如果孩子挑食怎么办优秀20篇

孩子挑食也是很多很困扰的事情，很多孩子也是都会出现挑食的现象，很多父母也是不知道怎么办才好，那么哪些因素会造成孩子出现挑食的情况呢？

一、饮食无规律。每逢暑假、寒假，孩子的生活无规律，饭量会减少。开学的头一个星期，孩子的三餐很难正常。

二、家长的烹饪技术不高，饭菜单调。天天吃一样或两样菜，谁的胃口都受不了，更不必说孩子。

三、家长在喂养孩子时，某种食物喂得过多，吃伤了孩子的胃。

四、孩子饭前零食吃得太多，影响了食欲。现在孩子都是独生子女，对孩子过分关爱，家里零食过多，会导致孩子以零食为主食，对正餐不感兴趣。

五、消极的暗示。有时刚坐到餐桌前，我递给孩子一个馒头，老公就挥着手说：别给他，他不喜欢吃。或者我给孩子盛了一碗米饭，他来一句：他肯定吃不了。这样一来，孩子马上拒绝吃，而且态度坚决，似乎找到了支持的力量。有时我们品评菜的观点也会影响孩子，他会有意识地少吃那个我们认为不好吃的菜。

六、缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲。我曾带孩子去中医院检查，医生给开了一些健脾养胃的中成药，孩子服用后效果较好。市场上销售的健胃消食片也不错。

小编为大家整理的关于哪些因素会造成孩子出现挑食的情况的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

孩子挑食是很多家长都会遇到的问题，那就是孩子总是挑食的。不合自己口味的菜他就不吃，而孩子特别喜欢的，则又会吃起没完。下面一起来了解一下怎样正确应对孩子挑食的难题吧？

1、改变食物的外观

许多孩子讨厌吃某种事物是因为曾经吃这种食物觉得很难吃，而不愿意再尝试。所以爸爸妈妈不妨改变一下食物的外观，让孩子不知不觉的把食物吃下去。比如说可以切碎、研磨、榨成汁或者模型切割，这样孩子看到多样化的食物，不仅可能不再挑食，还可能引起食欲。

2、障眼法

在孩子不喜欢的菜色上加上一些别的装饰，来吸引孩子的兴趣。比如说在炒饭里加入青菜，用模型做成hellokitty的形状；将蔬菜切成花朵的形状，其实只要多花点心思都可以带给孩子很好的感觉，从而让他们变得不在挑食。

3、去除特殊味道

有一些食物因为拥有特殊的气味所以不受小孩子们的喜爱，比如说请青椒、羊肉、红萝卜、海鲜等。所以作为各位妈妈们，不放多花点心思让那些营养的食物变得受孩子欢迎，改变它们烹饪的方式，引起孩子的兴趣。

4、控制零食和点心

很多孩子因为偏爱点心和零食，所以到了正餐的时候反而吃不下饭了。所以应该在正餐之外的时间尽量少的给孩子吃点心和零食，而且注意不要选择高热量却营养很少的食品。

5、培养正确的观念

要适时的给孩子一些正确的营养教育，慢慢的培养他对食物营养的正确感觉和观念，渐渐的他就可能会愿意去尝试一些口味普通的食物了，但是却极具营养价值的食物了。

孩子挑食是每个家长都不可避免的问题，但是孩子的习惯却是可以一点点改变的，慢慢的帮助孩子养成一个良好的生活习惯，挑食的毛病自然就会跟着消失了。

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家长过度关注会加剧孩子挑食的情况。面对许多父母和祖辈的抱怨，中美两国专家表示：家长本身的一些不恰当行为——如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上逼哄骗的紧张气氛、父母本身的挑食行为等，可能加剧儿童挑食、偏食现象。

据悉，挑偏食现象常发于6个月-6岁各个年龄段的儿童，比例高达25%-30%。常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。

专家强调，对于挑偏食，药物治疗疗效甚微，行为矫正更加重要。上海交通大学儿童医学中心发育与行为儿科主任医生金星明教授开出了“药方”：可以让宝宝适度体验饥饿，如果吃饱可以允许他(她)不吃，减少进餐分心(电视、故事、玩具)。此外，家长也可以尝试带孩子到菜场或超市，由他(她)来决定今天吃什么，或者把食品做成有趣的形状。必要时，父母应咨询相关领域的专家，对幼儿口腔运动进行必要训练，同时配合补充儿童全营养素。

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很多妈妈抱怨孩子不好好吃饭，要追着赶着喂，除了家长给孩子养成了不好的饮食习惯外，还可能是食物不够诱人哦。3岁以上的孩子，在饮食能力上是一个里程碑，食物的范围也扩大了很多。这个阶段的饮食要根据孩子自身的营养状况及健康状况制定，让孩子养成良好的饮食习惯，各类食物搭配要合理，菜种花样要多，不仅能保证孩子的营养，还能让孩子胃口大开呢，下面就来看看妈妈怎样做饭孩子才会不挑食吧？

