喝黄豆补孕酮吗【推荐20篇】

哈纳斯黄豆为农产品地理标志产品。布尔津县农业生产的历史很久，大豆产业经过近三十年的发展已经是布尔津县的四大支柱产业之一，哈纳斯黄豆种植面积占全疆大豆面积种植的。布尔津县哈纳斯黄豆种植区域富含氮、磷、钾、铁、镁和钙等丰富营养，含石灰和盐分含量较低，有机值中的胡敏酸含量较高，含有的大豆生长的元素比例均衡，被全疆公认为是做豆腐的首先品种，每年产品供不应求。 经过多年的种植与改良，形成了本地独有的大豆品种，被自治区审定为“阿豆一号”、“阿豆二号”和“阿豆三号”，平均单产210/亩公斤以上，达到全国大面积种植平均单产的最高水平，种植亩产高于全国大豆产量。种植区域“新疆农科院豆类示范基地”、“新疆布尔津豆类试验站”，是自治区重点大豆生产县，引资建成了年加工能力达5万吨的县中良大豆深加工企业，形成了公司加基地加农户产业链。

地域范围

布尔津县位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区，哈纳斯黄豆农产品地理标志保护范围为：布尔津县杜来提乡、冲乎尔镇、窝依莫克乡、也格孜托别乡、阔斯特克乡现辖行政区内的沙土地。东邻阿勒泰市，西接哈巴河县，南毗吉木乃县，北与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古接壤，地理坐标位于北纬47°22′－49°11′、东径86°25′－88°06′之间。哈纳斯黄豆面积10000公顷，年产量达3万吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：哈纳斯黄豆籽粒饱满均匀，粒椭圆型，直径均约4-8毫米，呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，百粒重18-20克，手感较硬，豆堆可散发出清新香味。 （2）内在品质指标：脂肪含量在10%——14%、蛋白质含量在32%-38%、富含多种微量元素，如含铜（mg/kg）14—19、铁（mg/kg）100—150、锰（mg/kg）20—26、锌（mg/kg）30—37、钙0.18%—0.5%；含有多种脂肪酸，如：棕榈酸含量8%—13%、硬脂酸含量3.5%—7%、油酸含量20%—24%、亚油酸含量49%—55%、亚麻酸6%—9%；氨基酸种类齐全。 （3）安全要求：符合《无公害食品 豆类》（NY5078-2005）标准的安全要求。

黄豆我们经常用到的食材，那么问题来了，黄豆如果没煮熟的话还可以吃吗？黄豆没煮熟的话吃了会怎么样呢？下面我们来一起介绍下！

黄豆没煮熟能吃吗

黄豆没煮熟不可以吃。

黄豆：

豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

黄豆没煮熟吃了会怎么样

有毒

中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用

这是因为没煮熟的大豆含有对人体有害的物质,煮熟以后这种物质会分解

黄豆禁忌

禁忌人群：消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

适宜人群：一般人群均可食用。

黄豆相克食物

相克黄豆+猪肉：腹胀

黄豆+猪血：一起吃会消化不良

黄豆+芹菜：降低铁的吸收

黄豆+猪里脊肉：腹胀

黄豆+虾皮：一起吃会消化不良

黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用

黄豆+猪蹄：腹胀

宜搭黄豆+小米：有利于营养素的吸收查看菜谱

黄豆+鸡蛋：降低胆固醇查看菜谱

牛肉和黄豆都是生活常见的食物，为了变着花样做菜，很多人便想到让牛肉和黄豆搭配在一起吃，那么，牛肉和黄豆能一起吃吗?

