大米1斤多少粒（精选20篇）

2014年8月17日，悬在转基因水稻研究人员头上的达摩克利斯之剑似乎终于倒下了。

一些媒体认为，“如果申请不成功，这意味着中国将没有转基因主食的安全证书，更不用说商业许可证了。这是中国转基因生物产业化的一个重要时间点。”

在这个特殊的日子里，农业部没有以低调的方式做出任何宣布或解释。对于农业部的沉默举动，逆转代表崔永元已经在他的官方微博上提前开始庆祝，“8月17日是‘不要吃’，农业部在国家主食问题上做出了艰难的否定。赞美它。”

一些“丁转派”选择这一天在北京、深圳、上海、顺德、大连、厦门、福州、宁波、南京、徐州、杭州、绍兴、江西东乡、贵阳、石家庄、长沙、合肥、武汉、郑州、成都、xi和烟台举行22次转基因水稻品尝会。“支持改宗的代表”方说，有600多人参加了会议。

转基因水稻的安全证书“以后会有生命吗”？

五年前的2009年，农业部批准了三批263份“农业转基因生物安全证书”，其中72份和73份是华中农业大学经过11年安全性评价的“cry1Ab/cry1Ac转基因抗虫水稻华惠1号”和“cry1Ab/cry1Ac转基因抗虫水稻Bt汕优63”。该证书允许两个品种在湖北省生产和应用，“有效期”栏标注为“2009年8月17日-2014年8月17日”。

当时，在证书颁发之初，农业部和有关科学家曾多次试图向媒体和公众解释“安全证书”和“田间试验”、“田间生产”和“市场上的大米”之间的区别。

根据《农业转基因生物安全评价管理办法》的审批程序，安全证书签发后，必须经过品种批准、生产许可、经营许可等阶段，方可进行商业化种植。

安全证书到期后是否续签引起了许多媒体的猜测，但各方至今没有做出任何解释。

张启发19年与转基因水稻

华中农业大学会继续申请转基因水稻安全证书吗？

记者试图联系华中农业大学党委，但没有得到回复。但早在去年，华中农业大学的校长就做出了回应。

2013年，中国科学院院士、转基因水稻主要开发商华中农业大学教授张启发邀请媒体和网民试用他自己开发的“金米”。他坦率地向媒体承认，“我们花了11年时间申请这两个证书，现在我们觉得我们离商业化种植更远了。”当时，张启发无法掩饰自己的悲观和痛苦。“该证书将于明年到期，相关政策法规尚未颁布。再次申请有什么意义？”

在同一年的另一次食品试验中，该团队的年轻成员林勇军对此做出回应，他说尽管他有时会感到沮丧，但他相信有一天他会放手，有一天他会为农业和农民服务，所以他应该加倍努力研发。“科学研究是我们的职责，我们必须做，”他哽咽道。

今年7月18日，根据《农业转基因生物安全评价管理办法》，华中农业大学于2008年10月向Bt汕优63和华辉1提交的《安全评价数据》由农业部在官方网站上公布，包括94页的安全评价、现场监测计划和相关食品安全检测报告。其中，大鼠90天喂养试验和小鼠精子畸形试验的“阳性”结果可见一斑。

十天之后，中央电视台的“新闻调查”播出了“追踪转基因水稻”节目，这是张启发在媒体上的最新亮相。该项目在湖北武汉的一家大型超市随机购买了5种大米，其中3种被检测出含有BT63转基因成分。该项目还指出，华中农业大学和张启发的前首席执行官角膜公司是转基因水稻“有意泄漏”的一个重要来源。

华中农业大学转基因水稻的研发始于1995年，距今已有19年。

农业部推迟批准所有转基因新品种？

根据农业部网站，2002年首次批准了“农业转基因生物安全证书”。然而，自2013年6月以来，农业部尚未发布和更新“2012年农业转基因生物安全证书”清单。

根据农业部的项目审批指南，该流程需要三个程序，包括材料验收、专家审查和审批。

然而，该指南的“承诺时限”表明项目审批是“全年接受的”，审查将每年进行三次，最后期限分别为3月1日、7月1日和11月1日。安全评估将在验收截止日期后6个月内完成，并在安全评估后20个工作日内给予批准。

换句话说，2013年3月1日之前提交审批的项目理论上应在该年10月之前获得批准，而7月1日之前提交审批的项目应在2014年2月之前获得批准。一些申请人透露，2012年的三次审批结果没有分三次发布，而是在2013年6月汇总发布。因此，不排除2013年农业部将在2014年6月左右发布所有验收项目的审批结果。然而，截至8月，还没有发布任何批准结果。

据了解，每年三次设定项目审批和提交时间的原因是考虑到农时的需要。2008年2月14日，农业部转基因办公室发布了《关于调整2008年转基因生物安全性评价时间的通知》。通知编号为“农科(吉安)函2008]22号”表示，“为了满足农业转基因生物检测的需要，经研究，我办决定在2008年以前每年进行的两次安全审查中增加一次安全审查，共三次审查。"

记者在农业部农业转基因生物安全管理办公室主办的“中国生物安全网”上看到，2008-2011年《农业转基因生物安全证书审批清单》明确划分为一至两批，每年公布一次。据了解，该网站的功能将在2012年后由农业部官方网站进行整合发布，年度发布时间不会分批次。

一些研究人员将这种现象解释为“停顿”，而其他人则认为这是一种“延迟”。一些管理官员认为更准确的术语是“延伸”。

除了获得批准，农业部的转基因生物管理还在继续

在2004年公布的《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》中，“转基因生物新品种培育”被列为16个重大项目之一，总预算超过200亿元。