早餐类

一：甜玉米松饼

【材料】玉米粉、新鲜甜玉米、面粉、小苏打、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、无盐黄油、牛奶、酸奶。【做法】

1.取一个大碗，放入面粉、玉米粉、小苏打和泡打粉，混合均匀；

2.在另一个碗中加入鸡蛋和糖，搅匀；

3.加入甜玉米粒、牛奶、酸奶和融化好的黄油；

4.搅拌至光滑；

5.倒入混合好的玉米粉；

6.搅拌均匀；

7.把搅拌好的面糊依次放入烤盘；

8.烤箱预热425度，放入烤盘，调至350度烤20分钟即可。可搭配：鲜奶果麦片

【材料】什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升

【做法】将果麦片及鲜奶混合均匀即可。二：什锦蔬菜小米饭

【材料】小米、洋葱、红薯、西红柿、葱、香菜、橄榄油、胡椒粉、盐、辣椒面。【做法】

1.小米洗净，洋葱、西红柿切碎，红薯切成小块，一起放入蒸锅中，放入盐和胡椒粉，按照个人口味添加辣椒面；

2.加入适量水，中火蒸35分钟；

3.滴入几滴柠檬汁，撒上香菜，搅拌均匀即可。三：鸡蛋面包盒

【材料】面包、果酱、鸡蛋、植物油、白糖。【做法】

1.面包去硬皮，切五分厚的夹层片，中间抹上果酱；

2.鸡蛋磕在容器中，放入牛奶，搅匀成“蛋奶汁”；

3.大勺加植物油烧热，将面包片两面蘸匀“蛋奶汁”，下大勺内煎至两面金黄色，出勺装盘，撒上白糖即可。

注意：果酱要抹在面包夹里面，不要露出，否则，见热容易糊底。面包片蘸“蛋奶汁”不可过早，以免抱软易碎，不好煎。煎制时火不宜太旺，以防煎糊。可搭配：果汁

【材料】猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克，冷开水100亳升。

【做法】水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁机中，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用。

午餐类

一：黑米寿司

【材料】黑米、紫菜、黄瓜、芦笋、猕猴桃、胡萝卜、白萝卜、芒果、甘蓝、甜椒、芝麻、寿司酱。【做法】

1.黑米用温水浸泡一个小时，电饭煲中煮熟，拿开盖子冷却；

2.黄瓜、胡萝卜等切好；

3.取一张紫菜，平铺在寿司垫子上，把黑米饭平铺到紫菜上，撒上一层熟芝麻；

4.压平米饭，并使紫菜朝上；

5.浇一些酱汁在紫菜表面；

6.把切好的蔬菜、水果依次放到紫菜上；

7.放好后，开始卷；

8.最后切开即可。二：竹笋肉羹

【材料】竹笋50克、胡萝卜30克、肉末50克、鸡蛋2个、油菜2棵、柴鱼片少许、盐少许、水淀粉适量、醋、香油、香菜末、葱末各1小匙。【做法】

1.竹笋洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，肉末加盐和1个鸡蛋搅拌成肉馅，另一个鸡蛋打散，油菜洗净，切段；

2.锅内加水，放入竹笋和柴鱼片，熬煮15分钟左右；

3.下入胡萝卜丝和油菜段，滚煮10分钟；

4.转中火加入肉馅，边煮边搅拌；

5.大约5分钟后，下入水淀粉勾芡，加盐调味；

6.然后倒入蛋液搅成蛋花，最后加香菜、香油和醋，即可。

可搭配：小馒头或者小碗米饭。三：香菇炒猪肝盖浇饭

【材料】香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克。【做法】

1.将香菇洗净后切成片状，黑木耳泡发后撕成花瓣状，洗净，待用；

2.将猪肝洗净，除去筋膜切成片，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用；

3.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒；

4.出香后即投入猪肝片，再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；

5.加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁；

6.再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。可搭配：萝卜番茄汤

【材料】胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖

【做法】

1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片；

2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开；

3.待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

晚餐类

一：桂圆枸杞粥

【材料】大米、玉米碴、鹰嘴豆、薏米仁、糙米、糯米、大麦仁、红米、红枣、菱角米、白芸豆、桂圆、百合、枸杞。【做法】

1.准备好红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁、桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸豆、枸杞等；

