如何制作ppt模板（推荐20篇）

麻团，小时候吃得比较多的一种点心，是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再入油锅炸制而成。下面小编为大家详细介绍麻团制作方法，欢迎阅读。

麻团的制作技巧

1、糯米粉与澄粉的比例为1斤：3两，澄粉少了不脆，多了容易裂。

2、糯米粉与砂糖的比例也为1斤：3两，这样口感应该正合适。

3、做法6是为了保证麻球坯在油锅里不掉芝麻。

4、油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉，油温高了容易糊， 油温低了容易掉芝麻。

麻团的制作方法2

1白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。

2筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团。

3将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后包入豆沙，搓成圆球。

4搓好的麻团放在芝麻碗里，多滚几圈。

5使其均匀粘上芝麻，最后再用手团紧按压下，防止芝麻掉下。

6锅中倒入色拉油，宽一下，6成热时放入麻团，小火炸约15分钟。

7炸的过程中要不停用铲子翻动麻团，使其均匀受热，等麻团体积变大浮起来，呈金黄色时捞出。

8用厨房纸巾吸掉多余油份即可食用。

麻团的制作方法3

1热水倒入澄粉中， 混合均匀，揉成软面团

2.将糯米粉中加入糖混合均匀，再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团

3.揉成长条，分成若干小剂子

4.将小剂子按扁包入适量豆沙馅， 包好揉圆

5.将两手少沾点水，揉几下麻团，使其表面沾上水，增加黏性

6.扔到芝麻堆里滚上芝麻，再拿出来揉实，把芝麻揉进麻团

7.锅中做油， 烧至七成热，放入生坯， 小火炸至表面金黄即可

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。下面小编为大家介绍芦笋的制作方法，欢迎阅读。

响油芦笋的制作方法

1芦笋洗净

2去掉较老的部分。可从根部慢慢试探折断，较老的部分折不断，即使削皮也不好吃，最去掉。

3放开水煮约1分钟捞出。

4立刻投入凉开水。

5捞出切段装盘内。

6蒜去皮切末。

7所有调料加等量凉开水调汁。

8蒜末放到芦笋上，倒入调料汁。

9锅烧热放入花生油烧全熟。

10趁热浇在芦笋上，这是会听到呲啦呲啦的响油声。

11放点切碎的红辣椒作装饰，其实也可增加些辣味。

清炒芦笋的制作方法

1芦笋去掉根部的硬皮

2.切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切

3.热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀

4.转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅

芦笋浓汤的制作方法

1芦笋洗净，切去根部比较老的部分;土豆去皮，切成薄片;

2土豆和芦笋一起入蒸锅，上汽后蒸5、6分钟至熟;

3蒸芦笋的时候准备煎培根;培根切丁;

4小火慢慢煎炒，不用放油;

5盛出备用;

6将芦笋切下笋尖备用;

7笋尖放进汤碗;

8其余的芦笋和土豆一起放入料理机，加入鸡汤(或水)，搅打成糊;(我用手持搅拌机，直接放锅里搅拌了)

9加入黄油;

10加入牛奶;

11汤锅上火，大火烧开后转小火，不停搅拌，煮至汤汁浓稠;

12加盐;

加胡椒调味儿;

倒入汤碗即可。

香醇可口的奶茶相信大家都喜欢喝，不管是夏天加几块冰块还是冬天暖暖的舒适。但是在外面买不如自己在家做，简单便捷而且更加卫生安全。下面小编为大家介绍咖啡奶茶的制作方法，欢迎阅读。

咖啡奶茶的制作方法1

1用做冰淇淋的小碗取两碗量的牛奶倒入锅内，开小火，慢煮

2加入一勺白砂糖(如喜欢甜的可以多加)

3加入一勺巧克力炼奶和原味炼奶(喜欢更醇厚的口感可以多加一些炼奶)

4加入一袋麦斯威尔的原味咖啡(喜欢咖啡味浓，可以多加半袋，加太多的话咖啡味就盖过奶味了)

5取和牛奶等量的清水置于小锅中，煮沸

6放入两包立顿红茶包 一勺白砂糖

7在煮沸的红茶中加入一片干柠檬片提香

8在干柠檬片变软后，捞出茶包和柠檬片，倒入煮沸的牛奶

9用小火将奶茶煮沸，即可食用(因为是热奶茶，可以加入冰块降温，也可以晾凉后倒入冰淇淋模具做成奶茶味雪糕)

咖啡奶茶的制作方法2

1牛奶倒进小奶锅里，点火烧开

2.放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀

3.速溶咖啡打开，加开水泡好

4.把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里

5.煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀

6.再混合过筛即可

香水是很多人每天必须用的一种物品，很多人都觉得香水很好用，但是不太了解香水是如何制作出来的，下面介绍香水是怎么做的制作过程简介。

香水是怎么做的

材料：自己喜欢的花草水果、冰块、纯净水

用具：加热用具、碗

1.将花的花瓣取下，与自己比较喜欢的香草、果皮等一起切碎备用。

2.把花草果皮放入锅内，倒入纯净水或蒸馏水，在中间放入一个空碗。

3.待水沸腾后熄火，将锅盖倒扣，在锅盖上放上大量的冰块让水蒸气冷凝。

4.等锅子内的碗中慢慢积攒起了花露，取出放入玻璃瓶内即可使用。

香水介绍

香水是香精的酒精溶液,再加适量定香剂等。具有芬芳浓郁的香气,主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位，散发怡人的香气,是重要的化妆品之一。香水中香精用量较高，一般为15%~25%，乙醇浓度为75%~85%,加入5%水能使香气透发。酒精对香水、花露水等制品的影响很大,不能带有丝毫杂味。特别是香水,否则会使香气产生严重的破坏作用。所以香水用酒精必须要经过精制,其方法为：1、乙醇中加入0.02%~0.05%高锰酸钾，剧烈搅拌,同时通空气鼓泡，如有棕色的二氧化猛沉淀，静止过滤除去，再经蒸馏备用。2、每升乙醇中加入1~2滴30%浓度的过氧化氢，在25~30摄氏度下储存几天。日乙醇中加入1%活性炭，每天搅拌几次，放置数日后，过滤备用。

