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寿眉用什么茶具冲泡【汇总20篇】

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篇1:不同材质茶具如何选择?茶具要怎么保养?

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对于很多人来说,每天喝一杯茶是再惬意不过的事情了,在市面上我们能够看到不同材质的各种茶具,材质不同茶具的作用也就不同,那么不同材质的茶具应该如何选择呢?茶具平时又应该怎么保养呢?

茶具的选择

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陶土材质

针对于陶土材质的茶具来说的话,从专业的角度来说的话指的都是宜兴产出的紫砂茶具,这类茶具定位比较高端,用紫砂茶具来冲泡茶叶的话,能够最大程度保留茶叶的清香,并且能够较长时间保存茶汤。

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玻璃材质

玻璃材质的茶具是比较常见的,特点都是质地透明,并且从外形上面来说的话可塑造性就比较大,所以受到部分人的青睐。玻璃茶具冲泡适合用来冲泡龙井以及君山银针等茶叶,能够让喝茶的人赏心悦目。

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瓷器材质

从历史角度上边来说的话,瓷器茶具是在陶器茶具之后的,瓷器茶具基本上就是白瓷、青瓷以及黑瓷这三种,白瓷的颜色洁白如玉,最著名的还是景德镇产出的瓷器茶具,能够用来大部分茶叶。

茶具的保养

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不管什么材质的茶具,在使用了一段时间之后,茶具上边都是很容易留下一层茶垢的,根据相关实验证明,茶垢中是含有一定量的致癌物的,比如亚硝酸盐,所以需要定期对茶具进行清洁。

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在每次喝完茶之后,都要养成一个良好的习惯,那就是一定要将冲泡之后的茶叶给倒掉,这样能够避免茶具内壁茶垢的形成,因为很多人都是会忘记倒掉冲泡之后的茶叶的,这样对保养来是很不好的。

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不管什么材质的茶具在使用一段时间之后都会被上茶色,用清水来清洗基本是很困难的,这个时候就需要稍微挤点儿牙膏在茶具上边,用棉花棒涂抹均匀之后静置几分钟,之后再用清水来冲洗去除茶色。

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如果你的茶具内壁的茶垢已经比较严重了的话,用牙膏清洗这些方法都是不怎么有用的,这个时候应该用点儿米醋来进行处理,将适量米醋进行加热之后倒在茶具中浸泡一晚上,之后再进行冲洗即可。

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此外,不同材质的茶具也是有相应的保养方法的,比如紫砂茶具使用的保养方法并不适用于玻璃茶具等,在对茶具进行保养的时候,可以向有经验的人士请教一下,而且好的紫砂茶具是比较昂贵的,一定要选择正确的保养方法。

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篇2:大麦茶有减肥功效吗 大麦茶具有减肥功效吗

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大麦茶具减肥功效。大麦茶热量很低,还含有人体所需的多种微量元素,氨基酸,维生素,不饱和脂肪酸等。大麦茶中的膳食纤维属于可溶性纤维,容易被人体吸收利用,并且能够抑制胆固醇升高,具有降脂减肥的功效。

大麦茶有减肥功效吗

大麦茶又称麦茶,麦汤,是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。大麦茶的主要原料是大麦,就是将大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。大麦茶具有很好的健脾瘦身、清热解暑、去油腻、助消化、益气健胃、除烦解渴等功效,长期饮用还有助于提高身体免疫力。

不过喝大麦茶虽然有很多好处,但是依然有一些禁忌,需要大家注意。比如湿热或食积引起的脘闷腹胀的人不宜饮用大麦茶;最好是现泡煮就现喝,不要隔夜,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,没有营养,对健康也不利。肠胃不好的人也不建议空腹饮用大麦茶,容易引起胃不适,严重点的可能会拉肚子。

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篇3:玻璃茶具有什么特点

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在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛。那么,玻璃茶具有什么特点?下面小编告诉你。

玻璃茶具的清洗方法

很多人都喜欢喝茶,但是杯子上的茶垢却很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。 为了让您不再为此事大伤脑筋,以下介绍几种除茶垢的方法: (1)除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

(2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

(3)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

(4) 可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗, 再用清水冲净即可。

玻璃茶具的特点

高透视度:

全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程,欣赏茶叶/花草/果粒伸展的美姿;玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。

耐热材质:

可用蜡烛酒精加热;

造型优雅:

专为冲泡花茶设计,晶莹的质感,可以看到花草茶轻盈的茶色,完全享受喝茶的乐趣。

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

原味重现:

因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝到百分之百的原味,且容易清洗,味道不残留。

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篇4:钧瓷茶杯有毒吗 钧瓷茶具泡茶有毒

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钧瓷茶杯有毒。用高温煅烧的钧瓷茶杯不仅对人体没有伤害,相反还比其他的瓷器还要更加安全。

用高温煅烧的钧瓷茶杯不仅对人体没有伤害,相反还比其他的瓷器还要更加安全,这就是为什么现在钧瓷茶具那么流行了,所以建议大家在购买茶杯的时候,最好是选择品牌或者是有名的产品,因为相对来说这些产品的生产和技术上都比重金属污染的控制比较好,对茶杯更加有保障。

