夏季宜吃的食物(经典20篇)

补钙是个老生常谈的话题，不管男人还是女人，不管老人还是孩子，几乎都要注意日常钙元素的摄入量。尤其是老年人避免发生骨质疏松和骨质疏松性骨折，要提早开始补钙。

《中国居民膳食指南》建议，我国成年人每天钙元素摄入量应为800到1000毫克，50岁以上人群应不少于1000毫克。可是调查显示，我国成年人普遍钙摄入量不足，人均日摄入量只有363毫克，连推荐摄入量的40%左右。

尤其是老年人，大多患者高血压、糖尿病、高血脂等慢性病，在饮食上有很多顾虑，导致钙的摄入量更低。

另外很多人对于补钙有错误的理解，按照传统“以形补形”的说法，大量喝骨头汤、吃虾皮补钙。其实这些食物虽然钙含量高，但都很难被人体吸收。

比如猪骨汤，即便炖煮两三个小时之后，每百克骨头汤含钙也仅有2毫克左右，只有同等牛奶的1/60。更不要说猪骨汤里脂肪含量超标，喝多了对老年人血管健康很不利。

其实经常看爆炸营养课堂的朋友都知道，最好的补钙食物就是牛奶了，每百毫升全脂牛奶含106毫克的钙元素。日常喝一杯300毫升的牛奶，就可以摄入318毫克钙，满足一天40%的钙摄入量。

此外还有很多蔬菜、豆类也是高钙食物，比如毛豆的钙含量就很有益。每百克新鲜毛豆含13克蛋白质和135毫克的钙，钙含量比牛奶都要高，是不是很意外？

除了钙含量高，毛豆蛋白质含量跟鸡蛋接近，同时脂肪含量很低，又不会鸡蛋那样胆固醇含量过高，可以说毛豆是完美的蛋白质和钙的补充剂。

毛豆还含有丰富的钾元素、镁元素和B族维生素，这些成分在夏天很容易随着大量汗液流失，经常吃一些毛豆可以完美补充。

最后毛豆作为豆类食物，同黄豆一样含有大豆异黄酮这种号称“天然雌性激素”的物质，对女性美容养颜、预防骨质疏松和更年期综合征都有好处。

补钙方法

1.相同剂量的钙，分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况，每次补钙量不超过200毫克为宜。

2.服用钙剂时最好单独服用，避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块，钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多，会影响钙的吸收;人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性，如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收，也会干扰到钙本身的吸收。因此，钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素，时间最好错开，间隔2小时以上。

3.晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时，胃肠蠕动较慢，食物在胃肠道停留较长，有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高，夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨，低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌，使骨钙分解加快，产生脱钙，引发低钙血症，严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关，具有镇静催眠作用。

4.补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D，钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂，也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量，推荐每天补充维生素D400-800IU。

总之，不要错过婴幼儿补钙的黄金时期，为了使婴幼儿补钙效果达到最佳，应该选择最适宜的钙源，适当的剂量，晚上睡前服用，避免与牛奶、食物等合用，适当地补充维生素D增加钙的吸收。

吃什么食物补钙效果最好？

首先，补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。

其次，就是蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高

植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）

海产品中的钙也很丰富，海产品如虾皮、虾、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松

蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高

动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。

可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。

夏季温度高，很多食物因不能存放太久而面临不得不扔掉的局面，很多人可能觉得有了冰箱就可以高枕无忧了，事情没有那么简单。今天，佰佰就给大家分享一些夏季食物在冰箱的保鲜技巧。

夏季食物保鲜技巧：葱蒜

在夏季，并不是所有的蔬菜都要放入冰箱保鲜，香菜类的蔬菜就是特例，可以将买来的葱蒜用一根小绳子轻轻捆起来，然后在一个水盆里放入适量水，让葱蒜头朝下浸到水里，这样可以保持好几天不会枯黄，不会腐烂，依然新鲜。

夏季食物保鲜技巧：豆腐

很多人都有这样的感受，夏天的豆腐买回来，如果不当天吃掉，一放到第二天就会发馊，味道难闻的不行;其实，我们可以在碗里倒入凉开水，然后再倒入一两勺食盐混匀，把豆腐放进去浸泡，可以保鲜两到三天。

夏季食物保鲜技巧：茄子

有些人习惯性把买来的茄子跟蔬菜一样洗干净，然后放进冰箱里面，以为这样更卫生，能保鲜很久;其实如果想保存长久，茄子不能洗，本身茄子外面有一层蜡质，具有很好的抗氧化作用，如果洗掉了，反而更容易烂掉。

夏季食物保鲜技巧：西红柿

买来的西红柿如果短时间吃不完，也需要保鲜，怎样保鲜呢?可以将西红柿用塑料袋或者保鲜袋装起来，然后压出袋里的空气，密封并放到一些比较通风阴凉的地方，每天打开通一次空气，再扎起来;如果袋子里有水汽，须提前擦干净;这样可以让西红柿保鲜起码一个星期。

