姿美堂雪莲胶原蛋白怎么样实用20篇

雪莲果通常是采用叶插和播种进行种植。叶插时要用已经成熟但是没有发黄的叶子，将其晾干之后平放在土壤上即可，之后等发芽后移栽定值方可正常养护。播种是在春秋两季进行，将种子平放挖好的小穴内，盖上一层土，8天左右就能出苗。

一、叶插

1、选取叶子：叶插要用已经成熟但是没有发黄的叶子，放在通风且明亮的地方将伤口风干。

2、平放土壤：叶子的伤口晾干后直接将其平放在备好的土壤上即可，不用插入，然后放在阴凉处静等生根。

3、移盆定值：等叶子之后，叶子上会生长出小芽，等小芽稍微长大些就可以移到盆土中，移盆时要注意，最好带点土，这里才更利于小苗生长，过段时间就可正常养护管理了。

二、播种

播种在春季和秋季都可进行，土温控制在20度到26度之间，将种子直接平放挖好的小穴内，之后盖上大概1厘米后的土，8天左右就可以出苗，若是春季播种在9月就会进入花期。

雪莲果是可以每天都吃的，但是要注意控制量，每天一个其实就足够了，吃太多了其实反而并不好，所以各位喜欢吃雪莲果的朋友要注意了。

雪莲果可以天天吃吗

可以，但是天天吃的话要注意控制每天的量，每天最多一个。

雪莲果是菊薯的别称，原产于南美洲的安第斯山脉，其味道又甜又脆，还含有丰富的水分、果寡糖、蛋白质、藻角质、矿物质等营养成分，一般情况下，正常体质的人群是可以适量每天吃雪莲果的，常吃雪莲果可以起到提高人体免疫力、促进排便、美容养颜等作用。

雪莲果天天吃好吗

不是很好，吃任何东西都还是要适量。

虽然雪莲果的营养价值较高，但是雪莲果性寒凉，天天食用，可能会增加体内的寒气，造成脾胃虚弱、肠胃不适的情况，有碍机体的正常运行。

雪莲果吃多了会怎样

1可能引起上火

正常吃雪莲果是不会上火的，但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素，果肉中离子浓度比血糖中高，食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失，引起溃疡。

2可能出现低血糖

因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收，多吃雪莲果后可能产生饱腹感，从而人体能摄入的碳水化合物少，血糖水平就会偏低，严重者引起头晕，精神不振等症状。对于经常性低血糖人群应该特别注意。

3可能导致胃胀

雪莲果中含有膳食纤维多，而碳水化合物不易被人体吸收，可能出现胃部胀气或放屁的情况。

4可能导致腹泻

因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便，可以治疗便秘等问题。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻，降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢。

什么人不适合吃雪莲果

1、脾胃虚寒、寒性体质、身体虚弱、肠胃不适的人群不宜食用。雪莲果偏寒，这几类人群食用雪莲果后可能会引起身体的不适。

2、低血糖、低血压患者不宜食用。雪莲果有降血糖、降血压的作用，若是患者本身的血糖、血压较低，继续食用雪莲果就有可能会引起头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等身体不适的榛子。

3、对雪莲果过敏者不宜食用。过敏人群食用雪莲果后，会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。不过，这类人群是很少的，一般人群是可以食用雪莲果的。

最近小编听到了一个新的名词，雪莲菌，雪莲菌为何物，小编便百度了一下，雪莲菌也称西藏灵菇，来源于西藏，是将乳放在用羊皮袋里自然发酵而成的。下面就由小编为大家介绍下雪莲菌的功效和作用，希望对大家有帮助。

雪莲菌的优点

在黄种人的国家中，因为体内乳糖酶的退化，所以在饮用牛奶时，

容易会有过敏性反映，产生腹泻与异常胀气等现象，然而牛奶却是高生物价蛋白质与良质钙的主要来源。

然而，西藏灵菇在牛奶中高密度发酵及酶水解的双重处理后产生灵菇酸奶，把牛奶中一些不易被人体消化吸收的营养转变成更容易被人体所消化吸收，而更重要的是灵菇酸奶中含有高浓度的乳酸菌赋活因子，可让肠道中因为受到抗生素及坏菌影响而失去活性的内生型有益菌种再次的赋活，改善肠道菌相，给予人体肠道一个健康的环境，且不含脂肪，对于人体是一种零负担且又兼具美容养颜、维持健康的乳饮品。

灵菇酸奶因为口感不是非常适合大众口味和要求严格的培养条件，使西藏灵菇没有广为流传。随着对其功效的认识，越来越多的人也就开始饮用了。“西藏灵菇”作为民间的保健性食品，对于它的保健作用，还有待于进一步明确和深入研究。

“西藏灵菇”的来源 “西藏灵菇”又名“雪莲菌”， 是源自西藏雪原的特有珍稀菌种，是西藏土生土长的有生命的菌类。十九世纪，因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现，样子有点像是缩小了的白色小猴头，大约有蒸熟的米饭粒那么大，拾起一颗，感觉软软的，有点发粘，韧性极好。

雪莲菌的功效与作用

1、雪莲菌可以增强人体的抵抗机能，调整人的气血功能。

2、雪莲菌可以治疗心脏病，改善动脉硬化，以及降低胆固醇。

3、雪莲菌对胆囊和胆结石有明显的疗效，同时它对治疗胰、肝、脾病也有显著的疗效。

4、雪莲菌可以缓解胃溃疡以及十二指肠，可调节血压，使血压正常。

5、雪莲菌能够产生抗生素，抗生素具有消炎作用，治疗部分器官感染，预防传染病。

6、雪莲菌有治疗及刺激肾和膀胱的功能，对小便不畅有一定疗效。

7、雪莲菌含多种人体所需的营养，具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。

雪莲菌的供养

1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时。

2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。

3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。

4、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。

5、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶(实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖)。

