吃黄豆芽发胖吗【推荐20篇】

为了妈咪和宝宝的健康，坐月子时一定要吃好。可许多妈咪在月子里狂补营养，最终效果不尽人意，好造成体重狂飙。那么月子饮食如何不发胖你了解吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

保证热量，清淡少油

坐月子期间，哺乳的妈妈每天所需的热量为3100千卡，而非哺乳的妈妈也需要2400～2600千卡的热量。虽然产后需要补充较多的营养，但在产后1周内最好吃些清淡且易消化的食物，1周后再逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。每日主食500克，肉类或鱼类150～200克、鸡蛋1～2个、豆制品100克、豆汁或牛奶250～500克，新鲜蔬菜500克，饭后半小时吃1～2个水果。

在烹调方法上多采用蒸，炖、焖、煮，尽可能不采用煎、炸的方法，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这，种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的“口粮”就得不到保证，影响宝宝的生长发育。

有荤有素，粗细搭配

每种食物所含的营养成分是不同的，因此每天的食物品种要丰富，荤素搭配着吃，经常吃些粗粮杂粮对改善便秘有好处。

奶类及其制品含丰富钙质，可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁，可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌，可以预防儿童呆小症、克汀病，对婴幼儿的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿，在月子里及整个哺乳期应多吃一点。

不同阶段吃法不同

产后第一周：以开胃为主，要拒绝油腻，口味要清爽。

新妈咪在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。此时妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。可以吃些清淡的荤食，如瘦肉片、鱼配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽，营养均衡。

产后第二周：以补血为主，要多吃补血食物并补充维生素。

此时妈妈的伤口基本愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转，这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。可食用大枣猪蹄花生汤、鱼香猪肝等，在食物中加入少许枸杞、山药，茯苓等，也是不错的补血补充维生素的食谱。

分娩半月后：以催乳为主。

宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐有了规律。这时完全可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要。

此时多吃蛋白质含量高的汤，比如鲫鱼汤，鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是很有效的催奶剂。如果加入通草、黄芪等中药，效果更佳。但是煲汤的时间不要太长，否则会丢失很多有益的营养成分。

需要多吃的食物

鸡蛋：鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用，但也不是吃得越多就越好。因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天2个鸡蛋即可。

红糖：红糖中富含铁，可以给产妇补血，红糖中的多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。此外，红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多，一般饮用不宜超过10天。

汤：鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质，维生素、矿物质，而且味道鲜美，可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。但是在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

小米：小米含丰富的维生素B1和维生素B2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。但小米粥不宜太稀薄，且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。

莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是帮助身体恢复的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有利于新生儿的喂养。

黄花菜：黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。中医认为，它有消肿，利尿，解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可缓解以上症状。

黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C，纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素能通肠润便，可防止产妇发生便秘。

海带：海带含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育。

另外，为了防止脱发、皮肤粗糙，还应该多吃核桃、花生及海藻类食品和富含维生素A的食物，如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏等。

需要忌口的食物

生冷食物：因为冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生冷之物易致淤血滞留，而引起产后腹痛等疾病。这里指的生冷不仅是温度上的，还要注意性质上的。比如，香蕉可以预防便秘，所以产妇要吃，但香蕉又是寒凉食物，月子期间应尽量少吃。类似的还有瓜类蔬菜、大白菜、西瓜、梨等。

辛辣食物：韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香，酒等食物与饮品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。

麦芽类食物：有人认为麦乳精是补品，给产妇大量饮用，结果越喝麦乳精，奶水越少，这是为什么呢?因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不要饮用麦乳精。而麦片、大麦茶也会回奶，在月子里及整个哺乳期应避免食用。另外，一些药物中也含麦芽成分，食用的时候要注意看成分。

茶：产妇在喂奶期间忌饮茶，因为茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。

水果的吃法

水果里含有各种维生素和微量元素，除产后3～4天里不要吃特别寒性的水果，如梨，在接下来的日子里，应该每天吃1～2个水果。

有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热，这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化，加热或久置都会使营养成分损失。可以将水果在室温下放置一会儿再吃。性温的水果，如葡萄、草莓、苹果都是不错的选择。

总之，吃得好，吃得对，才能让自己奶量充足、修复元气且营养均衡又不发胖。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

我们平时吃的板栗大多都是炒熟了的，例如糖炒栗子、但是也有一些人喜欢吃生板栗。板栗在中医上也属于一种保健品，具有止血活血，养胃的功效。

生板栗热量高吗

高。生板栗是属于热量比较高的一种食物，其每100g的生板栗热量在214大卡，其中含有的脂肪含量在1.5g。生板栗中含有丰富的淀粉，所以热量相对来说会比较高，但是其营养成分也是很丰富的，含有丰富的植物蛋白，少量的脂肪以及丰富的碳水化合物，含有钙、钾、镁、锌等矿物质，每100g板栗含钾高达442mg，属于高钾食物。一般建议一次性不要多吃板栗，吃多了会引起腹胀，或影响下一餐的进食量，尤其是经过糖炒的，其热量会更高，因为其中会添加糖分和油脂，也是需要少吃的。

生板栗吃了会发胖吗

视情况而定。引起发胖的原因是由于摄入量大于了消耗量，其未消耗热量会囤积成脂肪，长期如此就会引起发胖。由于生板栗的热量比较高，多吃的话是比较容易造成热量过剩的，长期如此是会引起发胖的，但是偶尔一次也是不会的。而且若是在摄入生板栗的时候，减少了其他食物的摄入量，减少了热量来源，也是不会造成长胖的，但是这种方式对身体来说是不健康，不建议用这种方式，需要保证营养均衡。

生板栗如何去壳

1、成熟后的生板栗放在烈日下暴晒几天，里面的水分晒干之后就会自动裂开，这样的板栗不会变质而且很容易就能去皮去壳。

2、把生板栗放进冰箱里急冻两个小时，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小后，用手一捏壳就容易裂碎。

