即食燕麦片有营养价值吗汇总20篇

燕麦片是粗粮，有很好的减肥效果，很适合想要减肥的人吃，那么燕麦片一天吃几顿减肥呢，吃燕麦片减肥要注意什么呢，下面来看看吧。

燕麦片一天吃几顿减肥

视情况而定。燕麦片减肥可以一天吃一顿也可以一天吃三顿，不过不建议一日三餐都食用燕麦片，燕麦片虽然是一种健康的减肥食物，但毕竟营养价值有限。

吃燕麦片减肥要注意什么

1、合理安排三餐

早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。

2、饭后站立半个小时

其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。

3、睡前5小时禁食

减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

燕麦片为什么可以降糖

燕麦和麸皮、大麦和黑麦一样，也是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物，这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间，有助于避免血糖发生波动。经常吃燕麦可以有排毒的作用，还可以有降血糖的效果。

燕麦片不好吃怎么办

1、将备好的燕麦片制作一些燕麦粥，和牛奶或者是水果之类的食材一起制作食用，这样对燕麦的口感都是有着一定的改善的作用。

2、将燕麦片和一些绿豆、海鲜、鸡片、鳝鱼之类的食材一起搭配着进行烹煮，这样制作的燕麦不仅食用口感可以得到很好的改善而且食用价值也极高。

大家在生活中应该都听说过或者吃过麦片吧，但是你了解麦片吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟燕麦片有什么营养价值呢，以及吃燕麦片可以减肥吗？跟着小编我们一起来学习吧。

燕麦片有什么营养价值呢

1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。

2、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4、维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。

吃燕麦片可以减肥吗

燕麦片在欧美国家被称之为白色圣品，属于一种优质食材。因为燕麦含有大量的β-葡聚糖，即一种可溶性的纤维，在体内能够产生饱胀感。很多人食用燕麦后一段时间都不会感到饥饿，且食用较少的量，却产生较强的饱腹感。此外，燕麦与大米、白面相比，对血糖的影响相对较少。但是燕麦作为粮食还是含有碳水化合物的，尤其是经煮或者长时间烹调的燕麦，其出糖、出粉率病不比白面少，因此过多地摄入依然会导致血糖升高，所以要注意应适当地食用燕麦。正确的食用燕麦的确是可以减肥的哦。

食用燕麦片有什么注意的呢

1.注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。

2.不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

3.注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有麦片，和燕麦不是同一个概念的食物。

燕麦片可以怎么吃呢

1、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢，小朋友吃了一个早上都会很有精神！

3、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。那么，西麦有机燕麦片含重金属吗?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

于燕麦来说，其本身主要是由大麦，燕麦或者是小麦，荞麦等禾谷类的原料制作而成的食品。然而这其中包括很多不同的类型，因此对于消费者在购买的时候需要选择符合国家生产标准的燕麦片。首先要选择有一定标识说明的产品。国家相关部门规定的食品标签必须要包含的内容有?：产品的名称，配料表以及净含量和相关的制造者或者是经销商的名称以及地址。不仅如此，其中还必须包括生产日期以及保质期，产品的标准号等。所以首先当然是要相对的大品牌，才会放心，从原料挑选，到生产工艺、生产标准等都严格执行食品安全管理规范。参考品牌有：西麦桂格，都是几十年以上的大品牌，全国县级以上大型超市都会有售，燕麦产品有分纯燕麦和复合燕麦，纯燕麦就是直接的燕麦，复合燕麦比如：红枣燕麦核桃燕麦等。

此外，食品行业都有自己的进行重金属检测的部门，使用SK-2003A原子荧光光谱仪检测，还有质检部门把关，检验合格的食品应该不会有问题，如果觉得有问题可以到检验部门做一下重金属检测。主要是As、Hg。

西麦有机燕麦片作为市场上热销品牌，也是严格遵照质量管理标准进行生产的，并通过了相关部门的检测，所以它的重金属是不超标的。

燕麦片儿比较好吃又营养，经常吃燕麦片儿不行可以给我们带来美的享受，还对于我们自身的身体健康非常有帮助，尤其是一些中老年人朋友特别喜欢吃燕麦片儿还可以有效地帮助中老年朋友，摆脱很多种不必要疾病的困扰，但是燕麦片并不是每个人都可以吃的，下面就让我们一起来了解一下燕麦片不适合哪些人群呢吧。

