山羊奶面膜和牛奶面膜哪个好(合集15篇)

孩子不喝牛奶可以换成羊奶吗

有的孩子比较喜欢喝牛奶，但有的孩子不喜欢喝牛奶，作为家长总是担心孩子的营养供应不上，就想要使用羊奶代替，但是又不知道可不可以。其实到底能不能使用羊奶来进行代替，那么要根据孩子的月龄来进行判断。1周岁以内很多食物都没有办法消化，吃羊奶也有可能会导致肠道不舒适的问题。

孩子如果已经到6个月以上不喝奶粉，可以适当的添加一些辅食，这个时候可以选择按照阶段的奶粉当做辅食来代替，也可以选择米糊、米粉等一系列的辅食，但要根据宝宝的体重情况决定具体的食量，不要一次性给的太多。

宝宝已经在两周岁以上可以适当的选择使用羊奶进行代替。但在平时也可以适当的给孩子添加辅食，两周岁以上的孩子相对来说消化系统已经不错了，吃一点烂米饭，米粥等等食物，都能够达到补充身体所需要的营养价值，还可以适当的吃一些水果像桃子，橙子等。

牛奶和羊奶都是十分健康的乳制品，牛奶大家比较熟知，但是在高原草原地区羊奶更受欢迎。牛奶和羊奶哪个好？牛奶和羊奶哪个更有营养？

牛奶和羊奶哪个好

羊奶比牛奶的营养略高一些。

其实单从动物奶类方面来看，牛奶和羊奶并没有很大的区别，都是含有比较优质的蛋白质、脂肪、钙等矿物质，但是相对牛奶来说羊奶的营养成分更全一些，是最接近母乳的天然乳品。

羊奶和牛奶哪个营养价值高

维生素A含量高于牛奶羊奶中的碳水化合物、烟酸、磷含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶。

蛋白质更易吸收羊奶的蛋白结构跟牛奶中的不同，羊奶的酪蛋白含量是比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收。而且羊奶中异体蛋白含量也比较小，蛋白质结构更接近人体，不含过敏源，对牛奶过敏和体质较弱的人群时可以尝试喝羊奶的。脂肪球容易消化吸收羊奶中脂肪球比牛奶要细小，只有牛奶的三分之一，更接近人乳，而且还含有较多的不饱和脂肪酸，呈现良好的乳化状态，更易被吸收，消化时间比牛奶短100分钟，吸收时间则是比牛奶短14小时。羊奶含有上皮细胞生长因子羊奶中含有一种牛奶中没有的成分：上皮细胞生长因子，这种活性因子跟人乳中的是一样的，是有益于上皮细胞的生长与修复的，能增强人体抵抗力，提高抗病能力。

很多宝宝在母乳喂养的时候会把宝宝喂得宝宝的，但是在改配方牛奶奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹，这是宝宝过敏了，面对这种情况，妈妈们不必烦恼。不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮。

宝宝牛奶过敏怎么办

羊奶的营养非常丰富，是营养专家一致认为最接近人奶的乳品。

羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。

牛奶和羊奶的成分对比表

蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。

脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。

乳糖：牛奶和羊奶都有。

维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为0.94mg/100g，大大低于母乳。

矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。

酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性。

上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。

问题一：羊奶和牛奶比较，究竟有何优点？有何缺点？

优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。

经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。

缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

问题二：鲜羊奶可以喂养婴幼儿吗？

鲜羊奶和鲜牛奶一样，都不能直接喂养婴幼儿。因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适，酪蛋白占据了75～85%之多，酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下会形成不易消化的乳凝块。另外，羊奶和牛奶中的钠、钾、磷等离子过高，也对婴儿的健康不利。因此鲜羊奶和鲜牛奶一样不能直接喂食，必须用配方奶粉来弥补不足。

配方奶粉是为克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。它去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其它成份，使之更接近人乳成份。其中，优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质，调整了钙磷比例，使它能满足婴幼儿生长发育的需要。

小贴士：宝宝用的奶粉(无论是羊奶还是牛奶)必须是配方奶粉，非配方奶粉并不适合宝宝生长发育的需要。世界卫生组织为宝宝配方奶粉制定了Codex标准，从营养和卫生两大方面对配方奶粉的质量提出了严格的标准，目前这个标准已成为国际公认的标准。