3、将生板栗放进清水锅里煮上五分钟，然后捞出来放进冷水了里浸泡，这样一胀一缩也很容易将果肉与外壳分离。

4、烧开淡盐水，然后把板栗放进里面浸泡五分钟，这样不仅可以轻松去壳，而且连皮也很容易剥下哦。

生板栗怎么做好吃

1、板栗煮粥

生板栗用来煮粥吃特别好，再用它煮粥，以前应该先把生板栗的外壳去掉，然后再准备黑米，大米，小米以及绿豆，红豆等多种粥类食材，最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净，一起入锅加热煮开，再用小火焖煮一小时，等锅中的所有食材全部熟透以后关火，降温以后就能取出食用，滋味特别好。

2、板栗煲汤

板栗还能用来煲汤喝，而且煲好以后滋味特别好，在做的时候需要准备500克新鲜类牌再准备300克板栗和一个新鲜玉米，把准备好的新鲜玉米剁成块状板栗去掉外壳，排骨剁成段状以后用沸水焯烫一下，所有食材处理好以后入汤锅加适量清水一起煮开，再用中小火慢煲一小时，煲好以后加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

青春期的女生会发现随着食欲的增大身体上的变化越来越大，虽然长是长高了，但是也长胖了很多，那么，青春期女孩发胖的原因是什么?下面就由小编告诉大家青春期女孩发胖的原因吧!

青春期女生怎么减肥

1、保持身心健康愉快

精神愉快，多参加社交活动，既能多消耗热量，又能忘却饥饿;反之，如果精神抑郁，就会不自觉地吃大量的食物，而导致身体发胖。

2、快走减肥

其实坚持快走减肥方法，这对于减肥很有帮助。每天上下学都会走路回家，走路很快的，每天20分钟到家，而且每天多次上下教学楼，坚持每天一万步左右，这样的减肥想不瘦都难吧，这对于那些学生们想要瘦身，不妨试试。

3、坚持运动

很多学生们的体育课都成为了学生们最爱逃避的课业，其实这对于那些长身体的学生们，这可不对哦，每天晚上坚持做空中踏车，其实这个方法对于腿部肥胖有很好的治疗效果哦。我每天都会坚持做的，50个开始，每天增加10个，坚持仰卧起坐，这会让减肥变得很简单哦。

4、尽量少吃或不吃零食

零食的热量都非常高，如一小袋饼干或是巧克力、炸薯条，都比一碗饭的热量高很多。如果实在控制不住，可以吃一些热量低的水果或是坚果来代替零食。

5、用粥代替米饭

在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。

另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

6、吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材

虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。 >>>下一页更多精彩的“青春期女孩发胖的饮食方法”

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青春期女孩发胖的原因

研究人员发现，青春期身体活动急剧下降是青春期女孩发胖的主要原因，意味着，身体实际活动水平的下降是造成女孩体重增加及儿童期肥胖的原因，而不是卡路里摄取的突然增加。

肥胖是由于卡路里摄取的增加(吃得较多)或精力支出减少(较少活动)，或者由两者共同引起的;但研究人员认为，准确地指出造成目前儿童期和青春期肥胖增加的原因有一定困难。

在这项研究中，研究人员对一群在美国三个不同城市近2200位黑人与白人女孩进行了跟踪研究，这些女孩的年龄为9至10岁到18至19岁;在研究期间，研究人员测量了女孩们的BMI指数(BMI———体重相对于身高的一种指标，用来衡量肥胖的程度)和体内脂肪，并且监视她们的实际活动和卡路里摄取量。

研究结果显示青春期女孩发胖的原因是，在青春期，这些女孩的实际身体活动水平明显下降。在卡路里摄取没有明显增加的情况下，体重超重以及肥胖女孩的数量却增加了两倍。与11%的黑人女孩相比，仅有三分之一的白人女孩在青春期仍保持身体活动。

研究还发现，身体实际活动明显影响她们在BMI指数方面的变化，身体实际活动的下降与BMI指数的增加有关。

研究人员说，该研究结果表明，防止青春期身体实际活动水平的降低，可能是预防儿童期和成人肥胖的有效工具。据推测，如果女孩每周增加2.5小时的快步走，就可避免不活动女孩所经历的体重增加。在青春期，身体活动的增加不仅能抵抗儿童期的肥胖，而且在改善孩子的骨骼和心脏健康方面也有益处。

青春期女生减肥提示：要想青春期得到健康正常的发育，必须依赖于合理适时的饮食，但贪食、爱吃零食和甜食应该避免。多注意体育锻炼和体力劳动，青春期的肥胖是可以顺利度过的。除非个别特别肥胖除外，无须大惊小怪乱加减肥举动。

青春期女孩发胖怎么办

1、控制饮食

青春期的女生容易发胖，是因为青春期为了生长发育，会补充足够的营养物质，而这时期的女生喜欢吃零食，营养过剩就会导致内分泌失调，所以就会肥胖，所以想要有效瘦身首先要控制饮食，但是千万不要节食，每天不要吃太多，尽量不吃零食，多吃些含纤维和维生素的水果蔬菜。

2、保持运动

可能青春期大部分时间是在教室里面度过的，每天都是坐着，而且繁重的课业让人不想再去做别的事情，稍有休息的时间就想睡觉，时间久了是特别容易长胖的。青春期的女生应该抓住平时休息的机会，不要每次休息的时候就睡觉，上体育课的时候尽量让自己活动起来，有休息的时间也尽量出去走走，最好每天坚持运动，避免脂肪堆积。

3、好的心态

青春期是一段很美好的时光，不要为这些外在的东西过多烦恼，很多事情只要你努力都是可以改变的，不要因为别人的嘲笑而感到自卑，要相信自己一定可以坚持下来的，保持乐观积极的心态，也会有助于你减肥的，不要让一去不复返的青春留下遗憾。

青春期女孩发胖的饮食方法

1、吃饭七分饱就好，切记贪心。

不管吃什么七分饱就好了，吃七分饱就要求吃的时候吃饭的速度不要过于快。因为人吃饱了是需要大脑的神经系统来进行传达的，而如果你吃得过快，那么可能你已经吃饱了，而脑神经还没有发出已经吃饱了的指令，等其发出已经吃饱了的指令的时候你可能不知道已经多吃了多少了呢?所以吃饭的时候一定要控制进食的速度。

