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吃水果不健康吗(汇总20篇)

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篇1:了解水果的寒热性挑着吃更健康

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夏日吃西瓜,药物不用抓;早吃水果是金,午吃水果是银,晚吃水果是铁……这些关于水果的顺口溜,你听说过吗?

都说水果是最好的食物,想减肥拿它当填饱肚子的“减肥药”;没食欲用它来开胃;健康者食之可以美容。尤其在高温天里,清甜多汁的水果成了最开胃的“大餐”,不少人一口气甚至可以吃下一两斤。

然而,每年夏季,但是也有因进食水果不当而患病的患者,如“急性胃肠炎”“荔枝病”“芒果性皮炎”等,中医称之为“水果病”。

老中医说,人的体质有寒热虚实之分,时令水果也有寒凉、温热和平和之别。最常见的“相克”症状是,吃了寒性的水果后腹泻、呕吐,吃了热性的水果上火、发烧、口腔溃疡、便秘、牙痛,吃了易过敏的水果出现皮肤长红点、头晕等过敏反应。

夏天,中医讲究阴阳调和,体质偏热的人应多吃凉性水果,体质偏寒自然要多吃温性的水果,体质不寒不热,不管吃哪类水果,只要不过量,一般都不会有大碍。而每种水果,各有其属性,您可看好了。

寒性水果:热量密度低、富含纤维

【西瓜】性寒,味甘,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用,但热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮、中寒、湿盛者忌用,肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。

【香瓜】性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

【香蕉】是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效,常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗,用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂,果肉做面膜也有美容功效。一般人可以食用,但由于香蕉含糖量有20%,糖尿病患者不宜吃,胃酸过多、胃痛、腹泻及脾胃虚寒者也不宜食用。

【芒果】是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。

【菱角】性寒,味甘,具有清热解暑、滋阴补血、利尿通乳、解酒毒的功效。菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量。

偏热水果:热量密度高属性温偏热

【荔枝】 性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。适用于食欲不振、体虚贫血者食用,但由于荔枝性热,阴虚火旺者要慎食,多食易上火、咽喉牙龈肿痛。荔枝一次不能多吃,荔枝果核中含有α-甲基环丙基甘氨酸毒素,目前毒性成分尚不清楚,当连续进食大量荔枝果肉后,可导致肝脂肪变性,食欲减退,发生低血糖、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。

【龙眼】性温热,味甘,有益心脾、补气血、安神志作用;适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状,还适用于产妇坐月子调理身体。但多食易上火,体内有虚火及湿滞者忌服。

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篇2:水果食用也有禁忌 小心空腹食用肠胃健康受损

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每天吃水果可以为身体补充必要的维生素,同时可以清除体内毒素,但是,提醒,下面这几种水果虽然对身体健康有益,但是大家吃时要注意以下禁忌,否则这些水果就成了危害我们身体健康的罪魁祸首。

黑枣

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,导致胃内出现一些硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

橘子

含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会对胃黏膜造成刺激,间接地导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

鲜荔枝

含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

柿子

空腹时胃中含有大量胃酸,如果我们不注意吃柿子时的饮食禁忌,胃酸很容易在空腹时与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患,会严重影响身体健康。

香蕉

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

山楂

味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

因此,我们在吃水果时,不要忽视了相关禁忌,以免对身体造成潜在的伤害,长久下去,身体健康定然会受到影响。

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篇3:健康水果大比拼

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苹果:排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。

许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

中国是苹果之乡,吃苹果易如反掌,几年来因为苹果丰收使得互联网上大谈“卖果难”。

有新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。

苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾,实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药房方。

排在苹果之后的是杏,然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。

他们各自的优点如下:

第二名:杏,含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A。

第三名:香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

第四名:黑莓,同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助。

第五名:蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

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篇4:立春吃什么 8大水果吃出健康

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春天快来了,春天里的事物总是那么的生机勃勃,虽然有时飘下毛毛细雨但心情还是很不错的。关于春天里的食物小编认为是最好吃的,有股淡淡泥香味儿。

(1)红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

(2)蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

(3)春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

(4)韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

(5)春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

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(6)樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

(7)菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

(8)葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

立春吃什么最养生

柿子

果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。

柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。

甘蔗

归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

香蕉

香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。

结语:一年之计在于春,就让我们赶紧去感受大自然在春天带给我们的“独有味道”。春天里的食物总是那么清淡而甘甜,吃什么最养生一直是我们关注的问题,现在赶紧去买些回来吧!

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篇5:为了孩子的健康考虑,需控制零食,多吃水果蔬菜

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零食从来都是每一个孩子离不开的食品之一,很多妈妈非常愁,知道孩子爱吃零食,又隔不断,这怎么办呢?究竟应该如何给孩子选择健康的零食呢?哪些零食对于孩子来说有营养?