2007年，关于转基因作物发展的16个字的政策从“科学规划、积极研究、稳步发展和加强管理”改为“加快研究、促进应用、规范管理和科学发展”。

即使在“推迟”批准的两年里，农业部也发布了几个与转基因生物相关的公告、材料和回应。据记者不完全统计，仅今年就已经至少七次。

7月28日，农业部对中央电视台“新闻调查”节目披露的湖北市场转基因大米的发布做出回应，重申“转基因生物安全证书的发放并不等同于允许商业化生产。”它说，“对于转基因作物，无论是生产、测试还是种植，都必须经过严格的程序。对于个别公司或个人，违反规定种植或销售转基因作物，如果发现一个被调查和处理，将不会有容忍。”

7月18日，在农业部“转基因权威关注”栏目的审批信息栏中，发布了“农业转基因生物安全性评价数据”等数十份文件，其中包括“华汇一号”等农业转基因生物。

7月7日，农业部官方网站发布第2122号公告，从8月起更新转基因动植物(包括抗虫水稻)及其产品成分的检测方法。

6月27日，农业部官方网站公布了由农业部转基因生物安全管理部际联席会议办公室和中国科协科普部联合出版的科普读物《转基因生物的理性观点》。

6月10日，农业部办公厅通知农办[2014][25号文件组织申请2015年度转基因生物新品种培育重大专项科技项目课题。

5月27日，农业部下发《关于进一步加强农业转基因生物安全监管的通知》，要求各地农业部门深入调查，加强风险监控，严厉打击违法行为，加强科普宣传。

4月23日，农业部办公厅下发《关于防止转基因试验材料流失的通知》，指出境外非政府组织成员从华中农业大学南方繁殖试验基地窃取转基因水稻安全性评价试验材料。通知要求各有关单位加强防范，避免给国家造成不可挽回的损失。然而，通知的文本并没有在农业部的官方网站上公布，而是由通过“基因农业网络”收到通知的科研人员公布的，这是一个由科学家社区建立的农业生物技术科普传播平台，因此许多媒体不敢确认其真实性。

北方和南方的饮食差异是非常大的，在南方一年四季大多是以米饭为主食，而北方人更喜欢吃面条或者馒头，说到这里很多人都觉得米饭比馒头和面条的热量更低，所以南方人长得特别瘦弱，而北方的人比较肥胖，那么大米的热量到底高不高呢？

从营养学的角度来说，米饭所含有的营养能够让人体快速吸收和消化。通常来说，每100克生大米，所含的热量大约为330千卡。这个数量与瘦肉基本相同。但是煮熟后的米饭，因为要添加1.5倍以上的水，所以大米在煮成米饭以后，每100克米饭的热量就会降低到120千卡左右，所以米饭的热量是不高的。

但是从一些减肥的角度来说，米饭属于一种碳水化合物。而这种物质是引起肥胖的主要原因，如果想要减肥就必须要控制好碳水化合物的摄入。也就是要控制大米的进食量。但是其实并不是这样的，节食一般是解决不了什么问题的。

更何况，米饭其实是减肥的好帮手。相比面包、面条来说，米饭的碳水化合物含量是最少的，而且也是最不容易让人长胖的。因为米饭比较容易让人产生饱腹感，而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。如果用米饭作为主食，再搭配清淡食谱的话，可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来，当然还是要注意多运动。

现如今只能手机是越来越多了，品牌、种类可谓是数不胜数，一些经典的机型，比如iPhone 4S，就有好多厂家在借鉴或者说在仿照它的设计理念来做自己的手机设计，国内一些手机厂家就是如此。今天小编要说的既是大米手机的测评和价格，大米手机作为一款外形和iPhone 4S很像的手机，报价为899元。那它到底如何呢。那下面就跟小编一起来看看大米手机的测评吧。

一、正面与细节

大米手机的外观与iPhone 4S非常相似，因为后者热卖已久，所以前者在外观上没有给人太多的新鲜感，但iPhone 4S作为手机发展历程上的经典机型，在外观设计上有很多地方值得我们去细细品尝，同样，与iPhone 4S相仿的大米手机也有这样的地方。大米手机选用唯美的白色作为外壳的主要颜色，尽显 简约 风格，这种风格很受年轻人欢迎，被当今许多智能机采用。

大米手机前置130万像素的摄像头，用户可以在自拍之余，还可以当 镜子 用，且这在视网膜屏幕下有不错的效果。大米手机机身的边框采用金属材质，做工比较精细，给人高档的感觉，在这方面手机处在同级机型中的前列。侧面的按键分布与iPhone 4S一样，左侧有音量控制键和静音键，其中静音键的设计非常人性化，在工作时有较高的实用性。

今许多超薄手机一样，出于对厚度的妥协，大米手机的SIM卡插槽只支持放入Micro SIM卡，通用性稍微差了一点。 手机的长度为115.2mm，宽度为58.6mm，从背部我们可以看出长和宽的比例是比较协调的，提供给用户的握感也不错。

摄像头部分的外观设计也与iPhone 4S一样，在日常生活中存在被刮花的风险，用户对这点要稍加留意。手机背部的文字内容与iPhone差别较大，这点我们很容易区别出来。总的来讲虽然大米手机的外观没有给我们很大的惊喜，但其在同级机型中领先的做工还是给笔者留下了较深的印象，这点让人颇为满意。

