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容易导致新生儿过敏的食物(汇编20篇)

告诉家里做饭的人,这些食物一起吃才是大补!下面和问学吧小编一起来看看吧

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篇1:孕妇吃什么食物容易导致流产

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在怀孕期间,孕妇会摄入大量的营养,但有些不好的饮食习惯会对自己或者胎儿产生不良影响。以下是小编收集整理的孕妇吃10种食物容易导致流产,希望对你有帮助。

如何保证孕妇的营养

1、建立良好的饮食习惯

要在日常饮食上下足功夫,不仅要保证能够摄取到各种营养,同时更要注意营养的均衡,可以采用多餐的办法来保证多种营养素的摄取。同时,由于孕早期早孕症状的影响,很多孕妈妈会食欲不振,所以日常饮食还要注意可口与饮食多样化。

2、合理安排饮食

体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。原则是低热量,低脂肪,适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等),以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、硬果、植物油等)为主。

3、额外补充营养

怀孕期间,很多胚胎发育所需的营养素不能够从妈妈日常饮食中获取,这就需要额外补充。由于孕妇是特殊人群,对各种营养素的需求和所需量与正常人有所不同,所以在选择时一定注意为孕产妇专用。

4、孕前期切勿节食减肥

怀孕期间可不是节食或是减肥的时候。节食会造成对孩子成长非常重要的维生素和矿物质的摄入不足,可能会对孩子造成终生难以弥补的遗憾。

5、保持营养的均衡

如果平常生活中有偏食的习惯,那孕前期就要有目的地调整饮食,积极储存平时体内含量偏低的营养素。如机体缺铁,可适量增加牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等的摄取;缺钙可适量增加虾皮、乳制品和豆制品的摄取。

孕妇吃10种食物容易导致流产

1、螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。不过,螃蟹属于海鲜,对男性饮食有益处,男性备孕期间多吃海鲜可提高精子质量,可配合育之缘片一起,每日服用,有效增强性功能,改善生育能力。精子质量差可导致流产。

2、甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米

是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能

4、马齿苋

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

5、菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。

6、黑木耳

作为滋养益胃的食物,本来是挺好的,但是对于孕妈妈而言不好的地方在于它还具有活血化瘀的功效,而恰恰是这种功效不利于胎儿的固定和生长。

7、苦瓜

苦瓜中所含有的奎宁会导致宫缩的发生,引起流产的出现。

8、土豆

中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。

9、山楂

孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。

10、辛辣食物

这类食物一般都具有刺激性,容易对胃肠道造成刺激,引发胃疼、便秘、痔疮等症状,不避免的话就很容易会造成腹压增加,造成胎儿不安等不良情况的出现,因此孕妈妈应该要避免食用这些食物。

孕妇饮食注意事项

1、不宜长期高脂肪饮食

在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,会增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

2、不宜过量摄入高蛋白质

蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

4、不宜长期高钙饮食

孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。

5、不宜过度咸食

吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,建议每日食盐摄入量应为6克左右。

6、不宜滥服温热补品

孕期,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。

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篇2:常吃哪些食物容易导致老人失眠?

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我们都知道含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。下面,小编就来重点介绍一下有关常吃哪些食物容易导致老人失眠?方面的知识。

晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。

还有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明,它虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直滞留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡眠的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

如果你对老年失眠症的危害有哪些?老年失眠症的基本表现?老年失眠原因是什么?如何调整?老年人失眠怎么办?老年人失眠症如何治疗?治疗老年人失眠的食疗方法?等有关老人心理方面的问题还有疑问,请继续关注老人失眠症安全常识栏目。

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篇3:警惕食物过敏导致小儿腹泻

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警惕食物过敏导致小儿腹泻

小儿腹泻好发秋季。该病为轮状病毒感染所致(因显微镜下其外形酷似车轮而得名),也就是一种病毒性肠炎,约占秋冬季节小儿腹泻的70-80%,所以人们常称作秋季腹泻或轮状病毒性肠炎。2岁以下婴幼儿发病率高,特别多见于6个月至2岁小儿。

小儿腹泻的常见原因

泻病指大便次数增多,是婴幼儿时期常见的一种消化道综合征。常见的原因有。

①感染因素。往往由于食物或食具被细菌、病毒污染所致,一些肠道外感染,如小儿呼吸道感染、中耳炎、肺炎、败血症等疾病常可同时出现腹泻。

②饮食不调。婴幼儿消化系统功能发育不够完善,消化酶分泌少,所以,吃得太多或吃了不易消化的食物,或短期饮食变化太多,都可发生腹泻。另外,吃得太少也可发生饥饿性腹泻。

③受凉、过热、情绪紧张、过度疲劳可使消化酶分泌减少或肠蠕动增加而引起腹泻,不过专家提醒,小儿腹泻常常由食物过敏所致。

小儿腹泻警惕食物过敏

食物过敏所致的婴儿腹泻多在4~5个月添加辅食的时候出现。但也可在1~3岁甚至更大年龄的孩子中存在。大便可以是稀粘黄色或黄绿色,也可以带有血丝样红色便,后者大便常规有多数红细胞白细胞,常被诊断为痢疾、肠炎。

