怎么给狗狗烤鸡胸肉(精选20篇)

胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。现在就来教教大伙怎么制作。

方法

装备好做菜的主要食材。

将鸡胸肉用生抽和生姜腌制一段时间。

将香菇、洋葱和大蒜切好备用。

倒入清油，放入香菇、洋葱和大蒜炒制，并倒入酱油和盐炒匀后捞出。

将鸡胸肉放在电饼铛上烤熟。

将烤好的鸡胸肉放入配上上，撒上胡椒粉和柠檬汁即可使用。

鸡胸肉的脂肪含量不高，一百克的鸡胸肉只有五克的脂肪含量，而一百克鸡腿肉的脂肪含量为十三克。相对来说，鸡胸肉的脂肪含量是最低的。

鸡胸肉的脂肪含量

鸡胸肉的脂肪含量并不高，因此很多健身、减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。即便是比较肥的肉鸡，鸡胸肉的脂肪含量也是最低的。

一般来说，一百克的鸡胸肉的脂肪含量为五克，热量为133大卡;而鸡腿肉有着十三克的脂肪含量，热量约为181大卡。

鸡胸肉指的是胸部里侧的肉，鸡胸肉基本是纯瘦肉。虽然鸡胸肉口感上比较柴，但是鸡胸肉的蛋白质含量很高，并且脂肪含量很低。

鸡胸肉里的蛋白质很容易被人体吸收，且具有增强体力、改善记忆等功效，因此很多健身或者减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。

一百克鸡翅的热量为194大卡，一百克鸡腿肉为181千卡，而一百克的鸡胸脯肉的热量是133千卡。三两米饭的热量为174大卡，其中鸡胸肉的热量是最低的。

大部分健身、减肥的人会选择将鸡胸肉部分的鸡皮去除之后再烹饪，虽然鸡皮的口感很好，但是鸡皮所含的热量和脂肪都比较高。

鸡胸肉是非常多的减肥人群最喜欢吃的一种肉类，因为鸡胸肉的营养价值比较高，并且热量也是所以肉类中最低的，那么你平常是怎么选择鸡胸肉的呢？关于超市冰冻鸡胸肉你了解多少呢？下面我们一起来看看吧。

超市冰冻鸡胸肉能吃吗

能吃。一般正常情况下在超市贩卖的肉类都是需要进行冷冻的，若是不经过冷冻，那么很容易发生变质，鸡胸肉也是一样的，所以在超市冷冻的鸡胸肉只要是不变质，那么都是可以吃的，不需要太担心。鸡胸肉冷冻之后可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长其保质期，但并不是说所以的冷冻鸡胸肉都是可以吃的，除了变质的不能吃之外，那些不新鲜的超市冷冻鸡胸肉也是不建议吃的。

超市冰冻鸡胸肉好吗

超市冰冻鸡胸肉好也是比较好的，研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。正常来说，冷鲜鸡和活鸡的营养价值是没有区别的，甚至在冷却的过程中还会去除一些有害生物，在恰当的时间内食用，更加健康，因为活鸡可能刚刚杀过后，细胞还没有完全停止代谢过程。

超市冷冻的鸡胸肉宝宝可以吃吗

能吃。通常来说给宝宝吃的鸡胸肉一般要新鲜的，所以在超市购买鸡胸肉的时候，尽量购买那些新鲜的鸡胸肉，那些不新鲜的冷冻鸡胸肉最好是不要给宝宝吃，因为宝宝的消化能力比较弱，一般很难将其完全消化代谢，从而容易出现胃肠不适反应发生。其次给宝宝做鸡胸肉的时候，建议将鸡胸肉剁成肉泥，这样更有利于宝宝进食，更易于消化，还可以将鸡胸肉肉泥搭配香菇一起炖粥给宝宝喝。

宝宝吃的鸡胸肉怎么做好

1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

2、鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。那使用鸡胸肉怎么做菜呢?以下是小编为你整理的鸡胸肉做菜方法，希望能帮到你。

鸡胸肉做菜方法之卤鸡胸肉

材料鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄

做法

1.鸡胸肉以清水洗凈备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

鸡胸肉做菜方法之香煎鸡脯肉

材料鸡脯肉1盒

调料：

迷迭香Rosemary1/4tsp

萝勒Basil1/4tsp

九里香Thyme1/4tsp

牛至Oregano1/4tsp

欧芹Parsely1/4tsptsp

蒜盐Garlic Salt1/2tsp

橄榄油1/2tsp

做法

一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透;

二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块;

三、放在锅里煎，开中火;

四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，网上翻译叫烧烤按)，这样肉能更贴锅底和受热面均匀;

五、两边轮流煎，煎至金黄色。

鸡肉的挑选

1、生鸡肉挑选

首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。

注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

2、鸡肉熟食烧鸡挑选

人参鸡汤 如果是烧鸡类的熟食，需要看鸡的眼睛了。一般来说，如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态，那么基本可以判断，这不是病鸡。因为，如果是病死的鸡，在死的时候眼睛已经完全闭上。

还有，肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色，基本上也可判断出，这是健康鸡做的烧鸡，因为如果是病瘟鸡的话，死的时候是没有放血的，那种鸡做出来的烧鸡，肉色也是会变红的。

鸡胸肉做菜方法之秘制煎鸡胸

材料

鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司

做法

1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!

