幼儿夏季饮食健康小知识精选20篇

夏天艳阳高照天气热，特别是在室外的时候，走在火热的太阳下，汗就像是泉水一般涌出，相信任谁都会想来上一杯冰凉饮料畅饮一番，但冰凉的畅饮之后，各种疼痛或许日后就慢慢找上门来。所以，为了身体健康，我们最好提醒自己，要保持一个健康的夏季饮食方式，吃冷饮或其它冰镇食物时，最好注意相关禁忌。

夏季健康饮食须注意冰镇食物易伤胃

清凉爽口的冰镇食物或冷饮，是酷热夏季最好的解热方式。特别是在室外时，一杯杯冷饮，可以说是我们的“救星”。绿豆汤、凉菜等冰食也占据了餐桌的大半，过量食用后，总是导致胃痛或是腹泻，问题百出。例如，冰镇过的西瓜经过较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，口感发生变化，里面的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，大家在吃冰镇食物时，一定要注意。

夏季健康饮食须注意吃冷饮有禁忌

1、饮料温度最好介于30-32摄氏度。最好的饮料温度是介于30-32摄氏度之间，跟体温接近。温热的茶水是较理想的饮料。冷饮的温度一般要比胃内温度低，长期喝过量的冷饮，会使胃黏膜下血管紧缩，导致胃的防卫功能减弱，影响健康。少喝冷饮和冰水，尤其不宜在饭前、饭后食用，这样才不轻易影响健康。

2、吃饭前后不宜吃冷饮。吃饭时人体血液大多集中在胃等消化器官，假如饭后马上吃冷饮，使胃部扩大的血管紧缩，减少血流量，妨碍了正常的消化过程。冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快，影响人体对养分成分的吸收。同时，冷水还会稀释胃液，影响消化。

夏季健康饮食须注意如何正确吃凉菜

夏季食物容易滋生细菌，凉拌菜时适当放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既防暑清热，又能解毒开胃。

夏天的炎热是从夏至之后开始的，很多喜欢养生的人也都开始关心起了夏天养生的方法。下面是小编为大家精心挑选的夏季的健康饮食方法，希望对大家有所帮助。

2017年的夏至时间

2017年夏至时间：2017年6月21日 12:24:06，农历2017年五月(小)廿七。

每年的6月21日或22日，为夏至日。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所心以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。

夏季的健康饮食方法

1、多喝汤

当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

2、多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。

3、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

4、多吃青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃，具体做法就因人而异啦。

5、多喝粥

在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

夏至最应该吃的食物

绿豆

养生功效：被称为“济世之良谷”的绿豆，是夏至时最应该吃的食品，有消暑利尿、补充水分和矿物质的功效。

挑食标准：上等的绿豆一般颗粒饱满、杂质较少、颜色鲜亮。

食而有道：不宜用铁制炊具来煮绿豆。不要把绿豆煮得过熟，这样会造成其营养成分流失，从而影响其清热解毒的功效。

要注意在服药期间不能食用绿豆食品，尤其是服用温补药时。

适可而止：40克/次

夏至后饮食注意事项

1、多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。

2、多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

4、以低脂、低盐、多维生素、清淡为主：人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

5、注意补充营养物质：补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源;适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

现在很多小孩年纪轻轻的就长了痤疮，家长们怎么也无法理解是什么原因。下面，佰佰给大家总结了一些儿童夏季饮食安全常识，帮家长矫正孩子不健康的饮食方式，以防患上痤疮。

预防得痤疮的饮食方式：

一、夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。高油脂食物是孩子得上痤疮的罪魁祸首，这点饮食安全常识家长一定要知道。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。

二、冰箱里存放的熟食不要超过2天，拿出给孩子食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃，要在室温下放置20分钟后再吃。

三、夏季孩子出汗多，对缺水的耐受性较成人差，所以要多给孩子喝水，防止脱水。孩子脱水严重会引起脱水热。

四、一定要让孩子吃早餐，因为早餐所提供的营养很难从午餐或晚餐中得到补充。同时，晚餐不要过于丰盛，避免高热量的食物，尽量以蔬菜瓜果为主;此外，尽量别吃高能量的夜宵，实在要吃，也应以牛奶和水果为主。

五、让孩子不要把饮料当水喝，尤其不要随便喝凉茶。

六、妈妈们要讲究些烹调方法，忌重油重荤，口味要好，色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心，如将苹果、芒果做成水果沙拉。

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许多老年人到了炎热的夏季，容易出现苦夏的症状，是主要的表现，那么老人夏季饮食养生吃什么有利健康？下面就由小编来为您介绍老人夏季饮食养生吃什么。

进入夏季，人体胃肠受到暑热的刺激，功能相对减弱，要保证胃肠功能正常，增强人体，食疗是的重要一环。由于饮食与健康的关系极为密切，饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。因此对于老年人来说，老人夏季饮食养生就更为重要了。

老人夏季怎么吃？

1、夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物。

2、夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统的负担，应采取少量多饮的方法。

3、夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，老年人最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。

4、夏季人体需要大量的C,倘若在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，且有维护维生素C的功效。吃凉菜时放点醋，可使老人的食欲大增，有﹑杀菌﹑解毒和预防肠道疾病的作用。

5、夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物。

6、老人夏季少吃甜食，甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、的情况。

老人夏季饮食养生吃什么？

1、排毒性食物

盛夏酷暑，老年人排汗功能降低，体内组织代谢废物和毒素较多，如能用某些排毒性果蔬来养生，对老年人大有益处。

1）葱﹑蒜能够使体内某些堆积物﹑毒素排出体外，同时刺激细胞再生。

2）黄瓜汁再配上萝卜汁，服后数小时之内便能排除体内部分毒素，并且有净化血液的作用。

3）葡萄汁含有丰富的果酸，饮后数分钟内便可提高体内能量，它也有净化血液的作用，而且能有效地预防结石，促进尿素排泄，缓解老年人腹部不适感。若将葡萄汁和柠檬汁配合饮用，有很强的抗感染﹑的作用。

夏天温度很高，身体的70%是水。可以看出，预防中暑的第一步是补充水分。补充水分是绝对的原则。补水可以通过以下方式获得:直接饮用白开水、低糖饮料、牛奶、豆浆、各种茶、各种蔬菜、各种清淡的汤等。

1.多喝点粥

由于热刺激，人们的胃肠功能在夏季会相对减弱，食欲不振。因此，各种粥是这个季节的最佳选择。根据《本草纲目》，当你早起吃一大碗粥时，你可以用五谷之气来做。不是很好，而且很软，很油腻。它与你的肠胃相容。这是最好的食谱。

