初三物理温度与物态变化知识点【热门20篇】

凝固定义：物质从液态变成固态的过程，需要放热。

1、凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件

2、凝固规律：

①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。

②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低。

3、晶体凝固必要条件：

温度达到凝固点、不断放热。

4、凝固放热：

①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）

②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量的热）

5、同一晶体的熔点和凝固点相同；

注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；

2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；

利用物态变化解释生活现象

1)高压锅：高压锅工作时，与外界相通的放气孔被安全阀封闭，蒸发出来的水蒸气仍留在锅内，使得水上方的气体压强增大。由于液体的沸点随液面上方气体压强的增大而升高，所以水到了100℃后仍不沸腾，温度继续升高，压强也继续增大。直到锅内气体压强能够顶起安全阀，内部气压便可以维持在一定值，水也达到沸点，水温也就维持在某一值而不再升高。一般，家用高压锅内部温度能够达到110～120℃。易熔片的安装是为了防止出现故障而起备用保险作用的，他使用熔点较低的合金材料制成。一旦安全阀失败，锅内气体压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片的熔点时，再继续加热易熔片开始熔化，锅内气体便从易熔片处喷出，使锅内气体压强减小，从而防止爆炸事故的发生。

2)电冰箱：家用电冰箱内的制冷系统主要由蒸发器、压缩机和冷凝器三部分组成。电冰箱所用的制冷物质是容易液化和汽化并且在汽化时能大量吸热的物质。

电动压缩机用压缩气体体积的方法将气态制冷物质压入冷凝器使其在冰箱外部放热液化，同时被液化了的制冷物质通过节流阀进入电冰箱内的蒸发器，在蒸发器里迅速吸热汽化，使电冰箱的温度降低。蒸发器中汽化了的制冷物质又不断被压缩机抽出，重新压入冷凝器中液化，并且放出在蒸发过程中吸收的热量。如此往复循环，从而使电冰箱达到制冷的效果。

3)空调器：压缩机将气态的制冷剂压缩为高温高压的液态制冷剂，然后送到冷凝器（室外机）散热后成为常温高压的液态制冷剂，所以室外机吹出来的是热风，然后到毛细管，进入蒸发器（室内机），由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，室内机的风扇将室内的空气从蒸发器中吹过，所以室内机吹出来的就是冷风；空气中的水蒸汽遇到冷的蒸发器后就会凝结成水滴，顺着水管流出去，这就是空调会出水的原因。然后气态的制冷剂回到压缩机继续压缩，继续循环。

降温：在空调器设计与制造中，一般允许将温度控制在16~32℃之间。除湿：人们感觉舒适的环境相对湿度应在40~60%左右，当相对湿度过大如在90%以上，即使温度在舒适范围内，人的感觉仍然不佳。升温：热泵型与电热型空调器都有升温功能。升温能力随室外环境温度下降逐步变小，若温度在-5℃时几乎不能满足供热要求。净化空气：空气中含一定量有害气体如NH3、SO2等，以及各种汗臭、体臭和浴厕臭等臭气。

空调器净化方法有：换新风、过滤、利用活性碳或光触媒吸附和吸收等。A、换新风：利用风机系统将室内潮湿空气往室外排，使室内形成一定程度负压，新鲜空气从四周门缝、窗缝进入室内，改善室内空气质量。B、光触媒：在光的照射下可以再生，将吸附（收）的氨气、尼古丁、醋酸、硫化氢等有害物质释放掉，可重新使用。增加空气负离子浓度：空气中带电微粒浓度大小，会影响人体舒适感。空调上安装负离子发生器可增加空气负离子度，使环境更舒适，同时对降低血压、抑制哮喘等方面有一定医疗效果。变频空调高功率启动运转，迅速达到设定温度，低功率维持，室温平衡，因而制冷制热迅速、省电、室温波动小。定频空调以固定功率运转，通过频繁开关机维持室内温度，因而制冷制热速度缓慢，对家庭电网冲击大，室温波动大。

当频繁使用空调时，就会出现空调病，症状多为浑身无力、咳嗽、发烧等。

中考必备：初三物理必背知识点总结，非常全面，下面简单给大家介绍一下物理知识点。

关于机械能的知识点：

1、一个物体能够做功，这个物体就具有能。

2、动能：物体由于运动而具有的能叫动能。

3、运动物体的速度越大，质量越大，动能就越大。

4、势能分为重力势能和弹性势能。

5、重力势能：物体由于被举高而具有的能。

6、物体质量越大，被举得越高，重力势能就越大。

7、弹性势能：物体由于发生弹性形变而具的能。

8、物体的弹性形变越大，它的弹性势能就越大。

9、机械能：动能和势能的统称。 单位是：焦耳

10、动能和势能之间可以互相转化的。方式有： 动能 重力势能；动能 弹性势能。

11、自然界中可供人类大量利用的机械能有风能和水能。

初三物理知识点有很多，比如运动物体的速度越大，质量越大，动能就越大；物体由于运动而具有的能叫动能；物体质量越大，被举得越高，重力势能就越大等等。所以必须掌握每一章的知识点，这样才能把物理学习好。

5．易错问题剖析

例3冬天，我们在室外呼出阵阵"白气"；夏天，打开冰糕的包装纸，也会看到冰糕冒"白气"。这些"白气"是什么？它们的形成有什么共同点和不同点？

错误答案："白气"是水蒸气，它们没什么不同。

剖析：水蒸气是看不到的，这些"白气"都是液态的小水珠。它们都是水蒸气遇冷液化形成的，但它们形成小水珠时有所不同，冬天呼出的"白气"是由于嘴里呼出的水蒸气温度比空气温度要高，呼出的水蒸气遇到温度较低的空气就液化成小水珠。夏天冰糕冒"白气"是因为空气温度比冰糕温度高，冰糕周围空气中的水蒸气遇到温度较低的冰糕而液化成小水珠。