夏季食物保鲜技巧：水果

买来的水果如果无法一次性吃完，可以将水果擦干，保持干燥，用保鲜袋装起来，压出袋里的空气，然后扎紧袋口，放到冰箱的冷藏室最下方格子，可以保鲜比较久的时间。

夏季食物保鲜技巧：肉类

不管是鸡鸭鹅肉，还是牛羊猪肉，必须去掉内脏，清洗干净，然后每一个都用一个独立的保鲜袋装起来，放到冰箱冷冻室进行冷冻，注意不能放到冷藏室，否则很容易就会变质发馊。

夏季食物保鲜技巧：鸡蛋

有些朋友真的是什么东西都往冰箱里放，鸡蛋也是这样。其实鸡蛋放冰箱保鲜很不好，鸡蛋外壳含有很多细菌，有时甚至含有沙门氏菌，对人体健康不利，如果不经过清洗直接放进冰箱，会污染到其他食物，最后更是麻烦;因此，放进冰箱之前，先用一块湿布将鸡蛋擦拭一遍，然后大头朝上放进冰箱，这样可以保鲜比较长的时间。

夏季本来就是一个高温下细菌容易滋生的季节，存放食物尤其要注意，要想让食物长时保鲜，并不是随随便便的把食物扔到冰箱里就万事大吉了，而是应该注意更多的食品卫生安全常识，对食物做好基本处理再放冰箱才行。

宝宝的健康是都很关注的，现在也是有很多的人都关注宝宝的饮食问题的，对于宝宝的食欲也是不能忽视的，下面介绍下夏季可以增强宝宝食欲的食物是什么吧？

绿豆/红豆

因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。

红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐的功能，它含有较多的膳食纤维，能够较好地润肠通便。

冬瓜

冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。夏季多吃些冬瓜，可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤，效果会更好。

冬瓜不含脂肪，还是很好的减肥食物，胖宝宝可以多吃一些，因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分，从而防止体内脂肪堆积。

虾皮

虾皮不是虾的皮，是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品，是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食，让宝宝从中获取钙质，但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的，因为盐分太多，所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮，或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过，虾皮中含胆固醇高，不宜多吃。

小编为大家整理的关于夏季可以增强宝宝食欲的食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

养生对于健康来说，尤其重要，所以，我们不得不注重养生。而每个季节都有每个季节的养生之道，其实夏季多吃这6种食物最养人。

夏季吃什么养生——鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

夏季吃什么养生——草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

夏季吃什么养生——莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

夏季吃什么养生——莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

夏季吃什么养生——章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

夏季吃什么养生——草菇抗癌

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

夏季吃什么养生——豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

夏季闷热，这对于宝宝来说，更是需要及时补充营养和清热解暑了，下面小编为大家介绍6种适合宝宝夏季吃的食物。

夏季宝宝吃什么好：瓜皮绿豆水

做法：将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮：半小时后取汁，加入冰糖;待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。

营养：西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效。

夏季宝宝吃什么好：西瓜芦根饮

做法：芦根煮水放冰糖，晾凉待用;西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中，瓜肉摆在表面，冷藏即可食用。

营养：芦根就是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的作用，在中药店有售。西瓜有解暑热.利小便。泻火，除烦的作用。

夏季宝宝吃什么好：果味米糕

做法：苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，放入松子，做成团子：上锅蒸熟。

营养：此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的，而苹果的属性则特别平衡，宝宝多吃一点也没关系。

夏季宝宝吃什么好：牛奶杏仁冻

做法：将琼脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化.将牛奶加热，倒入熬好的琼脂中，再加入杏仁粉，画圈搅拌;将1和2的成品倒人容器中，冷却后，放人冰箱;冰镇后取出，用糖水、蜂蜜水、桂花水等来调味。

营养：牛奶中含有适合宝宝发育所必需的多种营养素。杏仁粉富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素、维生素，具有润肺、止咳、祛痰、通便的作用。琼脂有防暑、提神之效。琼脂和杏仁粉在超市、网上都有出售。

夏季宝宝吃什么好：多味凉拌面

做法：将儿童面煮熟待凉;盘中放入黄油，在微波炉中加热。将鸡蛋倒入盘中，微波小火2-3分钟：将黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋饼切丝与面同放入碗中，淋上花生酱。

营养：对于不爱吃饭的宝宝来说，偶尔换换口味吃吃凉面也不错。而且鸡蛋，花生酱的营养非常好：黄瓜则非常适合夏天食用。

夏季宝宝吃什么好：鲜榨香橙汁

做法：橙子洗净，去皮后放入榨汁机，加入纯净水，不必放入糖等调味料;榨汁后装入玻璃杯，可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。

营养：橙汁是维C生力军。用榨汁机榨取的鲜橙原汁，天然、清爽又美味。可增强宝宝的体质。热饮还可治疗感冒呢!

2023夏季三伏天应该摄入哪些食物推荐给人们进行采纳。三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段，三伏有初伏、中伏和末伏之分。下面是小编精心整理的2023夏季三伏天应该摄入哪些食物，欢迎查阅。

1伏天养生饮食原则

1、多吃补气去火食物

进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，急需补充营养物质和津液。饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的

2、多酸多甘宜多吃

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。事实证明，夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。

并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

3、饮食应该清淡少生冷

三伏天饮食养生应以清淡为原则，以质软、易于消化的.食物为主。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲，在菜肴里加点醋能提高胃酸浓度，增进食 欲，并促进消化液的分泌。平时应多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。三伏天有些人喜欢吃生冷食物，这种外热内冷很容易让胃肠受凉，出现腹痛、腹泻等不适。所以，吃冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品。

