖怎么办？小编教你奇招解决，想吃就吃，妈妈再也不用担心我长胖了！

夜宵吃这些绝对不发胖

1、小米粥

小米粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称，除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，加上热量不高，特别适合在深夜饥饿的时候作为宵夜食用。

2、全麦面包

含有丰富的B族维生素，能够调节新陈代谢，增强神经系统，还具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用，除了全麦面包，同样热量低的全麦饼干、燕麦粥也是不错的选择。

3、牛奶

牛奶虽然是流质食物，但是营养丰富，能提供给深夜饥饿的你足够的能量。

或许很多人都在影视剧中看过睡不着喝一杯热牛奶的桥段，这并非毫无根据，研究发现，钙是天然的放松剂和镇定剂，而牛奶恰好富含钙。

宵夜时段喝一杯热牛奶，不仅可以让你不再饥肠辘辘，还能让你放松心情安然入睡。

4、豆制品

豆浆和各类豆制品的热量相对较低，作为夜宵是不错的选择。而且，豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠，特别是热豆浆，饱腹之余还可以暖胃。

这几个习惯也能不发胖哦

一、减肥不能只通过夜间饮食的控制来实现

减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥？很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。

二、如果夜间真的很饿，那什么时候吃夜宵最合适？

由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物，让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。

三、想吃夜宵又不发胖？

最佳选择：汤or粥or麦片

宵夜吃什么好呢？别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。

其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢！而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦！

糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要Keepfit又要补充营养的女性。

夜宵禁忌

1、冷饮，如冰激凌或刚从冰箱中取出的食物等。

2、坚硬的食品，如油炸食品、蚕豆及红薯干等。

3、膨化食品及罐装食品。

4、辛辣、刺激性食物。

5、高糖、高脂、高盐类食物。

夜宵不宜人群

1、儿童

生长发育快、学习压力大的学生，在睡前喝一杯牛奶加一块面包，吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益，而且能提高学习效率。此外，还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。

2、老年人

老年人代谢率降低，胃肠道功能减退，睡眠减少，易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式，吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。

3、糖尿病患者

一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖，有利于患者血糖的稳定，预防急慢性并发症。

4、肥胖症患者

减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐，吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。

5、癌症患者

他们往往合并营养不良，需要加强营养，又因种种原因，如采取放疗和化疗等影响食欲，造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐，其中，营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。

6、胃肠道疾病患者

此类患者需要限制一次摄入的食物量，少食多餐是主要原则之一。

去湖南旅游玩耍，怎么能少得了夜宵。下面小编准备了湖南夜宵食谱，希望对您有帮助！

干锅肥肠

原料

肥肠1000克，红、青椒，各30克，植物油50克，红油50克，精盐2克，味精3克，蚝油3克，酱油5克，白酒40克，豆瓣酱20克，辣酱15克，香油3克，八角、桂皮各8克，葱5克，姜15克，蒜子10克，整干椒25克，鲜汤500克。

做法

1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。切成小段待用。

2、将大肠放入冷水锅中。倒入2勺白酒或者料酒。

3、放入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟。捞出待用。

4、准备配菜，青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜洗干净待用。

5、调料：葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒。

6、锅中下油，冷油时丢10几粒花椒进去，慢慢炒香，然后将葱段、大蒜、生姜丝、干辣椒、泡姜丝、泡辣椒放入继续煸炒。

7、将调料的香味炒出来、倒入大肠、调入一勺蚝油、一勺老抽，上色炒匀、放点盐，一勺白糖。

8、倒入开水，淹没食材的1/2即可、翻匀，盖上锅盖、焖至汁水收干、先放入青椒、胡萝卜、芹菜等蔬菜。

9、再放入黄瓜、青笋等比较好熟的蔬菜、翻炒几下，一点味精。关火。

10、一盘色泽红亮，滋味鲜香的干锅肥肠就可以装盘上桌了

喜羊羊烤羊腿

湘江世纪城夜宵街的羊腿，在不少吃货口中，这里是肉质最鲜嫩的一家。一刀切下去，外焦、内嫩，肉香,干酥不腻，浓香外溢，用来下酒，真是一条“傲腿”啊!老板说，他们所有的烤羊腿、羊排原材料均是从内蒙古发货过来，精选育龄为6-8个月的羔羊腿，不带筋棒。经冷却排酸后，再经独特的调料腌制，最后由炭火烤制而成。为了掌握炭火烤羊腿、羊排技术，店老板特意派人去北方学习腌制、烧烤技术。