如何预防宝宝食物过敏

对于宝宝食物过敏，妈妈们其实可以采取一些预防的措施。

1、延长母乳哺育的时间，至少能到6个月。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对防止过敏很有好处。哺乳期间，妈妈避免吃容易引起过敏的食物。

2、宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主，同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物，从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。

3、有过敏体质的宝宝，添加辅食的时间可稍晚些，推迟到6～8个月时再添加，蛋和鱼在18个月大以后再添加。

4、添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加，分辩不清过敏源。

5、一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。对于会引起过敏的食物，尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物，一般建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病征是否减轻或消失。

6、通过对食品进行深加工，去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。

哪些食物容易过敏

最容易造成过敏的食物

奶制品、柑橘类水果、鱼和贝类、鸡蛋、坚果、花生、黄豆、豌豆、扁豆、小麦、虾、玉米、浆果类水果、番茄、巧克力、芥末、芝麻、猪肉、酵母以及人工色素、防腐剂、抗氧化剂、香料等。其中前5类最有可能引起食物过敏。

最不容易造成过敏的食物

苹果、梨子、胡萝卜、杏桃、芦笋、莴苣、菜花、南瓜、枣子、甘薯、大麦、燕麦、米饭、鸡肉、牛肉、羊肉、葵花子油、鲑鱼等。

除此之外，食物中所含的过敏原可能存在一定的相互交叉性。简单地说，就是对某种食物过敏的人对另一种食物也会过敏，这是因为这两种食物含有相同的致敏原，从而导致了不同的食物会发生相同的食物变态反应。比如，对牛奶过敏的人可能对羊奶也过敏，就是这个道理。会交互反应的食物包括：香料和芹菜;花生和黄豆;牛奶和羊奶;牛奶和肉类。

结语：如果遇到有宝贝对牛奶过敏的情况，就一定及立即停止喂食牛奶，因此这个时候就要找到可以代替牛奶的奶制品来喂食宝贝，羊奶就是不错的选择，以及妈妈们在喂养宝宝的时候要多多注意宝宝会对哪些食物有过敏反应，一定要及时处理过敏源。

每天早餐大家都少不了要喝一瓶牛奶、酸奶等乳制品，乳制品也是人类超营养的食物来源之一，随着社会文明的发展，人们的选择也越来越多，羊奶也成为了大家的选择之一，那么这时大家可能会好奇既然有这么多的奶制品，那么羊奶和牛奶的营养哪个高呢？

羊奶和牛奶哪个营养高

羊奶比牛奶的营养略高一些。

其实单从动物奶类方面来看，牛奶和羊奶并没有很大的区别，都是含有比较优质的蛋白质、脂肪、钙等矿物质，但是相对牛奶来说羊奶的营养成分更全一些，是最接近母乳的天然乳品。

羊奶为什么比牛奶营养高

维生素A含量高于牛奶

羊奶中的碳水化合物、烟酸、磷含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶。蛋白质更易吸收

羊奶的蛋白结构跟牛奶中的不同，羊奶的酪蛋白含量是比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收。而且羊奶中异体蛋白含量也比较小，蛋白质结构更接近人体，不含过敏源，对牛奶过敏和体质较弱的人群时可以尝试喝羊奶的。脂肪球容易消化吸收

羊奶中脂肪球比牛奶要细小，只有牛奶的三分之一，更接近人乳，而且还含有较多的不饱和脂肪酸，呈现良好的乳化状态，更易被吸收，消化时间比牛奶短100分钟，吸收时间则是比牛奶短14小时。羊奶含有上皮细胞生长因子

羊奶中含有一种牛奶中没有的成分：上皮细胞生长因子，这种活性因子跟人乳中的是一样的，是有益于上皮细胞的生长与修复的，能增强人体抵抗力，提高抗病能力。

喝羊奶好还是牛奶好

虽然说羊奶的营养略高于牛奶，但是其实牛奶和羊奶是各有优势的，也各有不足。喝羊奶好还是牛奶好，其实不能一概而论，可以根据自身喜好或体质来选择。

牛奶相比羊奶，能更好的补充钙质和蛋白质，适合于想要补钙的人群食用，但是却容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象；而羊奶相比牛奶更易消化吸收，不含过敏源，更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群，但羊奶也缺乏叶酸、维生素C且铁质含量低，用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。

