初中生物细胞的结构与功能【精选20篇】

胃的结构特点

胃(如图)：

位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。胃呈囊状结构，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有腺体，能分泌盐酸和胃蛋白酶等

胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消化.以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化的作用。

肠的结构特点

肠

(1)小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～6米，开始的一段叫十二指肠。小肠是消化道中最长的段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠壁也分为4层，与胃壁相似。小肠黏膜的表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起--小肠绒毛(如图)。小肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠液消化食物。小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质。

(2)大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时.右下腹部疼痛。大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

牙齿的结构

牙齿是人体中最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈和牙根三部分。又分为牙釉质(珐琅质)、牙本质(象牙质)、牙髓(神经腺)等。主要成分为羟基磷酸钙：即碱式磷酸钙，人体牙齿的主要组成部分，化学式为Ca10(OH)2(PO4)6它会与可乐中的碳酸反应腐蚀牙齿：

所以喝过可乐会感觉牙齿发涩，好像有一层东西。

由于碳酸与羟基磷酸钙反应腐蚀牙齿，所以应少喝含碳酸的饮料，或用一根吸管喝，减少碳酸与牙齿的直接接触。

羟基磷酸钙也是骨骼的成分.在水中有微弱的溶解，这是牙齿损坏的主要原因。能与牙膏中的氟化钠反应，生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙Ca5F(PO4)3和NaOH。

牙齿保健

要想有一副健美的牙齿，必须注意牙齿的保健，多吃含钙丰富的食物。特别是在婴幼儿时期就应注意饮食的选择。家长应给孩子多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。常吃蔬菜还能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。实验证明，厌食蔬菜和肉类食品的幼儿，其骨质密度均比吃蔬菜和肉类食品的幼儿低下。常吃蔬菜还能防龋齿，因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维物质。咀嚼蔬菜时，蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质，使细菌不易生长;纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用。此外，多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美，如玉米、高粱、牛肉及一些坚果类，如橡实、瓜子、核桃、榛子等。

血管的分类和功能

血管分类：

血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。

血管出血时的症状及止血方法：

动脉出血时颜色鲜红，血流猛急，呈喷射状。止血时一般在受伤动脉的近心端，采用指压止血法或止血带止血法进行止血。

静脉出血对血色暗红，血流较缓和，一般是将受伤静脉的远心端压住而止血。

毛细血管出血时血液呈红色，慢慢渗出，血量少，一般会由于血液凝固而自然止血。处理时可先时伤口进行消毒。再用消毒纱布包扎。

血管的判断方法：

判断动脉、静脉、毛细血管的方法：红细胞单行通过的血管为毛细血管;动脉与静脉之间相连的最细小血管是毛细血管。根据血流的方向，血液由大血管分散流向小血管。这样的血管是动脉;血液由小的血管汇集流往大的血管，这样的血管为静脉。

血管的保健

运动篇

下楼走楼梯：渡边尚彦表示，上楼下楼的运动量相同，家住高层的人，若上楼乘电梯，下楼时最好走楼梯，不仅增加活动量，还能锻炼血液循环系统。

起床前抖一抖：早起时是血压波动较大的时期，可以先躺在床上抖抖手脚，活动下末梢血管再起床。白天久坐易令血液集中于下半身，同样可以通过抖抖手脚来促进末梢血液循环。

揉敲小腿：小腿常被称为“第二心脏”，小腿肌肉的强弱关系到心脏泵血功能，因而有空时不妨揉敲小腿，促进血液循环。

起居篇

脖子系条丝巾：人的脖子上有一条特殊的血管，起到调整体温的“开关”作用，若受寒则会闭合，影响头颈血液循环。因而，夏天长时间待在空调房里，或冬天房间没暖气时，最好系一条丝巾，做好头颈保暖工作。

腰围要松些：收腰修身的服装、腰带、内衣会束缚小腹，久而久之会令末梢血管收缩，影响末梢血液循环，尤其是小腹肥胖的人，更忌长时间穿戴紧身服饰。

午后闭目养神：利用这段时间闭目养神或打个瞌睡，能调整血液循环，令人精神倍增。

多笑笑：医学研究发现，笑可以令大脑分泌内啡肽，扩张末梢血管，起到降血糖、改善血压的作用。因而，平时要有意识地多笑笑，有益血管健康。

饮食篇

焦虑时喝杯热饮：焦虑生气会令交感神经亢奋，影响血液循环，这时候喝杯热茶或热咖啡，有助于放松休息，改善毛细血管血液循环，同时调整自律神经功能。

食材切成大块：吃太多易发胖，体内脂肪增多会增加血液黏稠度，因此有必要控制饮食量。当进食开始20分钟后，饱腹神经中枢会发出“饱腹信号”，而食材切成大块有助培养慢速咀嚼习惯，延长进食时间，减少食物摄入量。

用小号餐具：使用小件餐具，如小汤匙、小盘子，也能延长用餐时间，防止吃多。

30分钟课时检测练

第二章细胞怎样构成生物体

(30分钟100分)

一、选择题(共15小题，每小题3分，共45分)[来源:Z&xx&k.Com]

1.如图表示细胞核内某些结构之间的关系，其中遗传物质和控制生物性状的分别是()

A.[④]细胞核[①]基因

B.[②]DNA[①]基因[来源:学+科+网Z+X+X+K]

C.[③]染色体[②]DNA

D.[②]细胞核[④]DNA

【解析】选B。本题考查DNA和基因的相关知识。细胞核内有多条染色体，一条染色体上有1个DNA分子，DNA上有很多基因，性状由基因控制。其中，遗传物质为DNA，细胞核是遗传信息库；染色体是遗传物质的载体。

