宝宝天天吃米糊有营养吗【推荐20篇】

现在很多宝宝属于素食宝宝，因为随着家庭习惯的影响，宝宝也越来越偏爱素食，但对于成人来说素食还好，对于宝宝来说这就会有很大的健康影响，那么宝宝素食与一般饮食营养上有哪些差异？

父母决定宝宝的饮食习惯

以往素食常与宗教信仰划上等号，但近二、三十年研究中发现，素食因其在饮食上摄取较少的动物性蛋白质、饱和脂肪酸与胆固醇，并含有丰富膳食纤维、维生素及矿物质等，已被证实与许多慢性病，如肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症的罹患率及死亡率等相关。到了现在，越来越多人因为追求健康而执行素食饮食。

传统的素食完全不吃动物及特殊气味(如葱、蒜、洋葱、韭菜等)食物，称为全素食；但也有人在全素饮食中，适度的添加蛋类及乳制品的摄取，则称为蛋奶素食。虽然蛋奶素食包含了部分的动物性食物，但若是摄取均衡的全素食，其所获得的营养素的质与量在两者之间并无太太的差异。

绝大部分的素食宝宝大多是承袭亲人或主要照顾者的饮食习惯。一般而言，自出生至2岁的期间，幼儿生长速度极为迅速，能否自其饮食中获取足够应付其生长所需的营养素，是家长须密切注意的。而素食饮食，因其所食用的食物来源有所限制，如果在饮食调配的过程中多加注意，则给予幼儿以素食为主的饮食方式，在成长及发育上与一般饮食的幼儿相较是不相上下的。

素食与一般饮食差异

素食饮食与一般饮食其营养上的差异为：

1铁质

植物性的铁质在体内的吸收率较低，而素食者的铁质来源，大多来由于植物性的食物。再加上食物中的一些成分(如膳食纤维、植酸、咖啡因等)会干扰铁质的吸收，因此全素食者较易出现铁质摄取不足的情形。宝宝缺铁时则会出现疲倦、嗜睡、食欲降低、生长迟缓、认知力降低等症状。但植物性的食物中，也含有促进铁质吸收的成分，如维生素C及其他有机酸等，可适度的增加身体对于铁质的吸收量。由于宝宝在此时对于铁质的需求量大，因此建议素食宝宝自6个月大时，即开始补充强化铁质的婴儿食品或铁剂。

2蛋白质

全素饮食的蛋白质来源为豆类及其制品、面筋类制品及淀粉类食物；而蛋奶素食则添加了动物性蛋白质来源——蛋类、奶类及其制品；在一般饮食中，其蛋白质主要则来自肉、鱼、豆、蛋及乳制品。早期的研究中认为豆类蛋白质中的胺基酸比较属于“不完整胺基酸”，容易造成蛋白质利用时的缺乏。但近来的研究却发现，豆类蛋白质利用性不但足以应付身体建造或修补组织所需，对于肾脏的负担远小于动物性蛋白质的伤害。另外要特别提醒的是，面筋类制品的蛋白质品质较差，较不建议单独给予幼儿食用。

3维生素B12

维生素B12主要存在于动物性食物中，虽然蛋类及乳制品也属于动物性食品，但其所含有的维生素B12的量也非常微量，而维生素B12为造血时不可或缺的一种营养素。因此，如果在饮食中无法获得足够量的维生素B12，即可能会出现贫血的问题。也因此，为了确保素食宝宝不至于发生维生素B12缺乏的问题，可延长母乳喂哺期间或额外补充维生素B12。

4维生素D

维生素D和幼儿骨骼发育有关，如果缺乏维生素D，会造成软骨症。适当的日晒可使人体自行产生足够量的维生素D，因此建议喂哺母乳的妈妈应每日多接受日晒，以确保母乳中可提供足够的维生素D。

通过以上小编的介绍，相信家长们今后不会再让宝宝全素食了，多少要加一些蛋奶之类的吧，避免宝宝缺少一些维生素。如果你想了解更多儿童健康饮食、儿童不宜多吃油炸食品吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

当宝宝满了一周岁以后，基本能吃大人平时吃的大部分食物了，只是食用量没有成年人大而已。下面是小编为大家整理的一周岁宝宝营养食谱，喜欢可以分享一下哟!

1周岁宝宝不能吃什么?

虽然宝宝一岁以后能吃的东西很多，但由于肠胃功能还是不如成年人那么完善，因此，有些食物是绝对不能给宝宝吃的，比如下面这些，家长家长们一定要牢记于心。

第一，不能吃盐

一岁的宝宝肾脏功能还未完全发育，此时食用盐，食盐中的钠元素可能会导致宝宝长大后出现高血压、心脏病等情况。

第二，不能吃蜂蜜

宝宝一岁时，不能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒杆菌，激素的摄入不利于婴幼儿的身体发育，多早食用容易导致肉毒杆菌中毒。

第三，不能吃鲜牛奶

鲜牛奶含磷量高，不利于宝宝体内钙质的吸收，而且不少宝宝对鲜奶有过敏反应，为了降低宝宝饮食风险，尽量不要给宝宝喝鲜牛奶。

第四，不能吃海鲜

成年人吃海鲜容易出现过敏的情况，何况是一岁的宝宝呢?一岁宝宝的肠胃还未发育完全，肠胃本身就比较敏感，凉性的海鲜容易导致宝宝拉肚子或过敏。

2周岁宝宝饮食注意事项

宝宝一周岁了，不仅外表看起来越来越可爱，身体的营养也需要跟上了。此时，妈妈们不仅要多花些心思在制作宝宝的辅食上，也应该了解宝宝此阶段的饮食注意事项。那一周岁宝宝的饮食原则有哪些呢?