2.枸杞用湾蓝水泡发；

3.准备好的材料（除枸杞外），清洗干净放入高压锅内；

4.加入1500毫升湾蓝水，再放入洗净的大米；

5.高压锅加盖大火烧开，上汽后转小火煮30分钟，关火再焖制10分钟；

6.高压锅内无压力时，开盖放入冰糖，再煮5分钟之冰糖溶化；

7.最后放入已经泡发的枸杞，调匀即可。二：茄汁杂菜肉丸饭

【材料】肉丸适量、洋葱1/4个、番茄两个、青豆小半碗、切丁西芹小半碗、牛油一小块、盐、黑椒、蕃茄酱、高汤/水、意大利风味香料（可选）。【做法】

1.热锅融化牛油，爆香洋葱丝；

2.加入切碎的番茄丁煮至出汁后倒入西芹粒、高汤/水，以及足量的蕃茄酱（番茄切碎，而且越碎越好）；

3.沸腾后加入绰过水的肉丸和意大利风味的香料，中小火熬煮到汤汁变浓；

4.加入盐和黑椒调味，最后倒入用清水煮熟并过冷河的青豆即可。三：鲜玉米杂烩汤

【材料】新鲜甜玉米、培根、洋葱、土豆、黄油、面粉、蜂蜜、大蒜、盐和胡椒粉、葱。【做法】

1.新鲜的玉米用刀剥粒，洋葱、土豆、培根等切碎；

2.在锅中融化黄油，加入洋葱、培根，炒香，放入大蒜，加水，煮沸；

3.加入面粉，搅匀，再次沸腾；

4.放入土豆和玉米粒；

5.在煮沸的期间不停搅拌，中途加入盐和胡椒粉提味；

6.最后关火时，放入蜂蜜，搅匀，撒上葱花即可。

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如果你的孩子，一到吃饭就不肯张口，要么把饭含在嘴里只嚼不咽，要么半途吐出来弄得四处狼藉，弄得喂饭如同打仗，那么如何才能纠正孩子的挑食问题呢？

1.避免一面进餐，一面看电视，确保幼儿有固定的吃饭时间；

2.进餐时尽量让孩子坐在高椅上，不要让孩子在椅子上玩玩具，要让他有正经吃饭的感觉；

3.开始时可以较少的分量鼓励孩子尝试各种食物；

4.用语言赞美孩子不愿吃的食物，并带头品尝、故意做出津津有味的样子，不过，大人也不要表现得过分积极，否则孩子会利用吃东西作为摆布家长的工具；

5.孩子对吃饭有了兴趣后，家长还应在做菜时经常变换花样，以防孩子对某种食物产生厌烦心理；

6.从婴儿期开始，适时给孩子添加蔬菜类辅助食物，刚开始可以喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如番茄汁、黄瓜汁、绿叶青菜水等，然后可以给孩子喂些蔬菜泥，孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了，可以把各种蔬菜剁碎放入粥、面条中喂孩子；

7.饺子、包子等有馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美、营养也比较全面，对于那些不爱吃蔬菜的孩子，不妨经常给他们吃些带馅食品；

8.如果孩子不喜欢吃熟菜，可以让他们适当吃一些生菜；

9.一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃，一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，可以尽量变些花样，比如做带馅食品时加入一些，让孩子慢慢适应。

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很多小孩子或多或少都有一些挑食的坏习惯。除了正常的饮食外，他们往往会拒绝尝试新的食物。于是家长就会简单地将此归结为挑食。但是我们也应当认识到，孩子对新的事物都会有一定的恐惧感，包括对食物。通常在两到五岁的时候，他们会只接受自己喜欢的四五种食物。如果家长可以理解，这是孩子的一种正常的发展现象，也许他们不会太过担心，下面来看看孩子挑食严重应该怎么处理吧？

1.及早地培养良好的习惯

及早地培养孩子健康的饮食习惯，对水果蔬菜的喜爱。孩子早期培养的饮食偏好往往还会对孩子今后食品的选择产生影响。

2.家长要保持耐心

有时候家长会觉得每次都没有效果，于是放弃向孩子推荐新的食物，但是这样将会对孩子的健康产生不良的影响。研究表明，如果家长能够保持不断地提供多种选择给孩子，那么孩子很有可能最终对其中的一些新鲜食物产生兴趣。

你可以总是鼓励孩子尝试一下，对于新鲜的食物，保持一个这样的习惯。你总是会在某一天收获惊喜：孩子最终会乐意接受你的推荐并且喜欢它们。

3.做一个好的榜样

很多研究表明，在两到三岁的时候，孩子对食物的偏好或多或少会受母亲的影响。如果母亲喜欢或不喜欢或从来都不吃某种食物，孩子也许会有相同的习惯。所以，如果母亲能够坚持吃水果和蔬菜，并把好的感受传递给孩子，相信孩子也会养成良好的习惯，也会喜欢这些健康食品。

4.不要坚持拒绝某种事物

也许家长认为某种食物没有营养，比如炸薯条，就会坚决禁止孩子吃这些东西。但是这种做法通常会让孩子对此类食物有更强烈的期待，反而会让他们对这些食物更加感兴趣。

最好的做法是，适当地给孩子吃一些他们喜欢但不够有营养的东西，但是，要帮助他们区分清楚，哪些是每天都应该吃的健康蔬果和哪些只是偶尔解馋的小零食。

5.让尝试充满乐趣

比如可以与孩子一起研究将胡萝卜与哪一种调料拌在一起会更好吃;一起研究桌上的三盘蔬菜哪一种咬起来声音更大更脆。

比如可以让孩子闭上眼睛猜猜他吃的是哪一种蔬菜，看他是否能猜准每种蔬菜。你们还可以一起讨论这种蔬菜吃起来的感觉，是甜的还是咸的;是吃起来很脆的还是吃起来很软的等等。