6、雪莲菌不可接触铁器及金属，(不锈钢等耐酸金属除外)，最好要用瓷或玻璃器皿盛入。

7、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人。

雪莲菌目前在市场上的价格差异还是蛮大的，按斤卖的话大约是在300元左右一斤，也有很多商家是按颗数卖，大家在购买的时候要仔细斟酌。

雪莲菌多少钱一斤

目前市面上的雪莲菌价格在300元左右每斤，零售的雪莲菌通常是按颗数来计算的，某宝参考价格为20-30元/30颗，雪莲菌的质量与年份是评定一个菌种价格的主要原因。雪莲菌从几毛钱一颗到10元一颗左右都有，大小从直径5毫米到1.5厘米不等，一般雪莲菌越大，价格越高。

雪莲菌有什么作用

雪莲菌富含维生素及对人体有利的各种营养价值，能帮助促进血液循环，防癌抗癌，能有效调节肠道菌群及肠炎，帮助身体消除疲劳，舒畅健脾和胃。

1.健脾和胃，能促进胃动力，有利于五脏生命力，慢性胃病的恢复更有很好的疗效。

2.治疗胃及十二指肠。

3.提升阳气，增强抵抗力，调整亚健康，抵抗疲劳乏力。

4.防癌抗癌。

5.美容美颜。

雪莲菌怎么培育

1、将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内，以覆盖菌面为宜(约80盎司)，24小时后，便可一次饮用;

2、培养24小时后，要用绝对干净的纱布过滤，网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净，不能沾有牛奶;

3、再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后，雪莲菌便可增加一倍，这时可供两人饮用。

雪莲菌如何保存

1.及时放入冰箱冷藏室。

应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心冷藏就行。重新饮用时，先将雪莲菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住它们就行。第一天发酵的先不要喝，第二天再喝。

2.倒入纯奶保存。

如果没有冰箱，可以找个空玻璃瓶倒入高于雪莲菌两倍的纯奶，再加入高于它一倍的水，最后盖上有透气孔的盖子即可。这样保存20天上下不成问题，注意要放在阴凉干燥处，不能太阳直射和暴晒。

天山雪莲是古装电视剧里出镜最高的一种中药了，电视剧中说天山雪莲有起死回生之效果，虽然有夸大成分，但是天山雪莲的效果也是非常好的，下面介绍天山雪莲价格价格昂贵。

天山雪莲价格

天山雪莲价格到底有多贵

1、在很多人印象中，天山雪莲是一种遥不可及的东西，所以在大家的印象中天山雪莲价格也是比较贵的，那么到底有多贵呢?据了解，如果是真正野生的其价格一般都在上千或者是上万元。

2、那么为什么它的价格会这么贵呢?这当然是与它的生长周期有关，因为真正野生的天山雪莲其生长周期是很缓慢的，从生长到开花最少需要五至八年的时间，所以是极为珍贵。那么你说它的价格能不贵吗?正所谓物以稀为贵嘛。

天山雪莲小知识

雪莲花(学名：Saussureainvolucrata(Kar.etKir.)Sch.-Bip.)，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。为多年生草本，高15-35厘米。根状茎粗，颈部被多数褐色的叶残迹。茎粗壮，无毛。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶片椭圆形或卵状椭圆形;最上部叶苞叶状，膜质，淡黄色，包围总花序，边缘有尖齿。头状花序10-20个，在茎顶密集成球形的总花序。总苞半球形，直径1厘米;总苞片3-4层，边缘或全部紫褐色。小花紫色。瘦果长圆形。冠毛污白色。花果期7-9月。

分布于中国多地高寒地带，俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。生于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中，海拔2400-4000米。以天山所产最多，质亦最佳。可作药用，也有一定的观赏价值。1996年中国已将天山雪莲列为二级保护植物，天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是中国国家三级濒危物种。2000年国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。

野生天山雪莲价格多少钱

小编得知，它的价格是非常贵的，一般来讲是按照多少钱一株来计算，价格从几十块钱一株到几千元一株不等，有的甚至会更贵一些，当然，如果你是去药店里购买的话，则是按照克来计算，不过，价格也是特别贵的，所以说，想要购买野生天山雪莲的朋友一定要保证自己有足够的资金作为支撑才行。

天山雪莲怎么泡酒

都说天山雪莲泡酒好，那么应该怎么泡酒呢?从来没自己泡过酒，加上天山雪莲这么珍贵的植物，还没开始泡酒就紧张了肿么办?下面了解天山雪莲泡酒的方法吧!

天山雪莲怎么泡酒?

准备材料：雪莲花50克，白酒500毫升，还要准备一个泡酒用的坛子或酒瓶。

做法：将雪莲花放入酒瓶，倒入白酒，盖上盖子还不够，还要进行密封，浸泡10天后就可以开盖，取出来饮用了。

服用方法：每天2次，每次30-50毫升。

功效：单独雪莲花泡酒可以起到祛湿止痛的作用，适用于类风湿关节炎，还有关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等等。

中药雪莲花是(雪莲)菊科植物水母雪莲花等的全草。中医认为雪莲花有温肾壮阳，温经散寒的功效与作用。下面就由小编为大家介绍下藏雪莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

藏雪莲的食用方法

内服：煎汤0.6~1.5g;或浸酒。外用：捣敷(纳西族15~30g，普米族9~15g，藏族10~15g，日2~3次)。

藏雪莲的功效和作用

1.温肾壮阳。用于肾虚阳痿、腰膝酸软;用于女子月经不调、崩漏、带下。前者配伍冬虫夏草泡酒饮用，后者配伍峨参、党参，炖鸡食用。

2.温经散寒。用于妇女少腹冷痛、闭经、胎衣不下等证。雪莲花15g，加白酒或黄酒100mL，泡7天，每服10mL，1日2次。

3.祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪莲花全草1~1.5g，研末冲服，1日3次。

4.祛风除湿。用于风湿痹痛，关节曲伸不利。雪莲花50g，切段，白酒500mL，浸泡10天，每次10mL，1日2次。或以雪莲花注射液肌肉注射，每次2~4mL，对风湿性关节炎有一定疗效。

5.用于雪盲、牙痛。雪莲花6~12g，生吃或水煎服。

6.用于外伤出血。雪莲花适量，捣烂敷患处。

藏雪莲的注意事项

孕妇，阴虚火旺者忌服。过量可致大汗淋漓。酒剂量宜减少。大苞雪莲花不宜泡酒服。

藏雪莲的药用价值

各地民间将雪莲花全草入药，主治牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还用雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载;性味归经：温、甘、苦、微涩、归肾、肝、脾经.