2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时

3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。

4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。

小儿鸡胸是一种常见的胸廓畸形疾病，妈妈需要做好预防小儿鸡胸的工作。那么今天小编为您介绍小儿鸡胸怎么办。感兴趣可以看看。

导致小儿鸡胸的原因

鸡胸畸形一般认为与漏斗胸畸形一样与遗传有关,多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的,胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。那么,是什么原因导致鸡胸呢?

一部分人认为与膈肌附着部发育异常有关,膈肌的前部发育不全,不是附着在剑突及肋弓上,而是附着在腹直肌鞘的后而深呼气肋弓上,而是附着在腹直肌鞘的后面,深吸气时,腹直肌上部向内牵拉,过度生长的膈肌外侧部的肌肉收缩,使郝氏沟加深,而胸骨下部因无膈肌支持而前移,致形成鸡胸畸形。另一部分人认为鸡胸畸形与反复慢性呼吸道感染有关,长期慢性呼吸道感染使肺组织顺应性减低,呼吸功能减弱,为满足呼吸需要,膈肌运动加强,牵拉郝氏沟内陷,逐渐形成鸡胸畸形。

同时,也有可能是孩子在胎儿或婴幼儿时期,胸骨和脊椎骨、肋骨的发育不平衡造成了胸廓的畸形;或是:出生后婴幼儿得不到足够的营养,患有某些营养不良性疾病,例如小儿佝偻病,久之可影响胸骨等的发育,以致胸廓畸形。

鸡胸早期症状有哪些

鸡胸是一种与漏斗胸相反的、胸骨向前凸起的畸形,但鸡胸较漏斗胸发生率低,临床症状也较轻,因此不太受患者及家属的重视。多数鸡胸在出生后不易被发现,多在幼儿期后逐渐明显。鸡胸一般很少发生压迫心肺的症状,重症鸡胸常出现反复上呼吸道感染及哮喘,活动耐力较差,易疲劳。更主要的是患者因畸形而在精神上有极大的负担。鸡胸较漏斗胸发生率低。轻微的鸡胸往往不就诊,较重的鸡胸畸形明显,临床上很容易确诊,侧位X线胸片能清楚显示胸骨的畸形状况,其他检查方法常无异常发现。

多数鸡胸不像漏斗胸那样在出生后即能发现,往往在五、六岁以后才逐渐被注意到。一般鸡胸很少发生压迫心肺的症状,重症鸡胸常出现反复上呼吸道感染及支气管喘息,活动耐力较差,易疲劳。更主要的是患者因畸形而在精神上有极大的负担。

小儿鸡胸治疗方法

1、小儿鸡胸怎么办之运动保健

专家表示,对于轻微的鸡胸,可做保健操矫正,具体为:

1.1、做俯卧撑或持哑铃做两臂前平举练习每日3至4次,每次10分钟。

1.2、单双杠上翻筋斗,宜空腹进行,但不可过于劳累。

1.3、慢跑有助于增强内脏活动,扩大呼吸量,改善胸廓发育不良状况。

2、小儿鸡胸怎么办之中医推拿

对于小儿的鸡胸推拿按摩治疗的方法,也是对于轻度的小儿畸形患者是可以通过这样的矫正操来进行矫正的。主要是鼓励孩子,多做一些有寓意有扩展胸廓的运动。具体的操作可以是这样的,呼吸起落操也就是两脚与肩同宽站立身体处于放松的状态,微微的闭上双眼,两臂轻轻向前平举至头顶,同时吸气,停一会儿,两臂自然下落,深呼吸,每日数次,每次10分钟。

仰卧撑或者是持哑铃做良币,前平举练习每日3到4次,每次10分钟,还有就是用单双杠上翻筋头每日清晨空腹进行这样的训练,但是不可以过度劳累,还有就是慢跑有助于增强内脏的活动扩大性呼吸量,改善胸廓发育不良的状况。

3、小儿鸡胸怎么办之手术治疗

严重的鸡胸则需要手术治疗,传统的手术方式包括上、下带血管蒂胸骨翻转术、无蒂胸骨翻转术、胸肋沉降术。这些传统手术方式由于创伤较大,出血多,患者一般难以接受。近年来随着微创漏斗胸矫治术(nuss手术)的成熟,微创鸡胸矫治术(反nuss手术)的开展也越来越成熟,成为临床上使用较多的术式。