关于三伏天饮食的六条禁忌

一、三伏天饮食应注意避开冰冷食物

在三伏天很多人都比较喜欢吃冷冻的食物，因为三伏天温度比较高很多的食物可以起到降温的作用，当时冷冻食物对身体健康是有危害的，吃冰冻的食物除了容易刺激肠道之外，还容易诱发一系列的肠胃疾病，更甚至，还会造成身体寒气堆积，从而引发一系列的身体疾病。所以说，在三伏天期间，大家一定不要因为贪嘴而大量的食用冰冻的食物，特别是冰淇淋、冰镇碳酸饮料等一些列不健康的食物。

二、三伏天饮食应以开胃为主

在夏日的高温天气下，很多人食欲都不好，吃不下饭。只是，如果三伏天饮食量太少，身体热量补充太少的话，是很容易导致中暑的。所以说，三伏天饮食，一定要注意开胃。而在夏季，能够开胃的蔬菜选择还是比较多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，还有一些酸性的食物，像是山楂、话梅等小食。除此之外，为了能够让自己的食欲更好，也可以选择山药、莲藕、木耳等益气养阴的食物来食用。

三、三伏天饮食应多食甘凉

三伏天是一年当中暑湿最重的一段时间，所以说这段时间的饮食，应该以清淡为主。除此之外，夏季的时候，人们又喜欢吃冷食，喝冷饮，造成身体湿气寒气入体，从而引起脾胃功能下降，造成消化功能减弱。而这个时候，想要调理身体的话，就应该多食一些甘凉的食物，这样不仅能够帮助调理身体，还可以帮助身体排出湿热。

四、三伏天饮食应注意补气去火

三伏天除了给我们带来了炎热之外，还给我们带来了很多的火气。所以很多人在三伏天的时候，都会出现很多的上火症状。这些上火的症状除了身体上的之外，还有情绪上的。所以说，三伏天的时候，饮食一定要注意补气去火。那么补气去火的食物都有哪些呢?其实，苦瓜、西红柿、牛奶、鸭肉等食物，都是很不错的补气去火的食物，大家可适当的选择。

五、三伏天饮食应注意祛除湿气

三伏天的时候，天气闷热潮湿，人体很容易被湿气侵蚀。所以说，在三伏天期间，饮食一定要注意排出湿气。那么在日常生活当中，哪些食物可以帮助人体排出湿气呢?其实，我们常见的可以帮助身体排湿的食物是有很多的，像是薏米、红豆、绿豆等食物，都是很不错的排湿食物。

六、三伏天饮食要注意少糖

夏季的时候，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的话，是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说，三伏天饮食，一定要注意少糖。

3伏天如何注意饮食

1、注意饮食卫生

在夏季高温、高湿环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，在食物的购买、加工和储存等各环节都要注意。不去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。

2、多吃一些富含粗纤维食物

三伏天的炎热，不仅会导致人的食欲下降，还会减慢人体胃肠的蠕动，再加上烦躁上火，很容易出现便秘情况。这个时候一定要采取一些预防措施，建议多吃一些富含粗纤维的食物，如粗粮、芹菜、紫薯等，还要多吃一些新鲜的时令水果。

3、精心烹调，促进食欲

清淡为主，多用蒸煮炖，少用煎炸的方式进行烹调。使用葱、姜、蒜、食醋等调味品，既可促进食欲又可促进消化。多吃蔬菜水果，不同品种、不同颜色搭配。

4、新鲜干净

夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

5、保证优质蛋白质的摄入

膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的12%左右，其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。

6、补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，因此“去火”也是夏日食补的必备功课。去火的食物有绿豆、苦瓜、西红柿等性凉、清暑的食物，同时牛奶营养全，可以温脾、补水、滋阴、解热毒，也是三伏天养生“去火”之良品。

7、要多吃酸甜食物

夏天酷热高温，人们导致人们喜欢各种冷饮，导致喝水多，这样不可避免的湿气侵入人体，会导致脾脏的虚弱，令人的消化功能产生障碍，导致食欲下降等。脾脏喜欢甜食，所以要多吃一些甜食，同时按照五脏学说，夏季属心，而心喜清凉，宜食酸，所以适当多吃一些性酸的食物，如山药、薏米、菠萝、西瓜、香瓜等对养生很有帮助。

8、食用含钠、钾、钙、镁、铁等丰富的食物

钠普遍存在于各种食物中，钠的主要来源是食盐、酱油、味精、咸菜、豆腐乳等，不用刻意增加就足够啦，吃钠太多会增高血压。缺钾是引起中暑的原因之一，含钾丰富的食物有蔬菜、水果和豆类等。绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。奶及奶制品含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源，并且吸收利用好。

9、多吃一点醋

三伏天是胃肠道疾病多发的季节，也是各种传染性疾病易流行的季节，因而在饮食上不妨多吃一点醋。吃醋，不仅能够帮助消化和吸收，还能抑制细菌，可以让你在夏天保持充沛活力。吃凉伴菜或熟菜时加入醋，不仅味鲜可口、杀菌消毒，而且还能有效避免肠胃道病菌的传染。

10、补水养生

三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感，因此补水养生便成为三伏天的重中之重。不等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多，可选择一些含矿物质和维生素的饮料，也可以每餐做点菜汤、鱼汤或鸡汤等。