2.(2015·温州模拟)最近，研究人员在磐安发现一种新的被子植物--"磐安樱"(如图)，磐安樱生命活动的基本结构和功能单位是()

A.系统B.器官C.组织D.细胞

【解析】选D。本题考查生物的结构层次。植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和植物体，其中细胞是生物体的结构和功能的基本单位。

3.(2015·泰安学业考)下图是植物细胞的相关概念图，下列描述错误的是()

A.A是一层紧贴在细胞壁内侧非常薄的膜

B.a可以表示"能够控制物质进出细胞"

C.B中的"能量转换器"一定包括线粒体

D.细胞进行分裂时，C先由一个分成两个

【解析】选B。识图可知：a为细胞壁的功能，即保护和支持；B为细胞质，其内一定有能量转换器线粒体；C为细胞核，是遗传控制中心；A为细胞膜，b为细胞膜的功能，即控制物质的进出。植物细胞的细胞质中一定含有线粒体，不一定有叶绿体，如洋葱鳞片叶表皮细胞。细胞分裂时，细胞核先一分为二。

4.细胞分化是指()

A.一个母细胞分裂为两个子细胞的过程

B.细胞数目增多和细胞体积增大的过程

C.新生的子细胞逐渐长大的过程

D.一个或一种细胞分裂产生的子细胞形态、结构和生理功能逐渐产生差异的过程

【解析】选D。本题考查细胞分化的概念。细胞分化是指在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性变化的过程。细胞分化的结果是形成不同的组织。

5.(2014·衡阳学业考)一块骨属于()

A.一个细胞B.一种组织

C.一个器官D.一个系统

【解析】选C。本题考查器官的判断。一块骨中，骨膜属于结缔组织，内有神经等，也就有了神经组织等，可见一块骨是由几种不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官。

6."麻雀虽小，五脏俱全。"生物体内存在不同的组织和器官是由于细胞的

()

A.生长B.分裂C.癌变D.分化

【解析】选D。本题考查细胞分化。经过细胞分化，在多细胞生物体内就会形成各种不同的组织。

7.下列各项中不属于人体组织的是()

A.分生组织B.肌肉组织

C.上皮组织D.神经组织

【解题指南】解答本题的关键有两点：

(1)记住人体具有哪些组织。

(2)对照选项，利用淘汰法即可得出答案。

【解析】选A。本题考查人体的组织。人体的基本组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织四种，没有分生组织。

8.(2015·苏州模拟)下列图中属于神经组织的是()

【解析】选D。本题考查人体组织的区分与判断。A是上皮组织，由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能；B是肌肉组织，主要由肌细胞构成，具有收缩和舒张功能；C是结缔组织，结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织；D是神经组织，主要由神经细胞构成，能够感受刺激和传导神经冲动。

9.我们常说，人体腹腔内有"胃肠肝脾肾"，其中"胃肠肝"属于()

A.消化系统B.呼吸系统

C.神经系统D.运动系统

【解析】选A。本题考查人体系统。胃能暂时贮存食物，并对食物进行初步的消化，因此属于消化系统；肠包括大肠、小肠等，它们属于消化系统，其中小肠是消化和吸收的主要场所；肝脏能分泌胆汁，用来乳化脂肪，属于消化系统。脾脏属于免疫器官之一。肾脏属于泌尿系统。

10.(2015·聊城学业考)"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"，藕是莲的地下茎，它属于()

A.细胞B.组织C.器官D.植物体

【解析】选C。本题考查植物体的结构层次。植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。植物的器官包括根、茎、叶、花、果实、种子。藕是莲的地下茎，属于器官。

11.用开水烫过西红柿后，西红柿的表皮会与内部的果肉分离。这一现象说明了

()

A.器官由不同组织构成

B.器官是细胞分化形成的

C.西红柿内含有营养物质

D.西红柿能分裂

【解析】选A。本题主要考查对器官的理解。西红柿开花后结出的果实主要用于繁殖后代，因此，它属于生殖器官；用开水烫过后，撕下的一层薄薄的表皮，位于西红柿果实的最外层，细胞排列紧密，主要起保护作用，属于保护组织；表皮以内的部分主要是果肉，属于营养组织。

12.(2014·临沂学业考)杜鹃是一种只产卵不孵卵的特殊鸟类，杜鹃花(俗称映山红)是一种绿色开花植物，下列关于杜鹃鸟与杜鹃花结构层次的叙述，正确的是()

A.其结构和功能的基本单位都是细胞，细胞质中都有叶绿体

B.杜鹃鸟比杜鹃花多系统这一结构层次

C.杜鹃花有保护、营养、输导、结缔、机械等几种组织

D.杜鹃鸟由根、茎、叶等六种器官构成

【解析】选B。本题考查动物体与植物体的结构层次。杜鹃鸟属于鸟类，杜鹃花属于被子植物，二者结构和功能的基本单位都是细胞，但杜鹃鸟细胞质内没有叶绿体；杜鹃鸟有系统层次，杜鹃花则没有，杜鹃鸟比杜鹃花多系统这一结构层次；杜鹃花没有结缔组织；杜鹃鸟没有根、茎、叶等六种器官。

13."根深叶茂，树干粗壮"，这是对一棵大树的整体性描述。如图所示的结构层次中，属于器官的是()

【解题指南】解答本题需要熟练掌握器官的概念，并能判断常见的植物体器官。

【解析】选B。本题考查植物体的结构层次。A项属于植物体；B项属于器官；C项属于保护组织；D项是细胞。

14.(2014·龙岩学业考)下列几种生物，属于单细胞生物的是()