固态清新剂、樟脑球、钨丝、碘、干冰、冰冻衣服直接变干、玻璃镜头真空镀膜、霜、冰花、冰雹等都有相同的物理现象：升华和凝华！

物理解释：固态清新剂以及樟脑球、冰冻衣服都会凭空变小，主要是因为其直接从固态变成了气态。而“钨丝、碘、干冰”成为需要详细解答的常见考题。白炽灯的钨丝会在高温下发生升华，形成钨蒸气，遇到温度较低的玻璃凝华成钨颗粒导致灯泡变黑。干冰极易升华，从而从周围空气中吸收大量的热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成大量白雾，从而打造成很虚幻的舞台云雾效果。物理课本上有一个关于固态碘的经典实验，此实验中固态碘先遇热升华成碘蒸气，然后遇冷凝华成固态碘！玻璃镜头的真空镀膜是在真空室内将金属或者金属化合物加热，使其升华成气态金属，喷到玻璃镜头上后，就镀上了一层极薄的金属膜！霜、冰花和冰雹都是由于水蒸气直接遇冷凝华成固体而形成的！

液化定义：物质从气态变成液态的过程，需要放热。

1.液化现象：

①水开后，壶嘴看见“白气”(壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠)

②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。(空气中的水蒸气遇冷液化成水珠)

2.液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法

⑴降低温度(遇冷、放热)液化：①雾与露的形成(空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠;附在尘埃浮在空中，形成“雾”;附在草木，聚成“露”)②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。(水蒸气遇冷液化成雾状小水珠)③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。(屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠)④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。(防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上)

⑵压缩体积液化：①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。

3.液化放热：

①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。(水蒸气液化成水放出大量热)

②100℃的水蒸气比100℃的水更容易烫伤人体。(100℃的水蒸气液化成100℃的水要放热)

第四章物态变化

第一节温度计

温度：我们把物体的冷热程度叫做温度。

测量温度的工具：温度计。

l常见的温度计：实验室用温度计、体温计和寒暑表（见下图）。

l温度计内液体：酒精、水银或煤油。

l温度计的使用：首先要看清量程，然后看清它的分度值。如果使用温度计时超过它的量程，后果：①玻璃泡胀破；②测不出温度。

l在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：(1)温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器壁或容器底。(2)温度计玻璃泡浸入被测物体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。(3)读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。

l读数时视线不与温度计中液柱的上表面相平的后果（见右上图）。

摄氏度：“℃”表示摄氏温度。在一个大气压下冰水混合物的温度是0℃，沸水的温度是100℃。0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。

体温计：体温计用于测量人体温度。

第二节熔化和凝固

1.物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。

2.物质的三态：固态、液态、气态。

3.熔化和凝固的定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。

4.固体分为两类：晶体和非晶体。

l晶体：晶体在熔化过程中尽管不断吸热，但是温度保持不变，这类固体有确定的熔化温度（熔点）。晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体形成时也有确定的温度，这个温度，这个温度叫做凝固点。海波、冰、金属、萘、盐等物质是晶体。

l非晶体：非晶体在熔化过程中只要不断吸热，温度就不断地上升，这类固体没有确定的熔化温度。非晶体没有确定的熔点和凝固点。松香、玻璃、沥青、蜡等物质是非晶体。

l晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。

l物质熔化和凝固时的温度变化曲线：

l对曲线(1)的分析：AB段——吸热、温度升高，物质为固态；BC段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。CD段——吸热、温度升高，物质为液态。

l对曲线(3)的分析：EF段——放热、温度降低，物质为液态；FG段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。GH段——放热、温度降低，物质为固态。

5.探究实验：固体熔化时温度的变化规律（见右下图）【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、试管（装有蜡或海波）、温度计、搅拌器、秒表、（火柴）。【设计实验】将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4～5次。【实验表格】

【图象】见上4.“物质熔化的温度变化曲线”，甲图为海波，乙图为石蜡。图象需要标明温度。【注意事项】

l石棉网的作用：均匀热量。

l搅拌器的作用：使物质均匀受热。

l图表的作用：将规律反映在图上，便于总结。

l图中应用的是水浴加热法，目的是为了使海波（蜡）均匀受热。

6.晶体熔化的特点：不断吸热，但温度不变。晶体熔化的条件：①温度达到熔点；②继续吸热。

7.非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。

8.利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：

l利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。

l防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。

l利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。

l凝固放热的坏处：浇注钢铁时（或马路上刚铺的沥青），凝固放热，产生的高温伤人。

生活中常见的“白气、白烟（非燃烧形成）、白雾、热气、冷气”本质都是相同的：液化！（比如：戴眼镜从寒冷室外进入温暖室内，镜片上会形成一层水雾；寒冷天气室内玻璃上的水雾；傍晚沙漠中甲壳虫身上的水珠；雪糕下方流动的冷气；开水上方蒸腾的白雾；冬夏开空调的汽车窗内外的水雾等等）

物理解释：以上所有的烟、气、雾，都是可以看见的，都不是水蒸气，而是“水蒸气遇冷液化形成的小液滴”！请永远记住“水蒸气是看不见的”！

熔化定义：物质从固态变成液态的过程需要吸热。

1、熔化现象：①春天“冰雪消融”②炼钢炉中将铁化成“铁水”