过敏”这种概念和现象目前医学上仍了解的很不够,很肤浅,但是与以前相比,近年来对”过敏”有更多认识,并认识到以往某些是不全面甚至是错误的。现在认识到食物过敏或食物不耐受是儿童尤其是婴幼儿常见的腹泻原因。

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篇4:哪些食物最容易引起婴儿过敏

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我国常见的过敏食物主要包括以下10类,爸爸妈妈在给孩子添加辅食的时候要特别注意,以防宝宝出现食物过敏。下面就为大家介绍哪些食物最容易引起婴儿过敏吧。

1、奶及奶制品

牛奶是诱发婴过敏的最常见食物。

2、禽蛋类

鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品会导致各年龄段患者的过敏,蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。

3、海产品和水产品

包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等,特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。

4、豆制品

黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。

5、杂粮类

小麦、玉米、荞麦和谷类等此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因。孩子爱吃的爆玉米花也可诱发过敏。

6、坚果类

核桃、开心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁经常引起过敏,而且可以诱发较重的过敏症状。

7、水果类

生吃水果容易诱发过敏症状,特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。

8、某些肉类及其肉制品

牛肉、羊肉和猪肉等以及各种家禽类,如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等,腐败的肉类易诱发喘息症状。

9、某些蔬菜

茼蒿、芫荽、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。

10、具有特殊气味的食物

大葱、大蒜、辣椒、葱、生姜以及不少调味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,还包括酒类等。

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篇5:海边旅游需要注意哪些食物容易引起过敏

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海边旅游需要注意哪些食物容易引起过敏?到海边游玩是很多人的梦想,可是到海边游玩一定会品尝海鲜,一些过敏体质的人就要提防过敏了!且看如下介绍。

海产品及水产品已发现渔业发达地区的哮喘发病率增高,这是否与鱼类过敏有关尚不清楚。但许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状,例如鳟鱼、鲑鱼和鲐鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类极易诱发过敏症状,虾、蟹、牡蛎等甲壳纲海产品和鱿鱼、墨鱼等也含有较高的变应原成分,这些食物的变应原通常耐热,熟食也常常诱发过敏,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏的发病率明显增加。近年来还证实吸入气传鱼粉也可诱发对鱼类过敏哮喘患者的症状。

海边吃海鲜应注意:

1、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重

2、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,尽量选购活的,尢其是死蟹最好不要买来吃。有甲壳的海鲜,在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长

3、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时

4、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。

5、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用

6、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳苗圃医学社区|苗圃医学论坛|

今天的讲座就要下课了,大家知道旅游外出遭遇皮肤过敏怎么办了吗?您如果还想进一步了解其它旅游疾病知识的话,可以关注近期动态,感谢大家收看,再见。

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篇6:哪些食物容易导致不育症的发生

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男性不育是男性最严重的男性疾病之一,同时也是对男性造成身心健康最大的男性疾病。然而造成男性不育的原因是多种的,除了平时的不良生活习续所致,甚致还有可能是进食了一些导致不育症发生食物有关。那么哪些食物容易导致不育症的发生呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

哪些食物容易导致不育症的发生

1、奶茶

奶茶是四季最受欢迎的饮料之一,大多数人却不知它的危害性。奶茶里面含有香精,色素等。这两种材料会使男性朋友的荷尔蒙的分泌降低,对**的质量和数量也有很大的影响。

2、啤酒

啤酒是现在男性为了应酬所不可缺的一种饮品,都说啤酒多喝伤身体,但有大多数人不知道,啤酒同样会导致男性不育。肚里存酒量过多,往往增加了肾脏的负担。如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。肾脏的好坏同样关系到你的“精”力。

3、可乐和芹菜

男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。不能经常吃。

4、豆腐

平时我们吃豆腐,可以从中吸取大部分的蛋白质,人体吸收豆腐中的蛋白质非常多,如果经常吃豆制食品,会对精子产生不利的影响。会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果,所以说吃豆腐要适量。

5、大蒜

大蒜也会导致男人不育,多食大蒜克伐人的正气,还有明显的杀灭精子的作用,育龄青年如食用过多,对生育有着不利的影响,故不宜多食。

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篇7:生活中常吃的食物 怀孕前三个月吃却容易导致流产

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作为母亲,孩子就是自己的“心头肉”,怎样努力生个健康的宝宝,是每一个母亲都十分重视的问题。因此在怀孕期间每一个母亲从饮食上都开始变得谨小慎微,担心吃错了食物影响了宝宝的健康,更严重的是,有些食物稍微不注意就可能导致流产,特别值得注意的是在孕期的前三个月,胎盘还没有着床,胎像不稳固,此时是宝宝成长发育的关键时期,更应该从饮食上加以控制你,今天就给大家盘点一下那些是生活中我们常见的容易导致流产的食物。