男生用什么香水比较好

KENZO/高田贤三风之恋纯净之水

其实这是一款情侣香，风之恋和水之恋。两个香水瓶的一侧凹凸不平，可以合二为一。然而，相对于女香水之恋，大部分的女生更喜欢这款风之恋。它没有水之恋甜腻柔美的感觉，更多的是像风轻轻刮过清爽安静的感觉。给人非常平静柔和。

前调是清爽柑橘调，青涩的柠檬搭配植物气息浓厚的莲叶，然后伴随着不是很刺激的绿胡椒。增添了一息层次感。像水般一样清澈纯洁带有一丝凌冽感。女生用风之恋反倒会增加一种神秘感。

范思哲云淡风清香水

包装就很像被中和过的男香。凹槽的设计让棱角分明的四周更加的柔和，收敛了它更多的锋芒。当时闻过后范思哲云淡风轻后给小也的感觉就像图片一样，自然，纯洁有活力且不造作。

其实这个是一个讨喜且挑人的香水。男人不想自己身上有太过浓郁的香气。女人又不想身上有太浓烈且刺激的香味。这款且恰好中和了这两个不足点。一款混杂着柠檬酸涩，微甜的水果气息和轻微木质沉淀的。相信这款香水就像一个绅士，你来，你会被他温暖包围。但是你走他会当你没有来过。

香水应使用在手臂处

虽然许多人会强调香水可以喷在手腕处，但相比手腕，手臂外侧更是理想的用香部位。手臂外侧相比手腕处的PH值更低更稳定，不会改变香水本身的味道。同时手臂外侧接触的物品更少，也不会接触到自带气味的皮革表带、金属或是鼠标垫等物品。

桑叶有祛风清热，清肝明目之功效。倘为风热所侵，以致身体发热兼有咳嗽，用鲜桑叶煎水代茶服，能清理风热，疗效好而药性平和，体质稍差的人饮用亦无妨。下面我们具体了解下桑叶茶的制作方法。

桑叶茶的功效

桑叶中桑叶多糖和DNJ含量在众多桑叶品种中含量是最高的，辅助降血糖效果更显著。冻干桑叶茶采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，用开水冲泡，清香鲜醇。对糖高者及糖尿病人来说是一种健康饮品。

桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

桑叶茶的制作方法

采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。

装笼。将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

蒸青。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。蒸青时间一定要掌握好，时间短，青味没有蒸出，涩味重，汤色偏绿;时间过长，桑叶焖成黄色，颜色不好看，营养损失多。

干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致;至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆，眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当(焦而不生)，即为成品，迅速撤火。

摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内(不要用塑料容器)摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。你喜欢吃肉松蛋糕吗?你想学习肉松蛋糕的制作方法吗?下面是小编给你精心整理肉松蛋糕的4种制作方法，仅供参考。

肉松蛋糕的制作方法1

材料

戚风蛋糕配料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖60克(加入蛋白)，细砂糖20克(加入蛋黄)，玉米油50克，水50克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)夹馅配料：沙拉酱100克，肉松100克

做法

1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。

2、蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。

3、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。

4、加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。

5、加入水(或牛奶)，轻轻搅拌均匀。

6、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。

7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。

8、将打蛋器洗干净并擦干以后，开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。

9、继续搅打，并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角)。

10、盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。

11、再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，继续翻拌均匀。

12、将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。

13、再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。

14、把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出。把烤盘放入预热好400度的烤箱，烤15-20分钟，直到表面金黄色。

15、准备一张新的锡纸或油纸，把蛋糕倒在上面，趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上。

16、待蛋糕稍冷却后，把蛋糕翻过来，使表面重新朝上。

17、在蛋糕表面抹上一层沙拉酱。

18、在蛋糕表面洒满肉松。

19、在准备卷起的一边，先用刀在如图所示的位置上切一刀，但不要切断。这样一会儿卷的时候更方便。

20、开始卷了。注意一下手法哈。拿一根擀面杖绕在锡纸上。擀面杖往后卷，同时将蛋糕卷往前推。

21、一直卷到头。锡纸都绕在了擀面杖上，而蛋糕卷也成型了。这样卷起来的蛋糕卷一是省力，二是不容易断。用油纸的话也是同样的卷法。

22、最后，用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型后，即可切开。

肉松蛋糕的制作方法2

材料

1：低筋面粉(Cake flour)75克(1/2杯，直接从面袋里舀的)，泡打粉(Baking Powder)1/2茶匙，盐1/2茶匙，用叉子拌匀备用;

2：蛋白4个，白醋1/2茶匙或塔塔粉1/3茶匙，糖3大匙(42克);

3：蛋黄4个，糖(28克)2大匙，玉米油(36克)3大匙，水2.5大匙;

4：葱花2大匙，芝麻2茶匙。肉松5-6大匙，我用自己做的肉松，做法见福建肉松。只要做到炒松那一步，最后不要放油至酥;

5：蛋黄酱(Mayonnaise)2大匙，可省。

注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。

做法

1、23x32厘米的烤盘底部铺上烤盘纸，均匀撒上4料里的葱花和芝麻待用。用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅拌器高速打几分钟到发，接着加入糖3大匙再打2分钟。

2、接着用搅拌器高速打蛋黄1分钟，加3料里的糖打到糖溶解。加入所有剩下的3料打匀，然后加入1料，中速打1-2分钟到均匀即可。

3、将先前打发的蛋白1/3放入蛋黄糊里，用橡皮刀拌匀。然后将蛋黄糊到入打发的蛋白里，用橡皮刀从上往下轻轻翻拌均匀。

4、然后将面糊倒入事先准备好的烤盘里，抹平上面。将烤盘放入预热至340F/170oC的烤箱内，烤 20分钟拿出。

5、用小刀将四周剥离烤盘，蛋糕倒扣到干净的烤盘纸上，撕掉底部烤盘纸，少少切掉四边，盖上一张干净的烤盘纸，蛋糕翻转过来，没有葱花芝麻的一面朝上，然后图上蛋黄酱(不喜欢可以不放)，再均匀撒上4料里的肉松，将蛋糕卷沿短边卷起，后面用擀面杖帮忙，用烤盘纸包好，两头捏紧，放冰箱约1-2小时定型，打开烤盘纸，切片食用。