A.①②④B.②④

C.①③④D.②③④

【解析】选B。①是蘑菇，属于多细胞大型真菌；②是草履虫，属于单细胞动物；③是病毒，没有细胞结构；④是衣藻，属于单细胞植物；属于单细胞生物的有②和④。故选B。

15.每种生物都有独特的生存本领，草履虫、酵母菌、衣藻等小小的单细胞生物也能进行独立生活。单细胞生物()

A.必须生活在水中

B.都是分解者

C.都能进行呼吸作用

D.都吸收现成有机物作为营养

【解析】选C。本题考查单细胞生物的特点。单细胞生物一般生活在水中，有些也生活在陆地或寄生在动植物体内。有些单细胞生物，如衣藻、眼虫等体内有叶绿体，能自己制造有机物，因此这部分单细胞生物是生产者。呼吸作用是生物的基本特征，所有生物包括单细胞生物在内，都能进行呼吸作用。

二、非选择题(共4小题，共55分)

16.(15分)阅读克隆羊"多莉"的相关资料，回答问题：

1996年，"多莉"羊成功诞生，震撼了全世界。"多莉"的克隆过程看似简单，其实仅将乳腺细胞的细胞核植入去核的绵羊卵中就重复了277次；而体外培养的融合卵仅有约十分之一(29个)发育成胚胎；再把这29个幼胚分别植入13只代孕母羊子宫中，最终仅有一羊产下一羔--"多莉"。

(1)"多莉"虽然由代孕母羊产下，长相却和提供的羊一样。由此可知遗传信息是储存在里，具体来说就是在

上。

(2)从生殖的方式看，克隆属于，原因是

。

(3)对"多莉"克隆过程的认识，你不认同的观点是()

A.科学研究是复杂而艰辛的过程

B.克隆哺乳动物的成功率很低

C.用克隆技术可以大量繁殖优质奶羊

D.克隆的哺乳动物胚胎绝大多数发育不良

【解析】(1)由题意可知，"多莉"羊是将一只绵羊的乳腺细胞的细胞核植入去核的另一只绵羊卵细胞中，形成"一个新组合的细胞"，然后植入代孕母羊子宫中孕育而成的，因此其性状与提供细胞核的绵羊相似。由此可推知，生物的遗传信息主要储存在细胞核中，具体来说，就是储存在DNA分子上。

(2)从生殖方式上看，克隆属于无性生殖，原因是没有经过两性生殖细胞的结合。

(3)克隆技术复杂，目前情况下，还不能用于生产上大量繁殖优质奶羊。[来源:学科网ZXXK]

答案：(1)乳腺细胞核细胞核DNA

(2)无性生殖没有经过两性生殖细胞的结合

(3)C

【知识拓展】克隆与细胞全能性

(1)克隆：一个生物体通过无性生殖而形成的一群基因结构相同的细胞或个体。

(2)基因克隆：指一个基因反复扩增后产生的多个拷贝。

(3)细胞全能性：在多细胞生物中每个体细胞的细胞核具有个体发育的全部基因，只要条件许可，都有发育成完整个体的潜在能力。

17.(10分)下图是动物细胞分裂、生长、分化的大致过程，请据图回答：

(1)图中表示细胞分裂的是；表示细胞分化的是。

(2)e、f、g形成的组织A、B、C中，仍具有分裂能力的是，失去分裂能力的是。

(3)d过程中细胞由小到大，是细胞的生长过程。在这个过程中细胞不断地从环境中吸收，并且转变成，使细胞体积增大。

【解析】本题是对细胞分裂、生长、分化过程的综合考查，解答本题的关键是正确识别图示。

(1)从图中可以看出，经过a、b、c过程后，细胞数目增加，这与细胞分裂有关；经过d过程后细胞体积明显增大，这说明细胞在生长；经过e、f、g过程后形成了不同形态的细胞群，这与细胞分化有关。

(2)由图可知，B组织的细胞形态与分化前的细胞相似，仍具有分裂能力；A、C两种组织的细胞形态与分化前的细胞差别很大，已经失去分裂能力。

(3)d过程表示细胞不断地从环境中吸收营养物质，转变成组成自身的物质，使细胞体积增大。

答案：(1)a、b、ce、f、g

(2)BA、C

(3)营养物质组成自身的物质

18.(10分)下图表示植物个体发育不同时期的结构层次，据图回答下列问题：

(1)植物由小长大，是从图甲所示的开始的。该过程与细胞

和密切相关。

(2)细胞从图甲到图乙过程中，细胞内最重要的变化是数量先加倍，后平均分配到两个细胞中，从而确保了亲子代细胞内所含的

一样多。

(3)b过程所形成图丙所示的四种结构在结构层次上叫做。

(4)图丁所示的植物叶在结构层次上叫做。在植物体的生命活动过程中，绿叶发生的主要生理作用有。

【解析】本题以图示表达植物的结构层次为主题，主要考查植物的分裂、分化知识和综合运用该部分知识的能力。

(1)图甲所示植物生长发育的起点--受精卵，植物体的由小长大与细胞分裂和生长有密切的关系，因为细胞分裂使细胞的数目增多，细胞生长表现为细胞体积的增大。

(2)从图甲到图乙是细胞的分裂过程，在该过程中细胞内的染色体先加倍，之后随着细胞核一分为二，进入不同的细胞质，形成两个子细胞。这样保证了亲子代细胞内的遗传物质一样多。

(3)b过程是细胞分化，细胞分化形成的许多有相同形态、结构和功能的细胞群，即形成了组织。

(4)图丁是植物的叶，叶在植物的结构层次上叫器官，是进行光合作用和蒸腾作用的主要场所。

答案：(1)受精卵分裂生长[来源:Zxxk.Com]

