厨房最佳布局平面图汇总20篇

对于厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，这时候就得用到厨房排风机，那么，厨房是否需要排风机呢？

这需要看你所处环境，空间，如果只是居家的小厨房，一个抽油烟机就够了，厨房门一关，就好了，如果是大食堂，大厨房，或者厨房没有门，就需要了，大家都不希望自己额客厅，公共场所充满油烟味。

常用的几种排烟风机

常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。

(1)排烟轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。

(2)消防排烟箱式风机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

(3)消防排烟离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。

吃饭这件事非常重要，不仅要吃饱更要吃得好吃，因此对于厨房装修人们颇为用心。厨房装修有着不少需要注意的地方，这时候最怕的就是好心办坏事了，所以在厨房装修之前一定要详细清楚。

1、厨房面积

厨房的使用面积要适中，过大无疑浪费，而过小则拥挤不堪，合理面积应一般为为10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小，则应该注意收纳。

2、厨房设计

厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。在设计上首先要考虑安全问题。隐蔽工程一定要做好，尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。

3、厨房瓷砖

墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，避免造成光污染，形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的舒适性，应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。

4、厨房吊顶

厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品，即防水石膏板，耐水腻子及高性能的防水乳胶漆，这样在美观的同时，不至于造成使用上的不便。

5、厨房煤气

严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。煤气管道到厨房。煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。

6、厨房插座

要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。

7、厨房灶台

厨燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

8、厨房油烟问题

抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。

9、橱柜定制

如果是订做整体橱柜的，一定要注意扣板的水平，否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点，否则龙头配套的软管太短，得重买加长的。

10、厨房慎选木制品

在厨房使用大量的木制品时，应注意厨房的通风与换风系统的完善，避免水汽长期聚留在地板与墙面上，使木制品开裂变形，甚至腐烂。

11、厨房灯具

厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等，线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路，发生火灾。厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。

12、厨房窗帘

厨房的窗帘选择上应采用铝合金烤漆镀膜的百叶窗，尽量不使用布艺窗帘，避免在沾染油污后不易清理。

13、地漏问题

一定要在地面上设置地漏，并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料，以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。

14、厨房收纳

厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。

15、厨房垃圾处理

厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

刨皮刀只能用来削皮?肉锤只能拿来拍肉?厨房一堆料理工具，若只是让它们做千篇一律的固定工作，做菜就少了那么一点乐趣。将厨房常用的工具改变一下用途，做起菜来更能事半功倍，不再灰头土脸手忙脚乱啰!15招让你效率提高的厨房新鲜事，现在报你知!

厨房用具新用法

1葱花剪刀手

经验不够的人切葱花时，常常不会切得太好看，还会沾到葱管内的黏液，处理起来更费事，改用剪刀剪葱花，不仅速度变快，还可以省去被葱管黏液沾黏的麻烦喔。

2肉锤敲大蒜

拍打大蒜时，常见家庭主妇像是对大蒜有仇似的，高高举起菜刀用力拍下去，粗鲁的样子让人看了着实心惊惊，其实只要把手上的菜刀换成肉锤，拍大蒜就能更轻松、看起来更优雅。

3铝箔纸磨刀石

刀子不利了，在厨房做什么事情都不顺，尤其是一家老小等着要吃晚餐，哪来的时间等你磨好刀子再做菜?这时直接将废弃的铝箔纸揉成团状，一块现成的磨刀石就出现了，把钝了的刀锋在铝箔纸团上磨擦几下后，下刀做菜立刻无往不利。

4瓶盖去青椒梗

切除青椒梗时，常常需要划好几刀，切好的青椒也会变得丑丑的。利用能盖住青椒梗范围的金属瓶盖瓶口，一手握住青椒，一手按住瓶盖，稍加旋转几下，就可以轻松地将梗切出一个完美的洞孔。完整的青椒体还可以填装绞肉，大伙儿都会赞叹你的料理技术真是了得。

5旧牙刷清洁生姜

刚买回来的生姜表层常沾了厚厚的尘土，特别是有些奇形怪状的细缝处更不易洗净，只要利用旧牙刷就能快速又深入地搞定这些死角喔。

6厨房纸巾吸油超赞

油炸食物最令人害怕的就是过多的油脂，既不健康又会发胖。料理油炸食物后，不妨先垫一层厨房纸巾吸干油脂再食用。

7刨皮器刨丝「姜姜」好

如果没有大厨师的厉害刀工，但又对于切出漂亮的姜丝有着近乎执着的完美要求，可以利用刨皮器先将生姜刨成薄片、再切细丝，就能达到事半功倍的效果。

8豆腐泡盐水较不易煮碎

豆腐在洗净后、烹煮前，可以先浸泡盐水备用，烹煮时才比较不容易碎掉。

9水果网帮你看管鸡蛋

料理时常会先将鸡蛋从冰箱拿出来，但鸡蛋往往不安于室、滚来滚去，一旦碰撞到可能造成裂痕。建议平常多保留几个水果网、放在容器里，再将鸡蛋放在网内，不仅可以固定，还可以保护鸡蛋，让你安心料理。