牛肉具有高蛋白、脂肪低的特点，其营养非常丰富，维生素、微量元素及蛋白都是对人体非常有利的应营养物质，可以提高人体的免疫力，补中益气与强筋健骨是其常见的功效，因此，受到了人们的喜爱。

黄豆中则含有非常丰富的植物蛋白质与钙，能够很好的补充人体需要的营养，可以防治冠心病、高血压、等疾病。女生经常吃黄豆的话，可以帮助人体分解足量的雌性激素，进而可以防治乳癌的发生。另外，在女生丰胸方面也是效果显著。

牛肉和黄豆能够一起吃，这两种食物本身并没有相克的地方，一起吃的话，反而有利于蛋白质的吸收与利用，可以让人体很好的吸收营养，二者在一起，营养会更加的丰富，对人们的身体也会有更多好处。

大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。近代为了提高黄豆的产量，会大量的使用农药和化肥，造成黄豆中含有大量的有毒有害化学物质残留。长期食用会增加身体的肝、肾的负荷，所引起相关的并发症更导致现代文明病发生，跃居国人十大死因。

无公害黄豆是一种无公害农产品，广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。无公害黄豆产地应选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，但比绿色食品标准要宽。

无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。因此吃无公害黄豆对人体是没有害处的。

今天的小编对无公害黄豆对人体有害吗进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

黄豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B10.79毫克、维生素B20.25毫克、尼克酸2.1毫克，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。大豆大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补，大大提高了大豆及粮食的营养价值。

无公害黄豆指的是无污染、无毒害、安全优质的黄豆，在生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害黄豆自无公害生产基地，按照无公害农产品生产技术规程生产的，符合无公害农产品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的产品。黄豆生长的周围环境如土壤、水和大气等，是无污染的地区，在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产，不施或少施化学农药和化学肥料。

普通黄豆的种植过程是不可控的，有害残留可能会超标。而无公害黄豆不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内，以保证消费者的食用安全。

今天的小编对无公害黄豆和普通黄豆的区别进行了简单的介绍，对于吃无无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

现在的生活条件是越来越好。人们在使用食材的时候想尽办法来让这些食材搭配的营养均衡一些。生活条件的改善，使得人们的思想观念也由此转变。黄豆猪蹄和海带这样的食材在我们家庭当中去用的还是很广泛的。下面我们就来简单的了解一下有关于黄豆猪蹄海带汤这样的问题。

1.材料：猪脚3个，泡好的黄豆适量，干海带1把，葱，姜，花椒，大料，醋

2.干海带要在其一天泡上备用，猪脚切成四半，要把猪脚上的毛拔干净哦！猪脚弄好后稍微用开水在烫一下血水，再放入锅内加水，加入葱姜、花椒、大料来煮。大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了，别忘了添加盐和鸡粉.

3.猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

4.猪蹄的最佳烹调方式就是做汤，而海带与猪蹄一起煮出来的汤，可谓是超营养的极品美味。黄豆和海带都能够降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。汤表面比较油，可待稍微冷却后拂去表面油层再喝。

5.3干海带的涨发基本上需要3-4个小时，如质地较硬的，浸泡时间可相对长一点，但也不要超过6小时，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等会溶解于水，营养价值就会降低。浸泡时最好换一两次水。当然，如果您购买是鲜海带，只需洗净即可。然后将海带切成规则的形状。

以上就黄豆猪蹄海带汤这样的问题进行了简单的描述。上面的讲解非常的详细希望在很大程度上能够帮助到很多家庭，来了解怎样去做。我们在平时的时候食用糖类也是对我们身体的非常有效的一个滋补方式。合理膳食现在尤为重要。

豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。以下是小编为大家整理的关于黄豆的功效与作用，供大家参考!