燕麦营养成分超丰富，除了谷壳之外，燕麦的每个部分都很营养，麸皮含有丰富的维他命B群、E、叶酸、钙、磷、锌、铁及亚麻油酸，对于预防骨质疏松症、帮助伤口愈合皆有成效，同时有预防贫血的功能。燕麦适合银发族、青春期、一般成人，尤其是孕妇，其中含有丰富的维他命B群，可以帮助胎儿生长。

但糖尿病患者，应该掌握“取代白米而非额外增加”的原则或是有麸质不耐症的人，因为其肠道黏膜平滑容易受损，也可能是因为遗传疾病的关系，导致对麸质食物较为敏感，必须限制麸质的饮食，以免造成顽固性下痢、脂肪下痢或体重下降等不适。燕麦所含有的水溶性纤维相当的多，因此，若是无法食用燕麦的人或是不喜欢燕麦口感的人，可以从其他含有水溶性植物中，如黑木耳、白木耳、海带、蕈菇类、紫菜、洋菜，以及山药、地瓜、马铃薯、牛蒡等根茎类与甜豆、豌豆等豆荚类当中获取，只是含量并不比燕麦来得多。

我们千万不能胡乱的吃燕麦片，燕麦片不适合哪些人群呢也有很多，否则胡乱的吃燕麦片可能会给我们身体带来很多不良的反应，可能会达到适得其反的效果，可以多吃一些其他有营养物质的东西，对于我们自身也是非常有帮助的。

燕麦在《本草纲目》中被称为野麦子，而我们平时食用的燕麦片是通过燕麦去壳之后研磨精加工成的。那么燕麦具体有哪些功效与作用呢？我们现在就来科普一下。

1、降胆固醇降血脂

燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，燕麦胶是一种可溶性纤维，也是一种β-葡聚糖，它够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，也能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇，因为燕麦的脂肪中大部分都是不饱和脂肪酸，含量较高的是亚油酸，不饱和脂肪酸有助于降低人体内胆固醇的含量，并且燕麦中还含有非淀粉多糖，非淀粉多糖物质也有助于降低胆固醇，所以食用燕麦有助于降低胆固醇。

2、减肥

燕麦是一种低热量的食物，并且食用燕麦有很强的饱腹感，燕麦中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物，并使之排出体外，促进排便，所以燕麦是一种减肥食物，有着帮助减肥的功效。

3、降低血糖

燕麦是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物。

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

而麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源。加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度。加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。其中，主要不同有以下几个方面：

一、制作方式不同

1、燕麦片：燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。

2、燕麦米：燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。

二、煮后粘稠度不同

1、燕麦片：经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

2、燕麦米：麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。

三、成分不同

1、燕麦片：含热量 、碳水化合物 、脂肪 、蛋白质 、纤维素。

2、燕麦米：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质 。

桂格燕麦片是来自美国的一个燕麦品牌，一直一来十分受消费者的喜爱，但是不久前有消息称桂格燕麦片致癌。那么，桂格燕麦片致癌是真的吗？桂格燕麦片哪几款致癌？

桂格燕麦片致癌是真的吗

桂格燕麦片检出“致癌农药”？这只是文字恐慌！

台湾媒体报道，“台湾的食品药物署抽验了36款燕麦产品，有10款产品被验出含致癌农药草甘膦，含量介于0.1至1.8ppm之间，其中还包括从美国进口的桂格即时快煮燕麦片……”

“农药”与“致癌”，从来是吸引眼球的好话题。这条新闻，检测结果应该是真实的，但新闻报道却只是玩弄文字、吸引眼球而已。

桂格燕麦片怎么样

桂格即食燕麦片，精选优质澳洲纯天然麦片，含有丰富水溶性膳食纤维、蛋白质、多种维生素及有益健康的高比例不饱和脂肪酸和低脂结构，完全不含胆固醇，不加糖、盐和防腐剂，是100%纯天然营养食品。