螃蟹

为什么先说螃蟹,孕妇能吃螃蟹吗?马上又到了螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹常常让人馋涎欲滴。可是你知道吗?螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的妈妈过多食用后易造成出血,增加流产风险。在古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪,破包堕胎”。另外,螃蟹体内易残存寄生虫,吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。同时蟹肉还是高致敏性食物,对于一些过敏体质的人群,蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应,引发皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。因此,体质弱,宫寒体质、过敏体质和三高的女性最好少吃。尤其作为孕妈妈,为了宝宝,还是忍耐一下吧。

人参

人人都说人参好,人参作为一种名贵药品被称为大补的良药,但是孕妇却不适合吃,尤其是孕早期的妈妈们。人参属于温补的药材,怀孕期间孕妈妈的体质就是火热的,所以更不宜吃人参。如果妇女怀孕后久服人参,就会使气盛阴耗,阴虚则火旺,即“气有余,便是火”。此外,服用人参过多可产生抗利尿作用,易引起水肿。由此可见,孕妇滥用人参,容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象,也可促使阴道出血而导致流产。从胎儿来看,胎儿对人参的耐受性很低,孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。

木耳

木耳有滋养益胃的作用,但同时其又有活血化瘀的功效,不利胎盘的稳固和生长,尤其是怀孕前三个月,胎像不稳,所以孕妈妈为了安全起见,最好还是不要吃。

山楂

妇女进入孕期之后,由于妊娠反应,常常没有胃口,此时开胃消食,酸甜可口的山楂就成了孕妈妈的最爱,但是却不知山楂对孕妇子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩,若大量食用山楂及制品,就有可能刺激子宫收缩,导致流产所以要禁食。

桂圆

桂圆性味甘温,妇女怀孕后,大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状,常有大便干结,小便短赤,口苦咽燥等现象。如果此时为了进补而用桂圆,非但不能产生补益作用,反会增加内热,发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀,甚至大伤胎气,导致流产。

怀孕时女生这一生既痛苦又幸福的事情,为了生一个健康的宝宝,不光孕妈妈一个人,全家都跟着煞费苦心,这些生活中常吃的大补食品,很容易不小心就食用了,孕妈妈抓紧收藏,生一个健健康康的宝宝。

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篇8:为什么儿童容易对食物发生过敏

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为什么儿童容易食物发生过敏呢?原来处于生长发育期的婴幼儿消化系统和自身免疫功能都尚未发育完善,特别是肠壁的通透性较高,有些食物中的异性蛋白质和其它小分子过敏物质容易通过肠壁直接进入血液,形成一种“抗原”物质,因儿童的免疫功能较差,其抗原与体内抗体发生异常免疫反应,产生另一种叫“免疫复合物”的物质。

此外,过敏原刺激肥大细胞还释放出一种“组织胺”的化学介质,这些物质随血液循环作用于皮肤和支气管、胃肠粘膜等处的毛细血管,使其扩张,通透性增加,血浆从血管中渗出,从而出现荨麻疹、湿疹、紫癜、血管性水肿等皮肤过敏的症状,同时因为致敏物质还可引起支气管和胃肠道平滑肌痉挛,尚可出现咳嗽、气喘、腹痛、腹泻甚至消化道出血现象。

能引起儿童过敏反应的食物很多,最常见的是鱼虾、蛋类、豆类、牛奶等含蛋白质丰富的食物;其次是鱿鱼、海参、黄鳝、螃蟹等海鲜类食物;另外,巧克力、各种饮料、香槟、啤酒、冰糕等也可成为儿童过敏反应的食物。据调查,在患湿疹的儿童中,对蛋类产生过敏感应的70%,国外调查,小儿牛奶过敏者约在0.3%~0.7%之间,在人工喂养的婴儿中发生湿疹者竟达75%左右。

为了避免食物过敏症的发生,家长应注意多找出孩子过敏的食物,可疑的食物应该禁用。使用牛羊奶的,加热煮沸时间要长一些,以减少过敏反应发生。

小编为大家整理的关于为什么儿童容易对食物发生过敏的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇9:为什么孩子们容易对食物过敏

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根据美国的webmd网站报道,在过去的二十年以来,美国因食物过敏的患儿人数足足增加了50%。而且截止到2010年,在18岁以下的儿童大约有8%对食物过敏,而其中有38.7%的人曾有比较严重的食物过敏反应。那么为什么孩子容易对食物过敏呢?