在实际生活中，由于季节、加工和烹调方法、各地饮食习惯等因素的影响，人们很难做到膳食平衡，而偏食、挑食更容易导致某些营养素的摄入不足或过量。研究发现，由偏食、挑食导致的锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏，是造成儿童视力障碍和近视的原因之一，而且偏食挑食的孩子更容易出现皮肤病。

此外，偏食、挑食导致的维生素缺乏，还可能引起儿童皮肤病。例如，缺乏维生素A，可能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤粗糙，出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，毛发干枯，皮肤无光泽，指甲也会变脆、变形；缺乏维生素B6，可能引起皮肤发红、脂溢性皮炎等；缺乏维生素B2，容易引发口角炎、舌炎和唇炎；而缺乏维生素C的孩子还会发生“糙皮病”。

为了纠正孩子偏食和挑食的毛病，家长要做到不偏食；要讲究烹调方法，注意合理搭配；要控制孩子不要在饭前吃零食；不要在餐桌上训斥和打骂孩子；当孩子偏食、挑食时，家长教育孩子要有耐心，不要着急。

小编为大家整理的关于偏食挑食的孩子更容易出现皮肤病的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

小孩挑食是什么原因

孩子挑食可能是很多原因导致的。比如家庭环境，孩子的脾胃功能，以及孩子的身体素质，还有孩子的心理因素，都可能会影响孩子的饮食，导致孩子出现挑食的情况。平时在里面的饮食习惯比较单一，长期吃的只有那几种东西，孩子已经适应家庭的饮食习惯，会造成挑食的情况，所以平时家长要注意自己的饮食结构，不能是喜欢什么只做什么，要每种蔬菜，肉类都适当做一些，让孩子能够全面的补充营养。

孩子的脾胃功能不好也是特别爱挑食的，一般是孩子开始添加辅食之后种类不够丰富，或者是刚开始添加辅食的时候给孩子吃了一些不合适的食物，导致孩子出现脾胃功能不好的情况。也有可能是因为孩子添加辅食太晚，让孩子不太适应辅食，所以也会出现挑食的情况，家长在孩子到了一定的月龄的时候，就必须按照孩子的身体素质给他添加辅食。

孩子吃饭时候的情绪也是会影响他饮食的，有的时候孩子可能心情不好，在吃饭的时候就特别容易出现挑食的情况，甚至是厌食，在心情不好的时候大人都是如此，看见食物没有什么食欲，但是慢慢调整过来，孩子就会恢复到正常饮食，家长要看一下孩子是什么原因导致的心情不好，帮助孩子疏导一下情绪。父母要注意孩子在吃饭的时候不要训斥孩子。即使孩子在吃饭的时候犯了错，提醒孩子一下就好，有什么问题吃完饭之后再说。

孩子的身体如果缺乏微量元素，也会导致他出现食欲不振，味觉减退，疲劳消瘦，甚至是挑食厌食的，情况一般缺锌是非常明显的导致孩子厌食挑食的原因，家长可以带孩子测一下微量元素，如果是缺锌引起的挑食就要给孩子适当补充锌，平时也要多给孩子吃一些含锌高的食物，比如海产品，鱼虾等。

现代科学研究证明，孕期母亲的饮食喜好通过羊水影响着胎儿。如果母亲在孕期内喜欢吃辣椒，一般孩子出生后接受辣味就比母亲不吃辣味的孩子容易得多，下面来了解一下日常生活中要怎么预防孩子挑食吧？

1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使小儿保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味。

2、家长"以身作则"不挑食，至少尽量不在小儿面前表现出挑食，防止对小儿的不当诱导；避免在小儿进食时批评训斥小儿，致使小儿情绪不快影响食欲；给小儿盛饭劝菜时要少量多次，使小儿增加进食信心；如小儿因一时进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下；细心照料病中小儿的饮食。

3、对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制，少量吃的品种既有精细的，也有"粗茶淡饭"式的如生吃蔬菜瓜果之类。

4、用为小儿所便于、乐于接受的形式向小儿传授有关知识、道理，小儿在小儿园进餐，可在饮食上进行一些评比、比赛活动，利用小儿的好胜心来防止、纠正挑食现象。

小编为大家整理的关于日常生活中要怎么预防孩子挑食的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

辅食能够满足宝宝的口味需求，还可以为他们提供所需的营养。当父母发现孩子不愿意吃辅食时，可能会感到困惑和焦虑。这种情况可能是孩子挑食的表现，但问题不一定完全出在孩子身上。添加辅食的时机不对、食物种类过于单一、不要强迫孩子吃辅食、创造愉快的用餐环境、慎重添加调味品也是一些家长需要考虑的因素，以帮助孩子更愿意接受辅食。

