初中生物知识点梳理之认识细胞的结构教案(精品20篇)

神经元的结构

神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树状分支的树突。长的突起外表大都套有一层鞘，组成神经纤维，神经纤维末端的细小分支叫作神经末梢。神经纤维集结成束，外面包有膜，构成一条神经。

神经元的分布

神经元的细胞体主要分布在脑和脊髓里。在脑和脊髓里，细胞体密集的部位色泽灰暗，叫灰质。在灰质里，功能相同的神经元细胞体汇集在一起，调节人体的某一项相应的生理功能，这部分结构就叫作神经中枢。神经元的神经纤维主要集中在周围神经系统里。在周围神经系统里，许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，就成为一条神经。在脑和脊髓里，也有神经纤维分布，它们汇集的部位色泽亮白，叫白质。白质内的神经纤维，有的能向上传导兴备。有的能向下传导兴奋。

神经元的功能

种经元受到刺激后能产生兴奋，并且能把兴奋传导到其他神经元。

特别提醒：①神经元的功能是受到刺激后能产生兴备，并能够将兴奋传导到其他的神经元，这种可传导的兴奋叫神经冲动。兴奋是以神经冲动的形式传导的。②神经冲动在神经元中的传导方向是：树突→细胞体→轴突。

骨的生长

骨的生长主要包括两个方面，既骨的长长与长粗.在骨的结构中与生长有关的结构有骨骺端的软骨层和骨膜中的成骨细胞.人在幼年的时候，骨骺端的软骨层能够不断产生新的骨组织使骨不断长长，但到成年后这些软骨就骨化成骨不再生长了;身高是人体生长的一个简单指标，它主要受骨骼生长的影响.骨的前身是软骨，随着人的生长，软骨细胞逐渐增多，分化为骨细胞，并在骨的中央形成骨化中心，以后骨中央的骨化中心随着年龄的增长慢慢增大，发展成骨干，接着骨端处也出现继发骨化中心.在生长期，长骨的骨端与骨干之间有一块区域，这块被称为骨骺的区域，就是新骨形成的地方.随着软骨组织不断分裂，骨组织的增多，骨端和骨干逐渐增大、变粗，软骨组织不断减少.当骨干和骨端融为一体而骨骺最后消失时，骨的生长也就停止了.所以在下肢骨骨端与骨干间的长骨软骨，能形成新的骨组织，使骨长长，使身体不断的长高.

生物多样性面临的威胁及其原因

生物多样性面临威胁是各种因素综合作用的结果。人口的快速增长、人们向自然环境索取的资源越来越多，是生物多样性面临威胁的根本原因。

生物多样性面临威胁的原因主要包括以下四个方面：

(1)栖息地的破坏或丧失是导致生物多样性面临威胁的主要原因。

(2)掠夺式的开发和利用：乱砍滥伐，乱捕滥杀。

(3)环境污染。

(4)外来生物入侵。

物种的灭绝是一个自然过程，但目前人为的活动大大加快了物种灭绝的速度。物种一旦灭绝，便不可再生，生物多样性的消失，将造成农业、医药卫生保健、工业方面的根本危机，且造成生态环境的破坏，威胁人类自身的生存。

例1：处于生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物?()

?A.甜食B.谷类食物C.含脂肪成分多的食物D.含蛋白质、钙、磷多的食物

解析：甜食富含糖类，糖类和脂肪摄入过多会在体内积累;单纯多吃谷类食物也不能满足生长发育所需;而蛋白质是构成细胞的基本物质，钙磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，所以青少年应按人体需要合理安排饮食。

答案：D

练习1：膳食中不搭配蔬菜和水果等食物，会造成身体缺乏()。

?A.淀粉和蛋白质B.维生素和无机盐C.蛋白质和淀粉D.维生素和脂肪

2.膳食中不搭配哪类食物会造成缺乏供能物质?()

?A.谷类B.肉类C.奶和奶制品类D.蔬菜水果类

最新考题考纲解读：1.以选择、综合分析的形式考查糖类、蛋白质、脂肪的作用和食物来源。2.以选择题的形式考查维生素的缺乏症。3.以选择、识图分析的形式考查钙、铁、碘的无机盐的缺乏症。4.以选择、和填图分析的形式考查消化系统的组成和功能。5.以选择、识图形式考查淀粉、蛋白质、脂肪的消化部位及过程，各种消化酶的作用和各种营养物质的吸收部位和过程。6.以解读图表和数据的资料形式，考查合理膳食和平衡膳食在实际生活中的应用。

细胞的生活需要物质和能量

一、细胞中的物质

从方糖溶解在水中证明分子是不断运动的

无机物：分子比较小，一般不含碳如：水无机盐氧

有机物：分子比较大，一般含有碳如：糖类脂类蛋白质和核酸

二、细胞膜控制物质的进出（细胞膜是一层选择透过性膜）细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。

三、细胞质中有能量转换器——叶绿体和线粒体

叶绿体：存在于植物绿色部分的细胞中，含有叶绿素，叶绿素能吸收光能。叶绿体将光能转变成化学能。

6储存在它所制造的有机物中。

线粒体：将细胞中的一些有机物当做燃料，使这些有机物与氧结合，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。

例：1.动物细胞和植物细胞中都存在的能量转换器是（）

A、细胞核B、液泡C、叶绿休D、线粒体

2.把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进到水里；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的哪一结构阻止了物质的外流？（）