减肥是很多人正在进行的事情，因为在这个以瘦为美的时代，肥胖是一件令人烦恼的事情。那么，鸡胸肉为什么减肥？

鸡胸肉为什么减肥

鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少

减脂必须知道的是什么？没错，就是要控制碳水+脂肪的摄入，特别是脂肪。所以，高蛋白，低热量，低碳水，低脂肪，低价格，鸡胸肉统统都符合，那为什么不吃它？

鸡胸肉能带来很强的饱腹感

简单来说，就是吃完了能有比较长的一段时间不饿，如果少食多餐的话，鸡胸肉一定是不二之选。不过除了这些，它还有一个优点。

鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富

每100g鸡胸肉含有74%的水分，22%的蛋白质，13mg的钙，190mg的磷，1.5mg的铁，除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。

减脂餐鸡胸肉的做法

西式煎鸡胸

材料：鸡胸肉（去皮，去骨），盐，黑胡椒粉，橄榄油

做法

1.使用刀板／罐底将鸡胸肉砸成一样厚度。砸平砸扁让之后煎的时候可以更均匀。

2.将鸡胸肉两面都撒上适量的盐和黑胡椒粉。

3.把平底锅在中－高火上预热。热了倒油，覆盖锅底即可。

4.调至中火。鸡胸肉放至锅中，煎一分钟至一面呈现些许金黄色（还有些粉色没关系）。

5.鸡胸肉翻面。调至小火。盖上锅盖，焖10分钟。一定是要小火，一定是要10分钟。

6.10分钟到，关火，再焖10种。全程不可掀锅盖。

减肥能吃鸡胸肉吗

减肥的话要少吃。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

营养价值

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

鸡胸肉在健身中是不可缺少的食物，鸡肉在烹饪过程中不嫩怎么办，小编教大家几种美味的鸡胸肉做法。

操作方法

蔬菜鸡胸肉饼。鸡胸肉剁成泥，胡萝卜切丝，香菇切碎，然后放入碗中，加一个鸡蛋，少量盐，酱油、淀粉和少许油，搅拌均匀，随后烤盘上放锡箔纸，把拌好的食材放在锡箔纸上入烤箱200度烤10分钟即可。

鸡胸肉牛油果三明治。鸡胸肉煮好之后，撕成丝。牛油果用勺子压成泥，然后把鸡丝放入，可放一点盐，搅拌均匀，准备好全买面包片，把牛油果泥和鸡肉抹在面包片上即可，依据个人口味，还可以放入鸡蛋，蔬菜。

彩椒鸡肉串。鸡胸肉先放料酒，橄榄油，辣椒粉，盐，研制半小时，彩椒切块备用，随后将鸡肉和彩椒间隔串在烤签上，撒上黑胡椒，再适当抹上一点橄榄油，入烤箱15分钟180度烤好即可。

奶汁煎鸡胸肉。牛奶中加入黑胡椒，盐和适量面粉做成奶汁，鸡胸肉上划几刀，然后把肉拍松，平底锅放黄油，放鸡肉煎，分量的加入奶汁煎好即可。

蒸鸡胸肉。鸡胸肉洗干净后，从中间切一刀，但不能切断，然后抹上盐和黑胡椒腌制。鸡胸肉中加上切好的香菇，蔬菜，用锡纸包好，在锅中蒸15分钟，出锅再加上一点椒盐随即可。

无油煎鸡胸。鸡胸肉洗净之后，放生抽，腌制半小时，正反面抹上淀粉。大火把平底锅加热，放入鸡胸肉后转小火，盖上盖子，滋啦声音变大，反面，撒点黑胡椒，再盖盖子，听滋啦声音变大， 既可。

迷迭香鸡排。鸡胸肉对半切开，将肉拍松，抹上盐和胡椒粉腌制半个小时，锅放少许油，小火把蒜片煎黄，把蒜捞出。把鸡胸肉抹上蒜油，撒上迷迭香进入烤箱，180度烤15分钟即可。

鸡胸是一种常见的胸廓畸形，症状为胸前壁呈楔状凸起，状如禽类的胸骨，也是鸡胸的由来。那么，孩子鸡胸的原因是什么?下面就由小编告诉大家孩子鸡胸的原因吧!

鸡胸的治疗方法有哪些?

鸡胸的治疗同样需要采用手术方法。

1.上、下带血管蒂胸骨翻转术

同漏斗胸手术方法。

2.无蒂胸骨翻转术

方法亦基本同漏斗胸手术方法，只是鸡胸的肋骨及肋软骨较长，鸡胸的第3、4肋骨及肋软骨最长，而第5肋比较短，手术中应特别注意。

3.胸肋沉降术

手术纠正鸡胸畸形时，要注意原来突出的胸骨手术后会不会压迫心脏，因此术前要仔细研究胸片及CT片，如果胸骨与心脏之间没有肺组织，术后就可能发生胸骨压迫心脏，手术时要适当抬高胸骨位置。