2023夏季三伏天应该摄入哪些食物

最佳调味品——食醋，酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

最佳蔬菜——苦味菜，夏季气温高湿度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

最佳汤肴——番茄汤，夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。

最佳肉食——鸭肉，鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

最佳饮料——热茶，夏天离不开饮料，首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素，既解渴又解乏。

最佳营养素——维生素E，专家介绍，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

5伏天吃什么好

三伏天炎炎夏日还容易导致人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。可选择苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。

三伏天湿热体质的人。宜吃比如冬瓜、苦瓜、绿豆等，可健脾祛湿、疏肝利胆。

三伏天气虚体质的人。宜吃一些平和的食物，如山药、莲子、茯苓等，煮成汤，平常以汤代水喝。

三伏天阴虚体质的人。不能吃温燥辛辣的食物，可多吃梨、葡萄、苦瓜等生津食物，可滋阴降火。

三伏贴阳虚体质的人。宜食荔枝、桂圆、羊肉、牛肉等温补食物。

夏季是老年人群中心脑血管疾病极易复发的一个季节，在这个季节里大家做好降血脂降血压和预防心脏病的措施非常有必要，那么夏季老人降血脂可以吃哪些清淡食物？

夏天饮食清淡平稳情绪

天气炎热，人难免烦躁，容易出现情绪不稳。当过分激动、紧张，特别是大喜大悲大怒时，由于中枢神经的应激反应，会使动脉血管异常收缩而诱发心绞痛或心肌梗死。因此一定要尽量保持情绪稳定，避免过于激动。

还有需要注意的是，夏季人的消化功能减退，食欲下降，饮食宜清淡，多吃一些新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品等。经常吃一些瘦肉、鱼类，以保证蛋白质的摄入，但要尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。饭菜不宜过咸，每日食盐量不超过6克，食盐过多会使血压升高易诱发心绞痛。更重要的是，心血管疾病患者要特别注意饮食卫生，以免发生腹泻，导致体内电解质紊乱，诱发心脏不适。

另外，心脑血管病患者在夏季膳食问题上一定要“好色”，红黄绿白黑通吃最好。红是指红葡萄酒，每日饮50-100毫升，有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素、番茄红素等，能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片，每日50克，能有效降低血甘油三脂、胆固醇。黑指黑木耳，每日5-10克，对降低血黏度、胆固醇有明显效果。

夏季降血脂吃什么好?

洋葱：升高好“胆固醇”。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

绿豆芽：将胆固醇排出去。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

苹果：吸收多余胆固醇。苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。

玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

薏仁：薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

胡萝卜：现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

最后提醒老年朋友们注意小暑已经过了，三伏天就要到了，希望每位老年朋友们都能够做好预防中暑预防疾病突发的措施，健康的度过这个夏季。

在炎热的夏季里，孕妇不仅要注意日常饮食的均衡健康还要做好心理的调节哦。那么，孕妈妈夏季吃哪些食物？能让心情变好呢？下面就让小编来介绍吧！

夏季孕妇吃什么好

来点清火茶：各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。但是孕妇如果喝茶不能太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。

消暑靓汤，美味营养：对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨喝一些靓汤增强食欲，汤，是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

新鲜果汁，降温又清凉：果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。在夏季饮用，可以达到清凉降火的目的。芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C，短暂搅拌还能保留较多维生素，除果皮外，纤维素也基本保存了下来，果汁口味鲜美香浓，是孕妈咪美肤养颜的佳饮。

多吃瓜果蔬菜：在闷热的季节里，孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。单纯补充水分只能解渴但不能解暑，过多摄入盐，可以抵抗中暑但不能解渴，因此，孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质，对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。

夏季孕妇心理调节方法

深呼吸：深呼吸是有效的放松方式，它可以调整心理和血压，使紧张的肌肉放松，平静心绪。准妈妈坐在椅子上，双脚平放在地板上，闭上眼睛，手放在腹部，用鼻子吸气，经过胸、肩，想象着气流吸进了腹部，手指向外扩张，腰背部和胸腔也跟着扩张。张开嘴呼吸，想象着气流从腹部一点一点提升，然后呼出体外，这样就完成了一个呼吸循环。

重复快乐的词句：医学研究表明，反复诵读一些优美的词或句子，呼吸会变慢，思维会集中到声音上，可使人安静、快乐起来。准妈妈可以每天同胎宝宝说几句悄悄话，比如“宝贝，我爱你”、“天气真好！”这是一件很快乐的事，会给准妈妈带来好心情。

接受音乐的洗礼：准妈妈可以每天花20分钟静静地接受音乐的洗礼，想象音乐正如春风一般拂过你的脸庞，你正沐浴在阳光里。当然，也可以播放喜欢的歌曲，大声地唱出来。

与幽默亲密接触：多欣赏喜剧，多看一些幽默、风趣的散文和随笔，准妈妈还可以收集一些滑稽的照片，每天欣赏一下。笑能把消极的因素转化为积极因素，从而变成生命的正能量。

有个好心情和健康的饮食是孕妇度夏最佳的方法哦。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

夏季气温高，食物如果放的时候过长容易滋生细菌不卫生，于是很多朋友可能会想把食物放在冰箱里冷藏就不用担心了，佰佰提醒，这还是不能保证足够的卫生安全，因为不同食物对冷藏的时间和温度要求是不一样的。