1、儿童食物过敏症状多样,其中皮肤和肠胃症状最常见

通常过敏症状主要体现在皮肤、肠胃和呼吸道,有时严重的甚至会发生全身性的过敏反应。但是多数反应只是会持续几分钟或是几个小时,少数的可能会持续几天,不过症状则因人而异,有的会发生腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化道过敏症状,有的则是出现湿疹、风疹、荨麻疹、瘙痒等皮肤过敏症状,而有的严重时还可能出现呼吸困难、神志不清等呼吸道系统和神经系统症状。

2、小宝宝容易对蛋白质过敏,而大孩子则会对某些特定食物过敏

6岁前的孩子一般对鸡蛋、牛奶和大豆等蛋白质类食物过敏,这是由于婴儿的胃肠道黏膜保护功能还不够成熟,因此对于外来蛋白极易通过,再加上婴幼儿免疫功能尚不完善,因而会发生食物过敏现象。但是对于年龄相对较大的孩子,容易导致过敏的食物则是坚果、花生、鱼类和贝类等,这种类型的过敏通常是跟免疫功能无关的,而是因为有些人体对某些食物的特殊成分无法适应的关系。

通常情况下,儿童对鸡蛋、大豆、牛奶、小麦等的过敏反应会随着年龄的逐渐增长而逐渐消失,但是对于坚果、花生、鱼和甲壳类的食物等的过敏反应通常是终身的。

儿童过敏需注意,尤其作为父母,一定要尽心尽责,平时多多注意观察孩子的一举一动,孩子吃的食物等,以为过敏及时作出反应。

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篇10:注意!孕期吃这些容易食物,导致流产的食物

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女性在怀孕期间一定要注意饮食方面,以免造成不正确的饮食导致流产的后果。那么,注意!孕期吃这些容易食物,导致流产的食物。和您一起来看一下!

孕妇吃什么容易流产呢?

辛辣刺激性食物

类似于花椒、八角、胡椒这些食物容易导致孕妇上火,所以就很容易造成便秘、痔疮等后果,当孕妇用力如厕的时候就会导致流产的发生。

咖啡

类似于咖啡这类型的饮料会出现心跳加速的情况,而且咖啡当中的咖啡因会通过胎盘进入到宝宝的体内,从而影响到胎儿的健康。

杏仁

杏仁含有氢氰酸,这一毒素也有可能会通过胎盘进入到胎宝宝体内,由此而出现流产。

黑木耳

黑木耳对于胎盘的稳定和生长不利,所以,孕妇应该忌吃黑木耳。

防腐食谱

含有非健康食品添加剂的防腐食物是导致出现畸形胎儿和早产或流产的重要因素,另外,还有可能会影响到胎儿的脑部发育。

甜食

甜食当中的糖分会影响到准妈妈对于钙物质的吸收,当准妈妈身体缺乏钙质的时候会影响到胎儿的发育以及健康。严重的话,可能会导致流产这一后果的发生。

为了宝宝能够健康发育,准妈妈们辛苦了!如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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篇11:吃什么食物容易过敏?容易引发过敏的食物有哪些?

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吃东西过敏的朋友一向饮食上比较注意,害怕一不小心吃了不该吃的东西导致过敏,现在这里给大家说说合法的食物添加成分有哪些易导致过敏,帮助大家区别过敏食物源有哪些!

异位性皮肤炎之苦

11岁的阿贤饱受严重异位性皮肤炎之苦,之前已在其他医院接受过急性过敏原IgE检测,由於他母亲看过我的书,因此带着阿贤来找我,希望我再帮阿贤检测IgG4慢性食物不耐,决心要揪出过敏凶手。

检测结果出来了,阿贤对牛奶、酪蛋白、蛋白、螃蟹、虾子、杏仁等皆呈现重度食物不耐,奇怪的是,即使阿贤避开了这些食物,异位性皮肤炎仍不见好转,一直到我知道他喜欢吃五颜六色的糖果後,答案终於揭晓了,罪魁祸首正是食品添加物。

阿贤的妈妈想想后才惊觉,只要阿贤吃了些糖果,果然皮肤就会更痒;还有一回,阿贤只不过吃了个在路边摊买的饭团,皮肤炎发作竟长达两星期,还得靠口服类固醇才能有效控制住,阿贤的妈妈将矛头指向饭团中的萝卜乾,因为她觉得有股说不出来的化学味道。

在面对过敏患者时,我除了帮助他们找出过敏原,也会嘱咐他们尽量吃天然、无加工的食物,因为现在的食品添加物实在太多了。先来看非法的食品添加物,包括有二氧化硫、甲醛、萤光增白剂、非法色素、吊白块、非法人工甘味剂、以及硼砂共七种,主要用於漂白、防腐、增脆、增甜等等,这些添加物可能严重损害健康,有赖主管机关积极查缉与执法来惩治黑心厂商。然而,真正难防的是合法的食品添加物,简直无所不在,可说是隐藏版的食物过敏原!