4.做保健操，矫正鸡胸

(1)呼吸起落操，两脚与肩同宽站立，身体放松，微闭双眼，两臂轻轻向前平举至头顶，同时吸气，停一会儿，两臂自然下落，伴以深呼气，每日数次，每次10分钟。

(2)俯卧撑或持哑铃做两臂前平举练习每日3至4次，每次10分钟。

(3)单双杠上翻筋头，每日清晨空腹进行，但不可过于劳累。

(4)慢跑有助于增强内脏活动，扩大呼吸量，改善胸廓发育不良状况。

鸡胸形成后，随年龄的增长，小儿以普通饭为营养，维生素D充足了，钙盐沉积到软骨上，软骨变成骨，鸡胸即作为新陈代谢的基础框架固定下来，此时的鸡胸已不是单纯药物与营养能治好的了。因此，小儿鸡胸的防治必须重在预防佝偻病。

治疗鸡胸时，要注意患儿的年龄和佝偻病的状况。3岁前往往处于佝偻病活动期，3岁以后即进入稳定期。前者发生鸡胸后以治疗佝偻病主，后者则矫正畸形为主。

对于3岁以下的鸡胸患儿，应积极给予抗佝偻病治疗，包括饮食疗法、维生素D疗法，必要时需同时补钙。而3岁后的患儿，多为后遗症，使用钙剂和维生素D治疗无效。一般轻度鸡胸随体格生长会逐渐消失，加强体格锻炼，如扩胸运动，俯卧撑，抬头等运动，一日两到三次，可加速畸形的矫正。

孩子鸡胸的原因

一、造成这两种畸形的原因有：

1、在胎儿或婴幼儿时期，胸骨和脊椎骨、肋骨的发育不平衡，造成了胸廓的畸形。

2、出生后婴幼儿得不到足够的营养，患有某些营养不良性疾病，例如小儿佝偻病，久之可影响胸骨等的发育，以致胸廓畸形。

3、继发于胸腔内的疾病。如某些先天性心脏病，扩大的心脏压迫胸壁，形成鸡胸畸形。

如果鸡胸的程度较轻，一般可以随着年龄的增长自然消失;较重的则会终生难愈。

因此，父母应带孩子去医院，请医生诊断出病因，然后对症下药。同时应鼓励孩子做一些有助于扩展胸廓，增强呼吸功能的矫正操。

1、呼吸起落操，两脚与肩同宽站立，身体放松，微闭双眼，两臂轻轻向前平举至头顶，同时吸气，停一会儿，两臂自然下落，伴以深呼气，每日数次，每次10分钟。

2、俯卧撑或持哑铃做两臂前平举练习每日3至4次，每次10分钟。

3、单双杠上翻筋头，每日清晨空腹进行，但不可过于劳累。

4、慢跑有助于增强内脏活动，扩大呼吸量，改善胸廓发育不良状况。

鸡肉中含有很多的营养成分，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。你知道该怎么使用鸡胸肉进行做菜吗?以下是小编为你整理的鸡胸肉做菜技巧，希望能帮到你。

鸡胸肉做菜技巧：西式煎鸡胸

料

鸡胸肉(去皮，去骨)

盐

黑胡椒粉

橄榄油

做法

1. 使用刀板/罐底将鸡胸肉砸成一样厚度。砸平砸扁让之后煎的时候可以更均匀。

2. 将鸡胸肉两面都撒上适量的盐和黑胡椒粉。

3. 把平底锅在中-高火上预热。热了倒油，覆盖锅底即可。

4. 调至中火。鸡胸肉放至锅中，煎一分钟至一面呈现些许金黄色(还有些粉色没关系)。

5. 鸡胸肉翻面。调至小火。盖上锅盖，焖10分钟。一定是要小火，一定是要10分钟。

6. 10分钟到，关火，再焖10种。全程不可掀锅盖。

7. 享用。

鸡胸肉做菜技巧：水煮鸡胸肉

菜谱简介 水煮鸡胸肉，放凉之后冷藏，拨丝切片两相宜。

材料

鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1优格1

做法

1、鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。

2、静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。

3、5分钟后取出鸡肉，放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.

鸡胸肉做菜技巧：香芹核桃鸡胸肉佐时蔬

材料

带骨带皮鸡胸肉4块小马铃薯切块3~5颗黄柠檬片一颗的量小红番茄适量绿花椰菜适量香芹一小把食用核桃1/4杯黄柠檬皮两三片橄榄油2汤匙水适量

做法

1首先先将马铃薯，小番茄洗净放在烤盘上，撒上适量黑胡椒及盐，就可先放进烤箱450度F，预烤15分钟。花椰菜可先烫过，烤或不烤都可!我是最后等鸡肉快烤好再放进烤箱烤5分钟。

2再来制作Parsley的酱，香芹洗干净擦乾，黄柠檬削两到三片表皮，放入食物搅拌机，加入食用核桃，橄榄油，水，开始打碎搅拌。

3因为没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

4打成这样稍微糊状即可。因为没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

5再来将4块带骨带皮的鸡胸肉在侧腰的地方切开，但不要切断!