事实上,科学地给孩子吃点零食是有益的。美国专家为此做了大量调查研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。

调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,维生素占总摄食量的15%,矿物质占20%,元素铁占15%。表明必要的零食已成为孩子获得生长发育所需养分的途径之一。

毕竟,零食只是孩子获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在数量上加以限制,品种上进行选择。家长不妨安排孩子上午早中餐之间吃少量热量较高的食品,比如1-2块巧克力,或1块小蛋糕,或1-2块饼干;午睡后喝些热开水,下午吃一点水果;晚餐后不要再给零食;睡前宜喝一杯牛奶。

澳大利亚消费者协会最近发布了一份报告,列出了容易导致孩子加速肥胖的食品。报告说,这些零食虽然一直标榜全天然、低卡路里,但食品成分分析显示,有些零食的热量和一个麦当劳的汉堡包相当。营养学家提醒家长,零食只是一日三餐之外的补充,不能作为正餐大吃特吃。为了孩子的健康考虑,需控制零食,多吃水果蔬菜

可供选择的零食有以下几类:

饼干蛋糕类

是主要的淀粉类零食,可补充小孩总热量摄入的不足。

奶制品类

牛奶是人类最好的钙和蛋白质的来源,对儿童生长发育有非常重要的作用,每天要保证儿童摄入约250毫升牛奶和奶制品,如酸奶等。

水果类

新鲜水果富有维生素和纤维素,是人体最好的健康零食。调查显示,上海小学生每天吃水果的占56.4%,不喜欢吃的为12.4%。如果孩子不喜欢吃水果,可以用水果片替代。经过烘烤和脱水后的水果片,富含纤维素和矿物质,如苹果片和山楂片。这些食物几乎没有热量,加工过程也不加糖,不经过油炸,是纯天然食品。

麦片类

麦片有天然麦片、荞麦制成,可补充B族维生素。

坚果类

如杏仁、开心果等,这些零食热量较高,应控制摄入量。

以上这些就是儿童健康零食,希望家长可以全面地了解,儿童由于年幼,身体的各个器官发育还不成熟,零食会促进银屑病发病,还有很多的外界刺激容易诱发银屑病。家长应了解更多银屑病的常识,帮助儿童做好防治工作,尽量远离银屑病困扰。如果你想掌握更多儿童常吃膨化食品有什么坏处这方面知识,请锁定接下来的的持续更新哦!

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篇6:哪些水果可以煮熟吃?柚子苹果煮着吃更健康

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冷天吃水果是对牙的一种挑战,也是对胃和身体的降温,为了冬天能随时吃水果,发现了几种煮着好吃更营养的水果哟,下面本网小编带大家来看一下哪些水果可以煮熟吃?柚子苹果煮着吃更健康

哪些水果可以煮熟吃

柚子

推荐食谱:蜂蜜柚子茶

柚子皮具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效~蜂蜜柚子茶能帮助消化、除痰止咳、理气散结。削下柚子皮,剥出柚子肉撕成小块,黄皮切成细丝,放入盐水中腌制1小时,用中火煮10分钟,去苦味~将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中,加清水熬煮1小时,致黏稠,冷却后倒入蜂蜜搅拌。冷却后装入密封罐中,需要喝时取一勺兑热水冲饮就可以啦~小贴士:柚子推荐选用胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的~

苹果

推荐食谱:苹果猪肉汤

苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。苹果切片,猪肉和苹果一起放入锅中,加水用中火慢煲2-3小时,加上调料和蜜枣就可以出锅了。小贴士:苹果要洗净并去芯,因为皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,如果不去芯可能会引起中毒~

推荐食谱:川贝蒸梨

梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。将川贝用冷水泡软,梨不削皮,剜去核,将川贝以及大姜枸杞放入梨中,冰糖适量,再将梨合上蒸煮半小时。小贴士:在选择川贝时,不要选择太白的,太白的可能是用硫磺熏制过的,川贝的天然颜色是略带微黄色。

山楂

推荐食谱:山楂糕

山楂是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化。但山楂比较酸,通过烹饪,水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有养护作用。山楂糕是一道美味的甜品,也是一道不错的有药用食品,具有消食健胃的功效~将山楂洗净去核切碎,放进锅中加水中火熬煮90分钟,趁热将山楂倒入干净容器中压扁,冷却即可~

柚子苹果煮着吃更健康

1、肉桂红酒煮苹果:美容养颜抗衰老

功效:

平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。祛寒去痛的肉桂,不仅美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

食材:

苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法:

1、青柠切片,泡在凉水中、百合洗净剥成片。

2、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

3、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖,大火煮开后加入苹果和百合。

4、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

2、热蒸的柚子:清火、化痰、祛肠中恶气

功效:

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

做法:

鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

3、带皮的苹果:蒸吃止泻、排毒、易消化

功效:

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

做法:

将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

水果食疗堪比吃药

1、蒸煮红枣山药

红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。然而,干栆皮很硬,不适合脾胃虚弱的人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿,所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

做法:

(1、将红枣对半切开(最好可以核直接去除),山药去皮洗净后切丁。

(2、然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮。

(3、慢火蒸20分钟。

2、荔枝马蹄火龙果煮糖水

荔枝向来很受大家喜爱,但是单吃荔枝很容易上火,不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水,不仅味美可口,还具备清火祛燥的功效。

食材:荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g(建议选用红肉火龙果)、冰糖适量。

做法:

1、荔枝剥皮去核,马蹄去皮后切成小块,火龙果去皮取汁备用。

2、然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

3、大火烧开后,如果有浮沫可以用勺子将其勺去。

4、改为小火炖煮20分钟,之后加入冰糖在炖煮5分钟。

5、将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。

蒸水果可以给宝宝治病

1、盐蒸橙子--止咳祛痰

做法:将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,在用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸后整15分钟即可。

功效:橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适。

2、蜜蒸柚子--化痰

做法:将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可。

功效:柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。

3、蒸香蕉--通便

做法:香蕉去皮放入盘中,加少量冰糖,蒸10分钟即可。

功效:香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但香蕉性寒,蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性,而且不损伤脾胃,如果孩子经常便秘,可以每天2次做给孩子吃。

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篇7:老人如何吃水果更利健康

全文共 761 字

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水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子

一向以美白、低热量着称的木瓜,首次荣登水果榜的榜首。

木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素,有很好的抗氧化作用。和橘子一样,芒果中的胡萝卜素含量也很高,虽然营养价值丰富,但短时间内不能吃得太多,否则血液中的胡萝卜素浓度过高,就会沉积在皮肤内,使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症。

草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。

最新研究发现,草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。

柿子中的维生素B2含量特别高,把柿子晒干后制成的柿饼,能有效治疗口疮。但柿子中含有鞣酸,吃得太多可能会减少肠液,加重便秘。

西方有句谚语:一天吃一个苹果,让医生远离我。与去年相比,苹果虽然在榜,名次却有所下降。这主要是因为在全球范围内,苹果的种类很多,质量却参差不齐,化肥农药的使用导致苹果的糖分上升,维生素含量却在减少。专家指出,苹果中的膳食纤维含量较高,能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。

水果虽然可口又营养,但糖分含量一般都比较高。因此,人体每天摄入的水果并非多多益善。医生提醒,眼下有不少“准妈妈”热衷吃水果,但如果想吃就吃,不讲究总量的控制,不但会使体重上升过快,还有导致妊娠期糖尿病的危险。

水果究竟什么时候吃最好?研究人员说,其实并没有特别的讲究。不过中国人的传统早餐中往往缺少维生素C和纤维素的摄入,因此提倡大家在早餐中适当吃一些水果和蔬菜。人体的血糖水平会在下午陷入“低谷”,所以在下班前吃一点水果不仅可以补充能量,还能防止晚餐吃得过饱引发肥胖。

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篇8:老人吃什么水果好怎么健康吃法

全文共 1515 字

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在生活中,很多老人都喜欢吃水果,但不是什么水果老人都能吃。下面小编整理了适合老人吃的六种水果,一起来看看吧。

老年人这样吃水果才健康

饭后吃水果

老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。

吃水果应当适量

老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。

吃水果最好应季

不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。

有些水果不宜空腹食用

如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。

老人不能吃什么水果

第一:经常胃酸的老年人

专家告诉我们。如果是一些经常胃酸的老年人,那么日常色生活中应该少吃一些比较酸的食物,常见的有李子、山楂以及柠檬等等,因为这一类型的水果容易导致身体出现大便干燥的情况,也就是会出现便秘。这个时候可以适量的多吃一些香蕉以及桔子,但是千万不能吃柿子,避免便秘的情况加重。

第二:经常腹泻的老年人

这个时候应该少吃一些香蕉、桔子以及桃子,避免加重拉肚子的情况。不过这个时候爷爷奶奶们可以适当的多吃一些苹果,因为苹果具有很好的收敛作用,能够有效的治疗腹泻的情况。

第三:患有心脏病以及水肿的老年人

这个时候应该少吃一些水分含量比较多的水果,因为这样能够有效的减少心脏的负担,同时也能够很好的避免水肿的情况加重。常见的水分含量比较多的水果有西瓜以及椰子等等。

第四:患有糖尿病的老年人

如果患有这种疾病,那么老年人在日常生活中应该少吃糖,并且也要少吃一些含糖量比较高的食物,例如有苹果、香蕉以及雪梨等等。

第五:患有肝炎的老年人

这个时候老年人应该多吃一些富含维生素C的水果,而少吃一些含有维生素比较少的水果,例如桔子以及红枣等等,这样才能够很好的令身体恢复健康。

第六:患有高血压的老年人

这一类型的老年人应该千万别多吃香蕉哦,因为香蕉不仅性寒,同时还含有大量的钾元素,这非常的不利于身体的健康。

第七:患有便秘的老年人

便秘是一种老年人之中常见的一种疾病,在出现这种症状的时候很多人都选择多吃一些雪梨以及香蕉哦,认为这样能够很好的令身体恢复健康。事实上真的是这样的吗?专家告诉我们,并不是所有的便秘情况都能够服用这些水果,对于老年人来说凉性水果还是少吃为妙,否则不仅不能够令身体恢复健康,反而有可能危害身体。