清热解毒，通经活络，助阳补血，强心，祛瘀血，利关节、止痛调经。

主治

风湿性，类风湿性关节炎，心悸、月经不调、痛经等疾病。

藏雪莲的研究分析

化学成分

天山雪莲花(又名大苞雪莲花)有生物碱，黄酮类，酚类，挥发油，内酯，甾体类，还原性物质等。近从水母雪莲花中分得一种酸性多糖的钙盐和一种子宫收缩成分。另有报道雪莲中含有乌头碱成分。

药理作用

对蛋清引起的大鼠关节炎有对抗作用，其强度与水杨酸钠相近。总碱能降低血管通透性，使离体兔耳血管收缩，并可被α-肾上腺素受体阻断。降低麻醉兔的血压。对离体蛙心有较强的抑制作用，使振幅减低，心率变慢。抑制兔肠平滑肌，并有解痉作用。总碱能对抗离体气管环的收缩作用。

水母雪莲花有强心和消炎作用：对平滑肌有抑制作用。用5%，10%、25%的水煎剂对小白鼠分别从腹腔和子宫给药，结果表明，流产率达80% ~90%，对早期流产效果好，不干扰排卵和月经等生理过程。

中毒及解救

毒副作用

雪莲花性大热，大苞雪莲花有毒。雪莲煎剂有显著终止妊娠作用。但其水煎剂，随着放置时间延长，致流产作用消失，毒性增大。

中毒症状

主要表现为头晕、口唇、舌及四肢发麻、胸闷憋气、出汗、肠鸣、恶心、呕吐、血压下降、心率增加、心律不齐、心电图示交界性心律，房室传导阻滞等。

天山雪莲是一种比较神奇的植物，很多人都想见识一下，网上买又怕买到假货，很多人就想了解天山雪莲的产地，下面介绍天山雪莲是哪里的特产新疆乌鲁木齐。

天山雪莲是哪里的特产

天山雪莲无疑是新疆和乌鲁木齐的标志，乌鲁木齐的市花就是雪莲花，但是随著环境的恶化，现在已经很难找到纯天然的雪莲了，所以无论你在新疆那裏很容易买到的雪莲几乎都是人工种植的，并不是别人所说的假的，只能说他的药用价值不如纯天然的那麽好。

天山雪莲小知识

雪莲花生长的环境极其恶劣，其生长的环境一般的植物根本无法存活，雪莲花却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。也正是雪莲却这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和药用价值。

雪莲花产量极低，雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在零摄氏度发芽，三至五摄氏度生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。

天山雪莲的作用

雪莲花具有生理活性的有效成分。

其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为96.6%;芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用;对羚基苯配有明显的利胆作用。

饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用，对痛风急性发作有特异功效，12-24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。

此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动请前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可乱服，选用专业品牌才是治疗和保养之道。

天山雪莲花茶的做法

雪莲花无论是花还是根、叶都可以入药。雪莲花茶是在6-7月的时候，雪莲花开花的时候进行采摘，全株一起拔起来，去掉泥沙然后进行晾干。雪莲花茶中含有含云香甙，雪莲内脂，生物碱，挥发油。

天山雪莲是珍贵的药用植物，从古到今都是一味颇受关注的保健药。

从功能主治上来说，天山雪莲花茶可以起到降血压、降血脂、去头发、消炎去火的功效，同时还能对冠心病、糖尿病、动脉硬化、鼻病等疾病有改善防治的作用。另外，还利九窍、去透风、祛痰益肺。

天山雪莲是一种神奇的植物，长在海拔高的雪山上，关于这种美丽的植物也有很多传说，很多人其实不太了解天山雪莲，下面介绍天山雪莲是热性凉性它是性温的。

天山雪莲是热性凉性

雪莲花性味：性温，味甘、微苦。

多年生草本，高15-35厘米。根状茎粗，颈部被多数褐色的叶围绕。茎粗壮，基部直径2-3厘米，无毛。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长达14厘米，宽2-3.5厘米，顶端钝或急尖，基部下延，边缘有尖齿，两面无毛;最上部叶苞叶状，膜质，淡黄色，宽卵形，长5.5-7厘米，宽2-7厘米，包围总花序，边缘有尖齿。

天山雪莲可以怎么吃

1、了解完它的价格之后，想必大家一定很想知道这么贵的东西到底有着什么样的价值、功效与作用呢?又可以怎么吃呢?那这里就再来详细了解一下吧。

2、价值：如果从价值方面来说，它主要是具有药用价值以及观赏价值。而它的功效与作用就是其药用价值的体现。那据了解，它具有清热解毒、通经活络、壮阳补血之功效;另外它对人体能起到极好的调理、保健、养生作用。此外，还可治疗炭疽病、中风、妇女小腹冷痛、肾虚、腰痛、遗精、阳萎、血热病引起的头痛、风湿性关节炎等。

3、那么天山雪莲可以怎么吃呢?说到其吃法，其实也有不少。常见的可以用来煲汤，而且与不同的材料煲其功效也是不同的，比如雪莲乌鸡煲就具有补肾壮阳、调经补血等功效;而雪莲乳鸽煲则具有补肾益精、养肝明目、抗衰老等功效;还有雪莲甲鱼汤具有滋阴补阳、生津益气的功效。另外，也有人用来泡酒。