今天市场上的乳制品

除了最普通的牛奶

有羊奶、驴奶和水牛奶。

甚至骆驼奶和其他少数民族奶

在宣传中，这些少数民族的牛奶经常被比作牛奶。

宣称自己更有营养

真的是这样吗？

各种牛奶的营养特性

1.牛奶

牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他营养物质。

如果考虑到营养成分，主要是高质量的蛋白质和钙。

中国居民膳食指南建议成年人每天喝300克鲜奶或吃等量的乳制品。

这个量可以提供我们每天所需的12%的蛋白质和40%的钙。

2.山羊乳

对牛奶过敏的人可以试试羊奶或羊奶粉。

牛奶中α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白含量较高，会使人过敏。

然而，羊奶中这两种蛋白质的含量相对较低，导致过敏的可能性较低。

羊奶中不饱和脂肪酸、叶酸和维生素B12的含量略低于牛奶，但仍是优质蛋白质和钙的良好来源。

3.水牛奶

水牛奶的脂肪含量相对较高。一些水牛奶的脂肪含量接近普通牛奶的3倍。

这对需要控制脂肪或总能量摄入的人来说不好。

然而，水牛奶的蛋白质和钙含量也高于普通牛奶，胆固醇含量低于牛奶和羊奶。

所以总的来说，脱脂水牛奶可能是一个不错的选择。

4.驴奶

驴奶的蛋白质含量低于牛奶，钙、钾、铁等矿物质含量也低于牛奶。

乳糖含量约为牛奶的2倍，更不适合乳糖不耐症患者。

然而，驴奶的总脂肪含量较低，其脂肪酸组成中含有更多的不饱和脂肪酸。

驴奶中的硒含量很高，大约是牛奶中硒含量的5倍。整个食品行业的硒含量也值得骄傲。

此外，和水牛奶一样，驴奶的胆固醇含量非常低。

5.骆驼奶

骆驼奶是沙漠和半沙漠地区的主要牛奶来源之一。

钙、镁、铁和维生素C含量较高，铁含量是牛奶的5倍，羊奶的8倍。

骆驼奶中不饱和脂肪酸的含量相对较高，尤其是亚麻酸，这在以饱和脂肪为主的动物性食品中并不常见。

此外，因为它不含β-乳球蛋白，所以它具有与羊奶相同的低过敏性。

你能直接用动物奶喂养你的宝宝吗？

一些珍贵的母亲认为给孩子配方奶比喝新鲜的动物奶更好，因为动物奶既新鲜又不含食品添加剂。

所以我们能直接用动物的新鲜牛奶喂养婴儿吗？

以上哪种动物奶更适合喂养婴儿？

事实上，如果婴儿直接喂养，所有的动物奶都是不合适的。

动物奶是年幼动物最适合的食物，但这并不意味着它们适合喂养人类婴儿，因为:

1.蛋白质含量太高，成分与人乳非常不同。

牛奶、羊奶等普通动物奶的蛋白质含量高于人奶，蛋白质组成也与人奶有很大不同。

人乳主要由易于消化和吸收的乳清蛋白组成，而动物乳主要由酪蛋白组成。

在牛奶的基础上，婴儿配方奶粉应减少蛋白质的总量，调整蛋白质的组成，以满足婴儿的需要，促进其消化和吸收。

2.乳糖含量比人乳低得多

动物奶中的乳糖含量通常低于人奶。

乳糖不仅能为婴儿提供一些能量，还能被肠道中的乳酸菌用来产生乳酸。

乳酸能抑制婴儿肠道中大肠杆菌的生长，还能促进钙的吸收。

3.不饱和脂肪酸含量低

动物乳脂的数量和种类少于人乳，饱和脂肪酸是主要的，不饱和脂肪酸的含量较低，尤其是长链不饱和脂肪酸的缺乏。

母乳中含有亚油酸、α-亚麻酸及其衍生物二十二碳六烯酸等必需脂肪酸，对婴儿的视网膜和大脑发育起着重要作用。

婴儿奶粉将去除饱和脂肪，添加多不饱和脂肪酸，并调整脂肪酸的组成和比例，使其接近母乳。

4.动物奶中的矿物质含量不利于婴儿的生长。

动物奶中钙、镁等矿物质的含量超过人奶，甚至是人奶的3倍以上。

矿物质含量高并不意味着营养好。婴儿的肾脏浓缩能力尚未完全发育。额外的矿物质会增加器官的负担，不利于生长。

人乳中的钙含量低于动物乳，但钙和磷的适当比例有利于钙的吸收。

母乳中铁的含量与动物奶相近或更高，但母乳中铁的吸收率为50%，而母乳中铁的吸收率仅为10%。

简而言之，母乳是婴儿最好的食物。如果母乳不能喂养，婴儿配方奶粉是母乳的最佳替代品。

如因限制需要用动物奶喂养婴儿，应进行计算，并在加水后喂养婴儿。

哪种牛奶最适合成人？

从以上对各种牛奶的营养分析中，我们可以看出，各种牛奶都有自己的营养优势，但也有自己的营养不足。

哪个牛奶“最好”的问题不能简单地回答。

消费者需要根据他们的实际营养需求和经济成本选择最合适的一种。

总的来说，普通鲜奶足以满足没有特殊需求的成年人的需求。

毕竟，牛奶食品只是我们饮食的一部分。我们也可以从其他食物中获得必要的营养。

如果你有条件尝试其他种类的牛奶，这也将是一个很好的体验，但是如果消费者只想喝一种牛奶，通常很难达到健康和消除疾病的神奇效果。

简要回答

在给婴儿选择奶粉的时候，可以尝试给婴儿选择羊奶，因为羊奶比牛奶要稍微好一点点，主要是羊奶当中所含有牛奶不具备的成分，像乳铁蛋白、细胞生长因子、乳清蛋白等等。当然不同的宝宝体质是不一样的，他的适应能力也会有所不同，下面简单介绍羊奶的好处。

美容养颜

羊奶中含有丰富的营养成分，其中有核酸、超氧化歧化酶、维生素C等等营养成分，核酸对于促进新陈代谢有很好的功效，也能够减少黑色素的形成。超氧化歧化酶能够有效地清除自由基，起到抗衰老的作用，维生素C能够有效地合成胶原蛋白，最终达到美容养颜的功效。

增强抵抗力

羊奶中含有丰富的免疫球蛋白，免疫球蛋白能够有效的消灭病毒，并且能够保护人体不受伤害。同时羊奶也能够有效的维持人体的新陈代谢，增强血清蛋白和蛋白质的含量，最终能够达到增强抵抗力的作用。

保护肠胃

羊奶中含有丰富的上皮细胞生长因子，这种生长因子能够有效的修复肠胃黏膜，并且羊奶属于弱碱性的饮品，在一定的程度上能够中和胃酸，起到保护肠胃的功效。

鉴于羊奶丰富的营养价值，妇幼专家提倡母乳喂养的同时，建议没有母乳来源的家庭，可将相应的配方羊奶粉作为婴儿代乳品。可见，羊奶的营养价值是优于牛奶。

羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类，因而被国际营养学家誉为“奶中之王”，很早之前，在欧美一些国家，羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现，羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。

有研究显示，羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素，用羊奶喂养的婴儿，身高、体重、骨密度，均超过牛奶喂养的婴儿；血液中维生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，

而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以婴儿不会发生过敏及便秘，也不会发胖，是易过敏体质孩子的最佳选择。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量较高，对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。

小编为大家整理的关于羊奶的营养价值是优于牛奶的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于婴幼儿食品方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

说到羊奶和牛奶，人们在生活中更多的选择了喝牛奶。但这并不意味着羊奶的营养价值低于牛奶。恰恰相反，在羊奶好还是牛奶好的争议上。下面是小编为大家介绍羊奶和牛奶有何特别之处，欢迎阅读。

羊奶好还是牛奶好：用户评论1

羊奶好 吸收利用大比拼： 1. 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。 2. 羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。 3. 羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。 4. 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。 5. 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。 6. 羊奶在人体中的吸收率 89%，母乳在人体中的吸收率为 91%，而牛奶在人体中的吸收率仅为 48%。 PK结果： 羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 国人不适应喝羊奶的仅占0.1%，与牛奶不适应者竟然差20多倍。 选择羊奶的十大理由： 1、接近人乳 羊奶与人乳蛋白质组成相似，氨基酸比例接近人乳，不含过敏原，营养成分均衡，易消化吸收。 2、储钙之王 羊奶含钙量为牛奶的1.3倍,人乳的3.6倍,可防治人体缺钙所导致的多种疾病。 3、护肤佳品 羊奶含有丰富的上皮细胞生长因子，可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹。 4、益智健脑 羊奶中含有组成脑细胞的重要物质环核苷酸，对脑力工作者、学生具有极佳的健脑功能。 5、强体不胖 羊奶中胆固醇含量低，能够减轻心脑血管负担，不饱和脂肪酸高，不会造成脂肪堆积。 6、防气管炎 羊奶中的上皮细胞生长因子，可修复支气管黏膜和预防肺部及呼吸道疾病。 7、护胃使者 羊奶含有丰富的上皮细胞生长因子，可修复胃黏膜。 8、壮阳之神 《本草纲目》记载：羊乳，益精气、补肾虚。 9、润肠通道 《本草纲目》记载：羊乳，和小肠，利大肠。 10、克糖尿病 《本草纲目》记载：羊乳，治消渴(糖尿病)、疗虚痨。