怎样才能正确用冰箱冷藏食物不让其卫生出问题呢？今天，就和大家一起了解了解各种食物冷藏的具体要求吧。

不同食物，最长冷藏时间不一样

煮熟的鸡蛋：一周

一般情况下，可以冷藏一星期。如果过了这个时间，就成了变相的过期食品，建议不要再吃了。

牛奶：5天

一般冷藏五天左右。如果时间再长，冷藏室里因为其它食品产生的一些细菌会进入到牛奶里，导致变质，等同于你直接买了过了保质期的牛奶。

酸奶：10天

其本身就是酸性环境，自身有杀菌作用，一般可以冷藏十天。

鱼肉：1—2天

只能冷藏一两天，否则时间一长，鱼肉就会变质。冷冻的话时间可以更长。

鸡肉：3天

一般三天左右。但是鸡肉表面不能有水，否则可能影响冷藏时间。

罐头类食物：1年

未开封的罐头类食物冷藏时间很长，一年也不会变坏。

水果：一周

一般可以冷藏一周。

要想保证食物冷藏品质，温度要把控好

冰箱保存食物的常设冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在低温下反而能迅速繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

通常情况下，冰箱的冷冻温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死。但这并不能完全杀菌，尤其是抗冻能力强的细菌，所以，要想保证冰箱里食物的卫生，冰箱经常消毒不可少，同时，冷藏的食物也不宜过多，以防增加细菌的滋生场所。

炎热的夏天到来已久，万物繁茂。夏季养生达人该些吃什么食物呢？

1.鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2.莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

3.章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

5.莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

7.豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

8.茄子抗老

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，是其他蔬菜所不能替代的。

夏天汗多，排泄也多，这时应该更加注重保养。那么，对于每天忙于工作的男人而言，夏天养生吃什么好呢?

男性夏季养生食物

1、番茄

番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。

2、大蒜

另外，其实大蒜也是非常好的养生食材，也非常适合夏季食用，吃大蒜的好处很多，尤其是我们的男性朋友在夏季不妨多加食用大蒜哦!

大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。

大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。

3、含锌的食物

锌可以增强男人的能力，含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。

4、牡蛎

只需2-3个牡蛎就可能为一个正常男人提供全天所需的锌，而锌是男人生殖系统里最为重要的矿物质。科学家们曾纷纷在媒体上指出：最近50年来，男人精子数量在下降。而营养缺乏就是导致睾丸激素降低的直接原因，补充足够的锌就能解决问题。

5、花生酱

如果你想拥有健康的心脏，那么每天早上在自已的面包上涂花生酱吧。心脏疾病是人类健康的头号杀手。而且男人更容易在年轻时就成为它的受害者。花生酱的脂肪含量偏高，但这种脂肪是对人有益的，研究者们断言，花生类食品能大大降低患心脏疾病的风险。不过您也不要把范围扩展到各类坚果食物，因为它所含的热量是非常高的。

6、鹌鹑

鹌鹑肉性平、昧甘，有补中益气、养血填精的功效。它的营养丰富，有“动物人参”之称，由此可见其补益作用之强。其肉味鲜美，老幼皆宜，可用于肾精不足引起的腰膝酸软，夜尿频多，以及阳疾、早泄、遗精等病。它是保肾佳品。该品不温不燥、不寒不凉，故应用范围很广泛。

进入夏季，特别是伏天，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食品一旦被病源菌污染，在短时间内可迅速繁殖至致病数量，人们进食受到致病菌污染的食品后，常于2至48小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，并常伴有发烧。

那么，夏季如何防止食物变质呢?小编告诉大家几个方法。

一、讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;对肉禽和水产品要高温消毒才能进食;不喝生水、不吃生的蔬菜;不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品;加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用，生熟食品的砧板和刀具等要严格分开;不吃死的虾、甲鱼、牛蛙、蟹等水产品。

二、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买。不要到没有食品卫生许可证或营业执照的商店和流动摊贩处购买食品。

三、注意食品包装标识是否齐全。按照国家有关规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容，消费者要注意选购包装标识齐全的食品。

四、注意查看食品的生产日期或失效日期。

五、注意选购已获国家认证并标注有绿色食品、“QS”(食品安全认证)等标志的食品。

六、食物中毒要及时就医。如果吃了不洁净的食物，特别是水产品、肉禽产品，发现有中毒现象时，一定要到医院及时就诊治疗，查清病因，注意防护，防止交叉感染，并向卫生部门报告。

七、注意提高食品消费安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据，如出现问题可作为投诉或申诉的重要依据。如发现购买到假冒伪劣食品，要及时向消费者协会投诉或工商部门举报，在保护自身利益的同时，便于有关部门及时查处。

夏季我们一定要好好的防止食物变质，以免引起食物中毒。生活中我们要如何判断食物是否变质呢?通过感官，也就是视觉、嗅觉、触觉和味觉，我们一般是很容易就能判断出事物的变质腐败问题的。大家也可以多学习一些食品安全知识，方便我们了解食品安全方面的问题。

研究显示,吃富含类胡萝卜素的食物,维生素C和E,多酚类物质可以防止紫外线的有害影响。如果你能确保全年都能使用这些食物。如果你想拥有白皙的肌肤，那么夏季必吃哪些防晒食物呢？