(2)染色体遗传物质(3)组织

(4)器官光合作用和蒸腾作用

【互动探究】图示a过程变化最大的是什么？

提示：细胞核内的染色体。

19.(20分)如图为草履虫的结构示意图，请据图回答：

(1)草履虫进食的结构是[]，消化食物的方式是在细胞质内形成[]。一只草履虫每天大概能够吞食43000个细菌。因此，草履虫可以净化污水。[来源:学+科+网Z+X+X+K]

(2)草履虫进行呼吸的结构是[]。

(3)草履虫所形成的食物残渣通过[]排出体外。

(4)草履虫靠[]的摆动在水中游动。

【解析】(1)图中与消化有关的结构是[9]口沟和[10]食物泡。

(2)图中与呼吸有关的结构是[8]表膜，能吸收氧气，排出二氧化碳。

(3)草履虫排出食物残渣是通过[6]胞肛完成的。

(4)草履虫在水中旋转前进，这与[7]纤毛的摆动有关。

答案：(1)[9]口沟[10]食物泡

(2)[8]表膜(3)[6]胞肛(4)[7]纤毛

【知识拓展】

(1)草履虫作为单细胞生物，无专门的呼吸和排泄器官，细胞膜(表膜)具有呼吸和排泄作用。

(2)草履虫的胞肛具有排出食物残渣的作用。

(3)草履虫有两个细胞核，一个较大，一个较小。

种子的结构和成分

种子的结构成分：种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。裸子植物的种皮由明显的3层组成。外层和内层为肉质层，中层为石质层。裸子植物种子外面没有果皮。

被子植物的种皮结构多种多样，如花生、桃、杏等种子外面有坚硬的果皮，因而种皮结构简单，薄如纸状;小麦、玉米、水稻、莴苣的种子，果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层;有些豆科植物和棉花的种子具有坚硬的种皮，种皮的表皮下有栅栏状的厚壁组织细胞层，表皮上有厚的角质膜。有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”，不易萌发。棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纤维。番茄和石榴种子的种皮，外围组织或表皮细胞肉质化。蕃茄种皮的表皮细胞柔软透明呈胶质状，并有刺突起。石榴种皮的表皮细胞伸展很长成为细线状。细胞液中含有糖分可供食用;荔枝、龙眼的种子可食部分与石榴不同，是由假种皮肉质化而成，假种皮是由珠柄组织凸起包围种子而形成。

种皮的结构与种子休眠密切相关。有的植物种皮中含有萌发抑制剂，因此除掉这类植物种皮，对种子萌发有刺激效应。胚包括子叶、胚芽、胚轴和胚根。

由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。裸子植物的胚都是沿着种子的中央纵轴排列，不同种类种子的胚之间唯一不同的是子叶数目，变动在1-18个之间。但常见的子叶数目为两个，如苏铁、银杏、红豆杉、香榧、红杉、买麻藤和麻黄等。

被子植物胚的形状极为多样，椭圆形、长柱形或程度不同的弯曲形、马蹄形、螺旋形等等。尽管胚的形状如此不同，但它在种子中的位置总是固定的，一般胚根都朝向珠孔。

胚的子叶也多种多样，有细长的、扁平的，有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片状如蓖麻。有的子叶与真叶相似，具有锯齿状的边缘，也有的在种子内部呈多次折叠如棉花。

胚将来发育成新的植物体，胚芽发育成植物的茎和叶，胚根发育成植物的根，胚轴发育成连接植物的根和茎的部分，子叶为种子的发育提供营养。

胚乳裸子植物胚乳是单倍体的雌配子体，一般都比较发达，多储藏淀粉或脂肪，也有的含有糊粉粒。胚乳一般为淡黄色，少数为白色，银杏成熟的种子中胚乳呈绿色。

绝大多数的被子植物在种子发育过程中都有胚乳形成，但在成熟种子中有的种类不具或只具很少的胚乳，这是由于它们的胚乳在发育过程中被胚分解吸收了。一般常把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。

在无胚乳种子中胚很大，胚体各部分，特别是在子叶中储有大量营养物质。在有胚乳种子中胚与胚乳的大小比例在各类植物中有着很大不同。

不同植物种子中的胚乳的寿命，数量以及储藏物质的种类都有很大不同。胚乳中最普通的储藏物质是淀粉、蛋白质和脂肪。还有碳水化合物，如甘露糖和半纤维素可以沉积在细胞壁上，如咖啡、柿子、海枣等就是以这种方式贮存养料。含淀粉的胚乳常常是没有生命的，如灯心草科、莎草科、禾本科、蓼科、石竹科中含淀粉的胚乳细胞成熟后细胞核退化;而在百合科、石蒜科、萱草属、蓖麻属和胡萝卜属中含淀粉的胚乳细胞是有生命的。

一般情况下，在胚和胚乳发育的过程中，胚囊体积不断地扩大，以致胚囊外的珠心组织受到破坏，最后为胚和胚乳所吸收。所以在成熟的种子中没有珠心组织。但有些植物在种子发育过程中珠心组织保留下来，并储藏养料形成外胚乳。菠菜、甜菜、咖啡的成熟种子具有外胚乳。胡椒、姜的成熟种子兼有胚乳和外胚乳。

咽喉是进行饮食、呼吸、发声音的器官。咽喉上连口鼻，下通肺胃，是连接口腔和肺胃的通路，又为经脉循行的要冲。

咽喉的主要生理功能有以下几点：

1、呼吸功能

咽喉不单只是呼吸时气流出入的通道，它对吸入的空气还有温湿度调节和清洁作用。同时，在大脑的调节下声门作为空气出入肺部的必经之路，可根据人体生命活动需氧量的增减而发生宽窄变化，入声门在人平均呼吸时较小，运动或情绪激动时，声门扩张，以便增加肺部气体交换。