2、熔化规律：

①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。

②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。

3、晶体熔化必要条件：

温度达到熔点、不断吸热。

4、有关晶体熔点（凝固点）知识：

①萘的熔点为80.5℃。当温度为790℃时，萘为固态。当温度为81℃时，

萘为液态。当温度为80.50℃时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。

②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）

③在北方，冬天温度常低于－39℃，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是－39℃，在北方冬天气温常低于－39℃，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是－117℃，此时保持液态，所以用酒精温度计)

5、熔化吸热的事例：

①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。（冰熔化吸热，冷空气下沉）

②化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）

③鲜鱼保鲜，用0℃的冰比0℃的水效果好。（冰熔化吸热）

④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。

6、晶体和非晶体的区分标准是：晶体有固定熔点（熔化时温度不变继续吸热），而非晶体没有固定的熔点（熔化时温度升高，继续吸热）。

常见的晶体有：冰、食盐、萘、各种金属、海波、石英等

常见的非晶体有：松香、玻璃、蜡、沥青等

汽化：物质从液态变成气态的过程，需要吸热。

汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。

沸腾和蒸发的区别：

1.沸腾：

⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。

⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。

⑶液体沸腾必要条件：

温度达到沸点、不断吸热。

⑷有关沸点知识：

①液态氧的沸点是-183℃，固态氧的熔点是-218℃。-182℃时，氧为气态。

-184℃时，氧为液态。-219℃时，氧为固态。-183℃氧是液态、气态或气液共存都可以。

②可用纸锅将水烧至沸腾。(水沸腾时，保持在100℃不变，低于纸的着火点)

③装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后，放入80℃以上的水中，塑料袋变鼓了。

(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78℃，高于78℃时为气态)

2.蒸发：

⑴蒸发现象：

①湿衣服放在户外，很快就会干②教室洒过水后，水很快就干了

⑵蒸发吸热，有致冷作用：

①刚从水中出来，感觉特别冷。(风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热)

②一杯40℃的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40℃。(蒸发要向周围环境和液体自身吸热。)

③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。(酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温)

第三节汽化和液化

1.汽化和液化的定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过程叫做液化。

l沸腾：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸腾的特点：不断吸热，温度不变。沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。

l蒸发：发生在液体表面的缓慢汽化叫蒸发。蒸发在任何温度下都能发生。蒸发的特点：吸热，温度降低。加快液体蒸发的方法：①提高液体温度；②增大液体表面积；③加快液体表面上方空气流动速度。

l蒸发和沸腾是汽化的两种方式，它们的异同如下表所示。

l蒸发吸热的应用：擦拭酒精给病人降温；夏天向地面洒水，降低室温。

1.液化的两种方式：①气体降到足够低的温度；②压缩体积。

l液化的现象：雾、露、“白气”（小水珠聚集）

2.探究实验：水的沸腾（见右图）【目的】观察水沸腾时的现象及温度变化。【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、温度计、带有小孔的纸板、秒表、（火柴）。【设计实验】用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。【实验表格】

【图象】见右上图。其中BC段为沸腾过程。【实验现象】（水沸腾前）气泡上升，越来越小。（原因：下部水温高于上部水温）（水沸腾时）大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。（原因：下部压强大）

【注意事项】

l纸板的作用：①减少热损失；②固定温度计；③防止液体飞溅出来。

l纸板上小孔的作用：使内外大气压平衡。

l水的沸点不是100℃，原因：①气压低于1标准大气压；②水中有杂质；③温度计有问题。

l长时间水不沸腾，原因：①水的初温太低；②水的质量太大；③未用酒精灯的外焰加热；④没有盖中央留孔的纸板；

l移去酒精灯后沸腾不马上停止。

第四节升华和凝华

1.升华和凝华的定义：物质从固态直接变成气态叫升华；从气态直接变成固态叫凝华。

2.升华也需要吸热，凝华也会放热。

3.升华在任何温度下都能发生。

4.常见的升华现象：樟脑片变小；用干冰进行人工降雨；冬天晾衣服，冰直接升华；碘升华。

5.常见的凝华现象：霜、雪、冰花、雾凇；白炽灯变黑（钨丝先升华后凝华）。

6.物质三态变化的关系：

7.做简答题时，需要注意以下两点：①必须联系课本中的知识点（公式、定理或者规律）；②语言简洁，并且一般人看了答案后能够看明白（通俗易懂、能够解决问题）。

液化定义：物质从气态变成液态的过程，需要放热。

1．液化现象：

①水开后，壶嘴看见“白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠）

②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）

2．液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法

⑴降低温度（遇冷、放热）液化：①雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”）②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上）

⑵压缩体积液化：①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。

3．液化放热：

①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。（水蒸气液化成水放出大量热）

②100℃的水蒸气比100℃的水更容易烫伤人体。（100℃的水蒸气液化成100℃的水要放热）

人游泳后从水中出来，感觉冷；炎热夏天狗伸出舌头降温；寒冷冬季人们洗脸后往脸上抹油脂类护肤品护肤；炎热夏天往地上泼水降温；往手上或者温度计上涂抹酒精降温等案例本质都是相同的：蒸发！