羊奶好还是牛奶好：用户评论2

相对于体质弱的人来说是羊奶好,因为羊奶胆固醇低一些，脂肪颗粒比牛奶小，容易吸收。并且羊奶里含有促进皮肤细胞生长的一种因子，长期喝可能会美容的。但羊奶的味道要比牛奶膻，大部分人不愿意去喝的。 如果你买的是散装的奶制品的话，在没消毒的情况下一般只能保存24小时，时间太长细菌会大量繁殖的!如果你买的是超市里那种包装好的，请仔细按照它上面写的保存方法去做。

羊奶好还是牛奶好：用户评论3

羊奶好。羊奶与人奶的蛋白质结构类似，分子细小，易于消化吸收，牛奶中的蛋白分子粗大，较难消化;羊奶和人奶酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶中酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低;人奶和羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高十倍多，牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸，它能促进儿童大脑和智力发育，但牛奶中含量较少，人奶和羊奶中主要含的是白蛋白，这种非常接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收;羊奶的蛋白质与人奶相似且含量高，消化吸收率接近人奶，所以营养价值更高。 像名门贵族羊奶粉，御宝羊奶粉都不错的。

选择羊奶的三大理由

● 对于妇女来说：羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

● 对于老年人来说：羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。

● 对于脑力劳动者来说：睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

简要回答

宝妈们在选择适合宝宝喝的动物奶时可能会感到困惑。市场上有牛奶、羊奶、马奶、驼奶和驴奶等多种选择，每种奶都声称自己更好。从营养价值和性价比来看，牛奶是最好的选择。无论选择哪种动物奶，最适合宝宝的还是母乳。宝妈们可以根据自己和宝宝的情况选择适合的奶制品，为宝宝提供均衡的营养，帮助他们健康成长。

牛奶

牛奶是人类饮用时间最长的动物奶。牛奶含有丰富的营养成分，包括维生素、蛋白质、矿物质、脂肪和叶酸等。牛奶中的乳蛋白含有人体所需的氨基酸，其中的钙、铁、磷、钾和乳脂肪含量配比合理，容易被宝宝吸收消化，有助于提高宝宝的免疫力和促进生长发育。

羊奶

羊奶被誉为"奶中之王"，其脂肪颗粒体积比牛奶小，更适合宝宝娇嫩的肠胃。羊奶中的营养成分包括蛋白质、矿物质、脂肪和维生素等，其含量配比最接近母乳。羊奶不含过敏原，不会引起宝宝过敏，还含有特殊的生长因子，有助于肌肤修复和提高免疫力，非常适合宝宝饮用。

马奶

马奶的营养价值稍高于牛奶，营养结构与人奶相似。马奶具有健脾养胃、补虚强身的作用。马奶富含抗体成分，可以帮助宝宝抵御病毒和细菌的侵害，增强免疫系统，特别适合早产儿饮用，可以提高其免疫力。由于马奶产量较少，价格较高，因此无法大规模推广。

驼奶

驼奶被宣传为"最好的奶"，其蛋白质和钙含量略高于牛奶，维生素C的含量更是牛奶的三倍，同时脂肪含量较低，易于消化。因此，驼奶在非洲被用来补充虚弱身体的营养。然而，驼奶不适合1岁以下的宝宝饮用，因为其中乳清蛋白和酪蛋白的比例对于小宝宝的消化吸收不利，并可能引起过敏反应。

驴奶

驴奶富含钙，脂肪和胆固醇含量较低，并富含硒元素，对多个器官都有保健作用。驴奶的营养配比与人奶相似度接近99%，非常适合宝宝饮用。然而，由于产量较小且产地偏远，驴奶的价格较高，推广困难。