2、发声功能

正常人发生时，先吸入空气，声带内收，拉紧，声门闭合，当气流自肺部呼出冲击声带时，使之震动而发出声音。经过咽腔和口腔改变形状，鼻腔与胸腔参与，产生共鸣，使声音清晰，和谐悦耳，并有软腭、口、舌、唇、齿等协同作用，形成各种语音。声调的高低取决于声带的长度、张力和呼出气流的力量。

3、免疫和保护功能

咽部有扁桃体，特别在儿童期，是个活跃的免疫器官。对从血液、淋巴或其他组织侵入机体的有害物质具有积极的防御作用。幼儿3~5周岁时，因接触外界便应原的机会较多，扁桃体显著增大。故此年龄段的孩子扁桃体肥大应视为正常生理性现象。青春期后，扁桃体的免疫活动趋于减退，组织本身也逐渐缩小。腺样体也是个免疫器官，但作用较小。

总结：咽部的呕吐和喉部的剧咳等生理性神经反射，均可迫使异物排出，以起到保护消化道和呼吸道的作用，而且喉部的会厌软骨把持在食管口与下呼吸道口之间，像个活塞盖，严格控制使食物与空气能够各行其道。

【例题】水和无机盐可以进入活细胞，而有害物质不能进入活细胞，这主要是由于()。

A.细胞膜有控制物质进出细胞的功能

B.细胞壁有保护作用

C.细胞核含有遗传物质

D.细胞质具有流动性

解析：物质的进出主要由细胞膜控制。细胞膜具有选择透过性，不让有害物质轻易进入细胞，也不让有用物质任意渗出细胞。而任何物质都可以自由通过细胞壁，控制物质进出与细胞核和细胞质关系不密切。此题主要考查细胞膜的作用。

答案：A

练习：1.下列各项中动物细胞所不具有的是()。

A.细胞膜B.细胞核C.细胞壁D.细胞质

2.下列各项中能够控制物质进出细胞的结构是()。

A.细胞壁B.细胞膜C.叶绿体D.线粒体

细胞分化形成组织

组织：

由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群，这样的细胞群叫做组织。

细胞分化：

受精卵通过细胞的分裂产生新细胞，随着新细胞的不断生长，一小部分细胞仍然保持着很强的分裂能力，构成了具有分裂能力的细胞群;另外的一部分细胞停止了分裂活动，根据它们将来所要担负的生理功能，这些细胞在形态、结构上逐渐发生了变化，从而逐渐形成了许多形态、结构，功能不同的细胞群。这就是细胞分化，细胞分化的结果是形成了组织，如图：

细胞分化的特点：

细胞分化是一种持久性的变化，细胞分化不仅发生在胚胎发育中，而是在一生都进行着，以补充衰老和死亡的细胞，如：多能造血干细胞分化为不同血细胞的细胞分化过程。一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。细胞分化的结果是形成了不同的组织。

生物体的结构层次

细胞分化：在生物体发育过程中，细胞在形态、结构和功能上逐渐发生变化的过程。

组织：经细胞分化形成的形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。

1、人体的四种基本组织：上皮组织（保护、分泌）、肌肉组织（收缩、舒张）、神经组织（产生和传导兴奋）、结缔组织（支持、连接、保护、营养）

2、植物体的四种基本组织：分生组织（分裂产生新细胞）、保护组织（保护内部柔嫩部分）、营养组织（储藏营养物质）、输导组织（运输有机物、水分和无机盐）

器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有特定功能的结构。

绿色开花植物的器官：营养器官（根、茎、叶）、生殖器官（花、果实、种子）

注：大脑：神经组织、肌肉组织；胃：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织

系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的结构。

人体内的八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。这八大系统协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。

消化系统：消化食物和吸收营养物质

肾脏的结构和功能

肾:

(1)肾的位置和形态

肾是泌尿系统的主要器官，位于腹腔后壁脊柱的两侧，左、右各一个。肾形似菜豆，外侧隆起，内侧凹陷。

(2)肾脏的内部结构

肾是形成尿液的器官。每个肾大约包括100万个肾单位。

(3)肾单位的结构

肾单位是肾脏结构和功能的基本单位。

①肾小球：是由人球小动脉分支形成的毛细血管球，其终端汇合成一条出球小动脉。肾小球被肾小囊包围。

②肾小囊：是肾小管盲端膨大部位凹陷形成的双层球状囊，肾小囊内、外两层壁之间的狭窄空腔称为肾小囊腔。肾小囊腔与肾小管相通。

③肾小管：细长而弯曲，周围缠绕着由出球小动脉分支形成的毛细血管网。

(4)肾脏的血液供应

肾脏的血液直接来自肾动脉。肾脏的血液供应很丰富，正常人安静时每分钟约有1200毫升血液流过两肾，相当于心输出量的20%～25%。

呼吸系统由呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）和肺组成。

功能：呼吸道是气体进出肺的通道，有温暖、清洁、湿润空气的作用。肺：是气体交换的场所。

（一）呼吸运动及其原理：

（二）呼吸的全过程：

（三）肺泡与气体交换相适应的结构特点：

1、肺泡数目多、总面积大。

2、肺泡周围缠绕着大量的毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁紧贴在一起，有利气体通过。

3、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成（共两层），这种结构特点有利于肺泡与血液之间进行气体交换。