6把刚刚打好的香芹核桃糊像是塞进口袋的方式塞进鸡胸肉里，4块塞饱满后可以把上面的皮翻开继续塞，直到香芹核桃糊用完。(我比较不浪费～硬要塞XD)因为没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

7将整颗柠檬切片去籽。因为没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

8塞不完的也可在表皮上涂抹一些。最后撒上一些调味，黑胡椒和盐适量，放上切好的柠檬片，就可以拿去烤箱烤35分钟以上直到鸡肉烤熟!

9烤好后，表皮虽有点焦，但却锁住鲜嫩多汁的鸡肉。

10分装到盘子上就可以上菜啦!

猫只吃鸡胸肉会导致营养不良。鸡胸肉不含猫需要的牛磺酸、卵磷脂等重要营养物质。只吃鸡胸肉很容易导致营养不良，导致瘦、抵抗力下降、疾病等。

鸡胸肉含有高质量的蛋白质、脂肪、少量的维生素和矿物质元素，可以为身体提供一些营养，但不足以支持身体的正常新陈代谢和各种组织和器官的需要。建议鸡胸肉与猫粮、营养霜和其他食物一起食用。

要想鸡胸肉做起来不柴，那么我们可以在烹饪之前的2小时用盐和胡椒稍稍的将其腌制一下，再往里面倒一些橄榄油，这样就能防止水分流失了。或者是将鸡胸肉放在5%浓度的盐水中浸泡1小时再烹饪，也不会柴。

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

我们都吃过鸡肉，鸡肉是我们生活中经常吃的一种肉类，鸡肉的营养价值是很高，很多体质比较虚弱的人都会经常吃鸡肉来补身，而且一些病愈后的患者也会吃一些鸡肉来达到调养的效果。下面小编为大家整理了水煮鸡胸肉的做法，希望大家能够喜欢。

鸡胸肉的功效

1、鸡胸肉性平、温、味甘，入脾、胃经可温中益气、补精添髓，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2、鸡胸肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、常吃鸡胸肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和坏血病。

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鸡胸肉的营养价值

了解水煮鸡胸肉之前小伙伴们不妨和小编一起看看鸡胸肉的营养价值吧。

1、鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用。此外鸡胸肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡胸肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡胸肉比其他肉类的维生素A含量多而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比其维生素A的含量却高出许多。

水煮鸡胸肉好吃的做法

1、水煮鸡胸肉

原料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉

(1)热锅倒少许冷油、葱姜炝锅后倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。

(2)锅中加入一碗水、放蘑菇并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精大火煮。

(3)最后放入生菜生菜煮熟以后关火把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃也没有油。

2、蜜汁鸡脯

原料：鸡胸肉4片儿、蜂蜜、酱油、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等

(1)取4根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉。

(2)把串好的鸡肉串放在烤盘上，用竹签子的话最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。

(3)准备酱汁：蜂蜜、酱油、少许水放到一个小碗里调匀。

(4)把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁。

(5)煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝、切细的黄瓜丝、紫色甘蓝丝、浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦。

贴士：如果不想用烤箱的话可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许把鸡肉平摆在锅底一层倒入酱汁，盖上盖子中火煎8-12分钟熟了即可。中间注意翻面火力不要大以免外焦里不熟。

3、卤鸡胸肉

原料：鸡胸肉400公克、盐水卤汁1000㏄

(1)鸡胸肉以清水洗凈备用。

(2)取锅加入盐水卤汁煮至滚沸再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火再浸泡20分钟即可捞出。

(3)食用前切片盛盘即可。

4、香煎鸡脯肉

原料：鸡脯肉、迷迭香、萝勒、九里香、牛至、欧芹、蒜盐、橄榄油

(1)将鸡肉改刀为长方形边、余料可用来炒肉丁、再斜刀划菱形纹不要过深，切肉的厚度2/3、留1/3不切，以免把肉切断这样操作一是为容易入味、二是为相对容易熟透;

(2)将全部调料放在一小碗搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里如用力过猛会弄断鸡块;

(3)放在锅里煎开中火，两边轮流煎煎至金黄色。

吃鸡胸肉多久吃鸡胸肉多久吃鸡胸肉

对于以肉为主的猫来说，鸡胸肉作为一种低脂、高蛋白的优质肉类，可以长期定量喂养。鸡胸肉猫每1~2天吃一次。鸡胸肉含有大量蛋白质，可少量喂养，每次不超过30克。过量喂养可能导致猫肠胃不适和腹泻。

对于非常年轻的猫来说，它们的胃肠道还没有完全发育，消化吸收功能也很差。不建议喂鸡胸肉。如果长时间堵塞在肠道内，会引起呕吐和食欲不振。

对于患有糖尿病、胰腺炎、肝病等疾病的老年猫来说，鸡胸肉可以作为食疗的食物。对于幼猫来说，由于幼猫的胃肠道发育不完全，消化吸收功能相对较差，通常不建议在这个时候给幼猫喂鸡胸肉。最好等到猫长大后再喂鸡胸肉。