哪种野生天山雪莲值钱

上面我们说到，不一样的天山雪莲在价格上是存在很大差异的，那么，在这些野生的天山雪莲当中到底哪一种才是最值钱的呢?小编得知，如果是那种千年的天山雪莲，价格非常高昂，对于一般人而言是可望不可即的，所以，如果你在市场上购买的时候有人告诉你他手里的是这种，建议一定要三思而行。

绵头雪莲花怎么样

全体密被白色或淡黄色长柔毛，茎常中空，棒状，叶互生，密集，无柄，基部有棕黑色残存叶片，为披针形或狭倒卵形，边缘羽裂或具粗齿;有多数密集头状花序，总苞片狭长倒披针形，无毛，有光泽，中央草质，边缘膜质;花两性，全为管状花，裂片披针形;瘦果扁平，棕色，有不明显的四棱。

雪莲果属于一种凉性水果，上火的人吃雪莲果还是蛮不错的，有的人买了雪莲果切开了发现雪莲果很容易就变黑了，下面介绍雪莲果为什么会变黑氧化导致的。

雪莲果为什么会变黑

雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。

雪莲果小知识

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

常吃雪莲果会上火吗

正常吃雪莲果是不会上火的，但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素，果肉中离子浓度比血糖中高，食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失，引起溃疡。

雪莲果的皮能吃吗

虽然我们平常在吃雪莲果的时候都会先把雪莲果的皮去掉，直接吃里面的果肉，其实雪莲果皮是可以食用，不过食用的口感的确不怎么好，粗糙还带有涩涩的味道，吃完之后整个口腔都涩涩的。小编能吞得下葡萄皮，但对于雪莲果皮，真觉得难以下咽，建议大家还是削皮吃，别影响食欲。

而且，雪莲果中含有大量的鞣质，鞣质在氧化的作用下会装变为鞣酸，呈现出褐黑色，而雪莲果的果皮中鞣质的含量更高，在吃的时候若是不去掉果皮直接食用会导致大量的鞣质在口腔内，在食用之后若是不及时的漱口清理，会在牙齿上面形成一层褐色的膜，使牙齿变黑。

解决办法：可用一些肉碱性的物质或者酸性的物质清洗，比如：小苏打水，食醋等，实在没有也可用牙膏刷牙，多刷几次也就掉色了。

天山雪莲这个中药很多人都是只闻其名不知其外貌，其实天山雪莲功效多多，长得也很美丽，可以了解一下，下面介绍天山雪莲是什么样子奇花异草。

天山雪莲是什么样子

雪莲花多年生草本，高15-35厘米。根状茎粗，颈部有多数褐色的叶残迹。茎粗壮，基部直径2-3厘米，无毛。

雪莲花(学名：Saussureainvolucrata)主要指菊科风毛菊属多肉植物，又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲。它是难得一见的奇花异草。主要指菊科风毛菊属多肉植物，新疆、西藏地区人民称之为卡尔莱丽，为菊科多年生草本植物，高15-35厘米，可作药用，也有一定的观赏价值。分布新疆(乌鲁木齐、博克达山、和硕)藏语称恰果苏巴，维吾尔语称喀尔古丽，为菊科多年生草本植物。生于山坡、山谷、石缝、水边、草甸，海拔2400-3470米。俄罗斯及中国有分布。天山雪莲属珍贵的药用花卉植物，含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等活性成分，具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调等功效。另外，天山雪莲对治疗肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症有明显效果。雪莲全草入药，在7月-8月初开花时采集，药效最好。采集后要放烈日下晒，以防挥发油的丧失和有效成份的破坏。

野生天山雪莲的功效

可能很多人认为它只能够帮助人体达到调理和保健效果，但是，其实，它除了这样的效果以外，还能够很好的帮助人体达到清热解毒、壮阳补血和通经活络效果，在帮助女性朋友解决小腹冷痛问题和帮助男性解决遗精、阳痿等等问题方面效果也比较明显。

野生天山雪莲价格多少钱?它的价格比较贵，所以，建议大家在购买这种产品时候一定要到正规的销售点去购买，切不可盲目相信一些路边摊，另外，在购买之前最好了解一些产品的真假鉴别知识，这样才能够确保你入手到的产品是正品。

天山雪莲哪里产的

雪莲花多分布在新疆天山(乌鲁木齐、博克达山、和硕)、青藏高原等地。俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。适合各种复杂气候环境，通常生长在高山雪线以下。气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3-5℃，最低月平均温-19至21℃，年降水量约800毫米，无霜期仅有50天左右，土壤以高山草甸土为主。生长环境海拔下限2400米，海拔上限4000米。

天山雪莲的功效

女：暖宫散寒;调经止血;治疗血崩、月经不调;促进子宫收缩;

男：清热解毒;壮阳;治疗阳痿、早泄、腰膝软弱;祛风湿。

雪莲果不仅好吃，而且还有减肥的功效，对于想减肥的人群来说，无疑是最好的选择。那么雪莲果的减肥效果是怎么体现的呢？怎么吃雪莲果最能减肥？

雪莲果好吃吗

味道还不错，水分很多，有些吃起来特别的甜，有些吃起来没啥味道，有些吃起来淡淡的甜味，喜欢吃甘甜水果的亲们可以买来尝试下。而且雪莲果对便秘很有效果，用于减肥也可以的哦。

雪莲果减肥的原理

1、雪莲果脂肪低

雪莲果100克热量为17大卡，而且其中大部分是由糖类提供，脂肪仅占5.8%，而且脂肪的含量极低，仅有0.3g/100g，这对很多的减肥者来说，是一种完美的减肥水果。

2、雪莲果的果寡糖

雪莲果含的糖大多是果寡糖，不易被人体吸收，而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。因此，雪莲果有一定的减肥作用。