1. 添加辅食的时机不对

添加辅食的时机至关重要。通常，宝宝在出生后4至6个月左右可以开始添加辅食。这个时期被认为是引入固体食物的最佳时间，因为宝宝的胃肠道系统已经发育到可以处理固体食物的程度。过早引入辅食可能会导致宝宝的肠胃系统负担过重，容易引起不适和消化问题。相反，如果过晚开始引入辅食，宝宝可能会错过对新食物产生兴趣的最佳时机。这时，宝宝可能会更难接受新的口味和质地。

2. 添加的食物种类过于单一

当给宝宝添加辅食时，应该逐渐引入多样化的食物。刚开始可以选择单一的食材，如米糊或米粉，以帮助宝宝适应新的口味和纹理。然后逐渐引入其他食物，包括蔬菜、水果、肉类和谷物。这种渐进的方法有助于宝宝逐渐适应不同的食物，而不至于感到不适应。父母应该鼓励宝宝多尝试各种不同的食物，以帮助他们培养多样化的饮食习惯。

3. 不要强迫孩子吃辅食

有时候，当宝宝不愿意吃辅食时，父母可能会感到焦虑和不安，试图强迫孩子吃。这种做法通常是不明智的。强迫孩子吃辅食可能会让他们产生负面情感，认为用餐是一种不愉快的经历。家长应该采取更温和的方法，鼓励宝宝尝试不同的食物，但不要强迫他们吃。让宝宝自主决定何时吃，何时停下，有助于培养积极的用餐体验。

4. 创造愉快的用餐环境

用餐环境对宝宝的食欲和用餐体验有很大影响。家长可以创造一个愉快的用餐环境，包括使用明亮的颜色、吸引宝宝的餐具、有趣的餐桌装饰和音乐。在用餐时，家长应该与宝宝互动，分享快乐的时光。这有助于宝宝将用餐与愉快的情感联系起来，增加他们的食欲。

5. 慎重添加调味品

在宝宝一岁之前，父母应该避免添加盐、糖和其他调味品到宝宝的食物中。宝宝的肾脏和消化系统在这个时期尚未完全发育，过多的盐和糖可能对他们的健康造成负面影响。此外，盐和糖可能会让食物变得更加刺激，宝宝可能不喜欢。在宝宝一岁后，可以逐渐引入适量的盐和糖，但要保持适度。

给宝宝添加辅食是一项重要的任务，需要耐心和温和。父母应该理解，每个宝宝都有不同的口味和偏好，有时候他们可能需要更多的时间来适应新的口味。家长的支持和关爱是培养宝宝健康饮食习惯的关键。在尊重宝宝的选择的同时，家长可以采取适当的方法来鼓励他们接受新的食物，帮助他们建立健康的饮食习惯。

有的宝宝嘴壮，家长担心，怕“积食”，怕肥胖；有的宝宝偏食挑食不爱吃饭，家长更担心，怕营养不够，怕影响长身体。但其实长时间的挑食偏食有可能会造成孩子营养不良，专家称改善孩子挑食可以吃点维生素B片。

如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺乏，则会直接影响的正常发育、成长，特别是大脑和智能的发育成长。缺乏维B缺乏的孩子还容易患各种疾病，如易出现厌食、食欲不振、口腔溃疡以及脾气暴躁等表现。

维生素B主要存在于粗粮(如小麦、谷类、豆类)的表层，又是一种水溶性维生素，粗粮加工得越精细，维B的损耗越大。大家常吃精细白面馒头、面条中的维生素B其实已经所剩无几。在我们目前的膳食中，最容易在烹调、加工过程中丢失的物质就是维生素B族，快餐中的维生素B族就更少得可怜。我们常常看一些孩子容易疲乏，懒于活动，相当一部分原因就是由于身体内维生素B族不足造成的。B族维生素可以促进肠胃蠕动，促进大脑蛋白质吸收。一旦缺乏，会引起食欲不佳，加剧挑食偏食现象，造成恶性循环，严重者甚至会产生厌食行为。

为帮助改善儿童的挑食偏食等不良饮食行为，应吃些复合维生素B片，同时日常饮食注意保持均衡不能偏食，再增加粗粮、牛奶的摄入量。

此外，吃多吃少宝宝说了算，当宝宝对某一个食物没兴趣时，适当的引导，不要强迫孩子，更不要追着喂。假如你想知道更多有关儿童补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料；而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。xiao安在此提醒家长，以下10种食物孩子不宜常吃多吃，否则，有害无益。

1、桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故孩子吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

2、豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出体外，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积大。孩子正处于生长发育日期更易受害，故孩子不宜常吃多吃豆类物。

3、泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体害。再者，孩子吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。孩子缺铁不仅会发生贫，而且还会影响智力发育。

5、爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体拊损害神经、消化统和造血功能。孩子对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组现象。