桂格燕麦片营养分析

1、蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

2、膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。

3、维生素B1是能量代谢中不可缺少的成分。

4、维生素B12有助于红细胞形成。

5、镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质。

6、铁对血红蛋白的产生是必要的。

桂格燕麦片特点

桂格即食燕麦片是纯天然营养食品，免煮即食，既营养又易于冲调，适合现代忙碌家庭。给你每天营养香滑享受，持久好动力！燕麦片香浓美味，三餐皆可，是餐点的好选择。

燕麦片是个很好的早餐食物，燕麦片可以用水冲也可以用牛奶冲，那么燕麦片可以用冷牛奶泡吗，牛奶泡燕麦片有什么功效呢，来看看吧。

燕麦片可以用冷牛奶泡吗

一般不建议用冷牛奶泡。燕麦片可以分为生的、快熟的和即食的三种类型，如果是生燕麦片，则需要水煮20分钟左右才能熟;如果是快熟的，一般需要煮3-5分钟才能熟;如果是即食的，也需要用开水泡3分钟才能软化，因此无论是以上哪种类型的燕麦片都是无法用冷牛奶泡熟或泡软的，人体若是进食了用冷牛奶泡的燕麦片，很容易引起消化不良，所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。

牛奶泡燕麦片有什么功效

1、润肠通便

牛奶加燕麦中含有丰富的膳食纤维及水分，人体食用后可以帮助补充肠道内的水分，促进肠蠕动，加快大便的生成及排出，适量食用对于大便干结、便秘等症有一定的改善作用。

2、补钙壮骨

牛奶加燕麦中含有丰富的钙元素及磷元素等营养成分，人体经常食用可以帮助补充钙质，而且其中的磷元素也可以促进人体对钙的吸收，能促进骨骼发育，提高骨骼密度，对于骨质疏松症状也能有一定的预防作用。

3、美容养颜

牛奶加燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，人体食用后可以促进新陈代谢，增强皮肤弹性，减少皱纹的生成，经常食用可以起到较好的美容养颜效果。

燕麦片用什么牛奶泡好

一般建议选择纯牛奶即可。市面上的牛奶种类琳琅满目，如：水果牛奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶等等，一般建议冲泡燕麦片选择纯牛奶即可，因为纯牛奶适合大部分人饮用，而且其营养价值比很多五花八门的牛奶要高;另外，用纯牛奶冲泡也不会影响燕麦片原本的口感。当然，如果自身有特别的需求的话，也可以根据身体需要选择其他类型的牛奶产品。

燕麦片多吃有坏处吗

有一定的坏处。食用任何食物都应遵循适量的原则，燕麦片也是一样，虽然它富含营养，对人体健康也有一定的好处，但是也不宜过多食用，因为燕麦片中含有丰富的纤维素，食用过多人体无法及时排出，就会在肠道内过分堆积，吸收肠道中的水分，从而引起腹胀、腹痛、大便干结等情况。一般建议燕麦片一次吃30-40克即可。

麦片分为即食麦片和生麦片两种，即食麦片可以直接用水冲泡，冲泡完成就可以喝了，而生麦片没有经过高温熟化处理，所以很难煮熟。

燕麦片能煮粥吗

看情况而定。如果是那种即食麦片的话是不建议用来煮粥的，因为煮粥的时间比较久，且温度比较高，如果将即食麦片直接这样煮的就会导致麦片中的营养成分流失，从而降低其营养价值。且这样长时间高温烹煮的话还会使得麦片的质地变得很软，这样吃起来口感就会没那么好。如果要煮粥的话建议使用生燕麦来煮会比较好，这样煮出来的粥既有营养又能保证口感。

生麦片要煮多久能熟

生麦片用普通锅煮，一般在水开之后要煮20-30分钟才能煮的烂熟。生麦片就是一年生作物燕麦的的谷粒，属于粗粮的一种，没有经过加工的生麦片水分含量少，质地硬实，且富含丰富的纤维素和淀粉，一般需要在水开之后煮20-30分钟，这样煮出来的燕麦片才会比较软烂好吃。

生麦片和熟麦片的区别

1.生麦片：生麦片没有经过高温熟化处理，因此比较难煮熟，需要长时间煮沸，吃起来不太方便，但是保留了燕麦营养的完整性，吃起来更香，且没有额外添加糖分之类的添加剂，热量更低，更营养。