晚上喝粥也能滋养肠胃，但不会导致肥胖。它还能帮助睡眠。古人称之为食疗。喝粥对身体有益。一般来说，喝粥的好处是:帮助消化，增加食欲，补充体力，防止便秘，预防感冒，防止咽干，调理肠胃，延年益寿等。同时，可以添加各种食品材料和药材来增强效果，适合各种人群食用，制作工艺简单方便。粥的主要原料是大米，如粳米、小米或糯米。它们大多富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素和其他微量元素，对人体非常有益。

根据个人喜好，粥中还可以加入各种食品原料，如南瓜、莲藕、红豆、百合等。，以及各种肉类、海鲜等。此外，还可以加入枸杞、莲子、菊花等多种药材，达到不同的养生效果。熬制不同的配料，将精华留在粥里，不仅美味，而且健康营养。因此，粥被认为是世界上第一种补品。

2.多喝点汤

一些数据显示，当温度很高时，人体为了散热一天会出汗3到10升。理论上讲，当汗水流出并蒸发时，人体会带走大量热量。然而，在人体流出的汗液中，除了大约99%的汗液是水之外，一定量的微量元素，如钠、钾、钙、镁和无机盐，也会被排出。这些物质对人体极其珍贵。

此外，汗液还含有含氮物质，如乳酸、尿素、氨、氨基酸等。大量出汗还会导致人体内水溶性维生素的过度流失，如维生素C、B1、B2等。由此可见，人们在炎热的天气和寒冷的季节消耗不同的能量。冬夏都需要汤，但夏天喝淡汤，冬天喝滋补汤总是合适的。

夏季推荐易消化吸收的汤:山楂汤、绿豆汤、梅汤、金银花汤、西瓜崔屹汤。

3.多喝点茶

夏天很热，太阳火辣辣的。人们汗流浃背。人们消耗大量体力，情绪低落。此时品尝绿茶更好。由于绿茶属未发酵茶，属寒性，故“寒能清热”，故清火生津止渴，消食化痰，具有促进口腔和轻度胃溃疡愈合的作用。此外，它还含有高营养成分，具有降血脂和预防血管硬化的药用价值。冲泡后，茶色清澈，清香爽口。夏季每日饮用，清热消暑，强身健体。绿茶中的珍品是浙江杭州石峰的龙井茶，色泽翠绿，香气宜人。它被誉为“中国绿茶的领袖”。江苏太湖碧螺春，深棕色，绿色，嫩，香气浓郁。安徽黄山的毛峰，有一种茶的清香。

冲泡绿茶时，直接在90℃下浸泡。对于高档绿茶和精致名茶来说，芽和叶都是嫩的，香气大多是低沸点的芳香。它可以用80℃的开水冲泡。冲泡时，不需要盖上杯盖，以免产生闷热的空气，影响茶汤的新鲜度。

可以使用红茶和绿茶。有些人适合喝红茶，大多数夏天和绿茶。茶的温度是温暖的，比那些冷饮好得多。喝太多冷饮会刺激胃，影响健康。

幼儿香蕉、苹果泥等吸管必备!普遍情况下，都需要使用无害材质的吸管，以防止对幼儿娇嫩的口腔造成伤害。这里小编为大家整理了关于宝宝夏季健康饮食的小常识，方便大家学习了解，希望对您有帮助!

幼儿成长中需要哪些营养

1、维生素A和胡萝卜素

维生素A主要存在于动物和鱼类的肝脏、脂肪、乳汁及蛋黄内。有色蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、杏、柿子等含胡萝卜素较多，胡萝卜素在人体内可转化成维生素A。维生素A是一种相对稳定的化合物，耐热、耐酸、耐碱，不溶于水，在油脂内稳定，故受一般烹饪过程的影响小。

维生素A能促进儿童的生长发育，保护上皮组织，防止眼结膜、口腔、鼻咽及呼吸道的干燥损害，有间接增加抵抗呼吸道感染的能力。还可维持正常视力，防止夜盲症的发生。但过多服用维生素A制剂可造成体内积蓄，导致中毒。

2、维生素D

维生素D主要存在于动物肝脏、蛋黄等食物中。植物中的麦角固醇及人体皮肤、脂肪组织中的7-脱氢胆固醇通过暴露于阳光下的紫外线作用，可形成维生素D。

维生素D的主要生理功能为调节钙、磷代谢，帮助钙的吸收，促进钙沉着于新骨形成部位。儿童如果缺乏维生素D，容易发生佝偻症及手足抽搐症。

学龄前儿童维生素D的需要可由食物提供，通过户外阳光照射，也可产生维生素D。为了预防维生素D缺乏，应让孩子多晒太阳。

3、维生素B1

维生素B1能促进儿童生长发育，调节碳水化合物代谢。缺乏维生素B1时，儿童生长发育迟缓，出现神经炎、脚气病(皮肤感觉过敏或迟钝、肌肉运动功能减退、心慌气短、全身水肿或急性心力衰竭)等。

学龄前儿童需要每天从食物中补充维生素B1。谷物的胚和糠麸、酵母、硬果、豆类、瘦肉等，都是维生素B1的良好来源，尤其是粮食的表皮含维生素B1丰富。

宝宝夏季健康饮食的小常识

1、夏季注意补充汤水

夏天水分流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季宝宝应该多补充汤水。在补充水分的时候，建议让宝宝多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水不能喝多了，因为过量的水有可能引起水中毒。

2、夏季宝宝需要补充蛋白质

宝宝身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失较大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类补充蛋白质，建议每天保证适量的牛奶、鸡蛋摄入量。

3、食五谷杂粮补充维生素

进入调节人体食欲、减少多余脂肪的夏季，宝宝的饮食应以清淡为主。所谓清淡饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主，菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。粗粮、杂粮中维生素含量比较多，宝宝汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2，多食水果可以针对性补充维生素C，而粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2，适当的补充这些食物对宝宝夏季的健康十分有益。

4、饮食五味俱全可以促进食欲

夏季，宝宝和大人一样，容易食欲不振，如果爸爸妈妈能让宝宝的饮食五味俱全，就可以有效的改善TA的食欲。

夏天出汗过多，大量出汗后需要及时补充盐分。此时，喝些盐汽水，做咸肉冬瓜汤等，饮食比较清淡的时候可以补充些“咸味”，增进宝宝食欲。

无味的白开水是最好的饮料，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。

夏天还可以多吃些“苦味”食物，如苦瓜、莴笋、芦笋等，可以凉拌、清炒，既可清热泻火，又可健脾气、除潮湿。

许多偏酸的食物和水果，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等，能敛汗生津，健胃消食，还可预防流汗过多而耗气伤阴。在家常菜肴中，加点醋同样可以带酸，既可以杀菌消毒，又能防止宝宝夏季肠胃疾病的发生。

五味中，甜味需要少些，夏季潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季宝宝不宜多食甜味食物。

5、小心冷饮

宝宝贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，爸爸妈妈应注意少让宝宝吃冷饮，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起消化紊乱和营养失调。宝宝吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，宝宝吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