二、显示效果

手机采用了960x640分辨率的屏幕，尺寸为3.5英寸，达到视网膜屏幕的级别，所以其显示效果是非常细腻的，在低角度下，画面的失真不算严重，其色彩和亮度都保持优秀水平，这在同级机型中有一定的优势。TW-3的视网膜屏幕显示效果让人满意，无论在细腻度还是在色彩表现上都有出色的表现。

三、手机系统

大米手机采用搭载了安卓2.3.6系统，，虽然系统不是最新的4.0版本，但厂家对系统进行了深度的美化，使其与 苹果 的iOS系统在界面和某些功能上相似，在华丽程度和便利性上不亚于安卓4.0系统。大米手机在界面的风格和样式上都与iOS非常相似，且其再细节上也较为讲究，如在日历图标中会显示当天日期的相关信息。在任务栏中我们也可以像在iOS系统那样结束任务，而滑动它之后也可以看见音乐播放器和竖排锁定设置键。

四、拍摄性能

手机后置500万像素(可插值到800万像素)的摄像头，前置的也达到130万像素，搭配比较均衡。相机的界面也是比较简洁的，也带有iOS风格，且功能比iOS多，这点让人欣慰。大米手机自带的相机软件功能相对于一些安卓机来讲虽然不算丰富，但其供用户调整的选项比iOS自带的相机软件是要丰富的，可供喜欢创作的用户选择。 在光线较弱的 室内环境 拍摄时，噪点会比较多，但当用户缩小照片尺寸查看后，噪点对画面的影响性会有所下降。

我们可以看见当拍摄环境有较大反差的时候，手机容易出现过曝的现象。在光线差的时候，快 门 速度会明显下降，拍摄成功率降低，但若是用户能够经过多番尝试，拍出让自己满意的照片也不是问题。总的来讲，大米手机的拍摄质量能够满足一般用户在日常生活中的需求，用它来拍照发发微博还是不错的。

五、续航能力

手机的电池采用不可拆式设计，其容量达到1420mAh，依据笔者近几天使用手机的经验，一般情况下手机能维持一天半的续航时间，若是高强度使用手机的情况下耗电的速度会比较快，续航时间不到一天，所以笔者建议喜欢玩手机的用户在外出时带上 移动电源 。

说了这么多关于大米手机的测评资料，各位读者朋友们是不是觉得大米手机跟iPhone 4S可谓是十分的相似，虽然大米手机跟iPhone 4S相似，但还是有自己的设计理念的，而且报价才为899元，大家可以想象，一款搭载安卓手机系统的iPhone 4S，大家是不是很想尝试一下，加上价格也很合理，做工也可以说十分不错，更何况现在报价才899元，各位读者朋友们还等什么，赶快入手体验吧。

关于毒大米产生的原因，安全网小编整理了相关资料，发现主要原因有两个，一个是因为镉超标，另一个原因是因为黄曲霉毒素B1的含量均严重超标，具体是怎么个情况呢？一起来看看吧。

一、镉含量超标

镉是一种重金属元素，非人体必需。大米镉超标可能会对人体肾脏的近曲小管造成损伤，影响人对钙的重吸收，最后导致骨骼缺钙。

根据《南方日报》记者的调查，目前广州市场上的湖南大米普遍存在镉超标现象。其中，中央储备粮湘潭直属库生产的“蓉城”牌大米镉含量为0.3毫克/千克，超出国家标准0.2毫克/千克的一半。

那么大米中的镉来自哪里呢？土壤、化肥都有可能是元凶。不过专家分析，大米镉超标，最关键的还是大米生长期中，可能受到来自土壤环境的污染。比如，湖南大米铬超标，很可能是由于当地矿产业或利用镉做原料的工业企业，长期以来将含镉的废水、废气、废物任意排放，导致土壤和水源中的镉含量偏高。土壤中的镉很难被清除掉，而且会慢慢积累，从而影响农作物，例如水稻。

二、黄曲霉毒素B1的含量超标

根据部分省公布的“毒大米”样本检验结果，所抽检样本的黄曲霉毒素B1的含量均严重超标。

特别报告 黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的活性物质。黄曲霉菌是真菌的一种，普遍存在于空气和土壤中，在有氧、温度较高和潮湿的条件下容易生长，易在花生、玉米、大米、小麦、大麦、棉籽和大豆等农产品上生长发霉。黄曲霉素对食品原料和成品的污染很普遍，我国南方地区，印度、美国和一些东南亚国家的粮产品中黄曲霉毒素污染率均较高。黄曲霉毒素的急性毒性主要是肝脏损害，造成肝细胞变性，脂肪浸润、胆管增生等。黄曲霉毒素不仅引起家禽、鱼类、家畜和其他动物的肝癌等肿瘤，流行病学调查发现在粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，人类肝癌发病率也较高。国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物。

我国对黄曲霉毒素的最大允许量有严格规定，玉米、花生及其制品为20微克／公斤，大米和食用油脂（花生油除外）为10微克／公斤，其他粮食、豆类和发酵食品为5微克／公斤，酱油和醋为5微克／公斤，婴儿代乳品为0微克／公斤。看完之后瞬间豁然明了，原来是这样，那么如果我们长期摄入超标的毒大米会有什么影响呢？会造成哪些伤害？更多有关毒大米安全常识请关注安全网常识频道。

宁夏大米为农产品地理标志产品。宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时，钦点为宴席主食，誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈，而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点，蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，黏而不腻，油润香口，与著名的天津“小站米”可以相媲美。特别是青铜峡市盛产的“白皮大稻”，加工后的精米，粒圆饱满，更是珍品。(银川)