每天喂鸡胸肉也要注意不要煮太多，放在冰箱里太久，可能是因为鸡胸肉变质，导致猫出现胃肠道疾病症状。

由于人们的生活节奏越来越快，工作压力进一步的提升，慢性疾病也一一开始出现在我们和身上，如何对抗疲劳是我们老生常谈的事情，以下推荐的鸡胸肉不同的做法便好吃、简单又营养。

日本健康管理师南惠子表示，鸡胸肉不只有具有很好的抗疲劳效果，日本最新研究更指出，鸡胸肉可以预防脑部记忆功能下降，可望在痴呆症的预防上发挥功效。最後介绍一道由鸡胸肉及绿花椰菜制作而成的沙拉，对骨质疏松、便秘等均有防治之效。

鸡肉营养价值

疲劳使体内自由基增加，吃鸡胸肉抗疲劳防记忆减退，过度的疲劳会造成体内自由基增加，不只会对细胞造成伤害，也会使身体机能下降，提高罹癌风险。目前已知「含组氨酸的二肽（Imidazoledipeptide）」为有效的抗疲劳物质，而「含组氨酸的二肽」含量较为丰富的食物则有鸡胸肉和鲣鱼、鲔鱼等鱼类。

最近东京大学的研究更指出，「含组氨酸的二肽（Imidazoledipeptide）」的其中一种名为「肌肽（carnosine）」的成分，不只可以缓解脑部的疲劳，还可以预防脑部记忆功能下降，可望产生预防痴呆症的作用。

绿花椰鸡胸肉和风沙拉

营养价值

除了营养丰富又健康的鸡胸肉以外，号称蔬菜之王的绿花椰菜维生素C含量是柠檬的2倍、铁质含量更是蔬菜之冠，而丰富的钙质与纤维可以防止骨质疏松、对抗便秘、痔疮与糖尿病。材料

绿花椰菜1株、鸡胸肉200克、炒芝麻1～2小茶匙、浓酱油1大匙半、醋1大匙、橄榄油1小茶匙、砂糖1小茶匙、生姜汁半小茶匙、盐少许、胡椒少许、太白粉半大匙。步骤

1.因为整株的花椰菜较难清洗的关系，可先稍微用水冲过之後，切成小朵再浸於水中用手搓洗，茎的部分不要丢掉，可以切成容易入口的大小一起吃。

2.将切好之後充分洗乾净的花椰菜放入锅中，加入盐水後煮沸，约两分钟即可。捞起煮好的花椰菜後把水沥乾，不要使用冷水冲洗，直接放置等待余热冷却。

3.将鸡胸肉去皮後斜切成薄片，再置於碗中并撒上盐巴、胡椒、太白粉，可用手将腌料充分抹於鸡胸肉上。

4.再将鸡胸肉放入煮沸的水中加热2～3分钟，用滤网捞起後放入冷水中快速冷却，等到鸡胸肉完全冷却下来再用餐巾纸拭去水分。

5.准备一个碗来调制和风酱，将浓酱油、醋、橄榄油、砂糖倒入後搅拌均匀，再放入冰箱中冷藏，可视个人喜好决定要不要加生姜汁。

6.将鸡胸肉与花椰菜充分混合後装盘，并撒上熟芝麻作为装饰，最後再淋上和风酱就大功告成了。





鸡胸肉

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，它的蛋白质含量较高，且易被机体吸收利用，是非常健康的常见肉类。对于猫咪有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。当然，鸡胸肉的吃法有很多，今天介绍给大家的这个酱拌鸡胸肉，可以让吃惯了鸡胸肉的猫咪也品尝到不一样的感觉。

适用宠物：猫咪

材料准备：

操作步骤：

第一步：准备食材。鸡胸1块、大葱2段、香菜适量、姜适量。 

第二步：将鸡肉放入锅中，然后倒入适量的清水，再放入几片姜、2勺盐，大火烧开后转小火再煮20分钟，直到鸡肉全熟。  

第三步：将大葱切丝备用。 

第四步：鸡肉煮熟后晾凉，然后放入保鲜袋中，用擀面杖将鸡肉敲散。  

第五步：将敲散的鸡肉撕成丝备用。  

第六步：往两勺麻酱中放入一勺香油，然后调匀备用。  

第七步：再往麻酱中放入2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香醋调成酱汁备用。 

第八步：往鸡肉丝中放入葱丝、香菜然后拌匀。吃的时候将酱汁倒在鸡丝上拌匀即可。

温馨提示：

1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。此外，新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。

2、 由于鸡胸肉中水分比较多，且容易变质，因此新鲜的鸡胸肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存，可把鸡胸肉剔去筋膜，擦净表面水分，放冰箱冷冻室内冷冻保存。

鸡胸肉，就是指鸡胸前的那一块肉，其蛋白质的含量较高，相较于猪肉、牛肉而言，脂肪含量也是较低的，你知道使用鸡胸肉怎么制作菜肴吗?以下是小编为你整理的鸡胸肉做菜方法，希望能帮到你。

鸡胸肉做菜方法:秘制煎鸡胸

材料

鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司

做法

1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!