物理解释：以上内容都可以用六个字解答“蒸发吸热致冷”。人从水中出来，身上全是水，水蒸发的过程就是吸收身体热量的过程，因此人会感觉冷；由于狗的身上没有汗腺，因此只能通过舌头来蒸发吸热从而降温；人们往脸上抹油脂类护肤品是通过油膜防止脸或手上的水分蒸发，预防皮肤变干而受冻；夏天泼水降温的目的是通过水分蒸发吸热降温；往手上或者温度计上涂抹酒精都可以通过蒸发吸热降温！

"三步"解决物态变化分析题

例1[2006青岛]夏天，刚从游泳池中出来，让风一吹感到很凉，为什么？

同学们都有这个经验，但在解释时仍会有一些不足。同学们的回答往往是：因为空气的流动带走了人身上的热量，这种解释是不够准确的。

下面我们利用"三步"法来分析这一现象。

一、首先来确定研究对象。我们感觉到凉只是身体上的感觉，而刚从游泳池中出来时身上有水，这时我们应当考虑到水的作用，水在蒸发时是要吸热的，从而使人感到凉，所以研究的对象是水。（有的同学可能会想到风，风在这里只是加速了水的蒸发，而并不是冷的风从人体吸热）。

二、在风吹时有什么变化呢？是空气流动形成的风，使得身上水的蒸发加快。

三、有风使空气流动加快，促进了水分的蒸发，使液态的水变为水蒸气，水分蒸发加快，而蒸发又要从人体吸热，从而使人感到凉。

答案：风吹加快了空气流动，促进了人身上水分的蒸发，而蒸发吸热，使水蒸发时从人体吸收了较多的热，所以人会感到凉。

一、读谚语，解释物态变化

1、雪落高山，霜降平原

2、水缸出汗，不用挑担（水缸穿裙子，天就要下雨）

3、开水不响，响水不开

4、冰冻三尺，非一日之寒

5、下雪不冷，化雪冷

6、霜前冷雪后寒

二、厨房中的热现象

1、水壶中的水烧开后，在壶嘴处看到的“白气”是怎么样形成的？

2、冬天水壶里的水烧开后，为什么在壶嘴一定距离处才能看到“白气”，而紧靠壶嘴的地方却看不到“白气”？

3、用锡焊的铁壶烧水为什么壶烧不坏，而不装水时把它放在火上一会儿变烧坏了？

4、手沾点凉水拿刚出笼的熟馒头时，为什么不觉得怎么烫手？

5、饺子放在水中无论怎么煮也不会变黄变焦，为什么放在油中炸会变黄变焦？

6、水落在热油锅里会爆炸，而油落到热水锅里却不会爆炸，为什么？

7、100℃的水蒸气比100℃的水烫得厉害，为什么？

8、烫伤后，用0℃水还是用0℃的冰冷敷效果更好，为什么？

9、炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，为什么？

10、同样大小的一滴水，滴入发热的锅里和滴入热得发红的锅里，结果发现滴入温度较低的发热的锅里，水反而先干，为什么？

11、“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。请利用学过的物理知识解释其中的原因。

三、诗词中的物态变化

1、上联“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联：“盘内水冰，冰化水水温不升”，其中包含了哪些物态变化，为什么会有这种现象？

2、庐山以秀美的风景闻名于世唐代大诗人李白在《望庐山瀑布》一诗中写道“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川飞流直下三千尺，疑是银河落九天”.请你从物理学的角度来解释“烟”的形成。

四、自然界中的物态变化

请利用所学知识解释下列自然现象是怎么样形成的，并说明是吸热还是放热。

1.雨

2.露

3.雾

4.雹

5.冰

6.雪

7.霜

8.窗花（发生在窗户的表面）

9.雾淞

五、解释下列现象中“白气”形成原因。

1.天冷时人嘴里呼出的“白气”

2.水壶嘴上冒出的“白气”

3.打开啤酒瓶时，酒瓶口部出现的“白气”

4.打开冰箱门时，冰箱门附近出现的“白气”

5.刚从冰箱里拿出的冰糕周围的“白气”

六、你身边的热现象

1、冰冻的衣服放在0℃以下的环境中也能变干

2、有风的天气，游泳后从水中出来会感觉格外冷

3、冬天，戴眼睛的同学从温暖的室内走到寒冷的室外时，镜片上会出现小水珠

4、夏天游泳时，在水里并不觉得凉，而上岸后觉得冷

5、用久了的灯泡内壁变黑

6、用久了的灯泡灯丝变细

7、从冰箱里拿出的鸡蛋先湿后干

8、在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来

9、放在衣柜里的樟脑球会越来越小

10、酒精擦在皮肤上感觉到凉快

11、牙科医生用来观察病人牙齿的小镜子，要放在火上烤一下才放进病人的口腔中，医生这样做是为了什么

12、现在有一种叫“固体清新剂”的商品，把它放置在厕所、汽车、饭店内，能有效的清新空气、预防感冒等，“固体清新剂”发生的物态变化有哪些

13、夏天，没有冰箱的农村家庭，为了防止饭菜变味儿，常把饭菜放入脸盆，再把脸盆浮在水缸中。

七、其它

1、我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器。有一种杯叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体，放在空气中，不断有水滴产生，使其常满。

2、火箭发射时，在发射台下有一个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水________来吸收巨大的热量，火箭升空瞬间，看到的白色“气团”是水蒸气_______（填物态变化名称）形成。

3、2009年春，我国北方地区发生严重旱灾。

（1）为了缓解旱情，曾实施人工降雨．执行任务的飞机在高空投撒干冰（固态二氧化碳）．干冰进入云层，很快______为气体，并从周围吸收大量的热，使空气的温度急剧下降，则高空水蒸气就为小冰粒，这些小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就_____为雨点落到地面上．（填物态变化的名称）．