2.熟麦片：熟麦片是将生的燕麦经过高温熟化处理之后，再压制成片，由于其已经是熟的了，吃起来就非常方便了，只需要用开水冲泡即可食用。但是熟麦片的营养价值会低一些，且添加了糖分等添加剂，热量更高，吃起来不如生麦片营养健康。

燕麦能当主食吃吗

可以。燕麦属于粗粮类食物，是可以当做主食来食用的，燕麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、亚油酸、膳食纤维等多种营养成分。在增加饱腹感的同时还能较好的满足机体的营养需求，是一种营养价值较高的食物。但注意如果要将其当主食的话不建议吃太多，因此燕麦中含有大量膳食纤维，过多食用的话就会增加肠胃的负担。

燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。具有类似的良好的降脂疗效，下面是由小编为大家整理的关于燕麦片减肥方法方面的相关内容，希望对大家有帮助!

燕麦片怎么吃减肥

燕麦片可以帮助我们减肥，但也要讲究方法!方法不对，事倍功半也不是不可能!一起来看看燕麦片怎么吃减肥，燕麦片减肥食谱奉上!

肉末麦片粥

原料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

做法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个

做法：

1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3、 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

吃燕麦片可以减肥吗

燕麦片的减肥功效几乎已经受到普遍认同，吃燕麦片真的可以减肥吗?美国《健康》杂志建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

如果你用它作为早餐，它可以让你刚起床时的萎靡一扫而空，使你精力充沛、代谢旺盛;如果你准备去运动，不要忘了在前几个小时吃些准备的燕麦片，它会让你在运动的时候体力充沛，运动减肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麦片，你将不会想起夜宵了。提醒一下，燕麦片和低脂牛奶简直就是黄金搭档。

但是能否减肥还是需要注意的!纯燕麦作为全谷物，在作主食的时候，适量食用对减肥的是有帮助的。但是我们知道纯燕麦的热量并不低，也就是说，如果我们食用大量的纯燕麦，热量还是可能超过我们的身体需要，这个时候，燕麦也就不能说是减肥的了。

对于任何食物，超过我们需要的量都会对我们减肥造成负面影响。因此，适量的纯燕麦是可以帮助我们减肥的，但是过量的话，却是会妨碍我们减肥的。

燕麦片的功效和作用

1、燕麦片的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇

如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

2、燕麦片的作用就是对糖尿病患者是有好处的

因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

3、经常吃燕麦片粥有通大便的作用

此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。

4、燕麦片还可以改善血液循环

现代人的生活压力都比较大，燕麦片具有缓解的作用，并且它里面含有的钙磷等矿物质可以使伤口愈合加快，还能对贫血有一定的预防，所以是补钙的良品。

5、燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一

对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果，常吃对人体有很多好处的。那么燕麦片有哪些作用呢?一起来看看吧。

食用燕麦片的禁忌

1、注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

2、不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。

燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在40克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。

4、消化系统患病不宜多食

因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

燕麦片的作用有哪些

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片里面含有丰富的钙物质，也有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效。关于吃燕麦片有什么好处？燕麦片吃了对人的好处有哪些？小编为您一一解答。

吃燕麦片的好处

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦的营养价值

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇；中含有的维生素E，能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解生活工作压力；燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用；燕麦籽粒中含油量占4%～16%，而且非饱和脂类比例大。长期食用燕衰片对动脉粥样硬化与冠心病、高血压等均有很好的疗效；燕麦中β-葡聚糖含量也远高于其它谷类作物，达3%～6%，对糖尿病有治疗作用。

吃燕麦片对人身体有什么好处

改善免疫系统：

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。有益减肥瘦身：

燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。预防便秘：

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。改善血糖：

燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。降压降脂：

每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。减少儿童哮喘：

多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。防癌抗癌：

研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。提高性欲：

研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。缓解宿醉：

醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。改善情绪：

燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

燕麦的选购小窍门

仔细阅读配料表，识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。尽可能煮着吃，煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。别迷信进口货，进口燕麦在营养上并无优势，有的甚至还不如国产燕麦。