A.细胞壁；B.细胞膜；C.细胞质；D.细胞核。

3.在植物细胞中可以将太阳的光能转化为化学能并且释放出氧气的结构是：（）

A.线粒体；B.叶绿体；C.细胞核；D.细胞膜。

4.从根本上说，细胞内线粒体中分解有机物所释放的能量，来自于：（）

A.叶绿体中的叶绿素所吸收的光能；B.植物细胞来自光能，动物细胞来自食物；

C.有机物中的化学能；D.由化学能转化而来的能量。

5.细胞内不同的结构具有不同的功能，下列结构与功能连接不正确的是：（）

A.细胞膜—控制物质进出细胞；B.叶绿体—使光能转化成化学能；

C.线粒体—分解有机物，释放能量；D.细胞核—保护细胞内部。

6.关于能量的叙述中，错误的是：（）

A.食物中的能量属于化学能；B.所有的生物都能将光能转化为化学能；

C.叶绿体将光能转化为化学能；D.线粒体将有机物氧化分解，释放出能量。

动物细胞和植物细胞中都存在的能量转换器是（）

A、细胞核B、液泡C、叶绿休D、线粒体

【例】传染病的易感人群是指()。?

A.对某种传染病缺免疫力而容易感染该病的人?

B.没有接种疫苗的人?

C.经常播散病原体的人群?

D.未曾感染过某种传染病的人群?

解析：易感人群是指某种传染病缺乏免疫力或体质较弱、抵抗力差的人。没有患过传染病的人体内一般没有相应的抗体，缺乏免疫力，因此容易感染上传染病。B、C、D选项与题目无关。

答案：A?练习1：1.传染病的特点是()。?

A.有传染性和流行性，死亡率较高B.有传染性，但无关紧要?

C.有的有病原体，有的是体虚引起的D.都有病原体，有传染性和流行性?

2.下列各组疾病中，属于传染病的一组是()。?

A.流行性感冒、麻疹、近视眼B.肺结核、狂犬病、侏儒症?

C.细菌性痢疾、结膜炎、水痘D.蛔虫病、糖尿病、肝炎?

3.要及时终止传染病的流行，必须切断传染病流行的()。?

A.任何一个环节B.传播途径?

C.任何两个环节D.全部三个环节?

4.在SARS(非典)流行期间，政府要求疫区的外来人员不要回家，这种措施属于()。

A.消灭病原体B.控制传染源?

C.切断传播途径D.保护易感人群?

5.一般情况下，传染病传染性最强的时期是()。

A.发病以前B.发病初期?

C.发病中期D.发病后期?

6.艾滋病病毒(HIV)的传播途径是()。?

①血液传播②与艾滋病病毒感染者一起进餐③母婴传播④性传播⑤与艾滋病病人交谈、握手?

A.①②③④B.②④⑤?

C.①③④⑤D.②③④⑤?

没有细胞结构的微小生物——病毒

1、病毒的种类：以寄主不同分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）

2、病毒结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质

3、病毒的繁殖：寄生在活细胞中，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新

的病毒。

4、病毒与人类的关系：害大利小。艾滋病：世纪瘟疫。

例：92、下列有关病毒的说法不正确的是（）

Ａ、病毒不能独立生活B、病毒营寄生生活C、病毒具有细胞壁D、病毒用电子显微镜才能观察到

激素等化学物质，通过体液传送的方式对生命活动进行调节，称为体液调节。对这些细胞的活动进行调节。

许多内分泌细胞所分泌的各种激素，就是借体液循环的通路对机体的功能进行调节的。例如，胰岛B细胞分泌的胰岛素能调节组织、细胞的糖与脂肪的新陈代谢，有降低血糖的作用。内环境血糖浓度之所以能保持相对稳定，主要依靠这种体液调节。

有些内分泌细胞可以直接感受内环境中某种理化因素的变化，直接作出相应的反应。例如，当血钙离子浓度降低时，甲状旁腺细胞能直接感受这种变化，促使甲状旁腺激素分泌增加，转而导致骨中的钙释放入血，使血钙离子的浓度回升，保持了内环境的稳态。也有些内分泌腺本身直接或间接地受到神经系统的调节，在这种情况下，体液调节是神经调节的一个传出环节，是反射传出道路的延伸。这种情况可称为神经-体液调节。例如，肾上腺髓质接受感神经的支配，当交感神经系统兴奋时，肾上腺髓质分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素增加，共同参与机体的调节。

激素与分泌系统间存在着反馈调节作用，反馈调节是在大脑皮层的影响下，下丘脑可以通过垂体调节和控制某些内分泌腺中激素的合成和分泌;而激素进入血液后，又可以反过来调节下丘脑和垂体有关激素的合成和分泌。通过反馈调节作用，血液中的激素经常维持在正常的相对稳定的水平。

激素与激素间存在着协同作用和拮抗作用，拮抗作用是指不同激素对某一生理效应发挥相反的作用。例如：胰岛素和胰高血糖素。协同调节是指不同激素对同一生理效应都发挥作用。例如:生长激素和甲状腺激素。

除激素外，某些组织、细胞产生的一些化学物质，虽不能随血液到身体其他部位起调节作用，但可在局部组织液内扩散，改变邻近组织细胞的活动。这种调节可看作是局部性体液调节，或称为旁分泌(paracrine)调节。

总结：神经调节的一般特点是比较迅速而精确，体液调节的一般特点是比较缓慢、持久而弥散，两者相互配合使生理功能调节更趋于完善。达到全身的组织细胞或某些特殊的组织细胞，通过作用于细胞上相应的受体。

一、背景与意义分析

新课程改革的一项重要目标就是要突破传统的教育观念，使科学教育从科学世界回归到生活世界。而传统的生物教学一直是抽象的、科学世界中的生物学，学生不能很好地理解生物与生活的密切关系，所以我们要强调生物教学要回归自然，要紧密联系生活世界。