地域范围

大米是宁夏引黄灌区“塞上江南”美誉的标志性作物，种植大米历史悠久，自然条件优越，在全国水稻生态区划中，宁夏引黄灌区被列为优质粳稻最佳生态区，在西北区位优势明显。宁夏大米分布于宁夏中北部的黄河冲击平原(称宁夏平原)。宁夏平原位于东经105o00＇-106o08＇，北纬37o04＇-39o05＇，海拔1070-1234m。南北长320km，东西最窄处仅2-3km，最宽处有40km。生产面积6.67万公顷，年总生产量60万吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：宁夏平原沿河两岸，地势平坦，享黄河之利，旱涝无虞，是宁夏农业的精华之地。水稻一年一熟，多与旱作物轮种，实行稻旱三段轮作制或两段轮作制，局部低洼盐碱地实行连作种稻。稻区耕种的土壤主要是灌淤土，土壤结构较好，土壤有机质含量0.84-1.3％，pH值为7.7-8.5呈微碱性。

（2）水文情况：宁夏稻区地处黄河河套灌区，黄河水过境年平均泾流量300多亿立方米，自流水量达60-70亿立方米。水质良好，河水中携带的泥沙含氮量达0.03％，速效磷钾含量较高，即可灌溉又可淤地肥田。同时地下水动储量22亿立方米，可作为发展井灌以补充渠灌的后备水源。

（3）气候情况：稻区干旱少雨，蒸发强烈，是典型的大陆性干旱气候，但因有灌溉反而成为有利水稻生产的有利因素。年太阳辐射总量为5873xl06-6lOlxl06J／m2,有明显的季节性变化。年日照时数在2868-3060h，年平均气温8．5-9．2oC，水稻生长季节(4-9月)的月平均气温为17．8-18．5℃，最热月(7月)平均气温在23℃左右。气温日较差大，平均在12-14oC。≥10oC积温在2900-3400oC。稻区日平均气温稳定通过10oC的初日在4月18-21日，终日在10月6-9日，初终日数在169-174d，地区间差别不大。初霜在9月28日-10月13日，终霜在4月30日-5月8日。无霜期稻区为143-160d。年降水量平均在200mill左右，其特点是降水少，且分配不均。7、8、9三个月降水量占全年的60％-70％以上，整个水稻生长季节降水在180mm左右。年蒸发量稻区在1600-2000mill，蒸发是降水的10倍。引黄河水灌溉成为宁夏种稻的必备条件。稻区年平均相对湿度在54％-59％，表现为8-9月较高，在65％-70％，是典型的干燥稻作区。根椐优质米最佳灌浆气候生态条件来衡量，水稻灌浆结实期的日平均温度宁夏平原稻区均在20-24℃，平均日照时数在8h以上。8-9月平均日太阳辐射量在15．6xlO6-20．2xlOJ／m，相对湿度在65％-70％，气候生态属最适宜区。据农业气象专家高亮芝对全国光热资源分析指出：水稻的潜在生产力和现实生产力应新疆最高，宁夏次之。故宁夏引黄灌区是全国少有的水稻高产优质生产区。

（4）人文历史情况：宁夏引黄灌区是我国北方的一个古老稻区。宁夏平原灌区种稻始于公元6世纪后半叶，至今有1400多年的历史。时至今日，宁夏平原灌溉耕地已达550万亩，水稻的种植面积稳定在100万亩左右。宁夏大米有就近供给周边地区的地理优势。宁夏大米品质上乘，具备市场竞争力。由于宁夏工业基础薄弱，现代工业的发展也极为有限，由工业造成的农田污染非常少，故宁夏稻区又是生产绿色食品的最佳选择地域。宁夏生产的大米有多家被认定为绿色食品。宁夏大米的产业化生产已具备很好的基础，产业化发展前景广阔。

生产技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：水稻种植的产地环境质量应符合NY5010的规定。

（2）品种选择与特定要求：选用丰产、优质、抗病、抗冷经自治区品种审定委员会审定推广的水稻品种。要根据当地的育秧条件选用生产育适宜的14-16片叶的品种，保证在8月8日以前齐穗，9月25日前成熟。

（3）生产过程管理：

施肥:秧床做好后床内进行平整、翻晒，于播前3天打碎土块、平整床面、施用化肥，每平米秧田施磷酸二铵75克，硫酸铵50克，硫酸钾50克，硫酸锌5-10克；也可直接施用“中晨”牌育苗宝类的旱育秧专用床土调制剂。大田亩施肥总量在施用农家肥的基础上，纯氮12-14公斤，16-8公斤，氧化钾3-4公斤，土壤肥力高或农家肥使用多的以下限为准，肥力低或农家肥使用少的以上限为宜。

施药：将选好的稻种用“浸种灵”或“使百克”1：4000倍液消毒3-5天。秧床水下渗后，每平方米用移栽灵混剂1.0-1.5毫升，兑水3公斤喷洒，对盐碱较重的土壤可适当加量。秧床覆土后每平方米用50%的杀草丹乳油0.23毫升兑水100倍喷雾，防除秧田杂草。在大田稗草2叶1心期，亩用90%的禾大壮乳剂150毫升与10%苄嘧磺隆（农得时）30克或稻田王40克/亩或农力40克/亩混合，拌过筛细潮土20公斤，均匀撒在田中，保持5cm左右水层5-7天，可有效防除田间稗草、三棱草、眼子菜等阔叶杂草。稻瘟病每亩用“40%的富士一号”乳油或“40%稻瘟灵”乳剂100毫升或75%三环唑可湿性粉剂20克，兑水40-60公斤，均匀喷雾。