黄豆的功效与作用5：延年益寿

近日，韩国一项调查显示，该国百岁以上的高龄老人，多数生活在没有环境污染的黄豆种植地区，长寿和黄豆有着密切联系。

黄豆的功效与作用8：通导大便

黄豆对预防便秘有着一定的作用，黄豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量。

黄豆的功效与作用6：防止血管硬化

黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

黄豆的功效与作用3：降低血脂

大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

黄豆的功效与作用4：预防耳聋

黄豆补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。

黄豆的功效与作用7：增强机体免疫功能

黄豆可以增强机体的免疫功能，黄豆含有丰富的蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。

黄豆的功效与作用2：阻止氧化

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。

黄豆的功效与作用1：辅助降压

美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

黄豆是人们煲汤经常用到的食材之一，知道人们为什么喜欢用黄豆来煲汤吗？因为黄豆有很不错的功效和作用哦！下面就由小编为大家介绍下关于黄豆的知识，希望可以帮到大家哦。

黄豆的用法用量

1、用大豆制作的食品种类繁多，可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又可以炸油;

2、生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用;

3、黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果;

4、食用时宜高温煮烂，不宜食用过多，以碍消化而致腹胀。 点击下页查看>>>黄豆吃多了会怎样

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黄豆和什么食物相克

1、黄豆不能和酸奶一起吃

酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。

2、黄豆与猪血不可同食

黄豆与猪血同食会导致消化不良。

3、黄豆和虾皮相克

虾皮中含有丰富的钙质，如果和黄豆一起吃的话，黄豆中所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。

4、黄豆和蜂蜜也不宜同食

黄豆和蜂蜜同食会形成沉淀，多食会轻微中毒。

黄豆吃多了会怎样

1、胀气

黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、可能引起缺碘

黄豆吃多了会流失掉体内较多的碘。

3、加重肾脏负担

过量食用黄豆会使你的蛋白质过多，增大肾脏的负担。尤其老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

另外，黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。

4、降低精子质量

黄豆含有雌激素特质，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而可能影响到男性性征。男人不要多吃黄豆制品，男性食用的黄豆越多，精子的质量也会相应降低，特别是那些在生育方面已经有问题的男性，最好不要吃太多的黄豆。

黄豆和什么食物搭配最好

1、黄豆+香菜

香菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有发汗、祛风解毒的功效;黄豆则含有丰富的植物蛋白质，具有健脾、宽中的功效。二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。民间用以治疗风寒感冒、流行性感冒、发热头痛等症。

2、黄豆+木耳+红枣

三者配伍具有益气、养血、增智之功效。黑木耳营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素，是一种滋补佳品，再和红枣、黄豆一同煮粥，使补益作用更加全面，老年人常吃很有好处。

3、黄豆芽+榨菜

榨菜可帮助消化，增进食欲。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、防止血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

黄豆的功效和作用

1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;

2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;

4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加;

5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

适合吃黄豆的人群

1、大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥的朋友也很适合;

2、大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食;

3、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

喂蝈蝈的黄豆可以是生的，不需要煮熟，但是生黄豆需要泡一下水才可以用来喂蝈蝈。蝈蝈的食量不大，喂食的时候喂一粒黄豆的量即可，可以每天喂食，建议要定时喂食，一天喂食两次会比较好。

喂养蝈蝈的饲料可以有三种：黄豆、羊肝、胡萝卜。黄豆含有植物蛋白质，羊肝含有维生素A，胡萝卜含有粗纤维，对蝈蝈都有极好的利便作用，以2份黄豆，2份胡萝卜，1份羊肝，1小袋干酵母的比例进行配合，再用绞肉机绞成泥状即可喂食。

喂养蝈蝈时，需要注意以下几点：

1、避免有猫、鼠等其他动物靠近养着蝈蝈笼子；

2、点燃的蚊香不能接近笼子或者在其周围喷洒杀虫剂；

3、为了防止被煤烟中的一氧化碳熏杀，所以不能把笼子放置或悬挂在靠煤炉的地方；

4、给蝈蝈喂的食物不能太单一，否则会造成营养失调；

5、秋季后期气温下降幅度比较大，要及时给蝈蝈保暖。

无公害黄豆产地应选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。无公害黄豆是指来自无公害生产基地，按照无公害黄豆生产技术规程生产的，符合无公害黄豆质量要求，是无污染、无毒害、安全优质的食品。无公害黄豆的产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。