10高丽菜丝用刨的

高丽菜体积大，切丝很麻烦，利用刨皮器刨高丽菜丝速度会快许多。除了刨皮器外，用刨丝器也很方便，但切起来效果更碎，可视用途决定使用不同的效果。

11好用滴水盒

在超市采买生鲜，常会留下许多保丽龙盒，取一个适当大小的保丽龙盒，并用筷子戳出几个小洞，下层再放一个稍大的保丽龙盒，即可用来当做豆腐滤水的盒子。

12铝箔纸团变磨皮器

用刨皮刀帮老姜削皮，常常会削得太厚、造成浪费。将铝箔纸揉成一团后摊平，铝箔纸的表面就会产生许多绉折，包覆老姜来回磨擦，即能达到刮除表皮的效果。

13保鲜膜包覆刀子沾黏掰掰

切起士、奶油，或是黏糕时，最怕这类材料沾黏在刀子上，清洗时特别麻烦。切的时候最好能将刀子用保鲜膜包起来，切好再直接将保鲜膜拆掉，清洗过程就不必那么费工夫了。

14保温杯热水泡红豆，更好煮

煮红豆最怕久煮不熟，想要加快烹煮速度，可以将红豆倒入保温杯中，用热水浸泡一晚，隔天煮红豆时，会比较快熟，也可以省去许多时间。

15刨丝器研磨结块砂糖

砂糖放久了会受潮结成一大块，丢了可惜，利用刨丝器研磨结块的砂糖，磨出来的砂糖就会更细、更好用。

刀若不利，其割不正，则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。故子曰：割不正，不食”。可见厨刀在食材处理中的重要性。下面小编就和你谈谈厨房刀具大全和厨房刀具用途区分

在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。刀可用作武器，亦是生活中不缺少的烹饪用具。他们选用的石头、蚌壳和兽骨磨制各种不同形状的刀。

其后随着人类文明的进步，青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀，甚至是小众的陶瓷刀，这些工具刀陆续出现在人类的厨房中，伴随美食文化的发展，从单纯的烹饪工具，日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化，从一把厨刀打天下的时代，发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。

一般来说，世界上主要有三大厨刀系，1）中式厨刀；2）西洋厨刀；3）日式厨刀。材质一般使用不锈钢，目前也有一些陶瓷刀，但是陶瓷刀怕摔，因此主流产品仍然是不锈钢。

中式厨刀：

一般分为批刀、斩刀及前批后斩刀三种。批刀用于料理无骨肉与蔬果；斩刀专门对付带骨或特硬之物。家用刀一般以圆头的前批后斩刀为宜。此种刀的优点是头圆体轻，使用方便，适用范围广，前批后斩一般的刀法都能够应付。

西式厨刀：

式样繁多，分类特别细。常用刀具有：

主厨刀/厨师刀,ChefsKnife,Kochmesser:是一种综合用途的刀，刀身较宽，刀刃的部份为弧形，能够用于切肉、鱼和蔬菜。中式菜刀是靠刀子的重量，从上到下的切。西式刀比较轻，切法是，刀尖几乎不离开案板，只是抬起刀子的后半部分，像是铡刀的用法；或者是划拉。

切肉刀/多用刀Fleischmesser/UtilityKnife:有长而尖锐的刀身，用于削、切、跺和雕。

砍刀Hackmesser:类似于中国菜刀，但刀身更厚重，用于切骨头，冻肉。

由此可知，厨房刀具有很多的种类，不同的厨房刀具有不同的用途。

厨房刀具的种类很多，那么它们的材质怎么样呢？

下面，小编带您了解下厨房刀具材质。

按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。超硬刀具材料是指与天然金刚石的硬度、性能相近的人造金刚石和CBN（立方氮化硼）。由于天然金刚石价格比较昂贵，所以生产上大多采用人造聚晶金刚石（PCD）、聚晶立方氮化硼（PCBN），以及它们的复合材料。

小编再带您欣赏下厨房刀具大全：

①砍刀：用于砍骨。

②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。

③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。

④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。

⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。

⑦西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。

⑧面包刀：用于切割有较硬表皮的松软食物。

⑨多用刀：特别适合切割鱼片等，并有各种用途。

通过上面的介绍，您对厨房刀具及厨房刀具材质是什么有一定了解。

最后，小编认为：在选购厨房刀具时，材质固然重要，但同时要实用，价格合理，得心应手就好。

厨房里最难清除的、也是最让人头疼心烦的就是油污了，尤其是灶台、灶台墙壁、油烟机，饭店后厨整天煎炒烹炸，烟熏火燎的，自然是油污的重灾区，也是让老板最头疼的地方，油污太厚，实在不好清理。那么饭店厨房中有哪些卫生问题呢？饭店厨房油垢如何清理呢？下面就带大家来了解一下这一饭店安全知识。

1、热水浸泡法。将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中，用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉，在水槽中倒入40℃-50℃的热水(流水口要封住)。再加入120克厨房用含氧漂白剂与2小匙厨房油污清洁剂，使炉具浸泡大约20分钟，然后用抹布轻松清理陈年重垢即可。

2、瓜果去污法。用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。这样看见哪就擦到哪，非常方便，对酱油等污渍效果很好，但只能用于日常保养维护的清洁工作中，对于重点的、针对性的去污清扫帮助不够明显。

3、食醋清洗篮筐。用旧牙刷蘸点醋或肥皂水，可轻轻刷洗塑料篮、筐等网眼，用水冲洗后就可以光洁如新，厨房中的木器如果沾上油污，在清水中加入适量的食醋擦拭，也可以去污。