肉松蛋糕的制作方法3

材料

鸡蛋2个、面粉适量、白砂糖适量、清水适量、肉松适量

做法

1、在一个鸡蛋里加入白砂糖打发均匀，再加入面粉继续打发至没有面粉块，最后加入适量的清水。

2、将调好的面糊倒入模具中，放到锅中蒸8分钟。

3、趁蒸的时候，按照步骤1的方法，用另一个鸡蛋再调一些面糊。

4、待锅中的糕已经有些成型了，均匀的撒上肉松，再淋上刚才用另一个鸡蛋调好的面糊，把肉松盖上。

5、再蒸个10分钟就好了，要彻底冷却才能脱模。

肉松蛋糕的制作方法4

材料

低粉60克，肉松，清水45克，沙拉油35克，玉米粉10克，鸡蛋3个，糖65克，葱花

做法

1.准备材料

2.蛋黄加糖搅拌

3.加入色拉油搅拌

4.分次加入水搅拌

5.加入过筛好的面粉和玉米粉

6.搅拌好

7.蛋白打至中性发泡

8.少许的蛋白和面糊自下而上搅拌

9.再全部搅拌好

10.烤盘里放油纸

11.倒入面糊

12.撒上肉松

13.撒上葱花

14.烤箱170度预热第二层20分钟

15.将蛋糕卷倒扣在油纸上，抹上果酱

16.卷起切段即可

看过“肉松蛋糕的4种制作方法”

薯片是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。下面和小编具体了解下家庭薯片制作方法。

薯片的营养成分：

薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。

常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

家庭薯片制作方法：

材料：土豆，盐(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品)

烹调工具：微波炉

做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。)

薯片的饮食文化：

1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃，这就成了今天的薯片。

在月亮湖旅馆，一个顾客(有些文献称是百万富翁范德比尔特)认为厨师乔治做的炸薯片太厚，他不喜欢，因此拒绝付账。于是乔治又做了一些薄一点的，但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯片做得非常薄非常脆，以致于叉子都插不起来。然而，这并没有达到他的预期目的，那位客人反而非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种马铃薯片。从此，菜单上出现了萨拉托加马铃薯片，并成为特色食品。

不久，这种马铃薯片被包装并且出售，刚开始的时候只是于当地发售，立刻就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅，餐厅的最大特色就是马铃薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。

1920年代，自从发明了马铃薯削皮机，促使了马铃薯片的流行。一个南方的旅行推销员赫尔曼·雷(Herman Lay)帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器，之后他更创立了公司，令他的名字几乎成为马铃薯片的同义词。乐事马铃薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从1960年代开始，马铃薯片开始于全世界流行开来。

在密封包装发明之前，马铃薯片是保存在大桶子或罐头里，在底部的马铃薯片常常会不新鲜或潮湿。之后Laura Scudder发明了将两张蜡纸烫在一起的袋子，从此创造了密封包装并且保存马铃薯片的新鲜度到开封的时候。时至今日，马铃薯片是以干燥空气充入胶袋后密封包装，防止压碎。

在中国很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史，在湖南的湘西地区，就可以发现当地居民将土豆切成薄片，晾干后，经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。只是做法简单，且盐添加得很少。

巧克力酱不仅味道好，使用方便，还可以随意画出自己喜爱的图案。下面小编为大家介绍巧克力酱的制作方法，欢迎阅读。

巧克力酱的制作方法1

食材用料：

黑巧克力豆70%45g

牛奶200ml相克食物

鲜奶油100ml

白砂糖60g相克食物

菜谱做法：

1.全部的材料2.用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水，冲杯200ml的牛奶。大家要做的话不一定要按照我的量来做，自己根据喜好决定用量吧。

3.往冲泡好的牛奶里加白砂糖。

4.量好100ml的稀奶油

5.加热牛奶，熬奶糊。边搅拌边一点点加入稀奶油，这样味道会更均匀。安佳的奶油闻起来还真是有股浓厚的动物脂肪味。

6.奶糊熬到最后越要勤快滴搅拌，要小火，大概这个状态就可以熄火了。

7.隔水加热，化开巧克力，热水的温度要50-60度左右，温度计忘记买了，所以我只是凭感觉来的哦。放巧克力的碗一定要擦干水分，搅拌巧克力时候一定要同一个方向，不然会有气泡，搅拌期间千万不能进水，否则巧克力会变硬。

8.巧克力完全溶解后，第一次先加入四分之一的奶糊，刚开始会油水分离，慢慢搅拌就会合体的。第二次加入奶锅里剩余的一半，第三次加入最后一半。分三次将奶糊加入巧克力中。

9.这是最后一次加入奶糊，要慢慢滴顺时针同一个方向搅拌，直到顺滑为止。

巧克力酱的制作方法2

1.将黑巧克力切成小块，放入干净的不锈钢中隔水加热。

2.加热至黑巧克力稍融化时，加入相同分量的鲜奶油，鲜奶油要选择未打发的。

3.继续加热，将材料按照顺时针搅拌融合时，注意加热的温度不要超过65℃，以免温度过高造成巧克力水油分离。

4.搅拌至均匀后即为巧克力酱，装入瓶中或裱花袋即可使用。

八宝饭具体能放多久是和制作工艺有关的，一般来说，自己在家亲手做的八宝饭只能放两三天，在外面买的八宝饭则是看具体的保质期了。

八宝饭可以放几天

看情况而定。

八宝饭味道甜美，主要原料有糯米、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等，不仅营养美味，还可以象征团团圆圆、健康长寿、吉祥如意等寓意，是节日和待客佳品，如果是手工制作的八宝饭，一般可以保存2~3天，若是购买的八宝饭罐头，可以在包装上看到保质期，通常是6~12个月，但要注意，开盖后应该尽早吃完，以免发生变质。

八宝饭怎么存放更好

冰箱冷藏。

冰箱温度较低，将八宝饭放冰箱冷藏可以延长保鲜期，尤其是气温较高的天气，更适合放在冰箱冷藏，放冰箱保存要密封好，避免八宝饭和其他食物发生串味。另外，八宝饭放冰箱保存，一般可以放3~5天，长期存放也会发生变质。

八宝饭制作方法

食材准备：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，核桃肉(炒熟)50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

制作步骤：

1、将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用;

2、取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭;

3、再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。

八宝饭的由来

关于八宝饭的由来各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。相传武王伐纣的庆功宴会上，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。

不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。

蜜枣相信大家都吃过，蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。下面小编为大家介绍蜜枣的制作方法，欢迎阅读。