本节课是在学生们初步了解了生物的概念、分类以及生物类群之后，对他们周围生物世界产生了浓厚的兴趣，指导他们进一步了解生物与其周围世界的关系，激发学生们探求生物学知识的欲望。这节课主要通过同学们日常生活中能够经常观察到的动物和植物的生活习性和形态，探究生物与环境的关系。从知识结构上看是把同学们已知知识的内化和延伸。从智能培养上讲，是对观察和实践能力的提升和打造，同时也是对科学研究的尝试和感悟。

二、学习与导学目标

1、知识的积累与疏导：设计、实施“探究影响鼠妇分布的环境因素”的实验，尝试设计对照实验的方法和操作过程，通过数据的处理和实验现象进行分析得出结论，从而知道生物与环境之间的相互关系。

2、技能掌握与指导：在自行设计的探究方案指导下，通过有效的探究活动，综合归纳、自主获得影响鼠妇分布的环境因素。

3、智能的提高与训导：通过组内讨论、组间交流，培养合作精神、提高交流表达能力。

4、情意修炼与开导：在自然现象中发现问题，在疑问驱使下尝试思考和解决问题，激发探究兴趣，培养创新精神。

5、观念确认与引导：通过实验和举例确立“生物与环境是一个不可分割的整体”这一生物学基本观点。

三、障碍与生成关注

探究影响鼠妇分布的环境因素以及举例说明生物与环境的关系。

四、学程与导程活动

课前准备：

学生：各小组捕捉鼠妇20只，装入盛有湿土和树叶的透明的可乐瓶中(注意透气)。

教师：培养皿、吸水纸、纸板等。鼠妇的生活环境、蚯蚓生活环境等挂图，有关教学录像资料、投影资料、统计表、曲线图。

课时分配：1课时

课堂设计

师：同学们请打开教科书第8页，观察节头情景图“沙漠的仙人掌”，大家知道，野生的仙人掌能够很好的生活在沙漠里，而高大的乔木和农作物却不能在沙漠里生活，哪位同学说出其中的原因??

生：沙漠里干旱、缺水;高大的乔木、农作物不适应沙漠环境，而仙人掌适应沙漠环境;高大乔木、农作物需水量大，仙人掌需水量小。?

师：同学们回答的很好，看起来水是影响生物生活的一种因素，其实，在生物生活的环境中有很多的因素都能够影响生物的生活，比如水、光、温度、空气、土壤和影响某种生物生活的其他生物等，我们把环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，其中水、光、温度、空气、土壤为非生物因素，影响某种生物生活的其他生物为生物因素。如熊猫的数量会因箭竹的大量枯萎而减少，这里的箭竹就是影响熊猫的生物因素。课前我发现每个小组的同学都带来了所采集到的鼠妇，哪位同学能说一说，你是在哪里采集到鼠妇的??

生：同学1在花盆下边。?

同学2在潮湿的砖块和石头下边。?

同学3在一堆烂草下边。?

师：说的很好，由于同学们平时注意观察，知道鼠妇的生活环境，所以很容易就采集到鼠妇。大家思考一下，鼠妇的生活环境有什么共同的特点??

生：阴暗、潮湿。?

师：回答很好。在干燥和光亮的环境中是不容易看到鼠妇的。那么鼠妇为什么喜欢生活在阴暗潮湿的环境中呢?看来环境中的一些因素确实能够影响生物的分布，下面请同学们阅读课本第8页，“探究影响鼠妇分布的环境因素”的内容，提出探究的问题是什么?通过小组交流、讨论，提出的可探究的假设是什么?提示：影响鼠妇分布的环境因素，主要是指非生物因素而在几种非生物因素中，应该排除那些现有实验条件不计可的探究因素。?

生：提出问题：影响鼠妇分布的环境因素是什么??

小组讨论交流，提出假设：影响鼠妇生活的主要环境因素可能是水或光??

师：提出问题，作出假设同学们已经确定。光和水对鼠妇的生活究竟是否有影响?请各小组的同学讨论、合作，共同设计实验并进行实验加以验证。提示：对于光和水这两个环境因素来说，同学们是否可以分别利用推荐器材和其他器材，各设计一组对比环境，如对光这一因素，可设计一组“光亮和黑暗”的对比的环境，变量是光，其它因素都相同;而对水这一因素，可设计另一组“干燥和潮湿”的对比环境，变量是水，其它因素都相同。并把实验过程中鼠妇活动情况的数据记录到所发下的统计表中，并绘制曲线图。?

生：小组讨论，设计实验并进行实验。?

师：请各小组的同学汇报交流一下你们小组的实验设计情况。?

生：A组我们选一个洁净的培养皿，放在一张白纸上，用书本将培养皿的一半遮住，人为地制造一个“光亮与黑暗”对比环境，然后把20只鼠妇放到光亮处，观察鼠妇的活动，发现大部分鼠妇陆续地爬到光线较暗的地方。?

B组我们用一个白色透明的可乐塑料瓶，瓶的下部用不透光的纸包起来，制造一个“光亮与较暗”的不同环境，然后把20只鼠妇从瓶中放入，把瓶横放着，观察鼠妇的活动，也发现大部分鼠妇陆续地爬到光线较暗的地方。?

C组我们用一个干燥、洁净的培养皿，把一张半圆形的吸水纸放入培养皿内的一半，用滴管吸入自来水，均匀的滴在吸水纸上，将吸水纸均匀地浸湿，培养皿的另一半放一张半圆形的干燥的吸水纸，制造一个“干燥与潮湿”的不同环境，然后把20只鼠妇放入培养皿内的干燥的吸水纸上，观察鼠妇的活动，发现大部分鼠妇陆续地爬到潮湿的吸水纸上。?