6、宝宝厌食怎么办

预防宝宝厌食，应做到饮食有节，合理喂养。婴儿期喂养要定时定量，6个月后的宝宝，要逐步减少奶量，及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品。宝宝肠胃柔弱，不宜食生硬油炸类食物，不可过饱。一般情况下，宝宝能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的宝宝可以经常给TA按摩腹部，帮助消化。此外，宝宝夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。

如何预测宝宝健康

X射线检查

众所周知X射线对胎儿有一定的损伤，但这主要是在妊娠早期。开展超声波检查以后，X射线检查已很少用于产前诊断了。但X射红检查在观察胎儿的骨骼发育方面具有其他检查手段所不可替代的优点。在妊娠晚期，医生怀疑胎儿骨骼发育异常时，往往需要用到这一检查手段。

胎儿镜检查

这是一项技术性较强的产前诊断项目。一般在怀孕第15-20周时时行检查。用超声波定位后，经过局部麻醉作一腹部小切口，将此镜插入羊膜囊，可以直接观察胎儿的外形、性别，判断有无畸形，进行皮肤活检或从胎盘表面的静脉抽取胎儿血标本。

超声波产前诊断

这是一种最常用的产前诊断手段，尤其是近年来采用了先进的B型超声波扫描仪，使诊断水平有了很大提高。它的优点是无痛苦、快速 (半小时以内)，可以反复检查等。对地明显的肢体畸形、无脑儿、胎儿内脏畸菜、胚胎发育异常、小头畸形、多胎妊娠，以及羊膜腔穿刺时的盈盘定位，具有很高的诊断价值。

至少到目前为止，尚未发现超声波检查后有副作用发生。据临床观察发现，经过超声波检查和未经超声波检查出生的新生儿，两者在孕龄、头围、出生 体重、身长、先天畸形、新生儿感染等各方面均无区别。超声波检查对胎儿及其以后的生长发育没有什么不良影响。

绒毛细胞检查

绒毛细胞检查是近些年发展起来的一项新的产前诊断技术。它主要用一根细细的塑料管或金属管，通过孕妇的子宫口，沿子宫壁入内，吸取少量绒毛进行细胞学检查。怀孕40-70天时，胚泡周围布满绒毛，是进行检查的最佳时间，比羊膜腔穿刺的最佳时间(第16-20周)要早得多，其意义当然就大多了。目前它主要用于了解胎儿的性别和染色体有无异常，其准确性很高，国内已开始逐步推广诮用。从前几年应用的`情况来看，对孕妇无不良影响，对出生的新生儿及其日后的随访观察，也未发现有任何异常。因此它是一种较为安全的、极有前途的产前诊断技术。

羊膜腔穿刺

羊膜腔穿刺是用于确诊胎儿是否有染色体异常、神经管缺陷，以及某些能在羊水中反映出来的遗传性代谢疾病。穿刺时用穿刺针穿过孕妇的腹壁刺入宫腔吸出少许羊水，进行羊水细胞和生物化学方面的检查。jHz西安同济医院

不少孕妇认为这样的检查难免会影响胎儿或引起流产，因此很不愿做该项检查。实际不这些担心和顾虑是没有必要的。羊膜腔穿刺并不可怕，是一项十分成熟、安全的产前诊断技术。医生建议做羊膜腔穿刺检查，是怀疑胎儿不异常，如把出生异常儿的危险性与穿刺可能造成的危险性相比，权衡得失，那么你就会理智地接受医生的建议了。

综上所述，对于可能有异常的胎儿进行产前诊断是优生的一项重要措施。其可能发生的副作用与生出异常儿的风险相比，显然是微不足道的，孕妇和家属应正确认识这些检查技术，有产前诊断指征的孕妇应该听从医生的劝告，接受检查，千万不要因为某些不必要的疑虑而失去产胶诊断的最佳时机。

幼儿健康饮食要注意什么

2岁左右的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物，只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等)，自然就不会缺少益智因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加，是不对的，一旦摄入过多还将危害到身体健康。

宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的.营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。

2岁以后鸡蛋仍不能代替主食，有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些，几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。

幼儿的健康食谱有什么

绿豆薏仁粥

材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。

做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

鸭粥

材料：青头雄鸭一只(约重2000克)，粳米适量，葱白3根。

做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝(或薄片)。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

肉糜粥

将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

鱼粥

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

蛋花粥

将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

夏季健康饮食小常识

1、夏季饮食应顾护“阳气”

夏季酷暑当令,气温炎热,容易引动内火,对人体造成伤害。此时可选食性凉的冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及适当的冷饮等,有助于降温避暑,但不可过食冰冷食物,以免损伤阳气。

从现代医学的角度来说,夏天气温高,人体会产生一系列热的生理反应。出汗多,饮水多,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,促进食欲,有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气,违背“春夏养阳”的原则,可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。

2、夏季饮食要注意卫生

夏季人们往往易于贪凉饮冷,食用瓜果较多,但这时细菌等微生物也生长活跃,不注意饮食卫生就容易患肠炎、痢疾等疾病,所以养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯是预防夏季胃肠道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干净,食物最好不要长时间放置,夜晚睡眠时注意腹部保暖。

3、夏季饮食应注意清淡

在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

4、夏季饮食应注意补充盐分和维生素

人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

夏季天气炎热,孩子抵抗力差,新陈代谢加速,又喜好户外...最后,让孩子在假期里依然有规律的作息时间,让孩子度过一个健康、愉快的暑假。那么夏季幼儿健康小贴士有哪些?下面和小编一起去看看吧!希望对您有帮助哦!

幼儿夏季保健小常识：

预防幼儿胃肠疾病

夏天天气炎热潮湿是细菌、霉菌大量滋生的时期，食物、餐具极易受污染。幼儿的抵抗力弱，当幼儿受凉受热、或饮食不当、暴饮暴食后，都容易导致消化功能紊乱，患上胃肠道疾病。例如急性胃肠炎、感染性腹泻、细菌性痢疾等。临床表现多见呕吐、腹痛、腹泻、发热等。若幼儿患胃肠道疾病后应及时到医院诊治。

预防幼儿胃肠疾病的关键是把好“病从口入”这一关，要特别注意卫生。吃瓜果要洗净去皮，蔬菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。平素饮食宜清淡，以易于消化的食物为主、多吃蔬菜和水果、少量多次喝水、但不宜过量冷饮冷食等。在夏季进行适宜的户外锻炼、对小儿的增长发育、增强抵抗力也有帮助。