4、米汤面汤去污法。灶具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

5、面粉去污法。面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油，只要用少许面粉，便能清除干净。

欢迎大家来到，今天咱们一起讨论一下厨房内工作的注意事项有哪些，也就是说厨师工作中有哪些注意事项，希望从事厨师行业的朋友可以仔细收看一下。

厨房内工作的注意事项有哪些：

1、厨房里的一氧化碳含量多，主要来自于燃料未能充分燃烧及烹调产生的油烟，所以常在厨房工作的人应补充维生素。

2、因为工作时间的不确定性，厨师们的饮食经常无规律，长期下来会形成胃病，所以随身携带一些零食，比如能提供热量的巧克力，或者面包蛋糕之类的点心，可以随时补充能量。

3、因为工作需要长时间站立，会令下肢血液循环欠佳，导致下肢肿胀甚至于静脉曲张，以及股骨头缺血坏死，所以脚部会静脉曲张，所以在工作的间隙，尽量做一些可以舒展身体的运动，比如踢踢腿，在室外开阔场地做广播体操也是一种不错的选择。

4、大量吃维生素C可以帮你清肺，或者吃含维生素C高的水果，如柠檬，猕猴桃，柚子，梨子，豆浆、蜂蜜，苹果,香蕉等排毒的水果。

5、多喝红茶，豆浆可以清肺，白木耳也有很好的功效!

6、西兰花、海石花、胡萝卜等一些排毒效果好的蔬菜要常吃。

我们国家正在构建健康和谐社会，提倡健康绿色美食。让我们与时俱进，注重“厨艺、厨德、忠诚、心态”四大因素，成为一名优秀、合格的厨师为我们的同胞提供养生健体的美食。

以上饭店安全知识提供，小编希望大家能常来学习一些生活安全知识，让我们的生活更加多姿多彩。

中岛式橱柜正随着人们住房面积的增加，和对生活品质要求的提高而倍受关注。相比传统的L型橱柜和一字型橱柜而言，增加中岛橱柜可以令厨房面积的利用率大幅提升。究竟中岛式橱柜都能起到什么作用呢?就让我们一起来看看吧!

开放式厨房效果图欣赏:

欧洲厨房空间多比较大，也多数都会设计岛台，让豪华厨房在设计上更为丰富，并且也更具实用价值。

带有酒柜的红色实木小型岛台设计，让厨房不会显得太过空洞，也方便了备餐使用。

大面积的厨房可以参照这个设计。大型中岛的规划，不仅是有水槽的料理台，还可以充当简易就餐区。

这是一个现代风格的厨房。红色的墙面搭配白色橱柜和不锈钢台面，清新又时尚，非常适合年轻人。

这个橱柜的设计有点别出心裁。燃气灶安置在了中岛上面。不规则的中岛还可作为简易就餐区。

这一款厨房门的设计也是采用的拱形设计，因为厨房的窗户非常宽大，可以散发大量的油烟，门也就可以成为装饰了。厨房门的设计很简约，线条流畅，看着很舒心。在旁边摆放装饰花作为点缀，可以让整个厨房的设计显得很有田园风。洁白的墙壁以及装饰花的组合，给人一种整洁大方的感觉

这一款厨房门的设计有一种大自然的亲和力，它采用了大量的实木。整体风格以悠闲的田园风为主，给人一种低调素雅的感觉。很有设计感的木纹与餐厅内镂空的实木隔断相互协调，有一种进入了霍比特洞穴的错觉。

这一款厨房门的设计在颜色上主要以淡黄色为主，有一种清新淡雅的感觉。采用的是扁平的拱形设计，给人视觉上的享受之感。还有一点非常吸引人的是，它在门的边缘上，设计了一个个的砖块状。错落有致的砖块和鹅黄色的墙壁融为一体，使得纯色的墙壁不再单调，让整个厨房呈现出一种清新自然的田园感觉。

机房内网络设备布局设计

IT公司组网，我们不仅要从企业本身的实际需求出发，根据组网经费的多少来务实地规划与设计网络;在采购好网络设备和服务器等设备后，如何对机房、办公地点进行合理的网络布局与布线，对于我们网管员来说，是致关重要的。本文所说的网络布局主要是指机房里的网络设备、服务器等设备如何放置，它们又与网络布线如何相处，总之网络布局要考虑周全。

一、网络布局的原则

1、 实用性

企业组建的局域网应当根据机房的大小、设备的多少来具体实施，根据网络布线的特点来发挥网络布局实用性是非常重要的。

2、全面性

组网过程中，网络、服务器等设备放置位置应当统筹兼顾，网络布局要考虑周全，尽量让各种设备和布线系统处于合理的位置。

3、可靠性

组网无论怎样布局，最终的目的是保证我们的局域网的所有设备能可靠稳定地运行，使得网络能正常运转。

4、 便于维护与升级

网络的组网不是一成不变的，随着IT企业业务的不断发展的需求，原先组建的局域网就需要不断地完善和扩充;在日常的网络运行维护中，规划网络布局时就应该考虑到便于以后网络的维护与升级操作。

二、网络布局的具体实施要求

对于有线局域网来说，这是我们目前企业网络建设中，经常会遇到的，需要对机房和办公大楼进行布线。规划网络布局要考虑到机房的设备布局和布线系统的合理搭配。因此我们首先要规划与设计好机房、布线系统，然后再全面地考虑网络的布局。