蜜枣的营养价值

1、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

2、蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

3、蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

5、蜜枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

6、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

7、蜜枣能起到减肥的作用,蜜枣能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品。

蜜枣的制作方法：配蜜

配蜜即以药粉的重量按1∶1.2-1.5的比例配好蜂蜜(如1000g药粉，配备1200~1500g蜂蜜，若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的，则以1∶1-1.2的比例配备即可)。

蜜枣的作用与功效

补血

蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的改善作用。

减肥

蜜枣能起到减肥的作用，蜜枣能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品。

健胃

蜜枣能舒肝健胃，消食化积，是补脾健胃的食品。

益肺

蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。

养颜

久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油。

提高人体免疫力

可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

降脂降压

枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

蜜枣的副作用

1、适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。

2、女性月经期间不能吃,阿胶枣补血还能活血,容易造成经量过多。

3、拉肚子,上火症状时不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

蜜枣的制作方法：炼蜜

炼蜜即熬炼蜂蜜，炼蜜的目的是去除杂质，破坏酵素，杀灭细菌，蒸发水分，增强粘性。炼蜜时先用武火熬沸，然后改为文火慢熬，同时在旁边放一碗凉水，并注意观察蜂蜜的颜色，当发现蜂蜜泛黄沫时，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到凉水碗上方，让蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水中不散开而沉底(即“滴水成珠”)，蜂蜜就算炼好了。(如果蜂蜜炼不到火候，就作不了药丸，当然，太过火也不好，所以一定掌握火候。炼蜜分为三种，即嫩蜜、中蜜和老蜜：“嫩蜜”是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃～115℃，过滤去沫即成，其颜色变化不显著，失水量较少，稍带粘性，适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸;“中蜜”是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃～118℃，泡沫呈浅红色光泽，手捻有粘性，但不能拉成长的白丝，适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸;“老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃～122℃，使水分充分蒸发，气泡呈红棕色，有光泽，手捻甚粘，且可拉出白丝，适用于含多量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。制蜜丸大多使用中蜜，1000g蜂蜜大约能出炼蜜800g左右，1000g中药粉，大约须用炼好的蜂蜜1200g左右。)

蜜枣的制作方法：调药与和药

将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内，同时用粗竹筷在药粉内搅拌，就象平时做饺子前加水和面一样，边倒蜂蜜边调药粉，当基本上看不到干药粉时停止加蜜(注意不能加得太多，蜜多了药丸不易成形)。如果开始时蜂蜜的总量没掌握好，此时在调蜜时就可根据药粉的干湿度来补救。调好后，像和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。

为避免药团粘手或粘器具，搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行，这样不仅不易沾粘，还能使丸药圆滑光亮。如按每粒丸药重10g计算，一料共重3000g，就要做成300粒。可将和好的药团分为三坨，每坨再分为5小坨，每小坨搓条后，切为20节，每节搓一丸即可，余皆准此。

蜜枣的制作方法：配方与打粉

将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后，用打粉机打成细粉，制丸前装入消毒盆内备用。

在工作中制作表格是我们经常要进行的活动，尤其是制作表格表头，有些时候需要制作三栏表头或者更多栏表头，那么如何制作呢?下面将为大家带来excel中利用标签制作三栏表头的方法。感兴趣的朋友一起去看看吧!

方法：

1、首先启动excel2003，调整单元格的大小，选择一定的区域作为表格。

2、找到绘图工具里直线工具，选择直线工具，在第一个单元格中拖拽出两条直线把单元格分成三份。

3、执行视图-工具栏-窗体命令，弹出窗体对话框，为下面的操作做准备工作。

4、选择窗体里标签控件，然后在单元格第一栏中点击一下创建了一个标签，修改标签的内容为“日期”。

5、采用相同的方法创建另外两个标签，并修改它们的内容为“部门”和“项目”。

6、调节单元格的大小和标签的大小，以及文字的类型和位置，使布局更加美观，这样三栏表格就制作完成了。

家庭种菜追求的是绿色环保的生产方式，生产无公害的有机蔬菜,因此，不少家庭都对自己种植的蔬菜施用有机肥。下面给大家分享家庭有机肥料的制作方法。

有机肥广义的定义

俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。

另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等);堆肥;沤肥;厩肥;沼肥;绿肥等。

主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。

部分“广义上的有机肥”品种：

堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。

沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成.

厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.

沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。

作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。

在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。

纯天然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。

饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥：未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。

家庭有机肥料制作方法

1备一个大花盆，最好是空置的，直径大于30厘米的比较好。准备好一小袋子的园土，普通土壤都可以。

2有平时收集的一些生活垃圾，比喻水果皮啊，不要的菜叶子，烂掉的蔬菜，还有厨余之类的剩菜剩饭。相信这些东西平常会非常多的吧。

3花盆底下的孔用东西堵住，树叶啊，或者稻草啊，我用的是从棕榄树上弄下来的那些棕丝。这个堵的比较牢固，防止虫子或者老鼠什么的进去。

4下来花盆里面垫一层土，然后土上面的第二层就可以放置果皮厨余等东西了。还有一些树叶啊，枯树枝子啊，都可以放。

5后第三层再铺上土，就像是做汉堡包的原理一样，其中要注意，一定要压实，另外，如果果皮，枝子树叶较大的话，细心的朋友可以用剪刀或者刀切碎，这样更容易腐烂变成肥料

6四层再铺生活中的食物垃圾，这个时候花盆就差不多快要满了，不要再放太多了，直接开始铺土了。这个时候土要稍微留厚一些。

7虑到花盆放置在那里堆肥的过程比较久，也可以利用到这个花盆，因为你可以播种一些根系不是太强大的一些蔬菜。比喻小青菜之类的。

8过段时间，也许只需要几天的时间，青菜都发芽了。青菜在上面生长长大，下面也在发酵慢慢变肥料，堆肥种菜两不误呢。

有机肥的指标

有机肥料新行业标准

现实施标准为NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日发布 2012-6-1日实施，中华人民共和国农业部发布。