预防幼儿中暑

幼儿体温调节功能尚未发育完善，或因体弱抵抗力差，不能耐受外界的炎热天气，当气温高，空气湿度大，无风、汗蒸发困难、体内热量积蓄过多时容易发生中暑，轻则出现头痛、头晕、恶心、呕吐、体温不高，面色苍白、皮肤多汗、重则甚至出现高热、呼吸浅、脉搏弱、血压下降、意识不清等症状。若幼儿出现轻微中暑症状可将其安置到凉爽处，采用物理降温的方法，同时饮用些淡盐水、或5%糖开水等，休息后症状可缓解并消失，若症状严重需及时到医院就诊。

预防幼儿中暑的关键是平时应注意做好预防中暑的措施。户外活动时，要避免强烈阳光的直接照射，例如戴遮阳帽遮挡太阳等;室内活动时，要保持开窗通风，降低室温，同时穿着宽松、透气、吸汗的衣服;饮食宜清淡易消化、饮品宜生津开胃，清热消暑如酸梅汤、菊花茶、绿豆汤、赤小豆汤等。

夏季幼儿健康小贴士：

一、多喝水、勤洗手

任何饮料都不能代替白开水。每天应饮用6—8杯水。外出后、进食前、便后必须及时洗手，避免病从口入。

二、饮食要卫生

夏季蚊蝇较多,细菌容易繁殖。孩子的饮食一定要倍加小心,要经过高温后再给孩子吃。

三、室内多通风，物品常消毒

居室应每日通风2——3次。孩子睡觉时，不要有对流风，空调的冷风口和电扇不要直接对着小儿吹，尤其在小儿出汗时更应远离风口。孩子的常用物品如玩具、食具应多放在阳光下暴晒或高温消毒。

四、勿过多食用冷饮

冷饮是小儿喜欢的食品。一定要限制摄入量，过多摄入冷饮会引起小儿胃肠道疾病,也可伤害牙齿。

五、养成规律作息的好习惯

良好的睡眠有助于儿童长高长壮，更能修复身体的抵抗力，故孩子应养成规律作息的好习惯。晚上睡眠时间应达到10小时，中午午睡时间应达到2小时。

六、少进商场、游乐场、电影院等公共场所

公共场所人多密集，幼儿容易感染传染病。且公共场所有空调，更容易引起幼儿感冒，故少带幼儿进出公共场所。

七、如发现孩子有发热、头痛、皮疹、头晕、不适等，要及时带孩子就诊并居家隔离。

夏季酷暑难挡，气温高达35--38℃以上，超过人体的正常体温。在这种季节里人们只能以大量出汗、加快呼吸来维持体温的恒定。但是随着汗液的蒸发，体内的盐、钙、锌等的排出也相应增加，从而造成胃酸的分泌减少，这不仅使幼儿的食欲减低、胃肠的抵抗力下降，而且因为水份丧失多，补充不足，口干舌燥，消化液分泌减少而不愿进食，因而影响在夏日里幼儿营养素的摄入，下面来看看幼儿在夏季应该怎样正确饮食吧？

为此，安排好夏季的幼儿膳食，不让幼儿在漫长的夏季里变得消瘦是父母最为焦虑的事情。要让幼儿在夏天里过得好，首先要为幼儿安排合理的膳食，做到食物品种多，荤素、米面搭配好，通过精心制作，使食品适合幼儿的特点。膳食中一天三餐最重要，其中的主食要保证量足质优。主食以偏凉而不是冷冻为宜，除吃粥饭以外，可在花色品种上变换，如可吃冷馄饨、冷面、小肉开洋烧卖、叉烧粥等等，再辅以易消化或带酸味的菜肴，如清蒸鱼、童子鸡肉、糖醋鱼、茄汁鲳鱼等。夏日里每天给幼儿二次奶和一次点心。奶类可用奶粉、牛奶也可用酸奶。点心宜用有清热解暑，有药膳作用的汤或羹，如绿豆米仁红枣汤等、杞子米仁水果羹、百合米仁红枣汤等。在幼儿活动时，应随时补充适量的开水，不宜多吃饮料。在餐前不宜大量饮水，以免稀释胃液，影响食欲。

餐后可让幼儿吃些水果，如西瓜、桃、梨、荔子、葡萄等，不吃或少吃冰西瓜，冰冻的冷饮和饮料，以免因胃寒影响食欲，引起腹痛、便稀等。

小编为大家整理的关于幼儿在夏季应该怎样正确饮食的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

对于备孕中的女人来说，盛夏胃口难免不佳，多少美味佳肴都变得索然无味。但是备孕期间需要补充营养，那么夏季孕妈健康饮食原则有哪些呢？下面就跟着小编一起来看一下吧！

夏季孕妈健康饮食原则

虽说孕妈要多多补充营养，但是在饮食上也是有一些需要注意的，接下来准妈妈先来看一看夏季健康饮食原则吧。

☑饮食少油腻。油腻食物难以消化，还会在进入十二指肠及上端空粘膜时，产生一种肠柳胃酸，使胃的蠕动减缓，影响准妈妈的食欲。

☑多吃含维生素和蛋白质较多的食物。由于夏季新陈代谢旺盛，各种蛋白质、维生素消耗大，人体常常处于蛋白质缺乏状态。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果，以补充身体所需。

☑少吃甜食。甜食虽好吃，但是多吃会使血糖液浓度增高，容易引起妊娠期高血糖，引发糖尿病的风险哦。

☑饮食应多样化。如果准妈妈的胃口不佳，不妨试着将食材变变花样，视觉上有了改善，能促进食欲呢。

☑要常吃防暑降温食物。如西红柿、绿豆、山楂等，这些食物不但营养丰富，还含有多种维生素和微量元素，能止渴、利尿、祛毒，散热开胃，是夏季的优良防暑食品。

白领们夏季养生应该做些什么你知道吗？哪些饮食方法能够帮助白领们健康的度过夏季呢？今天小编就为大家推荐一些能够帮助白领们健康度夏的一些饮食方法，让白领们能够健康过夏季！

夏季如何养生5饮食法助白领健康过夏天

一、不要减少维生素

相对于其他营养素而言，女性朋友在一定程度上缺乏对维生素的重视。要知道维生素是维持生理功能的重要成分，不同的维生素与我们人体不同部位有着不同的关系。特别是与脑和神经代谢有关的维生素，比如维生素B1、维生素b6等，对于这类维生素更是要及时补充。

二、不要过多摄入脂肪

在日常的饮食中，对于含有脂肪的食物一定要尽量避免，对于一些油炸类食物更是要少吃或不吃。控制总热量的摄入对保持身材来说很重要，并且每日脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%。但经过研究发现，大部分女性日常饮食中的脂肪摄入量已超过30%。过量的摄入脂肪，除了会导致脂质过氧化物增加以外，同时还会使活动耐力降低，影响工作效率。

含有这类维生素的食物有糙米、全麦、苜蓿等，这其中都含有大量丰富的维生素b1等，因此日常膳食中粮食不宜太精。要想更好的提高工作效率，就应该多补充些抗氧化营养素，如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等，除了能提高工作效率以外，还有着很好的美容、抗衰老功效。