机房的规划与设计

为了确保网络、计算机系统稳定、安全、可靠地运行，以及保障机房工作人员有良好的工作环境，做到技术先进、经济合理、安全适用、确保质量，符合国家有关的机房设计规定。

1)防静电

静电不仅会对计算机运行出现随机故障，而且还会导致某些元器件，双级性电路等的击穿和毁坏。此外，还会影响操作人员和维护人员的正常的工作和身心健康。

2)防火、防盗

计算机房在设计时，重点要考虑机房的消防灭火设计。设计时可以根据消防防火级别来确定机房的设计方案，计算机房火灾报警要求在一楼设有值班室或监控点。机房里应注意防盗设施的安装，具体地可采用防盗门、防盗锁、警卫、自动报警系统等等。

3)防雷

由于机房通信和供电电缆多从室外引入机房，易遭受雷电的侵袭，机房的建筑防雷设计尤其重要。计算机通信电缆的芯线，电话线均应加装避雷器。

4)保湿、保温

机房里的湿度应保持在20%-80%为宜，机房的温度应保持在15℃-35℃摄氏度，安装空调来调节温度是解决此问题最好的办法。

有了警惕，不幸的事故就会躲开，有了防范，不幸的事故才会远离。无论工作中还是生活上，多问几个为什么，多进行一下深入的风险分析，我们就能最大程度的避免事故发生，那么怎样做到安全生产呢？安全工作不是一朝一夕的事情，也不是一个人的能力所能解决的，它受到多种因素的制约。只有加强生产过程监督，下大力规范现场安全措施，加强对人员违章现场处理，不断规范现场作业行为，推行标准化作业，将安全工作真正从事后分析转移到过程监督中，实现安全管理关口前移，才是扭转不安全局面的有效措施，下面一起来看看企业厨房食品安全管理制度有哪些吧？

一、食品安全管理员制度

1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位，协助本单位法人、负责人做好日常的食品安全管理落实工作；

2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，建立培训档案；

3、对从业人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实；

4、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理；

5、组织制定食品安全检查计划，对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见

6、对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理；

7、所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时及时将事故发生情况报告餐饮服务监管部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理；

8、积极配合餐饮服务监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况；；

9、有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。

二、食品安全自查制度

1、为了保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。

2、适用于本单位内，对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员。

3、公司法定代表人、负责人，负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告。负责向公司董事会、监事会或食品安全管理单位报告食品安全自查结果。

4、本单位食品安全管理人员应当向本单位管理层提交自查小组名单，并全面负责食品安全自查实施活动，食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。

5、本单位起草的食品安全自查审核方案应当含有组建食品安全自查小组名单，食品安全自查计划实施方案，对不合格项目的整改、实施效果进行确认。

6、食品安全自查审核应当在适当的范围内予以公开，并保留相关的自查报告备查。

7、自查频次：每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质保部每年初起草食品安全自查方案，在每个年度内所进行的安全自查，并覆盖所有的相关部门。

8、当有下列情况时，需追加食品安全自查。a）发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉；

b）组织的内部机构、质量方针和目标等有重大改变；

C）其他应该追加的情况。

9、法定代表人、负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员、单位食品从业人员都可以向本单位相关管理层提出食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法的建议，单位法定代表人、负责人负责批准实施。

10、食品安全自查的准备应当有本单位内负责自查组长提出食品安全自查实施计划，单位法定代表人、负责人批准，经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。

11、食品安全自查的实施前，应当召开一次简短的会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题，确定末次会议的时间、地点。在受检部门人员陪同下，由自查组长主持进行现场检查，检查员采用现场观察、查阅资料、提问等方法进行抽样调查。要对照自查表中记录质量管理体系是否符合规定的要求的事实。若发现不符合要求时，将不符合事实与受检部门交换意见。

12、自查结束后自查小组成员互相交流分析，确定不符合事实。在编写“食品安全自查不符合项报告”时，须事实描述清楚，证据确凿。

13、帮助受检核部门制定并评价纠正措施。并对自查结果进行汇总分析，确定不合格项，取得受检部门签字认可。

14、召开末次会议，由自查组长报告自查情况和自查结果。就食品安全提出检查结论，并对如何提高食品安全提出建议，确定整改期限和整改措施。

15、提交自查报告。

16、食品安全自查的记录由本单位食品安全管理人员负责保存。

17、有关行政主管部门需要检查时，应当及时予以提供。

三、从业人员健康管理制度

1、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员（包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等）均应遵守本管理制度。

2、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。

3、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

4、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

5、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，健康证到期后及时组织从业人员进行健康体检。

6、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查。

7、从业人员健康证明应随身佩带（携带）或交主管部门统一保存，以备检查。

四、从业人员培训管理制度

1、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

2、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

3、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，考核不合格者待重新培训考试合格后再上岗。

5、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

五、从业人员个人卫生管理制度

1、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。

2、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。

3、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：处理食物前；上厕所后；处理生食物后；处理弄污的设备或饮食用具后；咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；处理动物或废物后；触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；从事任何可能会污染双手的活动(如处理货项、执行清洁任务)后。

4、非接触直接入口食品的操作人员，在有下列情形时应洗手：开始工作前；上厕所后；处理弄污的设备或饮食用具后；咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；处理动物或废物后；从事任何（其他）可能会污染双手的活动后，

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你想足不出户就可以享受天下不同的美味佳肴吗?在掌握厨房烹饪技巧等菜谱做法大全的同时，更重要的是要拥有一个称心如意的厨房。下面小编就带你看看这些韩式、日式家庭厨房装修效果图。