2、饭前先喝点汤。

饭前先喝点汤食或者喝点水可垫垫肚子，可有效的减少主食的量。当然了在喝汤之前最好先过滤掉汤中的那一层油，否则你喝了过多的油水还是照样胖。

3、控制副食。

很多女孩都有没事的时候吃点零食的习惯，认为说正点吃饭的时候少吃点就行了。错误的认为瓜子，糖果，果汁等食物不顶饱因此热量就不会太多，多吃了也不用担心肥胖的问题。事实上这些小零食恰恰是很多女生肥胖的最大元凶之一呢?所以对于肥胖女孩们而言平时一定要减少零食的摄入量，如果你实在想吃零食的话，那么吃点水果，或者喝点茶就好了，不要在选择进食任何食物了，因为任何食物都是有热量的。

4、平时饮食尽量以青菜水果为宜。

要知道就算是瘦肉也含有脂肪的，因此建议平时饮食尽量以青菜水果为宜。因为青菜水果是维生素，微量元素，食物纤维最多的食物之一，这些食物不仅能增加饱腹感，同时还具有降低血脂，维持身体正常代谢的作用。同时还要注意健康的烹调方法，比如说尽量少用高油爆炒，可以选择凉拌的烹调方式，这样可以减少油脂的摄入，尽量选择植物油而减少动物油的摄入等等。

5、找一个人一起就餐。

研究发现女性在就餐的时候身边如果有一个心仪的异性的话，就会不自觉的放慢就餐的速度，同时还能减少食物的摄入。当然了这个人最好是那种平时本身就吃得相对比较少的人。如果找一个平时就喜欢大口吃肉，饭量很大的人一起就餐的话，那么无遗是会让你吃得更多，更容易引起肥胖的问题。

6、拒绝夜宵。

很多女生特别是在熬夜之后都喜欢喝点甜汤或者吃包方便面，烧烤，牛奶，面包等食物当夜宵。事实上临睡前几乎没有运动了，此时吃下去的食物最终只能变成肥肉了。所以就算是加班在晚也不要给自己任何借口吃宵夜了。

少女肥胖注意事项

①不用不适当的减肥法。

抽脂术、大运动量减肥、药物减肥以及过度节食减肥等方法都不适合青春期的少女采用。否则容易出现发育不良导致的一些疾病。

②不宜采用饥饿疗法。

青春期女孩正处于发育的关键时期，身体对营养的需求比较大，如果采用饥饿的方法减肥的话，容易阻碍身体的正常发育，出现第二性征、身高等发育不良的情况。

③保持身心健康愉快。

心情愉快，积极参加各类社交活动，既可以消耗掉较多的热量，又容易忘记饥饿;相反，精神抑郁的话就会不自觉的吃掉大量的东西，导致体重超标。

④要保证全面的营养、适量的热量以及合理的膳食结构。

热量不要摄入太多，既要保证各类营养的全面均衡，又要减少高脂高热食物的摄取，比如说奶油点心、巧克力等。

⑤多吃些富含蛋白质、维生素以及矿物质、粗纤维的食物。

⑥多喝水，一个人一天应该喝6大杯、8大杯水。喝水和配胖没什么关系，所以饮水不必限制。况且水利于人体抗体发挥正常的作用，维持正常的新陈代谢，所以要多喝水。

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爱美之心人皆有之，尤其是女性总是希望自己能够拥有健康的身体和完美的身材，尤其是现在的工作环境总是会导致我们的经常久坐缺少运动，这样就容易导致身体不断的发胖，这样总是有很多女性在饮食的过程中总是会小心翼翼的，生怕会出现发胖的情现象，下面一起了解下薏米红豆粥真的会发胖吗。

薏米红豆粥真的会发胖吗

薏米红豆都是消水肿的，对减肥很有利，适量食用不会发胖。

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。

经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效

晚上吃红豆薏米粥是会使人长胖的，薏米属于高热量、粗纤维。晚上吃这个会推延胃部消化速度和新陈代谢。，长期晚上吃就会使人长胖。

薏米有美容减肥的功效，很多女性都在服用，红豆富含大量的蛋白质对身体起到好的作用。

年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米红豆汤洗脸有奇效，或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。

如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝红豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。

上面就速递薏米红豆粥真的会发胖吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥是有助于减肥的食物，经常食用还能起到补气养血和美化皮肤的作用，食用薏米红豆粥才能真正的达到减肥的效果和目的。

黄豆在温暖的环境中才能发芽，在培育的过程中，要将环境温度维持在二十五度左右，提高黄豆的发芽率，而且黄豆芽在长到五厘米的高度时，即可将其采收，为下一批豆芽提供充足的生长空间。

黄豆的功效与作用

黄豆和黑豆、青豆一起统称为大豆类食物，黄豆中的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素，同时还含有钙、磷、镁、铁、锰、硒等矿物质以及多种维生素，被人们称为植物中的牛奶，黄豆对人体可谓有多种功效，具体如下：

1、增强免疫力：黄豆中含有40%的蛋白质，20%左右的不饱和脂肪酸以及多种维生素及矿物质，而且黄豆蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似，接近人体所需的氨基酸比值，容易被机体消化吸收，从而可以起到增强机体免疫力，强健体魄的效果;

2、促进消化：因为黄豆中富含丰富的膳食纤维，用黄豆打豆浆时，豆渣都被废弃掉了，其实黄豆渣中的膳食纤维可以促进人体消化吸收，加速胃肠道蠕动，防止便秘，加快体内废物排泄，还可以降低肠癌的发生风险;

3、阻止胆固醇吸收：黄豆中含有丰富的磷脂，脂肪也多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸容易被人体吸收，同时和磷脂一起还可以减缓胆固醇的吸收速度，对于血脂较高以及动脉硬化的患者来说，是一种比较理想的营养食品。

需要注意黄豆中含有棉籽糖和水苏糖，这两种物质在消化吸收的过程中可能会产生大量气体造成腹胀，因此对于消化功能不佳或者慢性消化道疾病的人群，应该控制黄豆以及黄豆制品的摄入量，此外黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，所以不建议生食，应该高温煮烂以后再食用。