（2）面对旱情，我们更要节约用水。写出一种生活中常见的节水方法

4、雪天路面有厚厚的积雪，为了使雪很快融化，常在路面积雪上喷洒盐水，这是为了什么

5、在空中喷洒干冰是人工增雨的一种方法。干冰使空气中的水蒸气变成小冰粒

冰粒下降过程中变成雨滴。请说出其中的物态变化。

答案解释

一、读谚语，解释物态变化

1、下雪天，高山气温低于山下平地气温，下到高山的雪不易熔化，而下到平地的雪易及时熔化。所以同样的雪，高山上比平地多。霜是地面上的水蒸气遇冷凝华的结果，山下平地表面上的水蒸气比高山上多，故平地易形成霜，而高山不易形成霜。

2、缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸气遇到温度较低的缸的外表面就产生了液化现象，水珠附着在水缸外面。睛天时由于空气中水蒸气含量少，虽然水蒸气也会在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸发了，不能形成水珠。如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出现了，空气中水蒸气的含量大，降雨的可能性大，当然不用挑水浇地了。

3、因为烧水时水中的气泡上升会发出响声，气泡上升得越快，发出的响声越大，气泡上升的快慢与水壶底部的水和表面的水的温差有关，温差越大，气泡上升越快。开始烧水时，接触壶底的水温度较高，表面的水温度较低，温差较大，气泡上升快，故“响水不开”。当水沸腾时，壶底的水与表面的水温度基本相等，水中的气泡上升变慢，故“开水不响”

4、结冰是水的凝固现象，水的温度在0℃—4℃之间是反常膨胀，即热缩冷胀。冬天，当气温下降时，上层河水的温度较低，密度较大，就要下沉，河底水的温度高，密度较小，就要上升，形成对流，使全部河水不断冷却。当整个河水的温度都降到4℃时，对流就停止了。气温继续下降时，上层河水的温度继续下降，河底水的温度仍保持4℃。当上层的河水温度降到0℃并继续放热时，河面开始结冰。从这以后，由于水和冰都是热的不良导体，光滑明亮的冰面又能防止辐射，因此，热传递的三种方式都不易进行，冰下的水放热极为缓慢，结成厚厚的冰需要时间很长，所以才有“冰冻三尺，非一日之寒”的说法。

5、雪是由空气中的水蒸气凝华或小水珠凝固而形成的，由于凝华和凝固都是放热过程，所以感觉不冷，而雪熔化是吸热过程，所以感觉冷。

6、霜的形成是凝华过程，而凝华是一个放热过程，所以霜前的气温要很低，空气中的水蒸气才能放热而凝华形成霜；下雪后，在雪的熔化或升华过程中都要吸收大量的热，所以下雪后，室外的气温会很低

二、厨房中的热现象

1、水蒸气遇冷液化而形成的。

2、“白气”是水蒸气遇冷液化而形成的，靠近壶嘴的地方温度高，水蒸气不能液化，所以看不到，而离壶嘴一定距离处温度低，水蒸气放热液化成小小珠即看到的“白气”。

3、烧水时，水沸腾后保持沸点不变，在1标准大气压下，只能达到100℃，而锡的熔点是213.9℃，达不到锡的熔点，所以壶烧不坏；不装水时，壶的温度一直升高，很快便达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。

4、凉水碰到热馒头时迅速汽化，在手和馒头间形成一层水蒸气，而水蒸气是热的不良导体。

5、油的沸点远远高于水的沸点。

6、水落在热油锅里时，锅内温度早已超过了水的沸点，水立刻汽化成水蒸气，体积迅速膨胀，且水比油重，在锅底的水化成水蒸气要跃出水面，引起剧烈振动，发出响声和爆炸，溅起油花；当油落到沸水锅内时，锅内沸水的温度低于油的沸点，且油飘在水面，汽化后可以直接跑到空气中，所以不会出现爆炸。

7、100℃的水蒸气烫得更厉害，因为100℃的水蒸气比100℃的水多了一个液化放热的程。

8、0℃的冰冷敷效果更好，因为0℃的冰比0℃的水多了一个熔化吸热的过程。

9、烧开的油烫得更厉害，因为油的沸点比不的沸点高得多。

10、锅热得发红温度过高，滴入的水迅速蒸发，水蒸气将水滴托起，使水滴与锅接触的面积减小，蒸发减慢；而滴入热锅里的水在流动，与锅接触的表面积增大，蒸发加快，所以先干。

11、“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去，并没有停止加热，只是暂止住沸腾；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，停止加热，是彻底止沸。