引发过敏的合法添加物

1.防腐剂:举凡包装食品、乳制品、罐装食品、保健食品、油品等都有可能添加。

2.色素:只要是有颜色的食品包括糖果、饼乾、糕点、甜点、油面、腌渍黄萝卜、火腿、香肠、饮料、保健食品等都有可能添加。

3.漂白剂:常见於蜜饯、脱水蔬菜、淀粉、金针、虾、冰糖当中。

4.膨胀剂:主要用於面包、饼乾、油条、甜甜圈等。

5.保色剂:常用於香肠、火腿、培根、腊肉、鱼乾、板鸭等。

6.乳化剂:冰淇淋、巧克力、果酱、饮料、人造乳酪、口香糖、调味料等都可见到。

7.抗氧化剂:乳制品、油品、速食面、奶油、乳酪都有。

8.调味剂:常用於腌渍品、蜜饯、瓜子、饮料、食品调味剂等。

9.黏稠剂:可见於粉圆、汤圆、烧仙草、布丁、果冻等、

10.杀菌剂:常用於豆乾、豆腐、鱼丸、鱼浆、素鸡、肉浆制品等。

11.结着剂:加工肉制品及鱼制品皆可见。

12.香料:常用於面包、饮料、饼乾等食品。

由于食品添加物目前已到了无所不用其极的程度,有过敏问题的朋友除了避开已知的过敏原之外,务必尽量多吃天然食物、少吃加工食品,要做到完全不碰到上述的12大类食物的确有点强人所难,但若能避则避、能减则减,绝对能助抗敏一臂之力。

食物过敏怎么办

1、停止进食

一般吃东西过敏了,症状很快就会显现出来,如皮肤发红、发痒,出现小斑点等。这时应该立即停止吃正在吃的食物,很有可能就是这些食物引起的,这样也能够防止症状加重。2、禁止抓痒

过敏后,皮肤上会出现许多的小红斑点,严重的话,会有一块块的红斑,同时还会伴有瘙痒的感觉,尤其在夜间休息的时候,会不自觉的搔抓患处。这样会抓破患处,导致细菌的侵入,使病情更加严重。3、降温、补充水分

过敏时身体会出现潮热,可以用冷敷的方法降温,不妨用毛巾沾水敷在过敏的皮肤上。也可以喝水,用补充水分降温,喝些牛奶不但能补充水分也有助于镇静皮肤,缓解过敏症状。4、医院治疗

如果做了上述措施后,过敏症状仍然没有缓解,那么最好到附近的医院诊治了。让医生找出过敏源。不要自行购买过敏药,除非你知道自己是因为什么原因过敏,否则有可能会误食药物。5、不要吃导致过敏的食物

在弄清楚自己是吃了什么东西过敏后,以后就不要再吃这类东西了,因为有可能造成再一次过敏。

食物过敏预防

避:防止食物过敏,惟一的办法就是避免食入引起过敏的食物。某些患儿只对一两种食物过敏,可将患儿吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来,若在进食后12~24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后,应避免再继续食用这些食物。

替:有些致敏食物营养价值很高,那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶,就改喝豆浆,不能吃炒鸡蛋,那就改成煮鸡蛋。

躲:许多食品中具有光敏性物质,如我们常食的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等蔬菜都属于光敏性蔬菜。特别是在5~8月,阳光强烈,若此时过多食用这些蔬菜之后又未“躲”开太阳,有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱,严重者还可能出现皮肤溃疡,并可能伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻,病人会觉得全身不舒服。

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篇12:容易导致口臭的食物

全文共 607 字

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口臭,是一种很常见的口腔问题,有时候是吃了某些易至口腔异味的食物导致口臭,但有时候明明觉得自己没有吃如大蒜、韭菜等易致口臭的食物,为何还是会有口臭发生呢?

其实,会致口臭的食物并非只有我们所知的大蒜和韭菜。以下四种常见食物,你也许想象不到它们也会导致口臭。

1.闻牙线

刷牙前先用牙线清洁牙缝,如果牙线上有怪味,说明口腔菌数量多,口臭风险大。

怎样自查口臭

许多人存在口臭风险,或是轻微口臭而不自知,可以通过以下几个简便自查法来及早发现口臭征兆,以便及时应对。

容易导致口臭的食物4.干果

干果不仅含有大量促进细菌滋生的糖,而且含有大量的不溶性膳食纤维,更容易导致口腔及牙缝间糖的聚集。吃完干果,一定要及时清理牙缝。

容易导致口臭的食物2.薄荷糖

埃默里博士表示,很多薄荷糖宣称可清新口气消除口臭,其实弊多利少。一旦薄荷醇从口中消失,口中怪味会迅速反弹并加重。大多数薄荷糖含有蔗糖即“细菌的美食”,细菌在分解糖的过程中会释放硫化物,因而会加重口臭。

5.闻口气

拿个干净塑料袋或纸袋,对里面呼气数秒,若有异味,说明可能有口臭

容易导致口臭的食物1.酒

酒精是一种利尿剂,饮酒过多容易导致嘴巴、大脑和身体缺水,同时也会阻碍唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并冲走“有味细菌”的物质,所以,一旦过量饮酒,必然会加重口臭。建议在饮酒过程中尽量喝点白开水。

容易导致口臭的食物3.肉

埃默里博士表示,吃肉过多,会导致蛋白质摄入量超过身体需求,身体就会将其分解为碳水化物用作能量。分解过程中会产生氨(尿味),它们会通过口腔排出体外。

8.刮舌头

用牙刷蘸水轻刮舌苔,如果刷毛泛黄,说明很可能有口臭。

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篇13:哪些食物容易导致早产?