1.标记：由金色的麦穗、金色的对勾和绿色的无公害农产品字样组成。麦穗代表农产品、对勾代表合格、金色寓意成熟和丰收，基本色为绿色，象征环保和安全。

2.标志：应标明产品名称、质量等级、净含量、生产厂(公司)名称和地址、生产日期、贮存方法、产品标准号等。

除了看无公害农产品的标志，还要看色泽、肉色、水分等方面。

1.观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。

2.看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或深褐色的质量较次。

3.观肉色：咬开大豆，察看豆肉，深黄色的含油量丰富，质量较好。淡黄色含油量较少，质量差些。

4.看水分：取一粒生大豆用牙齿咬，发声清脆或碎粒的，说明大豆干燥，质量佳;反之，如果很软，则说明大豆受潮了。

今天的小编对无公害黄豆特点进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

无公害黄豆是一种无公害农产品，广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准，但比绿色食品标准要宽。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。

黄豆又称大豆，是豆科大豆属一年生草本。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

无公害黄豆产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的产品，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。

今天的小编对什么是无公害黄豆进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

将黄豆洗净提前浸泡一晚；把排骨洗净切块后先用沸水焯烫；把排骨、黄豆和浸泡豆子的水一起放入砂锅当中，加入适量冷水；再加入姜片、茴香、月桂叶等调料；大火烧开，然后改成微火慢炖。一直到汤香气扑鼻、肉柔软好嚼、黄豆软烂为止。

炖排骨加点黄豆-炖羊肉加点黑豆

炖排骨汤的配料，首选黄豆。

排骨和黄豆堪称绝配，一方面，排骨中的脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体中的吸收，同时，黄豆还能起到一定的解腻作用。另一方面，黄豆中富含优质的植物蛋白，能与排骨中的动物蛋白互补，更有利于健康。

具体做法：将黄豆洗净提前浸泡一晚；把排骨洗净切块后先用沸水焯烫；把排骨、黄豆和浸泡豆子的水一起放入砂锅当中，加入适量冷水；再加入姜片、茴香、月桂叶等调料；大火烧开，然后改成微火慢炖。一直到汤香气扑鼻、肉柔软好嚼、黄豆软烂为止。

炖羊肉加点黑豆

起炖羊肉的配菜，多数人首先想到的是白萝卜。很少有人知道，羊肉还有一个绝佳搭档——黑豆。

这个搭配有多种好处：第一，羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材，但它们的来源不同，两者一起炖煮，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补，更有利于蛋白质的利用；第二，羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇，而黑豆中含有的植物固醇具有抑制人体吸收“坏”胆固醇、降低血液中“坏”胆固醇含量的作用，同时黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护血管；第三，从中医的角度分析，黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化瘀、祛风、解毒、益寿”的良好功效，而羊肉具有“补肾壮阳、温补气血、开胃健脾”的作用，因此两者同食，补肾暖身的效果会更好，尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用。

羊肉和黑豆的比例约为10：1，具体做法：将黑豆洗净提前浸泡4~12小时；把羊肉洗净切块，如果感觉肉不太新鲜，可以先进行沸水焯烫，注意焯烫时间要短，去掉血水即可；把肉、黑豆和浸泡豆子的水一起放入铁锅或砂锅当中，加入适量的冷水，水量不用太多，能没过肉即可；再加入料酒、生姜、葱段等可以去膻的调料，调味料不宜过多，以免夺去肉本来的香味；调料加好之后，大火烧开，然后改成微火慢炖。一直到汤香气扑鼻、肉柔软好嚼、黑豆软烂为止。出锅的时候，撇去浮油，根据自己的口味放入盐、葱等调味即可。

需要提醒大家的是，如果身体怕热，经常大便燥结，容易上火，应少吃这道菜。旺火导致的咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹患者则应忌食。