第一，注意食物的卫生

所谓病从口入，在给宝宝准备食物时，不仅要选择新鲜的食材，更应该注意食物的加工要卫生。食物要远离苍蝇和昆虫，肉类、海鲜要完全煮熟，避免有害细菌进入宝宝的肠胃。

第二，小心宝宝便秘

宝宝一旦便秘，食欲便会下降，不会好好吃饭，身体所需营养也无法正常吸收。为了避免宝宝便秘，平时在饮食上因为多给宝宝准备一些诸如海带、黑木耳、番薯等润肠的食物。

第三，远离生冷食物

生冷食物容易让宝宝感染细菌，加上宝宝肠胃没有成年人那么成熟，吃了生冷食物不容易消化，从而导致宝宝肠胃受伤。因此，在给一岁宝宝安排饮食时，不能给宝宝吃半生不熟的食物。

3周岁宝宝营养食谱

一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了，咀嚼功能也在慢慢增强，此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。而在给一岁宝宝制作营养餐时，下面这些食谱或许可以帮到你。

食谱一：鸡血豆腐汤

材料准备：鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜

做法

1、豆腐和鸡血切条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;

2、锅中入熬制鲜汤，放入准备好的材料，烧开;

3、加入适量酱油、精盐、料酒，水淀粉勾薄芡;

4、倒入鸡蛋液，加上香油和葱花即可出锅。

食谱二：虾仁菜汤面

材料准备：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1、龙须面切小段，锅中放入凉水烧开，并将面煮熟，捞出备用;

2、虾仁切碎，用开水将青菜烫熟后切碎备用;

将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开，然后转为小火再煮，直到面条煮烂，最后加上适量植物油煮一两分钟即可。

食谱三：鱼肉松粥

材料准备：大米、鱼肉松、菜

做法：

1、将大米洗干净，并用开水浸泡1小时，浸泡后放入锅中用大火烧开，然后转为小火熬制成浓稠状;

2、菠菜洗干净用开水烫熟，切碎并放入粥中;

3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。

宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。那么一周岁宝宝营养食谱有哪些呢？

虾仁豆腐豌豆泥粥

首先准备食材：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

胡萝卜肉菜卷

首先准备食材：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

五彩冬瓜盅

首先准备食材：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油。将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。

对于已经吃辅食的小宝宝来说，辅食粥就是个相当不错的选择呢，不仅味道好，还营养丰富。如果，每天搭配不同的食材，对辅食粥的种类多样化、可以经常翻新花样。下面由小编为大家介绍宝宝营养粥食谱做法，希望能帮到你。

宝宝家常粥食谱做法

1、芝麻核桃红枣粥

用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位：1份约为1奶粉勺)

做法：

1、大小米淘净

2、枣去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

2、黄鱼泥青菜粥

用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

3、土豆胡萝卜肉泥粥

用料：土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒

做法：

1、胡萝卜切丝和粥同煲

2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥

3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可

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宝宝简单粥食谱做法

1、山药胡萝卜粥

用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺)

做法：

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

2、胡萝卜银鳕鱼粥

用料：

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

3、双米红枣稀粥

用料：红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。

宝宝营养粥食谱做法

1、香蕉菜泥粥

用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

2、牛奶蛋黄米汤粥

用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

3、紫薯紫米粥

用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法：

1、大米，小米，黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)

3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。

温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔!

主食：银丝卷，绿豆粥。

菜类：三色鸡米。

特点：银丝卷香甜松软，绿豆粥清热解毒，三色鸡米色、香、味俱全。

绿豆粥

原料：绿豆1OO克，大米75克。

制作：将大米和绿豆混合煮至绿豆熟烂。

2色鸡米

原料：鸡肉300克，胡萝l、l个，芹菜1棵，葱花、姜求各6克，精盐、植物油适量。

制作：

1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。

2.鸡肉上浆后滑油。

3.油热后，用葱花、姜末炝锅，再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒，待熟后，加入精盐即可。

银丝卷

原料：富强粉5OO克，白糖5O克，香油50毫升，发酵粉适量。

制作：

1.在350克面粉中放入发酵粉，待面发起备用。

2.将余下的150克面粉揉匀，加入白糖抻成细丝，蘸上香油。

3.将发好的面擀成皮，包进细丝制成银丝卷，蒸熟即可。

爸爸妈妈们都希望让宝宝们的营养充分。可是碰到宝宝们不喜欢但营养丰富的食材时该怎么办?巧妙搭配，做成色香味俱佳的花样点心，是一个不错的办法。那么下面就介绍适合宝宝爱吃的营养点心有哪些。

鲜茄肝扒

原料：猪肝200克，紫心番薯50克，番茄25克，面粉少许。

配料：生抽，盐，糖，水淀粉。

制作方法：

1、猪肝用盐腌10分钟后，用水洗净，切成粒状。

2、番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，做成肝扒状。

3、起油锅，放入肝扒，煎至两面呈金黄色后起锅。

4、番茄切块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将水淀粉勾芡后淋在肝扒上即成。

特点：肝扒口感外脆里嫩，味道香极了，同时含有大量的铁质，营养丰富。

如意蛋卷

原料：鸡蛋10克，虾仁10克，猪肉糜20克，鸡肝10克，紫菜皮10克，胡萝卜5克。青菜5克，金针菇5克，番茄酱5克

配料：盐，黄酒，葱姜末。

制作方法：

1、鸡蛋打散，胡萝卜切片，青菜切细待用。

2、起油锅后，放入蛋液，再加入胡萝卜、青菜，摊成蛋皮。

3、猪肉糜中放入虾仁、鸡肝、金针菇，加少许葱姜末，加盐、酒拌匀。

4、蛋皮上铺一层肉糜，一层紫菜皮，然后卷拢。

5、盆子上擦点油，放入蛋卷，上笼蒸30分钟。

6、取出蛋卷，切成3厘米宽大小，最后淋上番茄酱。

特点：把孩子不爱吃的鸡肝和他们爱吃的虾仁、肉糜、紫菜等拌在一起，制作成寿司形状的蛋卷，层次分明，造型美观，很能引起孩子的食欲。

因此，妈妈们可以学习上面的食谱，可以经常做这些给宝宝吃的，这样就可以让宝宝的营养充分，让宝宝吸取更多的营养。

随着宝宝一天天长大，母乳、配方奶等乳制品所含的营养素已不能完全满足宝宝生长发育的需要，那么，对于一岁半的宝宝，适合他们的营养食谱有哪些呢?