技术指标

有机质质量分数(以烘干基计)45

总养分(氮+五氧化二磷+氧化钾)的质量分数(以烘干基计)≥5.0

水分(鲜样)的质量分数≤30

酸碱度(PH)5.5-8.5

金属指标

单位：mg/kg

总砷(As)(以烘干基计)≤15

总汞(Hg)(以烘干基计)≤2

总铅(Pb)(以烘干基计)≤50

总铬(Cr)(以烘干基计)≤150

总镉(Cd)(以烘干基计)≤3

细菌指标

蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标

应符合NY884 的要求。

有机肥的优点

1 与化肥相比：

1) 生物有机肥营养元素齐全;化肥营养元素只有一种或几种。

2) 生物有机肥能够改良土壤;化肥经常使用会造成土壤板结。

3) 生物有机肥能提高产品品质;化肥施用过多导致产品品质低劣。

4) 生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力;化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。

5) 生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率;化肥单独使用易造成养分的固定和流失。

2 与精制相比:

精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。

1)生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗;精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。

2)生物有机肥经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生;精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。

3)生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生;精制有机肥由于高温烘干，杀死了里面的全部微生物。

4)生物有机肥养分含量高;精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。

5)生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭;精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。

3 与农家肥：

区别：

1)生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95%以上;农家肥堆放简单，虫卵死亡率低。

2)生物有机肥无臭;农家肥有恶臭。

3)生物有机肥施用方便，均匀;农家肥施用不方便，肥料施用不均匀。

4 与生物菌肥：

区别：

1)生物有机肥价格便宜，每吨在千元左右;生物菌剂价格昂贵，每吨几千元。

2)生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放;生物菌肥只含有功能菌，通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。

3)生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活;而生物菌肥的功能菌可能不适合有的土壤环境。

磷肥的制作方法

鱼肚肠、肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等是富含磷质的杂物，将这些杂物弄碎后均匀地搅拌在花土里，或将其放在容器内发酵后便成了理想的磷肥。用来对水浇花，就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。肥效可持续2年以上。 蛋壳花肥，将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。

复合肥的制作方法

1、完全复合肥的制作。将猪排骨、羊排骨、牛排骨等吃完剩下骨头装入高压锅，上火蒸30分钟后，捣碎成粉末。按1份骨头屑3份河沙的比例拌匀，做花卉基肥，垫在花盆底部3厘米，上垫一层土，然后栽植花卉。

钾肥的制作方法

淘米泔水(最好发酵后施用)、残茶水、洗牛奶瓶子水等是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。钾肥对提高花卉抗倒伏和抵抗病虫害的能力有显著效果。

氮肥的制作方法

氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。将霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、蓖麻，拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮或鸽粪及过期变质的奶粉等敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟(有条件可洒些杀虫剂)。为让其尽快腐熟，可放置在太阳照射处，增加温度。当坛内的这些物质全部下沉，水发黑、无臭味时(约需3-6个月)，说明已发酵腐熟。在夏季，10天后即可取出上层肥水对水使用，可作追肥或直接用作基肥，用后随即加满水再沤。原料渣滓可混入花土中。

PPT是Office软件中一款强大的工具，它强大的演示功能使它成为开会、演讲、上课的主要道具。下面小编为您带来的简单ppt制作方法，欢迎阅读。

提高PPT制作效率：同时运用多个模版

在制作PPT时，我们可以设置多个不同的模版样式以丰富PPT的视觉效果。

首先，确定PPT的视图是在普通模式下显示。

接着选中想要施加模版的页面，单个多个均可。再选择格式菜单，点击其中的“幻灯片设计”选项，便会在右边出现幻灯片设计窗口。

在设计窗口中，选择喜欢的模版，点击模版右边的下拉菜单，选择“应用于选定幻灯片”便可。

提高PPT制作效率：循环播放

这个功能可以帮助我们在PPT播放至最后页后，重新回到第一页，不至于页面一直停留在最后一页，显得很生硬。

首先，打开需要播放的PPT，选择“幻灯片播放”菜单，点击“设置放映方式”选项。

在跳出的设置对话框中，选择“放映选项”下的“循环放映，按Esc键终止”选框，点击确定便设置完幻灯片的循环播放模式。

简单ppt制作方法步骤

1果没有制作软件，下载比如powerpoint2013。wordwps演示等软件。

2以用在线下载的模板，也可以用自己的图片来充当背景。

3击左上角打开即可添加图片等

4以设置两个幻灯片或者图片之间的动作画面

5以有链接用来播放视频，声音等。

6在做完之后点击重新开始来播放。

海蜇丝凉拌是生活中一种美食，属于浙菜，主要原料是海蜇，具有佐餐酒肴，清凉可口的特色。下面和小编具体了解下海蜇丝凉拌的制作方法。

海蜇丝凉拌的制作方法1

食材准备

鸡胸肉1/2个，海蜇皮4两，小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适量，香油1大匙，糖1/2

黄瓜拌海蜇大匙，辣椒1/2条，蒜泥1/2大匙。

制作步骤

1.将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干(海蜇皮的水份可用布巾协助扭干)，小黄瓜切段，辣椒切末备用;

2.鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后，用手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过，使其能够软化，出水后再将盐水沥掉备用;

3.将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后即可食用。

海蜇丝凉拌的制作方法2

食材准备

水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3.5 克。

制作步骤

原料1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除

2、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内

3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀 ，即可食用。

海蜇丝凉拌的营养价值

海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。多食用海蜇有助于降血压，预防动脉硬化，清热化痰，治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎，防治肿瘤。

海蜇丝凉拌的制作方法4

食材准备

凉拌海蜇头海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。

制作步骤

1.选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用;

2.葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油;

3.将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水滗干，趁热加 酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘。

注意事项

1.陈年海蜇质地嫩脆，当年海蜇皮老质韧。

2.海蜇头用沸水烫制时，水温不宜过高，水温越高，海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。

做法六

主料：海蜇头、紫甘蓝、黄瓜

辅料：蒜、醋、生抽、香油

1. 海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用。

2. 紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝。

3. 用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑成调味汁

4. 海蜇皮丝，紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里，把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用，味道更佳。

小贴士：

1.海蜇丝过热水的时候,水温不能太高。水温越高,海蜇收缩越厉害,排水多而且口感会变老且韧。

2.因为海蜇头买来的时候是咸的，所以要事先用清水把咸味泡去。后面凉拌的时候，调味料的量根据海蜇的咸淡来调节。

海蜇丝凉拌的制作方法5

食材准备

海蜇皮300克，黄瓜丝50克，芥末油3克，醋40克，香油3克，味精3克。 制作步骤

1.将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味;

2.用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉;

3.把醋、香油、味精对在碗里成调料;