D组我们用一个较深的铅笔盒，把一些潮湿的土放在铅盒的一边，另一边放上一些干燥的土，然后把20只鼠妇放入铅笔盒内的干土上，观察发现，大部分的鼠妇也陆续地爬到潮湿的土上去了。?

师：同学们做得成功。同学们在设计实验时都按照要求，分别围绕“光”、“水”这两个变量设计了两组对照实验，对于“光”这个变量，设计了“光亮与黑暗”的对比环境，其他因素都相同;对于“水”这个变量，设计了“干燥与潮湿”的对比环境，其他因素都相同。有哪位同学能说明一下这样设计有什么好处??

生：同学1便于进行比较。?

同学2更加突出“光”或“水”两种因素对环境中生物的影响。?

同学3使实验结果更具有说服力。?

师：回答的很好。科学探究中,我们常常采用这种方法，即在其他因素都相同的条件下，选取一种因素的不同作为变量加以对比研究。好，下面各小组的组长同学把实验过程中的调查表报上来，进行统计。选派两位同学进行统计，在实验5分钟时分布在不同环境中的鼠妇数目，并绘制曲线图。?

生：学生统计结果?

“光亮与黑暗”光亮：x个、黑暗：y个?

“干燥与潮湿”干燥：a个、潮湿：b个?

师：同学们根据这个实验结果，能得出什么结论?大家讨论。?

生：学生讨论后回答：?

同学1鼠妇喜欢黑暗和潮湿，不喜欢光亮和干燥。?

同学2光和水这两种因素能影响鼠妇的分布。?

师：同学们这个探究活动做得很成功。那么，在我们的探究活动结束后，大家应该如何处理这些鼠妇呢??

生：同学1随便扔掉

同学2放回大自然

师：大家认为该怎么办??

生：放回大自然。?

师：我也赞成放回大自然，因为鼠妇也是一种生物，我们提倡珍爱生命，就应该从我们身边的小事做起，关心爱护实验生物。通过探究活动，我们认识到光、水、温度等环境因素，确实能响鼠妇分布，那么，这些因素对其他生物的分布有没有影响呢?播放：“环境对生物影响的教学录像资料”，而后阅读教科书第9页，指出影响生物生活的非生物因素和生物因素分别有哪些?举例说出这些因素对其他生物分布的影响?并说出草原上的草和鹿群是怎样相互影响的??

生：观看教学录像资料，阅读课文第9页、观察图1-5思考回答。?

同学1非生物因素包括光、水、温度、空气、土壤等，生物因素是指影响某种生物生活的其他生物。?

同学2光影响植物的光合作用;温度影响各种生物的生活，如冬眠之前，蛇在天气突然变冷时爬出来晒太阳;水常常决定生物的分布，如在潮湿温暖的地区，生物的种类和数量一般比干旱的地区要多。?

同学3草原的繁盛和衰亡关系到鹿群的生活，草是影响鹿群生存的生物因素;同样，草原上的其他生物如鹿群和人类也是影响草生存的生物因素，鹿群个体数的大量增加，或人类的不恰当的建设活动，都可能破坏草原。?

师：回答的很好，每一种生物都生活在一定的环境中，要受到环境中的非生物因素和生物因素的影响和制约，那么生物只是被动地受环境中的各种生态因素的影响吗??

生：不是，生物能够适应环境，还能影响环境。?

师：请同学们观看投影：1?沙漠中的仙人掌。2?土壤中的蚯蚓等图片资料。然后阅读教科书第10页，就仙人掌和蚯蚓的形态、结构和生理功能展开讨论：仙人掌和蚯蚓是怎样适应环境的?蚯蚓对环境有什么影响??

生：学生1仙人掌的叶退化成刺，减少水的散失;茎绿色肥厚，不仅可以贮存大量的水,还能代替叶进行光合作用;根非常发达，能够吸收土壤深层的水;这些特点，有助于仙人掌生活在炎热、干旱的沙漠中。?

学生2蚯蚓生活在潮湿而又富含有机质的土壤中，身体表面有刚毛，有助于它在洞穴中运动;身体表面有粘液，有助于它在土壤中钻穴和呼吸。同时蚯蚓的钻穴和取食等活动可使土壤变得更加疏松和肥沃，而影响环境。?

师：同学们分析得很好。每一种生物必须依赖一定的环境，因此，生物的形态、结构和生理功能等必须适应环境，同时，生物的活动也影响着环境，生物和它所生存的环境之间的关系是相互影响、相互作用，是密不可分的统一的整体。?

师：生物生活环境中的生态因素，包括非生物因素和生物因素，能够影响生物的生活，生物的生存依赖一定的环境，同时也能影响环境。生物和环境的关系密切，是相互影响、相互作用的。关爱生物就是关爱我们人类自己。我们应当学会科学探究的一般方法，提出问题——作出假设——实验——得出结论——交流和表达，同时还要学会合作。?五、笔记与板书提纲

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生态系统中的食物链

食物链：

在生态系统中，生产者和消费者以及消费者和消费者之间存在着吃与被吃的关系，这种各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系，叫作食物链。例如，兔吃草，狐吃兔，这就是一条食物链，可表示为：草→兔→狐。食物链一般以植物为基础，由植物到食草动物，再到食肉动物，后者可以捕食前者，如草→蝗虫→蛙→蛇→鹰。