没有细胞结构的微小生物——病毒

1、病毒的种类：以寄主不同分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）

2、病毒结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质

3、病毒的繁殖：寄生在活细胞中，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新

的病毒。

4、病毒与人类的关系：害大利小。艾滋病：世纪瘟疫。

例：92、下列有关病毒的说法不正确的是（）

Ａ、病毒不能独立生活B、病毒营寄生生活C、病毒具有细胞壁D、病毒用电子显微镜才能观察到

线粒体主要功能

能量转化

线粒体是真核生物进行氧化代谢的部位，是糖类、脂肪和氨基酸最终氧化释放能量的场所。线粒体负责的最终氧化的共同途径是三羧酸循环与氧化磷酸化，分别对应有氧呼吸的第二、三阶段。细胞质基质中完成的糖酵解和在线粒体基质中完成的三羧酸循环在会产还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(reducednicotinarnideadeninedinucleotide，NADH)和还原型黄素腺嘌呤二核苷酸(reducedflavinadenosinedinucleotide，FADH2)等高能分子，而氧化磷酸化这一步骤的作用则是利用这些物质还原氧气释放能量合成ATP。在有氧呼吸过程中，1分子葡萄糖经过糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化将能量释放后，可产生30-32分子ATP(考虑到将NADH运入线粒体可能需消耗2分子ATP)。如果细胞所在环境缺氧，则会转而进行无氧呼吸。此时，糖酵解产生的丙酮酸便不再进入线粒体内的三羧酸循环，而是继续在细胞质基质中反应(被NADH还原成乙醇或乳酸等发酵产物)，但不产生ATP。所以在无氧呼吸过程中，1分子葡萄糖只能在第一阶段产生2分子ATP。

三羧酸循环

糖酵解中生成的每分子丙酮酸会被主动运输转运穿过线粒体膜。进入线粒体基质后，丙酮酸会被氧化，并与辅酶A结合生成CO2、还原型辅酶Ⅰ和乙酰辅酶A。乙酰辅酶A是三羧酸循环(也称为“柠檬酸循环”或“Krebs循环”)的初级底物。参与该循环的酶除位于线粒体内膜的琥珀酸脱氢酶外都游离于线粒体基质中。在三羧酸循环中，每分子乙酰辅酶A被氧化的同时会产生起始电子传递链的还原型辅因子(包括3分子NADH和1分子FADH2)以及1分子三磷酸鸟苷(GTP)。

氧化磷酸化

NADH和FADH2等具有还原性的分子(在细胞质基质

中的还原当量可从由逆向转运蛋白构成的苹果酸-天冬氨酸穿梭系统或通过磷酸甘油穿梭作用进入电子传递链)在电子传递链里面经过几步反应最终将氧气还原并释放能量，其中一部分能量用于生成ATP，其余则作为热能散失。在线粒体内膜上的酶复合物(NADH-泛醌还原酶、泛醌-细胞色素c还原酶、细胞色素c氧化酶)利用过程中释放的能量将质子逆浓度梯度泵入线粒体膜间隙。虽然这一过程是高效的，但仍有少量电子会过早地还原氧气，形成超氧化物等活性氧(ROS)，这些物质能引起氧化应激反应使线粒体性能发生衰退。当质子被泵入线粒体膜间隙后，线粒体内膜两侧便建立起了电化学梯度，质子就会有顺浓度梯度扩散的趋势。质子唯一的扩散通道是ATP合酶(呼吸链复合物V)。当质子通过复合物从膜间隙回到线粒体基质时，电势能被ATP合酶用于将ADP和磷酸合成ATP。这个过程被称为“化学渗透”，是一种协助扩散。彼得·米切尔就因为提出了这一假说而获得了1978年诺贝尔奖。1997年诺贝尔奖获得者保罗·博耶和约翰·瓦克阐明了ATP合酶的机制。

储存钙离子

线粒体可以储存钙离子，可以和内质网、细胞外基质等结构协同作用，从而控制细胞中的钙离子浓度的动态平衡。线粒体迅速吸收钙离子的能力使其成为细胞中钙离子的缓冲区。在线粒体内膜膜电位的驱动下，钙离子可由存在于线粒体内膜中的单向运送体输送进入线粒体基质;排出线粒体基质时则需要钠-钙交换蛋白的辅助或通过钙诱导钙释放(calcium-induced-calcium-release，CICR)机制。在钙离子释放时会引起伴随着较大膜电位变化的“钙波”(calciumwave)，能激活某些第二信使系统蛋白，协调诸如突触中神经递质的释放及内分泌细胞中激素的分泌。线粒体也参与细胞凋亡时的钙离子信号转导。

其他功能

除了合成ATP为细胞提供能量等主要功能外，线粒体还承担了许多其他生理功能。·调节膜电位并控制细胞程序性死亡：当线粒体内膜与外膜接触位点处生成了由己糖激酶(细胞质基质蛋白)、外周苯并二氮受体和电压依赖阴离子通道(线粒体外膜蛋白)、肌酸激酶(线粒体膜间隙蛋白)、ADP-ATP载体(线粒体内膜蛋白)和亲环蛋白D(线粒体基质蛋白)等多种蛋白质组成的通透性转变孔道(PT孔道)后，会使线粒体内膜通透性提高，引起线粒体跨膜电位的耗散，从而导致细胞凋亡。线粒体膜通透性增加也能使诱导凋亡因子(AIF)等分子释放进入细胞质基质，破坏细胞结构。细胞增殖与细胞代谢的调控;·合成胆固醇及某些血红素。线粒体的某些功能只有在特定的组织细胞中才能展现。例如，只有肝脏细胞中的线粒体才具有对氨气(蛋白质代谢过程中产生的废物)造成的毒害解毒的功能。