湖南夜宵特色餐馆

承源百年——酱卤馆

地址：太平街108号古戏台左边

电话：186731978660731—89713596

价格:糯米酒55元/坛，老长沙凉拌菜10元/份，牛肉、猪脚30元/份，鸭肠20元/份。

欧记饭醉集团

火爆四方坪的湘西串串、特色小食集中地

欧记饭醉集团在四方坪这一块算是很火爆的了，欧记店面整洁，三面落地玻璃窗视野很好。当然夏天大家都喜欢坐在店外一口酒一口肉地享受着湘西特色美食。

欧记饭醉集团是主打湘西特色美食，三十几年老卤、秘制烧烤、湘西特色土菜。为了还原正宗湘西口味，大部分食材和佐料都是从湘西运来。

招牌菜土匪牛心，精选2斤半到3斤重的每块牛心，加上湘西老家秘制的花椒和香叶，口感很入味。还有特色秘制烤串，经过酱料腌制的黄牛肉，烤出来香味四溢。还有特色牛油，取黄牛身仅有的三两牛脂肉，肥而不腻，一口下去口腔的爆炸感很赞。

还有37年老卤制作的卤味，味道很浓烈。秘制口味虾尾、酸菜抱汤圆、啤酒鸭、黄焖鹅、猪六宝，更多湘西特色菜等你自己去品尝啦。

地址：长沙市开福区四方坪金帆小区福马特超市旁欧记店

电话：15292128888

人均：约45元

营业时间：下午5:00——凌晨3:30

金龙阁宵夜

90后小夫妻传承父辈20多年老店，将老长沙口味融入当下新潮的创意做法，小龙虾、口味蛇、手撕寸骨等等常见食材，都玩出了新花样。

跳跳虾，吃到口里像吃了跳跳糖一样的滋溜滋溜跳，整个嘴也开始麻，但是翻看虾子却并没有大把大把的花椒粒。老板说在虾子制作过程中会分两次放入花椒，所以才会麻得有层次感。跳跳虾重香、辣、麻，但不油，没有红油，也没有太多汤水，味儿却很浓郁。

口味蛇都是现杀现做的整条蛇，去皮但是保留皮同做。最大特色在于整个制作过程不入炒锅不过大油，全部在高压锅内完成。这样既保留蛇的营养价值，也使调味料充分渗入蛇肉里面，非常多顾客青睐这种酱香的传统口味蛇做法。

手撕寸骨，20多年老卤水老配方卤出的猪寸骨丝丝入味，手撕寸骨外焦里嫩，肉香扑鼻，葱姜蒜中加入新鲜的肉红椒，带入一点点甜味又提升整道菜的鲜味。重点是份量大又实惠，拿一根撕咬起来特别豪气!

人均：60-80元

地点：长沙岳麓区望月湖月宫街93号，邮政银行旁边

电话：15874096923

许家烩

藏匿高楼的诱人油炸货

许家烩是一家集凉菜小吃、特色湘菜、手工甜品于一体的私房菜馆，复式楼的格局，依旧没有太多花哨的布置，餐具、桌椅、花花草草的小点缀，就是想给你回家吃饭的感觉呀。因为许家烩前身是许记油炸社，所以来夜宵来这里吃油炸货是个不错的选择哟。

许家烩现在的油炸品类有很多，团长特别推荐鸡汁豆腐、叽肠、包菜。鸡汁豆腐是用熬制出来的鸡汤将豆腐浸泡几个昼夜后冰冻，拿出来解冻后油炸。叽肠口感和味道融入了郴州特色，完全不输市场上一些知名叽肠哦。包菜则是老长沙口味的做法，色泽和味道都瞬间把老长沙的记忆勾回从前。

油炸货的品类还有花菜、五花肉、鱿鱼、彩虹饺子等等。另外还有绿豆汁、双皮奶等甜品搭配着吃。

地址：芙蓉南路三段浦沅华菱蓝调国际1-1414

电话：1387496277113975167977

营业时间：夜宵营业到2点。中餐和晚餐其他菜品需提前预定。

价格：油炸货每串2元-9元不等。

一尾寻仙

长沙能独家拿到阿拉斯加免剥蟹腿的外卖店

一尾寻仙海鲜外卖最开始是在杭州、上海等沿海一线城市红起来的，邓超、王祖蓝在附近录《跑男》，邓超就跟他们点了单。外卖员送到的时候见到了“超哥”,发现自家外卖原来红进了影视圈。

一尾寻仙恐怕是长沙独家能拿到阿拉斯加州进口免剥蟹腿的外卖店，中国只有一家全国总代理，以前只供给五星酒店。原料罕有，是一尾寻仙的最大特色。

舌尖上的中国里出现过的望潮、带膏小鱿鱼等从宁波发货过来，阿拉斯加蟹钳王、阿根廷大红虾等都是从杭州发货。比如阿拉斯加蟹钳王，蟹钳早已处理好，鲜嫩的蟹肉半截裸露在空气中，等着和吃货来一次亲密接触。