黄豆怎么吃好呢,黄豆可以祛斑吗,黄豆又有什么功效呢？黄豆吃了对我们人体有哪些好处呢？今天就一起来看看吧！

黄豆能祛斑吗黄豆怎么吃好

黄豆中含有的大量维生素E能够破坏自由基的化学活性，能够防止色素沉着，还有延缓衰老的功效。

黄豆的功效与作用

延缓衰老

黄豆中含有丰富的维生素E，它是一种天然抗氧化剂，不仅能消除过剩自由基，延缓肌肤衰老，还能防止黑色素沉着。同时，黄豆中的大豆异黄酮具有雌激素活性，这种成分能够延缓肌肤细胞衰老，让皮肤保持年轻有弹性，还能缓解更年期综合症。

预防心血管疾病

黄豆中含有的大豆卵磷脂能够清除沉淀在血管壁的胆固醇，从而降低血液粘稠度，促进血液循环，防止血管硬化，从而起到预防心血管疾病的作用。此外，大豆卵磷脂还能防止肝脏中脂肪沉积，可以有效预防脂肪肝发生。其次，黄豆中的膳食纤维同样也能降低胆固醇和甘油三酯水平，还能预防便秘。

预防癌症

黄豆中的大豆异黄酮、大豆多肽、大豆低聚糖及微量元素对预防乳腺癌、肠癌、卵巢癌等有良好的作用。

黄豆怎么做好吃

茄汁黄豆

准备好足够的大豆，再准备花生油、番茄酱、料酒各10克，准备一些白砂糖、盐和味精。

茄汁黄豆的特色：营养丰富，风味独特。

做法

1.黄豆捡去杂质，洗净，用温水泡软，捞出控水。

黄豆捡去杂质，洗净，用温水泡软，捞出控水

2.油倒入炒锅内烧热，放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖，用大火煮滚后加200克水，改用小火烧1小时，加味精即可。

辣黄豆

原料：黄豆，2000克;精盐，175克;八角，30克;桂皮，25克;辣椒，30克;红酒，125克;

做法

(1)先将黄豆洗干净，锅上火加水，加入黄豆，再加盐，将八角、桂皮、花椒用纱布扎好，之后放锅中，旺火烧开，之后小火焖煮。

(2)黄豆煮好后，弃取料袋，把豆装入坛内，辣椒剁碎，撒在上面，注入红酒，封好口，腌制10--15天即可食用。

辣椒剁碎，撒在上面

拌香黄豆

原料：黄豆二斤食盐一两酱油一两黄酒五钱五香粉五钱葱花二钱。

操作

黄豆洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉(也可加一钱灵云香)，上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮，这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。

吃黄豆需要注意：

1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

3、黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。

4、少吃干炒黄豆。因为将黄豆炒熟吃，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。

5、吃黄豆一定要煮熟，生黄豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，含有对人体有害的物质,煮熟以后这种物质会分解，所以不宜生食。

养护/习性

修剪周期

1年

黄豆发酵后做成的肥料属于含氮多、含磷少的缓释肥料，适用于叶食性蔬菜及观叶为主的花卉，可作为花卉生长阶段的肥料补充。黄豆发酵做肥料的具体方法如下：

1、将黄豆放入盆中，加入适量的温水泡三小时左右，泡到表皮起皱，用指甲可以掐动即可；

2、然后放入干净的锅里，加水用大火烧开后，改为小火焖煮15分钟，煮到黄豆用手指都可以碾碎的程度为止；

3、停火放凉，用勺子将黄豆在锅内压碎，然后找一个带盖的大口瓶子，将黄豆和水一起倒入，装到九成满即可，盖上盖子；

4、最后将密封好的瓶子放置在阴凉处，过几天后就能看到瓶子里的黄豆颜色变浅泛白，继续发酵一个月左右就可以了。

黄豆发酵的时间具体要根据环境温度的高低来决定，温度高时，十几天就可以发酵完成，而温度偏低的话，时间就要长一些了。

虽然现在一年到头都可能买到莲藕，但还是入秋后的莲藕最为好吃，削皮切成小节，加点黄豆和排骨一起慢慢炖，火侯够了揭盖就是一阵浓郁的香味，引得人口水真流。时不时这么炖上一锅，全家老少一起补，一个秋冬就暖暖和和的过去了。