家庭发黄豆芽的方法

食材：黄豆、水

调味：无

1、为了让黄豆芽的出芽率更高，建议选用左盆这种黄豆，超市也有卖的，比正常的黄豆要小，规则也圆，右盆黄豆也能用，出芽率稍低，家庭足够用，毕竟不是贩卖。

2、准备100克黄豆，装进盆中，加入清水浸泡15个小时，中途更更换一次清水，盆子要大点，因为黄豆会越泡越大。

3、豆子泡好比原来大两倍，第一次发豆芽有点就行，别看生豆子不起眼，其实泡完之后，黄豆的出菜率很高，如图所示。

4、准备一个带漏眼的盆子，可以是铁的，可以是塑料的，啥材质都行，主要是为了底部露水透气。

5、准备一块干净的滤布，把滤布铺在漏盆里面，把黄豆控干水分，倒在滤布上面，平铺均匀。

6、用滤布的边边角角，包裹住黄豆，包严实一些，如图所示的样子，然后取出一碗清水，均匀的淋在上面，浇湿浇透。

7、再盖一块滤布，再次淋湿，滤布要选择透气、通透的这种，如果实在没有，那就找一块干净的毛巾，效果也可以。

8、家中随处可见的购物袋，你用其他材料也行，一定要是黑色的，它的目的是遮蔽光亮，让黄豆处在黑暗的环境中。

9、将盆子放在避光处，环境要通风，豆芽见光虽然也发，但会影响味道，有一股子苦味，还会变成红色，每天早晨和晚上，都要打开黑袋子，滤布不用打开，隔着滤布淋入清水，水会自动渗掉，不用担心。

10、大约3天以后，能明显感受到豆芽在生长，豆芽生长很快的，夏季需要3-4天，冬季需要6-7天，一定别忘了及时浇水。

最近的研究发现，当闻到气味(比如烘烤饼干的味道，甚至是干油漆的味道)时，能够运用生动想象力的人通常比没有如此敏锐嗅觉的人更容易发胖。

人们对某种气味的联想是非常不同的。有些人很容易闻到玫瑰的清香，但有些人甚至闻不到炖金枪鱼的味道。

耶鲁大学精神病学的一组研究人员想知道闻到气味(尤其是食物的香味)后的联想是否会影响一个人的肥胖程度。此前的研究表明，肥胖与吃零食的欲望有关，而人们对零食的渴望程度与闻到味道产生的联想密切相关。

他们向25名志愿者分发了3份问卷。他们被要求将自己的内心想象分为视觉想象、嗅觉想象和食物想象。他们还被要求想象特定的场景，并从1到5对他们脑海中图像的生动程度进行评分。说这话可能有点尴尬，特别是问他们这样一个问题“肥皂的香味比经常使用的洗发水的香味更容易被记住。”正如预测的那样，体重指数高的人会比体重指数低的人更生动地描述气味和食物。研究人员认为，体重指数上升的最大诱因是嗅觉的敏感性，它能在头脑中形成生动的视觉图像。

他们发现，越胖的人越容易辨别食物气味或非食物气味。为了验证这一点，他们又找了57个人重复上述实验，结果还是一样的。结果表明嗅觉敏感性可能与对食物的渴望有关。闻到这种味道会增加一个人的食欲，这肯定会鼓励一个人吃东西。然而，如果你在想象它的味道时被打断，例如，当你走路时突然闻到一种味道，它会在你回忆起它的味道之前消失，这将减少你对食物的渴望，并阻止你记得吃东西。

这一发现可能有助于为不同的人制定减肥计划，但如果人们的想象力可以通过科技手段直接评估，而不是通过自我报告进行研究，结果可能会更客观和令人信服。

很多人都喜欢吃玉米，因为玉米的做法很多，所以做出来的玉米味道也很可口。玉米粥特别的有营养，而且味道也不错，很多人喜欢在晚上喝一些粥来当夜宵，很多爱美的人士在晚上都不打算吃夜宵，理由是怕胖，所以在晚上不能吃一些热量高的东西，那么在晚上喝玉米粥会胖么。我们来了解一下晚上吃玉米粥会发胖吗。

1、玉米面粥是粗粮，比起精制米面来说，它的营养价值更高，膳食纤维更丰富，从一定程度上来说，还有助于减肥。只要你是正常吃饭那样喝粥，而不是没节制的一直喝，是不会长胖的。同时你还可以多搭配些新鲜蔬菜一起吃。

2、晚上吃流食是健康的减肥方法，且营养丰富，配合蔬菜，水果是很不错的选择，玉米粥的热量并不高，100g所含的热量为42kcal，对于中老年、患有胃部疾病的人群非常有利，且易于消化，养胃，所以必用担心热量过高，只要以正常的饭量食用，可达到消脂的目的。

3、不会长胖，玉米中含有粗纤维，多种维生素和矿物质喝玉米粥不会发胖，常喝可以防止便秘，防止动脉硬化，防止骨质疏松，对高血压，高脂血症，糖尿病都有辅助治疗效果，常喝玉米粥还可以延缓衰老和预防老年痴呆等，如果再搭配蔬菜，豆类效果更好。

4、可以喝玉米粥，玉米粥含有丰富的维生素，属于粗粮偶尔吃一次也是非常好的。所以吃玉米粥是没有关系的。可以每天晚上只吃一碗玉米粥，吃一点蔬菜水果并不会发胖的。只要坚持运动，每餐定时定量即可。

操作方法

黑芝麻糊

分析黑芝麻糊中的热量，由于黑芝麻糊会放入黑芝麻、白砂糖和糯米等食材，不过热量一般，因此，用黑芝麻糊来当早餐也还可以，不要担心会长胖。

膳食纤维

黑芝麻糊中富含膳食纤维，膳食纤维物质可以使人具有饱腹感，因此，吃黑芝麻糊不会使人发胖，相反地还具有帮助减肥的作用。

适量

虽然说吃黑芝麻糊不太会长胖，但是不管是哪种食物，吃多了也一样会发福，一般来说每天吃一碗黑芝麻糊就可以满足早上所需的能量了，所以说不要吃太多黑芝麻糊，否则也会使人变胖的。

少糖

黑芝麻糊加入一些白砂糖会更加美味，但是糖分吃多了也容易长胖，因此，在吃黑芝麻糊的时候要放少一些的白砂糖。

简要回答

现实生活中人们正常吃鸡蛋的话是不会产生发胖的情况，毕竟鸡蛋里面含有丰富的营养成分，人们在现实生活中适当的吃鸡蛋能够满足身体所需要的营养成分，但是大家需要注意蛋清和蛋黄里面的营养成分是不一样的，有些小伙伴胆固醇较高的话，尽量少吃蛋黄。