三、不要忽视氨基酸

现代社会中，大部分职业女性从事的都是脑力劳动，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。在脑组织中游离氨基酸的含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。对于这几类氨基酸的补充很重要，在日常中我们随处可见的豆类、芝麻等食物中就含有较为丰富的谷氨酸及天门冬氨酸，要适当的多吃。

四、不可忽视矿物质

由于女性特殊的生理构造，以至于每个月都会有那么几天特殊时期，在这个时期随着经血的流失同时会丢失许多矿物质。丢失最多的矿物质为铁、钙和锌等，因此在月经期和月经后，对于这些矿物质一定要及时补充，可通过多饮牛奶、豆奶或豆浆等来进行补充。

五、最佳饮食

在每日的饮食中，职业女性朋友在选择肉类的时候，最好是以鹅、鸭等肉类为主。这些肉类中的脂肪含量少于畜肉类，并且其化学结构因接近橄榄油，因而吃这些肉类不但无害且还有益于心脏。除了鸭肉、额肉以外，鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，并且还可以适当的吃点兔肉，美容减肥。

饮食中当然少不了汤，对于职业女性来说鸡汤是最好的选择，除了能补充大量的优质养分以外，同时还能消除疲劳、稳定情绪。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。最佳护脑食物最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

夏季养生小常识

重养神。

天一热人就容易烦躁不安，所以首先要让自己平静下来，神清气爽，心境恬静。切不可紧张焦虑、急躁激动，以免心火内生、以热助热，故民间有“心静自然凉”之说。老人还应避免剧烈的体力劳动和紧张的脑力思考，以免劳神伤气。

慎起居。

夏季，昼长夜短，清晨空气新鲜，应早睡早起，到室外适度活动。为保持旺盛精力，宜坚持午睡，时间长短因人而异，一般1～2小时左右。夏天暑热外蒸，毛孔开张，机体容易感受风寒侵袭，所以不可夜宿露天，乘凉也不宜太晚，以防暑湿感冒。

调饮食。

夏季阳气盛而阴气衰，宜吃清淡易消化的食物，宜多选择稀饭、馒头、面条、瘦肉、冬瓜、鸡蛋、新鲜蔬菜瓜果等清淡而平和的主副食。少食高糖、高盐、高脂食品。另外，夏天气温高，应注意饮食卫生，防止食物中毒。

养津液。

夏季，出汗多，耗津液，应注意补充水分，可适当多吃西瓜，以消暑利尿、生津止渴;适量饮点啤酒，可以消暑利湿，切忌饮烈性白酒;多饮茶，以清暑利湿，提神助消化;多喝些绿豆汤、赤豆汤，以清热解暑、祛烦健脾。汗多时，适量饮些淡盐水，以补充水分和盐分。另外，夏季冷饮品种较多，饮时不宜过量，以免损伤脾胃。

重降温。

夏季，要避免在烈日下长时间劳作或奔走。居室内要通风，保持空气清新。室内经常洒些清水，或用湿拖把拖地，既降温又能调节湿度。使用空调降温时，勿使室内外温差太大，否则易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。夏季宜勤洗澡，保持皮肤清洁。穿衣宜选择轻、薄的棉纺织品。

结语：小编为大家推荐的一些能够帮助白领们健康度夏的一些饮食方法大家都学会了吗？如果你想要健康度夏，就一定要试试这些方法哦！还有小编为大家推荐的一些适合白领的夏季养生小常识，白领朋友们也要试试哦！

哺乳期饮食对于孕妇的身体恢复以及婴儿的母乳喂养还是存在关系的。那么，夏季哺乳期女性如何搭配饮食更健康呢？看看你做对了没有？这里就来和一起看一下这个问题吧！

夏季哺乳期女性如何搭配饮食更健康

夏季哺乳女性：早餐

夏季首先要考虑的是饮食要清淡，不能过于油腻。早餐最好是喝一些有营养的粥类，像燕麦粥就是不错的选择，燕麦中含有丰富的维生素和其他营养成分，能有效补充维生素、植物纤维，改善哺乳期的肠胃不适，促进胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲，提高睡眠质量。

此外，夏季早餐还可以是瘦肉粥、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质与营养的食物，但不宜吃油炸类的油条、麻团等食品。

夏季哺乳女性：中餐

一天之中，中餐显得尤其重要，中餐是三餐中最重要的一餐，需保障妈妈营养摄入的同时，还要考虑到孩子是否有奶水可喝，因此要考虑进食一些清淡的汤汁。如海带汤就是很好的选择，海带汤不止有丰富的营养物质和矿物质还有清热去火的功效，非常适宜夏季女性产后哺乳期内食用。

海带汤可以搭配米饭，芹菜炒瘦肉、鸡蛋西红柿等清淡的小炒进食，即营养丰富又有口感。菜品最好每天都不要重复，各类蔬菜的清炒都是不错的选择。当然，一些易于消化的肉制品，如鱼肉、鸡肉等也可以用来烹调，但注意烹煮时少放些调味品，切忌重口味。

夏季哺乳女性：晚餐

晚餐可以选择鱼类，肉类等营养丰富的食材，但不建议吃得太饱，吃得太饱不利于睡眠。晚餐也可以搭配一些富含维生素的蔬菜，不需要特别选择某一种蔬菜，应季的蔬菜就可以，夏季是一个蔬菜比较多的季节，做到营养膳食即可。

饭后一小时左右可以适当进食一些清凉解暑的水果，如西瓜，但西瓜是凉性的，不能过多食用，以免引起腹泄，不利于哺乳。此外还可以喝一点绿豆粥或是鱼肉粥来做宵夜，以增进食欲，预防中暑。

夏季哺乳女性：饮食注意事项

不能因为天气热就什么也不想吃，只喝点汤或是吃点粥，这样会导致营养不良，不利于宝宝的健康成长和发育。

不要吃辛辣食物，会导致身体上火，容易引起口腔或是咽喉炎症。

少吃冷饮，冷饮对女性子宫伤害很大，产后是子宫的恢复期，不能因为夏季天气热图凉快就乱喝冷饮，这样对身体健康很不好。

三餐都要注意营养搭配，有荤有素，不要出现桌子上全荤或全素的现象。如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注哺乳期饮食安全常识栏目。

猕猴桃

猕猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，还含有丰富的矿物质，对防晒有一定帮助。

橙子

橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进高密度脂蛋白增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

番茄

番茄是最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。

西瓜

吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的氨基酸，这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。

柠檬

柠檬含有丰富的维生素C，能促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。

健康饮食行为是幼儿身体营养均衡的重要保障，对其身心健康发展有着重要意义，幼儿饮食健康你知道多少呢?下面就让小编来给你科普一下幼儿健康饮食知识。

幼儿膳食营养与健康原则

1、提供足够的热能和蛋白质，每天提供约1050-1350千卡的总热量，35-45克的蛋白质，而且应该以乳类、肉类等优质蛋白质为主，这样才能够满足幼儿生长发育的需要。