怎么去除钧瓷茶具的有害物质

其实茶具的保养方法都在清洁上面,因为茶具经常会沾上一层茶垢,很多人都说钧瓷茶具上的茶垢越厚泡出来的茶,很容易对健康有害,茶垢对健康是特别不好的。

在喝完茶后,一定要记得要把茶壶里面的茶叶给倒掉,然后把茶具都用水清洗干净,这样可以防止茶垢的出现。很多的茶具因为长期使用,所以基本上都会有茶色了,这种用清水是洗不掉的,那么可以用牙膏涂在茶具上面,在把牙膏给涂均匀,差不多到一分钟后在用清水给清洗干净,这样子茶具上面的茶垢就可以很好的去除掉了。

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篇5:一套茶具几个杯子讲究

全文共 379 字

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简要回答

一套茶具常见包含4-6个杯子,整套茶具一般是由茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等构成。

喜欢喝茶的人,家里都会准备一套茶具,一方面为了招待客人,另一方面方便自己平时泡茶喝。那么常见一套茶具会配几个杯子呢?下面一起来了解一下吧。

详细内容

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常见一套茶具会配4-6个杯子,都是双数杯子,此外如果需要更多,可以进行定制。

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茶具主要指的是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。

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泡茶器:泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具,分别是茶壶、盖碗等。

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茶盘:又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形。

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茶海:又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。

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篇6:功夫茶茶具的种类繁多 茶具的种类及挑选小技巧

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功夫茶是汉族民间品茶习俗,功夫茶茶具种类也很繁多。那么究竟功夫茶茶具的种类有哪些呢?下面就随本网一起来了解一下功夫茶茶具具体的种类以及茶具的挑选技巧吧。

功夫茶茶具的种类

一、紫砂茶具

紫砂茶具是功夫茶的茶具种类中最好的一类茶具。紫砂茶具因吸水性好,具有保留茶汤的香味的作用,一直以来都受到茶友的欢迎。

二、陶瓷茶具

陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具种类,陶瓷茶具具有传热较慢,保温适中的特点,沏泡出的茶具有较好的色香味,加上陶瓷茶具具有造型美观、精致,有欣赏价值,且价值中等,因此,受到很多茶人的喜爱。

三、铁壶茶具

铁壶茶具适合煮茶和沏泡老茶,特别是普洱茶。用铁壶茶具煮茶,能够改善水的品质,提升品茶的感受。

四、青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

五、彩瓷茶具

彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

六、白瓷茶具

白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。

七、黑瓷茶具

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。

茶具的挑选技巧

瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?

1、美感。

双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。

2、质地。

泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味。

在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。

4、精密度。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。

温馨提示:根据茶材质的不同,也会有一些挑选标准不一样,还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

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篇7:将乐擂茶具窑址群

全文共 315 字

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将乐擂茶具窑址群为福建省文物保护单位。

将乐擂茶具窑址群位于将乐县古镛镇胜利村五马山窑址、将乐县古镛镇玉华村廖厝山遗址、将乐县古镛镇玉华村横窠岽窑址、将乐县安仁乡武宿村良坊自然村良坊窑址,年代为五代—现代。

简介:由五马山窑址、廖厝山窑址、横窠岽窑址和良坊窑址等四处窑址组成,从五代北宋初、经明代、清代至现代,以烧制有擂茶的主要器具——擂钵等。其中,五马山窑以烧制青瓷器为主兼烧陶器,廖厝山窑址、横窠岽窑址和良坊窑址为专门烧造陶器的窑址。窑址群构建了从五代到现代的擂茶具发展的清晰链条。

2013年,将乐擂茶具窑址群被福建省人民政府公布为第八批省级文物保护单位。

保护范围:各窑址地表陶瓷器堆积及窑炉遗迹周边各外延40米。

胜利村:胜利村。

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篇8:民族茶具

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主产于乌鲁木齐市,系专供少数民族使用的特殊茶具。该茶具颜色采用少数民族喜爱的奶油黄色瓷与玫瑰红色釉,古色古香,亮可鉴人。壶体造型秀美,容积较大,适应当地气候干旱,人的饮水量大的需要。外形呈宝葫芦状,令其腹部肥大而肩部较窄,形成流畅的曲线。茶具的配件造型与主体造型相配协调。外表饰以当地少数民族喜爱的纹样,或伊斯兰教式描金花纹,或民族传统式的巴旦姆花卉等。既为生活用具,又属精美的工艺装饰品。产区自古以来陶器制造业发达,并在制陶基础上发展瓷器,于本世纪40年代已能生产具有民族特色的瓷制品,但工艺较落后。50年代以来发展迅速,并引进现代先进技术。产、品销于国内各地,并出口日本、美国及香港等地。

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篇9:茶具基本知识

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茶具在整个泡茶的过程中不仅仅是一种盛茶的器皿,也构成了中国茶文化中不可或缺的一部分。以下是由小编整理关于茶具基本知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!