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适合老人吃的六种水果

1、葡萄

高血压是老年人的常见病,这处疾病发生以后,很难根除,需要在平时的饮食上多加注意,除了少吃盐以外,还可以多吃一些葡萄,葡萄这种水果中含有一些微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来。

2、草莓

人类进入老年以后,身体的消化能力也会减弱,经常会出现消化不良的症状,这时可以多吃一些草莓和猕猴桃,它们能调节胃酸分泌,也能消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,平时多吃一些,能让消化不良的症状明显缓解。

3、橙子

橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

4、苹果

苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

6、香蕉

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。

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篇9:怎样吃水果最健康 别吃错了

全文共 1731 字

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水果那可是我们生活中最常见的,也是种类最多营养最丰富的一种食物,一年四季的水果是不会断货的,很多人也是把水果当成最重要的食物,那么你平时是如何吃水果的呢?小编教你如何健康的吃水果吧。

水果的种类有很多,那么常吃的有哪些呢?你会怎么吃这些水果呢?

盐蒸橙子

治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

蒸食方法

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

现在市面上有一种“血橙”,有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!

热蒸的柚子

清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

带皮的苹果

蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

红枣更要蒸着吃

脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。

为啥要蒸着吃?

干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

肉桂红酒煮苹果

功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法

1、青柠切片,泡在凉水中。

2、百合洗净剥成片。

3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5、大火煮开后加入苹果和百合。

6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

荔枝马蹄火龙果汁糖水

功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

结语:以上就是今天小编为您讲解的如何健康的吃水果,上述小编介绍的这些你学会了吗?平时你是不是这样吃水果的呢?这样吃水果还能治病呢,还等啥赶紧去制作一下,保准会让你满意,希望这些可以帮助到你!

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篇10:失眠危害健康 预防失眠试试这些水果及食物

全文共 1559 字

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失眠已经成了社会的普遍问题,治疗失眠也成了大家都讨论的话题。源于失眠对人体的影响很大危害很大。失眠的危害对健康的伤害是很大的,睡眠是维持人体生命的极其重要的生理功能,犹如水,食物一样对人必不可少。失眠是健康大敌,要引起足够的重视。许多人错识地认为失眠障碍不会影响人的健康而延误治疗。摆正你的思想,为它减压,尝试着去做夜夜拥有好睡眠。下面跟随本网一起试试下面这些水果吧。

1、奇异果

人平均每天吃两个奇异果,就能够将睡觉质量进步百分之四十!睡觉妨碍的发生与中枢神经过度引发、交感神经过度振奋或是与压力致使荷尔蒙很多排泄有关。奇异果中富含丰厚的钙、镁及维生素c,有助于神经传导物质的组成与传递,此外,它还富含其它生果中极为少见的钙质,具有稳定心情及按捺交感神经的效果。

2、葡萄

葡萄对改进失眠有极好的效果。原因在于,葡萄中富含能辅佐睡觉的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺排泄的一种物质,其与睡觉之间有着亲近的联系,晚上是褪黑素排泄旺盛的时期,预示着即即将睡觉了,早晨是褪黑素排泄起码的时候,也即是该睡醒的时刻了。

所以,它能够协助调理睡觉周期,使不正常的睡觉状况得到改进。因为葡萄酒中因为富含抗氧化剂和酒精,其所富含的褪黑素含量能够更高一些,更有助于睡觉。

3、香蕉

香蕉中富含能让人远离郁闷心情的维生素b6和使人精力愉悦的5―羟色胺物质,能够有用的使人远离郁闷表现,推进睡觉。

4、苹果

据分析,苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素b族、维生素c、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的冷静效果,能催人入眠。

治疗失眠的食物

1、牛奶

我们都知道在睡前喝一杯温牛奶有利于睡眠,所以牛奶是治疗失眠有效的食物之一,因为牛奶中含有足量的钙和乳酸,促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后,就会产生困意。

另外牛奶中还含有色氨酸,可以使人产生困倦感觉,促进睡眠。而且这种催眠作用是逐渐加强的,可以使深睡眠睡得更好。

2、桂圆

桂圆肉性质平和,有滋补作用。桂圆肉乃补血益心之佳果,益脾长寿长智之要药。可治因心脾虚损,气血不足所导致心悸,失眠,多梦,健忘。

用桂圆熬米粥或者鸡蛋桂圆汤,能补血养气,对体虚健忘失眠或者因思虑过度导致的神经衰弱,失眠惊悸,或者更年期女性失眠,心烦,出汗,均有较好的作用。

3、黄花菜

黄花菜又称“安神菜”,具有镇定神经的功效,除了煮汤喝,也可以与其他菜炒成各种美味佳肴。而在改善失眠症状时,主要是坚持每日三餐时喝黄花菜汤。

做时将黄花菜先用热水焯半分钟,去除表面过敏物质,再加水以大火煮沸后,再用小火续煮30分钟,滤渣取汤,再加点盐即可。

4、樱桃

樱桃中维生素的含量非常的丰富,有研究表明如果在睡前喝一杯樱桃汁可以有效的改善长期的失眠状况,无论是新鲜的、干果或榨汁,樱桃都能抗炎,它还富含褪黑激素,可调节睡眠。樱桃中维生素的含量非常的丰富。