食物链上的各种生物相互影响、相互制约，一环扣一环。如果某一环节发生“故障”。生态系统就会发生紊乱

特别提醒：

①食物链的组成成分中，不包括分解者和非生物成分，只反映生产者与消费者之间由于捕食和被捕食而发生的联系。②任何一条食物链都开始于生产者，终结于最高级消费者。

生态系统中的食物网

食物网：

一个生态系统中，往往有很多条食物链，它们彼此交错连接，形成网状，我们称之为食物网，如图

在食物网中，一种生物常以多种生物为食，同一种生物又常常被多种消费者取食，各种生物因食物关系而彼此联系起来，当某一种生物大量减少或消失时，其他生物就直接或间接受到影响

教学目标

1、了解蘑菇的形态结构。营养方式和生殖方式;了解真菌的主要特征以及真菌对自然界的意义和与人类的关系。

2、通过观察蘑菇的形态、颜色，继续培养观察能力;通过概括真菌的主要特征，培养分析综合能力。

3、通过了解真菌对自然界的意义，继续树立生物界的一切事物和现象之间都是相互联系、相互制约的辩证观点;通过了解真菌与人类的关系;继续学会用一分为二的方法分析事物;初步建立合理开发利用真菌资源的价值观。

重点、难点分析

1、蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式，是本节的重点知识，这是因为：

通过学习蘑菇的形态结构及营养方式，使学生认识到蘑菇与酵母菌、霉菌虽然形态差异显著，但它们细胞基本结构、营养方式都相同，同属于真菌，所以学习这部分重点知识，是了解真菌主要特征所必须的。

2、真菌的主要特征及对自然界的意义和与人类的关系是本节的重点知识之二：

因为真菌是生物界的一大类群。种类很多，了解真菌的主要特征，有助于认识生物界的全貌。同时真菌与人类关系十分密切，了解这些知识，利于人们合理利用开发真菌资源，对控制其有害的一面十分必要。而了解真菌对自然界的意义，对以后学习生态学知识也是必须的。

3、在本节的教学过程中，要组织学生观察新鲜蘑菇。如何培养好新鲜蘑菇，以便于学生观察，是本节内容的教学难点之一，因为在接种过程中很容易被污染。另外，新鲜蘑菇不易保存。

4、如何鉴别毒蘑菇也是本节的教学难点之二，因为目前很难简单概括毒蘑菇普遍存在的主要特征。

激素调节

内分泌腺指的是腺体没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，随血液循环送到全身各处。

人体主要的内分泌腺有垂体(位于大脑下部，分泌生长激素，促激素等)、甲状腺(位于颈的前部，喉和气管的两侧，分泌甲状腺激素)、胰岛(分布于胰腺中，分泌胰岛素)、胸腺、性腺等。

激素就是由内分泌腺的细胞所分泌的对身体有特殊作用的化学物质。

生长激素由垂体分泌，有调节人体生长发育的作用。幼年期的生长激素分泌不足，患侏儒症，分泌过多患巨人症;成年人生长激素过多患肢端肥大症。

甲状腺激素由甲状腺分泌，能够生长发育和促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性。小的时候甲状腺激素分泌过少，患呆小症;分泌过多患甲亢;人体中缺碘，也会患地方性甲状腺肿，因为碘是合成甲状腺激素的重要材料。

胰岛素由胰岛分泌，能调节糖的代谢，即加速血糖分解，使血糖合成为糖原，从而降低血糖含量。胰岛素分泌不足，形成糖尿，可注射胰岛素制剂来治疗。一般的，血糖的正常值大约是每100毫升血液中含葡萄糖0.1克。

化学物质(如激素)通过体液(如血浆、组织液、淋巴等)的运输而对人体的生理活动进行调节，叫做体液调节。新陈代谢产物如二氧化碳，也能进行调节。

吸烟对人体健康的危害

(一)、肺部疾病。香烟燃烧时释放4000多种化学物质，其中有害成分主要有焦油、一氧化碳、尼古丁和刺激性烟雾。焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害。正常人肺中排列在气道上的绒毛通常会把外来物从肺组织上排除，这些绒毛会将微粒扫入痰和粘液中排出。烟草的烟雾中焦油沉积在绒毛上，破坏了绒毛的功能，使痰增加，使支气管发生慢性病变，气管炎、肺气肿、肺心病、肺癌便会产生。据统计吸烟的人60岁以后患肺部疾病的比例为47%，而不吸烟的人60岁以后患肺部疾病的比例仅为4%，这是一个触目惊心的数字。

(二)、心血管疾病。香烟中的一氧化碳使血液中的氧气含量减少，造成相关的高血压等疾病，吸烟使冠状动脉血管收缩，使供血量减少或阻塞，造成心肌梗塞。吸烟可使肾上腺素分泌增加，引起心跳加快，心脏负荷加重，影响血液循环而导致高血压、心脏病、中风等。

香烟中含有尼古丁，当尼古丁被吸入人体内后，会对心脏与血管等组织产生不良作用，使交感神经因异常兴奋，而引起血管收缩，心脏不得不加快作用，于是血压也就升高。有学者做过这样的报告，只抽一两根香烟，就会使血压的指数发生变化，那么要是一年中抽上好几十包，这样几十年累积下来，必定会产生不良影响。愈早开始抽烟的人，其患病的机率愈大，调查结果显示，十几岁便学会抽烟的人，比二十几岁才开始抽烟的人，更易患癌症，而其患有动脉硬化、心脏病等疾病的比例也高了许多。另外，产生疾病的机率和抽香烟也有密切的关系。根据美国研究报告指出，在心肌梗塞和冠状动脉硬化的死亡率上，抽烟的人要比不抽烟的人高。