宝宝喂食指南

提供一份每月的喂食指南给妈咪，相信妈咪们看完之后，—定可以找到让宝宝吃得好、吃得营养、吃得顺畅的窍门：

辅食妊娠和新生儿

努力吃!宝宝会通过羊水和母乳尝到你所吃入的口味。

4-6个月

开始吃辅食。宝宝有准备好吃辅食的信号，比如他能够独立坐起来，也会拿过物品就塞到他的小嘴巴里。

7个月

需要引入较粗粒或块状食物。研究显示，过了9个月后如果宝宝还是只吃超细滑的泥状食物，会让宝宝成为挑食者。

8-9个月

可以添加手指食物了，因为宝宝开始练习夹取、抓握，他会喜欢捡拾小块的柔软食物。

10-11个月

放极少量的一些调味料吧。专家认为，当宝宝1岁的时候没有介绍给宝宝各种口味的话，那么等到宝宝长大后，他更有可能只喜欢单调乏味的饮食。

12-14个月

可以吃牛奶、蜂蜜。这时候宝宝的生长速度显著放慢，胃口也是如此。你还会发现宝宝把一切东西放到了他的小嘴里。妈咪可以利用宝宝这段爱探索的时间，让他接触尽量多的新食物。

15-17个月

大约在这个时候，宝宝很有可能会有更多的机会成功使用小勺子和小叉子。

18-23个月

到宝宝3岁前，即使宝宝是个最热情的食客，也会经历挑剔食物的阶段(也有进化理论认为，这种挑食情况能让流浪小孩免于吃下可能有毒的奇怪浆果)。妈咪要继续引入新食物，并保持经常更换。

24个月

妈咪要用低脂肪的食物来取代全脂类的奶制品。

2岁半宝宝营养食谱二：豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。

温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短;另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。

3岁半宝宝营养食谱一：鸡蓉豆腐汤

材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许

做法：

1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。

2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。

温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。

九个月宝宝辅食可以变得丰富多样了，宝宝吃得好，身体才能棒棒的，有很多看似大人才能吃的食物，其实稍加烹制就能变成宝宝的最佳辅食。那么，九个月宝宝吃什么辅食有营养呢?下面小编就推荐几种适合宝宝食用且营养丰富的辅食，妈妈们赶紧学起来吧。

面条

目前市面上有专门给婴幼儿食用的面条出售，宝妈在挑选时，可以选择添加了蔬菜粉或肉粉，且细小、较短的面条。这样的面条不仅营养丰富，容易煮熟，也更适合宝宝咀嚼和吞咽。如广受妈妈欢迎的亨氏品牌，其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，柔软细滑，容易煮熟，更利于宝宝消化，还有独立的营养伴侣包，科学搭配各种营养素，加到煮熟的面条中，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮久导致营养的流失。

米粉

宝妈在給宝宝挑选米粉时，建议选择大品牌生产的米粉，例如亨氏，毕竟经过严格的质量检测，且强化了宝宝成长所需的营养素，给宝宝添加更放心。

酸奶

酸奶能增强宝宝的身体免疫力，促进宝宝的大脑和心脏健康发育，酸奶中的钙和维生素D还有助于骨骼和牙齿的发育呢。

南瓜

南瓜不仅看起来令人食欲感满满，还味道香甜、口感细滑。另外，南瓜还富含维生素A和维生素C，和大米、小米一起熬成南瓜粥，或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋，味道好又营养。

扁豆

扁豆富含蛋白质和膳食纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素，可谓营养丰富。宝妈可以将扁豆煮熟之后混合各种蔬菜一起喂给宝宝吃;不过，宝妈不能让宝宝吃太多，不然会引起宝宝腹胀。

西兰花

西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙，其富含的硫化物还能丰富宝宝的味觉呢。将西兰花蒸熟后切成小块喂给宝宝吃，很不错呢。

相信很多妈妈们都想让自己家的宝宝健康聪明，但是现实生活中大家也都发现了，有的宝宝的确是营养不良，怎样判断宝宝营养不良?

怎样判断宝宝营养不良如果家长可以及时的判断宝宝已经营养不良了，那么进行调整将会对宝宝的生长发育带来很好的影响，如果一直让宝宝都保持营养不良的状态，将会影响智力方面的发育。宝宝营养不良首先身高或者落后于其他同龄的宝宝的，现在的宝宝们身高都非常高，但是如果自家的宝宝一直都低于平均生长水平，那么就要考虑是不是营养不良导致的。还有就是如果宝宝头发非常稀少而且发黄，那么也说明宝宝营养不良，需要对宝宝进行饮食方面的调整。

宝宝营养不良的判断方法就是身高不高；头发稀少偏黄；精神头不好，经常是无精打采的；免疫力低下总是生病，如果宝宝有这些情况的话，那么就说明他经常营养不良。

正所谓最苦天下父母心，当孩子们生长的初期阶段，我们最关心的是什么问题，毫无疑问，就是关于孩子喝奶的问题。那么关于牛奶、酸奶、豆奶，宝宝怎么喝奶营养更丰富？

牛奶：宝宝怎样喝更健康

Q1：多大的宝宝可以喝牛奶?

通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。

6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶，前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300-350克。

Q2：哪种体质的宝宝不宜喝牛奶?

通常来说，对牛奶过敏的宝宝、患有缺铁性贫血的宝宝、平时多腹胀腹泻的宝宝不宜喝牛奶。

Q3：宝宝喝牛奶要注意什么?

1、牛奶别太浓。因为宝宝脏器娇嫩，常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

2、牛奶别阳光暴晒。太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。

3、牛奶别加糖。牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。

4、别与橘子同食。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。

5、别在牛奶中加巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。

酸奶：宝宝怎样喝更健康

Q1：多大的宝宝可以喝酸奶?

一般在宝宝1岁以后可以给他喝酸奶，但由于酸奶具有一定的酸度，因此不要每天给宝宝喝太多，以免影响胃肠道内的正常酸碱度，以每天1-2小杯为宜。

Q2：哪种体质的宝宝不宜喝酸奶?

一般来说，对牛奶过敏的宝宝、腹泻宝宝、胃肠发炎宝宝不宜喝酸奶，以免加重病情。

Q3：分清酸奶和酸奶饮料!

酸奶是由牛奶或者奶粉发酵而来的，而酸奶饮料是调味而成的。酸奶饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其营养成分也只有酸奶的1/3。从营养标签上看，纯酸奶或调味酸奶的蛋白质含量在28/1000克以上，而且含有乳酸杆菌等益生菌;而酸奶饮料中蛋白质的含量在1%，甚至更低。因此，酸奶属于健康的奶类食品，提倡给1岁以上的宝宝食用;而酸奶饮料属于调和的饮料，不建议给婴幼儿食用，幼儿若食用则必须限量。

Q4：宝宝喝酸奶要注意什么?

1、不要空腹喝酸奶。正常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

2、酸奶别加热。酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，不仅酸奶特有的口味和口感都会消失，最有价值乳酸菌被杀死后，就起不到原有保健功能，营养功能便会降低

3、喝完酸奶要漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于宝宝来说，喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿。宝宝自控能力差，更要靠妈妈们来监督提醒，帮助孩子养成好习惯。

4、饮用别过量。有的孩宝宝非常喜欢酸奶，尤其断奶后，每天都要喝200-300毫升，2岁时更是以酸奶为主食，每天能喝500毫升以上，因此主食吃得很少。长期下来会使宝宝体重明显偏轻，更严重的会引发胃肠道疾病。

豆奶：宝宝怎样喝更健康

Q1：多大的宝宝可以喝豆奶?