2、虽然幼儿的主要食物已经脱离了乳类食物，但是他们的饮食搭配不应该跟成人一样，应该注重碎、软、新鲜，在烹饪方面应该避免煎炸、过甜、过咸、过酸和刺激类食物，以免影响孩子对食物的消化。

3、幼儿膳食营养与健康的原则还包括给孩子安排的进食次数，一般幼儿每天的进食次数应该在4-5次，除了三餐正餐之外，应该而外加餐1-2次，加餐可以安排在下午3-4点左右以及夜间，但一定注意应该定量，不可加餐过多。

4、食物应该尽量多样化，这是因为多样化的食物能够让孩子获得更加全面的营养。幼儿的食物中，应该以谷类或谷类成品作为主食，从小为孩子培养不挑食的好习惯。

幼儿应培养良好的膳食习惯

1、吃饭定时，每天除了三餐及加餐之外，不随意给零食吃。

2、饭前洗手，吃饭时细嚼慢咽。

3、食物要多样化，从小培养不偏食、不挑食的良好习惯。

4、培养孩子的进食兴趣，可通过变换食物品种、花样，创造偷快的进食气氛来激发孩子的进食兴趣。要避免强迫孩子进食的做法，强迫只能使孩子产生逆反心理，更加厌食。要知道，幼儿的食欲比婴儿时期减退是一个规律，它直接受幼儿生长速度的制约。只要幼儿身高、体重增长正常，父母就不必为此过分操心。

看过“幼儿如何健康饮食“

幼儿饮食健康小知识

一、要多次少量饮水

夏日高温炎热，容易出汗。身体里面的水，可能在宝宝活动中不知不觉就流失了，所以要适量补充身体所需的水分，一次不要让宝宝喝太多水，一次太多水，会淡化胃酸，不利于食物的笑话和杀菌。宝宝应当多次少量饮水。

二、多补充些盐分少吃糖

夏日，宝宝要补水同时也要补充盐分。因为随着汗液的排除，宝宝体内的盐分也减少了。所以，夏季饮食要注意多吃些咸味的东西。夏季宝宝不宜多吃含糖量高的食物，甜食吃多了，会让宝宝减少食欲，影响正常的饮食，还会带来蛀牙等不好的影响。

三、少食多餐

夏季温度高，影响宝宝的食欲。在供餐的次数上可以少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。

四、多吃粥少吃冰

夏季炎热，很多孩子喜欢喝冷饮，吃冰激凌。但是，幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状。夏季进食可以多吃些粥累稀释，既可以生津止渴，又能够补养身体。

五、多吃蔬果类食品少吃煎炸类食物

在夏季饮食中，煎炸类的食物，过于油腻，不利于幼儿消化。所以，夏季幼儿可以多吃一些蔬果类食物，烹饪的时候也以清淡为主最佳。

幼儿健康饮食知识

幼儿不宜饮白酒

有的家庭在亲朋聚会时对幼儿饮酒不加限制，以为幼儿喝点酒无关要紧，其实，幼儿饮用白酒对幼儿健康极为不利。幼儿正处于生长发育时期，身体各部及内脏器官还不成熟，幼儿喝酒虽然量少，但对幼儿健康却能带来影响与损害，不能不引起注意。酒精有着麻醉作用，饮了白酒后会使皮肤血管扩张充血、心跳加速，严重的会引起急性酒精中毒、腹痛、恶心、呕吐等症状。另外，在幼儿时期开始饮酒极易引起慢性胃炎、消化不良，易导致维生素缺乏。

幼儿不宜饮啤酒

有人认为，啤酒是“液体面包”，能帮助消化，且含有丰富的维生素B族、磷、钙等有益身体健康的维生素和微量元素，为了增加孩子的营养鼓励幼儿喝啤酒。营养学家说，幼儿喝啤酒弊大于利。据资料介绍：通常啤酒中含有3%～5%的酒精，相当每一杯啤酒中含酒精1.5--,2.5克，虽然含量不多，但仍不能忽略它带来的危害，尤其是幼儿。

幼儿不宜过量食盐

幼儿过量吃盐无益健康。食盐对婴儿或幼儿的危害是钠元素过多摄入，由于幼儿肾还没有发育成熟，无力排出血中过多的钠，容易使钠盐潴留。幼儿食盐过多，也会发生高血压，还会引起体内钾质的丧失(主要从尿中排出)。而钾在人体活动时，对肌肉(包括心肌)的收缩、舒张起重要作用。如钾丧失过多，会引起心肌衰弱，甚至死亡，所谓"婴儿摇篮死亡"便是这样产生的，不可不慎。另外，医学统计资料还表明，幼儿期习惯于高盐饮食的人，成年后高血压、心脏病、肾功能不全的发病率和病死率比低盐饮食的人要高得多，因此，为了保证幼儿的健康成长，要注意饮食清淡。

幼儿不宜生食酱油

酱油是餐桌上少不了的调味品。然而，有些年轻的妈妈常让幼儿用生酱油拌入饭中喂食，这是极不卫生的，易造成肠道传染病。因为，酱油在生产、贮存、运输、销售过程中，常因卫生条件不良而造成污染。科学实验证明，伤寒杆菌在酱油中能生存20多天，痢疾杆菌生存2天。不经加热就用生酱油来拌饭、拌菜让幼儿吃，就有患病的危险，此种方法不利于幼儿健康。所以，营养学家提醒，幼儿禁忌食用生酱油。

幼儿不宜过多食鸡蛋

鸡蛋是营养丰富的食物，是人类最为理想的营养库。幼儿吃鸡蛋对身体十分有益，但却不是吃得多就好。其实，每天一个鸡蛋，就足以满足幼儿营养需求，超过需要量肠胃便难以负担，结果会导致消化吸收功能的障碍，引起胃肠消化不良。此外，鸡蛋还有发物特性，如幼儿皮肤生疮化脓吃了鸡蛋会使化脓加剧。1～2岁的幼儿，体内各器官都很娇嫩、脆弱，尤其是消化器官，更经不起刺激。况且，鸡蛋是一种难消化的食物，所以，给幼儿吃鸡蛋切忌过量。

家长朋友在生活中，只有多加关注幼儿饮食行为与健康教育问题，才能促使孩子在步入校园之后拥有一个好的进食习惯，更好的健康成长。下面就一起跟随的小编就幼儿进食时，营养需知以及进食行为方面的问题来来详细了解下吧。

幼儿营养须知：

1、家长给予孩子的营养供给要注意平衡，每天所需营养按比例分配在三餐之中。

2、最好每天给孩子喝两杯牛乳，从而来提供足量的维生素B2、蛋白质、钙质等营养物质。

3、给孩子摄入适量深色蔬菜，补充其身体所需的维生素B群及铁质;重视幼儿早餐。

幼儿拒食怎么处理?如何培养学生良好的饮食习惯?