3、雪莲果富含膳食纤维

雪莲果内含丰富的膳食纤维，进食后在胃内吸水膨胀，同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质，还能促进胃酸的分泌，帮助消化，并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动，有利于排便，减少机体对食物中脂肪的吸收，有利于减肥。

4、雪莲果富含水分

雪莲果内富含水分，有利于微量元素的充分溶解，有利于为机体补充各种微量元素，避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体不适。为了更好的补充水分，建议雪莲果生吃。

雪莲果怎么吃减肥快

不同的时代对于美丽的要求是不同的，盛世唐朝以丰满、肥胖的身材为骄傲，在和平的现代主要是瘦为标准，网络上出现了一波又一波来证明自己很瘦的方式和段子。其实雪莲果仅仅可以给你带来养生的效果，同时可以帮助你解决肥胖的困扰，那么雪莲果怎么吃减肥快呢?想要拥有好身材的你，就应该看看下面的介绍。

雪莲果汤

将二百五十克牛腱和四个鸡爪放入开水里面煮，中途需要除去水表面的油沫，而熬煮的时间需要坚持六十分钟到九十分钟，然后加入一根切好的胡萝卜和一个切好的雪莲果，然后在傲三十分钟左右就可以了。

雪莲果肉骨汤

先将适量的肉骨放入开水里面煮一下，然后倒出来清洗干净，放入锅里面加入适量的清水，同时加入姜片、无花果大火煮三十分钟，再加入雪莲果小火慢煮六十分钟，加水盐适当的调味就可以了。

雪莲果鸡汤

首先需要将一只老母鸡洗干净，剁成大小相同的块状，放入开水里面焯一下，沥干水备用;其次是将一斤雪莲果切成滚刀块。将老姜切成片;然后是在煲汤的锅里面加入适量的清水，放入极快、姜片用大火烧开，然后用小火慢煮六十分钟;接着加入雪莲果，改用大火烧开之后，变成小火慢煮半个小时，加上适量的盐就可以起锅了。

雪莲果小炒

首先我们需要把一件雪莲果、一两胡萝卜、二两土豆清洗干净，切成小块，把雪莲果用开水快速的烫一下，可以在一定程度上阻止雪莲果氧化变黑。然后将上面的材料加入有礼貌进行渣，直到成为经黄色，另外用玉米淀粉加入水搅拌均匀备用;将二百五十毫升的橙汁、适量的白醋、两钱砂糖放在锅里面慢慢熬，直到砂糖融化，加入芡不断的搅拌，加入上面的材料快速的翻炒，混合均匀之后，就可以熄火装盘了。

肥胖是很多人都会遇到的问题，但每个人选择处理肥胖的方法不同，也就得到了不一样的效果。选择一种可以养生和瘦身的方法进行减肥，才可以让一个人在瘦下来的时候不具有病态美，而是一种健健康康的美丽，恍花了很多人的眼睛。

本网小编温馨提示：每个女人都想拥有魔鬼般的身材，于是这一生都在减肥的路上努力前行。那么吃雪莲果减肥是一种方法，但不能完全靠吃雪莲果来减肥，食物和运动结合才是最健康的。

雪莲果和红薯非常相似，但它汁多味美，口感清脆，入口清甜，和下霜后的白萝卜味道一样鲜美，雪莲果的块根和叶子还可以制成饮料喝。那么雪莲果的吃法有哪些?

最简单的一种吃法就是生吃，直接洗净后削皮就可以吃了。因为雪莲果性大寒，因此体寒的人在食用雪莲果的时候，一定要慎重，切忌不可多食。建议把新买的雪莲果放两到三天再吃，口感不仅会变得更好，甜度也会有一定的增加。

雪莲果也可以制作成水果沙拉，制作方法也非常的简单，只需要把雪莲果和其它水果洗净切块备用，接着把水果块和雪莲果块堆在一起，在上边淋上爱吃的沙拉酱，搅拌均匀后就可以食用了。现在更有业者看准市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

波密雪莲

雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种，绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。

西藏境内有下列7种：(1)喜马拉雅雪莲，产亚东、聂拉木；(2)三指雪莲，产八宿、波密、加查、错那和亚东；(3)绵头雪莲，产乃东和错那；(4)小果雪莲，产申札、南木林、仲巴、普兰、札达；(5)错那雪莲，特产错那；(6)丛生雪莲，产吉隆；(7)水母雪莲，广布全区。以上7种，全草均可入药，有祛寒、壮阳、补血和暖宫之功能；主治妇女病、风湿性关节炎及肾虚、腰痛等症，水母雪莲还有强心作用。

雪莲为什么能顽强地生存于冰山雪地？因为雪莲有着适应高山环境的生物学特性，它叶极密状如白色长绵毛，宛若绵球，绵毛交织，形成了无数的“小室”室中的气体难以与外界交换，白天在阳光的直接照射下，它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大，到烈蒸发；而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。另外，密集于茎顶端的头状花序，常补两面密被长绵毛的叶片所包封，犹如穿上了白绒衣，以保征在寒冷的高山环境下传种接代。

雪莲的这种适应高山环境的特性是它长期在高山寒冷和干旱的条件下形成的。由于雪莲的细胞内积累了大量的可溶性糖、蛋白质和脂类等物质，能使细胞原生质液的结冰点降低，当温度下降到原生质液冰点以下时，原生质内的水分就渗透到细胞间隙和质壁分离的空间内结冰。而原生质体逐渐缩小，不会受到损害。当天气转暖时，冰块融化，水分再被原生质体扫吸收，细胞又恢复到常态奇特的高山植物——雪莲就是靠这种抗寒特性，生存于高寒山中。

性味：苦、微苦、温；

功能主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、高山反应、外敷消肿。

用法：酒剂：雪莲花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。

刀伤出血：本品碾为细粉、外敷。

雪莲花的药效和毒性

藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两面三刀大类。西藏产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。