当然也有部分患者在日常的生活当中正在减肥，而鸡蛋蛋黄里面的脂肪含量特别的高，通常吃鸡蛋蛋黄较多的时候也会产生发胖的情况。

由此可见，人们在日常的生活当中每天只吃一个鸡蛋，通常情况下是不会产生发胖的情况，其实我们自己也需要多加注意引起发胖的原因有多种。

虽说在日常的生活当中饮食不当可能会导致发胖的情况，但是我们在日常的生活当中也需要科学合理的运动，毕竟运动的时候能够有效的增强抵抗力。

另外对于大众来说，在生活中一定要养成规律的作息习惯，不要熬夜，尽量做到早睡早起。

如今我们会发现越来越多的小伙伴都成了小胖墩，主要原因还是由于家长们过于溺爱孩子，常给孩子购买一些零食吃，那么有哪些零食会造成儿童发胖？宝妈们需熟知。

哪些零食容易导致孩子的肥胖呢?

易胖零食：炸鸡排

肥胖根源：油炸

热量：500卡/块

分析：切得越薄的鸡排吸取的油脂热量也就越多!一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油，所以仅油脂的热量就占了将近300卡。

易胖零食：甜甜圈

肥胖根源;油，糖分

热量：300卡/块

分析：卡路里主要来源于油炸后所吸收的油脂，一个将近300卡热量的甜甜圈本身就含有糖分和油脂，如果再裹上糖，加上馅，热量会变得更高。

易胖零食：炸薯片

肥胖根源：油脂

热量：1100卡/袋

分析：被切成薄薄的薯片下油锅炸的那一刻，热量也瞬间水涨船高，胖小孩一定要远离薯片。

易胖零食：汉堡包

肥胖根源：淀粉、油脂

热量：570卡/个

分析：汉堡里的肉多是碎肉组成，再加上油脂，又提供了不少热量，让汉堡成为肥胖的角色!

易胖零食：蛋糕

肥胖根源：淀粉、糖分

热量：300～400卡/个

分析：蛋糕是好多小朋友的最爱，家长千万要注意!一块奶油蛋糕热量约350卡路里，一块提拉米苏热量高达400卡路里。

这些零食就是易引发儿童发胖的，希望家长们今后要让孩子尽量少摄入这些零食，多吃一些水果蔬菜，保证一日三餐正常的生活规律，这样才能让儿童正常成长发育。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注膨化食品安全常识栏目。

面包的种类有很多种，大家都觉得吃面包会长胖，其实适量的吃不会长胖的，那么怎么吃面包不发胖呢，面包没烤熟还能在烤吗。

怎么吃面包不发胖

1、不要在吐司上涂太多的果酱。首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。

2、要注意三明治中所包的材料。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。

3、多喝浓肉菜汤。使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

面包没烤熟还能在烤吗

面包没有烤熟还可以再重新回炉烘烤，但是要注意温度要调的低一些，而且还需要不停的翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快，这样里面的湿气可以迅速散发，让面包成熟，如果翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟，如果面包里面成块没有办法烤熟，那么在下次制作的时候就要注意少放一些水。

吃面包对身体有什么好处

通过吃面包是可以帮助我们减肥的，因为在面包中，含有非常丰富的膳食纤维存在，而这种物质是可以帮助我们胃肠促进蠕动的，还可以帮助我们消化，从而起到减少热量摄入的效果，而且还可以让我们人体产生一个饱腹感，所以说吃些面包是不错的选择，对我们减肥瘦身有一定好处。

面包怎么做

面包制作起来不算难，首先还要和面，而且要和的软一些才行。在面粉中加入鸡蛋和白糖之后，还可以加少许的盐，再加上酵母和牛奶，揉成面团之后就可以了，揉好了醒上半个小时。需要反复进行，直到我们把面揉出薄膜的时候就可以了。这时候再开始发面才行，发好面制作成面包胚，继续醒发大概二十分钟。最后烤箱需要预热好，把面包胚放进去烤熟就可以了。

黄豆芽用来做包子的馅相信委胸人都没有尝试过，黄豆芽本身口感清脆稍带香甜，做包子馅也会让包子吃起来更有口感，是非常适合做饮料的食材之一，以下我们就一起来看看关于黄豆芽馅的包子的做法。

黄豆芽馅包子怎么做

1、准备工作

首先需要准备黄豆芽、猪肉馅、酱油、白糖、面粉、酵母、葱、姜、盐、豆瓣酱。2、方法步骤

黄豆芽馅包子的具体方法步骤如下：

（1）首先将酵母用温水调开，倒入面粉中一起揉成光滑的面团，揉好后放在一边发酵至体积变成2.5倍大小左右；

（2）把黄豆芽洗净去根并沥干水分，葱姜都切成末，同时把豆瓣酱也剁碎，再把锅烧热倒入黄豆芽煸熟；

（3）将黄豆芽盛出散热，把锅洗净放油炒熟肉馅，加入豆瓣酱炒香味，之后放入酱油、盐、白糖以及葱和姜；

（4）翻炒均匀后出锅前用水淀粉勾芡，将黄豆芽切成1厘米左右长短，拌如肉馅汇总晾凉；

（5）取出面团排出气体揉光滑后搓成长条，分成等份的面剂子，擀成中间厚两边薄的皮；

（6）把馅料放入皮中包起来醒20分钟，然后上火蒸15分钟，最后关火焖3分钟就可以开盖食用了。3、烹饪技巧

一、炒豆芽时豆芽会出水，等到锅内水汽跑光时，要勤翻动锅内，不然黄豆芽容易糊锅焦掉；

二、豆瓣酱通常都是有咸味的，因此放盐之前最好是尝一尝馅料的味道，以免放多了导致过咸。

女人都希望拥有曼妙的身材，好的身材不禁让朋友心旷神怡，还能让自己也信心百倍。那么女性发胖前会出现征兆吗?做个先知先觉的女人，把肥胖抹杀在第一线吧。

赘肉凸现

不管是摇晃的上臂、粗壮的大腿，或紧绷的臀部——你身体的某一部分可能在向你发出紧急信号。另外，上衣都藏不住腹部的赘肉也是一个危险信号。不如考虑一下加强锻炼，增加热量消耗。不要让你的努力付诸东流。