5、葵花子

瓜子本身的营养价值很高,其所含的维生素、蛋白质、油类的含量都极高。瓜子有安定情绪、防止老化、预防成人疾病等作用;可治疗失眠、增强记忆力,预防癌症、高血压、心脏病等。此外,葵花子所含的某种油脂,还对皮肤、眼睛和大脑都有益处。

6、火鸡

吃火鸡肉缓解失眠。色氨酸是一种重要氨基酸,有助于人体产生调节睡眠的血清素和褪黑激素。多项研究表明,失眠者体内色氨酸水平偏低,而火鸡及鸡肉中富含色氨酸,每天吃85克火鸡肉就可以满足色氨酸日需求量。

7、酸枣

酸枣是中药,而酸枣仁更是以助眠闻名。酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。

对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。酸枣仁含有多量脂肪油和蛋白质,并有两种甾醇,白桦脂醇、白桦脂酸。

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篇11:如何消除蔬菜水果中的残留农药 让家里的果蔬吃起来更健康

全文共 1369 字

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生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果起来健康呢?下面本网教你如何清洗水果。

该怎样去除蔬菜和水果上面残留农药呢?

1.浸泡水洗法。

仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物,然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

2.碱水浸泡清洗法。

在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷,大部分有机磷农药在遇到碱后,都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效,用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净,浸泡到小苏打碱水中(一般500ml水中加入小苏打5克-10克)15分钟左右,然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬:各类蔬菜瓜果。

3.开水漂烫清洗法。

一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效,把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟,然后再清洗干净,蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。

4.淘米水浸泡清洗法。

每个家庭在煮米饭之前,通常会用清水把大米淘洗几遍,我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来,用来淘洗蔬菜,因为淘米水是酸性的,而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后,会慢慢分解以至于失效,以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。

5.盐水清洗法。

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜,在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的,然后放在盐水中浸泡一段时间,在浸泡蔬菜的时候,最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后,会慢慢失去效应。然后,再用清水把蔬菜清洗几遍,直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。

6.清水小苏打面粉去除法。

对于葡萄、樱桃、车厘子等水果,先将水果表面污物冲洗干净,在小苏打碱水中(一般500ml水中加入小苏打5克-10克)再加入一些面粉,提高水的粘稠度,浸泡15分钟左右,然后用清水冲洗3-5遍,对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。

7.去皮法。

蔬菜、瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬:苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。

8.储存法。

蔬菜在存放过程中,空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应,使农药氧化降解,可减少农药残留量,降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。在居家防控新冠肺炎疫情期间,每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果,储存法对减少残留农药起到了辅助作用。

9.晾晒法。

光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜,农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜,最好先放置几天时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。在居家防控新冠肺炎疫情期间,每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果,储存法对减少残留农药起到了辅助作用。

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篇12:十大有助健康减肥的水果蔬菜

全文共 1076 字

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减肥,如今已经成为一种时尚,但真正能做到健康减肥的人却并不多。健康的减肥,不止要杜绝错误的饮食方式,还要吃对食物,才能更有体力和精神去减肥。本安全网下面为大家分享一些常吃哪些食物有助减肥的饮食百科知识。

常吃哪些水果蔬菜有助于健康减肥?