宝宝1岁以后可以喝豆奶。对于那些对牛奶过敏的宝宝来说，豆奶是一种不错的替代品。

Q2：哪种体质的宝宝更适合喝豆奶?

1、适合肥胖宝宝食用。对肥胖宝宝来说，喝豆奶比喝牛奶更有利健康，因为大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%。但如果宝宝正处于生长发育期，对脂肪的需求量还很大，因此，仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝，最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

2、适合对乳糖过敏的宝宝食用。牛奶含乳糖，在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖，而豆奶所含的寡糖，会被人体100%的吸收利用。

Q3：宝宝喝豆奶别过量!

由于豆奶中含有等黄酮物质，这类物质中的植物雌性激素会使长期服用豆奶的宝宝未来出现青春期提前和性早熟。除此之外，长期喂食豆奶的宝宝，体内锰元素和铝元素的含量分别是喂食母乳或牛奶的宝宝的80倍和100倍，这种微量元素的超标会对幼儿的神经系统产生不良影响。所以，宝宝每天喝2杯豆奶为宜，一般早晨1杯，晚上1杯。

Q4：宝宝喝豆奶要注意什么?

1、别在豆奶里加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。

2、别用暖瓶装豆奶。豆奶中含有的可溶性皂甙，能溶解热水瓶中的水垢，若将豆奶置于热水瓶中长时间不喝，豆奶溶解后产生的“豆奶水垢溶液”会有害健康。

3、豆奶要煮熟。鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物，须煮沸3-5分钟才能分解。否则，宝宝喝了未煮熟煮透的豆奶会发生恶心、呕吐及腹泻等症状，有的还可引发腹胀、腹满等不适感，甚至会导致营养不良。

4、别用鸡蛋冲豆奶。因鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的胰蛋白酶“亲近”结合，产生出一种根本不能吸收的物质。

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孕期应该怎么补宝宝长高个

1.胎儿期发育不良易成“矮个儿”

据国内外的研究和随访观察，胎儿期发育不良的儿童在成年后发生身材矮小的风险极高，部分患儿因生长激素分泌不足而呈现生长落后的情况，并容易发生性早熟和各种代谢紊乱，尤其是生长时身长不足46厘米者，成人后有半数身材矮小。若不及时诊治，严重者会影响认知能力的发育。

2.准妈妈情绪紧张、低落，易致胎儿矮小

现在很多孕妇在怀孕后由于感受到来自工作、家庭以及自身等各方面的压力，往往情绪十分紧张和焦虑。另外，还有一些准妈妈则是对怀孕过度谨慎紧张，导致神经长期处于紧绷状态，长此以往，虽然营养充足，但孩子生下来却身高不达标。所以，准妈妈的心态与胎儿的生长发育关系密切，准妈妈的心态，将直接影响宝宝出生后的外表、生理功能、智力、情绪及行为。

3.想生高宝宝，孕期营养摄入要点

1）孕期忌偏食。由于每个准妈妈个性的饮食习惯有差异，一些人从小养成偏食的习惯，因此即便在孕育胎儿的时期有的人仍然会偏食，偏食对胎儿的生长不利。

2）胎儿发育各期的营养摄入。从胚胎到胎儿的各个生长过程中，随着胎儿日见长大，母体所需的营养物质也随之有不同要求，因此注意胎儿孕育各个时期特征的营养摄入，可以使胎儿的健康成长起到事半功倍的效果。

孕期吃什么宝宝最聪明

1.核桃。含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脑细胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素锌和锰也是人脑垂体的重要成分。核桃是孕妈妈们最好的保健食品，可以取核桃肉用来煲汤，如核桃花生鸡脚汤。如果用做零食的话，最好是生吃，每天2到3颗即可。

2.芝麻。现代研究发现，芝麻的物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。

3.花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的坚果类食物，可放在零食罐里，饭前饭后吃一些。

怀孕的女性需要补充各种营养，才能保证胎儿的正常发育，使宝宝健康。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

各地天气变得也是越来越冷，衣服也是越穿越厚，生怕孩子一不留神就会感冒发烧、头疼脑热。到底有没有什么方法既能让宝宝们不抗拒又能增强抵抗力呢？为宝宝增强免疫力，可选择哪些营养物质？

提高免疫力的四种营养

专家介绍，主要有以下四种营养物质：优质蛋白质、维生素A、益生原、牛初乳。

优质蛋白质2~6岁孩子每天应保证摄取300~500毫升奶。

首先是要补充足够量的优质蛋白质，蛋白质营养不良将影响上皮、粘膜、胸腺、肝脏、脾脏、白细胞等免疫组织器官，以及血清中的抗体等的合成及功能。安徽阜阳的假奶粉事件中，死亡的婴儿都是因为蛋白质营养不良引起呼吸道感染。

而对于幼儿来说，优质蛋白质最好的来源选择就是奶或奶制品。2~6岁的孩子每天要保证摄取300~500毫升的牛奶，配方奶粉更佳。许多家长由于缺乏营养常识，觉得孩子大了就不需要喝太多牛奶了，忽视给孩子每日牛奶的摄取量，主观地认为孩子只要一日三餐中保证有肉类，就足够补充身体的蛋白质。但事实上，由于幼儿的咀嚼和消化能力并不成熟，不能很好地消化肉类中的蛋白质，所以仅靠一日三餐中的肉类，是满足不了孩子对优质蛋白质的摄取的。

而对于有“乳品中的白金”之称的牛初乳，尽管在科学界仍然存在一定的争议，但多数的意见仍然是持肯定态度，西方发达国家有相关试验报告支持牛初乳可增强机体免疫力观点，所以，可以考虑配合牛奶每天增加摄取一定量的牛初乳。

益生原包括低聚半乳糖和低聚果糖，在许多营养品或乳制品中都含有。

人体肠道内活跃着400~500种细菌，重约2公斤，数量约100兆。细菌分两类：益生菌和致病菌(有害菌)。益生菌包括有乳杆菌类，如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等；双歧杆菌类，如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等；部分革兰氏阳性球菌，如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。而致病菌则包括大肠杆菌、致贺菌、沙门菌、芽胞杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、病毒(轮状，科撒奇病毒等)。