叶绿体简介

叶绿体是植物细胞中由双层膜围成，含有叶绿素能进行光合作用的细胞器。叶绿体基质中悬浮有由膜囊构成的类囊体，内含叶绿体DNA。是一种质体。质体有圆形、卵圆形或盘形3种形态。叶绿体含有的叶绿素a、b吸收绿光最少，绿光被反射，故叶片呈绿色。容易区别於另类两类质体──无色的白色体和黄色到红色的有色体。叶绿素a、b的功能是吸收光能，少数特殊状态下的叶绿素a能够传递电子，通过光合作用将光能转变成化学能。叶绿体扁球状，厚约2.5微米，直径约5微米。具双层膜，内有间质，间质中含呈溶解状态的酶和片层。片层由闭合的中空盘状的类囊体垛堆而成，类囊体是形成高能化合物三磷酸腺苷(ATP)所必需。是植物的“养料制造车间”和“能量转换站”。能发生碱基互补配对。

线粒体和叶绿体是细胞中两种能量转换器例题及解析

所有的细胞中都含有叶绿体和线粒体，他们是细胞中的能量转换器()

错

试题分析：细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体，线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所，叶绿体是绿色植物细胞中广泛存在的一种含有叶绿素等色素的质体，是植物细胞进行光合作用的场所，叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中，因此说法错误。

细胞

细胞(英文名：cell)并没有统一的定义，比较普遍的提法是：细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。

一般来说，细菌等绝大部分微生物以及原生动物由一个细胞组成，即单细胞生物，高等植物与高等动物则是多细胞生物。细胞可分为原核细胞、真核细胞两类，但也有人提出应分为三类，即把原属于原核细胞的古核细胞独立出来作为与之并列的一类。研究细胞的学科称为细胞生物学。

细胞体形极微，在显微镜下始能窥见，形状多种多样。主要由细胞核与细胞质构成，表面有细胞膜。高等植物细胞膜外有细胞壁，细胞质中常有质体，体内有叶绿体和液泡，还有线粒体。动物细胞无细胞壁，细胞质中常有中心体，而高等植物细胞中则无。细胞有运动、营养和繁殖等机能。

组织

由形态相似、功能相同的一群细胞和细胞间质组合起来，称为组织。在高等动物体(或人体)具有很多不同形态和不同机能的组织。通常把这些组织归纳起来分为四大基本组织：上皮组织、结缔组织、神经组织和肌肉组织。

器官

器官是动物体或植物体的由不同的细胞和组织构成的结构，用来完成某些特定功能，并与其他分担共同功能的器官一起组成各个系统(动物体)或整个个体(植物体)。

不少器官都容易被人们忽略而不认为是器官。比如任何一块骨骼肌，皮肤等。

器官是生物体中自己具有一定功能，承担生物体一定的工作，是生物结构层次中比组织高一级，比个体低一级的层次。器官由各种组织构成(关于组织的知识请参见词条“组织”)。

植物的器官比较简单，最高等的被子植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，其中茎、叶、根为植物的营养器官，而花、果实、种子则为植物的生殖器官。而其他的植物并不一定都有这六大器官的。裸子植物有根、茎、叶、种子;蕨类植物有根、茎、叶;苔藓植物只有茎、叶，无根;而大部分的藻类植物根本没有器官的分化，一些单细胞藻类仅仅只是一个细胞而已，连组织都谈不上。植物的五大类就是根据拥有器官的数量来分高等与低等的。

器官是由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位。器官是生物体中自己具有一定功能，承担生物体一定的工作，是生物结构层次中比组织高一级的层次。器官由各种组织构成。

植物的五大类就是根据拥有器官的数量来分高等与低等的。

动物的器官十分复杂，数不胜数，很难具体地列出有哪些器官。不过，很多不同的器官有相似的功能，它们的功能大致可以分为消化、神经、运动、呼吸、循环、泌尿、生殖、内分泌这八种功能。这也就是人体的八大系统。

系统

能够完成一种或者几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起的结构叫做系统。

系统一词创成于英文system的音译，对应外文内涵加以丰富。系统是指将零散的东西进行有序的整理、编排形成的具有整体性的整体。

在数字信号处理的理论中，人们把能加工、变换数字信号的实体称作系统。由于处理数字信号的系统是在指定的时刻或时序对信号进行加工运算，所以这种系统被看作是离散时间的，也可以用基于时间的语言、表格、公式、波形等四种方法来描述。

从抽象的意义来说，系统和信号都可以看作是序列。但是，系统是加工信号的机构，这点与信号是不同的。人们研究系统还要设计系统，利用系统加工信号、服务人类，系统还需要其它方法进一步描述。描述系统的方法还有符号、单位脉冲响应、差分方程和图形。

中国学者钱学森认为：系统是由相互作用相互依赖的若干组成部分结合而成的，具有特定功能的有机整体，而且这个有机整体又是它从属的更大系统的组成部分。

细胞全能性为细胞的某种特征，有这种能力的细胞保留形成有机体所有细胞类型的能力

细胞全能性

细胞全能性(celltotipotency)比较权威的定义是1984年国际组织培养协会做出的：“细胞全能性为细胞的某种特征，有这种能力的细胞保留形成有机体所有细胞类型的能力”。这个定义比一般所说的概念“一个细胞中包含着这种生物的全部遗传信息(基因)，在适当的条件下可以发育成一个完整的生物体”更基本和全面。它不但包含了培养细胞再生成植株的情况(分化成各种类型的细胞，并以一定形式构建成植物)，同时也包含了培养细胞生产次生代谢物的情况(不分化或只分化成某种类型细胞，但仍留着分化为其他细胞类型的能力)。前者成为组织培养和转基因植物需要进行植株再生的理论基础，后者成为像微生物发酵一样培养细胞，生产人们所需要的次生代谢产物的理论基础，如通过红豆杉的细胞培养生产紫杉醇。

