厨房里的致癌物汇总2篇

在日常生活中很多人的家中都会常备一些刷碗的工具，然而随着这些工具变得越来越多，生产的厂家也很多，有些不法商贩售卖的这些物件甲醛超标或是其他指标不合格，直接就对人体造成了伤害，下面就让我们一起看看关于甲醛的危害的相关内容吧。

厨房里这一致癌物发现后赶紧丢掉

近日，浙江卫视曝光了海绵擦甲醛超标！有一种白色海绵状的海绵擦，又称“魔术擦”，它不加任何洗涤剂，沾点水就能把碗筷、杯子、灶台等擦得干干净净。经检测，海绵擦的材质是三聚氰胺甲醛树脂泡沫，送检7款产品中有6款甲醛超标。

长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合症、青少年记忆力和智力下降等问题，严重者可能诱发鼻咽癌、结肠癌、白血病等各种癌症以及脑瘤、细胞核的基因突变、DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、新生儿染色体异常等疾病。

检测认证工程师魏文峰表示，海绵擦无论洗几遍都有甲醛，实验中人工手洗5次，再送检，结果显示甲醛含量依然超标。它不仅含有甲醛，而且甲醛还容易挥发在空气中，所以不建议大家使用。清洗碗筷，还是用普通的棉质洗碗布、或者老丝瓜瓤就可以了。

教你自制一款柚香洗洁精：柚子皮去掉白瓤，切丝放进瓶子里，然后倒入没过柚子皮的清水;再加入一小勺食用碱，盖上盖子摇晃均匀;放冰箱冷藏一周后就可以用啦！

除了海绵擦，最常见的是房屋装修会出现甲醛超标。不过你可能想象不到我们日常吃的一些事物也会甲醛超标。为了防腐和增加重量，鱿鱼、牛百叶、鸭肠等水发食品和水产品，最容易成为不法商贩的添加对象。用甲醛处理的水发产品如鱿鱼，能使重量翻倍，从而获利更多。

其次，还有海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等干制品，以及豆制品、各种面制品等。

人体甲醛中毒症状主要表现为以下三大类型

1.深度中毒症状

人体器官中的肺部出现肺水，喉部出现四度喉水肿病症，血液出现重度低氧血症状。

2.中度中毒症状

患者出现胸闷、频繁咳嗽、咯痰。呼吸困难，甚至出现干湿性破锣音之感，通过胸透X光时肺部纹理实质化，发生变化呈现叶片状阴影或者出现一些分散的点状小黑点。血析时会出现轻、中度低氧血症状。喉咙水肿则增重至三级。

3.轻度中毒症状

当患者出现轻度中毒时，具体表现为眼结膜充血、讲话沙哑，呼吸困难，呼吸声音比平时要来得大声。轻度甲醛中毒症状的另一个具体表现为一至二度的喉咙水肿。眼部会明显的感觉有刺激症状。通过拍X光会发现肺部的纹理开始变多变粗的症状，在医学上的表现来说是急性支气管炎的典型症状。

室内甲醛浓度不一，中毒症状也不一样

中毒的症状不一主要是由室内的甲醛浓度决定的，空气中的甲醛浓度含量不同会引起不同的症状。

1.当每立方米空气中的甲醛达到30mg/m3时，会直接中毒身亡。

2.当每立方米空气中的甲醛达到0.6mg/m3时，人体会出现咽喉疼痛有明显的不适感。当浓度高于这个数值时症状会更为明显，表现为胸闷、恶心、咳嗽、呕吐。严重时出现气喘以及肺水肿等问题。

3.当每立方米空气中的甲醛达到0.5mg/m3时，眼睛明显有刺激感，会出现流泪症状。

4.当每立方米空气中的甲醛达到0.1mg/m3时，空气有明显的异味感，进入时会有明显的不适感。

5.当每立方米空气中的甲醛达到0.06-0.07mg/m3时，儿童就会发生轻微气喘。

甲醛中毒怎么办

1.对于轻度中毒者，建议马上离开含有甲醛的环境，换掉有污染的衣物。及时用大量的清水全身冲洗。并使用肥皂水或2%碳酸氢钠溶液清洗。如不慎入眼，使用大量清水进行冲洗。