在营养成分上，羊奶的天然含钙量要比牛奶高，大概是牛奶的两倍;羊奶中的维生素含量也比牛奶高，比如说维生素B;但是羊奶的含铁量要低于牛奶;羊奶中还含有较高的免疫球蛋白可以增强人体抵抗力，而且经研究表明羊奶比牛奶更易被人体所吸收，羊奶实际上的营养价值要高于牛奶，但是由于纯天然羊奶有膻味不被人所接受，而牛奶的味道比较醇香。现在科技的发展有了脱膻技术，大家可以尝试一下羊奶。

羊奶的营养价值和功效

经科学研究羊奶的结构跟母乳的相近，羊奶中富含与人奶相同的上皮细胞生长因子，能提高人体免疫力，修复胃肠粘膜，羊奶在胃中形成较细软的凝乳，更有利于人体的吸收，适合肠胃不适的人群饮用。对于女性朋友来说，羊奶中维生素E的含量较高，女性长期饮用有助于美容养颜，延缓衰老，对细腻皮肤有很好的的效果。羊奶中各种维生素和微量元素的含量比例比较适合，且中诶丰富，能补充人体缺乏的多种微量元素，易消化，吸收率好，同时也不会造成脂肪堆积，年轻减肥的朋友也可以放心饮用。羊奶中的蛋白质含量很高，对于晚间睡眠有问题的朋友也能起到一定的助眠效果，也不会造成消化系统的负担。

牛奶的营养价值

从小我们就知道喝牛奶有助于我们健康成长，补充我们身体所需的微量元素，牛奶可以说是我们日常生活中必不可少的营养品，牛奶中含有丰富的蛋白质、乳脂肪、微量元素和维他命，有利于青少年的骨骼生长，牙齿生长，强身健体，老年人可以补充钙防止骨质疏松，降低高血压，牛奶有天然的保湿效果，可以美白。

羊奶的市场是越来越火热，很多人都开始喝羊奶了，羊奶的价格比牛奶高很多，很多人就会问了羊奶有什么好处呢，牛奶比羊奶差在哪里了?今天小编就来跟你说说羊奶的那些事。

喝羊奶的好处是什么

喝羊奶的好处补钙

羊奶中的钙、磷的含量比牛奶还有略高，还有丰富的蛋白质、维生素等成分，比牛奶更容易消化，可以起到比较好的补钙作用。

增强免疫力

羊奶中是含有丰富的维生素和免疫因子的，能够补充人体日常所需的营养，而且还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等成分，对于恢复体能、增强免疫力都是有不错的效果的，能起到强身健体的作用。

增强记忆力

羊奶中是有丰富的天然核酸、核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质：三磷酸腺苷、环磷腺苷。核酸主宰机体的新陈代谢，是维护大脑记忆、增强记忆力，恢复脑功能的重要元素。

美容

羊奶中维生素E含量较高，能够阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解、可以延缓皮肤衰老、增加皮肤弹性和光泽;羊奶中丰富的核酸，可以促进新陈代谢，减少黑色素的生成，使得皮肤变得白净细腻;而且羊奶中的上皮细胞生长因子对于皮肤细胞有修复作用，能够起到美容养颜的效果。

抗衰老

羊奶中的超氧化物歧化酶丰富，是体内主要的自由基清除剂，有着护肤消炎抗衰老的作用，而且含有的维生素E能够阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。喝羊奶是能起到抗衰老的作用的。

缓解压力

羊奶中镁元素比较丰富，而镁是舒缓压力不可缺少的物质，每天喝杯羊奶，能够帮助舒缓工作生活带来的精神压力。

羊奶好还是牛奶好

在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。

而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，就可以基本上除掉膻味。

对于婴儿来说，母乳喂养是最好的，但是在某些情况下，当妈妈们无法全部母乳喂养时，婴儿配方奶粉则是第二的选择。我们常常能在各种广告上看到，说羊奶粉比牛奶粉更接近母乳，更容易消化吸收，而且不容易让宝宝过敏。羊奶粉，真的有这么好吗？其实羊奶、牛奶制成奶粉后区别不大。

牛奶和山羊奶在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给婴儿吃的。

首先，成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶的这一比例却分别在22：78和18：82左右。尽管羊奶中乳清蛋白的比例的确比牛奶略高一点，但是还是与母乳相去甚远。自从上世纪60年代人们认识到牛奶和母乳的这一蛋白质组成差异之后，绝大多数婴儿配方奶粉都已经通过添加乳清蛋白来调整了乳清蛋白和酪蛋白比例。