（4）产品收获：稻谷含水量在19-22%收割为宜。要做到成熟一块收割一块。手工收割后适当晾晒，及时打捆上场用轴流式脱粒机脱粒，不可曝晒。尽量扩大联合机收割面积，减少稻谷损伤。

（5）生产记录要求：做好化肥、农药的使用记载；专人保管化肥、农药；定期对水稻基地进行农药残留，对在抽检过程中，发现使用高毒、高残留农药以及农药残留超标的，不得上市销售，并予以曝光。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：由于宁夏稻区气候干燥，日照充足，昼夜温差大，病虫害轻，污染源少，生产的大米表面光滑，晶莹剔透，细腻油亮，入口粘而不腻，滑润爽口，口感极佳，但宁夏稻谷整精米率偏低，垩白度较高，是影响宁夏稻米市场品质的主要因素。随着近年发展大米产业，特别注重和强调了外观和加工品质，新育和引进品种整精米率有显著提高，垩白率有明显下降，透明度提高，米粒变长，胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量均有所降低。

（2）内在品质指标：宁夏大米蛋白质含量高，富含多种微生素和微量元素。

（3）安全要求：

一是未达到无公害水稻产地环境技术条件的，不得作为水稻基地；

二是在水稻生产中禁止使用高毒、高残留农药；

三是禁止在水稻生产中使用未依法登记的肥料、农药；

四是禁止使用不符合农灌水标准的污水灌溉水稻基地；

五是在稻谷储藏、加工、包装、运输、销售过程中，禁止使用对人体有毒副作用的催熟、防腐、增白、染色的药物或激素类物质。

包装标识等相关规定

登记产品的分级、包装、标识、贮藏、运输按国家有关标准和规定执行。产品包装上注明“宁夏大米”农产品地理标志字样。

如果大米保存方法不当，久放不用就容易生出米虫。那么大米怎么保存才不生虫子呢?

大米使用真空保存可有效防止生虫。因为真空封存可隔绝空气，防止虫卵的进入，不管放多久就不会长虫子。另外，还可将生姜、大蒜、花椒等放入大米中防止生虫。因为它们不仅有除湿的效果，而且它们的味道辛辣，可以让飞虫、虫卵远离大米。

此外，白酒也可以使大米不生虫子。因为白酒中的挥发出来的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。

不管使用何种方法保存，都需要将处理过的大米放在阴凉的通风处，才可以长时间储存。

东北大米在哪里都能买到，也是比较受大家欢迎的一种米，有的人不清楚东北大米的具体价格，下面介绍东北大米多少钱一斤每种价格都有。

东北大米多少钱一斤

不同地区，不同品种的大米价格都不一样。东北地区吉林大米有3、4块的1斤的，也10多块，几十块1斤的，因为品质，生产地的土壤性质、含有营养的不同的关系，所以价格它的最低也基本上是6块多起到几十不等。不过价格都透明价格，也不会出现买到假米的情况。

北大米为什么好吃

1、一季稻，顾名思义指一年一熟，是东北特有的水稻，生长期一般在5个月左右。记得小时候爷爷常开玩笑跟我说，要节省粮食，因为一年只长一个粒!那时候我就一直在想，我吃的这碗米饭要存多少年才有啊....也是从那时候起，我就认定，只有一年一粒的米，才是好吃的米。生长期长，是东北米好吃的主要因素，由于地理环境限制，在东北地区，适合米生长的高温期比较短暂，所以一片土地里所有的营养，一年中只有一次充分滋养作物的机会，这样的滋养自然比一年两次甚至三次供养作物来的养分更足!

2、其次，昼夜温差大，是东北米香醇的原因之一。正如新疆的瓜果甜，也是因为昼夜温差大，所以在水果内聚集了大量的糖分使水果变得甜一个道理。东北的主要粮食产区，爱米大米的主要产地响水米区，都处在北纬40度，北回归线以北的地方，是处于极深内陆的大陆性气候，受来自内蒙古的冷空气影响大，一年中更多的时候都是夜场昼短，所以昼夜温差大，给米自身的营养积累提供了便利的条件。

3、第三，东北米产区病虫害少。和南方的暖湿气候相比，北方干燥寒冷的气候并不利于病虫的生长。由于病虫少，在种植期间农民所使用的农业自然就少，想用数量的农药浓度也相对降低。病虫少，有利于米的自然生长，农药使用的少，或者尽量不使用农药，也使得东北米更健康!

东北大米的四个品种

东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。

东北大米的营养价值

说到东北大米的营养价值还真是不少呢!东北大米每百克含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B10.16毫克，维生素(维生素食品)B20.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。

1、蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

2、脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能;保护内脏，维持体温;协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方面的代谢活动等等。

3、糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

4、粗纤维能促进肠胃运动，可以一定程度上帮助消化。

5、钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为，自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外，缺钙也是导致女性衰老的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过。

大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质，是人们日常使用的一种食物。什么是绿色大米呢?下面小编带您了解一下。

绿色大米是指在无污染的条件下种植，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。绿色大米是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

特点

1.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

2.饭粒油亮，香味浓郁。

3.蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

5.横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

具备条件

1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;

2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;

3.产品必须符合绿色食品标准;

4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准;

5.农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米。

今天的小编对什么是绿色大米进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

苏家屯大米为地理标志保护产品。苏家屯大米是辽宁省沈阳市苏家屯区的特产。苏家屯区是国家商品粮基地、无公害大米农业标准化示范区。苏家屯大米获地理标志保护产品。

苏家屯区位于沈阳市南郊，素有“天下第一屯”之美誉。地处辽宁中部城市群的中心地带，地理位置极其优越。气候温和、雨量适中、 日照充足，是国家商品粮基地、无公害大米农业标准化示范区、粮食自给工程项目示范区、辽宁省农业标准化生产示范区。