三、诗词中的物态变化

1、“杯中冰水，水结冰冰温未降”——凝固，凝固时向外放热，温度保持不变；

“盘内水冰，冰化水水温不升”——熔化，晶体熔化时吸热，温度保持不变。

2、“烟”是水蒸气液化形成的小水滴。

四、自然界中的物态变化

雨：水蒸气遇冷液化放热形成；水蒸气先凝华（放热）后熔化（放热）形成。

露：水蒸气遇冷液化放热形成。

雾：水蒸气遇冷液化放热形成。

雹：水蒸气遇冷液化放热形成小水珠，小水珠遇冷凝固（放热）成小冰球，小冰球受热熔化成水再与小冰球结合，如此多次循环而形成的。

冰：水凝固放热形成

雪：水蒸气直接凝华放热形成。

霜：水蒸气直接凝华放热形成。

窗花（发生在窗户的内表面）：水蒸气直接凝华放热形成。

雾淞：水蒸气直接凝华（凝固）放热形成。

五、请利用所学知识解释下列现象中的“白气”的形成原因。

天冷时人嘴里呼出的“白气”——人口中呼出的水蒸气液化形成小水珠。

水壶嘴上冒出的“白气”——水壶里的水蒸气液化形成小水珠。

打开啤酒瓶时，酒瓶口部出现的“白气”——空气中的水蒸气液化形成小水珠。

打开冰箱门，冰箱门附近出现的“白气”——空气中的水蒸气液化形成小水珠。

刚从冰箱里拿出的冰糕周围的“白气”——空气中的水蒸气液化形成小水珠。

六、你身边的热现象

1、升华（吸热）

2、汽化（吸热）

3、水蒸气遇冷液化（放热）

4、蒸发（吸热）

5、钨丝先升华（吸热）后凝华（放热）

6、钨丝升华（吸热）

7、空气中的水蒸气遇冷液化（放热）成小水珠，后又汽化（吸热）成水蒸气

8、空气中的水蒸气遇冷液化（放热）成小水珠，后又汽化（吸热）成水蒸气

9、升华（吸热）

10、蒸发（吸热）

11、为了防止冷的镜面放入人口时水蒸气液化成小水滴使镜面变得模糊不清。

12、升华（吸热）

13、水蒸发吸热有制冷作用。

七、其它

1、水蒸气液化成小水珠附在白玉做的圆锥体表面，并沿表面下滑至杯中。

2、火箭发射时，在发射台下有一个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水汽化来吸收巨大的热量，火箭升空瞬间，看到的白色“气团”是水蒸气液化（填物态变化名称）形成。

3、2009年春，我国北方地区发生严重旱灾。

（1）为了缓解旱情，曾实施人工降雨．执行任务的飞机在高空投撒干冰（固态二氧化碳）．干冰进入云层，很快升华为气体，并从周围吸收大量的热，使空气的温度急剧下降，则高空水蒸气就凝华为小冰粒，这些小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化为雨点落到地面上．（填物态变化的名称）．

（2）用完水后及时关闭水笼头；淘米水浇花等（答案合理即可）

4、加盐是为了除低雪的熔点，使雪能在低于0℃的环境下熔化。

5、空气中的水蒸气变成小冰粒——凝华（放热）冰粒变成雨滴——熔化（吸热）

1、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云；（液化）

2、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成大水滴，就形成雨；（液化）

3、高空水蒸汽与冷空气相遇凝华成小冰粒，就形成雪；（凝华）

4、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴附在尘埃上形成雾；（液化）

5、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；（液化）

6、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；（凝华）

7、“白气”是水蒸汽遇冷而成的小水滴；（液化）

物态的变化

1.温度：物体的冷热程度叫温度

2.摄氏温度：把冰水混合物的温度规定为0度，把1标准大气压下沸水的温度规定为100度。

3.温度计

(1)原理：液体的热胀冷缩的性质制成的

(2)构造：玻璃壳、毛细管、玻璃泡、刻度及液体

(3)使用：使用温度计以前，要注意观察量程和认清分度值

4.使用温度计做到以下三点

①温度计与待测物体充分接触

②待示数稳定后再读数

③读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触

5.体温计，实验温度计，寒暑表的主要区别

构造量程分度值用法

体温计玻璃泡上方有缩口35—42℃0.1℃①离开人体读数

②用前需甩

实验温度计无—20—100℃1℃不能离开被测物读数，也不能甩

寒暑表无—30—50℃1℃同上

6.熔化和凝固

物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热

物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热

7.熔点和凝固点

(1)固体分晶体和非晶体两类

(2)熔点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点

(3)凝固点：晶体者有一定的凝固温度，叫凝固点

同一种物质的凝固点跟它的熔点相同

8.物质从液态变为气态叫汽化，汽化有两种不同的方式：蒸发和沸腾，这两种方式都要吸热

9.蒸发现象

(1)定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象

(2)影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢

10.沸腾现象

(1)定义：沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象

(2)液体沸腾的条件：①温度达到沸点②继续吸收热量

11.升华和凝华现象

(1)物质从固态直接变成气态叫升华，从气态直接变成固态叫凝华

(2)日常生活中的升华和凝华现象(冰冻的湿衣服变干，冬天看到霜)

12.升华吸热，凝华放热

中考物理知识点：探究沸腾和融化的温度变化

在探究“石蜡和冰熔化的温度变化规律”及“水沸腾的温度变化特点”时，记录的实验数据如下表所示．请回答下列问题：

（1）在上述探究实验中，都需要的测量工具是_____和______．

（2）根据表中的实验数据可以判断：冰加热到6min时，其状态是______（固态/液态/固液共存态），当冰加热到10min时，其状态是______（固态/液态/固液共存态）；冰和石蜡中属于非晶体的是______；此时水的沸点是______．

（3）如图所示是小红探究水沸腾的温度随时间变化作出的图像，这一图像是_______（正确/错误)，你判断的依据是______．

（4）小华发现自己组的水比邻组的水先沸腾，其原因可能是________．（写出一种情况即可）

（5）在标准大气压下，水银的凝固点和沸点分别为－39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点分别为－117℃和78℃．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用_____（水银/酒精）温度计．