1、日式厨房装修效果图

传统的日式风格装修是将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中，不推崇豪华奢侈、金碧辉煌，以淡雅、禅意为境界，非常重视居室的实用功能。因此在日式厨房装修效果图中，它的风格特别能与大自然融为一体，借用外在自然景色，为室内带来无限生机，在选用材料上也特别注重自然质感，以便与大自然亲切交流，营造出其乐融融的景象。

(日式厨房装修效果图1)

原始和自然风貌的保持，日式厨房装修效果图中的装饰保留了大量天然材料的特点，越来越符合了我们现代人返璞归真的生活追求。大量的木质家具，保持了原本的色泽，与窗外的景色融为一体。在自然中享受做饭的快乐。

(日式厨房装修效果图2)

日式厨房装修效果图中没有明显的中心和焦点，整体感觉简洁朴素，所有材质与色彩做到了统一。这种平衡也充分体现了中华民族谦逊的性格，在装修中也总是华美之中不张扬，细致之中更显内涵。我们看到橱柜都有着有序的线条增加了室内的体量感，同时达到视线平衡的效果。

2、韩式厨房装修效果图

韩式厨房装修效果图中最受欢迎的是清晰自然的田园风，很多人都会对韩剧着迷，韩国的美食也时常出现在电视中进而被推崇，让我们了解到韩式厨房的其本概念。在韩式厨房的装修方面，大部分的家庭喜欢开放式装修，开放式厨房可以巧用空间位置，从而把餐厅和厨房连在一起。对营造出温馨的画面很有效果。下面小编就给大家介绍几款韩式厨房装修效果图。

(韩式厨房装修效果图1)

厨房一定要保持整洁、干净。在厨房的布局上要考虑到厨房用具的多少，还有是用途是怎么样，做到有物必用，不能闲置，起到一个合理的收纳效果。在这款韩式厨房装修效果图中我们看到这个是小户型的厨房，把灶台底部都打造成橱柜，上方也安置了一些橱柜，这样就增加了小厨房的收纳效果。具有田园色彩木质家具，窗边的几盆小花都给这间厨房带来了芳香。

(韩式厨房装修效果图2)

这是一款典型韩式厨房装修效果图，以白色为主色调，配合着沉稳的原木色，带来了自然田园的风光。从图中我们可以看出它是一间非常大的韩式厨房，在厨房的最里面是灶台的设置，渐进到落地窗的位置，依次是小型吧台加置物柜平面设计，左边是洗碗槽设计，在落地窗的边上是一款木质的餐桌，从布局上看非常的和里，而且具有很大的实用性，这种韩式厨房装修效果图的设计风格一般比较适合大家庭或者别墅。

饭店厨房如何装修才靠谱是令很多饭店老板头疼的问题。在饭店设计厨房时，必须把通风与排气作为重要问题着力加以解决，同时要防止厨房油烟气味污染餐厅。那么饭店厨房设计如何设计通风性最好呢？下面就带大家来了解一下这一饭店安全知识。

1、热加工间应争取双面开侧窗，以形成穿堂风穿堂风的换气速度比排气天窗大2倍，当夏季室内外温差较小时，穿堂风会形成最大可能的换气，远远超过其他方式的换气量当一方气流来时，在迎风面和背风面，分别产生正压和负压，促使空气流动，如果双侧开窗，室外新鲜空1/10穿堂而过，带走混浊的空气，这是最好的通风换气。利用时，侧窗面积要不小于地面面积的1/10，并且要便于开启，否则影响通风效果。如果做不到双侧开窗，也应尽量单侧有窗，以保证通风换气。

2、设天窗排气大、中型厨房，应设天窗排气，必要时还可以在天窗上加风机，以提高换气速度。天窗要布置得当，当天窗偏一侧布置时，应直接布置在炉灶上方，以利于直接排除废气和余热，否则废气会在弥漫全室后才从天窗徐徐排走，而且顶棚下某些死角会形成局部环流，经久不散。当天窗布置在中部时，炉灶上方应设排气罩，引导废气在发源地就近集中排走，以免弥漫全室，这时天窗的作用主要用于厨房的全面换气。天窗应朝开设，其外侧可设挡风板，以保障在外界任何风向的情况下都能顺畅排气。排气罩下部应设排水槽，以免凝结水下滴污染食物。

3、设拔气道或机械排风炉灶上方一般都设排气罩，排气罩所收集的废气，公司通常通过两种方式排走：风机或拔气道。风机在大量油烟作用下，很快会布满油垢，叶片阻力大，影响排气效果。拔气道相当于烟囱的原理，都是利用进气口与排气口的高差与温差将废气排走，抽力大、排气快，不必维修更换，长期使用效果稳定，无噪声，不消耗能源。一般用两道夹墙将拔气道与烟囱组合在一起，夹墙里按气流不同路线分隔出烟囱与拔气道，烟囱的下开口在炉烛处，而拔气道的下开口（废气进口）在炉灶上方、排气罩的范围内。两者的竖井不宜拐弯，最好直通屋面，其排气口应高出屋顶或天窗1m以上，以保证抽力。

4、将烤烙间和蒸饭间单独分隔烤烙有明火，热辐射量大，而蒸灶散发大量蒸汽，两者对其他加工部分都有很大影响，如果将其单独分隔成小间，用机械排风将废气直接排走，可大大减少对其余加工部分的影响。对蒸气量大的加工间，还要采取措施防止结露（如），并做好凝结水的引泄。