健康的肠道是益生菌多于有害菌的。益生原(Prebiotics)是益生菌的营养，可促进双歧杆菌或乳酸杆菌等益生菌的生长，例如低聚半乳糖和低聚果糖等。益生原不被人体消化酶消化，作为双歧杆菌和乳酸杆菌特定的营养物质，使其大量生长繁殖而成为优势菌，益生菌定殖肠道形成优势菌群，竞争性排斥病原菌，抑制病原微生物在肠粘膜上皮细胞上的粘附，预防和治疗感染性腹泻。

益生菌在利用低聚糖的同时产生酸性代谢产物，使肠腔酸化，进一步抑制致病菌。此外，酸性产物也可作为肠粘膜细胞的营养物质，促进肠粘膜的健康和完整，构筑预防致病微生物侵袭的天然屏障，作为抗原库，促进婴幼儿免疫的成熟，使机体保持对微生物的适度免疫力。

维生素A

维生素A是一种预防呼吸道和胃肠道感染的维生素，不少幼儿的乳制品中已含有。

肠道粘膜每6天就要更新一次，对于粘膜细胞的更新，除了蛋白质外，维生素A的作用同样重要。当维生素A缺乏时，上皮角化，上皮细胞脱屑和粘液分泌减少，分泌型抗体IgA也下降，从而消弱了粘膜表面的屏障作用，使微生物容易侵入。

早在20世纪20年代，维生素A就被认为是一种预防呼吸道和胃肠道感染的维生素。现已知，维生素A在体内可维持上皮和粘膜的完整性，防止微生物和病毒的黏附和穿入。缺乏维生素A时，呼吸道上皮细胞纤毛失落，极易致感染，且对小儿的影响远大于成人。儿童维生素A轻度缺乏可增加传染病发病，特别是腹泻和呼吸道感染；当纠正了维生素A缺乏后，可减少死亡率达20%~50%，麻疹患儿补充维生素A可降低死亡风险60%。

牛初乳

牛初乳富含Igg等免疫功能因子，可提高机体免疫力，建议小儿适量补充。

不管是什么疾病，包括传染病、慢性疾病、癌症等，都和人的免疫力有关系。幼儿最容易感染的疾病有两大类，一类是肠道疾病，一类是呼吸道疾病，这两类疾病都和身体免疫功能关系密切。

人体需要靠免疫调节来保护人体，增强免疫力需要很多方面，例如平衡膳食、摄取维生素等，同时不能否认有些特殊的食品确实具有一定的调节免疫力功能，例如牛初乳。

任何动物的初乳，和人初乳一样，对保护幼小生命都是最好的。牛初乳中含有大量的Igg等免疫功能因子，母乳中含有Siga免疫因子，各种动物抗体传送途径虽然不同，但作用是同样的，所以牛初乳可以作为调节免疫功能的补充食物。

民以食为天，以上就是小编为大家整理了秋冬增强宝宝抵抗力的辅食集合，只有吃饱饭，才能抵御严寒！如果您对更多有关儿童提高免疫力、增强宝宝免疫力的保健品有哪些的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

随着最近温度的上升，很多妈妈发现，孩子好像特别爱出汗，稍微活动一下就大汗淋漓；有时候睡会觉，一模额头总是汗津津的。这个发现让很多家长担心不已：这天气也没热到出汗的地步啊！是不是孩子生病了？还是体虚？是不是孩子缺钙了，需要补钙？钙：又是我背锅喽！下面和本网一起来看看吧。

大部分孩子出汗其实是和体虚、缺钙没有关系！

一、宝宝为什么爱出汗？

一般来说，宝宝比大人爱出汗汗是由皮肤汗腺分泌的，汗腺是人体皮肤调节体温的重要结构之一。小儿时期由于新陈代谢旺盛，平时活动量大，尤其是婴幼儿皮肤含水量较大，皮肤表层微血管分布较多，所以由皮肤蒸发的水分也多。而且，跟成人相比，处于生长发育期的宝宝新陈代谢快，皮肤含水量大，活泼好动，但是汗腺调节还不完善，出汗铁定比大人多了。

另外，由于食物的热效应，宝宝在进食的时候以及吃完之后，身体都会有一定的产热，自然而然就出汗了。特别是在吃完母乳、奶粉等含有高蛋白的食物的之后，出汗会更加明显。

随着生活水平的提高，即使在寒冷的冬季，暖气、空调也让屋子里的温度很高，但是家长还是害怕晚上睡觉的时候冻着孩子，因此给孩子盖得厚厚的，尤其是小宝宝，总是包得严严实实。殊不知，孩子因为大脑神经系统体温调节中枢发育尚不完善，而且又处于生长发育时期，机体的新陈代谢非常旺盛，产热太多，再加上厚衣被的刺激，所以只能通过出汗才能发散体内的热量，来调节到正常的体温。

很多家长总是担心孩子营养不够，想方设法让孩子多吃补品，在入睡前也经常让孩子喝点牛奶或吃些热量高的东西再去睡觉，结果入睡后机体大量地产热，只好通过皮肤出汗来散热。

综上所述，宝宝比成年人更怕热。因此，相同环境下，宝宝比成年人出汗多，是正常现象，属于正常的生理性出汗。

二、宝宝出汗是缺钙？

的确，缺钙的宝宝也爱出汗，但是缺钙的宝宝不仅仅有出汗这一特征：缺钙引起的汗出，多见于3岁以下的宝宝，主要表现为上半夜汗出，这是由于血钙偏低引起神经肌肉系统与心血管系统障碍相关。除了单纯出汗外还可能伴随着其他的症状，比如：

1、排除环境及衣服被盖的因素，宝宝即使在冬季也会出较多汗，枕秃严重。

2、睡眠不好，睡后容易惊醒，或出现手足轻微颤抖。

3、囟门迟闭。

4、语言与运动发育迟缓。

5、佝偻病初期甚至出现前额高突，形成方颅的情况。

这些表现并不一定同时出现，但也不能单纯以某一个表现来判断宝宝缺钙，必要时需要医生诊断，并回忆饮食安排状况如何。

三、病理性出汗

此外，除了生理性出汗，也有因疾病引起的病理性出汗。

宝宝由于某些疾病引起的出汗过多，表现为安静时或晚上一入睡后就出很多汗，汗多可弄湿枕头、衣服，称之为病理性出汗。

如婴幼儿活动性佝偻病、小儿活动性结核病、小儿低血糖、吃退热药过量及精神因素，如过度兴奋、恐惧等。

有的宝宝有内分泌疾病（如甲状腺功能亢进等），也可引起病理性出汗。

每种疾病除了出汗多以外，还有多种其他疾病表现，父母需带宝宝去医院就医，进一步做有关的检查。

无论是缺钙还是疾病导致的病理性出汗，都是极少数的情况，家长无须对此过分紧张，如果怀疑宝宝可能是缺钙或是疾病引起的出汗，一定要及时就医检查。

如果孩子特别爱出汗，但是饮食、睡眠、精神状态都较好，也没有其他异常的话，家长就无需太过于担心。注意这个时候尽量不要给孩子穿过多，只要室内温度合适，等宝宝睡熟后就会也就慢慢不出汗了。