发现只有一条合身的裤子

整体体重增加可能会使很多衣服都不能再穿了。是不是只能穿裙子或宽松的衣服了?为了时刻了解自己的体重，我们建议穿合身的衣服，收腰上衣。

开始感觉邋遢

优雅与活力不知道哪里去了?即使只增加5斤，也可能会对你的日常生活以及形象产生很大的影响。如果能够重新找回苗条时的兴奋与自信，是不是会让你重新找到功力呢?想想怎样才能让你重新找到那种感觉。

已有一个月没有测量体重

根据一个医学协会(IOM)的报告，在能否保持体重的最基本的两个因素是，跟踪体重及保持与其他减重人群的联系。原因是：体重可以在很短的时间内快速增加，不可不防;与其“同道人”聊天会提醒你已经取得的成绩。

看电视的时候吃零食

在上网、工作和看电视时会吃东西吗?这时，你的注意力不在吃的东西上面，对吃多少没有控制。而这些食品的能量却很高，比如点心、糖果、土豆片、瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。不妨这样尝试：用其他事情来替代进食，如在工作时改听音乐，看电视时站起来运动，上网时喝茶水。

小编提示：肥胖是有征兆的，如果尽早知晓，不禁可以预防肥胖，也为自己的身材加了保护膜。女性平时也要多掌握女性发胖前会出现哪些征兆的相关常识，如需了解更多有关女性安全小知识，请继续关注每日更新。

吃鲮鱼一般是不太会发胖的，鲮鱼的热量不算很高，它的脂肪含量也是非常的低，所以担心长胖的朋友是可以适量的吃一些鲮鱼的，不用担心发胖问题。

吃鲮鱼会发胖吗

一般情况不会的!

每100克鲮鱼的可食用部分，里面就有95大卡，别看这样的数字大，其实相对于其他鱼类来说，鲮鱼是属于高蛋白、低脂肪的海鱼。所以适合人们在减肥的时候食用，不用过于担心吃了会胖哦!

鲮鱼的热量

在100克的鲮鱼里面，热量高达18.4克，热量有95大卡，不过脂肪含量却很低，只有2克。重点的是，鲮鱼里面还有大量的维生素A、维生素E以及多种微量元素，如改、磷、镁、硒等，特别是钾的含量，在100克鲮鱼里面竟然有317毫克。同时鲮鱼不仅味道鲜美、产量大，而且人们食用鲮鱼，还可以起到补血益气、强健筋骨、通利小便等了作用，非常适合小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱等人食用。

鲮鱼怎么吃不长胖

一般来说，清蒸的做法会没那么容易长胖。

1.将鲮鱼处理好切段洗净，沥去多余水分，无需腌制。

2.蒸炉烧开水，入炉蒸5分钟，取出关火。

3.在蒸好的鱼表面均匀淋上煮熟的生抽，撒上白胡椒粉，姜，蒜，葱。

4.将植物油煮沸，均匀的淋在鱼上面即可。

鲮鱼选购技巧

首先是看表皮。新鲜的鲮鱼表面光泽感十足，并且鳞片整齐而完整的紧贴在鱼身上。

其次是看体态。新鲜的鲮鱼身体是硬挺的，而不是软趴趴的。

最后就是看肉质。用手轻按鱼身，能够明显感觉得出鱼肉十分硬实，是否有弹性，如果答案是肯定的，则可以购买的。

解馋不发胖的15种零食有西梅、青梅、葡萄干、花生、海苔、南瓜子、开心果、圣女果、豆腐干、牛肉干、橄榄、燕麦片、鲜果奶昔、酸奶、蓝莓等。

解馋不发胖的15种零食举例：

1、西梅

传说中最完美的零食，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量少少，是馋嘴MM们不可错过的健康减肥食品

2、青梅

西梅的亲戚，含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最爱，除了有减肥功效，美容保健效果也非常不错。

3、葡萄干

葡萄干是高纤维、高钾的理想减肥食品，此外，还含有丰富维生素C和E。为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的。

4、花生

花生中富含的维生素B2，正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此多吃些花生。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，促进脂肪燃烧，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍！当然，花生所含的油脂很多，每天吃10颗左右就好了，不可多吃。

5、海苔

通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富，海苔也是一样，热量低、纤维高，富含丰富的维生素B族，据说还能抗癌。

6、南瓜子

南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞，容光焕发，不易肥胖。

7、开心果

开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：心脏“保镖”、保护视力、让身体苗条。

8、圣女果

圣女果是糖分含量最低的水果之一，而且营养丰富，维生素C、胡萝卜素含量也很高，好吃营养还不易发胖。

9、豆腐干

豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，而且吃起来很饱腹，好吃解馋不胖人。

10、牛肉干

牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。而且饱腹感强，好吃解馋不易发胖。

11、橄榄

橄榄能够止咳祛痰、生津止渴，而且味道清香，还富含粗纤维，热量很低，是一种非常好的减肥食物。

12、燕麦片

麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，升糖指数低，不易令人发胖。

13、鲜果奶昔

鲜果奶昔是用大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜制成的。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质，冷冻浆果则提供了纤维素，而少量蜂蜜，会增加奶昔的口感，好吃不胖人。

14、酸奶

酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。而且酸奶热量也不高，好吃不胖。

15、蓝莓

干蓝莓干味道酸甜，含有丰富的多酚类物质，可以防止长胖，而且蓝莓的热量也不高，是解馋不发胖的零食。

怀孕每一次怀孕都要靠孕酮。孕酮是促成极小胚胎与子宫壁结合过程中的一个最重要条件。孕酮帮助胚胎卵形成胎盘，它将为胎儿提供9个月的营养。那么怀孕吃孕酮片会发胖吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