我们都知道,防晒霜的使用和防护服是一个重要的一部分,在保护皮肤免受太阳的有害射线,但是饮食呢?事实是,我们吃的食物对我们的身体产生重大影响的能力,保持健康。

研究显示,吃富含类胡萝卜素的食物,维生素C和E,多酚类物质可以防止紫外线的有害影响。如果你想拥有白皙的肌肤，那么你要确保全年摄入这些食物,特别是在更多的皮肤暴露在太阳下的夏天。

杏仁

杏仁富含维生素E和抗击太阳辐射的抗氧化剂。你可以在沙拉或冰淇淋上洒一些杏仁，或者制作杏仁黄油酱。

芦笋

有谁知道芦笋也是维生素E的绝佳来源吗?野餐的时候，可以烤一根芦笋，保持健康。

胡萝卜

研究表明,胡萝卜中的抗氧化剂不仅阻挡晒伤，还能帮助美白。他们实际上可能逆转。做菜时，可以将一些胡萝卜丝或胡萝卜块添加到沙拉或意大利面里，提高日常饮食的胡萝卜摄入量。

黑巧克力

巧克力粉的福音!黑巧克力(可可含量≥65%)富含抗氧化剂，能够抵挡太阳光的灼伤,而且每天只用摄入100卡路里。

绿茶

绿茶富含多酚的来源之一。研究表明,每天摄入多酚可以抵抗有害紫外线。因此，多喝茶吧，或者是烘焙饼干时加上一点抹茶粉。

猕猴桃

猕猴桃所含的维生素C甚至比橙子还多。如果你正在寻找对抗自由基的食物，那么猕猴桃是上佳的选择。你也可以将奇异果加入沙拉，或是榨成果汁。

三文鱼

富含omega-3的三文鱼能保护健康的皮肤下脂肪层,抵挡太阳辐射的伤害。要想在这个炎炎夏日保持亮白的肌肤，那就要多吃三文鱼哦。

葵花籽

如果你正在寻找能富含维生素E的食物，那么可以考虑一下葵花籽。,考虑到葵花籽;1/4杯的葵花籽能为人体提供一天所需的抗氧化剂。

红薯

和胡萝卜一样，红薯也富含保护皮肤的β-葫萝卜素。所以，你可以多食用一些红薯条。

番茄

西红柿富含的番茄红素是一种能抵御紫外线的抗氧化剂。

说到夏季炎炎人们首先想到的是火辣辣的太阳。总担心被晒成黑美人!于是各种防晒产品成了MM的抢手货。防晒霜、遮阳伞等成为MM的必需品。而现在的护肤品以及防晒霜都还是难免会有那么一点点的化学成分，所以如果想要健康，还想要防晒的话，还是要从饮食上入手，吃一些可以防晒的食物，尤其是夏季常吃这5种食物缓解紫外线侵扰。

1、夏季防晒吃什么食物好：番茄

番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2-4倍。主要含维生素B1、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。

番茄红素除了能阻止紫外线吸收，还能阻止DNA及胶原的破坏番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老，还有利于延长寿命。而且，番茄还具有防晒的作用，阻止皮肤胶原被破坏，胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维，紫外线的辐射可降解胶原，DNA的破坏会还导致发生癌症。

2、夏季防晒吃什么食物好：柠檬

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是“坏血病”的克星。

不仅如此，丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。夏季来临，吃点柠檬来防晒还是不错的。

3、夏季防晒吃什么食物好：毛豆

中医认为毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。

而且，毛豆中的植物性蛋白质是由18种氨基酸组成的，每天食用定量的毛豆可以降低血液中的胆固醇以及坏胆固醇的水平。可以预防以及辅助治疗肥胖、高血脂、动脉粥样硬化以及冠心病等疾病。

4、夏季防晒吃什么食物好：胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜也被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。

胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。

5、夏季防晒吃什么食物好：绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

研究表明多喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。茶含有强力抗氧化剂茶多酚，比维生素A、C、E的抗氧化能力还高。绿茶的抗氧化活性最高，半发酵的乌龙茶次之，全发酵的红茶则最低。

炎炎夏日，高温的天气，炎热的天气很容易就让人上火，因此最需要做到的就是降温去火。可以通过科学的饮食来达到降火的效果。那么夏季上火吃什么降火呢?以下是小编为你整理有关于夏季降火的食谱，希望能帮到你。

夏季降火的食物

1、梨

梨子中含水量高达84%，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴

2、山竹

山竹中含有几位丰富的蛋白质及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。

3、草莓

草莓营养价值高，含丰富的维生素C，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、上火、长火疖子等，吃草莓可以相对缓解。

夏季降火的食谱

一、苦瓜拌鸡蛋

原料：苦瓜1根，鸡蛋2个，蒜2瓣，盐、味精、料酒、香油、白糖各适量。

做法：

1、鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。

2、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。

3、加点蒜末、糖、味精和香油拌匀，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。

功效：苦瓜是一种降火好食材，不少人在夏季都会吃苦瓜。因为苦瓜有清热解毒的效果，用来降火是再好不过的。

二、白鲫煲枸杞头汤

原料：白鲫鱼1条，生姜、食用油、枸杞头、陈皮、盐、味精各适量。

做法：

1、洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分。

2、热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄。

3、枸杞头洗净，陈皮用水泡软后刮去白瓤。

4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料后用武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：清热降火，清肺补虚。