一、苹果

苹果含钾,可排出体内多余水分和钠,改善水肿;苹果中的苹果酸和酒石酸,能协助代谢、排出毒素,帮助减重。

苹果富含果胶,遇水即膨胀,饭前半小时吃颗苹果,再喝500c.c.的水,可产生饱足感,减少进食量。

二、柠檬

柠檬能分解脂肪,清除体内废物和毒素;具有净化血液、促进代谢、增强消化力、调节酸硷平衡等功效。

喝无糖柠檬水能控制食欲,再搭配每天30分钟的运动,瘦身效果更加显著。

柠檬能分解脂肪,清除体内废物和毒素;具有净化血液

三、葡萄柚

葡萄柚的热量低,且富含钾,能消除水肿;并富含膳食纤维,能润肠通便,降低罹患大肠癌的机率。

取葡萄柚果肉,和香蕉、木瓜一起打成果汁,可改善便祕、预防痔疮。

四、奇异果

奇异果的酵素能把蛋白质分解为小分子胺基酸,以利吸收,避免转成脂肪囤积体内。

奇异果、凤梨皆富含膳食纤维,搭配食用,具有去油解腻、消除便祕的效果。

五、凤梨

凤梨酵素能分解蛋白质,使肠胃蠕动,是腰部肥胖和惯性便祕者最佳瘦身水果。

将凤梨果肉泡在盐水中,可避免食用后容易嘴破。将凤梨片放在开水裡略煮后再吃,也可减少过敏症状。

六、番茄

番茄热量低,且维生素A、C、E、B群及果胶等含量丰富

番茄热量低,且维生素A、C、E、B群及果胶等含量丰富,可提供饱足感、帮助排泄,降低脂肪吸收率。

想加强吸收维生素,可吃小番茄或喝新鲜番茄汁;欲吸收茄红素,可将番茄入菜烹煮。

七、小黄瓜

小黄瓜含有生物硷,有益代谢;富含钾,可加速排除废物。食用小黄瓜可消除水肿、修饰双腿曲线。

小黄瓜和凤梨、虾仁入锅快炒,具有利尿消肿、淡化黑斑、美容养顏的作用。

八、冬瓜

冬瓜中的丙醇二酸,能抑制醣类转化为脂肪,避免脂肪囤积;另含葫芦巴硷,能促进代谢,是减肥塑身的优良食材。

将冬瓜瓤、籽和瓜肉一起入锅煮汤食用,能加强利尿消肿的效果。

冬瓜中的丙醇二酸,能抑制醣类转化为脂肪,避免脂肪囤积

九、绿花椰菜

绿花椰菜含膳食纤维,可润肠通便,防止废物与脂肪囤积体内,达到瘦身效果。

绿花椰菜快速汆烫,可避免养分流失;若用蒸、炒方式烹调,可保留营养美味。

十、芹菜

芹菜含有植物酵素,能代谢热量和脂肪,有利於体内环保。

芹菜叶比茎含有更多维生素和矿物质,可代替芫荽(香菜)剁碎入汤烹煮。

想要健康减肥,仅靠上面介绍的十种水果蔬菜当然不够了,想了解更多健康减肥的生活常识,尽在本安全网站安全科普、安全话题等频道。

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篇13:无公害水果和普通水果哪个更健康些

全文共 569 字

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随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对饮食的要求也越来越高。人们日益关注更为健康、快捷的无公害食品。现在在超市里面随处可见无公害水果,那么无公害水果和普通水果哪个更健康些呢?下面小编带您了解一下

所谓无公害果品是指来自无公害生产基地,按照无公害果品生产技术规程生产的,符合无公害果品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的果品。果树生长的周围环境如土壤、水和大气等无污染的地区,在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产,不施或少施化学农药和化学肥料。

无公害果品应不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内,以保证消费者的食用安全,同时果品的生产过程对环境没有不良影响。

无公害水果产品标准是衡量无公害水果终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通水果的国家标准一样,规定了水果的外观品质和卫生品质等内容,但其卫生指标不高于国家标准,重点突出了安全指标,安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。无公害水果产品标准反映了无公害水果生产、管理和控制的水平,突出了无公害水果无污染、食用安全的特性。因此无公害水果相对来说更健康些

今天的小编对无公害水果和普通水果哪个更健康些进行了简单的介绍,对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇14:夏至吃什么 4种水果健康又营养

全文共 1244 字

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夏至是二十四个节气中第十个节气,它代表着即将进入酷热的夏季。那么我们应该吃点什么来解暑呢?快跟小编一起去了解一下夏至吃什么,夏至得预防哪些男性疾病以及夏至养生食谱吧!

夏至吃什么

西瓜

西瓜凉甜可口,是夏季消暑解渴的珍品。西瓜不但具有清热消烦、止渴解暑的作用,还具有疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒、宽中下气等功效。但是吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。

猕猴桃

猕猴桃具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。不过,脾胃虚寒者不宜多吃。

香蕉

香蕉性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。但是,香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。

梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。不过,梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

三、夏至清热必备的六种食材

1、花菜:生津止渴

花菜有白色和绿色两种,它不但有生津止渴、解热毒的功效,还有增加食欲的作用,同时花菜还富含各种维生素C、B群、胡萝卜素。

2、南瓜:补中益气

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

3、菠菜:润肠止渴

可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

4、金针菇:清热解忧

可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

5、莲藕:安神凉血

具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

6、苦瓜:清热消暑

苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

夏至养生菜谱

虾米烧冬瓜

材料

冬瓜300克,虾米100克,食盐适量,味精少许,葱少许,姜少许,植物油适量,细香葱适量。

做法

1、冬瓜去皮去瓤切条,虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。

2、香菜香葱洗净切小段,锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀。

3、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。

4、待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。

参七鸡汤

材料

鸡腿肉两只、人参三钱(吉林参或东洋参)、川三七二钱、枸杞三钱、红枣五颗。调味料:盐一小匙、酒半碗

做法

1、鸡肉剁块、洗净、汆烫备用。

2、先将中药材放入电锅,加二~三碗水,外锅放一米杯水,炖煮药汁。

3、药汁煮好后,再将鸡肉、半碗酒放入锅内,并加水淹过材料,外锅放七米杯水,继续炖煮,炖好之后闷半小时,加盐调味即可食用。

功用

补气、行气、活血

总结:通过上述文章对夏至吃什么,夏至得预防哪些男性疾病以及夏至养生食谱的详细的介绍,大家是不是都知道如何在这个夏季如何健康养生了吧!小编希望大家能够把这些知识都分享给你身边的小伙伴们,让他们也过个轻松愉快的夏季吧!