苏家屯区是全球最适宜种植水稻的地区之一，水稻种植历史悠久，苏家屯大米（红菱大米）一直畅销全国各地。自“十一五”以来，苏家屯区每年投入1000万元用于发展和打造苏家屯大米（红菱大米）产业，积极扶持培育大米深加工企业、稻米生产专业合作社。目前，全区水稻生产面积已达20余万亩，年产量12万吨，已打造国家粮食创建高产示范区10个，引进稻米加工企业21家，组建稻米合作社18家，形成了种植有基地、生产有标准、产品有品牌、技术有专家、生产资料统供、服务有协会和合作社、销售有市场的产业化经营格局，为农民实现增收提供了有力保障。

近年来，苏家屯区充分挖掘资源优势，全力引进了中粮集团、天乐园米露、辽星米业等一批稻米深加工企业，实现了苏家屯大米（红菱大米）产业链条的进一步延伸，生产出精品大米、米糠油、大米饮料等产品，大大提高了稻米的附加值，苏家屯大米（红菱大米）的每公斤销售价格从2010年的3.6元提高到现在的4.8元，全区农民实现增收1.44亿元，农民人均增收近800元。

苏家屯大米（红菱大米）

辽宁省苏家屯区红菱街道办事处、永乐街道办事处、王纲街道办事处、八一街道办事处、林盛街道办事处、十里河街道办事处、陈相街道办事处共7个街道办事处现辖行政区域

《沈阳市苏家屯区人民政府关于“苏家屯大米（红菱大米）”地理标志产品保护产区划定意见的函》，沈苏政〔2013〕47号

沈阳市苏家屯区农业技术规范：DB210111/T01-2013《苏家屯大米（红菱大米）水稻种植技术规范》

代县滹沱河两岸东起峨口镇、西至阳明堡有5万多亩滩涂。这里气候湿润温和，无霜期长达170天，土壤有机质含量为1．269％，PH值8．4，河水中还含有丰富的矿物质，由这些条件构成了水稻理想的生长环境。代县大米以颗粒大，洁白细腻，蛋白质高，适合性强而著称。一般大米蛋白质含量在6．5——9％，但代县大米蛋白质含量超过10％，达到了出口标准，脂肪、淀粉等含量及有关指标，均属上乘。

代县精大米色白、味香，似江南鱼米，就连毛主席1948年4月6日从延安至西柏坡途经代县时都说：“没想到黄土高原能产这么好的大米,我多吃了一碗。”

粳米、大米中营养丰富，其中含有的碳水化合物主要是淀粉，久存易生虫。大米储存防虫最为关键，那么家中购买的袋装大米如何预防长虫呢?下面小编带您了解一下。

清洁储物柜

1.用漂白剂和水(约1/4杯漂白剂、3-4升热水)清洗架子和可能的整个区域。戴上橡胶手套使用硬毛刷，这样就可以清洗到任何裂缝和角落。

2.敞开大门，让储藏柜完全干燥

3.检查所有被虫子污染食品，扔掉所有有可能污染到的食品，或者冷冻5天后再重新放回储藏柜。

预防措施

1.袋装大米应该严格密封，随吃随取;

2.可以在储物柜中放置一些天然驱虫剂。比如：艾草、旧的茶叶、木炭等;

3.在储藏室撒上碎的月桂叶，可以驱除虫子，因为虫子不喜欢月桂的气味;

4.如果有条件处理一下布袋：先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。

5.将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。

大米长虫的处理方法

1.如果大米生虫不多，可以将大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛，可以继续食用。

2.如果生虫的大米不多，还可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的虫子，然后再筛一筛，可以继续食用。

3.大米长虫太多了就不能吃了，直接扔掉。

今天小编对如何使袋装大米不长虫进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

在美国很早就有转基因大米了，除了美国以外其他的国家呢?柬埔寨有转基因大米吗?下面为大家介绍一下转基因大米的生产。

柬埔寨是一个农业国家，水稻是其特色农业产品。茉莉香米是柬埔寨的农特产，是柬埔寨高档米的代表。香米只有在原产地才能表现出最好的品质，那里具有特殊的生长条件，尤其在香稻扬花期间，凉爽的气候，明媚的日光以及水稻灌浆期间土壤中逐渐降低的温度，对香味的产生和积累起到非常重要的作用。

佛教为柬埔寨国教。在柬埔寨，佛教已渗透到国家的政治生活和百姓的日常生活中，一般一个家庭就有一个孩子出家为僧，几乎家家有神龛，户户供神位，人们见面双手合十，相互致意。这个民族的血管里已经浸润了悲悯的佛性、虔诚的纯净。也正因如此，柬埔寨的农人在种植过程中格外诚实与用心，一来是内心信佛不做伤天害人之事，二来是感恩佛祖给予他们的土地，因此种植的作物绿色又纯净。

此外，柬埔寨贫穷落后、工业不发达，环境没有遭到破坏，依旧绿色健康。因为适宜种植茉莉香米的土地较少，且成本较高，因此茉莉香米大部分供给柬埔寨高生活质量的小群体，还有许多被泰国等地收购，伪装成泰国的最优质的香米出口给其他国家。足见柬埔寨茉莉香米的价值所在。因此柬埔寨是不可能生产转基因大米的。