6、方便面：方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，常或多吃容易造成孩子营养失调、影响生长发育和身体健康。

7、烤羊肉串：羊肉串等火烤、烟熏食品，在熏烤过程中会产生20－苯胺和3.4苯并芘等强致癌物，孩子常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

8、猪肝：猪肝含有大量的胆固醇，孩子常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。

9、糖精：目前，孩子食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和孩子食品不得使用糖精。

10、果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响孩子的生长发育和智力健康。

孩子挑食很大一部分是父母的错。父母是孩子的第一任老师，如果他们在孩子面前吃饭就挑三拣四，孩子也容易挑食或偏食。家长对食物软硬程度的忽视也是原因之一，下面来了解一下纠正孩子挑食要坚持哪八条吧？

首先，父母要以身作则；

第二，不容易嚼的菜，要将其做得细软；

第三，孩子实在不喜欢吃的菜，家长要变着花样多试几次或是做成带馅食品；

第四，父母做菜时要注意色、香、味、形俱全；

第五，控制孩子零食的摄入时间和数量；

第六，不要在孩子吃饱后还喂几口，这只会引起孩子的反感；

第七，不要因为孩子不愿意吃就板起脸训斥；

第八，多赞美孩子不愿吃的食物，看到孩子尝第一口，就要鼓励他们“真棒”。

小编为大家整理的关于纠正孩子挑食要坚持哪八条的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

作为一名资深的幼教人，我注意到很多幼儿在园所或家中经常会挑食，并且只吃自己喜欢的食物。这对孩子的身体健康和饮食习惯不利。在我任教的班级中，有一名叫小明的孩子就是一个不愿意吃蔬菜的例子。每次在饭桌上，他总是只吃饭，不吃蔬菜。为了帮助小明解决这个问题，采取一些方法很有必要。

1．建立一个愉悦的用餐氛围

我把餐桌布置得干净整洁，摆上各式各样的菜肴，为孩子们烹制出美味可口的食物，以激发孩子对食物的兴趣和胃口。

2．树立良好的饮食观念

在每次进餐前，我给孩子们做一些生动有趣的饮食科普知识，比如告诉他们什么是营养餐，什么是均衡饮食等。

3．布置有趣的饮食故事

我在幼儿园的图书馆中挑选了一些和饮食相关的童话故事和绘本，读给孩子们听，从而引导他们爱上饮食，欣赏食物的美味和营养。

4．让孩子参与食物的准备和烹制过程

孩子们在参与这个过程中，可以饱尝到团队合作的美好，可以学习到饮食方面的知识，并且感觉到自己的工作已经形成了整体的作品，从而对饮食更加热爱。

5．逐渐引导孩子品尝新鲜的蔬菜

我每次会选择一到两种新鲜的蔬菜，让孩子们尝尝新鲜的味道。通过逐渐品尝新鲜的蔬菜，孩子们的口味逐渐改变，习惯慢慢形成。

通过上述几个方法，我发现孩子们已经慢慢习惯了饮食，喜欢品尝新鲜的蔬菜。不仅开拓了孩子们的口味，还能帮助孩子们摄入更多的营养物质，增强身体的免疫力。我相信，通过不断引导，优秀的饮食习惯的培养都需要耐心和恒心的付出，这样的路，虽然艰辛，但终会奏响胜利的歌曲。

孩子挑食是个让妈妈们头疼的问题。不吃这，不吃那，妈妈既冒火又担心。冒火是费心费力做饭，孩子还不领情；担心是怕孩子营养不够。其实，孩子挑食真的很常见，下面就跟我们一起来了解下孩子挑食的重要时期是哪个阶段呢？

◎◎一岁到一岁三个月——不好好吃饭

在这个时期，大部分以母乳为食的婴儿都已经断奶了，在饮食上与大人的一日三餐无异。处于一岁阶段的小孩子，行动虽然不太灵活却非常好动。在你一口一口喂他吃饭时，他往往会淘气地动来动去，边玩边吃。

而且如果手里有玩具，他就会乐意合作。当你把饭送到他嘴巴时，他会主动张嘴吃掉。在一岁零三个月的时候，小孩子终于可以自力更生了。但是他自己吃饭时，总是表现得非常不老实，桌上的饭菜常常被他弄得一塌糊涂，这看上去还不如以前省心呢。自己吃饭的小孩子通常都有一个特点，就是他更喜欢把饭菜抓到自己嘴里，而不是用汤勺这种“怪东西”。

◎◎一岁半到一岁九个月——食量减少，对食物有喜好，是防止挑食的重要时期

在这个阶段，孩子一般不会有和以前一样好的胃口了。他的食量会越来越少，每顿饭吃得也不是很好。一天三顿饭对他而言，似乎是很难达到的要求了。这个时候，小孩子已经不会像以前那样去吸允奶头或者奶瓶了，而是直接用杯子喝牛奶。但因为用杯子喝的牛奶量比用奶瓶时