(三)、吸烟致癌。吸烟可引起癌症，据统计，吸烟与口腔癌、鼻烟癌、肺癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌等有关。为什么致癌大家可能知道甚少，了解吸烟致癌的机理对于帮助人们尽早戒烟大有好处。烟毒溶于水和食物中直接破坏DNA，引起基因突变。烟草中含有较多的放射元素，这些放射元素随着烟雾流入体内，损伤组织细胞，假如每天吸30支烟，X射线产生的毒素可相当于拍100次X光片所积累的剂量，这种射线会引起基因突变致癌。吸烟还损伤人的免疫功能，为什么吸烟的人容易感冒，是因为人体的淋巴细胞象卫兵一样保卫人体不受侵害，而吸烟会导致淋巴细胞活性降低，导致癌症。所以鉴于吸烟致癌的三大因素，戒烟要越早越好。

(四)、吸烟还会导致骨质疏松，更年期提早来临。吸烟可使男性丧失性功能和生育能力。孕妇吸烟可导致胎儿早产及体重不足、流产机率增高。吸烟使牙齿变黄，容易口臭。吸烟害人害己，被动吸烟的人的危害是吸烟人的两倍，为了你和家人的健康，不让自己成为烟的奴隶，应尽早戒烟。

(五)、吸烟对智力的危害。吸烟使人的注意力受到影响，有的人认为吸烟可以提神、消除疲劳、触发灵感，这都是毫无科学道理的。实验证明，吸烟严重影响人的智力、记忆力，从而降低工作和学习的效率。心理学家还以200名大学生的学习成绩作为实验指标，结果发现吸烟的学生成绩比不吸烟的学生平均差7分。为什么会出现这种情况呢?因为香烟中尼古丁进入体内刺激植物神经系统，引起血管痉挛，影响大脑皮层的神经活动，使人的智力减退。

(六)、吸烟是有百害而无一利，中国53%的儿童被动吸烟，被动吸烟的危害是吸烟人的两倍，并且对儿童危害更大，容易患肺炎、支气管炎、重症哮喘和其它疾病。如果目前吸烟的情况持续下去，对儿童的智力发育、对吸烟者的家庭以及对个人都会付出极大的代价。

人类和动物的亲缘关系

典型例题

比较下列数据，亲缘关系最近的一组是()

A.黑猩猩和猕猴B.猕猴和马C.马和果蝇D.果蝇和向日葵

解析:解：生物体内细胞色素有差异的氨基酸数差异越大其亲缘关系越远，相反亲缘关系就越近.A.黑猩猩和人类的差异是0，亲缘关系最近，猕猴和人类的差异是1亲缘关系就较近，B.马和人类的差异是12亲缘关系就较远，C.马和果蝇和人类的差异分别是12、27亲缘关系较远.D.果蝇和向日葵和人类的差异分别是12、27亲缘关系最远.综上所述B、C、D选项错误，只有选项A正确.

故选：A.

反射弧的结构和功能

反射弧：

(1)反射弧是指完成反射的神经结构，反射的结构基础是反射弧。

(2)反射弧的组成

反射弧包括感受器、传入神经、神经中抠、传出神经、效应器五部分。如图

①感受器：由传入神经末梢组成，能接受刺激产生兴奋。

②传入神经：又叫感觉神经，把外周的神经冲动传到神经中枢里。

③神经中枢：接受传入神经传来的信号后，产生神经冲动并传给传出神经。

④传出神经：又叫运动神经，把神经中枢产生的神经冲动传给效应器。

⑤效应器：由传出神经末梢和它控制的肌肉或腺体组成，接受传出神经传来的神经冲动，引起肌肉或腺体活动。

面对方兴未艾的新课程改革，很多生物教师不断地优化生物课堂教学方法，积累了一些成功的经验，促进了教学质量的提高。但是，由于应试教育影响根深蒂固，对新课程理念理解不到位，有的教师依然留恋于传统的教学方法，把传统教法和现代教法完全独立;或是在生物课堂教学中过于追求形式;或是教师观念难转变，角色定位模糊不清等等，使生物课堂教学改革中存在许多误区，如果我们不能及时发现并矫正，将会后患无穷，制约着生物教学质量的提高。

一、过分强调多媒体教学

生物课堂教中采用现代多媒体教学，可以把一般教学手段无法表现的内容开发为不仅包括文、图形、声音、动画和录像的教学课件，在有限的时间里展示大量的教学资料，调动学生的视觉、听觉，多角度、多方位地把学生引入到身临其境的教学环境，激发学生的学习积极性。但是，在新课程教学中，许多教师认为不用课件不足以体现出新来。课题用课件播放，教学过程用课件展示，作业、训练题用课件是显示，甚至训练推演的结果，生物标本或模型制作成图片放在课件中。有的课件用艳丽的色彩刺激学生的眼球，师生互动退居次要地位;还有极个别的教师使用教学课件，可能是为了展示制作者的高超水平，在所展示对象的周围制几个不停闪动的小动画，不时播放与所学内容无关的精美图画或动人音乐。这样一个无关紧要的问题，一个无关的过渡，都挖空心思地运用现代多媒体教学手段，处心积虑地把课本内容以声、像、动画等形式展示给学生。在追求课堂气氛的同时，往往顾此失彼，喧宾夺主，扰乱了学生的思维，分散了学生的注意力，淡化了文本研读，冲淡了学生自主、合作、探究的学习活动，师生、生生对话消退了，教师的主导，学生的主体地位被削弱了。