整体橱柜定义:亦称"集成厨房"，橱柜、电器、燃气具、厨房功能四位一体整合而成具有功能大全的橱柜组合。各类设备和各专业工种如修建、给排水、通风、燃气、电气等专业的管线连接起来的归纳描绘，并依照消费者家中的厨房布局、面积以及家庭成员的个性化需求，经过整体的设计、整体施工，最终构成的成套整体厨房橱柜产物。

1、台面。台面一般分三种：石英石台面、人造石台面、不锈钢台面，市面上多为石英石台面因为石英石坚硬不宜受热胀冷缩影响。

2、柜体板。检查柜体板，即从切口断面查看柜体板属刨花板、中纤板还是防潮板。如果所用的是中纤板，则质量就差一些。

3、门板。鉴别门板。目前市面上的橱柜门板类型较多，有防火板、爱格板、烤漆板等，而对于不同的饰面板又有不同的检验标准，这里主要介绍3种常用的检测方法：对封边类饰面板，要检查封边接口，若封边不牢，接口处“狗牙“多，则质量不好;对无封边的饰面板，要检查整体平整度、光泽度、颜色，若表面不平整、无光泽或是颜色有差异，则柜门质量差。另外，还可从门板铰链孔处看使用的基材质量，如基材为中纤板，则质量不好。

4、五金配件。鉴别五金配件。橱柜用的五金配件很重要，最好用不锈钢五金配件。

5、结构配件。鉴别结构配件。需注意的问题是:检查连接体的材质有无锈蚀，或强度够不够。如果检测柜门铰链，可将门多开合几次，同时还要观察螺丝孔位置是否隐藏，是否到位。

今天的小编对厨房整体橱柜的材质什么好进行了简单的介绍，如何挑选一款好橱柜还请了解更多家居装修知识，希望对您有所帮助。

现在市面上厨房用刀架的材质有很多，从塑料到不锈钢，从陶瓷到铝合金，不管是什么材质，我们在选择的时候都需要从这些材质的防水性和防腐蚀性入手，因为刀具在使用的过程之中肯定会和水油接触，接触的多了，那么，我们在整个使用的过程之中如果厨房用刀架的材质不稳定，那么就会影响到整个厨房用刀架的使用寿命，所以，我们需要特别的关注厨房用刀架的材质。

铝合金制品基本还是可靠的，厚度和价格自己可以权衡。不锈钢产品差异比较大，相同厚度和样式的价格都可能差别巨大，主要是由于不锈钢制品的配方不同造成的。不锈钢只是个统称，不少不锈钢制品还是会生锈的，只是相对钢产品生锈慢就是了。

但是不锈钢制品效果比铝合金制品要好，铝合金阳极氧化表面容易划伤，被坚硬物品划伤会露出黑色。木质的比较耐用，塑料的美观，但好老化。

小编的经验是，要根据个人的喜欢来选择，价格合理，质量好，美观耐用最好不过了。

说起现在的厨房排风扇，相信大家肯定都不陌生，如果想要在厨房中有一个好的料理环境的话，一款好用的油烟机和厨房排气扇是很有必要的。但是如果大家要安装厨房排气扇来使用的话，选择合适规格大小的厨房排气扇来进行安装是很有必要的，而且还要经常进行清洗，下面一起来具体了解一下厨房排风扇用什么清洗吧？

1、轻轻拔掉排气扇的电源，做到机电分离，拔电源时要小心。

2、将中性清洗剂用少量温水稀释或准备少许淡肥皂水，有油污的话就用热水和洗洁精，多加一点洗洁精也可以，这里一定要用热水。

3、扭松前后的螺丝，轻轻取下正野排气扇的后罩。

4、拔出排气扇的接线器，将过滤网和后罩一起拿开，不要碰到一起了。第五步：将过滤网与后罩放入容器内，洗10-15分钟后换上清水清洗，勿将小马达浸入水中，也勿用水冲洗小马达。

5、将清洁好的扇叶和内壁用清水擦拭一遍。

6、将过滤网和后罩重新安装回原处。距离不宜过近，应保持空气流通及湿度均衡。如果有必要，可以考虑配合使用一些除湿剂或除湿设施，在给水冷装置注水时，尽可能使用纯净水。

7、清洗完后，再向电动机外壳加油孔内滴几滴机油。

部落冲突攻略及最强布局

部落冲突攻略一

大本营放置外边，中间三次城墙之后，放置的是储金罐，圣水瓶，二层城墙之后，放置的是防御性建筑，迫击炮，法师塔，加农炮和箭塔，保护着资源，一层城墙内上下放置的是矿和少量防御建筑，一级陷阱，左右两侧为空，1层城墙外，放置的是其他建筑物，在左右两侧进攻的话，敌方部队不会进攻城墙，而是先把城墙外的建筑物清理干净后才会进攻城墙，不过有两层城墙的保护，无须担心。

部落冲突攻略二

此阵，三层城墙保护着大本营和资源是护本护资源的神阵，此阵，能引导敌方部队，进入自己的陷阱。如果敌方部队从上下进攻的话，会分散到两层进攻，如果突破城墙，进入了一层城墙后，将绕着圈圈打，会被自己的防御建筑消灭掉，而且很多防御建筑是单独用围墙围着，不拍被摧毁掉。

部落冲突攻略三

七本的这个阵形，可以看到密密麻麻的全都是小个子组成的城墙，大本营放置在了中间，三个迫击炮放置到了大本营的三个方向，组成了三角形。而且资源和迫击炮放置在了一起，保护了资源，箭塔加农炮等防御建筑，分别放到了一层城墙外，分别用城墙保护起来了，这样就更能保护资源的安全。