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操作方法

1

芦荟,很多的孕妇可能感觉怀孕之后饮一点芦荟汁,能够让自己的肌肤更好一些,而且可以让自己的身体毒素排出,但其实喝芦荟汁只会造成早期的流产,以及后期的早产,甚至还会出现轻微的中毒。

2

山楂,山楂吃起来酸酸的,所以有一些孕妇在出现妊娠反应,吃不下饭的时候就喜欢吃山楂,其实山楂也不能够多吃,因为山楂会造成我们的子宫过度的收缩,如果在孕早期的时候就容易诱发流产。

3

螃蟹,螃蟹的营养价值非常的丰富,有一些孕妇在怀孕之后,为了补充营养,往往就会选择这种螃蟹,但其实螃蟹属于寒凉的食物,居然含有的蛋白质比较丰富,可是还是要尽量的少吃,而且还会伤害孕妇的脾胃,甚至有活血化瘀作用,如果孕妇吃得过多很有可能会出现坠胎的情况。

4

人参,人参属于大补的食材,虽然说我们怀孕了之后一定要吃一点滋补的东西,但是却并不适合吃人参,因为孕期我们的身体会发生不断的变化,如果吃人参,可能会促使我们的子宫不断的在收缩,早期的话容易出现流产,而到晚期则可能会导致胎儿早产。

5

甲鱼,甲鱼滋阴补肾的功效非常的明显,很多人都喜欢吃甲鱼作为补品,但是甲鱼也是属于寒性的食物,能够活血散于,如果吃甲鱼过多很有可能会引起孩子早早的就出来。

6

桂圆,桂圆属于一种很不错的补血干果,能够养血安神,不过孕妇一般在怀孕期间,往往体内比较湿热,这个时候吃桂圆,反而会容易导致体力虚火旺盛不断上升,容易出现活血动胎的危险。

7

薏米,我们平常人在生活中多吃一点薏米很不错,有利于身体健康,而且也不利于增肥,但如果孕妇的话就尽量的要少吃薏米,因为薏米会导致我们的子宫平滑,促进子宫收缩,当然就不利于胎儿在肚子里面发育,如果晚期的话肯定会引起早产的现象。

8

马齿苋,这是一种南方经常能够看到的蔬菜,但是孕妇在怀孕的时候最好少吃这种青菜,因为这种蔬菜也是属于寒凉的食物,而且这种马齿苋会导致我们子宫不断的收缩,强度不断增大,所以有一定的流产危险性。

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篇14:孕期必看!孕妈妈吃哪些食物容易导致流产

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每个妈妈都想生一个健康又聪明的宝宝。要保护好腹中的胎儿,要从日常饮食开始。那么,孕期必看!孕妈妈吃哪些食物容易导致流产。下面就让小编来介绍吧!

孕妇吃什么容易流产?

在怀孕期你确实要知道有些食物是不舒适宜食用的,在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。

1、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃疼、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果。不少孕妈咪有些喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

2、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头疼、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有有些丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

10、人参、桂圆等补品。祖传医学认为孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食用后易动血动胎;不仅不可以保胎,反而易出现漏红、腹疼等先兆流产症状,所以不宜食用。

11、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育,因此在前面我就主张孕妈咪要改变吃油条的习惯,多吃些全麦制品。

12、螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼有有些强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。

13、芦荟。孕妇饮用芦荟汁会导致骨盆出血,甚至造成流产;芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。

14、山楂果及其制品。对子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

15、苦瓜。苦瓜因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。但苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,因此,孕妇应慎食。

孕期有很多食物容易导致流产,孕妈妈要注意了。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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篇15:容易导致流产的食物有哪些

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孕妇在整个孕期饮食最重要,关乎孕妇自身的营养与宝宝健康成长,有的食物是千万不能吃的,会刺激到子宫收缩而引发流产,下面就为孕妈们分享容易导致流产的食物有哪些吧!