秋季是莲藕收获的季节，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，通便止泻、健脾开胃，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，脾胃虚寒的慎吃。

所需食材

主料：猪排骨

辅料：莲藕、黄豆、水枣、香菜末

调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油

制作方法

1.排骨洗净切段

2.莲藕去皮洗净，切成滚刀块

3.黄豆用清水先泡一会，无需泡发

4.炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒

5.翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀

6.加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开

7.开锅后，整个倒入炖锅里

8.小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味

9.出锅时放上香菜，即可开动

烹饪技巧

炖的时间比较长，需要点耐心。

食用须知

莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。猪排骨汤有防寒保暖的功效，秋冬季节食用可防感冒。

粥，是每个家庭都会做的一种食物，也是最常见的一种食物，在每家餐馆里都会有粥的出现，甚至现在还会有专门卖粥的店铺出现，而且人们总会在白米粥里放入各种不同的材料，让白米粥更加美味。今天，我们就要来看一看红豆黄豆绿豆粥的相关资料，请看以下的资料简介内容。

绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净。

2.将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用.1、先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天

2、粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。

两克拉的钻戒在尺寸上面绝对是属于比较大的了，两克拉钻戒直径大小大概是在8毫米左右的，和我们平时常见的黄豆相比要稍微大一点点。

两克拉钻戒有多大

说到2克拉钻戒多大，我们首先要知道钻石的计量单位是克拉，一克拉等于0.2克，那么2克拉就是0.4克，也就是400毫克。一克拉钻石的直径大概是6.49毫米。但是2克拉钻石并不是简单地在1克拉基础上乘以2，因为它是整体在扩大，它在直径变大的同时高度也在变大，2克拉钻戒它的直径是8.2毫米，高度是4.9毫米。从视觉的效果看，它比我们见得一般黄豆稍微大点儿，想必这样说大家可以更直观的感受到2克拉钻戒多大。

两克拉钻戒有多贵

正如大家所想的那样，2克拉钻戒的价格确实比较昂贵，少则要十万元左右，多则上百万，甚至能够达到数百万。毕竟钻戒的价格是由钻石的品质、品牌影响力以及款式等各种因素共同决定的，而钻石品质上的差异和品牌影响力的区别非常明显，所以说价格上的差异也比较明显。一枚普通2克拉钻戒的价格大概需要12万到65万之间，而一枚高品质、大品牌2克拉钻戒的价格平均在25万到120万之间。

两克拉钻戒价位分布

1钻石颜色为I色、净度为SI级、切工为EX级、对称为VG、抛光为VG、NON荧光的白18K金2克拉钻戒，价格大约是21万元;

2钻石颜色为J色、净度为VS1级、切工为EX级、对称为EX、抛光为EX、FNT荧光的白18K金2克拉钻戒，价格大约是23万元;

3钻石颜色为G色、净度为SI1级、切工为EX级、对称为EX、抛光为EX、NON荧光的白18K金2克拉钻戒，价格大约是27万元;

4钻石颜色为G色、净度为VS2级、切工为EX级、对称为EX、抛光为EX、NON荧光的白18K金2克拉钻戒，价格大约是31万元;

5钻石颜色为D色、净度为SI1级、切工为EX级、对称为EX、抛光为EX、NON荧光的白18K金2克拉钻戒，价格大约是34万元;