按照功能不同,我们可以把常用茶具分成以下六类,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。在选择上可根据茶叶的特点和个人喜好自主选取。

1、茶具基本知识——辅助用品

1.过滤网和滤网架:

滤网又名茶漏,放在公道杯上,主要用于过滤茶渣。滤网不用时,要放在滤网架上。

2.茶道用具组合:

也称“茶道六君子”,包括茶筒、茶针、茶匙、茶则、茶漏、茶夹。

茶筒:茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹等的器具。

茶针:主要作用是用来疏通壶嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不畅。

茶匙:主要作用是将茶投入到泡茶用具中或是从泡茶用具中掏出茶渣。

茶则:主要作用是用来量取茶叶,把茶从茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。

茶漏:置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹:可将茶渣从壶中挟出,也常用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。

茶道六君子:茶漏、茶则、茶匙、茶夹、茶针、茶筒(如图从左向右)

3.杯垫:

用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌,同时使用杯托给客人奉茶,显得更卫生。

4.茶巾:

主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纤维制造而成。

5.茶盘:

茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样。

看过“茶具基本知识“

2、茶具基本知识——泡茶用具

1.盖碗:

用来泡茶的常用器具,上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点,适用性较广。

2.茶壶:

用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

3.飘逸杯:

根据现代工业技术与泡茶原理设计出的与传统冲泡用具有别的现代泡茶用具。同一杯组可使茶叶、茶汤分离,并自动过滤,能避免因茶叶在杯中浸泡过久而使茶汤过浓以至于苦涩的不足,同时简化了泡茶过程,适合在办公室等场合使用。

4.茶杯:

平常生活中,将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。这种瓷杯或者玻璃杯,简单是简单,但非常大的一个不足之处是不能做到茶水分离。这种方式泡茶,喝头几口的时候可能问题不大,但十几分钟之后往往茶汤过浓,续水两遍之后,茶汤又可能过淡甚至没什么味道了。所以,从科学饮茶的角度,建议使用飘逸杯或能做到茶水分离的用具,便于享受到口感均匀合适的茶汤。

3、茶具基本知识——分茶用具

公道杯:

又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。

4、茶具基本知识——备水用具

备水用具形式多样,常见的有随手泡、电水壶,也有的茶友使用铁壶。随手泡多集烧水冲茶与一体,简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具,也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。

5、茶具基本知识——品茶用具

1.品茗杯:

主要是用来品饮茶汤。材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。

2.闻香杯:

闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。

6、茶具基本知识——备茶用具

1.茶荷:

用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。

2.茶叶罐:

用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。

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篇10:新汝瓷茶具第一次使用,有什么注意事项

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新杯到手第一步,先用清水洗净,然后烧一壶开水,把杯子放入水洗或者专业养杯盘中,开水直接浇上去,直至淹没覆盖所有杯子,注意不能直接用开水煮,开水容易把杯子煮死,会导致养出来的茶杯没有活力,冷热交替养杯,能让杯子把气孔打开,利于日后更好开片。

正常用茶水开始养杯,每天自然喝茶即可,不要为了开片养杯而养杯,杯子以养的干净者为首选,开片均匀,开片有形状的好,越润越好,杯里杯外同时开片的好,养杯过程中,多用茶水淋其外表,喝茶完时人走即洗净,杯里不装盛茶汤久置,不用时,把杯静置于开水中。

汝窑茶具在泡茶使用完之后,需及时对茶具清洗干净并晾干,避免久置产生茶渍难以洗净,避免浊色影响整体开片美感,青澹汝窑胎体坚实而厚重,清洗时需握住壶身,切勿只拿手柄摇晃壶身让重力积压在壶柄处,长期如此会增加壶柄处负担,使用茶具时请避免碰撞、刮蹭,轻拿轻放,避免与油污接触,品茗时需爱护。

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篇11:泡茶是学问敬茶是修养 泡茶最关键的是茶具的保存

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中国的茶叶种类非常的多,冲泡时水质的不同,冲泡技术的不同和泡茶时的情景,以及茶具的选择不同,每个人冲泡出来的茶色香味也会参差不齐,如何泡茶是一门学问,如何敬茶是人的修养,如何存茶是一种技巧,如何选择茶具才是最重要的。下面和本网一起来了解一下。

泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。茶相关经典名句:"一器成名只为茗,悦来客满是茶香。"

泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。

用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。

华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。

总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。

【1】泡茶学问

想要泡好一壶茶,最重要的就是水的选择,一般来说,泡茶时最好的水要属山泉水,其次是矿泉水,最好不要使用自来水泡茶,自来水的硬度比较高,在泡茶时茶汤的颜色会发黄,口感也会不纯正,水温的不同也是决定茶汤色香味的关键。水温要根据茶叶的品种调整,对于一些较粗老的茶叶需要用沸水冲泡,细嫩的茶叶则需要降温后的沸水冲泡,比如在冲泡一些龙井或者是信阳毛尖这些芽叶比较细嫩的绿茶时,要使用80~85度的水来冲泡,乌龙茶或者是青茶,适合用100摄氏度以上的沸水冲泡,冲泡茶叶的时间和次数也与茶叶的品种有关,一般来说在冲泡红茶、绿茶时,每杯茶内要放三克左右的茶,用200毫升的沸水来冲泡,加盖4~5分钟后便可以饮用,关于投茶量并没有统一的标准,要根据茶叶的种类和茶具的容量,还有饮茶人的习惯来确定。