人均：约100元

地点：长沙天心区猴子石路湘江锦绣5-108门面

电话：15802621000，0731-82256222

江爸de渔

在宫殿里熨帖地吃川味夜宵

在雨花亭阳光锦城，宫殿般存在的就是江爸de渔了。除了川味火锅和江爸的牛肉，这里也有夜宵噢。江爸de渔的也是主打川味夜宵，品类也很特别哟。江爸de渔环境宽敞舒服，再也不用大汗淋漓地拥挤在街边吃夜宵啦。

烤脑花，将整个脑花被锡箔纸包裹烤熟，加入炒好的秘制调料，让脑花和调料充分融合，夹一筷子入口，麻辣顺滑，口感和豆腐脑差不多。江爸特色的麻辣虾尾，虾尾个头很大，麻辣口味吃起来还挺特别。最近还新推出了卤虾，多了一丝丝麻味，吃完有种嘴皮跳舞的感觉。

又比如万州烤鱼，鱼肉很嫩，也非常入味。分麻辣口味，泡椒味，豆豉咖喱味，后者是不辣人士的首选。还有各种地道重庆味的小烧烤，一天狂卖3000份的江爸的凉面，红糖水和米浆制成的解辣甜品。

人均：夜宵40-60元

地址：长沙市新建东路35号阳光锦城3栋25号(雨花亭凯德广场东侧)

电话：0731-84223777

虾蟹潮汕砂锅粥

这家名叫“潮兴海味”的夜宵店，在四方坪商贸城夜宵街的尽头。老板是80后潮汕人，在长沙打拼多年，将潮州最纯正的美食带到了长沙。推荐虾蟹潮汕砂锅粥，所选主料是新鲜花蟹和明虾，粥香鲜甜、并带着种海洋的味道，让人食欲大开。

店里的港式生腌拼也是一大特色，将皮皮虾、油甲、花螺生腌，配以芥末海鲜汁食之，毫无腥味，冰镇的美味入口，让人舒适到全身。

湖南免费旅游景点

1、岳麓山

长沙·岳麓山位于湖南省长沙市的湘江西岸，是南岳衡山七十二峰之尾峰。这里荟萃了湘楚文化的精华，名胜古迹众多，集儒、释、道为一体，革命圣迹遍布且植物资源丰富。

2、橘子洲

长沙·橘子洲位于长沙市区对面的湘江江心，是世界上最大的城市内河绿洲。橘子洲就是毛主席诗句“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头，看万山红遍，层林尽染”中的橘子洲。是长沙重要名胜之一。

3、长沙简牍博物馆

长沙·长沙简牍博物馆是目前世界唯一一座集简牍收藏、保护、整理、研究和陈列展示于一体的新型现代化专题博物馆，也是长沙一个重要的文化景点和对外开放窗口。

4、湖南省博物馆

长沙·位于长沙市开福区，与烈士公园毗邻，是湖南省最大的综合性历史艺术博物馆。馆藏文物尤以马王堆汉墓文物、商周青铜器、楚文物、历代陶瓷、书画和近现代文物等最具特色。目前正在进行改扩建工程，不对外开放

5、长沙市博物馆

长沙·位于长沙市八一路480号，是改革开放后在原中共湘区委员会旧址纪念馆基础上修建的综合性的地志博物馆。

毛氏红烧肉

做法

食材

带皮五花腩750克，豆豉10克，葱头10克，生姜10克，八角1个，桂皮2克、蒜子10克，整干辣椒10克，肉汤1000克，精盐5克，老抽2克，糖色3克，腐乳汁2克，冰糖、绍酒少许。

步骤

毛氏红烧肉

毛氏红烧肉

1.五花腩加清水煮沸捞出，洗净滤干，改成五寸见方的大块，与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟，改刀成5厘米见方的块。

2.将炒锅置火上烧热至六成热时，将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油。

3.锅内烧油50克，分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香，然后下入肉块，加入肉汤，下精盐，糖色、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。

4.至肉酥烂时，下蒜子稍煨，收汁撒少许葱花即可出锅

夜宵，是指在晚上时吃的餐，为晚餐之后的餐，时间特指休息时间(通常为9时至11时后至凌晨4时前，因凌晨4时开始是广东早茶时间)。 城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。

无论对于备考的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠;但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的;也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。