4.把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。

海蜇丝凉拌的制作方法6

食材准备

海蜇皮200克胡萝卜半根 黄瓜半根 香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 盐适量 糖适量

制作步骤

1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

2、海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。

3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。

4、把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。

觉得office软件不好用的人，一定是不会用的人，尤其是excle表格，它能做的事情远超想象，下面就教大家做一下常用的5种财务分析图表的制作方法，应该能给你的工作带来一些帮助。

财务分析和经营分析中经常要用到图表，因为图表比表格更直观、也显得更专业。作为财务人员，尤其是财务分析岗位和财务经理，Excel图表的制作是其必须掌握的一项技能。本篇文章介绍财务分析常用图表的制作方法，按由易到难的顺序介绍五个常用图表的制作。

一、显示最高、最低、平均价格的价格走势图

制作步骤：

1、D2单元格输入公式=IF(OR(B2=MAX($B$2:$B$11)，B2=MIN($B$2:$B$11))，B2，#N/A)，下拉填充到D3：D13;

2、选定A1：D13区域，【插入】菜单--图表，图表类型选“折线图”;

3、选定“最大最小值”系列，右键，图表类型，将图表类型改成散点图;

4、选定“平均价格”系列，右键，图表类型，将图表类型改成散点图;

5、选定“平均价格”系列，右键，数据系列格式--误差线X，将误差设成负偏差，误差量设成自定义：正的为12，负的为1;

6、选定“销售价格”系列，右键，数据系列格式，将图案选项卡中的线型的“平滑线”打上勾;

7、再根据个人的偏好将图表美化一下。

二、业绩完成情况对比图

制作步骤：

1、选定A1：C6区域，【插入】菜单--图表，图表类型选“柱型图”;

2、选定“预算收入”系列，数据系列格式，在“图案”选项卡将其内部填充色设为无、在“系列次序”选项卡将预算收入下移排在实际收入后、在“选项”选项卡，将重叠比例设为100%;

3、根据个人偏好进行美化。

三、完成进度对比分析图

制作步骤：

1、选定A1：A7，E1：F7区域，【插入】菜单--图表，图表类型选“柱型图”;

2、制作步骤参见“业绩达成比率”图的制作;

3、选定“目标”数据系列，右键，数据系列格式。在“数据标志”选项卡将数据标签包含值勾选上;

4、两次单击(不是双击)部门A的进度数据标签，在工作表公式编辑栏输入=后，点选B2单元格，回车。即可看到部门A的进度数据标签公式为“=完成进度!$B$2”;

5、同理，依次将其他部门的进度数据标签和目标数据标签链接到相应单元格;

6、选定C1：C7单元格，将其拖入到图表绘图区(或复制粘贴)，

7、再选定“时间进度”数据系列，右键，图表类型，将其设为散点图。

8、选定时间进度数据系列，右键，数据系列格式，在“误差线X”选项卡将设置成正负偏差，偏差值为1.

8、根据个人偏好美化图表。

四、更复杂的完成进度对比分析图(子弹图)

制作步骤：

1、选定A1：F6单元格区域，【插入】菜单--图表，图表类型选“堆积条型图”;注意数据系列产生在列;

2、分别选定“实际”、“预算”数据系列，右键，将图表类型更改为散点图。

3、右键点击左边竖的分类轴“部门”，坐标轴格式，“刻度”选项卡，将“分类次序反转”勾选上;

4、右键点击右边的次数值轴(Y轴)，坐标轴格式，“刻度”选项卡，最大值设为5，最小值为0，主要刻度单位为1;

5、右键点击数据系列，源数据，在“系列”选项卡，将“实际”数据系列的X值改为“=子弹图!$B$2:$B$6”，Y值改为“=子弹图!$G$2:$G$6”;

6、同理，将“预算”数据系列的X值改为“=子弹图!$C$2:$C$6”，Y值改为“=子弹图!$G$2:$G$6”;

7、选定“实际”数据系列，右键，数据系列格式，在“误差线X”选项卡将设置成负偏差，误差量的负偏差值设置为自定义“=子弹图!$B$2:$B$6”。

8、选定“预算”数据系列，右键，数据系列格式，在“误差线Y”选项卡将设置成正负偏差，误差量设置为定值0.2。

9、根据个人偏好美化图表。

五、影响因素分析图

制作步骤：

1、选定A1：B9，D1：F9单元格区域，【插入】菜单--图表，图表类型选“折线图”;注意数据系列产生在列;

2、右键点击任一数据系列，数据系列格式，在“图案”选项卡将线型设置为无。在“选项”选项卡中将涨跌柱张勾选上;

3、依次将其他数据系列的线型设置为无。

4、将F2：F8拖入图表区域，添加一新的数据系列ABC。

5、选定数据系列ABC，将其设置为散点图。

6、选定数据系列ABC，右键，数据系列格式，在“误差线X”设置为正偏差，误差量为定值1。

7、选定“末点”数据系列，右键，数据系列格式，在数据标志选项卡，将数据标签的“值”勾选上。再将数据标签链接到相应单元格;

8、根据个人偏好美化图表。

大家知道小面包的制作方法吗?以下是小编整理的关于小面包的制作方法，一起来了解一下吧。

小面包的制作方法

材料

面包粉5kg、糖1.2kg、酵母80g、黄油300g、面包改良剂50g、水2.5kg、鸡蛋4个、食盐50g、调粉机、不锈钢切刀、烤模、醒发箱、烤箱等。

工艺流程

调粉→发酵→成型→醒发→烘烤→冷却→成品

操作要点

1. 调粉

取全部的面粉、改良剂、盐、奶粉、鸡蛋等原料投入调粉机中，开动机器，慢速搅拌，慢慢加水，待形成面团时加糖，均匀后加入酵母，至15分钟左右面筋完全析出时加入奶油或油脂，搅拌成面团后待用。

2. 发酵

面团置于32~34℃、相对湿度为80～95%的醒发箱中发酵，面团中心温度不超过32℃(如果环境达标可不用醒发箱)。静止发酵1.5~2.5小时，观察发酵成熟即可取出(变得比较稀软)。

3. 整形

发酵好的面团分成大小一致的面坯，用手搓圆，挤压除去面团内的气体，按喜好制成不同形状，可加入各种馅料如豆沙，葡萄干，火腿等，最后装入涂有一层油脂的烤模中。

4. 醒发

装有生坯的烤模，置于调温调湿箱内，箱内温度为36~38℃，相对湿度为80~90%，醒发时间为45~60分钟，观察生坯发起的最高点略高出烤模上口即醒发成熟，立即取出。