四、多汗宝宝的注意事项

爱出汗的宝宝更容易缺水，家长应注意宝宝的水分摄入量，及时补充所需水分，防止脱水！

爱出汗的宝宝要更加注意身体的清洁卫生，勤洗澡（洗澡时间保持在3~5分钟），特别注意清洁易出汗的关节部位。

给宝宝选用纯棉、透气、舒适的衣物。

经常给宝宝所在的室内通风换气，保持室内空气的流通。

睡前不要玩“太疯”或进行剧烈活动。

宝宝出汗怕着凉怎么办？

1、立即给宝宝擦干汗液

宝宝一出汗，里面的小衣服就湿了，等到安静下来后，衣服就变凉了，所以妈妈需要给宝宝换掉湿的衣服，但是也要记住不要立刻脱衣服，要用毛巾把胸背上的汗擦干再脱衣服。

2、不要给宝宝喝凉水

宝宝体温调节慢，不能很快接受冷热变化，不要宝宝出汗后就给宝宝喝凉水，或者冷饮来解热，应该在户外活动要半个小时左右就要给宝宝少量的白开水，如果宝宝不爱喝水，可以适当给宝宝喝一点果汁，给宝宝做汤，如紫菜汤、西红柿蛋汤、水果汁等为宝宝补充水分。

胎儿的健康状况与孕妇的饮食营养息息相关，胎儿在不同发育期需要不同的营养成份，因此，保证孕妇在孕期摄入全面均衡的营养，对于整个妊娠过程以及胎儿的生长发育，均有着很重要的作用。那么，孕期应该如何正确饮食呢?

一般，女性妊娠全过程近10个月，根据其临床特点和生理特点，可以分为早期、中期和晚期三个阶段，每个阶段的营养特点都有所不同。

怀孕早期（第0-12孕周），胎儿生长速度缓慢，心脏、神经系统和四肢等器官开始发育。孕妇由于恶心、呕吐、厌食等早孕反应，会出现食欲降低，部分营养素摄入不足的情况，从而导致胎儿的发育受阻。因此在此阶段孕妇尽量少食多餐，以易消化、清淡适口的食物为主，可以多吃粗米、粗面、甘薯以及鱼类食物。

另外，可以多摄入酸性食物。这一时期孕妇多吃酸性食物有利于胎儿对铁元素的吸收，以及促进血红蛋白的生成；酸性物质还参与游离钙形成钙盐的沉积，有利于胎儿骨骼的形成。这一时期可以多摄入西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果。

同时可以根据胎儿生长发育的需要，适当增加优质蛋白、维生素的摄入量。中国经济网提醒，这一时期可以多吃一些容易消化的蛋白质，比如鱼、虾、牛奶、瘦肉等，同时切忌过量饮食。

怀孕末期（第28-40孕周），胎儿各器官基本发育完全，这一时期是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”，需要孕妇补充蛋白质、磷脂和维生素丰富的食品，以促进胎儿的智力发育。孕妇可多吃水果，以米食为主，还要多吃肉、蛋类食物，对脂肪和糖类食品要限制，以免热量过多，使胎儿体型过大，影响分娩。

怀孕晚期孕妇饮食应该以清淡为主，吃利于消化的食物，避免食用辛辣、生冷食物，避免大吃大喝引发食物中毒，从而波及胎儿的生命安全。

孕育一个聪明健康的宝宝，孕妇的饮食安排和营养状况至关重要，这不仅关系着胎儿的生命与健康，也与孕妇自身的健康息息相关，因此，科学地选择食物不仅有利于孕妇的健康，更有益于胎儿的生长和发育。

怀孕期间的饮食搭配更为重要，如果你是一个素食者，那么就要注意了，怀孕吃素宝宝会营养不良吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

在十月怀胎期间，孕妇需要充足的营养，才能让胎儿健康成长这是众所皆知的事实。然而对于孕妇饮食，某些妈妈是因为条件有限，而只能每天吃素;而有一些孕妇则是因为怀孕之后没有味口，或害怕吃得过于营养导致肥胖后很难瘦下来。但不管是哪种原因让孕妇长期吃素，都是危害胎儿的罪魁祸首。

孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些人体生长发育所必需的营养素，如维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物来源的食品中;

另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质)，使这些微量元素不易为人体吸收利用。

所以，对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群，以及有贫血、缺锌症状的人，食纯素后如不额外补充营养，可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素，更可能影响宝宝发育。

素食也有不健康食物

很多人认为素食就是健康食物，吃素是很健康的。但范志红表示，素食也有健康不健康之分，很多营养差的食品，比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油，都可以称为“素食”，但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖，照样可能高血糖高胆固醇。

如果孕期血糖控制不理想，孕妈妈容易出现妊娠期高血压疾病、羊水过多、感染等症状，还会增加难产及剖腹产的几率;孕期血糖过高还可能会导致流产、畸形儿、早产、胎儿宫内生长受限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合症、新生儿低血糖等各种疾病，对宝宝造成极大危害。

在宝宝不同的阶段，需要的营养物质不同，对于一岁宝宝来说，已经开始吃一些辅食了，也可吃比较容易消化的粥，适合宝宝吃的粥也有很多，那么一岁宝宝喝什么粥好?适合一岁宝宝的营养粥有哪些?下面小编整理了一岁宝宝营养粥，欢迎大家的阅读!