雪莲花除产西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、0、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。

雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为96.6%芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝0的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效,12-24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

食物的寒凉性对于一些有胃寒症状的人来说，日常饮食尤其得注意。那么，皂角米是热性还是凉性？皂角米和雪莲子的区别是什么？

皂角米是热性还是凉性

凉性食物，夏天和银耳一起炖煮具有清热解暑的功效。

主要功效有：养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。孕妇忌服。

皂角米和雪莲子的区别

是一个东西，皂角米也就是雪莲子。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。可以润燥通便，祛风消肿。常治疗大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。

买皂角米需要注意哪些问题

首先人们最关注的就是皂角米是否有硫熏过，这也是最重要的一点，皂角米又被称为雪莲子，不是因为它本身是白色的，而是因为它泡过以后是雪白透明的，如果硫熏过的皂角米，不仅有一股难闻的硫磺味道，泡发的水也是有颜色的，它的表面会更光洁，颜色会更洁白或鲜艳，片形也会更好看。

然后是皂角米的饱满程度，这也是很重要的，有的皂角米生长不好，是不会像优质皂角米一样泡出来很漂亮很好看的。而且是否经过充分干燥，因为没有充分干燥的皂角米很容易变质，而且同等价格下，你也会发现缩水了不划算。还有就是坚硬程度，这个和干燥程度有一定的相关性所以可以结合着看。

由于硫磺熏蒸后比未熏蒸的皂角米含水量大，因此，用手掂一掂、捏一捏，如果感觉较重且质地柔软，水分含量特别大的，也应引起注意。

对了，有人争议过是单荚的好还是双荚的好，还是要看个人的口感，在个人看来双荚的要软糯，单荚的更顺滑，而且双荚的再泡发膨胀程度比单荚的要大，所以个人来说是比较喜欢双荚皂角米的。

而且单荚皂角米产自云南，多为种植的，产量比较大，而双荚的现在貌似只有贵州毕节有，多为野生的百年皂角树，而且贵州的环境也很好。

雪莲果可以帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况;还能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。下面和小编具体了解下雪莲果的食用方法。

雪莲果的食用方法1

滋润的雪莲果汤

材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半

做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。

特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

雪莲果肉骨汤

材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐

做法：

1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时

2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可

雪莲果鸡汤

材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量

烹制方法(三人份)：

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可

雪莲果的食用方法2

天山雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴，下面是它的多种吃法。

1、最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

2、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

4、更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

5、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

雪莲果和红薯的外形长的很相似，很多人就觉得这是不是一个东西呢？其实雪莲果和红薯是有区别的，他们并不是一个东西，一起来看看它们的不同之处在哪里吧~

雪莲果是地瓜吗

从果实来看两者很像，看不出什么区别，但味道却不一样，红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质，雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。肉质上也有所不同。

雪莲果的学名叫菊薯，属于菊科植物，因形似薯块而得名，归属于薯芋类蔬菜;属低热量食品，适合糖尿病人及减肥者食用。香蕉和芋艿一起入胃会引发酸胀，和马铃薯一起吃会使面部起斑。雪莲果是否也与香蕉相克，不得而知。个人多次食用雪莲果、香蕉和其他水果拼盘，并未出现任何不适感觉，也许只要食用不过量应该是没有问题的。

雪莲果，学名"yacon"(亚贡，或者阿贡)，即"神果"之意，在中国四川被称作"万根苕"，属菊科，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。

雪莲果和红薯的区别

雪莲果易种好管理，适合现代人食用，特别是老人和儿童和心脑血管病人、消化道疾病患者、手术后的病人极好的滋补上乘果品，对于运动量少的办公室人员和白领阶层不可缺少的保健果品，尤其是便秘患者更是一济天然的绿色药品，避免了吃清肠泻药对身体的负面影响，可以说，今后的家庭的保鲜柜里可以没有苹果、葡萄、橘子、桃等水果，但不能没有雪莲果。

雪莲果长相的确像红薯，可它跟红薯，那可是天壤之别。红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候，在枝条顶部开出的是太阳花，雪莲果的果实和种子是分开长的，但又是同生的，种子部份长得特像姜、果实部份像红薯，而且它有很多的功效，三高症状的人吃了，可以降脂、降压、控制胆固醇。

红薯，原名番薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯民间里大多数人叫作番薯，是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形，花冠有很多种颜色，最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。红薯在中国北方也叫做地瓜，是非常重要的食材。

雪莲果要怎么吃对我们的身体最好呢

雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，真是天然雪莲果。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。掌握雪莲果的吃法，知道雪莲果怎么吃就是在科学的用雪莲果呵护着你的身体。

本网小编说：雪莲果和地瓜都是对身体有好处的食物，虽然他们不是一种东西，但是外形很相似，小伙伴们选择的时候不要买错了哦~

简要回答

云南雪莲果的功效：1、润肠通便；2、滋养皮肤；3、控制血糖；4、清热解毒；5、提高免疫力。

云南雪莲果又被称为雪莲薯、地参果，跟红薯有点类似，不过功效和作用远远大于红薯，下面小编来给大家具体的介绍一下。

详细内容

润肠通便：雪莲果里面富含纤维素和各种益生菌，可以帮助调节肠道，促进消化。

滋养皮肤：雪莲果含有各种丰富的维生素，对于皮肤来说有很好补水的功效，跟大部分水果一样，经常吃可以起到美容养颜的功能。

控制血糖：雪莲果吃起来是甜的，事实上它的糖分含量并不高，雪莲果中含有丰富果寡糖，糖尿病患者也能食用，不会导致血糖升高。此外热量低饱腹感很强，非常适合减肥的小伙伴。

清热解毒：雪莲果性偏凉性，可以帮助帮助身体退火，排毒。如果上火脸部长痘痘的话，吃雪莲果的效果会很好。

提高免疫力：雪莲果含有丰富各种维生素和微量元素，包括矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等，摄入到体内，可以帮助人体提高身体的免疫力。