5. 烘烤

取出的生坯应立即置于烤盘上，推入炉温已预热至200℃左右的烘箱内烘烤，至面包烤熟立即取出。烘烤总时间一般为15~20分钟，注意烘烤温度在180~200℃之间(面火180℃，底火203℃)。

6. 冷却

出炉的面包待稍冷后脱出烤模，置于空气中自然冷却至室温。

苹果派的做法很简单，比起蛋糕或是面包来要快手很多，而且成功率也高。一起看看制作方法吧。

苹果派制作小窍门：

1、面包屑的加入是为了吸掉苹果馅中多余的水份，也可以用蛋糕屑。

2、自制面包屑：吐司晒干或是烤干后，用食品机打碎就好。

3、做苹果馅时，因苹果中水份较多，炒制时要一直维持大火。

4、不喜欢肉桂味道的也可以不加。

苹果派的制作方法2

材料

印度飞饼2张

苹果1个

奶油20克

白砂糖20克

淡奶油4克

奶油苹果派的做法

第1步取一张飞饼皮，室温下放置几分钟

第2步软化后切成长方形，两端各向内折1.5厘米;苹果洗净，去皮去核，切成均匀薄片，用刷子涂上鲜奶油(鲜奶油不用打发，直接涂上)

第3步撒上白砂糖，奶油切小丁放在最上面;烤箱预热190度，烤40分钟左右，出炉晾凉切块即可

苹果派的制作方法3

主料

低筋面粉(75克)

高筋面粉(75克)

盐(1小撮)

黄油(110克)

冷水(75克)

调料

苹果肉(450克)

黄油(20克)

白糖(50克，)

朗姆酒(20ML)

肉桂粉(1/4小勺)

面包屑(40克。)

全蛋液(适量)

杏桃果酱(适量)

厨具

平底锅、电烤箱

1、准备好所有材料。

2、低筋面粉，高筋面粉和盐混合过筛到案板上，将切成小块的黄油放上。

3、用刮板将黄油和面粉混合在一起，围成一个圆形

4、将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀，用刮板轻压成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。

5、苹果去皮去核后切成小块。

6、锅中放入黄油大火加热到气泡消失，变成褐色。

7、加入苹果和白糖。

8、维持大火加热，用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。

9、等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉。

10、关火将面包屑倒入。

11、拌匀放凉，苹果馅就做好了。

12、从冰箱取出的面团，放在已撒了手粉的案板上擀开。

13、旋转90度擀开再对折一次。

14、再沿着派皮的外圈围上一条派皮，首尾接好。

15、再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮，放入冰箱再冷藏10分钟。

16、派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，派皮就切好了。

17、将做好的苹果馅铺上。

18、将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状，派皮相连的地方轻轻按压。

19、再沿着派皮的外圈围上一条派皮，首尾接好。

20、在派皮的表面刷一层全蛋液，放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。

21、将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时，刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。

奶茶店是青少年经常出入的场所，那么奶茶是怎么制作呢?随小编一起看看吧。

奶茶店奶茶制作方法：

1、原味奶茶：

热：奶1.5勺+果糖1盎司+红茶

冰：+冰块摇匀

2、木瓜奶茶：

热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺

冰：+冰块摇匀

3、香蕉牛奶：

热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+香蕉粉1勺

冰：+冰块摇匀

4、草莓奶茶：

热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+草莓粉1勺

冰：+冰块摇匀

5、胚芽奶茶：

热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺

冰：+冰块摇匀

6、鸳鸯奶茶：

热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+咖啡粉1勺

冰：+冰块摇匀

7、皇家椰香：

热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+椰香粉1勺

冰：+冰块摇匀

8、焦糖朱古力：

热：奶1勺+果糖0.5盎司+红茶+巧克力粉1勺+焦糖0.5盎司

冰：+冰块摇匀

9、黑加仑奶茶：

热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香槟葡萄果汁1盎司

冰：+冰块摇匀

10、烧仙草：

烧仙草果冻+红豆0.5勺+椰果1勺+原味奶茶

11、红豆布丁：

热：奶1勺+果糖0.8盎司+红茶+红豆1勺+布丁1勺

冰：+冰块摇匀

12、秘语飘香：

热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香芋粉1勺+0.5咖啡果味粉+0.3盎司酒

冰：+冰块摇匀

现在很多都市白领由于工作时间长，身体疲惫，没有时间早起做饭吃，一般就在外面摊档随便解决。下面是小编为您带来的有关内容家庭烘焙蛋糕制作方法，欢迎阅读。

家庭烘焙蛋糕制作方法：香草纸杯蛋糕

材料：黄油60g，酸奶20g，低粉60g，蛋1个，糖A30g(我用了10g)，盐1/8小匙，糖B50g(我用了40g)，香草夹1/4条，泡打粉1/2小匙，

做法：

1.蛋白加糖A打发入冰箱冷藏备用

2.黄油软化，加入糖B打发，分次加入蛋黄打匀

3.加入酸奶，盐，香草夹拌匀

4.加入1/3蛋白翻拌均匀，再加入1/2粉切拌均匀，再加入1/3蛋白拌合，再加入1/2蛋白，最后加入1/3粉类拌合

5.挤入纸模6分满。(如果不装饰可以挤入8分满。)

6.烤箱预热，180度，中层18分钟左右

家庭烘焙蛋糕制作方法：抹茶芝士蛋糕

材料：奶油奶酪290g，白砂糖80g，酸奶180g，吉利丁片10g，牛奶100g，淡奶油250g，抹茶粉10g。

做法：

1、抹茶粉加入牛奶中拌匀，抹茶粉一定要耐心搅拌均匀无颗粒状态。

2、加入提前凉水泡软的吉利丁片隔热水融化均.