其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。

一些女性选择用水果当夜宵，可惜水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候，提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。但是，一旦已经严重饥饿，水果却往往只能逗起食欲，无法令人觉得满足。

说到这里，在无需增肥的情况下，合理夜宵的要求也就比较明确了：

首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些;

其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作;

第三，要有足够的体积和足够的饱腹感;

第四，不要引起兴奋，最好有利于后面的入睡;

最后，吃起来还要令人愉快。

看了这些原则，大致的方案也就有了。

从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，显然不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，只要煮软一点，不会给胃里带来负担。

从烹调和调味来说，夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法，也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想，调味要清淡一些，盐要尽量少放，因为盐多会增加神经系统的兴奋性;而糖也要少放，还要避免血糖水平的大起大落。

从营养成分来说，宜供应水分偏大，脂肪较少，以碳水化合物为主的食物，可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪，而B族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠，最好也能给予供应。符合这些要求的夜宵食物包括：

——热牛奶，以及暖到室温的酸奶。

——粥类，最好不是纯的白米粥，而是添加一些延缓消化食材的粥，例如加入燕麦、莲子、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合用于夜宵。

——热豆浆，在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

——热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵选择。

——纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊，只需热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含B族维生素，也有较好的饱腹感。

——其他袋装粉糊状食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值太低，血糖上升太快，而且饱腹感差。

即便用这些清淡夜宵，也需要按照个人体质来控制数量。希望长胖的人可以多吃一点夜宵，例如多喝一杯酸奶;而希望控制体重的人就要严格限量了。

此外，夜宵的时间也非常重要。临睡前不宜吃大量的食物，会明显干扰睡眠。因此，建议在睡前1-2小时进夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。进餐时，身体还没有感觉到明显饥饿，可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时，因为食物容易消化，临睡时已经基本上消化完，不至于令胃在睡眠中还要加班工作，也有利于提高睡眠的质量。

现代的人们都有熬夜的习惯，尤其是年轻人，一熬夜就会觉得很饿，这时候就想着去吃一个夜宵吧，觉得很是舒服，但是大家知道夜宵的的危害吗？一天三顿饭本身就是再正常不过的自然规律，如果在夜里加餐势必会给人们的肠胃造成更大的压力，从而拖累身体，危害身体健康，具体的夜宵危害我们一起来看看下面小编的介绍。

1.容易形成结石。人体的排钙高峰期在进餐后的4～5小时，若吃宵夜，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中，不能及时排出体外，使尿液中的钙不断增加，容易沉积下来形成晶体，久而久之就会逐渐扩大形成结石。

2.营养难消耗。人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作为宵夜，这些食物虽然营养丰富，但如何消化却是个难题。这些食物会使尿液中的钙增加，除了会降低体内的钙贮存量，诱发青少年近视和中老年骨质疏松症，还会提高患尿道结石的可能性；若再加上饮酒，更容易诱发酒精性脂肪肝。

3.增加胆固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量，若此时又进食太多，或是频繁、屡次进食，将导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。此外，一旦运载过多的胆固醇到动脉壁堆积，会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。

4.诱发失眠。晚上宵夜吃得过饱，会使胃鼓胀，对周围器官造成压迫。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

温馨提示：对于夜宵的危害，只要我们养成良好的生活作息习惯相信就可以避免它对我们身体的危害，很多时候人们就是因为一些小问题没有注意，而酿成大病的，所以小编建议大家在日常的生活中一定要养成良好的生活习惯，正点作息，保护好自己的身体健康。只有身体好了我们才能去谋求其他的发展。

晚上吃宵夜是一个很不好的习惯，但是有些人不吃宵夜又睡不着。为了解决这个问题，就选择一些健康的食物来当宵夜吃吧。下面跟随本网一起来了解一下吧。

夜宵之弊

经常吃夜宵也有不少害处。夜宵吃对了才健康，不健康夜宵可致失眠或多种身体不适。

容易结石

人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

还有什么会引起结石呢?饭后坐着吃零食易埋胆结石隐患;零食吃出的胆结石;晚餐太晚容易得胆结石

营养过剩

夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与"酒精性脂肪肝"结缘。

虽然人体一般都需要补钙，但是钙多了，可真不是什么好事哦。

诱发疾病

经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉)，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。

吃了太饱不仅会让你的身材走样，吃得过饱可不仅仅会撑着。

增加慢性非传染性疾病的发生几率如肥胖、高血压、脑卒中、冠心病、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等。

增加泌尿系统结石的发生几率夜宵本来是一次加餐，若不加以限制，将加餐变成正餐，甚至超过正餐的摄入标准，势必会在夜间产生过多的代谢废物。而人体正常生理过程是夜尿生成明显少于白天，造成尿液极度浓缩，代谢废物不能及时排出体外。