【2】敬茶修养

中国作为礼仪之邦,自古以来就有客来敬茶的民族传统,而且茶更被奉为礼品,社会的发展,生活节奏也越来越快,想要让自己更加的轻松,可以尝试学会饮茶,品茶,敬茶。在泡茶的时候不仅要学会如何泡茶更好喝,而且在泡茶的过程中,礼仪也是不可忽视的,比如泡茶之前要用沸水来冲烫茶具,使得茶具去除异味,还能够让客人更加舒心的喝茶;再取茶的时候切忌使用手来抓茶,以免手气或杂味会影响茶叶的品质;敬茶的过程中一定要用双手奉上,手指不可以触及杯沿,斟茶时茶杯里的水不可倒得太满,以七分满为宜,水温也不可太高,以免烫伤,泡茶过程中的这些礼仪是需要我们在平时生活中不断练习的,敬茶礼仪的细节不仅能够体现出敬茶人对客人的欢迎和尊重,而且还能够体现出敬茶人的品位和修养。

【3】存茶技巧

茶叶的吸附性很强,所以在保存茶叶时一定要干燥无味,以免让茶叶变质,所以对茶叶罐的要求很高,无论是哪种茶叶种类或者是哪种保存的方法,或者是哪种存茶的工具,都要做到密闭避光,干燥无味,而且存茶的工具密闭性越好,就越容易保持茶叶的质量,保存的时间也会相对变长。

茶叶的保存是否完好,是泡好一杯茶最基础的环节,但是最重要的是要选择对的茶具,中国的茶具种类多,选择茶具时,要根据茶叶的种类来选购不同材质的茶具,才能够让茶具的优势发挥出来,让茶汤的色香味更加的醇厚。近代迅速发展起来的一种新型茶具--玻璃茶具,透明的材质,泡茶的过程中还能够有赏茶的作用,物美价廉是大众人都会选择的一种,健康的材质,在泡茶的时候也会给人们带来健康的保证。

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篇12:茶艺表演用什么茶具

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茶艺表演应采用置茶器、理茶器、分茶器、品茶器、洗涤器等器具。此外,还应准备服装、水和试用茶。在茶艺表演过程中,要注意精、清、净、美四点。茶具需要用于茶艺表演

茶具:茶则、茶匙、茶漏(斗)、茶荷、茶擂、茶仓;

茶具:茶夹、茶匙、茶针、茶桨;

分茶器:茶海(茶杯、母杯、公平杯);

品茶器:茶杯、闻香杯、杯托;

洗涤器:茶盘、茶船(茶池、茶洗、壶承)、渣方、水方(茶盂、水盂)、洗方、茶巾、容则;

其他设备:沸水器、壶垫、盖、奉茶盘、茶刷、温度计、茶巾盘、香炉。茶艺表演讲究精、清、净、美

精华是指茶叶质量好,泡茶水质好,茶艺表演工艺熟练精通;

指人、水、环境要给人一种清爽的感觉;

净是指所有物品和人的整体细节都给人一种干净的感觉,思想上没有杂念;

美是指在观赏方面,整体符合中国传统文化的审美要求。

除了准备茶具外,茶艺表演还需要准备场地、音响、水、茶、背景音乐和服装。

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篇13:光山中国茶具博物馆

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光山中国茶具博物馆”位于光山县新老城结合部的紫水河畔紫水塔旁,以清代光山县衙和学宫(孔庙)为原型。南北长210米,东西宽110米,占地35亩,是县城的中心地带。

中国茶具博物馆是凭着对茶具和茶文化的热爱及敬业精神,依托本地丰富的茶文化资源发展起来的。

中国茶具博物馆成立于2004年,其前身是光山文物旅游局茶具博物馆。博物馆自开馆以来,一直关注回流茶具的征得,通过各种渠道搜索精美茶具,其数目与日俱增。今选其中部分精品茶具介绍,从中我们可领略古代茶具文化的灿烂与辉煌。博物馆下设茶文化陈列馆和茶艺表演厅两个部门。

2008年光山县文旅局又成立了一支由12人组成的紫水千金文艺表演队,并从郑州、信阳、武汉等地聘请名师进行培训指导,排练了数十个表演节目,给前来参观游客留下了深刻而美好的印象,广受赞誉,也构成了茶乡光山一道新的独特风景。此外,光山茶具博物馆经审核符合第四批河南省爱国主义教育示范基地的推荐条件。