鸟卵的结构

卵壳：坚硬，起保护作用;有小孔透气。

气室：内充满空气，为胚胎发育提供氧气。

卵壳膜：包裹内部物质，具有保护作用。

卵白：为胚胎发育提供营养物质，具有保护作用。

卵黄：卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养物质。

卵黄膜：起保护作用。

系带：同定卵黄(位于卵黄上，一端与卵钝端的壳膜相连，另一端与卵尖端的壳膜相连)。

胚盘：含有细胞核。未受精的卵，胚盘色浅而小，已受精的卵，胚盘色浓而略大，胚盘在受精后可发育成胚胎。

成熟区

（根毛区）

内有导管，部分表皮细胞向外突起形成许多根毛。

它是根吸收水分和无机盐的主要部位。（属于输导组织）

伸长区

细胞迅速伸长，是根生长最快的部位，并开始形成导管，能吸收少量的水分和无机盐。(属于营养组织)

分生区

细胞小，核大，质浓，具有很强的分裂能力，使根不断长长。(属于分生组织）

根冠

位于根尖的顶端，细胞大，排列不规则，有保护作用。(属于保护组织)

单细胞生物概括

概括

单细胞生物主要分有核和无核的单细胞。

有核的如草履虫就是典型的有核单细胞生物。有核单细胞生物主要有细胞核、细胞质、还有细胞器。

它包括：线粒体、高尔基体、核糖体、细胞膜--这是动物型单细胞。如果是植物型单细胞比如红藻，组成就是细胞壁、细胞核、细胞质，它的细胞器就包括线粒体、高尔基体、核糖体、叶绿体、细胞膜。

无核的单细胞生物，虽称无核细胞，但并不是把核除掉了的细胞，而是E.H.Haeckel(1866)假定的在进化道路发展过程中存在的一种无核细胞质团，称为无核原生质团(monera)。以后P.J.vanBeneden(1875)把极体出现前一如在胚胞消失的(卵母)细胞，以及L.Auerbach(1876)对一般细胞分裂对细胞核消失的细胞团，也都应用了这一名称。

草履虫的结构

以草履虫为例子，它的细胞器功能分工如下：

单细胞生物

单细胞生物口沟：取食据估计，一只草履虫每小时大约能形成60个食物泡，每个食物泡中大约含有30个细菌，因此，一只草履虫每天大约能吞食43000个细菌，它对污水有一定的净化作用。

外膜：呼吸，排泄(吸收水里的氧气，排出二氧化碳)。

大核：营养代谢。

小核：生殖作用。

食物泡：食物泡是草履虫进行胞吞作用产生的,进入细胞后将与初级溶酶体融合形成次级溶酶体。

伸缩泡及收集管：收集代谢废物和多余的水，并排出体外。

胞肛：排出未被完全消化的食物残渣。

纤毛：草履虫靠纤毛的摆动在水中旋转前进。

细胞的生活需要物质和能量

一、细胞中的物质

从方糖溶解在水中证明分子是不断运动的

无机物：分子比较小，一般不含碳如：水无机盐氧

有机物：分子比较大，一般含有碳如：糖类脂类蛋白质和核酸

二、细胞膜控制物质的进出（细胞膜是一层选择透过性膜）细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。

三、细胞质中有能量转换器——叶绿体和线粒体

叶绿体：存在于植物绿色部分的细胞中，含有叶绿素，叶绿素能吸收光能。叶绿体将光能转变成化学能。

6储存在它所制造的有机物中。

线粒体：将细胞中的一些有机物当做燃料，使这些有机物与氧结合，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。

例：1.动物细胞和植物细胞中都存在的能量转换器是（）

A、细胞核B、液泡C、叶绿休D、线粒体

2.把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进到水里；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的哪一结构阻止了物质的外流？（）

A.细胞壁；B.细胞膜；C.细胞质；D.细胞核。

3.在植物细胞中可以将太阳的光能转化为化学能并且释放出氧气的结构是：（）

A.线粒体；B.叶绿体；C.细胞核；D.细胞膜。

4.从根本上说，细胞内线粒体中分解有机物所释放的能量，来自于：（）

A.叶绿体中的叶绿素所吸收的光能；B.植物细胞来自光能，动物细胞来自食物；

C.有机物中的化学能；D.由化学能转化而来的能量。

5.细胞内不同的结构具有不同的功能，下列结构与功能连接不正确的是：（）

A.细胞膜—控制物质进出细胞；B.叶绿体—使光能转化成化学能；

C.线粒体—分解有机物，释放能量；D.细胞核—保护细胞内部。

6.关于能量的叙述中，错误的是：（）

A.食物中的能量属于化学能；B.所有的生物都能将光能转化为化学能；

C.叶绿体将光能转化为化学能；D.线粒体将有机物氧化分解，释放出能量。

动物细胞和植物细胞中都存在的能量转换器是（）

A、细胞核B、液泡C、叶绿休D、线粒体

细胞通过分裂产生新细胞

新生命的开端——受精卵

1、生物由小长大：细胞的分裂（细胞数量的增加）和细胞的生长（细胞体积的增大）

2、细胞的分裂过程：细胞核分裂→细胞质一分为二→中间形成新的细胞膜、细胞壁→细胞一分为二

3、细胞分裂过程中染色体的变化最明显。染色体数量加倍，等分到两个新细胞中。新细胞和原细胞所含的遗传物质是一样的。

4、癌细胞最初是由正常细胞变化而来的——癌变。特点：分裂非常快；癌的转移。