增加胃癌的发生几率若夜宵经常吃膨化食品、罐装食品、不正常的发酵食品和不太新鲜的食品等，使亚硝酸盐的摄入量增加，胃癌的发生几率势必增加。例如，很多人喜欢把麻辣小龙虾+烤羊肉串+啤酒当做夜宵。其实，这种组合方式并不符合平衡膳食的原则。麻辣小龙虾富含嘌呤，若未烧熟煮透的话还可能会有寄生虫，又属于辛辣刺激性食物;烤羊肉串中含有大量脂肪和致癌物3、4-苯并芘;啤酒的热量较高，能抑制人体尿酸排泄。因此，常吃此类夜宵可诱发痛风，增加胃癌、寄生虫病的发生几率等。

容易失眠

夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位，诱发失眠。如果夜宵吃过多不合理、不健康的食物，加上活动量少，胃内食物不能及时排空，正常生活节律被打破，就很容易导致失眠。

晚上宵夜吃什么不胖呢？

1、水果

水果是做夜宵的最佳食品，因为水果是非常理想的减肥食物。不仅有一定的饱腹感，让你安慰一下早已抗议的肚子。同时，大多数的水果都是富含纤维的话，吸收消化的效果较好，新陈代谢的速度也很快，完全不用担心，晚上吃了不消化而转化成脂肪在体内堆积。像苹果、蕃茄、香蕉都是非常不错的夜宵伙伴哦！

2、咀嚼性食物

如果一定要吃夜宵的话，最好是需要咀嚼的食物，如果仁类类的食物就不错。一方面咀嚼食物会消耗一定的热量，能有效减少食物热量在体内的堆积。除了咀嚼性的食物，夜宵吃经过研磨的食物也不错。因为经过研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化，这样就不会造成脂肪的堆积了。

3、维生素B族的食物

B族维生素能调节新陈代谢，稳定人的精神，缓解人的浮躁感。全麦食品中就含有丰富的B族维生素。谁愿意晚上加班开夜车呢，因此晚上加班会会让人觉得烦躁不已。因此，夜宵小编推荐燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等全麦食品。

宵夜吃这些不伤胃不长肉

1、菠菜

专家提醒，有吃夜宵习惯的人在平时生活中可以适当多吃些菠菜，这种蔬菜中含有含量的铁以及维生素，这两种营养物质对于经常熬夜的人群而言是非常重要的。而且菠菜中所含有的热量也非常少，一般每100克的菠菜中所含有的热量仅仅只有24大卡，因此对于一些害怕肥胖的人群而言菠菜是不可多得的食品。

虽然其中的热量非常少，但其中所含有的维生素A及铁质却非常丰富。因此如果晚上因为加班或者是看球觉得饿了的话，这个时候不妨给自己做一些菠菜沙拉以及水煮菠菜等。

2、豆类食物

在吃夜宵的时候应该尽量的避免各种富含有高热量以及高脂肪的食物，这类食物不仅十分难以消化，同时还有可能会刀子肥胖。长时间的肥胖会诱发个各种慢性心脑血管疾病，严重影响人体健康。因此在吃夜宵的时候，不妨选择一些热量低脂肪量少的食物，各种豆类食物。不管是是什么颜色的豆，它们都几乎不含有脂肪以及热量，食用后不用担心肥胖。

而且在这些豆类食物中通常都含有大量的蛋白质，在每100克黄豆中供给359大卡，蛋白质6克。习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆，在饱腹之余还可以暖胃。

3、哈蜜瓜

在加班熬夜的时候，如果感觉到肚子饿的话，不妨多吃些水果。在各种新鲜的水果中都含有大量丰富的维生素以及纤维素，这两种物质对于一些长期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究发现哈密瓜中所含有的热量非常低，因此非常适合深夜食用。每100克只有34大卡的热量，因此如果感觉肚子饿的话，比如吃上几块清甜的哈密瓜吧。

哈密瓜中还含有丰富的营养物质，比如像维生素a和维生素C等，不仅非常有利于身体健康，同时还具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不会给肠胃造成负担。

4、番茄

番茄同样是夜宵的首选食品，经过实验研究发现，番茄中所含有的热量非常低。每100克番茄仅含有19大卡的热量，因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群，这个时候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免营养流失。

这些都是熬夜一族最好的夜宵选择，除此之外还可以吃一些清淡的食物，比如像青菜面、素馅饺子等，这些都具有很好的饱腹功效。或者还可以喝些牛奶，不仅可以饱腹同时还具有促进睡眠的作用。