2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时

3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。

4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了

鸡胸肉做菜方法:香煎鸡脯肉

材料

鸡脯肉1盒

调料：

迷迭香Rosemary1/4tsp

萝勒Basil1/4tsp

九里香Thyme1/4tsp

牛至Oregano1/4tsp

欧芹Parsely1/4tsptsp

蒜盐Garlic Salt1/2tsp

橄榄油1/2tsp

做法

一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透;

二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块;

三、放在锅里煎，开中火;

四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，网上翻译叫烧烤按)，这样肉能更贴锅底和受热面均匀;

五、两边轮流煎，煎至金黄色。

鸡胸肉做菜方法:奶油佐香煎鸡胸肉

材料

鸡胸肉2块盐适量糖1匙酱油1匙米酒1匙义式香料适量黑胡椒适量奶油1小片

做法

1将盐、米酒、酱油、糖、义式香料醃入鸡胸肉，放置冰箱ㄧ晚。

2将奶油放入平底锅加热，再放鸡胸肉，用小火慢煎约10分钟，记得要盖上盖子。

3等鸡胸肉闷熟后，再大火将表面煎至金黄色即可，这样就能将水分锁在鸡肉里，上桌前再洒上黑胡椒，好吃又多汁的鸡胸肉就完成啦

100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质。鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类，历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一。

100克鸡胸肉含多少蛋白

鸡胸肉营养丰富，热量低，是减肥人可以放心吃的肉类。其中100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质，其蛋白质含量占19.3%，脂肪含量占9.4%，碳水化合物含量为1.3%。想要摄入优质的动物蛋白质，鸡胸肉无疑是比较好的选择。除了鸡胸肉外，鸭肉、深海鱼肉、鸡蛋清等都是高蛋白肉类。

吃鸡胸肉的好处

鸡胸肉能温中补脾，益气养血，飞铲适合身体虚弱的人用来食补。另外，鸡胸肉中富含的维生素C、E、矿物质能给人提供必需的营养，有增强体力、强壮身体的作用;鸡胸肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，非常适合青少年。

小儿鸡胸是一种常见的胸廓畸形疾病，妈妈需要做好预防小儿鸡胸的工作。小儿鸡胸可以治好吗?下面是有小儿鸡胸治疗方法，欢迎参阅。

鸡胸早期症状有哪些

鸡胸是一种与漏斗胸相反的、胸骨向前凸起的畸形，但鸡胸较漏斗胸发生率低，临床症状也较轻，因此不太受患者及家属的重视。多数鸡胸在出生后不易被发现，多在幼儿期后逐渐明显。鸡胸一般很少发生压迫心肺的症状，重症鸡胸常出现反复上呼吸道感染及哮喘，活动耐力较差，易疲劳。更主要的是患者因畸形而在精神上有极大的负担。鸡胸较漏斗胸发生率低。轻微的鸡胸往往不就诊，较重的鸡胸畸形明显，临床上很容易确诊，侧位X线胸片能清楚显示胸骨的畸形状况，其他检查方法常无异常发现。

多数鸡胸不像漏斗胸那样在出生后即能发现，往往在五、六岁以后才逐渐被注意到。一般鸡胸很少发生压迫心肺的症状，重症鸡胸常出现反复上呼吸道感染及支气管喘息，活动耐力较差，易疲劳。更主要的是患者因畸形而在精神上有极大的负担。

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导致小儿鸡胸的原因

鸡胸畸形一般认为与漏斗胸畸形一样与遗传有关，多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的，胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。那么，是什么原因导致鸡胸呢?

一部分人认为与膈肌附着部发育异常有关，膈肌的前部发育不全，不是附着在剑突及肋弓上，而是附着在腹直肌鞘的后而深呼气肋弓上，而是附着在腹直肌鞘的后面，深吸气时，腹直肌上部向内牵拉，过度生长的膈肌外侧部的肌肉收缩，使郝氏沟加深，而胸骨下部因无膈肌支持而前移，致形成鸡胸畸形。另一部分人认为鸡胸畸形与反复慢性呼吸道感染有关，长期慢性呼吸道感染使肺组织顺应性减低，呼吸功能减弱，为满足呼吸需要，膈肌运动加强，牵拉郝氏沟内陷，逐渐形成鸡胸畸形。

同时，也有可能是孩子在胎儿或婴幼儿时期，胸骨和脊椎骨、肋骨的发育不平衡造成了胸廓的畸形;或是:出生后婴幼儿得不到足够的营养，患有某些营养不良性疾病，例如小儿佝偻病，久之可影响胸骨等的发育，以致胸廓畸形。