这个说实话，有一部分人会发胖，这个是由于激素导致的，但是大部分人影响不大的，这个就是这么个现象吗，所以您基本上可以不需要太担心的。

发胖是可能出现的副作用，但是需要以疾病治疗为主，能怀孕稍微胖一些并不是问题，内分泌恢复正常才健康，才有孕育希望。

孕酮又被称为黄体酮，还可以称为黄体激素、黄体甾酮、助孕激素、孕甾酮、助孕素或助孕酮等，英文为progesterone，缩写为“P”，属于孕激素，可保护女性的子宫内膜。在女性怀孕期间，孕酮可以给胎儿的早期生长及发育提供支持和保障，而且能够对子宫起到一定的镇定作用。在临床中可以通过对女性体内孕酮的含量来诊断是否有先兆流产的症状，并且也可以此来判断黄体功能以及卵巢排卵是否正常。

黄体酮在体内对雌激素激发过的子宫内膜有显着形态等影响，为维持妊娠所必需，因而黄体酮不足的表现主要是女性月经周期缩短，或是月经频发等月经不调的表现。那么我对于一定要加以重视，必须及时的进行治疗措施，通常我们在治疗的时候都会采用往肌肉里注射黄体酮，来弥补黄体酮的不足。

吃孕酮需注意：

孕激素孕酮，虽然对于治疗先兆流产和习惯性流产有一定效果。但临床实践观察，孕酮并不是对所有的流产都是有效的。如果在妊娠早期应用孕酮，可能会增加胎儿致畸的几率。所以女性在服用孕酮前，一定要咨询医生的意见，切不可盲目服食。

常常有正在减肥，或节食期间的女性，都会格外在乎食物的热量，和会不会发胖问题！不少人困惑，菠菜吃多了会发胖吗？关于，菠菜热量高吗？菠菜吃多了会发胖吗？本网小编来为您一一解答！

菠菜热量高吗

100克的菠菜，含有总卡路里17-30大卡，单位热量较低，0.2克的脂肪总量，糖分含0.00025克，蛋白质含有1.25克。每100克凉拌菠菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%-4%。菠菜可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿的效果哦！

菠菜的营养价值

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

菠菜吃多了会发胖吗

菠菜的营养价值很高，它比一般的蔬菜都含有更多的维生素C、A及矿物质等。不过，菠菜含有很多草酸。草酸与身体内的钙质结合之后会变成草酸钙。这可能是造成肾脏结石的原因。所以，菠菜不宜与豆腐放在一起烹调。菠菜吃起来有点发涩。妨碍人体对钙的吸收。长期吃草酸含量高的食物，还容易产生肾结石。因此，吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80％的草酸便可被除去。但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量。焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多，而且口感较好。菠菜具有一定的滑肠作用，腹泻患者最好也不要吃。是吃不胖的！

菠菜吃多了会怎么样

菠菜吃多了易患结石。菠菜中含大量草酸盐，如草酸盐食用过多可能对身体有害，因为草酸盐会干扰钙和铁的利用;在一定环境下，尿道中可形成草酸盐的结石，但是这种影响不只是因吃菠菜造成的，可能还因为同时食用了大量含草酸盐丰富的食品，如杏仁、坚果、可可、大黄和茶等，因此，在吃菠菜时应少吃上述食物，而尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、蔬菜、水果等，促进草酸盐溶解排出，防止结石的形成。对一些敏感体质的人，在食用菠菜时可先煮一下捞出再食用，这样就可以除去草酸盐;对正常人群，即便是食用生菠菜，只要不是连续每天吃3千克以上就不必担心。

产后发胖是产后妈妈最常遇到的问题，也是非常闹心的事情，面对自己的一身赘肉，妈妈们都很疑惑，自己为什么会发胖？产后发胖的原因究竟是什么呢？有数据显示，产后发胖的原因，与妈妈们的生理结构变化和生活习惯改变有关系。

1.生理结构变化

体重增加是怀孕期间重要且明显的生理变化，除了来自于胎儿、胎盘和羊水的重量外，母体本身因为内分泌的改变，也出现了一些变化，例如：动情素的增加，女性的脂肪也随之增加；黄体素上升；准备哺乳使得泌乳素更多等。

一般孕妇在怀孕期间会增加13～20公斤，其中7公斤是脂肪细胞，产下小宝宝和丧失大量水分之后，妈妈的身上还留有7公斤的脂肪，如果没有适当地减肥，这些脂肪将一辈子跟随着她。

2.生活习惯改变

●怀孕时期：减肥不乏屡战屡败的人，追究其原因，70%是因为不良的生活型态所致。

怀孕妇女为了让腹中宝宝吸收充分的营养，能够健康地成长，遵循“一人吃，二人补”的原则，将以往因为怕胖而忌口的饮食观念，先抛到脑后，并尽量多吃“补”的食物，希望让胎儿获取足够的营养。但是，有些准妈妈“补”错了食物，反而吃进过多的热量，胖到了母体本身，胎儿却未必能吸收到营养。妈妈胖了二十几公斤，宝宝产出时却只有二、三千公克的例子屡见不鲜，日后，她的瘦身过程也会更辛苦、难度更高。

●坐月子时期：为了达到产后补身的目的，传统坐月子的方式，就是大量地吃麻油鸡、花生炖猪脚、高热量内脏类等食物；减肥班指导医师兼妇产科主治医师周辉政表示，现代人必须修正坐月子时吃太油的观念；因为过去的人生活比较贫困，普遍有营养不良的现象；再加上医疗科技不发达，产妇在生产时大量地出血，造成身体的虚弱，因而采用多油、多酒、高蛋白质等食物进补，但它主要在于提供热量，并非营养素的摄取。

现代人的通病是热量过剩，但缺乏营养，因此在产后坐月子时，反而要着重纤维素的摄取，以帮助排便、解除便秘，和恢复窈窕的身材。

随着生活水平的提升，原来在过年才可以吃到的东西逐渐走进了人们的生活。但是大家也逐渐开始担心自己的体重。在正常过年的时候，最为担心的就是自己体重，因为比平时吃到还要多。那么，今天就带大家了解一下，春节期间怎样不发胖？

1、油炸食品

很多地方都有春节自制食品接待客人的风俗，其中油炸食品尤为普遍，如油角、糖环、薯片、炸莲藕等等。虽然这些食品都有很好的寓意，口味也是相当诱人，但要注意的是，食品经油炸之后热量会变得相当高，脂肪含量高，淀粉含量也高，这些都是导致肥胖的重要因素，应浅尝即止。特别是有三高（高血脂、高血压、高血糖）和肝脏疾病的人士，更应该自觉戒口，以免加重病情。