(1)菠菜

真相:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,可增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。但是,菠菜中含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。准妈妈体内钙、锌的含量减少,则会影响胎儿的生长发育。所以,吃菠菜时都要事先用水焯一下。

(2)西瓜

真相:准妈妈在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。西瓜还可以增加乳汁的分泌,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。但是,准妈妈每日不要食入太多,西瓜是利尿剂,过食会使准妈妈脱水哦。

(3)山楂

真相:准妈妈在妊娠早期食欲不佳,较喜欢吃酸食品开胃,山楂便成了首选果品。但是山楂对子宫有兴奋作用,准妈妈过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。

(4)动物肝脏

真相:为了加快牲畜的生长,增加收入,给牲畜喂养的饲料中都添加有催化剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。准妈妈过食动物肝脏,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

(5)榴莲

真相:榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成准妈妈血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。而且榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。所以,不要把榴莲当成滋补食品大量进食。

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篇16:容易导致流产的几大食物

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孕期需特别小心,千万别因吃错东西而导致流产,下面就为大家介绍容易导致流产的几大食物

1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

健康提醒:在购买螃蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些,而且青壳白肚,卖相好看。但由于喝饱了水,不仅含水量高,口感也逊色。

2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

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篇17:老年人小心9种食物容易导致失眠

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我们每天差不多有三分之一的时间在睡觉,可想而知睡眠对我们有多重要,所以,人的健康很大程度上跟睡眠有着不可分割的关系。然而,人到老年睡眠就比以往要少,要是再失眠的话就很容易引发健康问题。下面就讲一些容易导致失眠的食物,希望能帮到有关这方面问题的老人。下面,小编就来重点介绍一下有关老年人小心9种食物容易导致失眠方面的知识。

失眠杀手1、咖啡因

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是,咖啡因可提神醒脑。然而,营养专家杜达什博士表示,鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量,它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激,导致人难以入睡。

失眠杀手2、干酪

干酪,又名奶酪、乳酪,含有丰富的蛋白质和脂质,干酪的营养价值很高,其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,杜达什博士建议,睡前最好不要吃干酪。

失眠杀手3、辛辣食物

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。

失眠杀手4、加工或烟熏肉食

营养专家辛瑟亚·帕斯奎拉博士表示,加工肉食含有大量的酪胺,会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

失眠杀手5、酒水

酒精具有镇定作用,但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示,很多人饮酒放松解乏,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。

失眠杀手6、牛奶巧克力

研究表明,牛奶巧克力的营养成分能促进释放单醣增进血液循环,而这有助于提高认知能力,换句话说就是使大脑处在一种比较清醒的状态下,帕斯奎拉博士表示,一般牛奶巧克力含有可转化为多巴胺的刺激物酪胺酸。这会导致警觉和烦躁不安,难以入睡。

失眠杀手7、番茄沙司

番茄沙司中的番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物,在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物,最好在睡觉前几小时食用,因为番茄沙司容易导致返酸烧心,干扰睡眠。

失眠杀手8、人参茶

有些草药茶可帮助睡眠,但是一定不要含有人参。人参是一种刺激物,人参茶是用人工栽培的人参鲜叶,按制绿茶的方法,经过杀青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲劳、镇静,壮阳等作用,有但些人服用人参茶后会产生失眠和高血压问题。帕斯奎拉建议,这些人最好在睡前几小时内不要喝人参茶。

失眠杀手9、大豆

大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,在大多数的调味料中如酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品,含有大量的酪胺,类似上文提及的加工烟熏肉,在睡前几小时内尽量不要食用,避免对大脑的刺激和由于过于油腻而造成的难以入睡。

如果你对老年失眠症的危害有哪些?什么是老年人失眠症?治疗老人失眠的小偏方老年人必备安全知识?中医治疗失眠方法全攻略物理、药疗全包括!老人失眠调理方法分享怎么吃有助于睡眠?治疗老年人失眠的食疗方法?等有关老人心理方面的问题还有疑问,请继续关注老人失眠症安全常识栏目。

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篇18:哪些食物容易引起过敏

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食物过敏的常见症状一般表现为恶心,呕吐,腹痛,腹胀,腹泻,黏液样或稀水样便,个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎,乳糜泻等;皮肤充血,湿疹,瘙痒,荨麻疹,血管性水肿.这些症状最容易出现在面部,颈部,耳部等部位;神经系统症状:如头痛,头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状.要想知道旅游外出遭遇皮肤过敏怎么办,应该先了解一下哪些食物容易引起过敏。

目前经食物变应原皮试、食物-特异性IgE检测、食物激发试原等方法证实可以诱发哮喘等呼吸道疾病的食物已多达数百种,其中常见的食物包括以下数种。

遭遇皮肤过敏怎么办,那么就得先来了解哪些食物容易引起过敏。

下面就是最容易引发食物过敏反应的排行榜: 1、牛奶(包括奶酪与酸奶):其中含有5种容易导致过敏的蛋白质; 2、蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏):其中含有的类卵黏蛋白、卵白蛋白、卵运铁蛋白是蛋白中主要的过敏原; 3、小麦(指麦胶蛋白-gluten):80%为麸质蛋白,其余20%主要为白蛋白和球蛋白,致敏的主要为麸质蛋白; 4、黄豆(大豆):黄豆中富含蛋白,被称为是“穷人的肉类”,而过敏反应都起源于蛋白质,结果可想而知; 5、花生及坚果类(腰果、杏仁果、开心果、核桃等):都是过敏的狠角色,据调查,有1100美国人对食物过敏,其中300万人对花生或胡桃等坚果类过敏; 6、玉米:具有隐藏性的过敏原,常躲在三合一麦片或杂粮速食粥、奶精粉、奶精球、糖果、口香糖、果酱等加工食品中,甚至有的咳嗽糖浆中也有; 7、鱼及甲壳类海产品(虾、蟹等); 8、菠萝; 9、酵母; 10、葡萄柚。