在使用多媒体课件时，首先是根据本节课所学的内容确定该不该用课件，应该在哪个环节上使用;其次使用课件要符合教育教学规律和学生生理、心理卫生的要求;第三是课件制作要简洁明了，注意教学课件的科学性、艺术性;第四是多媒体课件不能取代传统的教学方法，如生物简笔画、模型、挂图，精心设计的板书，这些教学方法更直观、生动，有利于学生接受新知识。

二、课堂提问缺乏针对性

课堂教学中提出问题，设置疑难，能自始至终激起学生学习旺盛的求知欲，充分调动学生的观察、思维、想象能力，培养学生自主学习的意识，利于教师反馈学生学习情况，便于有的放矢地开展教学。不少教师在课堂教学中提问缺乏针对性和实效性。表现为盲目提问，人为地给学生认知制造障碍，备课时缺乏提问环节的设计，形成“满堂问”，学生感到疲倦，失去学习的兴趣，影响学生的思维;含糊提问，教师提出问题的语言含糊，词不达意，学生感到盲然，搞不清题意;平淡提问，提问平铺直叙，没有趣味性，对概念的简单复述，引不起学生足够的注意，调动不了他们的学习主动性，逐渐使学生思维僵化;突然提问，提问题一步到位，既大又难，高不可攀，课堂气氛沉闷，学生思维僵滞;追逐提问，问题一提出就让学生站立回答，没有思考时间，有的甚至先让学生站起来一个个问题“连珠炮”似地步步紧追，显然违背学生的认识规律。

教学就是不断引导学生生疑，解疑的过程。高明的提问应当“在不疑处设疑”，抓住问题的本质，符合创设问题的原则。(1)设计问题精心构思，问题少而精，紧紧围绕教学目标，体现教学重难点，反映教材和课标对教学的要求。(2)设计的问题要让学生通过努力探索能得出正确的解释，难易适中，问题有梯度、宽度和深度。对难度较大问题的设置，解决采取“铺”垫递进式，“化整为零”，先易后难，让学生始终感到“跳一跳就能摘到果子”，保持活跃的思维，主动积极地学习。(3)创设问题按教学知识的发展过程，循序渐进，涉及的知识从学生已有知识出发，逐步接近到“最近发展区”，把握住问题的程序性和实质的显示度。程序过细，问题的关节过于显露，引不起争议，不利于思维的开展;程序过粗，隐含条件太多，学生不易抓住要点，会使讨论无法深刻进行或只作肤浅的理解。(4)设计的问题要力争开阔、新鲜，给学生带来意外的惊喜，激发他们的求知欲。(5)教师提问语言准确，亲切和蔼，尽可地运用生物学科术语。提出的问题与问题之间要有空间，让学生有足够的思维时间。

三、分组学习无实效

新课程倡导自主、合作、探究的学习方式，目的是帮助学生树立主体意识，进行个性化的独立思考和学习探究，并能形成个性化的理解和结论，独自解决不了的问题才有必要提交小组讨论，并在师生、生生的互动中解决问题。然而一些教师缺乏理论基础和新的理念支持，出现了“穿新鞋走老路”的盲目追随和形式主义的尴尬局面。主要表现有：一是每一堂课都应该使用探究的方法，生搬硬套，不管时机是否成熟，不管问题是否值得研究，教师都给学生讨论，使探究教学内容无实效。二是要体现课改理念，不少教师认为不能直接将答案告诉学生，由学生自己经过“探究”来得出答案，尽量让学生自由探究，花费较多的时间为代价，同样是违背课改的精神理念。三是追求合作效果，经常是老师提出问题后，马上让学生分成几个组讨论(要求每个小组都有记录员，负责记录整理讨论的意见要点)，认为学生在动手操作就是在探究，于是学生热热闹闹了一阵子，多数人迁就少数人的看法和做法，先做完的同学随意玩耍，不守纪律，而后动手的学生手忙脚乱，各组记录员开始分别表达意见，最后是教师统一大家的认识。四是交流时间由教师控制。不少教师对学生进行探究的时间很短，根本达不到探究的目的，教师在无形中控制着学生，致使其创造性思维和想象力被扼制。五是选题随意，缺乏研究，不少教师对选题不够重视，课前没有认真准备，对教学内容和学生个体缺乏深入研究，课堂教学中探讨性问题的提出显得很随意，甚至出现了学生想学什么教师就教什么，但有些问题不宜在课堂内进行探究，不应随心所然。

探究式学习是培养学生创新能力的有效手段，但不是万能的，不能滥用。首先根据教学内容、教学目标、教学方法有机地结合，明确探究的主题。精心设计有价值的探究问题。其次是学习内容较多，单凭个人的努力很难在特定的时间内完成的，操作难度较大，实行相互交流与讨论。第三在分组活动前慎重确定组员，力求避免随意性，分组以中等生为基准，综合考虑学生的年龄、性别、性格及平时成绩等因素，明确组长职责，注意课堂氛围的驾驭能力。让每一位学生能够真正地动起来，有足够的时间让学生进行探究问题，充分让学生交流及表达自己的观点，教师既要肯定答案，但对错误的回答必须预以矫正。在探究过程中教师要成为组织者，引导者和促进者。第四教学应力图把知识的传授与探究的过程结合起来，教师必须做到在生物学核心概念及原理的学习和探究能力的发展两者之间保持合理平衡。对于有些问题让学生研读文本，能够直接给出答案的就直接讲解。