转基因大米是个敏感的话题，有的人问道转基因大米能吃吗?袁隆平表示目前转基因大米还处在试验阶段，转基因食品对人类是否有害，尚需验证。

以上是为大家介绍的关于大米的转基因食品安全知识，希望这些可以帮助更多的人们。

东北大米是归属于粳米的一种。粳米是粳稻的种仁，也叫做稻米，是稻谷的成品，粳米的制作工序包括去壳、碾米、成品整理等工序。

东北大米主要种植在辽宁省、吉林省、黑龙江省的平原地带，因为这个地区的土地是非常肥沃的，土地的颜色都是黑色的，而且这个地区的气候很适合种植大米，雨水充足，水源也没有污染。

东北大米的生长周期一般是五个月左右，生长周期比较长，这些原因让东北大米的品质变得非常好，在众多大米品种中有着很高的知名度。

东北大米的形状和其他大米的形状也是有所不同的，它主要是长粒米，淀粉含量高，煮熟之后口感是比较脆的。真正的东北大米价格比较高，而我们经常见到的东北大米通常都不是真正的东北大米，所以我们在购买的时候要注意分辨真假。

新疆生产建设兵团第四师六十八团位于新疆伊犁地区察布查尔锡伯自治县境内，地处伊犁河南岸冲积平原上，水资源十分丰富，土壤透水性强，年积温在3300-3500℃，昼夜温差大，特别是水稻幼穗分化期及抽穗开花期平均气温在21℃以上，特别适合优质水稻的生长。1959年团场成立后，即将水稻作为该团的主打产业大力发展。大力实施良种工程，先后引进更新多个水稻品种。大力发展软盘育秧、机械耱地、激光平地、机械插秧等先进种植技术，目前全团8万余亩水稻全部实现了全程机械化生产，年产大米5万余吨，是兵团水稻面积最大、大米品质最好的团场之一。所生产的大米外观晶莹剔透、米质饱满，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，米饭柔软粘性好，油润可口，馨香飘逸。2010六十八团大米被认定为农垦农产品质量追溯产品和国家级水稻标准化示范农场、全国一村一品示范村镇、全团粮食生产先进县（团），2014年六十八团稻田被农业部认定为中国美丽田园。

三.地域范围

伊香大米产区位于新疆兵团农四师六十八团（佛尕善镇），地处伊犁地区察布查尔县西北部的伊犁河南岸冲积扇平原地段，地理坐标为东经80°43′～80°9′，北纬43°48′～43°56′之间。东与察布查尔县绰霍尔乡、孙扎齐牛录乡接壤；西与察布查尔县爱新舍里镇相邻；南与察布查尔县堆齐牛录乡、孙扎齐牛录乡相连；北与察布查尔县种羊场、绰霍尔乡相连。团部驻地佛尕善镇（锡语意为老村），交通便捷，直通313省道，东距察布查尔县城12公里，距伊宁市32公里，西距国家一级口岸—都拉塔口岸47.6公里，对出口中亚各国具有明显的优势。六十八团大米地域保护范围为：六十八团12个农业连队。水稻种植面积7.5万亩，总产56250吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官特征：粒形椭圆形或圆形，米色蜡白，米粒清洁、晶莹透亮，呈透明或半透明，米质饱满，质地硬而有韧性，蒸出的米饭柔软、粘性好，油润可口，馨香飘逸。(2)内在指标：垩白粒率5-10%，直链淀粉14-18%、镁10-15mg/100g。（3）产品质量安全规定：在生产和加工过程中严格执行绿色食品质量体系要求进行管理。生产环境质量达到NY/T391-2000产地环境条件标准；产品质量达到NY/T419-2007绿色食品大米产品标准；投入品严格执行NY/T393-2000绿色食品农药使用准则、NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则。

仓鼠亚科在生物分类学上是仓鼠科中的一个亚科。共7属18种，其中中国有3属8种，通称仓鼠。除分布于中亚地区的小仓鼠外，臼两颊均有颊囊，可将食物暂存口内，搬运到洞内贮藏，故又称腮鼠、搬仓。眼小 ，耳朵被毛，耳壳显露毛外。体长范围从50毫米到340毫米，腿短，脚宽，尾巴粗短。温带陆生动物，在开阔的地区最为常见。

在仓鼠的食物中，是包括大米的，所以我们的仓鼠是能够吃米饭的，但要将米饭放冷变硬之后再喂，因为热米饭是比较黏的，仓鼠吃下去容易粘住仓鼠的颊囊，长时间没有吃下去的话，米饭会逐渐腐烂，影响仓鼠的健康。但不要只给仓鼠吃米饭，多喂它吃些果蔬，能让仓鼠摄取的营养更加全面。

科左后旗大米为地理标志保护产品。科左后旗大米

科左后旗大米作为享誉国内外的有机大米，选用优质长粒米系列，由沙漠水库地表水灌溉，种植继承了传统的耕作方法，完全施用农家肥和有机肥，有机绿色无污染。其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂，具有“温润弹滑绵密甜香”的独特口感，饭味清香适口，营养价值极为丰富。

科左后旗大米产地范围为内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗现辖行政区域。“科左后旗大米”一直以来产品具有较高的知名度和较强的地域特色，申报地理标志产品保护有利于提高科左后旗大米的知名度和美誉度，增强科左后旗大米的市场竞争力，从而对促进农民致富、带动相关产业发展、争创农业竞争新优势具有重大的推进作用。