随着空气污染,水污染,土壤污染的加重,农药、化肥、抗生素的滥用,食物也难免会受到污染;加之现代人体质和饮食结构的变化,越来越越多的人因各种过敏反应而引发疾病。民以食为天,人类依靠饮食而生存,另一方面病从口入,食物也是引起过敏性疾病的重要因素之一,我们非常有必要学习一些相关的知识,来预防此类疾病的发生,或者使自己患病后早日康复,减少病情反复。过敏性疾病患者尤其要注意合理安排饮食,按医嘱忌口。

以上内容有提供,希望大家能够喜欢。要想了解更多的旅游疾病知识,快来吧。这里的旅游知识应有尽有,等待大家来发现哦。

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篇19:景区中哪些食物容易导致中毒

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近年来很多景区餐厅导致游客食物中毒事件出现,引起了相关旅游局的重视,为了保障游客的安全,开始加大对景区餐厅的整治力度,那么景区中哪些食物容易导致中毒?

在景区旅行,吃住都在旅游景区内,难免会出现误食食物的情况,而有的时候看似平常的食物也有可能导致严重的食物中毒。

比如海螺沟的中毒事件中可以推测引发亚硝酸盐中毒的原因有多种,比如将亚硝酸盐或含亚硝酸盐的“工业盐”当作食盐使用,饮用长时间加热煮沸的水,以及使用含硝酸盐、亚硝酸盐较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜等。

不少景区地处高原地带或者海拔比我们平时普通居住的城市偏高,会出现水烧不热的情况,有时候出于一种错误的常识考虑,就会对水进行长时间加热,而像青城山这样的腊肉盛产地,肯定也会做大量的腊肉难免会有闲置放置太久的腌制食品或者泡菜类食品。或者大家都知道的维C与海产甲壳类海鲜的-五钾砷化合物混合会产生几乎和砒霜完全一样的产物直接导致死亡。所以不管是到海边、山林或者高原旅行,一定要做足食物中毒防范常识,让自己的旅行有安全保障。

上述这些食物都会引起食物中毒,所以说不管是去哪里旅行游玩,对于当地的饮食文化要了解,对于景区安全知识要多加关注,对于在旅游景区需要注意哪些安全隐患等知识可以咨询的小编了解。

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篇20:容易导致重金属超标的食物有哪些?

全文共 855 字

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去年,刊登在美国《移民与难民研究》杂志上的一份关于“纽约健康和营养检测调查报告”显示,来自中国大陆的移民血液中铅、镉、汞等重金属含量高于来自其他亚洲地区的移民。铅比其他亚洲新移民高出44%。那么,究竟那些食物导致人体重金属超标呢?下面,本安全网小编为您揭晓答案。

容易导致重金属超标的食物

1、海产品:海产品的重金属污染近年来愈发严重,其中海藻类食物如海带、紫菜含量最高,其次为贝壳类。对于鱼类来说,生活在食物链顶层的海里的鱼,体内重金属含量越高。

2、花色鲜艳的餐具

为保持图案不变色,烧制餐具时加入一些铅、镉等重金属可“固色”。如果使用的是劣质颜料,这些餐具在日后使用的过程中,只要遇到酸碱性的食物,镉就会溶解到食物中。建议:尽量选择颜色清淡的素色餐具;尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面,与食物接触机会少的餐具;新买的陶瓷餐具,第一次使用前用开水煮5分钟,就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。

3、动物内脏:因为家禽吃了被污染的食物,导致内体重金属积聚,比如,镉、铅等重金属残留在动物内脏(肝、肾)。

4、皮蛋:在制作皮蛋时,氧化铅可逐渐渗透到蛋内。市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。

5、易拉罐饮料:易拉罐饮料中铝含量最高,是瓶装饮料的3—6倍。

6、某些中药:朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用可导致重金属蓄积,造成严重的肝、肾功能损害。

7、中药:朱砂含汞,雄黄含砷,长期服用,造成严重的肝、肾功能损害。

8、使用明矾的食物:明矾含铝,油条,粉皮、粉丝,凉粉等食物需要加入明矾来制作,不宜经常食用。

9、喝饮水机里的水:严重不合格饮水机中,不锈钢内胆材质不稳定,导致铬、镍重金属含量超标,而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质,从视觉上根本看不出来,短期内也不会产生什么后果,但长期饮用会在身体内沉积,严重影响身体健康。

建议:在选购饮水机时,注意看看有无国家认证的“3C”标志;每隔三个月,清洗和检查一次饮水机的内胆。

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