四、公开课表演作秀

教学贵在得法，不应有整齐划一的教学范式，否则就会陷入千人一面的尴尬局面。然而，不少生物公开课、观摩课在课堂上让人眼花缭乱，矫揉造作，装腔作势，让人觉得不像上生物课倒像在表演。表现为现代化手段一齐上阵，音乐悠悠扬扬，画面花花绿绿，唱歌、戏剧、小品、配乐朗诵，法庭辩论异彩纷呈，“演员”在台上拼命煽情，从布置提问，学生回答到师生互动环环相扣，有板有眼，可以说是无衣无缝，浑然一体。听课者“大开眼界”，“大饱耳福”，如置身剧场，但生物课本身如何，却又如坠五里雾中，让人百思不得其解。实际上不少教师的观摩课等，教学设计活动都是为装潢门面，或为展示自己表演才能，或以新奇的形式取悦现场听课的教师等，活动已经脱离文本和正常的教学内容，成为课堂的“游离成分”，偏离课堂教学的目标。但在“热闹”之后，我们不禁要问，我们这是在看戏呢?还是在上观摩课?学生是在演戏呢还是在学知识?这样算是学生探究吗?知识点能落实吗?学生能从中获得完整的知识体系吗?难道这就是突出学生的“主体地位”?简直是哗众取宠，卖弄花枪，玩弄花拳绣腿。

教师无论是上公开课还是在平时的教学过程中，教学方法的选择要有效，适切本节课教学内容的需要，适切学生发展的需要。加强自身素质的提高，敢于整合学科知识，充分发挥集体教师的智慧。每节课的内容根据“三维”目标确定教法，深研教材，广博知识，精心备课，精心设计;在教学过程中要务实，进行创造性的教学，既遵循教案设计，又跳出设计方案，把生物学科知识传授给学生;精心组织教学，有效调动学生的学习积极性，体现学生是学习的主体，教师是“首席者”的地位;教学过程中多一些“原生态”，关注生命课堂的质量和水平，展示自己的教学特点和风格;对学生的提问及问答解答要及时进行评价，指出错误的答案，及时矫正不明确的地方。

动物的主要类群

1、自然界中已命名和记录的动物约有150多万种，分成两大类：一类是身体里没有脊椎骨的动物，叫做无脊椎动物;一类是身体里有脊椎骨的动物，叫做脊椎动物。

2、原生动物是最古老、最原始、结构最简单的动物，整个身体由一个细胞构成。在海洋中腰鞭毛虫和夜光虫大量繁殖时会引起“赤潮”。节肢动物是动物界中种类最多、数量最大、分布最广的一个类群。节肢动物(主要是昆虫)在地球上约有100多万种。

3、脊椎动物是动物界中结构最复杂、进化地位最高的一大类群，包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类等。

(1)、人体对外界环境的感知

﹡眼球壁包括：角膜、巩膜、虹膜、

脉络膜、视网膜。

内容物有：房水、晶状体、玻璃体。

(晶状体病变会出现白内障，房水

压力大会出现青光眼。看近物时，

晶状体曲度变大;看远物时，晶状体曲度变小)

﹡视觉形成：光线经过：角膜-瞳孔-晶状体-玻璃体—

-视网膜(感光细胞)-视神经-视觉中枢，形成视觉。

﹡近视原因：①眼球前后径过长、②晶状体曲度过大。矫正方法：戴凹透镜。

(假性近视是由于睫状肌长时间收缩，晶状体曲度过大，导致近处物体形成的物像落在视网膜前方，真性近视是由于眼球前后径过长造成。)

﹡耳：外耳(耳郭、外耳道)、中耳(鼓膜、鼓室、听小骨)、内耳(半规管、前庭、耳蜗)。

﹡听觉形成：声波经过：耳郭-外耳道-鼓膜-听小骨-耳蜗-耳蜗中的听觉细胞-听觉神经-听觉中枢，形成听觉。

(2)、描述人体神经系统的组成

﹡神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统。中枢神经系统由脑和脊髓组成，脑包括大脑、小脑和脑干;周围神经系统包括脑神经和脊神经。

﹡大脑由左右两个大脑半球组成，表面是大脑皮层，含有多种功能区—神经中枢。小脑功能：①维持身体平衡;②使运动协调、准确。脑干功能：能专门调节心跳、呼吸、血压等人体基本的生命活动。脊髓功能：①反射;②传导。

﹡神经细胞又叫做神经元，是神经系统的结构和功能的基本单位，可以接受刺激、产生冲动、传递冲动。

人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面：

①食品制作。即发酵原理的应用，发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程

②食品保存。

腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致;

保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖;

常用保存方法：“巴斯德”消毒法(依据高温灭菌原理);罐藏法(依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理);冷冻法、冷藏法(依据低温可以抑菌的原理);真空包装法(依据破坏需氧菌类生存环境的原理);晒制与烟熏法、腌制法、脱水法、渗透保存法(依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理);使用防腐剂;使用射线。

动物的行为

一、动物行为的主要类型

觅食行为：如蜘蛛织网等；

防御行为：对维持个体生存和种族繁衍十分重要；

生殖行为：能够是动物的子代数量增加，有利于种群的繁衍；

社群行为：指同种生物个体之间除生殖以外的各种联系的行为；

其他行为：某些鸟类的迁徙行为，某些鱼类周期性、定向性的洄游行为等。

二、动物行为的生理基础

⒈先天性行为：动物生来就有的、由遗传物质所控制的行为，也称为本能行为。

⒉后天性行为：不是生来就有的，是动物在成长过程中，通过积累生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。

后天性行为主要与神经系统中的大脑皮层有关，大脑皮层越发达，学习能力就越强。

⒊动物行为的生理基础

动物的行为的产生是动物对外界刺激所作出的反应。

动物的行为主要受神经系统（神经）和内分泌系统（激素）的调控。

动物越高等，解决问题的能力就越强，适应各种生活环境的能力也越强。