紫水街道:紫水街道办事处地处光山县弦山路以东区域,北接十里镇,西连弦山办事处,南隔小潢河与官渡河工业园、斛山乡相眺,东隔小潢河与潢川卜塔集镇毗邻,辖区面积35平方公里,其中城区面积12平方公里。辖海营街、和平街、解放街、姚围孜街、徐店街、五里墩街6个街道居委会,73个居民组;辖马湾、三里桥、前楼、余集、柳店5个行政村、73个村民组,村街干部66人,基层党组织32个,党。

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篇14:茶具套装有哪些

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紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。那么,茶具套装有哪些?下面小编告诉你。

茶具的历史

茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”

茶具范围宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。

茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。

“茶籯”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠,织似波纹斜。”可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋,几日嬉嬉活,棚上汲红泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,中妇拍茶歇,相向掩柴扉,清香满山月。”诗词描写出茶舍人

家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。

古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”,《唐书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里,不喜与流俗交往,虽造门也不肯见,不乘马,不坐船,整天只是“设蓬席斋。束书茶灶。”往来于江湖,自称“散人”,宋南渡后誉为“四大家”之一的杨万里《压波堂赋》有“笔床茶灶,瓦盆藤尊”之句。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:“幽香入茶灶,静翠直棋局。”可见,唐宋文人墨客无论是读书,还是下棋,都与“茶灶”相傍,又见茶灶与笔床、瓦盆并例,说明至唐代开始,“茶灶”就是日常必备之物了。

古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”。据《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的,又依《茶录》记载说,茶焙是一种竹编,外包裹箬叶(箬竹的叶子),因箬叶有收火的作用,可以避免把茶叶烘黄,茶放在茶焙上,要求温度小火烘制,就不会损坏茶色和茶香了。

除了上述例举的茶具之外。在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。

茶具套装有哪些

茶海

又称茶盅或公道杯。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。

茶杯

喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒适,入口顺畅。

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篇15:电水壶茶具套装怎么选择 电水壶选购技巧

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想要陶冶性情可以通过阅读书籍文章,欣赏音乐,跳舞,还可以品茶,品茶离不开的是热水喝茶壶茶具,市面上新出的电水壶茶具套装就是为爱喝茶的朋友提供的,想要买到一个比较好的电水壶也是有技巧的,如何挑选下面就来学习一下电水壶的选购技巧。

电水壶茶具套装材质通常使用的数量为PP塑料。PP塑料通常为新料,表面均匀,壶底无异味。而市场上大多数的品牌,为了降低成本,都使用回收塑料,长期使用会释放出有害物质到水和空气中,危害身体。看温控器国内最好的温控器,质量完全能达到6000次以上,有防干烧保护,动作可靠,寿命长。

电水壶茶具套装的高端温控器质量很好,但是常规的温控器如10A的内销电水壶温控器,价高,质量一般。选壶盖壶盖分为塑料壶盖和不锈钢壶盖。不锈钢壶盖与水接触的地方全部是不锈钢,给人的感觉要卫生环保些。看开关位置电源开关可以在手柄上面,也可以安装在手柄下部。上开关的方式成本低、结构简单,但是可靠性稍差。

电水壶茶具套装中各种茶具的用途茶漏用于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制茶挟又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

拥有一个质量好,安全性高的电水壶茶具套装是每一个爱喝茶的茶友们的愿望,所以真的应该好好的看看上面的关于电水壶茶具套装的选购技巧和套装里面的茶具都有哪些用途,更好的利用其每一个茶具实现它的实用价值。让品茶也变成一种快乐的享受。

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篇16:一套茶具包括哪些工具 基本茶具介绍

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喝茶是中国人生活的一部分,到朋友家拜访或洽公,经常被亲切询问喝茶吗?是礼貌也是一种问候。要泡好茶,茶具的使用、茶叶的选择和泡法都有关联!

喝茶哪些道具缺一不可

生活中不管是做什么事情,都一定会有工具相辅相成,选择器具也是一门学问。茶具是品茶悟道的媒介,看似多样繁杂,但在茶道文化中,主人为来客泡茶是一种礼仪,场合、人数、茶叶都是需考量的因素,除藉由茶具的使用、体现茶道文化外,用对茶具也能在泡茶、品茗时更加顺手!

1.匙置:跟筷架的功能相同,茶匙和茶夹直接散落在桌上不好看,而以匙置放置较整齐美观,匙置材质变化大,陶瓷、竹木、石置或塑胶的都有,单看个人预算和喜好来挑选。

2.茶匙:

茶匙又称「茶扒」,因其形状像汤匙,所以叫茶匙,主要是用来挖取茶壶内泡过的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以使用茶匙,茶匙后方尖处亦可清理茶壶出水孔。挑选时建议选择比茶盘短些的长度,收纳方便也较美观。

茶匙尖端可清除茶壶的出水孔。也能挖取泡过的茶叶。

3.茶夹:

茶夹又称茶筷,是温杯、洗杯时用的小茶具。

一开始是因为传统泡茶时会将杯子置入热水中杀菌,而烫手的杯子无法拿取,便利用茶夹夹取,也可用来夹出泡过的茶叶。

4.茶海:

又名「茶盅」,也称为「公道杯」,因茶壶内的茶汤和茶叶接触充分与否会造成浓淡不均的差异,如果从茶壶直接倒入茶杯内,可能会有某杯浓些、某杯淡些的情况,而公道杯即解决了这个问题。茶海挑选时建议开口要大,这样倒茶比较方便,出水顺畅,拿起来也顺手,而容量需比茶壶大,这样才不会有茶水太多、装不下的问题。

5.茶叶:

良好的茶叶需干燥完全、叶形完整、不能有太多茶角、茶梗、粗老的黄片及其他杂物。龙井茶呈剑片状、文山包种茶呈条形、冻顶茶呈半球形。条形茶需紧细、匀称整齐;半球形挑圆满结实者;剑片状茶叶如龙井,则以叶片平尖细小为主。

选择茶叶可以从「看色泽」、「辨外形」、「闻香气」、「品茶味」、「看茶渣」来辨别,购买时,可以请店家将茶叶冲泡几回,经过4~5次的冲泡,如果还有甘甜、芬芳的茶味,可算是真正的好茶;在冲泡数回后,质量好的茶叶茶渣外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。

6.茶盘:

茶盘材质广泛、款式多样,专家建议挑选时注意盘底要平,才不会使茶杯不稳;边要浅、色要白,因深色茶盘易藏污,茶垢较不易被看见、清理。较受欢迎的多属竹、木材质,售价平易近人、大多千元有找,造型上古朴典雅,但缺点是其材质因天然属性所以较容易开裂,建议每天清洁时将多余水分擦拭干净,并保持阴干状态,否则中国天气潮湿易发霉、损坏,茶盘寿命也会减少。

7.茶壶:

常见材料有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,较多人使用的属紫砂或陶瓷类,陶壶质地细密、透气性佳,导热缓、保温性佳。

茶壶建议可选购圆形壶身,因为圆形有助茶叶舒展,较能呈现出茶叶的完美味道,也适合新手使用,此外,选购时需检查茶壶的壶盖是否贴合壶身,精密度良好的茶壶,盖上壶盖后摇动,壶盖不会与壶身撞击,如果精密度不足,热气容易跑出导致茶汤冲泡不均,影响茶的整体风味。

8.茶则:

功用为取茶叶入壶冲泡,常见的茶则为竹制,将竹子剖半,再将前缘斜切、磨成易盛茶的形状,如此一来,取用茶叶更方便,也较卫生。

中国的茶叶多以半球型乌龙茶为主,适合用茶则取用,因此在中国茶界很常见,是方便又有茶趣的喝茶小工具。目前坊间推出不少图案设计的茶则,会在竹制茶则上做出变化,选购时端看个人喜好。

9.烧水壶:

传统烧水壶还是有特别的魅力存在,保温与蓄热性强,例如日本铁器或中国陶制等,但重量较重且价格稍高,传统水壶大多采用不锈钢制作,而不锈钢的等级好坏差异大,质量太差的壶,在加热、遇酸、碱等情况下,容易变成金属离子析出。现在多半使用改良的电水壶或快煮壶,价位便宜且能缩短烧水时间,是近年来比较常见的现代化泡茶壶具。

10.杯托:

放在桌上,专放杯子用的小浅盘,有杯垫效果,也可避免在桌上留下茶渍。

11.品茗杯:

用来品茶及观赏茶的汤色,品茗杯多为白瓷、紫砂或玻璃制,大多为单独一人使用,一杯一口刚刚好。

12.闻香杯:顾名思义就是闻茶汤香气所用,比品茗杯细长,高度较一般品茗杯杯身高、杯口窄,以利香气留存,是专为品茗中国茶独特香气而开发的茶具,常见与品茗杯配成一套贩售。

品茗闻香好茶这样泡

泡茶步骤:

1.拿出茶则,挖取适量茶叶放入茶壶,本次示范使用茶叶为球状乌龙茶,蓝玉婷提醒,球状或半球状茶的置茶量不可太多,大约是壶中空间的1/4量,如果喜欢喝浓茶茶叶可多放一些,约至壶中一半。

2.热水冲入壶中,温度大约在摄氏85度~摄氏90度之间,太热的水易让茶叶产生烧焦的味道,但也有例外,例如重烘焙的老茶就适合以滚烫的热水冲泡,为了保持茶壶内外一致的温度,亦可顺势于壶身淋上热水。

3.盖上壶盖浸泡,待陶壶外层热水收干后即可倒出,浸泡时间约1分钟。许多人认为第1泡茶不能饮用,但好的茶叶其实第1泡是精华,不过若是太便宜的茶或是散装无标示产地的茶叶,尽量不要购买、不要喝。

4.将冲泡完成的茶汤倒入茶海内。

5.再由茶海倒入闻香杯中。

6.续将闻香杯内的茶汤倒入品茗杯内,先欣赏闻香杯内留存的茶汤色泽变化,并闻闻香杯中茶汤的淡雅清香,而后即可品茗。

技巧:通常第1泡才有此步骤,因为第1泡是茶叶精华释出的时候,所以这时的茶叶气味最重。

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篇17:信阳毛尖茶具挑选方法

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随着信阳毛尖在全国的知名度越来越高,同时也是越来越受许多爱茶人士的青睐了。在大家喜欢喝信阳毛尖的同时却不知其最适合用什么茶具冲泡呢!接下来小编为大家介绍信阳毛尖茶具挑选,一起来看看吧!