家长要多观察孩子活动量大小，根据此来判断其进食量的多少;明确幼儿拒食的原因，根据具体的情况来应对孩子拒食问题;可适当多备些可口的食物，丰富餐桌种类，尤其是要注意色、香、味的搭配。平时避免给幼儿进食糖分高的点心、饮料，否则会影响孩子正餐进食。

吃得好，孩子才会长得好。吃好的前提是安全。以下是由小编整理关于幼儿饮食健康小知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

幼儿饮食健康小知识——易拉罐饮料对儿童有危害

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。

为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。

有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。

幼儿饮食健康小知识——白开水是儿童的最佳饮品

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时肾脏功能不健全，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。

幼儿饮食健康小知识——常吃果冻不益儿童健康

市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。

其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

幼儿饮食健康小知识——膨化食品对儿童身体有害无益

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。 检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。

儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。

幼儿饮食健康小知识——可乐、咖啡儿童不宜喝

大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。

儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。

咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。

同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。

看过“幼儿饮食健康小知识“

幼儿饮食健康小知识——彩色汽水不利于儿童的身体健康

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多用还对健康有害。

那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。

幼儿饮食健康小知识——长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康

矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。

专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。儿童如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。

而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。

幼儿饮食健康小知识——经常大量食用冷饮有害儿童健康

一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。 首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。

过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

幼儿饮食健康小知识——常吃营养补品并非好

家长们认为，给孩子吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高孩子的智力，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等营养品。

熟不知，这些补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢有影响。

如果孩子确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导下辩证使用，不能随意去给孩子吃，否则只会拔苗助长。

宝宝的健康是每个家长的心愿，尤其是许多的新手爸妈，不知道该怎么照顾好自己的宝宝！幼儿健康知识你们都了解哪些呢，生活中大家知道哪些儿童健康知识呢，今天就给大家详细介绍一下究竟有哪些儿童保健知识需要宝妈们了解的呢？

儿童饮食习惯“七要七不要”

饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养，产生两极分化——营养不良和肥胖，但两者都存在营养素问题。

父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好包含行为。

所谓良好饮食习惯，是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，全面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。凡符合上述原则的饮食行为均可称为良好饮食习惯，反之则称为不良饮食习惯。

为了便于家长和孩子记忆，现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下：

1、要吃多样化食物，不要挑食、偏食

世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。

2、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。

不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

3、要按时用餐，不要在餐间多吃零食

一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。

4、要三餐饥包包适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐

一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

5、要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品

儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

6、要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物

食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。

7、要文明用餐，不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈

就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。

目前我国3~6岁的幼儿最容易发生的营养不足或缺乏，最为突出的是下面几个方面：

1、铁的不足或缺乏。现在大多数铁缺乏的儿童，其症状不是表现为脸色发青，而是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响儿童智力发育，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，学习努力但成绩不好。

2、维生素D与钙的不足。儿童每天需要维生素Dloug、钙800毫克，其中从食物中摄入的总钙量只有400~500毫克，一般食物缺乏维生素D。

3、缺碘。我国除沿海省份，大部分都生活在缺碘地区。缺碘会影响孩子的智力发育。

4、维生素的不足。在我们目前的膳食中，最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素，快餐中的维生素就更少的可怜。

蔬菜颜色与营养

据调查，蔬菜的颜色深，营养价值就高，颜色浅，营养价值就低。依次为绿色、黄色、白色这一规律。绿色蔬菜中包含青菜、菠菜等，营养价值最高。黄色蔬菜主要有西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、大头菜等，其营养价值居中。笋、白萝卜等白色蔬菜的营养价值最低。

饮食不当也可致近视

最新科学研究表明，三餐食物安排不当，也可导致近视。所以为避免孩子过早戴上眼镜，除了供给丰富的蛋白质和维生素以外，以下几类食物是不可缺乏的：

1、含维生素A的食物。如：肝、胡萝卜、小油菜、韭菜等。维生素A参与视紫质的构成，维持正常视觉。

2、含钙食物，如牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等;起调节眼球“液压”的作用。

3、含铬的食物，如谷物、肉类、乳酪及蛋黄等，在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。

4、硬质食物，如胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等，增加咀吃力频率与力度，可促进小儿视力的发育。

结语：很多的人都知道宝宝的成长需要各种营养物质，但是具体的怎么照顾还是不知道的，希望上述介绍的这些儿童健康知识，可以帮助爸爸妈妈们更好的照顾自己的宝宝！平时多了解这些常识，对宝宝的成长是很有帮助的！

跟年轻人相比,老年人的消化功能相对来说比较低,因此老年人怎样饮食才是健康的饮食?那老年人夏季健康饮食有什么呢?下面和小编去看看吧!有什么呢?下面和小编去看看吧!

夏季老人健康养生的四大要点

第一：老年人夏季饮食

相比于年轻人来说，老年人的肠胃功能比较的的弱，夏季天气炎热，很多事物都容易变得腐烂和变质，所以这个时候老年人的饮食需要特别的注意，不能够吃已经变质的食物，放入冰箱之中的食物也需要加热之后才能够服用。另外，夏季饮食要清淡为主，同时不能够太过于冰凉，口味也不能够太硬，另外，吃东西不能够过量，否则容易出现消化不良的情况。另外，如果出现了饮食不当导致的呕吐以及拉肚子等等的情况，那么应该立即到医院就诊。

老年人的夏季一日三餐都要以清淡为主，同时还需要补充足够大是水分，例如绿茶、果汁、白开水、豆浆都是非常不错的选择。另外在服用蔬菜的时候，能够生吃的最好生吃，这样能够能够最大限度地保障食物之中的营养物质不被破坏。粗粮和细粮在服用的时候需要互相的搭配，荤腥的食物和蔬菜之间也要互相的搭配，夏季饮食应该以各种蔬菜为主，然后适当的增加一些肉类食物，按时吃饭，少吃一些生冷的食物。

另外，老年人的肠胃消化能力比较差，所以日常饮食要以一些容易消化并且有营养的食物为主，然后适当的增加一些新鲜的瓜果蔬菜，也可以适当的吃一些粥类食物。不过，对于一些油条、肥肉这些肥腻以及重油食物应该少吃，防止出现夏季上火。

第二：老年人夏季运动

夏季是一年四季之中心火最为旺盛的一个季节，所以一定要注意日常休息，做到早睡早起身体好，同时佐以一些适当的运动非常的有必要，例如一些慢跑、游泳都是非常不错的选择，能够有效的提高人体的心肺能力。除此之外，老年人还应该有意识的控制呼吸频率或者是进行深呼吸，这些都能够很好的提高肺活量，对于改善大脑的供血情况以及提高体质有着非常重要的作用。