答案：（1）秒表温度计

（2）固液共存态液态石蜡99℃

（3）错误沸腾时水虽吸热但温度保持不变

（4）所用的水比较少或水的初温比较高（5）水银

解析：（1）测量温度的仪器是温度计，测量时间的仪器是秒表；

（2）由表格数据知，石蜡熔化时，不断吸收热量，温度不断升高，所以石蜡是非晶体；冰熔化时，不断吸收热量，温度保持0℃不变，所以冰是晶体，冰从第3min开始熔化，到第9min结束，所以冰在第6min时是固液共存态．冰在第10min时，冰已经熔化完，是液态；图中所示水在99℃的时候，吸收热量，温度不变，水的沸点是99℃；

（3）水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变（水蒸气的温度升高，但温度计测量水的温度），所以如图所示是小红探究水沸腾的温度随时间变化作出的图象是错误的；

（4）造成水先沸腾的原因可能有水的质量少、水的初温高、加了盖子热量散失少等；

（5）水的沸点是99℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点，水银的沸点高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点。

物态及其变化

1、物质存在的三种状态：固态、气态、液态。

2、物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程。物态变化跟温度有关。

3、温度：物体的冷热程度用温度表示。

4、温度计的原理：是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。

5、摄氏温度的规定：在大气压为1.01×105Pa时，把冰水混合物的温度规定为0度，而把水的沸腾温度规定为100度，把0度到100度之间分成100等份，每一等份称为1摄氏度，用符号℃表示。

6、温度计的使用：

⑴让温度计与被测物长时间充分接触，直到温度计液面稳定不再变化时再读数，

⑵读数时，不能将温度计拿离被测物体，

⑶读数时，视线应与温度计标尺垂直，与液面相平，不能仰视也不能俯视。

⑷测量液体时，玻璃泡不要碰到容器壁或容器底。

7、体温计：量程一般为35～42℃，分度值为0.1℃。

8、熔化：物质由固态变成液态的过程。

凝固：物质由液态变成固态的过程。

9、固体分为晶体和非晶体。

晶体：有固定熔点即熔化过程中吸热但温度不变。如：金属、食盐、明矾、石英、冰等

非晶体：没有一定的熔化温度变软、变稀变为液体。如：沥青、松香、玻璃

10、汽化：物质由液态变成气态的过程。汽化有两种方式：蒸发和沸腾

11、蒸发是只在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象。蒸发在任何温度下都可以发生。

12、影响蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积、液面的空气流通速度。

13、物理降温：在需要降温的物体表面，涂一些易挥发且无害的液体，通过液体蒸发吸热来达到降温的效果。

14、沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

15、液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热。

16、沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气。

液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高。高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的。

高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的。

17、液化：物质由气态变成固态的过程。

18、液化的两种方式：降低温度和压缩体积。

19、所有气体温度降到足够低时都可以液化。气体液化放出热量。

20、常用的液化石油气是在常温条件下，用压缩体积的办法，使它液化储存在钢瓶里的。

21、升华：物质由固态直接变成气态的过程。升华吸热。

22、凝华：物质由气态直接变成固态的过程。凝华放热。像雪、霜等小冰晶都是凝华形成的。

23、生活中的物态变化：

云：水蒸气在高空遇到冷空气，液化成小水滴或凝华成小冰晶，集中悬浮在高空中。

雨：云中的小水滴、小冰晶下落，冰晶吸热熔化成小水滴与原来的小水滴一同落到地面。

雾和露：水蒸气液化成的小水滴。雪和霜：水蒸气直接凝华成的小冰晶

24、卫星外部整流罩涂有特殊物质的作用：物质熔化和汽化都吸热，降低卫星温度保护卫星。

25、电冰箱的电动压缩机用压缩气体体积的方法把气态制冷物质压入冷凝器中使其在冰箱外部放热液化，被液化的制冷物质通过节流阀进入冰箱内部的蒸发器迅速汽化吸热使冰箱内温度降低。

熔化和凝固

熔化

1.物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。

2.物质的三态：固态、液态、气态。

3.熔化

⑴定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。

⑵固体分晶体和非晶体两类：有确定的熔化温度的固体叫晶体。常见的晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属。没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。常见的非晶体：松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。

⑶晶体的熔化：

①晶体在熔化过程中保持在一定的温度，这个温度叫熔点。

②晶体熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。

③晶体熔化的特点：晶体在熔化过程中吸热温度保持不变。

⑷非晶体的熔化

①非晶体在熔化过程中没有一定的温度，温度会一直升高。

②非晶体熔化的特点：吸热，先变软，然后逐渐变稀成液态，温度不断长升高，没有固定的熔化温度。

⑸晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。

4.凝固

⑴定义：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。

⑵凝固点：液态晶体在凝固过程中保持一定的温度，这个温度叫凝固点。

⑶液态晶体的凝固：液态晶体在凝固过程中放热温度保持不变。同一种物质的熔点就是它的凝固点。

⑷非晶体的凝固：非晶体在凝固过程中没有一定的凝固点，温度会一直降低。

5.物体在熔过程中要吸热，在凝固过程中要放热，熔化和凝固互为逆过程。

6.温度为熔点的物质既可能是固态、液态，也可能是固液共存状态。

7.探究实验：固体熔化时温度的变化规律

【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、试管（装有蜡或海波）、温度计、搅拌器、秒表、（火柴）。