别名:菊花土豆

分类:多年生草本花卉

科和属:菊科菊花属，双子叶植物科，被子植物科，植物科

花期:

雪莲果简介雪莲果是雪莲果和菊芋的另一个名字，在中国四川被称为“万紫云英”。它是菊科多年生草本植物，起源于南美洲的安第斯山脉。安第斯山脉的居民将这种植物作为块根蔬菜种植。菊花块茎富含水和低聚果糖。它们尝起来又甜又脆，也可以作为水果食用。在台湾市场，商人以“地下水果”或“天山雪莲”的名义出售菊花根。事实上，菊花块茎和雪莲是两种不同的植物。

雪莲果的形态特征是株高约1 ~ 2米，全身密被粗毛，叶极大，对生，长约20 ~ 30厘米，边缘不规则锯齿，两侧有翼状叶柄，秋季开花，黄色，果肉淡橙色。多年生草本，可达3米高，单叶对生，叶先端卵形三角形，边缘疏生具牙齿，在叶柄延伸入翅；茎上部的分枝；末端的花头在外观上类似向日葵，由边缘的舌状花和花盘中心的管状花组成。这水果尝起来像瘦果。根膨大成块根，成串4~12根。

有时豆科的豆薯和菊科的菊芋被误认为菊芋，但它们的块茎形状完全不同。豆薯的块根呈扁圆形，形状像洋葱；菊芋的块根呈短圆柱形，形状像芋头；菊花的块根呈长圆柱形，形状像萝卜。菊花块茎有两种不同类型的根，一种是生殖根，另一种是贮藏根。生殖根生长在地表附近，并在根的顶端形成一个新的生长点。下一年的枝叶将从这个生长点开始生长。生殖根的形状非常类似于菊芋的块茎。贮藏根可以长得相对大而长，可以食用。贮藏根含有菊粉，这是一种难以消化的碳水化合物。这意味着虽然菊芋的根尝起来很甜，但它的卡路里含量很低。

菊花块茎可以长到2米以上，在生长季节结束前会开出黄色的小花。安第斯山脉种植的根茎类蔬菜(如龙葵和酢浆草)通常会受到光周期的影响，但菊花块茎对光周期不敏感，因此可以在热带地区进行商业化生产。

雪莲果的生态习性特别适合生长在海拔1000-2300米的沙质土壤上，雪莲果喜欢清淡湿润的土壤。生长期持续约200天。生长温度适宜在20-30℃，低于15℃生长停止。雪莲果不耐寒，当霜冻发生时，它的茎就会枯萎。

雪莲果，菊花块茎的分布区域，起源于南美洲从秘鲁南部到玻利维亚东部的安第斯山脉。当地名称是yacon(翻译为yagon或yagon)。它是当地印第安人的传统食物，并于20世纪初传入欧洲，但当时并未引起注意，直到20世纪80年代才开始流行。

1985年，日本成功地从美国和新西兰引进栽培，然后流入韩国。中国于2002年从云南省成功引进，然后在南方各省种植。大多数产品都出口了，有些去了超市。

雪莲果一号种植期栽培技术

争取适时早播，并进行最佳营养钵苗移栽。种(种)球直播应在早春和4月初进行，地膜覆盖播种应在3月底进行。如果条件允许，可以使用一个小棚子，时间可以提前。营养钵育苗应在破霜后的3月上半月移栽到田间，并及时浇水。幼苗种植得越早，产量就越高。5月和6月种植的雪莲果产量显著下降。

第二，施用单一肥料

最好使用腐熟的人畜粪便，每亩施用两种成分，一次添加20公斤复合肥。或每亩可施优质磷肥100公斤、钾肥30公斤、复合肥20公斤，条件允许时可喷洒10公斤多元素矿物质，对提高产量和商品性有较好的效果。

三、浇水和排水

第一、中期根据土壤湿度及时浇水。特别制作于6月和7月，天气酷热，温度相对较高，因此应适当浇水，保持土壤湿度在80%以上，地表温度应降至40℃以下，在暴雨年或低洼地应注意排水防涝。在后期，也应该注意不要有太多的水来防止水果开裂。

四.种子和幼苗的选择

近年来，雪莲果的引种渠道很多，其中不可避免地存在一些劣质种子。种植前应选择好的种子和幼苗:种子和幼苗饱满、完整，幼苗绿色、健壮、无病无伤。批芽种(种)球和弱病苗得不到优质高产，纯苗是高产丰收的基本保证。

五、修剪管理

实验表明，过多的枝条会影响地下果实的正常生长。一般来说，剩下2-3个主分支，其余的都被删除。当植物长到50厘米高时，树枝和树枝开始分裂，应该及时切断。此外，为了平衡和健康的生长，最好用单芽播种或育苗。多芽多枝会影响果实的产量和品质。

雪莲果的功能和用途膳食的价值

含有果糖、葡萄糖、蔗糖、低聚果糖、淀粉、菊粉、少量纤维素、维生素和矿物质元素等。其中菊粉和低聚果糖占其干物质的67%，而菊粉和低聚果糖不能被人体直接吸收，因此“雪莲果”属于低能量食品。它适合糖尿病和消化不良的患者，也可能是一种有前途的减肥食品。此外，该植物的干燥叶也可制成茶，适合低血糖患者饮用。类似的产品在巴西已经存在。此外，“雪莲果”还可以用作果冻等的配料。“雅肯”在国外和台湾很受欢迎，市场上有大量相关产品，发展潜力很大。

低聚果糖具有以下特点:①胃肠道的消化和调节；(2)是肠道有益菌群的生长促进剂，产生双歧因子；③调节血液，消除高脂血症，有效控制胆固醇和糖尿病；(4)通便和防治痢疾；(5)降火解毒，防治面部水疱和痤疮；⑥提高免疫力。