在中午的时候，老年人还应该进行适当的午休，这样能够很好的保持精力。不过，夏季天气炎热，为了达到降温的效果，人体之中的毛孔都是属于一个扩张的状态之中，这个时候就非常容易出现风邪入侵的情况，所以老年人不要在露天或者是大树底下睡觉。另外，老年人虽然要进行适当的运动，但是运动强度要好好的控制，如果是患有心脑血管疾病的老人，一定要在有家人陪同的情况下进行，并且还要随身携带药物。

第三：老年人夏季心理

老年人夏季中医保健需要特别注意静心养生，需要做到几点：第一遇到事情要冷静，心平气和，由于天气炎热人体之中阳气生发，这就导致我们很容易出现心烦气躁的情况。老年人在这种环境之中一定要保持一个良好的心态，让心情处于一个平静的状态之中，不要过于劳累或者是情绪过于激动，良好的心态能够有效的保健身体健康;第二则是需要根据天气的特征来改变自己的作息时间，并且很好的安排自己的工作以及学习;第三则是要保持室内通风，因为如果室内保持通风可以很好的消散暑热，人体就会感觉到凉快，同时还能够有效的清洁空气，避免出现空气污染;最后则是要给自己一个足够的休息时间，因为人们的情绪和睡眠情况是直接挂钩的，如果睡眠不足，很容易变得心情不好。所以说，夏季不仅要在饮食上进行保健，在睡眠上也许要特别的注意。

第四：老年人夏季防护

夏天不要长时间呆在空调房之中，这样很容易患有空调病。特别是在睡觉的时候，不要一直使用空调或者是风扇。另外，夏季出汗比较多，所以很容易出现痱子或者是湿疹等等情况，所以一定要注意个人卫生，保持皮肤的干爽以及清洁，这样才能够做好老年人夏季中医保健的工作。

老年人夏季健康饮食：

夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。

首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。

做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开;凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水。夏季，老年人最好不吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。

夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统的负担，应采取少量多饮的方法。如经常喝绿豆汤、赤豆汤，既能防暑清热，又能解毒开胃。

而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健茶有：盐茶：用食盐6克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用;菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。

此外，用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次;用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂。如经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。

随着社会的发展，人们的经济条件越来越好，在饮食上不再追求吃饱和吃好，而是更追求吃的健康。小编提醒让幼儿更健康，记得平衡饮食。

我们知道胎儿期，营养主要是通过胎盘源于母体。出生后4~5个月内，母乳喂养也可保证孩子的生长发育。然而断奶以后，各种营养成分的获取，就需要通过小儿的饮食，所以安排好幼儿的吃是重点。其实，正常健康的孩子，只要按份额吃进各种食物，如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼、粮食、青菜、水果、豆制品等，即可得到充分的营养，满足生长发育的需要，不必额外添加营养或保健品。但要注意食物的选取，在“平衡膳食”的原则下，尽可能挑选幼儿喜爱的，这样幼儿才会乐意接受(当然要避免偏食)。

平衡膳食也是动态的

小儿需要丰富的营养，但并不是营养供给越多越好。任何营养素的摄取都要适量、适当和适时，比如说脂肪、蛋白质和高精能量食物，不可缺乏，但也不可太多，多了就容易出现“肥胖症”。所以对于小儿的饮食安排应该要合理，就是要“平衡膳食”。

所谓平衡膳食也是动态的，要根据儿童不同年龄的生理需要，对各类食物进行合理调配，做到各种营养供给尽可能满足机体的需要，并将其进行适当的比例调配，不致发生营养素的偏颇。我国营养学会制订了一个各年龄组需要热量供给的比例，计算了来自蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的重量比，这个比例应是1∶1∶45，所产生的热量应分别占一日总热量的12%~15%，20%~30%，50%~60%；其中来源于动物性食物及豆类的优质蛋白应占总蛋白质的50%以上；不饱和脂肪酸提供的热量应占脂肪总热量的10%；还要有足够量的新鲜蔬菜和水果，以保证维生素、矿物质和纤维素的供给。幼儿期一日三餐和点心供给比例是：早餐占一日总热量的20%，午餐35%，点心15%，晚餐30%。如果能达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食。在此原则指导下，选择食物要尽可能满足幼儿的喜好。

要做到平衡膳食，在调配食物时，可以通过荤素搭配，米面搭配，每日吃些豆制品等来达到。因为荤菜中含有较多蛋白质，其氨基酸种类和比例接近人体所需，容易被人体吸收利用；豆类所含蛋白质中赖氨酸含量较高，可以作为优质蛋白质的补充来源；我们的主食大米、小麦、玉米中缺乏赖氨酸，如果和豆类混在一起食用，就可补充赖氨酸的不足。这种简单、方便、经济的办法，值得推广。

总之，要想促进儿童健康成长，关键是父母要增加对饮食营养方面的认知，这样才能帮助我们儿童在饮食方面得到平衡膳食。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

夏天好动宝宝容易在不知不觉中流失水分，因此适量补水特别重要。但需注意不可以在宝宝很渴的时候才想起来让他大口大口的喝水，这样会淡化胃酸，更不利于食物消化和杀菌。正确的补水方法是督促宝宝平时多喝水，增加补水次数，而每次喝水应不超过200毫升，这样才能帮助宝宝机体充满水分。同时提醒爸爸妈妈千万不要让宝宝空腹喝冰水哦，下面来看看夏季幼儿饮食要遵守哪些规则吧？

多盐少糖

夏天宝宝多汗，随着汗液排出，人体大量盐分会随之流失，导致体内电解质失衡，影响正常代谢，宝宝更容易出现乏力、厌食的情况。因此，夏季要适量添加盐分，但同时也要限制日常饮食中糖分的摄入。夏天给宝宝吃甜食会造成孩子高浓度血糖，且食欲匮乏的现象，进而影响宝宝三餐正常的营养摄入，还会伴随幼儿蛀牙、肥胖等烦恼。

多蔬果少煎炸

煎炸食物油腻不容易消化，积聚在肠胃可能引起宝宝腹胀不适，胃部供氧需求加大，引起孩子精神不振，身心乏力的现象。因此这类煎炸食物，夏天尽量不要给宝宝吃了。宝宝饿的话就多给他吃一些新鲜蔬果吧，烹调方法推荐清淡，这样更容易帮助消化。于此同时，利于消化的夏季饮食规则还有适量多给宝宝喝一些牛奶，多吃鸡蛋、瘦肉、鱼类等优质蛋白。聪明妈妈推荐的营养早餐是牛奶加水果的燕麦粥，这种早餐听起来就很帮助消化不是么？又能持久维持宝宝一天所需消耗的热量。

小编为大家整理的关于夏季幼儿饮食要遵守哪些规则的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。