6钻石颜色为D色、净度为VVS2级、切工为VG级、对称为VG、抛光为VG、NON荧光的白18K金2克拉钻戒，价格大约是57万元。

钻戒如何保养

1、钻石怕辐射

辐射应该是很多宝石的克星，如果经过辐射的钻石，钻石的颜色很可能发生变化。别天真地以为这样自己的白钻就变成彩钻了，经过辐射变化的钻石颜色可是不可逆的。

2、钻石怕油

钻石的亲油性应该是它最常见的软肋了，因为这样，钻石更容易将油渍、污渍沾染到表面，从而掩盖光泽。因此，你懂得如何去保护它的，一旦被油渍污染了，应该用专业的首饰清洗液清洗。

3、钻石怕紫外线

如果把钻石放在臭氧过滤后的强紫外线照射，不出一会，就能看到钻石表面的小坑点。所以，不要把自己的钻石首饰放在太阳光下，甚至放大镜下照射，如若此，很可能伤害你的钻石。

黄豆和鸡蛋都是我们经常吃的食物，而且大多数的豆制品中，都是黄豆制作的，那么黄豆和鸡蛋能不能一起吃呢？下面我们来具体介绍下！

黄豆和鸡蛋能一起吃吗

鸡蛋与黄豆可以同时食用，做法如下：

一、材料

鸡蛋150g、黄豆200g、油适量、盐适量、葱适量二、做法1.黄豆泡发去皮，可以生芽，也可以不生芽。

2.锅中放入水烧开，将黄豆焯熟。

3.捞出备用。

4.鸡蛋打散。

5.将黄豆、葱花、盐放入蛋液中，充分混和。

6.锅上火，油热放入蛋液。

7.一面熟后，翻面。鸡蛋全部熟后，就可以出锅。

注意

豆浆不可以冲生鸡蛋的.不能同食的含义在这里,以致于扩展成了,鸡蛋不能和豆浆同食.

因为煮熟的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了.而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起,这时豆浆里的特殊物质叫胰蛋白酶会与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

所以黄豆等豆类当然可以和鸡蛋放心搭配.

吃黄豆的食用禁忌

吃黄豆有很多好处，但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底，黄豆的味道也会更好；而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

大豆是我们生活中，比较常见的食物，可以用它来制作豆腐、豆浆等很多食物。不少人困惑，过敏性鼻炎可以吃大豆吗？关于，过敏性鼻炎可以吃大豆吗？过敏性鼻炎能吃黄豆吗？本网小编来为您一一解答！

过敏性鼻炎可以吃大豆吗

敏性鼻炎是在有一定刺激源的作用下，发生的鼻部不适，鼻塞等症状，在天气变化时，发生咳嗽，鼻塞，打喷嚏等都要警惕过敏性鼻炎的侵袭，因此此时就要积极的预防，避免过敏原的发生，多吃些抗过敏的食物以祈祷辅助预防的作用

常有人认为害怕吃豆类让过敏加剧，有研究调查发现豆类可以抑制感冒、气喘，之前的担心现在通通被推翻。研究调查中显示常吃豆类，包括豌豆、扁豆，一星期吃一两次以上，甚至吃三次，比很少吃这类食品的过敏发生的情况，显着减少二到三成。另外针对豌豆、黄豆、扁豆对过敏的保护，相关的豆类制品，如豆花、豆浆则有待进一步研究，甩掉鼻炎、气喘，我们可以试着靠调整饮食，多吃豆类自己改善。

过敏性鼻炎能吃黄豆吗

过敏性鼻炎患者若是对黄豆不过敏的话，是可以吃的。通常过敏性鼻炎不是因为食入性过敏，而是空气中的粉尘、螨虫、花粉等过敏。经常冲洗鼻腔就没事了。在这里建议使用洗鼻机，气水式原理设计，很安全，用起来也非常舒适。

过敏性鼻炎患者能吃什么

1、金针菇：这也是一种对避免过敏性鼻炎的食物，经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。

2、胡萝卜：最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

3、蜂蜜：每天最好喝一勺蜂蜜。因为蜂蜜中含有微量的蜂毒。在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

4、大枣：日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质――环磷酸腺苷，只能暂时性阻止过敏反应的发生。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