三、黄瓜拌皮蛋

原料：迷你黄瓜4根，松花蛋2个，盐、醋各2大勺，鸡精2克，生抽1大勺，香油1大勺，剁椒、独蒜各1只，香菜2根，白糖半小勺，辣椒油1大勺，花椒油1小勺。

做法：

1、蒜切小块，用压蒜器压成蒜茸。黄瓜洗净，用刀拍松成几条，切成小块。皮蛋去壳切小块。

2、将调味料(香油1大勺，生抽1大勺，醋2大勺，辣椒红油1大勺，花椒油1小勺，糖1/2小勺，盐适量，鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

3、将黄瓜放进大些的盆中，倒入调好的味汁拌匀，加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。

功效：黄瓜中含有丰富的水分和各种营养素，另外在黄瓜中的含水量能高达98%。所以说多吃点黄瓜能很好的为人体进行营养素的补充，同时更能起到清热降火的作用。

夏季降火的茶饮

1、菊花茶

菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状的人饮用。

2、西瓜皮凉茶

原料很简单，为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效。

3、决明子茶

决明子有清热、明目，疏通肝气的作用，而且很适合有便秘的人饮用，会起到很好的通便作用。

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炎热的夏天很容易让人没有口味，不想吃东西。尤其是孕妇。那么，适合孕妈咪夏季吃的食物有哪些？下面请看小编为此而整理的资料。

草莓

草莓富含维他命C、叶酸和纤维。

西红柿

含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。

胡萝卜

维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，身体抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈宜多食。

香蕉

富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物，对于新生儿的血管神经发育有很大的帮助。

甜玉米

营养丰富，含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病。

洋葱

味辛，有清热化痰、解毒杀虫功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，能降低血压。

西瓜

含胡萝卜素、维生素、糖、铁，有生津、除烦、止渴、解暑热，忌多食。

桃子

成分是蔗糖，属纤维成分的果胶颇多，对利尿便秘有效果。适于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈。

水和绿豆汤

妊娠期孕妇新陈代谢增加，生理负荷加大，此时，若处于高温、脱水环境，极易发生中暑。

豆类和豆制品

妊娠期间胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本的物质。

看了上述几种适合孕妈吃的水果，你有何感想呢？如果欢迎各位姐妹们在下方评论区分享你们在孕期路上的喜忧事。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

夏季闷热，人就容易上火，既然“火气”大，自然是要降火的，不然就容易引起身体疾病，下面来看看夏季容易上火吃什么食物比较好吧？

吃冰糖炖梨——咽喉肿痛

食材：雪梨1个、冰糖适量。

做法：

1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;

2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗;(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)

3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;

4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。有空给爸爸做这8道下酒菜!有孝心的请转走!夏季冰激凌的天下，教你在家自己做冰激凌!

秋梨膏——喉干嗓哑

食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。

莲子汤——口长水泡

食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。

做法：

1.将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时

2.桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;

3.银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;

4.将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可

黄瓜猕猴桃汁——嘴唇干裂

食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。

做法：

1.准备好材料;

2.猕猴桃去皮，切块;

3.黄瓜洗净，切块;

4.把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。

很多人到了夏季就会出现胃口变差的情况，这是因为很多人体内都有暑湿，如果不去除可能会影响身体的健康状况，那么夏季饮食应该怎么吃呢？夏季饮食的有没有什么特别好的方法呢？下面跟小编一起来了解一下夏季饮食健康小常识吧！

夏季具有“暑”、“湿”的气候特点，由于天气炎热，人们出汗多、消耗大，常会出现睡眠欠佳，倦怠乏力等不适，出现这些症状时，除了去医院诊治，也可借助日常饮食来调节。这些食物可是常见的“补药”，常备7种食材夏天不生病。

夏季胃口差，服药真不是什么首选，只有饮食调理才是最佳方法，那么如何通过饮食来调理呢？其实夏季防暑祛湿的食材很多，具体的都有哪些呢？

祛暑、开胃、泻火的食材

绿豆最解毒

绿豆性凉味甘，能清热消暑、止渴利水，是夏季防暑佳品。《随息居饮食谱》记载：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”从营养学角度讲，绿豆皮富含多酚类物质，盖上盖煮沸，尽量避免接触到氧气，溶出的多酚类物质尚未氧化，此时清热解毒作用最强，特别适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。

绿豆的食用方法更是多种多样，绿豆粥、绿豆糕等都是极佳的。

苦瓜最泻火

夏为暑热，五脏属心，容易让人心烦气躁、口舌生疮，也就是老百姓常说的上火。《滇南本草》记载：苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴。

从营养学角度看，苦瓜含有苦瓜甙、苦味素，能增进食欲、健脾开胃，缓解夏日食欲减退。苦味素还具有降糖作用，尤其适合糖尿病患者在夏季食用。烹调方法并无太大局限，快炒、凉拌、煮汤都不错。不过，苦瓜性寒，易伤脾胃，特别是孕妇、儿童及体质较差或怕冷、脾胃虚寒者，不宜过量食用。

陈醋最开胃

许多人一到夏天就没食欲，这是因为夏季易出现津液耗伤，暑湿困脾，影响脾胃的运化功能。此时，可适当吃点醋。醋入肝、胃经，可以开胃，促进唾液和胃液分泌。炒菜或拌凉菜时点几滴陈醋或米醋，不仅能给改善菜品口感，也有助消化吸收，增进食欲。平时还可以吃些老醋木耳、老醋花生、老醋蛰头等凉拌菜。夏天各种微生物容易生长繁殖，而醋酸还具有抑菌作用，能对食物起到很好的保护作用。