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篇15:夏天健康养生要少吃哪些水果

全文共 1162 字

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多吃水果本来是一件很有益身心健康的,特别是在夏日,不少人喜欢吃水果来消暑。下面,小编为大家介绍一下夏天健康养生要少吃的水果,欢迎大家阅读。

夏天健康养生要少吃的水果3:荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

夏天健康养生要少吃的水果2:柿子

柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

夏天健康养生要少吃的水果4:山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

夏天健康养生要少吃的水果5:香蕉

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

夏天健康养生要少吃的水果1:桃

桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

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篇16:吃水果捞的好处健康又治病

全文共 790 字

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导读:水果捞是将各式各样的水果、糯米、冰沙等不同的东西混合在一起来吃。它不仅口味清爽,而且美容养颜,是夏日不可多得的养生佳品。这里给大家介绍几款特色的水果捞,让你捞出终生的美丽。

黑珍珠芒果捞

原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克, 炼乳15克,冰块3块。

步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。

适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。

薄荷芦荟捞

原料:绿豆50克,芦荟 50克,芦荟汁适量,糖油10克,绿薄荷(配制酒)15克。

步骤:绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

营养功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

适宜人群:凡风热感冒,风温初起之头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,小儿疳热虫积,药食中毒,肌肤暗疮、粗糙等,皆可一试。

红色缤纷捞

原料:红豆50克,西瓜50克,冰块3块,西瓜汁100克,红糖水适量。

步骤:红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。

营养功效:清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。

适宜人群:凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人,皆可食之。

椰汁西米芒果捞

原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。

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篇17:健康知识:女生如何用水果来补血养颜

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以下是小编收集整理的《健康知识:女生如何用水果补血养颜》全部内容,希望对大家有所帮助,如果您喜欢小编的推荐,请继续关注。

补血不必猪肝汤,南瓜葡萄也很棒

谁说补血一定要靠猪肝?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要适当搭配,其实不用太担心贫血的问题以下,下面介绍几种常见的补血食物:

1、南瓜:补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

2、葡萄:历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

3、甘蔗:补血果

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

4、龙眼:肉民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!

5、红枣:补血养颜圣品

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

6、胡萝卜:日本人参

俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品

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篇18:产后哪些美味水果可帮助快速恢复健康

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传统观念认为,产妇“坐月子”期间不能吃水果。因为水果属生冷食物,吃了会导致乳汁减少、腰酸腿痛、月经不调等。但是,事实证明,有选择地食用水果,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后的身体恢复,下面来看看产后哪些美味水果可帮助快速恢复健康吧?

1.木瓜

木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在短时间内可以被它分解成人体很容易吸收的养分,可以直接刺激母体乳腺的分泌。同时,由于木瓜本身的营养成分较高,所以木瓜和鱼肉同炖后食用,可以达到营养1+1>2的效果,特别对于产妇产后乳汁稀少或者乳汁不下的情况有所改善。

2.苹果

苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质,有利于恢复皮肤润滑、光泽。苹果的黏胶和细纤维能够吸附并且清楚细菌和毒素,有利于产后妈妈开胃和健胃,尤其对于治疗产妇腹泻效果更佳。

同时,苹果还能降低血糖和胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病和肝功能不良产妇的产后恢复。苹果还含有大量的钾盐,能和体内过剩的钠盐结合并排出体外。

3.奇异果

奇异果维生素C的含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,吃奇异果有助于强化产后妈妈们的免疫系统,特别对于剖腹产术后妈妈们的身体恢复非常好。

但是,奇异果性冷,不能多吃,每天最好不超过一个,食用前可先用热水烫温。

4.榴莲

榴莲性热,对于促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后大多数妈妈们容易出现虚寒的情况,可适量食用榴莲来恢复。

值得注意的是,榴莲性热,不容易消化,吃多了容易上火。榴莲和山竹同食,可中和榴莲的热性。但并不是所有的产妇都可以这样吃,如果是剖腹产后容易出现小肠粘黏的产妇,最好不要这样食用。

5.香蕉

香蕉有清热、润肠的功效,还可以使孕妈心情舒畅安静,对预防产后抑郁有帮助。香蕉有催眠的作用,可使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用,可有效防止因搀扶卧床休息时间过长,肠胃蠕动较差而造成的便秘。

不过,香蕉属于性寒的水果,不可多加食用。孕妈就算是爱吃也要节制。同时,在食用前可以用热水浸烫。

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篇19:热带水果怎样吃出健康?