《科左后旗人民政府关于划定科左后旗大米地理标志产品产地范围的报告》 后政字〔2016〕122号

通辽市地方标准：

DB 1505/T 054-2014

《科左后旗大米种植技术规程》

可以。大米是我们日常生活中的主食，大家在日常生活中都会发现，家里的大米如果放置一段时间之后就非常容易生虫子，但是大米中出现虫子是正常现象，在这种情况下，只需要把虫子除去就可以正常食用。

一般大米中的虫子主要分为两种，一种是普通的小爬虫，在大米当中生存，如果出现的是这种虫子的话，一般大米不会受到大的破坏，只要把米中的小虫都洗出去就可以了。另外一种是会飞的虫子，如果大米生出这种小飞虫的话，那大米可以食用，但是其中的营养价值会大大降低。

大米当中出现虫子非常的正常，所以只要不是生虫非常的厉害，大米可以吃的。虫子本身是没有什么病毒的，所以将虫子和代谢物筛出来，再将大米洗干净，还是可以正常的食用的。并且若是不小心吃的话，也不会有太大的影响，所以若是大米中出现虫子，不要直接将大米扔掉，那样的话实在是太浪费了。一些人还会选择将大米暴晒，但是这样的做法反而不能驱虫，还会影响大米的品质，所以要选择合适方法祛除米虫很重要。

滨海大米为地理标志证明商标。滨海大米

滨海大米协会

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

随着哈尔滨五常大米保卫战的打响，“五常臻米”的正式上线开通，五常大米已成为彰显哈尔滨市和黑龙江省农产品绿色生态品质优势的一张靓丽名片。那么五常有机大米经济实惠吗?小编就应网友要求介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。

五常市的向阳镇，素有“稻米王国”之称，三面环山，一面平川，具有优越的种植条件。五向宝水稻种植农民专业合作社成立于2012年，拥有水稻种植面积4万余亩，生产加工场地近10万平方米。社员600多户，都是具有多年种植经验的农民。目前，合作社种植有机水稻6000亩，绿色水稻10000亩，年销售大米近万吨。

五常大米为啥这么好吃?

稻，生于水，米，融于水。要细品五常的米香，就不能不说起五常的山水。“五向宝”的种植地距离哈尔滨市的引用水源——磨盘山水库大约40公里，这个距离恰到好处，近了水太凉，远了杂质太多。同时，河水中所含的大量矿物质，都是人体所需的微量元素，因此说，这天然的难得水源成就了五常大米的极至品味。

除了水，还有山。特殊的地理环境形成了独特的气候。向阳镇的昼夜温差极大，能有17度，这种环境让生长中的稻苗饱经磨练，长得特别结实，果实自然饱满晶莹，做出来的米饭也就格外香甜。

提起了有机米，“稻花香”是水稻的品种，“五向宝”是合作社创出的大米品牌。在“五向宝”产品的包装上引着“5s”的字样。“s”是英文“super”的缩写，意为“超级”，“5s”是合作社对用户的一个很有信心的承诺：“超级好稻米”、“超级好土壤”、“超级好水源”、“超级好气候”、“超级好管理”。

而它的市场价格也只是在五到十元不等。可以说是相当的实惠。

关于五常有机大米的知识，小编就介绍到这里，如果你还想了解与之有关的有机大米的好处多吗?的知识就来关注的食品安全小知识库，里面有很多与绿豆有关的有机食品安全知识，相信你一定会收获满满。

宝清大米为地理标志保护产品。宝清大米是黑龙江双鸭山宝清的特产。

宝清大米源于黑龙江省两大平原腹地的黑土带种植的中熟优质水稻品种，具有稻谷成熟度好，籽粒饱满，出米率高，米粒完整清白，米质好、口感香、不回生等优点。

宝清大米源于黑龙江省两大平原腹地的黑土带种植的中熟优质水稻品种，具有稻谷成熟度好，籽粒饱满，出米率高，米粒完整清白，米质好、口感香、不回生等优点[1]。宝清县优质水稻出米率可达78.5，整精米率87.6%，长宽比例可达2:1，直链淀粉含量15%-18%左右，垩白粒米率1%以下，胶稠度86mm以上，不含化肥及农药残留。大米加工精度均达到GB1354-2009规定的一级米以上标准，不完善粒和杂质均低于GB1354-2009规定的数倍，卫生指标也远低于GB2715规定的指标，与其他标准相比，各主要指标均优于其他标准。

宝清大米营养丰富，具有抗病保健之功效。不仅商品外观好，清白如玉、晶莹剔透、米饭胶稠度高、糊化度低、油润光亮、软滑劲道、香气四溢、口感极佳，不回生。而且具有性味甘平，补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，常年食用能强身健体，容颜焕发。宝清大米的生产在三江平原地带，土质肥沃，有机质含量丰富，营养成分充足。宝清县水稻种植区还处在黑龙江省两大平原富硒带的核心区，生产出来的水稻含有丰富的硒元素，对人体健康非常重要。硒是人体必需的微量元素，也是一种具有独特医疗保健功能的微量元素，有“生命之源”美誉,具有很强的抗氧化能力和抗衰老功效，能调节和提高人体的免疫能力，能排除和解除人体内的有毒有害物质，能维持人体心血管系统的结构和功能，能缓解高血压、高血脂、高血粘、冠心病、糖尿病的症状，能防癌抗癌，使人延年益寿。宝清人民吃常年主食宝清大米，营养丰富，有益健康，可防病保健。百岁老人不胜枚举。

宝清大米

宝清大米产地范围为黑龙江省宝清县现辖行政区域。

《宝清县人民政府关于宝清大米地理标志保护产品保护区域的请示》，宝政呈〔2015〕5号

宝清县地方标准：《宝清大米生产技术规程》（草案）