中国关于婴儿配方食品的国家标准中要求婴儿配方食品中乳清蛋白的含量要大于等于60%。因此，合格的婴儿配方奶粉中乳清蛋白和酪蛋白比例都是接近母乳，不会有太大差别。

其次，蛋白质是否能满足婴儿的营养需求，要看其氨基酸模式是否和母乳接近。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近，却与母乳有很大不同。比如相对于母乳，二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低，而蛋氨酸的比例却很高。因而对于二者，都需要调整乳清蛋白和酪蛋白比例或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上，羊奶粉并不优于牛奶粉。

由此看来，不管羊奶还是牛奶，在制成婴儿奶粉的过程中，都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中含量比牛奶中高，也已经在母乳化的过程中给统一了。因而，羊奶粉和牛奶粉的最大区别，其实只是其中的蛋白质来源不同。

小编为大家整理的关于羊奶、牛奶制成奶粉后区别不大的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于婴幼儿食品方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

越来越多的城市家庭开始饲养宠物，或者是因为他们对动物的爱，或者是因为他们想弥补空虚的感觉，或者是因为爱，或者是其他原因。在各种宠物中，小猫因其可爱的外形和独特的个性而受到人们的喜爱。有时，我们收养的小猫仍处于哺乳期。为小猫寻找合适的奶源已经成为第一个问题。最容易获得的牛奶来源是我们每天喝的牛奶(或牛奶粉)。然而，网上有一个流行的说法，不能给小猫喂牛奶，但是可以用羊奶代替。这是真的吗？我们真的不能给小猫喂牛奶吗？羊奶真的适合喂养小猫吗？让我们一个接一个地揭开秘密。

乳糖以乳糖酶(β；-半乳糖苷酶在半乳糖苷酶的作用下分解成半乳糖和葡萄糖。

给幼猫喂牛奶确实有一定的风险，因为幼猫可能对牛奶中的乳糖有“乳糖不耐症”反应。所谓乳糖是一种二糖，分子式为C12H22O11。在自然界中，它只存在于哺乳动物的乳汁中，是哺乳动物乳汁中的二糖，因此得名。在哺乳动物中，尤其是那些处于婴儿期和哺乳期的哺乳动物，肠道可以分泌乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖这两种单糖，然后吸收和消化它们。然而，如果乳糖酶分泌不足或乳糖摄入过多，未消化的乳糖会直接进入大肠，刺激大肠的蠕动加速，引起腹痛、腹泻等症状，这就是“乳糖不耐症”。乳糖不耐症在哺乳动物中很常见。例如，有些人喝牛奶后总是腹泻，这可能是由于“乳糖不耐症”。然而，与成年人不同，乳糖不耐受引起的腹泻对幼猫是致命的，因为它通常伴有严重脱水。如果脆弱的幼猫得不到及时治疗，它们就会死亡。牛奶中的乳糖含量相对较高，因此出于谨慎和安全的原因，不建议用牛奶或牛奶粉喂养幼猫。

牛奶和羊奶的成分比较

然而，“羊奶可以代替牛奶喂养小猫”的说法是完全错误的。这可能被长期错误的广告口号“乳糖不耐症患者可以喝羊奶”所误导。事实上，羊奶并没有像广告中所说的那样避免乳糖不耐症，因为羊奶也含有乳糖，其比例相当于牛奶。因此，给小猫喂羊奶或羊奶粉也有导致小猫乳糖不耐受的风险，因此不推荐。

那么，我们应该为小猫选择什么样的奶源呢？作者有两个选择和建议。第一选择是专门为小猫准备的小猫奶粉，在较大的宠物店可以找到。第二种选择是喂养不耐母乳的婴儿奶粉，这种奶粉在大多数商场都能找到。小猫相对来说比较脆弱，需要我们小心照顾。我希望你的小猫健康成长。

奶粉肯定是奶做的呀，一般牛奶羊奶做奶粉比较多，这都是非常有营养的，一般都是用的生羊奶和生牛奶。

奶粉是什么做的

新鲜采集的生牛奶、生羊奶进入工厂，立即进行检验、过滤、净化、标准化处理，使原料乳中脂肪与无脂干物质的比例等于所要生产的奶粉中脂肪与无脂干物质的比例。

全脂奶粉和脱脂奶粉的区别

全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。

脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料，脱脂奶粉是指新鲜乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品，仅以乳为原料

添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的脱脂奶粉，仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的，蛋白质不低于非脂乳固体的34%，脂肪不低于2.0%的粉末状产品，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。

脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。

奶粉的生产方法

有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉;有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

水解蛋白奶粉和普通奶粉的区别

近年来，选择水解蛋白奶粉的家长们越来越多，究竟是为何呢?为何不选择普通奶粉?水解蛋白奶粉喝普通奶粉两者之间有何区别呢?