药用价值

1.调节血液，降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对心脑血管疾病、肥胖症等有一定疗效。

2、帮助消化，调节和改善消化系统的不良状况。由于雪莲果富含水溶性膳食纤维和低聚果糖，是所有植物中含量最高的，它能显著促进胃肠蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还能防治痢疾，是胃肠疾病的克星。最奇妙的是它是肠道双歧杆菌的增殖因子，克服了由于紧张的生命节律和抗生素的过度使用而导致的双歧杆菌等肠道有益菌失衡减少而引起的全身性疾病，能够清除食物带入人体的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护者。

3.它能抗氧化，消除自由基，减少或避免结石病的发生。

4.具有清肝解毒、降火降压的功效，是一种有效防治痤疮、痤疮、美容的天然保健品。空心莲子草还含有20多种必需氨基酸和矿物质以及钙、铁、钾和硒等微量元素。经常食用可以提高人体免疫力。

有关注意事项

雪莲果含有一种化学成分——单宁，也称为单宁。雪莲果经过切割和去皮后，暴露在空气中会变成棕色。变色是由氧化引起的，由单宁中的酚类产生的醌聚合物形成棕色颜料，即黑色素。为了防止变色，去皮和切好的雪莲果可以浸泡在清水中，使其与空气隔离，防止氧化变色。

罕见过敏患者的中毒症状:腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、严重脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。雪莲果不应与牛奶和鸡蛋等高蛋白食物同时食用，这不利于蛋白质的消化和吸收，从而导致腹泻和低蛋白血症。

雪莲果外表长得像红薯，实际上却是水果，而且是属于比较便宜的水果，很多人不理解为什么雪莲果就这么便宜，下面介绍雪莲果为什么便宜是这个原因。

雪莲果为什么便宜

营养价值高不代表经济价值高。一个产品的售价是由供求关系决定的，雪莲果的种植面积大，适种范围广，供过于求，很多地方的雪莲果运都运不出来，烂地里了，自然价钱就便宜了。雪莲果在我们哪跟种红薯一样。所以价钱起不来，那天种的人少了，吃的人多了，自然就贵起来了。

雪莲果的副作用

雪莲果吃多肚子会胀气，会让你屁多，不过能够调节肠胃功能，让消化功能变得更好。雪莲果里面有一种成份，如果把它切开时间太长就会变成褐色的，也就是黑色素，所以为了防止它变色，我们可以把切开得雪莲果放在清水里面泡。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免出现黑色素。

吃雪莲果拉肚子怎么办

1、喝温热水

吃了雪莲果拉肚子，会使体内的水分含量减少，严重者还会出现电解质失衡、身体脱水的情况，而适当的喝点温热水不仅能为身体补充水分，而且还能平衡电解质，缓解身体的不适。一般来讲，喝完热水后，可以再好好的休息一下。

2、食用止泻食物

吃了雪莲果后，拉肚子不停的话，建议先食用蒸苹果、葡萄酒、鲜桃、香蕉、面食、石榴、杨梅、咸白米粥等具有止泻作用的食物，不过这里要注意不要随意服用止泻药物，以免使身体产生副作用。

3、就医检查

若是吃了雪莲果后，拉肚子的情况很严重的话，试过前面两种方法，都还没有缓解的话，建议去医院检查。

雪莲果小知识

虽然有时候会将豆科的豆薯和同是菊科的菊芋(洋姜)误认为是菊薯，不过它们的块根茎的形状完全不同，豆薯的块根为扁球形，形状似洋葱，菊芋的块茎短圆桶形，形状似芋头，而菊薯的块根为长圆柱形，形状比较像萝卜。菊薯生根部有两种形态的膨大物，一为用于繁殖的种薯(即块茎)，其生长在接近地表的位置下，顶端会形成新的生长点，明年的枝叶会由这个生长点长出，形状和菊芋的块茎很像;二为储藏根可以生长的比较大且长，可以食用，储藏根中含有菊糖，菊糖是一种很难消化的糖类，这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜，可是它所含的卡路里却是非常低。

菊薯的植株可以生长至二米以上，在生长季结束前，会开出小型，黄色的花。安地斯山脉地区栽培的根茎类蔬菜(例如：块茎落葵、块茎酢浆草)通常会受光周期的影响，可是菊薯对于光周期并不敏感，所以可以在热带地区做商业生产。

1、生吃：从土里采摘新鲜的雪莲果，使用干净的水将外皮洗净。用刀具将它的表皮削干净，可以直接吃里面的果肉。如果喜欢吃甜的，可放置两三天再吃。

2、沙拉：同样是需要将果实洗干净，用刀切成大小相同的小块，放进碗中。再将自己喜欢吃的其它水果切一下，最后加适量的酸奶，搅拌之后就能直接食用了。

3、煲汤：将雪莲果和自己喜欢吃的食物煲汤，也是比较经典的吃法。将银耳泡发洗净，切去根部，撕成小块。把雪莲果去皮切丁。将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中，倒入适量清水，开火煮半小时左右，加入冰糖，继续煮5分钟后，盛出食用。

吃雪莲果的好处

雪莲果经常出现在很多美味的菜肴中，雪莲果可以说是一种天然的保健食物，对人们的身体是有很多好处的。从大体说，雪莲果可以软化人们的血管，还可以健脾养胃，清热解毒降火。再从细说，雪莲果对于女性也有很多作用，女性的身体比较虚，而且很多女性体寒，而雪莲果是可以改善这些症状的。雪莲果是可以治疗女性月经不调，还可以去寒气。

雪莲果中含有多种对人体有益的氨基酸和大量蛋白质，以及一些皂角质，物质被人体吸收以后，都能直接作用于人类的血液，能清除血液中积存的毒素和胆固醇，也能软化血管，平时经常食用可以有效减少高血脂高血压以及动脉硬化等多种常见疾病发生。