挑食、不爱吃蔬菜是很多小朋友的通病，有什么办法可以解决这个让家长们头疼的问题呢？除了把菜做成馅、诱惑、逼迫孩子吃完等常见招数外，还可以试试一些小诀窍，下面一起来了解一下哪些方法可以解决孩子挑食的问题吧？

1、妈妈怀孕时多吃蔬菜。

有研究显示，孩子对食物的偏好，在子宫里就已形成。出生后，看着妈妈吃蔬菜，孩子的食物偏好会被不断强化，很可能由此爱上蔬菜。

2、巧妙鼓励。

同伴影响不可低估，可以经常邀请爱吃蔬菜的小伙伴来家里用餐，或者在聚餐时表扬其他爱吃蔬菜的小朋友。另外，在食物方面，孩子最关心的是味道。因此，鼓励孩子多吃蔬菜时，要说这个味道不错这个口感很好，光说有营养对你有好处基本没用。

3、让孩子参与做饭。

经过择菜、洗菜、切菜、炒菜的过程，或许孩子会珍惜自己的劳动成果，开心地吃下去。有机会的话，还可以让孩子尝试种菜、采摘。

4、适当为菜肴调味

孩子有时特别排斥蔬菜的味道，因此无论是快炒或焖蒸的烹煮方式，都可试着加入适量的调味料，但不宜调味过量，否则除了危害健康，也可能让孩子的口味愈吃愈重，便再也不碰清淡的食物了。

5、少下馆子。

有调查发现，孩子在家吃饭，摄入的蔬菜量远远大于在外就餐。全家经常一起吃饭，也有助于孩子养成良好的饮食习惯。

挑食是现在很多宝宝都会有的问题，很多宝宝甚至从出生开始就有了挑食的坏毛病。那么，小心！孕期饮食单一易致孩子挑食。接下来小编就和您一起来看看吧！

据英国报道，准妈妈在怀孕期间饮食多样化，日后孩子挑食危险就会更小。如果孕期饮食太过单一，那么日后孩子挑食的几率就会更大。

科学家表示，为期10年的研究发现，孩子在出生后头几个星期和几个月接受的食物气味和味道会影响到日后小家伙对食物的喜好和选择。有些孩子是否挑食，与其母亲在怀孕期间的食物选择有很大关系。

新研究负责人伯努瓦·沙尔博士表示，怀孕期间，子宫具有相对渗透性，准妈妈饮食摄入的营养会部分地进入胎儿体内，特别是胎儿大脑形成期，因此才会对孩子日后的食物选择产生长期影响。

新研究中，沙尔博士对气味在子宫内外的作用进行了研究。在一项试验中，沙尔博士让一些接近分娩期的孕妇吃大茴香味糖果和饼干，让另一些孕妇吃普通食物。孩子出生之后，再让大茴香气味飘过宝宝脸部。结果发现，妈妈在怀孕期间吃大茴香味食物的孩子会喜欢大茴香气味，还似乎会以微笑表达其喜好。香味是影响味觉的关键因素之一。其它多项研究发现，如果孩子在出生之前就“闻到”胡萝卜、大蒜等食物的气味，那么出生后这些孩子对这些食物的气味就不会产生厌恶感。

研究人员表示，准妈妈在孕期接触的气味或味道也并非总是有意健康。比如，孕期接触香烟味和酒味，可能会导致孩子日后更容易染上烟瘾和酒瘾。阿根廷一项研究发现，母亲孕期饮酒的孩子会爱舔其嘴唇上的酒味，似乎对酒更感兴趣。

新研究还发现，添加固体食物的时间也会影响到孩子日后对食物味道的偏好。给孩子添加的固体食物越是多样化，孩子日后就越不容易挑食。

所以从怀孕那一刻开始，孕妈妈就要对饮食做出调整，合理安排每日膳食，避免挑食，否则挑食的这个坏习惯很有可能会“遗传”给宝宝哦！如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

孩子挑食让人头疼：有的只吃肉不吃蔬菜，有的只爱青菜不爱肉，有的又只喝甜饮料……本期，家长一定要巧妙应对宝宝的各种挑食，那么孩子出现挑食家长怎样巧应对呢？

1.不爱吃菜。有的宝宝每餐“无肉不欢”，让他吃下一口蔬菜都特别艰难。不吃蔬菜，各种维生素、矿物质、膳食纤维等营养都会缺失，便秘也会随之而来。

对策：馅入为主。可以把菜放进肉馅里，做成饺子、馄饨、包子、菜饼等，换着花样让宝宝吃。另外，宝宝大多喜爱造型奇特、色彩鲜艳的食物，家长可以从食物外形上入手，例如将菠菜焯熟后，用模具摆放成大头米奇的形状，再用颜色鲜艳的各色圣女果、熟鸡蛋清等做成米奇的眼镜、鼻子、嘴巴，新奇的造型肯定会让宝宝对蔬菜产生兴趣。