1、水解蛋白奶粉属于配方奶粉的一种

水解蛋白奶粉虽然是一种带有疗效性的奶粉，但却也属于配方奶粉。只是有别于一般的配方奶粉，水解蛋白奶粉适合的人群是一些身体较为特殊的婴幼儿。

2、蛋白结构不同

一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主要的区别就是蛋白成分存在的方式不同。一般配方奶粉中蛋白的结构就是完整的，没有切割;而水解蛋白奶粉，从字面上也能理解到，它是经过水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。

3、适合的人群不同

一般的配方奶粉适合没有家族过敏史、身体各项指标正常的宝宝。水解蛋白奶粉适合对牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受的宝宝食用。水解程度不同，水解蛋白奶粉的适应人群也有所不同。

4、口感不同

一般配方奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些。有些蛋白质经过水解会产生一些苦味物质，影响配方的自然口感，特别是深度水解酪蛋白配方。部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。

老年人吃奶粉注意事项

①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。

②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。

③贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。

④腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。

⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。

⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。

⑦白内障患者不宜喝牛奶。

⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。

⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。

老年人吃什么奶粉好，老年人吃奶粉注意什么，以上就是养生之道网为您总结的内容，供参考。

牛奶是我们经常喝的营养品，但羊奶其实营养价值也很高，只是很多人对它不是很了解，并且接触较少，所以选择的人比如牛奶多，但其实羊奶更容易消化，并且能解除因牛奶而引起的过敏症，那么它究竟与牛奶哪个更好呢?一起来了解一下羊奶与牛奶的区别吧。

羊奶与牛奶的区别

羊奶与牛奶相比有着很多的优点，比如它更容易消化、可解除过敏症、提高人体抗病能力等等，但它的奶源一般是比较珍贵的，所以价格也偏高，它们两者的区别主要有四点，分别是营养成分不同、味道不同、来源不同、价格不同。

1、来源不同

羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。因为来源的不一样，在技术上人们也采用了不同方法取奶。相对来说，制牛奶的技术比较成熟。

2、价格差异大

奶山羊是以整株草为食的动物，在养殖方面会受到一定的限制，所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的价格要比牛奶的贵很多。

3、味道的差异

在味道方面，人们可能更乐于接受牛奶，因为羊奶中的膻味比较重。其中，膻味的形成与羊奶中游离的脂肪酸含量有关。

4、营养成分不同

羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一，更容易被人体消化吸收。还有，羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。

羊奶与牛奶的钙含量哪个高一些

羊奶含钙量比较多。羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

羊奶与牛奶哪个好

两者其实各有优点与缺点，羊奶与牛奶相比的优点有三个方面：羊奶更易消化吸收、羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症、羊奶可增加人体的抗病能力;但它也有缺点，比如羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，所以并没有哪个更好，两者其实都是可以喝的。

1、御宝

详细介绍：御宝是隶属于百跃羊乳集团旗下的品牌，创立于1985年，专门研发婴儿羊奶粉，而且还是一个将农牧业、生产、研发和销售集为一体的多元化企业，能够更好的保障产品品质，环保又健康。

2、美可高特

详细介绍：美可高特从根源八分裤它以1978年，是我国著名羊乳制品公司，一直专注于健康产业的发展，并以资源优势和完善的建设体系为消费者带来了无数优质产品。

3、金贝美多

详细介绍：金贝美多是隶属于海普诺凯乳业旗下的品牌，专门研发婴幼儿羊奶粉，并以健康营养的配方得到了家长们的信赖，企业还先后通过了ISO、BRC、HACCP等多个国际机构的认证。

4、美羚

详细介绍：美羚是我国著名乳制品公司，从1994年成立至今，一直专注于健康天然羊奶粉的研发，涵盖了了婴幼儿、儿童、成年人和老年人都多个系列，健康无污染的配方和美味的口感时收获了不少消费者的喜爱。

5、欢恩宝

详细介绍：欢恩宝创立于2008年，是我国著名乳制品公司，专注于高端健康羊乳的研发，并以严苛的管理和生产模式成为了业内典范，成为了羊奶中最具代表性的品牌之一。