燕麦片的产地很多，其中澳大利亚燕麦片一直深受国内人士的喜爱，不仅颗粒大，而且品质好。那么，澳洲燕麦片怎么吃法？澳洲燕麦片煮多久？

澳洲燕麦片怎么吃法

燕麦片颗粒很大，而且漂亮，不像在外面卖的燕麦有很多碎屑，一看就不是很好。这个是在煮好小米粥里加入燕麦，因为是快熟的燕麦，几分钟就好了，很方便。看起来漂亮，吃起来软糯可口，又容易消化，还能美容瘦身。这个是早上打好的豆浆里加入燕麦片，在放上一勺蜂蜜，味道棒棒的。实在是上班族早上又健康营养又方便的一道早餐。

澳洲燕麦片煮多久

1、因为不喜欢吃那种太软的麦片，第一次是直接用开水冲泡，现烧的开水，泡了大约7-8分钟再吃，感觉有些嚼劲，正合我的胃口。

2、后来，按照说明煮了几分钟，比直接冲泡要软烂一些，吃起来感觉也是非常不错的。

3、麦片煮熟后，可以加入牛奶。喜欢甜味的话，加入蜂蜜也是很不错的选项，美食就这样产生了。

4、比较耐煮，不过煮了也不太烂而且很香，喜欢糯一点口感的需要煮久一些。

澳洲燕麦片哪个牌子好

“皇麦世家”桶装麦片跟其他片子的相比，颗粒要大一些，直接冲泡的话，不像别的那么软烂。但这正是我喜欢的口感，所以，我自己吃的话，就直接烧开水泡。泡好后加点蜂蜜，甜甜的感觉确实不错。塑料瓶的透明包装，让人一目了然，麦片颗粒均匀整齐。

也由于科学技术的限制，转基因食品并不都具有很高的营养价值，有些转基因食品甚至对人们的身体健康造成巨大的危害。那么澳大利亚燕麦片是转基因食品吗?下面和小编一起关注下吧。

澳大利亚燕麦片距今已有百年的历史，且一直致力于精选最上乘的燕麦品种。桂格所选的燕麦片，产地在富有充足的阳光和有利的温带气候的澳大利亚，所以出产的燕麦片在上述各方面营养价值很高，提供持久能量。因此，桂格是精选澳洲纯天然燕麦，讲求100%纯天然营养。桂格燕麦片不是转基因食品。

自从奥大利亚燕麦片进入市场以后，桂格一直是“健康、天然”的代名词，并得到了大众的认可与喜爱。因此，大家可以放心购买桂格燕麦片，桂格燕麦片值得信赖，是天然健康的保健品，而不是转基因食品。

转基因食品的利与弊：所谓转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。例如，在普通西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因，这样，西红柿在冬天就能保存更长的时间，从而大大延长保鲜期。至于转基因食品到底能不能吃，则成了当前最受争议的问题之一。其实，能不能吃的问题，不是辩论就能解决的，而使靠时间来检验。当前我们要做的应该是站在专业的角度去分析利弊。对事物做出的最后判断就是利弊权衡的结果。人们对转基因食品，存在着两种不同的看法，一种是认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，另一种则认为转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应。

转基因食品安全知识就是学会如何识别转基因食品：

主要的标识方法有3种：1、转基因直接产品，标识为：“转基因XXX”;2、转基因加工品，标识为：转基因XXX加工品或加工原料为转基因XXX;3、加工产品为转基因原料，但已不含有转基因成分的产品，标识为：本产品为转基因XXX加工制成，但本产品中已不再含有转基因成分。

食品安全小知识购买食品要注意:食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序)，并达到销售的标准日期。

在购买食品时我们会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。

保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。

早餐要吃好，这是每个人都知道的道理。燕麦片营养丰富，被许多人拿来作为早餐食用。那么，早上吃燕麦片可以减肥吗？早餐燕麦片有哪些吃法呢？今天小编给大家推荐几种。

早餐吃燕麦片能减肥吗

一般来讲，燕麦片含有β葡聚糖，易让人体有饱腹感觉，食用燕麦片之后也就不容易感觉饥饿了，这对于减肥者来说极有益处。因为它含有植物纤维，可以帮助人体清理肠道，同时也能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收。所以燕麦片在早上的时候吃是可以具有减肥效果的。但是也不一定必须在早上吃，其本身所含的成分不会因为早晨或者晚上而发生变化，只是相对而言。另外，要想减肥，除了饮食控制还要加上合适的运动，如此才有更好的效果。

早餐燕麦片的吃法

吃法一：皮蛋·肉松·燕麦粥

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。吃法二：虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

2.取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥,微波炉转中火约一分半钟.