过敏性鼻炎的食疗方法

1、辛夷煮鸡蛋：辛夷20克，鸡蛋2只，加水煮熟，蛋熟后去壳再煮片刻，吃蛋喝汤，每日1次，连服1周。适用于鼻塞、流涕者。

2、苍耳子茶：苍耳子12克，白芨9克，葱白13根，茶叶12克，用沸水冲泡成茶饮服。有抗菌、通鼻功效，除此之外，还有辛荑花茶：辛荑花2克，苏叶6克，用沸水冲泡当茶饮。

3、菊花粥：菊花、桑叶各15克，粳米60克，将菊花、桑叶加水煎煮，去渣取汁，放入粳米煮粥服用，每日1次。适用于头胀痛、流脓涕及嗅觉功能障碍者。这个在过敏性鼻炎的食疗方中夏天用得尤其多，因其不但可以治鼻炎，而且可以清火。

4、大葱半夏膏：大葱10克，半夏6克，冰片少许，将半夏烘干，研为细末、过筛，和大葱共捣成膏泥状，加入冰片调匀;取少量用纱布包裹塞鼻中，左右两侧交替使用30分钟后拿掉，每日2～3次。适用于鼻塞者。

大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧那么你了解黄豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黄豆有什么营养价值，以及吃黄豆注意什么？跟着小编我们一起来学习吧。

黄豆有什么营养价值

黄豆其实是一种大豆类的食物，大豆类的食物都属于营养非常丰富的食物，推荐各位每天都可以吃上一些，膳食指南之中也推荐每人每天可以摄入大豆类30g左右，对身体的健康也是十分的有好处。那么黄豆有什么营养价值？什么样的人不可以吃黄豆？今天我们来告诉各位答案。黄豆之中的蛋白质、碳水化合物、脂肪的含量其实都不缺，能量比较的均衡，相对于其他很多植物性的食物来说，大豆类食物之中的蛋白质含量也是十分的丰富，特别是对于不吃动物性食物的纯素食者来说是补充蛋白质的主要来源之一。

吃黄豆注意什么

1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

3、黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。

4、少吃干炒黄豆。因为将黄豆炒熟吃，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。

吃黄豆有什么好处

1.减少骨质疏松症

大豆中的蛋白质是完整蛋白质，像肉类和奶制品一样，提供了所有必需氨基酸。大豆类的脂肪是富含健康的多不饱和脂肪酸，尤其是ω-3α亚麻酸。大豆是蛋白质、铁和钙的极好来源。而且大豆还富含有特殊的成分：大豆异黄酮，一种植物雌激素，异黄酮具有抗炎、抗氧化、抗癌和抗菌的特性、还可以减少更年期骨质疏松症。

2.促进生长发育

黄豆是日常常见的豆类，因为科技的发达，我们可以直接选择用豆浆机把干黄豆打成豆浆喝，以前古法酱油也是用黄豆酿制而成。黄豆还能做成鲜嫩的豆腐。不过，有这么多做法的黄豆，对于味道，自然是炒的好吃，黄豆所含的蛋白质含量几乎可以和肉类相媲美，高达40%，所以被叫成是“植物肉”。黄豆里的脂肪不会导致人体发胖，反而能能够促进生长发育还有神经的活动。

3.预防血管硬化

黄豆中含有丰富的卵磷脂，可降低脂肪含量、血清和胆固醇。并且还能够预防血管硬化及血管内膜的损伤，因此，黄豆被称为“血管清道夫”，除此之外，它对高血脂、高胆固醇都有着非常显着的功效。

4.防止听力减退

黄豆中的锌、铁元素含量相对较高，有助于扩张微血管，软化红血球，增加耳朵的血液供应，对防止听力减退、老年耳聋都有一定的作用。此外，大豆属于优质蛋白，对提高免疫力大有裨益。

黄豆可以怎么吃呢

1.黄豆洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉(也可加一钱灵云香)

2.上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮

3.加入盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。