3、奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀至无颗粒，加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀。

4、将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊中，拌匀。

5、淡奶油打至6-7分发，倒入抹茶奶酪糊中拌匀。

6、活底模具底部包锡纸，将芝士蛋糕糊倒入模子中。

7、冷冻4小时以上。

8、模具外部边缘用吹风机吹一下或热毛巾捂一下，脱模。

9、表面装饰用打发的淡奶油简单装饰，冷藏软化后切块食用

家庭烘焙蛋糕制作方法：红茶海绵蛋糕

材料：红茶包1包，热水50公克，全蛋4颗，细砂糖220公克，盐4公克，低筋面粉140公克，沙拉油30公克，牛奶30公克，装饰：适量

做法：

1. 红茶包放入热水中约3分钟后，取出茶包留下红茶汁备用。

2. 全蛋打入大碗中打散，一边搅拌一边加入细砂糖和盐搅拌匀，以隔水加热的方式，将材料加温至40℃左右后离火。

3. 续以手动搅拌器快速打发，打至蛋煳的体积变至1倍大，将手动搅拌器速度放慢，再继续搅拌到蛋煳变成浓稠状，以手测试蛋煳，当蛋煳呈现流状，可垂下约2∼3公分即可。

4. 将低筋面粉过筛后，倒入作法3的蛋煳中，用刮刀以轻快的速度搅拌均匀，直到看不到面粉颗粒为止。

5. 取出作法4中的1╱3份量面煳，与沙拉油拌匀，再和作法4中剩余的面煳混合搅拌均匀。

6. 续加入牛奶和作法1的红茶汁搅拌均匀，即可完成海绵蛋糕面煳。

7. 将适量的面煳倒入8吋烤模中，约6∼7分满的份量即可。

8. 轻轻敲打烤模，让面煳中多余的气体释出。

9. 放入180℃的烤箱中，烤焙约35分钟取出扣模即可。蛋糕放凉，脱模后，再将打发的鲜奶油涂抹于蛋糕表面作为装饰即可。

投标书是指投标单位按照招标书的条件和要求，向招标单位提交的报价并填具标单的文书。下面由小编为你详细介绍投标书的相关法律知识。

投标书的编制原则

a.全面反映使用单位需求的原则;

b.科学合理的原则;

c.公平竞争(不含歧视性条款)

d.维护本企业商业秘密及国家利益的原则;

全面反映使用单位的需求的原则：

招标将面对的使用单位对自己的工程、项目、货物了解程度的差异非常大。再加上项目的复杂程度大，招标机构就要针对使用单位状况、项目复杂情况，组织好使用单位、设计、专家编制好标书。做到全面反映使用单位需求。这方面我是有教训的。举例(略)：

科学合理的原则：技术要求商务条件必须依据充分并切合实际;技术要求根据项目现场实际情况、可行性报告、技术经济分析确立，不能盲目提高标准、提高设备精度、房屋装修标准等等，否则会带来功能浪费，多花不必要的钱……举例说明(略)。

公平竞争(不含歧视性条款)：招标的原则是公开、公平、公正，只有公平、公开才能吸引真正感兴趣、有竞争力的投标厂商竞争，通过竞争达到采购目的，才能真正维护使用单位利益、维护国家利益。作为招标机构编制、审定标书，审定标书中是否含歧视性条款是最重要的工作。作为政府招标管理部门，监督部门在管理监督招标工作，其中最重要的任务也审查招标文件中是否存有歧视性条款。

这是保证招标是否公平、公正的关键环节。

维护企业利益、政府利益的原则：招标书编制要注意维护使用单位的商业秘密，如给联想公司招八条电脑生产线(为了保护联想公司电脑制造技术秘密而变换图纸)，也不得损害国家利益和社会公众利益，如噪音污染必须达标，为了维护国家安全给广电部招宽带网项目分包时就非常注意这个问题。

制作投标书需要注意的问题

1、“投标须知”莫弄错

“投标须知”是招标人提醒投标者在投标书中务必全面、正确回答的具体注意事项的书面说明，可以说是投标书的“五脏”。因此，投标人在制作标书时，必须对“招标须知”进行反复学习、理解、直至弄懂弄通，否则弄得不好，就会将“招标须知”理解错，导致投标书成为废标。

制作投标书有哪些需要注意的地方

实例1：某“招标须知”要求投标人在投标书中提供近3年开发基于Websphete、Oracie大型数据率的成功交易业务记录，而某投标者将“近3年”，理解为“近年”。将“成功交易业务记录”理解为“内部机构成功开发记录”，以致于使形成的投标书违背了“招标须知”，成为废纸一张。

2、“实质要求”莫遗漏

《招标投标法》第三章第二十七条规定：“投标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应”。这意味着投标者只要对招标文件中的某一条实质性要求遗漏，未做出响应，都将导致废标。

实例2：某招标文件规定，投标者须具备5个方面的条件。若投标者遗漏了对“招标货物有经营许可证要求的，投标人必须具有该货物的经营许可证”这一要求做出的响应;投标者在投标书中遗漏了对“投标人必须取得对所投设备生产企业的授权文件”这一要求做出的响应，则投标者E和投标者F，都将因“遗漏”而被淘汰。

3、“重要部分”莫忽视

“标函”、“项目实施方案”、“技术措施”、“售后服务承诺”等都是投标书的重要部分，也是体现投标者是否具有竞争实力的具体表现。倘若投标者对这些“重要部分”不重视，不进行认真、详尽、完美的表述，就会使投标者在商务标、技术标、信誉标等方面失分，以致最后落榜。

实例3：投标者不重视写好“标函”，则就会在“标函”中不能全面反映本公司的“身价”，不能充分表述本公司的业绩，甚至将获得的重要奖项(省优、市优、鲁班奖等)，承建的大型重要项目等在“标函”中没有详细说明，从而不能完全表达本公司对此招标项目的重视程度和诚意。

实例4：一些|考试|大|投标者对“技术措施”不重视，忽视对拟派出的项目负责人与主要技术人员简历、业绩和拟用于本项目精良设备名称的详细介绍，以致在这些方面得分不高而出局。

4、“细小项目”莫大意

在制作投标书的时候，有一些项目很细小，也很容易做，但稍一粗心大意，就会影响全局，导致全盘皆输。这些细小项目主要是：

1.投标书未按照招标文件的有关要求封记的;

2.未全部加盖法人或委托授权人印签的，如未在投标书的每一页上签字盖章，或未在所有重要汇总标价旁签字盖章，或未将委托授权书放在投标书中;

3.投标者单位名称或法人姓名与登记执照不符的;

4.未在投标书上填写法定注册地址的;

5.投标保证金未在规定的时间内缴纳的;

6.投标书的附件资料不全，如设计图纸漏页，有关表格填写漏项等;

7.投标书字迹不端正，无法辨认的;

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