3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

早餐燕麦片的搭配

鸡蛋燕麦

鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。

营养成分：350大卡的热量，15g脂肪(6g是饱和脂肪)，34g碳水化合物，140mg盐，5g纤维，18g蛋白质。草莓和奶味燕麦

没有任何配方能像这个组合一样，将蛋白质、维生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

营养成分：300大卡的热量，3.5g脂肪(0.5g饱和脂肪)，61g碳水化合物，35mg盐，6g纤维，12g蛋白质。枫糖培根燕麦

火鸡培根含有少量饱和脂肪，并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐，枫糖汁富含抗氧化物。

营养成分：360大卡的热量，8g脂肪(2g饱和脂肪)，61g碳水化合物，390mg盐，5g纤维，11g蛋白质。湾仔燕麦

想要增强燕麦的抗菌力?加入一剂辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及强力抗菌的蜂蜜。

营养成分：320大卡的热量，11g脂肪(1.5g饱和脂肪)，47g碳水化合物，30mg盐，8g纤维，11g蛋白质。

燕麦片也是有保质期的，一般袋装的燕麦片保质期都差不多，如果打开的话，保质期会大大缩短。那么，西麦燕麦片保质期多久？

西麦燕麦片保质期

如果是在超市购买的正规厂家出身的西麦燕麦片，保质期一般都会标注在瓶身上，大多数为18个月。买回来后有开封的，就最好是在开封后三个月内吃完，开封后放置太久是容易氧化的。平时的储存方法就是将其置于阴凉、干燥处。

西麦燕麦片保存方法

燕麦片可以保存多久，要如何保存：

通常在不受潮的情况下一般可以保存半年。保存主要是尽量保持干燥，低温。

建议：

1、开封后最好保存在冰箱里。

2、可以用保鲜膜包好放在干燥，通风的地方。

3、可以用一铁质盒子收好放在不受潮的地方。

4、密封盒保存，同样低温干燥。

燕麦片开袋后能放多长时间

一个多月没问题。你用大的保鲜袋扎起来或者那种密封夹子夹住袋口可以放很久了。我最久有一袋吃了一个月，剩下的又因为放暑假在学校放了两个月，只是用普通夹子夹的，也没有坏没有潮，回学校继续吃。基本上燕麦不容易坏的。

温馨提示

一般包装袋外有保质期，要在保质期内食用。若开封，一般建议一个月内吃完。包装开封后，食物可能会污染变质，一般建议冷藏，食用前观察是否有变质。

燕麦含有丰富的维生素和矿物质，在降血糖，降血脂上有不错的疗效，并可以改善血液循环，通便，延年益寿等。在市场上可以买到生麦片和熟麦片，下面主要讲解煮生燕麦片的小妙招，在日常生活中也简单实用。

麦片选购须知

在品种繁多的货架面前，学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要。

仔细观察麦片的原料，会发现其中大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。

绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。

每100克麦片中，所含热量最好在1400千焦上下浮动，碳水化合物含量应控制在65-70%左右，可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳(一些经过精细加工的麦片，膳食纤维含量往往在4克以下)，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。

麦片食用搭配

早餐麦片配鸡蛋

就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富，且人体吸收、利用率偏低。

不妨来做个计算：如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此，营养学家的建议是，在食用麦片的同时，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以保证营养更为均衡。

椰奶麦片

燕麦营养成分高，燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感，搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感，还能提升麦片的营养价值，品尝起来散发出浓郁的椰香，具有很好的饱腹感。