部落冲突攻略四

此阵，分为了8块，还是大本营放置到了中间，储金罐，圣水瓶，分别散落放到了几块中，而且每块中放置了少量的防御建筑，上下分别用城墙保护起来了矿和兵营，个人感觉没必要保护这些，法师塔和迫击炮分别散落在几块中，这样防止敌人大规模放兵，把自己的法师塔或迫击炮摧毁掉。

部落冲突攻略五

最后这个阵，把大本营放置到了中间偏下，且中间留有空档，放置了炸弹，跳板之类的陷阱，法师塔，迫击炮，加农炮，箭塔等放置的环环相扣，你攻击一个，基本上其他的都会攻击你。特别是在接近大本营的时候，这时候更是火力的中心点，如果不消灭防御建筑就进攻到了大本营，那对方会输的很惨。

布阵防守工作做好之余，还要做好进攻，如何付出最少的代价达到最好的收获，那自然就离不开游戏辅助的帮忙，看看下面几个功能吧。

1、沙盒攻击&保持在线

模拟攻击，不会被系统记录，既能了解敌人阵型，又不会造成损失。先点击打开叉叉悬浮窗，打开【沙盒攻击】，然后点击游戏界面左上方的“排行榜”，选择需要参观的敌人部落，点击参观进入后再点击红线以外即可出兵攻击进行模拟战斗，如下图。

注意：开启沙盒攻击，参观部落时，出现攻击模式，战斗结束会重启游戏属于正常设置。

由于挂机超过5分钟就会掉线，不在线的情况下很大可能会被其他玩家攻击，能让玩家部落保持在线状态，屏幕长亮，资源从此不怕被打!

2、条件搜索

设置金币、圣水、暗黑重油单一条件或全部条件搜索相应资源的对手，让你有针对性地寻找对手，方便快捷!

先点击打开叉叉悬浮窗，打开【金币不低于】或【圣水不低于】或【暗黑重油不低于】后输入数值，保存好再点击打开悬浮窗中的【搜索开关】，然后点击游戏主页面的进攻，再点击搜索对手即可。如果需要同时搜索金币、圣水、暗黑重油均满足条件的对手，请将这三项条件都输入数值，然后点击打开悬浮窗中的满足所有条件，再打开游戏主界面左下角的进攻，再点击搜索对手进行搜索，如下图。

注意：

1、如果只是搜索单一条件，请勿点击打开满足所有条件选项!建议搜索条件数值不要过高或过低，以免搜索耗时长。

2、搜索时请关闭沙盒攻击，否则搜索将会失效。

厨房排烟排不出去会影响厨房工作，那么懂得厨房安全知识就十分有必要了，100平方米的厨房排烟量是多少呢？下面小编就来告诉您怎么计算。

厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用

的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，一般按每米排烟罩2000风量进行计算,全面排风量一般按计量计算。

1.通风量的计算

机械通风的换气量应通过热平衡计算求利，其计算公式：

L=Q/0.337(tp-ti)

（1）式中，L－－必须的通风量、m3/h；

tp－－室内排风计算温度，可采用下列数值：夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；

ti－－室内通风计算温度，摄氏度；

Q－－厨房内的总发热量（显热），W；

Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4

（2）式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；

Q2－－操作人员散热量，W；

Q3－－照明灯具散热量，W；

Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。

厨房的构成无外乎是橱柜、水槽、灶台、收纳四部分，这里小编从实用性的角度为大家推荐几款厨房产品，希望能为你带来装修灵感。不算上电器，10000元左右的价格也算得上经济实惠，对于白领阶层非常值得考虑。一起来看看吧!

打造全能中国好厨房效果图欣赏：

推荐产品：志邦橱柜L型整体橱柜 7656元

型号：zbom_sjcf 形状：L型号

编辑点评：对于面积不大的厨房，L型橱柜比较合适，能够利用转角空间，增加台面面积，也保证了水槽、灶具等不至于离得过远。本款橱柜为L型整体橱柜，带有多个收纳柜，适合中式厨房使用。橱柜在颜色也较为时尚，浅黄色可以搭配浅色系墙壁、地面，如现代风格和简约风格。橱柜的总长度为3米，一般家庭5-7㎡的厨房都可以使用。

推荐产品：华帝中式烟灶套装 1699元

型号：CXW-200-i11006

规格：吸油烟机720*470*370mm/灶具748*405*146.1编辑点评：中式厨房，油烟和火力是两大焦点。做中餐会产生大量的油烟，需要大吸力的排烟设施;而就炒菜来说，要有足够的火力保证爆炒所需的温度，因此选购灶具要着眼于快速升温和大火力。本款烟灶套装包含吸油烟机和天然气灶具。吸油烟机最高转速达1650转/分钟，大吸力保证排烟速度，进烟空间由传统的三面改为四面，立体式全进风，保证洗排油烟更通畅。灶具采用三层火设计，升温快、火力均匀，爆炒蒸煮均可适用。此外，全封闭式的盛液盘，解决了溢锅后燃气灶难以清理的麻烦。