2.对于中度中毒者，让其吸入0.1%的淡氨水。想快速除去因中毒产生的喉咙水肿、肺水中，建议在治疗早期时让其短程使用足量的糖皮质激素。

3.如不慎在短期内接触到数量的甲醛并发现呼吸道刺激反应。都需要观察2天。要避免活动引起病情加重。

4.通过合理的氧疗，保持呼吸道通畅给予支气管解痉剂，去泡沫剂，必要时行气管切开术。

5.对症处理，预防感染，防治并发症。

入住新房如何预防甲醛中毒

新房装修后不要立即入住，有些朋友想到搬新家就会比较激动，恨不得马上就搬进去。在装修好后的6个月内是有毒气体的释放期。入住之前建议利用甲醛自检盒对室内空气做一下检测，当然也可以让甲醛检测公司进行检测。甲醛去除是一个缓慢的过程(家庭装修中的甲醛释放周朝一般是3到15年)。

1.多养些可吸收甲醛的植物，常见的植物中吊兰与芦荟对甲醛的吸收与缓解效果明显。

2.为了让甲醛更好的挥发，应该让房间勤通风。多开窗。改善室内通风设备，安装室内新风换气系统。

3.甲醛易溶于水，可以通过养鱼可以适量的减少。

4.利用活性炭的吸附作用，可以适量的缓解甲醛的危害。

5.选用不会产生二次污染的空气净化剂进行去除甲醛。

6.家庭装修尽量不要使用太多的装饰。简单就是美。简约设计、因为设计的越复杂就越可能带来污染。

7.大量采用石膏为基材的石膏装饰装修产品。

8.采用无苯无甲醛的木板产品。如松木家具。

甲醛对人体有哪些危害呢？

简单来说，甲醛对人体最大的危害就是具有刺激性、毒性和致癌性。

1、刺激性

甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感，可引起眼红、流泪、咽喉不适、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮肤过敏等问题。

2、毒性

甲醛是具有一定毒性的，它对我们的眼、肺、呼吸道、神经系统和免疫系统都有不良影响。长期处在甲醛超标的环境中会引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低，并可出现瞌睡、记忆力减退或神经衰弱等，严重的话可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变，表现为肝细胞损伤、肝辐射能异常等。

3、致癌性

国际癌症研究机构IARC将甲醛列入一级致癌物名单，长期接触可诱发鼻咽癌、淋巴癌、脑瘤、白血病、细胞核的基因突变等。

结语：看完以上的内容，相信大家现在对于甲醛的相关内容已经有一定的了解，希望对大家能够有所帮助，在我们的日常生活中大家一定要积极预防甲醛给人体带来的危害，常备一些去除甲醛的东西。

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。其实生活中的厨房就经常会产生致癌物。

厨房里有哪些致癌物？警惕厨房的四大致癌死角

厨房的四大致癌死角

烟机内油污：

据权威机构表明，厨房是家庭卫生最弱的一环，最大问题就是空气污染；烟机内部沉积大量油污，遇热挥发容易产生焦油等致癌物质，被人体吸收后，极易引发肺部疾病甚至肺癌；还容易产生肥胖症状，这是大部分厨师偏胖的主要原因；还可能诱发更年期综合症，继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄等症状；比长期抽烟的男性更为严重。

洗涤用品：

洗涤用品中所含的表面活性剂、助洗剂及其他的化学添加剂能破坏皮肤表面的油性保护层，对皮肤造成腐蚀和伤害。洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁，有致癌风险。

清洁剂混用：

厨房里的清洗剂有的呈酸性，有的呈碱性，混合时可能会发生化学反应，如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水，当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体，过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水，易发生癌变。

炒菜“过火”易招癌：

日常生活中，很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，认为这样才显示出厨艺高超。殊不知，炒菜过火这种做法是不科学的，反而会增加致癌物的产生。

一般普通食用油加热时间越长、温度越高，产生的有害物质和致癌物就越多。之所以说油炸食品可能含有致癌物，原因就在此。而比起油炸来，油都“着火”了，温度当然更高，甚至会超过300摄氏度，致癌物苯并芘极易产生。

它们附着在菜肴上，严重危害人体健康。除了致癌物，炒菜“过火”还会产生反式脂肪酸。值得提醒的是，油脂加热时间越长，有害产物就越多。