【设计实验】将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4～5次。

【实验表格】

【图象】物质熔化的温度变化曲线”，甲图为海波，乙图为石蜡。

图象需要标明温度。

物质熔化和凝固时的温度变化曲线：

对曲线(1)的分析：

AB段——吸热、温度升高，物质为固态；

BC段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。

CD段——吸热、温度升高，物质为液态。

对曲线(3)的分析：

EF段——放热、温度降低，物质为液态；

FG段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。

GH段——放热、温度降低，物质为固态。

【注意事项】

石棉网的作用：均匀热量。

搅拌器的作用：使物质均匀受热。

图表的作用：将规律反映在图上，便于总结。

图中应用的是水浴加热法，目的是为了使海波（蜡）均匀受热。

晶体熔化的特点：不断吸热，但温度不变。

晶体熔化的条件：①温度达到熔点；②继续吸热。

非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。

利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：

利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。

防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。

利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。

凝固放热的坏处：浇注钢铁时（或马路上刚铺的沥青），凝固放热，产生的高温伤人。

汽化和液化

1.汽化

定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

汽化的两种方式：沸腾和蒸发

沸腾：

A.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

B.沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。不同的液体沸点不同；同一种液体的沸点还与上方的气压有关系。

C.液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是需要继续吸热。

D.液体沸腾时吸热温度持在沸点不变。

蒸发

定义：蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象。

影响蒸发发快慢的因素：液体的温度越高蒸发越快；液体的表面积越大蒸发越快；液体表面上的空气流动越快蒸发越快。

蒸发的特点：在任何温度下都能发生；只发生在液体表面；是一种缓慢的汽化现象；蒸发吸热。

蒸发致冷：是指液体蒸发时要从周围或自身吸收热量，从而使周围物体或自身温度下降。

蒸发和沸腾的异同：

汽化吸热

2.液化

1.定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。

2.液化的两种方法：降低温度；压缩体积。

3.气体液化时要放热。

4.常见的液化：雾和露的形成；冰棒周围的“白气”；冷饮瓶外的水滴。火箭上燃料“氢”和助推剂“氧”都是通过加压的方法变成液态氢和氧的。

5.电冰箱是根据液体蒸发吸热，气体压缩体积液化放热的原理制成的。

升华和凝华

升华

1.物质从固态直接变为气态的过程叫升华。

2.物质在升华过程中要吸收大量的热，有制冷作用。生活中可以利用升华吸热来得到低温。

3.常见的升华现象：樟脑丸先变小最后不见了；寒冷的冬天，积雪没有熔化却越来越少，最后不见了；用久的灯丝变细。

凝华

1.物质从气态直接变为固态的过程叫凝华。

2.物质在凝华过程中要放热。

3.常见的凝华现象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的灯泡变黑；冰棒上的“白粉”。

常见的简答题

1.炎热的夏天，要将汽水冷却，用质量相等的0℃的水或者0℃的冰，哪一种效果好，为什么？

0℃冰好一些；因为0℃的水和0℃的冰的温度相同，冷却的效果相同，但0℃的冰熔化时吸收大量的热，所以冰的冷却效果好一些。

2.把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化？为什么？

冰不能继续熔化；因为熔化的条件是达到熔点，继续吸热。把正在熔化0℃的冰放在0℃的房间里，冰不能吸收热量，所以不能够继续熔化。

3.医生给病人检查口腔时，常常先把一面小镜子放在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔中，这是为什么？

在酒精灯上烧一烧是为了提高镜面的温度，避免由于镜面的温度低，使口腔中的水蒸气遇冷液化，使镜面模糊不清。

4.取一根较粗的铁丝，把它的一端放在炉火上烧一段时间（烧红），然后把烧红的部位插入水盆中，你会看到铁丝周围出现大量的气泡，并有白气产生，这是什么现象？

由于铁丝温度较高，插入水中后发生局部的沸腾现象，产生大量的水蒸气，水蒸气上升，遇冷液化成小水滴，形成“白气”。

5.冬天在室外，气温很低，手冻得难受，这时往手上呵气，会使手感到暖和些，从锅里取刚出笼的馒头，手烫得难受，这时在手上吹气，又觉得不太烫了。为什么呵气时感到暖和，而吹气又会减轻烫的感觉呢？

呵气时呵出的水蒸气温度高在手背遇冷液化放热，于是手背感觉暖和；吹气可以加速手上汗液的蒸发吸热，所以手背感觉凉爽。

6.小鹭善于观察身边的物理现象。一天，她从冰箱的冷冻室中拿出一支冰棍，发现冰棍上附着白花花的“粉”；剥去包装纸，看见冰棍在冒“白气”；她把这支冰棍放进茶杯里，过一会儿，茶杯壁逐渐形成了一些小水珠，像是茶杯在“冒汗”。请你帮小鹭解释“粉”、“白气”和“冒汗”是怎么形成的。

“粉”是冰箱里的水蒸气遇冷放热凝华产生的；“白气”是冰棍周围的水蒸气遇冷放热液化而成的；“冒汗”是茶杯周围的水蒸气遇冷放热液化而成的。

7.夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有常温矿泉水的杯中。过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块“粘”到一起了。请解释这个现象。

从冰箱冷冻室取出的冰块温度低于O℃，放到水中后水放热降温，冰吸热升温；当冰块附近的水的温度降到O℃时，冰的温度还低于O℃；冰块继续吸热，冰块附近O‘C的水继续放热，凝固成冰。所以冰块会“粘”到一起。

8.“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)

不会沸腾，因为大烧杯内的水沸腾时，虽然吸收热量，但是温度却保持沸点温度不变；小烧杯内的水由于热传递温度也会达到沸点温度，由于温度和大烧杯内水的温度相同，不能从大烧杯内的水中继续吸热，所以不会沸腾。