推荐产品：九牧双槽水槽龙头套装 835元

型号：SCTC02081-001

编辑点评：无论是三口之家还是三代同堂，做饭总难免不了要变幻花样。一次性买了多种蔬菜，回家摘洗也是个麻烦。因此在选购厨房水槽时，传统的单槽空间明显不够，而双槽就能很轻松地将已清洗和未清洗分割开来。在选购水龙头时，也不建议选用固定式，厨房清洗或用水，有时候需要比较灵活的角度。另外，冷热可调节也是现代龙头的必备功能。本款水槽龙头套装包含双槽水龙头和360°旋转冷热水龙头。水槽采用进口304不锈钢(传说中某手机使用的奥氏体不锈钢)，加厚0.8mm设计保证槽体不变形，表面采用拉丝工艺，手感更为细腻;右侧水槽配备有滤水网。水龙头为精铜材质，防腐防锈功能好。

推荐产品：华帝不锈钢厨房置物架 148元

型号: H-E1002(6) 材质: 不锈钢

编辑点评：厨房餐具、刀具、调味料等零星杂物比较多，需要一个较为便捷的收纳场所。一般用单独的一格柜子来存储，也可以用更为便捷的壁挂式置物架。本款置物架，可以直接安置在墙面上，不占据台面空间。简易刀具架、挂钩、筷子沥水筒、平面搁架等，能节约大量厨房空间，且找寻起来也更容易。但置物架下方可能会残留水，简易安装在容易清洁的地面或台面上方。

推荐产品：SAKURA厨房双层沥水架 69元

型号：AE-910B

编辑点评：沥水架是厨房必不可少的收纳品，洗涤后沥水或搁置物品都很方便。选购沥水架要注意两点，第一结构要坚固，能够承载大重量的碗盘，第二材质要健康，不能生锈或滋生细菌，一般不建议选用木质沥水架，不锈钢或环保塑料都较为不错。本款沥水架容量较大，并配备有砧板架和挂钩。腿部防滑设计，日常使用更安全。

海尔这个品牌想必大家都知道，一说起海尔想到的是空调、冰箱、洗衣机等大件家电，其实海尔也有自己品牌的厨房电器。相信很多消费者都会有这样的疑问，既然海尔的冰箱和空调做的那么好，那么厨房电器做的怎么样呢？今天小编为大家带来三种常用海尔厨房电器简介，帮你更加直观的了解海尔厨房电器。

一、三种常用海尔厨房电器简介之电磁炉

电磁炉也是最近几年新兴起来的厨房小家电，由于家中使用电器产品越来越多，而且人们又希望能拥有一个安全、实用的电器产品，所以电磁炉应运而生。海尔品牌的电磁炉不仅可以用来煲汤还可以做火锅，使用起来高效又省力。

二、三种常用海尔厨房电器简介之榨汁机

一代的海尔榨汁机使用领先的技术，所选材质是婴儿奶瓶的材料，其内胆的过滤层能够很好的隔离出果汁的残渣。让喜欢新鲜果汁的人能够随时享受到新鲜果汁。

三、三种常用海尔厨房电器简介之微波炉

微波炉因其强大的功能得到了许多人的喜爱。海尔的微波炉采用创新的技术，可以烹饪出不同的类型的食物，同时不锈钢的材质能够对其质量上有一定的保证。用户可以放心的使用，而且有良好的售后服务。出现任何问题可以随时拨打海尔厨房电器的售后服务。

中国文化博大精深，对于各种装修，很多家庭也钟爱中式的装修。中式装修一般是指明清以来逐步形成的中国传统风格的装修，这种风格最能体现中式的家居风范与传统文化的审美意蕴。但如何使古典风格融入现代生活，正是中式装修需要考虑的，但是在中式厨房的装修中，我们首先要考虑的是主要采用油炸炒的烹饪方式的中国家庭来说，怎么样才能权衡这两者之间的关系，请看下面几幅中式厨房效果图。

简析中式厨房装修效果图：

(中式厨房装修效果图1)

木质厨具的使用体现出了中国木质家具的传统，色彩以深色沉稳为主，也符合了中国人的性格特点。橱柜分上下两层不仅体现出了层次感，而且还增加了厨房的收纳功能，这样灶台的台面就会变的整洁，容易清洗。

(中式厨房装修效果图2)

这款中式的厨房装修效果图中比较符合现在中国人思想理念，又带有一点西式的华丽。木质墙壁的使用增添了厨房的大自然的气息，又像是在木屋，又像是在家中，这种自然与人工建筑的合成给人一种全新的体验。

(中式厨房装修效果图3)

这是一款开放式的中式厨房装修效果图，利用吧台进行隔断，把餐厅和厨房隔断开来，既把功能区间分开了，又做到了空间使用的最大化。在桌椅和橱柜的选择上还体现了中国木质家具的传统，这款又结合了西式开放的特性打造成一款中式开放式的厨房风格的装修效果图。

(中式厨房装修效果图4)

这款中式厨房装修效果图橱柜的设计将采用了L造型的方式，在节省空间的同时，也将增添了整个厨房空间空旷之感，和收纳的空间，十分的适合小户型空间;黄色的墙面、搭配仿木材质的橱柜设计，使之整个空间活跃而又具清新之感，也许这就是中式之风的魅力所在。

(中式厨房装修效果图5)

大户型的厨房就要这么来装修，这款中式厨房装修效果图中利用两边墙面作为做饭的工作区域，中间设置一个吧台式的餐桌，让厨房和餐桌放入一个画面，从另一个方面来说二合为一，增加了各自的使用空间。

(中式厨房装修效果图6)

这款极具中国风的中式厨房装修效果图，采用传统的木质造型，传统的红色，营造了中国古典之风。花格屏风的隔断更是整幅中式厨房装修效果图的点睛之笔，这种现代简约与中式传统的融合，让很多人都心动不已。