未满一岁宝宝的饮食禁忌

1.芒果

芒果味美香甜，是很多妈咪们的最爱。但对于年幼的孩子来说，吃芒果可是带有一定危险性的一件事情，最好是少吃或是不吃，以免对孩子造成意外损伤。芒果中含有一种对人体过敏的物质，孩子摄入之后会导致人本过敏反应，引起身体不适。尤其是年幼的孩子，他们的抵抗力低，更是容易出现意外。经常有听到孩子吃芒果出现意外的新闻，为了孩子的健康，家长们最好是不要给年幼的孩子吃芒果，到五六岁以后再吃为宜。

2.菠菜

菠菜在很多妈咪们的印象之中那可是很好的有助于生血的好食材，但是对于年幼的孩子来说，菠菜可就不是是什么好菜了，吃了不利于孩子的骨骼生长，甚至会影响到孩子的智力发育。原因是菠菜的叶子中含有醋浆草酸，会破坏人体对钙质的吸收，造成宝贝们健康上的影响。因此，家长们在孩子年幼的时候尽可能少地给孩子喂食菠菜，如果一定要吃的话，先要用开水将菠菜烫一下，这样可以破坏到菜子中的草酸，减少它们对人体钙质吸收的影响。

3.蛋清

在妈咪们的概念之中可能会觉得鸡蛋黄孩子吃了不消化，就不给孩子吃鸡蛋黄，而是给孩子吃鸡蛋白。科学的营养摄入却恰恰相反，孩子不能消化的不是鸡蛋黄，而是鸡蛋清，鸡蛋黄是很好的营养食物，含有卵磷子，对孩子的健康发育和成长大有帮助。鸡蛋清则因含有过高的蛋白质而不利于孩子消化吸收，应该要少吃或是不吃。摄入鸡蛋清会导致孩子消化不良，加重孩子的肠胃负担，对孩子的健康造成影响。

4.寒凉性的水果

夏季到来，宝贝们很是怕热，给孩子来一小杯西瓜汁，美味又降暑。如果孩子已经有了四五岁，可以尝试着这么做，但是如果孩子才一岁左右，那妈咪们就不要犯错了。年幼的孩子肠胃很虚弱，是不宜吃这些寒性水果的，也同时包括冰水，雪糕之类的食物也不宜年幼的孩子，最好是不要喂食，不然会导致孩子腹痛，腹泄等病情出现，对孩子的健康造成损失。

5.汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

6.菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。

7.有毛的水果

表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。

8.功能饮料

功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于婴儿的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质，会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了，加大儿童患高血压、心律不齐的几率，或者是肝、肾功能受到损害。

9.矿泉水、纯净水

宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。

10.特殊的调味料

沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。

2岁宝宝营养粥

(1)芋头咸粥

营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。

做法：

1.芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。

2.把米煮开后，改用小火继续煮。

3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。

(2)水果牛肉粥

营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。

每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。

冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C，每百克含有16毫克，)高于西红柿每百克14毫克的含量。

材料：米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量。

做法：

1.米加水煮至8成熟的粥。

2.在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。

(3)火腿粥

营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。

原料：火腿，大米

做法：

1. 取熟火腿切成碎丁备用;

2. 将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。

(4)馒头菜粥

营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

原料：馒头，青菜，大米，高汤少许

做法：

1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;

2. 将馒头掰成小块;

3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;

4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

(5)小白菜玉米粥

营养提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

原料：小白菜，玉米面

做法：

1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

2. 用温水将玉米面搅成糊状。

3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。

(6)鲜味杂粥

营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。

做法：

1.海带、小白菜煮熟切碎。

2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。

1岁半的宝宝，身体正处于高速发育时期，因此所需的营养也越来越多，此时家长应注意给宝宝补充充足的营养，以利于身体的发育。1岁半的宝宝已经长出好几颗漂亮的小牙齿了，咀嚼功能也逐渐增强了，所以可以吃的东西选择也多了。以下是小编为你整理的1岁半宝宝营养食谱，希望对你有帮助。

1岁半宝宝的饮食注意事项

1、鱼肉含有丰富的蛋白质，而水果则含有丰富的维生素，但这两类食物千万不能同时给宝宝食用，因为水果中的鞣质能与鱼肉中的蛋白质结合，生成不利于消化的物质，容易造成宝宝腹胀、腹泻等症状。

2、猪肝具有补铁、补血的功效，番茄则富含维生素C，这两种都是对宝宝身体有益的食物，但绝不能同时给宝宝食用，否则猪肝中的铁元素和铜元素会破坏番茄中的维生素C，大大降低了番茄的营养价值。

3、胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A，以维持人体的正常发育和视觉发育;而富含维生素C的食物，也是宝宝饮食中的常客，但这两者相碰会把彼此的营养成分都转化掉，因此不宜同食。富含维生素C的食物有菠菜、黄瓜、西兰花、韭菜、山楂、草莓、桔子、柠檬等等。

1岁半宝宝的营养食谱

混合果蔬汁

材料：胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克，牛奶100克。

做法：1、苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成小块;芹菜、黄瓜洗净后，切成小段;菠萝洗净后，切成小片状。2、将处理好的蔬果放入搅拌机，加入牛奶、水，利用搅拌机打匀，即可饮用。

营养价值：这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质，宝宝经常饮用，既能补充营养，又可以防止便秘的发生。

豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。

做法：1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成块状;豆腐冲洗后，切成小块。2、起油锅下葱末、姜末爆香后，放入鱼头块，加料酒煸炒后，加入豆腐块和适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后，改为小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

营养价值：豆腐的含钙量较多，而鲢鱼头富含维生素D，两者搭配着吃，可发挥营养素的联动作用，提高人体对钙的吸收率。

1岁半宝宝的饮食方式

“平衡膳食”是对宝宝进行合理喂养的根本所在。宝宝在一周岁后，慢慢开始学走路、学说话以及认识周围的事物，体力、脑力的消耗也相应增加，因此在饮食中，家长应给他多提供优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物有大豆及豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。

另外，尽管此时宝宝的乳牙已逐渐长出，但咀嚼功能仍没发育完善，因此不能与大人同进食物，而均衡的配方奶类食品仍然是这个年龄阶段的宝宝的饮食重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为4∶6，宝宝的食物宜细、软、烂、碎。

之后，随着年龄的增长，尤其是进入幼儿园后，宝宝的膳食已接近大人的水平，但饮食要注意多样化、荤素搭配，粗细粮交替，以保证膳食的均衡。除了每日三餐之外，还可给宝宝增加1~2次的点心。但点心的量不宜过多，否则会影响正餐的食欲。

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宝宝多动症因为哪3种营养不够？宝宝总是调皮捣蛋，妈妈们是不是很闹心?各位靓妈可别一味的责怪宝宝哦!宝宝捣蛋一定要尽早找到原因。对症下药，家里面就不会再有“小顽皮”了哦!

饮食不合理宝宝会多动?