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虽然我们不生长在热带,但是现在随着运输的发达,我们在北方也可以吃到热带的水果。早上吃热的水果也要分热性和寒性,那么,热带水果怎样吃出健康

热带水果怎样吃出健康?

山竹

山竹被称为“热带果后”,其果脐像一朵小花,这朵小花有几片花瓣,就有几粒果肉;果肉瓣粒越多,果核也就越细小,品质也就越好。

山竹性凉,若皮肤生疮、长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤去火。剥果壳时要注意,不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,以免影响口味。一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。

榴莲

初吃榴莲者尽量不要嗅其味,单去细细体味口中滋味就好;一而再再而三之后,再嗅闻榴莲就只是芳香了。

榴莲性热,有“热带果王”之称,可活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲的果壳和骨头一起煮汤,是民间传统的食疗验方。榴莲虽好,但一次不可多吃,如果实在经不住那种浓郁香味的诱惑,吃得过多,也不要着急,吃几只山竹就可以“一物降一物”了。

莲雾

莲雾味甘性凉,为消暑解渴的佳果,用它煮冰糖,治干咳无痰或痰难咯出。

挑莲雾的时候,如果选红的,就要挑全是红颜色的;如果选粉的,就要挑全是粉颜色的,不要那种带白的。莲雾的底部张开越大表示越成熟。莲雾底部比较容易藏脏东西,要用水冲洗干净;略泡些盐水后再吃味道更好;吃的时候可将果实底部的果脐切掉。

杨桃

杨桃果皮呈蜡质,果肉酸爽多汁,可促进食欲,帮助消化,具有养颜美肤的功效。杨桃性稍寒,茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口爽神怡。

挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的汁越多。清洗干净后切除带有涩味的棱边,生食时最好切成条状而非星状,能保证每块甜度均匀;由果头吃到尾,会越吃越香甜。

火龙果

属仙人掌科,集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,可谓果中之宝。在拉丁美洲传统的祭礼上,火龙果是必备的神圣之果。

火龙果虽然名字和颜色都很火爆,但其实属于凉性水果一类,寒凉体质的就不要多吃了。火龙果果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,除了润肠通便、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇和皮肤美白、防黑斑的功效,还具有解除重金属中毒、抗衰老等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子有促进肠胃消化之功能,是糖尿病和高血压患者的不二选择。另外,由于火龙果整个生长期无病虫危害,几乎可以不使用农药,因此火龙果是绿色的保健佳果。

甜角

甜角果实饱满,味道微酸多甜,除口味优于酸角之外,具备酸角的全部优点和功效。

甜角可补脑补钙,消除咽喉疼痛,洁齿固齿,为老少皆宜的药食兼用食品;对孕妇而言,不仅开胃,还可缓解妊娠反应引起的呕吐,是孕早期的首选水果。

好了,关于热带水果怎样吃出健康,小编就为您讲解到这儿,今后购买热带水果一定先要看看自己是什么体质再购买哟。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的这方面的知识,请继续关注的近期更新吧。

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篇20:儿童怎样吃水果最健康

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水果现在已成为了很多人每天的“必修课”,但吃得多不如吃得巧,吃水果也得按时间来。水果本身含的酵素不同,如想让酵素在身体中产生不同的作用,也要根据每个人不同体质,选择最合适的时间食用,下面来看看儿童怎样吃水果最健康吧?

空腹别吃太酸的。一般而言,早晨起床时供应大脑的肝糖原己耗尽,此时吃水果可以迅速补充糖分,帮助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。但早上胃肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中,因此,水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的。尤其胃肠功能不好的人,更不宜在这个时段吃水果。例如:

山楂不宜早上吃。山楂有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功效。但是由于山楂味道过酸,不宜空腹吃,脾胃虚弱者也不宜在早晨进食。

西柚早餐后吃可提神。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白的含量,但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在早饭后吃,可以迅速使大脑清醒。

餐前吃水果,补充维生素。两餐之间吃水果,可及时补充大脑和身体所需的能量,此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。例如:

红枣最好餐前吃。红枣有“天然维生素C丸”之美称,空腹时摄入维生素C,吸收效果最好。需要提醒的是,过多食用红枣可能会引起胃酸过多和腹胀,消化不良者应少量食用。

桃子也可餐前吃。熟透的桃子性质温和,热量较低。饭前吃有利于营养吸收,不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多,饱腹感强,每次别吃太多。

餐后水果助消化。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但不建议晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

菠萝可在午餐后食用。菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化,在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用,菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。

西瓜最好午餐后两小时再吃。西瓜中的大量水分会冲淡胃的消化液,在饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。饭后两小时吃西瓜,可保证午餐中摄入的营养素得以充分吸收。晚餐后不宜吃过多西瓜,易产生胃肠胀气。

香蕉适合餐后食用。空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负担。

小编为大家整理的关于儿童怎样吃水果最健康的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识,感兴趣的可以继续关注,以便让孩子可以更健康快乐的成长。

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