小儿鸡胸怎么办

1、小儿鸡胸怎么办之运动保健

专家表示，对于轻微的鸡胸，可做保健操矫正，具体为:

1.1、做俯卧撑或持哑铃做两臂前平举练习每日3至4次，每次10分钟。

1.2、单双杠上翻筋斗，宜空腹进行，但不可过于劳累。

1.3、慢跑有助于增强内脏活动，扩大呼吸量，改善胸廓发育不良状况。

2、小儿鸡胸怎么办之中医推拿

对于小儿的鸡胸推拿按摩治疗的方法，也是对于轻度的小儿畸形患者是可以通过这样的矫正操来进行矫正的。主要是鼓励孩子，多做一些有寓意有扩展胸廓的运动。具体的操作可以是这样的，呼吸起落操也就是两脚与肩同宽站立身体处于放松的状态，微微的闭上双眼，两臂轻轻向前平举至头顶，同时吸气，停一会儿，两臂自然下落，深呼吸，每日数次，每次10分钟。

仰卧撑或者是持哑铃做良币，前平举练习每日3到4次，每次10分钟，还有就是用单双杠上翻筋头每日清晨空腹进行这样的训练，但是不可以过度劳累，还有就是慢跑有助于增强内脏的活动扩大性呼吸量，改善胸廓发育不良的状况。

3、小儿鸡胸怎么办之手术治疗

严重的鸡胸则需要手术治疗，传统的手术方式包括上、下带血管蒂胸骨翻转术、无蒂胸骨翻转术、胸肋沉降术。这些传统手术方式由于创伤较大，出血多，患者一般难以接受。近年来随着微创漏斗胸矫治术(nuss手术)的成熟，微创鸡胸矫治术(反nuss手术)的开展也越来越成熟，成为临床上使用较多的术式。

鸡肉是很多人都喜欢吃的，鸡肉的营养价值也很高，其中鸡胸肉还是减肥瘦身的好食物，那么鸡肉蒸多久能熟呢，鸡胸肉蒸多久好吃呢。

鸡肉蒸多久能熟

视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。

鸡胸肉蒸多久好吃

健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样，也是15分钟左右，但是想要鸡胸肉嫩一些，则需要事先腌制。因为鸡胸肉中的脂肪含量少，再加上肉质纤维很粗，如果正常蒸熟，一般情况口感都是非常硬、柴的，而经过腌制之后，可以使鸡肉的组织变得柔软，吃起来就不那么柴、硬了。

清蒸鸡有什么营养

清蒸鸡用的是草鸡制作的，鸡肉质结实，营养比例合理，其中含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素，其中的脂肪含量比较低，还含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，是人体必不可少的营养物质。胶原蛋白被人体吸收之后，可以迅速吸收利用，所以说用草鸡制作出来的清蒸鸡对人体是非常滋补的。是孕妇、产妇经常用来滋补身体的肉食，吃了清蒸鸡可以增强人的体质，提高免疫力。

清蒸鸡可以放什么

除了选用主材料鸡肉之外，还可以加一些自己喜欢吃的辅助材料，例如竹笋、木耳等，除了可以变化口感之外，营养价值也会大大的提升，同时保留了鸡肉的原汁原味，食用口感比较好。

很多人觉得辣子鸡好吃，就想自己在家做，但是不知道用什么鸡肉，其实用鸡胸肉做辣子鸡是最好的。

辣子鸡能用鸡胸肉吗

辣子鸡可以用鸡胸肉，鸡胸肉都是肉，没有骨头，可以很轻易的把鸡胸肉切成合适大小的块状，用来做辣子鸡是最好不过的。

辣子鸡的制作窍门

1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加,不过为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。

2.炸鸡前往鸡肉里撒盐,一定要撒足,如果炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的,因为鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,盐只能附着在鸡肉的表面,影响味道。

3.炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言.所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。

吃鸡肉的禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。

7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

8、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

辣子鸡的做法

材料：去骨鸡腿肉360g、干辣椒15g、花椒5g、姜5片、蒜2瓣、葱花少许、盐少许、糖少许、酱油少许、熟白芝麻少许

做法

1、备料：姜蒜切碎，干辣椒一支剪成2~3段。鸡丁尽量切小，大小和辣椒段差不多，或推荐用厨房用剪刀剪。

2、热锅不放油，将鸡丁逼出鸡油，炒至全熟，且鸡肉开始变金黄色。(如果用的是没有鸡皮的部位，还是要加一点油炒。)

3、把鸡丁推到一旁，用剩下的空间小火炒香姜、蒜、干辣椒和花椒。

4、所有食材翻炒均匀，加入少许的糖、盐、酱油调味。

5、最后加入白芝麻翻炒均匀，起锅撒上葱花即完成。