宝宝多动居然能和饮食扯上关系?很多靓妈是不是有点匪夷所思呢?其实，最近有越来越多的证据证实，饮食结构是儿童多动症的一大重要因素。

专家实验研究结果显示，多动症儿童服用某些食品之后，脑电波图谱呈明显改变。多动症儿童当中，半数对高糖饮食敏感，半数弱对人工色素、小麦、乳制品和可可制品敏感。美国儿科专家威廉·西尔斯博士说：“尽管在多数情况下我们不能肯定儿童行为异常的单纯致病变量是饮食，但某些饮食结构的确是儿童行为异常的罪魁之一。”

健康饮食和均衡营养对每个孩子都重要，对多动症儿童就更加重要。儿童大脑是十分精密、脆弱的;我们对孩子的餐饮越重视，孩子的大脑就会更正常地工作、运转。不健康饮食结构会损害大脑功能，给宝宝造成很多严重的影响。

所以，靓妈们一定要重视宝宝的日常饮食，才能成就健康的宝宝哦!

宝宝爱捣蛋原来是3种营养不够

营养一：蛋白质

蛋白质是构成神经细胞的重要成分，而优质蛋白富含各种氨基酸，可以缓解多动症状。一般的儿童应保证每天一个鸡蛋，一袋250ml的牛奶，蛋白质45-60g。学龄儿童则须保证每日至少300ml牛奶，1-2个鸡蛋，其他动物性食品100-150g。多动的宝宝应在此基础上适当增加蛋白质的摄入。营养二：DHA

DHA为多不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育有重要作用。DHA在鱼类中的含量较高，孩子常吃鱼，有助于改善脑功能，提高智力。缺乏DHA的宝宝，容易产生多动症。营养三：B族维生素和卵磷脂

B族维生素参与体内物质代谢，有利于脑细胞对糖类的利用。卵磷脂是脑组织的组成物质。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等坚果中，因含有油酸酯和亚油酸酯，对促进脑部发育有较好的作用。

除此之外，缺锌或者缺铁并不是所有多动儿童的病因，但锌和铁对于脑部发育以及维持正常的脑功能是有益的。缺锌和缺铁会使神经介质的反应性受到影响，妨碍智力的发育和行为控制。因此，富含铁和锌的食物是多动儿童每日食物的必需元素。每日锌、铁的摄入量应该在12~18mg。

总而言之，妈咪要对宝宝的日常饮食严格把关，保证宝宝营养均衡。不过，补充营养应细水长流，切不可为了多补营养而让宝宝摄入过多热量，这样反而会对宝宝的身体造成不良印象。

妈妈们都很关心宝宝早餐吃什么好，因为，早餐是一天中最重要的一餐，那么，宝宝早餐吃什么最有营养呢？宝宝早餐吃什么食物好呢？下面，我们一起到文中看看，宝宝食谱的做法有哪些吧！

幸福的一家：圈圈鸡蛋饼

圈圈鸡蛋饼，就是用洋葱圈做模具，配以甜菜脯和虾米，做成的蛋饼。最大圈的给爸爸，不大不小的给妈妈，最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐，很温馨吧！

主料：鸡蛋2个，豌豆粒一小把。

配料：火腿丁、红黄椒丁适量。

调料：食盐1/2茶勺。

做法

1.将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用。

2.洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用。

3.锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可。

小贴士

虾米有咸淡之分，如果是咸的，要减少盐的分量。如果不熟练，在加面粉的时候要慢慢加，边加边搅拌，以免一次加太多。所加的馅料可依据自己所好。

轻松补钙：韭香虾米鸡蛋饼

虾米营养极为丰富，蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素，对小孩尤有补钙功效，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益，韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥，方便快捷，营养丰富。

主料：鸡蛋2个。

配料：韭菜十来根、虾米适量。

调料：食盐1/2茶勺。

做法

1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2.韭菜洗净，切成细末。

3.鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

4.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

5.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

6.待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

小贴士

虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。

韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。

健康粗粮：玉米芝麻蛋饼

玉米面的营养丰富，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。

黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。混合这2种粗粮做出的蛋饼，口感清香、酥脆，咬下去有点掉渣的感觉，就像饼干一般。

主料：鸡蛋2个。

配料：玉米面2汤勺、黑芝麻少许。

调料：白糖适量。

做法

1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。

2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。

3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。

4.平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。

5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。

6.蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

小贴士

芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去，这样菜会粘合在蛋饼里。

因为这款蛋饼里加的是玉米面，所以最好不要摊得太厚，这样才能很酥脆，吃起来就像饼干一样。

补血益气：红枣蛋饼卷

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。

主料：鸡蛋2个。

配料：红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉。

调料：白糖少许。

做法

1.红枣洗净，去核切撕成小块，熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻，红豆沙同放于碗中。

2.戴上一次性手套，把所有果仁和豆沙拌匀，捏成团。

3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

4.平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半蛋面糊。

5.取一半馅料，揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。

6.把蛋饼卷起，慢慢转动，煎至熟透即可。

小贴士

红豆沙不用多，能起到把果仁粘合在一起的作用即可。

蛋饼里也可以不放糖。

要在蛋饼表面刚凝固的时候，铺上果仁条，这样有利于蛋饼卷的粘合。

一试难忘：苹果鸡蛋饼

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。

当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利与营养的补充。无以伦比的口感，让人一试难忘。

主料：鸡蛋2个。

配料：苹果、熟黑芝麻、低筋面粉。

调料：黄油。

做法

1.取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

2.因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

3.当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

4.鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。

5.平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

6.用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。

小贴士

炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。

结语：宝宝早餐吃得好，身体才好。妈妈才安心。以上分享了有关宝宝早餐吃什么食物好以及宝宝最有营养的早餐做法，希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们，妈妈们，赶快动起手来学着做做吧！

宝宝肠胃不是很好，所有发生便秘是常有的事，而宝宝便秘妈妈们非常着急，不知道该怎么办?专家指出，其实我们可以通过饮食来缓解，下面来看看缓解宝宝便秘的营养食谱有哪些吧？

一、香蕉苹果泥

做法：将香蕉和苹果刮成泥。上锅隔水蒸3分钟，取出晾凉后，喂食宝宝。

功效：香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激，而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收。因此，是有效的便秘食疗品。

小贴士：宝宝的肠胃还不适合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性强，会造成宝宝腹泻和脾胃失调。要适当加热再给宝宝吃。

二、果仁橘皮粥

做法：将橘皮切丝，杏仁、松仁、芝麻捣碎，与橘皮共煎;去渣取汁，再入粳米，煮粥调糖，将少量炒熟的果仁末撒在粥上调味即成。

功效：果仁、橘皮可清肺化痰，润肠通便。

小贴士：适用于肺燥肠闭、胸腹胀满而大便秘结的宝宝。

三、红薯粥

做法：将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚让小儿温热食用。

功效：红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。

小贴士：红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的效果不亚于药物。

小编为大家整理的关于缓解宝宝便秘的营养食谱的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。