2、糖果、巧克力

春节年货清单里，总少不了各种口味的糖果和巧克力，这些食物往往含糖量相对较高。虽说糖是人体热量供给的主要来源，但是当糖的摄入量超过人体需求量，剩余部分就会转化为脂肪储存在体内，导致肥胖。此外，大量吃糖还会导致龋齿，在春节期间，小孩子应该尽量少吃。

3、果脯蜜饯

果脯蜜饯含水量低，但含糖量高。一是用于制作的水果原料本来就含有糖分，二是在制作过程中，为了方便储存或让口感更好，会放入蜂蜜、砂糖等材料。虽说吃几颗没有太大的问题，但是吃多了就容易导致血糖高了。春节期间，在亲友聚会聊天时，很容易一不留神就进食过多，摄入过多糖分，这是要发胖的节奏啊。

4、火锅

春节期间，很多人在聚会时都喜欢吃火锅，温暖热闹，节日气氛很好。但是要注意了，火锅吃多了很容易导致肥胖，特别是麻辣火锅，因为这种火锅中含有大量的红油，搭配的食物丰富，如肥牛、羊肉、毛肚等，哪怕是有热量较低的蔬菜，在烫煮过程中也会因为沾上大量的油而导致热量升高。而且人在吃火锅时，很容易进食过量，是很容易肥胖的。如果真要吃火锅，建议在进食前先吃一点低热量的水果、蔬菜，餐中适量吃一点主食，减少肉类和油的摄入，更不要饮用火锅汤底哦。

总之，想要春节不发胖，吃的东西还是要多多注意，减少高糖和油炸食品的摄入，从而减少自己的身体负担。如此这般，“每逢佳节胖三斤”的口头禅也就不那么容易实现啦！此外，吃东西一定要注意健康哦。

一到冬天，就会长胖，于是很多衣服又穿不下了。这时，就需要减肥了，减肥的方法有很多种，但是最有效的减肥方式就属减肥运动了。

冬天发胖的原因

原因一：

储存脂肪抵御寒冷冬天天气寒冷，气温降低，而人体为了维持体内温度恒定，就会本能地储存更多的脂肪来抵御寒冷。因而人体脂肪合成代谢速度加快，而脂肪分解的速度却因温度降低要又随之降低了很多。这样脂肪合成速度大与分解速率，从而使脂肪堆积而发胖。

这是一种自然的生理现象，对于这种冬天稍微有一点长胖的情况不用过于担忧，到了夏季自然会恢复回来的。

原因二：

吃的多冬天一般都会吃的比较多，一个方面是因为环境温度降低，导致体温也随之改变，因而人体为了维持恒定的温度，身体就需要摄入更多的热能，另一方面是因为天气冷会促使体内胃酸的分泌，使得人们容易胃口大开。

吃的多，而且冬天一般吃的食物一般是热量高、脂肪高的食物，如此下来肯定很容易长胖的。

原因三：懒得动到了冬天，人们都进入一种乌龟的生活状态，冷的要死根本不愿意动，只想窝在被窝里。这样一来，不运动人体消耗的热量减少，再加上冬天温度低，新陈代谢速率本来就慢。若这时再吃的多，无疑是雪上加霜，体重会蹭蹭蹭的上涨哦。

原因四：所有食物都趁热吃冬天想要吃东西的一大原因，就是为了维持身体的热量。因此，如果吃热的东西，不仅身体会热起来，也是能促进消化、加快新陈代谢的。所以，一般来说冬天吃热食为好。可是，并不是所有食物对减肥来说吃热的都是好的，像淀粉食物就不宜趁热吃。

另外，淀粉类食物放凉后会产生抗性淀粉。而抗性淀粉属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物，可以增强人们的饱腹感。饱腹感增强了，人们自然不会想再多吃什么东西了。控制了食欲可不就意味着控制了体重。

跳绳减肥法

提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。

从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。

鉴于跳绳对女性的独特保健作用，健身专家专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。初学时，仅在原地跳1分钟，3天后即可连续跳3分钟，3个月后可连续跳上10分钟，半年后每天可实行“系列跳”。

游泳减肥法

在各种减肥方法中，最安全有效的减肥手段是运动;而在各种运动中，最理想的减肥运动是游泳。

游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。

游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就可以消耗1100千焦的热量，而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间，所以游泳是非常理想的减肥方法。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。

慢跑减肥法

简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。

在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。但需要注意的是，慢跑要及时补充水分。每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前脚掌地跑。跑完后要进行肌肉拉伸动作15分钟左右。

慢跑，对于保持中老年人良好的心脏功能，防止肺组织弹性衰退，预防肌肉萎缩，防治冠心病、高血压、动脉硬化等，具有积极的作用。同时可加速脂肪消耗达到快速的减肥目的。

做家务减肥法

洗衣服、买菜烧饭、擦地板……这些小家务，说起来简单，其实做起来也蛮累人的，但是又不得不做，不过在做这些小动作的时候，不要忽略了它们对身体肌肉的作用。

做家务是一个比较好的瘦身运动，经常挽起袖子来做做家务，可以更多的消耗卡路里。尽管做家务是一项很琐碎的事情，但是积小成多，只要持之以恒，就可以达到很好的瘦身效果。

跳舞减肥法

跳舞不仅会使你更优雅，还能帮你舞出窈窕的身姿。从现代医学的角度来看，跳舞这种有节奏的全身性运动，有利于恢复和平衡身体的生物节律，帮助心肌收缩，促进血液循环，延缓细胞衰老。

跳舞能够使身体的各个部位都得到锻炼，并能有效地瘦腰、翘臀和瘦大腿，增加身体的灵活性和柔韧性。

爬楼梯减肥法

如今，人们的生活条件好了，出门坐车，上楼乘电梯，运动量很有限。若在日常中能够多利用爬楼梯来运动，不仅可以预防冠心病的发生，还特别有利于减肥瘦身。

爬30分钟的楼梯就可以消耗260千卡的热量，比静坐多10倍，比散步多4倍，比游泳多2.5倍，相当于慢跑800-1500米。