2.见肉就跑。与不吃菜的宝宝相反，有的宝宝勉强吞下一口小肉丁，也只是过过嘴，嚼几下就吐出来。不吃肉，人体生长必需的优质蛋白质、铁都会缺少，影响生长发育。

对策：做肉粥或肉汤。要从少到多，一点点增加肉类比例，并从容易咀嚼，没有特殊味道的肉类开始，如鸡肉、鱼肉等。也可以参照上面做馅的办法，但肉一定要剁得非常细。当宝宝开始接受时，不妨告诉他吃的东西里面有肉，然后说：宝宝，原来你是喜欢吃肉的！

3.只吃精白。有的宝宝吃起白馒头、大米饭一点都不含糊，可若吃点杂粮，就皱着眉头老大不乐意。如果不吃杂粮，孩子就可能缺乏B族维生素和膳食纤维等宝贵营养，会影响智力发育和大脑健康。

对策：从细到粗。家长不妨从细致口味的粗粮入手，例如窝头，可以先做成口感细腻的栗子面窝头、黑米面窝头，慢慢过渡到玉米面窝头。形状上可做成宝宝喜爱的小兔子、小刺猬等造型。同理，煮粥时，也可以从粳米多一些，小米少一些的二米粥入手，慢慢加入各种豆类和粗粮。

4.不甜不喝。许多孩子只喝甜饮料，白开水这种“没味儿”的一口不碰。高糖饮料易导致孩子肥胖、虫牙，还会流失矿物质、B族维生素等营养素。

对策：坚决拒绝！大家都知道甜味饮料、碳酸饮料有害，可还有那么多孩子在喝，很大原因就是家长的纵容。一旦孩子的行为得逞，坏习惯就会由此养成。相反，假如家长明确告诉孩子，喝白水是健康的，不会得虫牙，而且能让身体更强壮。这种积极、坚定的态度就会有效地阻止孩子嗜甜的行为。同时，家长也要拒喝甜饮料，为孩子做榜样。

小编为大家整理的关于孩子出现挑食家长怎样巧应对的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

孩子为什么会挑食呢？孩子挑食是困扰很多爸爸妈妈的事情。不吃青菜，不吃萝卜，不吃南瓜……每每放在餐桌上的饭菜，爸妈觉得是辛辛苦苦做出来的美味佳肴，可孩子总是No!No！No！在生气孩子对自己的良苦用心不领情时，爸爸妈妈其实更担心的是孩子的身体健康问题，如此挑食，营养怎么能跟上呢？下面就跟我们一起来了解下孩子为什么会挑食呢？

孩子为什么会挑食

1.孩子的辅食添加较晚或者不恰当

例如添加辅食过晚造成孩子只喜欢液体或者糊状食物，不喜欢比较坚硬的食物。

2.妈妈在孕期或者哺乳期时偏食

食物的味道可以通过乳汁或者羊水传给孩子妈妈挑食，孩子也容易挑食。

3.家人的饮食习惯偏好

整个家庭的饮食习惯偏好也会影响着孩子。比如，有些父母不喜欢吃海鲜，平时做的比较少，在行为表现上也会表现出排斥，所以孩子也会习得这种不喜欢海鲜的倾向。

4.就餐的氛围不愉快

有些父母会希望孩子多吃一些从而给每次吃饭都给孩子施加压力或者强迫他们吃过多的食物，也有的会在吃饭时会因为一些事情训斥孩子，导致孩子的情绪不佳，自然就会影响孩子的食欲。

5.心理因素：自我意识萌发，要坚持自己从而产生排斥大人安排的行为

孩子在一岁左右自我意识就逐渐萌发，表现出强烈的独立性，对于大人给予他们进食上的一些安排会产生抗拒而坚持按照自己的意愿进食。

6.随着味觉的发展对事物的味道有了自己的喜好

孩子挑食是很多都遇到的一个共同的难题，很多父母也是因孩子挑食而苦恼，更怕会影响孩子的成长发育，下面一起来了解一下生活中怎样解决孩子挑食的情况吧？

一、创造愉快的就餐氛围。心情好，胃口也好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩，指责、恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。民以食为天，吃饭是最好的享受，这一点一定让孩子感受到。

二、一日三餐要有规律，定时定量。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食。

三、变换花样给孩子做可口的饭菜。每天的食物尽量多样化，谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配，营养全面、丰富。注意烹调方法，尽量把食物做得色、香、味、形俱佳。

四、避免一面进餐，一面看电视、看书或玩玩具。这样会影响孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点。就餐时，所有人都坐在餐桌前，电视和音响关闭，安静吃饭。

五、消除恐惧。有的孩子对于吃某种食物有恐惧，如有的孩子怕吃鱼，是因为怕被鱼骨刺伤。因此，家长应想方设法去除鱼骨之后，再让孩子吃，或让孩子吃少刺的鱼。

六、积极的心理暗示。赞美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品尝。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物。

小编为大家整理的关于生活中怎样解决孩子挑食的情况的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。