冲泡信阳毛尖要注意

投茶量,水温

在冲泡信阳毛尖时投茶量要根据个人口味来定,口味重一些的话可以多放一些,口味淡的就不要放那么多了。茶和水的比例最好在1:4就好,不过具体还是根据自己口味来调整。而水温虽然说85到95度最好,不过也要看其茶叶等级了。如果是比较嫩的特级毛尖茶,水温最好在75度即可。如果是三级的信阳毛尖则控制在80度左右就好。

喝茶时间,续水

正常情况下冲泡好信阳毛尖后在5到15分钟以内喝完第一泡最好,而一杯茶最多只能冲泡五次以下。但要注意泡好的茶放的时间不要太长,最好在一小时以内,否则会影响到口感以及接下来的冲泡次数了。而接下来的续水也要注意,但一杯茶喝到一半的时候就可以加水了,不要把茶水喝完再加水哦,这样容易影响到茶叶本身的茶味。

禁忌

在喝信阳毛尖前朋友们要注意不能吃刺激性的食物,例如辣椒,可乐咖啡,果汁或蒜头等。除此以外抽烟或喝酒也是不可以的,否则这些食物会影响到茶汤的回甘和香气,并且还影响到你品茶的过程,但前提是茶具要清洗干净不能有异味。

泡茶技巧

信阳毛尖对水质要求是比较高的,朋友们最好使用纯净水来冲泡哦~都说粗茶细喝好茶粗泡,而粗茶细喝是为了让口感更好,所以在冲泡信阳毛尖前要判断你的茶是粗茶还是细茶,细茶就是比较嫩的,粗茶则是比较普通的。

信阳毛尖用什么茶具泡

首先我们要知道信阳毛尖是绿茶中的茶种类,而冲泡绿茶的话最好就是看到绿茶的茶叶了,所以说冲泡信阳毛尖最好还是用玻璃茶具的。因为信阳毛尖的等级是按芽头的数量来定的,信阳毛尖的等级越高那么芽头就越纯越多了。所以如果你用紫砂壶泡信阳毛尖的话,是看不出它的芽头数量以及纯度了,只用用透明的玻璃杯或者玻璃壶才能看到芽叶的数量。

拿出一个透明的玻璃杯或者玻璃茶壶,取出适量信阳毛尖加入进去后,使用85到90摄氏度的开水满满倒进去。静静观赏信阳毛尖的茶芽叶因为开水的注入而满满展开看,上浮以及在茶具中“舞蹈”的样子。最后会满满变成一根根的芽叶沉在底部,其实这也是一种挺好的享受哦~

信阳毛尖在绿茶种类中的地位还是挺高的,都说绿茶减肥效果以及养生功效非常好,但这也是大实话哦~每天喝一杯绿茶,相信你的身体也是倍儿棒了。不过冲泡信阳毛尖虽然简单,但也是有些要注意的地方,要注意些什么呢?

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篇18:茶具简笔画的画法你知道吗,快来学习

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茶具笔画教程:

1.首先画出茶壶的基本形状,包括茶盖和茶壶嘴

2.再接着画出茶壶的把手和与它配套的茶杯

3.接下来给茶壶周围画上一些线条,代表里面装了一些热水

4.最后进行颜色的填充,让画面变得更丰富,完成!

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篇19:茶具选购窍门

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究竟选用什么茶具好?总的说来,陶瓷茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷较差,保温杯塑料杯最差。陶瓷茶具的特点是传热较慢、保温适中,沏茶能获较好的色、香、味,而且这类茶具的造型美观、质感丰富、装饰自然,具有欣赏价值。下面是小编整理的一些茶具选购窍门方法,希望对大家有所帮助!

茶具选购窍门之陶瓷茶具

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅,看是否有异味。

四、在使用前用沸水把餐具煮上5分钟,或者用食醋浸泡23分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。#p#副标题#e#

小贴士:首先,日常在家喝茶,可以考虑准备以下装备:

1、备水用具

“水为茶之母”没有水,就没有茶了,所以,准备水,这是所有喝茶的必须步骤。

一般来说,普通家用考虑到方便以及安全问题,最好别选择明火烧水(煤气灶那个当然例外),而现在随手泡(电水壶)的普及,真的可以解决绝大多数人的问题。

假如家里有合适的水源,可以考虑单一功能的电水壶,但如果使用桶装水的话,强烈建议选择哪种带有上水功能的产品。

好处是:可以控制水温,方便,不太占地方。

缺点是:不怎么和喝茶的氛围搭……

其实说真的,在这类产品上,真没什么太多可说的,对于日常家用来说,除了电水壶没什么更好的选择了(再次强调,发烧友请无视)。

2、茶盘

从这个东西开始,选择越来越多了……

茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了。

下面我只是说说自己选茶盘的思路,一般来说,茶盘以材质来区分,大致有下面三种:

a、北方天气干燥,如果久置不用,竹木茶盘容易开裂(我们这里有个商户之前特意请人来修补一个开裂的木质茶盘,特意问了一下那个修复的价格,反正不便宜,当然了,人家那个茶盘也贵……)所以,假如喝茶不是很勤的北方人,慎选竹木茶盘。

b、砚石茶盘鱼龙混杂,那些卖个几千块号称什么砚的……你们懂的。

不过,假如看到自己对眼的砚石茶盘,且价格也可以接受的话,买也无妨,只是别总想着升值就好了,当个实用器来说,那个还是挺不错的。不过这个东西的问题在于太硬,如果不小心的话,容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏,使用中需要注意(我就准备买这个)。

c、电木茶盘,这个其实现在也挺多的,是一种酚醛塑料,作为一种原料,其实应用也挺广泛的,如果选择这个的话,一定要卖之前试一下,用热水浇上面闻闻,如果有刺激性味道的话,就别买了

除了材质之外,就使用方法来说,茶盘有两种,分别对应干泡与湿泡,区别在于茶盘是否有排水管。

我觉得,湿泡的话由于还需要个桶放在下面接水,在家里泡茶不多的情况下有些麻烦,干泡由于茶盘中基本上不见水,所以也需要另外准备一个器具储存洗茶、温杯倒出来的水。

3、泡茶用具

一般来说,泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯。

前两者对于适用茶叶没什么区别,基本上都可以泡(较嫩的绿茶最好别用紫砂壶,容易闷熟)。

紫砂壶的特点是使用方便,但最好专壶专用,也就是一个壶只泡一种茶,免得串味。

盖碗的特点是什么茶都能泡,不用担心串味,但是使用起来有一定的技巧(用不好容易烫手……)。

而玻璃杯,基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用,一般这个东西家里都有,没必要特意准备。

综上,可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具。

至于紫砂壶和盖碗的选购,后面这个可能还好,前面那个真是太复杂了,这里就先不说了。

4、分茶用具

为什么需要公道杯来分茶?主要是由于在泡茶的时候,茶汤会由于和茶叶的接触充分与否而出现浓淡不均的情况,所以,如果从泡茶器中直接倒入喝茶的杯中,可能会有某人浓些,某人淡些的情况,而公道杯的出现,就解决了这个问题。

和其他的茶具一样,公杯也有不同的材质,但是我觉得,一个玻璃的公杯就已经不错了,价格不贵,还方便观看茶汤的颜色。

加上滤网的作用,主要是避免细碎的茶渣进入公杯,如果是讲究口味的同学,可以考虑非金属的滤网,一般认为热茶汤和金属接触会影响口感。

5、喝茶器具

看到许多人都说用不同的茶杯喝茶会有不同的味道,不过我这个舌头真心不太灵光,这种近乎神技能实在是离我太远了,但是,对于审美来说,我承认,杯子的确有美丑之分。

假如对这个不太讲究,那么什么杯子都行,重点在于大小合适,薄厚合适,轻重合适,这个真心没办法用文字形容怎么才算合适,毕竟每个人的感受不同。

茶具选购窍门之紫砂壶

第一、购置新紫砂壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,未必要附和流行的模样。

第二、紫砂壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拨壶盖,以音响铿锵轻扬,壶声听来悦耳者为佳。

第三、紫砂壶中之味,应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味,但可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。

第四、紫砂壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不能蕴味。测定方法是注水入壶试验,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落,都表示精密度高。它与陶瓷茶具不同,使用时间愈久,茶愈香。

第五、紫砂壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶中滚水不存者为佳。出水水束的“集束段”长短也可比较,长者为佳。

第六、紫砂壶把的力点应接近壶身受水时的重心,注水入壶约四分之三,然后慢慢倾壶倒水,顺手者则佳,反之则不佳。

第七、紫砂壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

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篇20:哪些茶具有减肥功效呢

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减肥已经成为生活当中很多人所关心的一个发话题,无论是节食减肥还是运动减肥,都是需要坚强的意志力才可以达到减肥的功效,现在越来越多的人们,非常的钟爱喝茶减肥,喝茶不仅仅可以消除脂肪,又可以帮助人们抵制那些可恶的零食,防止人们出现暴饮暴食现象,那么关于哪些茶具有减肥功效呢,接下来的文章就来为大家介绍一下。

普洱茶、乌龙茶、绿茶

乌龙茶可以和菊花一起泡效果不错的。

荷叶茶也是不错的选择,不过只能泡一次,不能反复泡。

1.黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。

2.吉姆奈玛茶:有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。

想要挑选哪些茶具有减肥功效,那么首先就要看他的茶叶当中的成分有的茶当中糖分比较高,所以并不具有减肥的功效,普洱茶黑茶是最具有减肥功效的糖分少,还可以吸收人体当中的成分,还可以促进我们身体当中的毒素排出。

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