燕麦片的功效

收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。

煮生燕麦片的小妙招

最简单的就是可以即时冲泡的速食麦片了。这种麦片营养成分依然很高，在上班族或者学生中很受欢迎。可以用热水或者煮沸的牛奶冲泡。也可以在锅中煮，加入自己喜欢的食物，比如鸡蛋或者牛奶，但是切记不可煮时间过长，几分钟即可。防止营养成分的流失。

在平时吃的米饭或者芝麻糊中加入燕麦片也是一种很好的方法。食物的营养在于种类的多少，平时吃米饭不应该只有大米，一些粗粮如小米也是应该经常食用的。在煮锅中加入大米后，再加入一把麦片，煮出的饭另有一番滋味。芝麻糊中加入麦片可以增加粘稠感，变得更加好吃，营养也会更丰富。

用燕麦做一些简单的粥类食品，冷食热食都不错。最简单的就是牛奶燕麦粥了。如果是生麦片，需要和牛奶一起大火煮开，再改成小火。熟的麦片撒入牛奶中，煮几分钟即可。或者在煮熟的粥中加入熟麦片，搅拌均匀，可以增加口感，也会更加美味。

在燕麦片的选择上，不要选择过甜，粘稠度不高，香气过于浓烈的燕麦。选择形状规则不细碎，不含有一些添加剂如奶精，蛋白质含量较高的燕麦。

燕麦片的作用

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

麦片营养TIPS

●尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源，

其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

●市场上出售的大部分速溶燕麦片，由于在加工中都经过高温熟化过程，维生素含量有所减少。

●购买时要注意，味道过浓的原味麦片，很可能是加了香味添加剂。

●食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。

纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片中的奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质含量，核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，适合儿童和青少年以及对能量需求的人群食用。而燕麦片和麦片不同。

而无公害燕麦片是使用燕麦做成的，是麦片中的一种。纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感，但仍能看出原有形状。同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。市场上出售的燕麦片种类很多，有生的、熟的、原味的、水果味的、添加了奶粉和坚果的，不同种类在营养上具有一定的差别。

今天的小编对无公害燕麦片和纯麦片的区别进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

适量的用即食燕麦片来替代主食是有一定减肥作用的，即食燕麦片热量比较低，并且还有通便的效果，如果再配合上运动，瘦身效果是完全可以达到的。

即食燕麦片能减肥吗

如果适当地食用即食燕麦片是可以减肥的。

即食燕麦片对于减肥来说是有一定帮助的，想要通过燕麦片来减肥的话可以用它来代替主食食用，如果是在平时正常饮食的基础上加上燕麦片，不仅没有减肥效果还有可能会导致长胖。

即食燕麦片减肥原理

在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。因此即食燕麦片中也同样含有较高的营养价值。但是又因为即食燕麦片所选择的燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。因此也就造就了桂格燕麦片高蛋白低热量的特性，同时即食燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。

除此之外，即食燕麦片也有着通便的作用，这对于现在有便秘的人或者是平时食用垃圾食品的人都是有好处的，可以让即食燕麦片充当身体的清道夫进行打扫工作。即食燕麦片的这些作用都是可以帮助人体达到减肥瘦身的效果的。

即食燕麦片是什么

即食燕麦片经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

即食燕麦片怎么挑选

1、请不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

2、尽可能不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。

3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。

4、香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因此香浓的产品未必品质好。

燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物，对于我们每一个人的健康都是有好处的。那么燕麦片的功效与作用是什么呢?下面就来了解一下。

燕麦片的保健功能

(一)控制肥胖症

1993年，美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg，TC达3.24mg/mL。平时只能卧床，后遵医嘱，每天吃2~3个燕麦稃饼(全燕麦食品，每个重25g)，3个月后体重降到125kg，TC降到1.75mg/mL。这说明燕麦具有预防肥胖的作用。

(二)防癌

根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪，采用单纯燕麦的动物进行研究，观察发现动物的肿瘤生长变小，生存期也较长，但是尚未达到肿瘤抑制率30%，生存期延长率50%而认为具有活性的标准，然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感觉未见报道，这方面的研究有待于进一步深入。

(三)抗高血黏度和血小板聚集作用

燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。试验证明，燕麦面粉6g，可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效，目前尚未见到有关的研究报道。

燕麦片的功效与作用

1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

3、经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。

4、燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。