海带最降脂

夏季出汗多，血液黏稠度高，高脂血症患者不妨吃点降脂食物，而海带是不错的选择，其中含有的褐藻酸钠、海带淀粉等有降脂、降压功效。夏天还是吃夜宵的时节，摄入大量油腻食物也会升高血脂，此时将海带煮熟后切丝，加入陈醋或米醋，与白菜丝一起拌着吃，不仅美味，还能消食解腻。

吃海带的好处很多，不仅能防暑祛湿还能降血压、降血脂、一般我们的都喜欢凉拌海带丝来吃。加点陈醋真的是人间美味，所以不要犹豫了，海带丝吃起来吧！

鸭肉最滋补

夏季消耗较大，清热解暑的同时也应该适当进补。鸭属水禽，不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养成分，而且鸭肉不温不热，可补虚生津、利尿消肿，适合容易上火的夏季吃。但由于鸭皮中的脂肪含量较高，食用时最好将鸭皮剔去。

生姜最驱寒

大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。夏天很多人贪凉吹空调、吃冷饮，易受风寒;冷热交替可能导致受凉感冒、腰腿酸痛。生姜可解表散寒，温肺止咳。

生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，促进消化，有助增进食欲。早上胃中之气有待升发，此时吃点姜能健脾胃。可以喝生姜大枣汤或晨起含姜片。最后提醒大家，夏季一定要避免病从口入，饮食上应清淡、节制，注意补充水分，切忌恣食生冷，损伤脾胃。

大蒜最杀菌

大蒜是夏日餐桌上不可缺少的食物。大蒜富含铁、硒等微量元素及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌。特别是生吃杀菌效果最好，其中的蒜氨酸、蒜酶等有效物质会互相接触，形成具有保健作用的大蒜素。吃饺子加点蒜泥，拌凉菜加点蒜末，炒青菜加点蒜蓉，都是很健康的吃法。

大蒜一般生吃的效果是最好的，如果经过高温处理过后，可能就没有那么好的效果了，所以我们还是尽量少对大蒜进行高温的处理，会对大蒜的营养价值进行破坏。

夏季饮食健康小常识

一：夏季饮食以清淡为主

夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，阻碍胃肠消化，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物，就能清泄暑热，便可以健脾，增进食欲。夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。

二：夏季饮食调配方面要注意

细粮与粗粮要搭配吃，稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。夏季，肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好，老人以鱼类为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。

三：夏季失水多，应多喝水

夏季多喝点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。

结语：原来夏季的饮食有那么多的讲究，如果夏季我们出现了以上介绍的胃口不好的情况，一定要试试这些方法，真的能帮助我们更好的养生的，希望能帮助大家更好的夏季养生。一定会给大家带来帮助的。

夏季三伏天，是易上火的季节，有的想通过吃水果降火，有的想通过喝凉茶降火，佰佰提醒，想降火不可随大流，应根据个人体质而来，否则吃后不但不降火，反而加重上火病情。下面，佰佰给大家分享些夏季上火吃东西要注意的生活常识。

夏季上火吃东西别犯这几种错

一、夏季上火了多吃水果错!

水果水分多对健康有益，但上火时可别不分青红皂白，乱吃水果。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但吃多了会利尿从而伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜，容易导致腹泻、腹胀。

此外，榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。

二、吃“苦”就能清火错!

很多人上火时，会起到吃夏季的时令蔬菜苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜，这种想法也是不对的，因为没有辨清上火的脏腑。其实，苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，吃后还是有作用的。但对于阴寒内盛所致的口舌生疮等心火症状，吃“苦”可就白吃了，反而可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。

三、人人都能喝凉茶错!

凉茶是多数人心目中的最佳夏季降火饮品，但要注意，凉茶虽好，可不是人人都适宜喝的。

市场上出售的凉茶饮料配方不一，但多以金银花、菊花、黄岑、藿香等为原料，属性偏寒。因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重症状，导致胃疼、腹痛、腹泻。因此，在没有热证的情况下，不应该随便喝凉茶，否则会造成体质虚弱，就算普通人，在入睡前、空腹时也不要喝凉茶。

佰佰为大家推荐几样夏季清火食物：

百合

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

茯苓

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

麦冬

可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

莲子

夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

夏季是个炎热的季节，同时也是果蔬丰富的季节，在这个季节里不好好利用食材的保健功效来帮助自己那就太可惜了，那么夏季老人降血糖的养生食物有哪些呢？下面就和小编一起去了解一下吧。

1、菠菜

性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经，具有润燥清热、下气调中、调血之功效。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

2、小扁豆

含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

3、薏苡仁

性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

4、芹菜

性味甘寒，有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

5、藕

味甘，性寒，归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散淤醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、形体消瘦的糖尿病患者。

6、洋葱

性味辛温，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A等，有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

7、麦麸

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。四、魔芋魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

8、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

9、紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

10、苦瓜

古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

11、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

12、胡萝卜

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。

13、大蒜

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

14、山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。

夏季食材有很多，但是对糖友来说，如果吃错了食物就会给自己带来危险，所以，希望大家可以更好的利用上面的食物达到控制血糖的目标。