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冰冻草莓有营养吗汇集20篇

秋葵是一种营养价值丰富的蔬菜,对人体有极大的好处。怎么食用秋葵营养最佳?下面就是问学吧小编给大家整理的秋葵的营养价值,希望对你有用!

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篇1:狗狗太瘦可以吃营养膏增肥吗?

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很多家长都很羡慕别人家的狗狗长的肥嘟嘟的,然而自己家的狗狗却是皮包骨头,看起来特别难看,就想用各种办法去给狗狗增肥,增肥道路上我们都需要做些什么呢? 哪些情况会影响狗狗的胖瘦。

狗狗太瘦可以营养膏增肥吗?

1.不能长期的饮食结构单一

很多养狗的朋友喜欢盯着一个种类的狗粮给狗狗吃,结果狗狗长期只吃狗粮,造成营养不均衡,很容易染上挑食厌食的坏毛病。对此,我们要讲究饮食的多样性。比如说粗粮、肉类、蔬菜等都要涉及。

狗狗太瘦可以吃营养膏增肥吗?

2.寄生虫影响

狗狗的生理习性决定了它喜欢捡拾地上的东西,容易感染肠道寄生虫,如蛔虫、绦虫、线虫等等,这些寄生虫寄居在狗狗的肠道内,以吸收体内营养物质来维持自身的生长。导致犬肚子大,瘦弱,引起肠道的继发感染,幼犬必须每个季度驱虫一次,成年犬也必须半年驱一次,以保证犬的身体健康。

3.肠胃问题影响吸收

有人会说,我家狗狗平时胃口好的很,可是怎么就不长肉呢?有些犬吃得多,但是就是不长肉,食物没有很好的消化吸收就是其中原因之一。肠胃不能很好的吸收,自然就不会长肉。

狗狗太瘦可以吃营养膏增肥吗?

那用营养膏能给狗狗增肥的方式是不是有用呢?答案显而易见的,如果是怀孕母犬或者是幼犬补充营养是完全可以的,但是想增胖还是不太可能的,而且营养膏的油脂也比较大,吃多了反而也容易拉肚子了,所以增肥还是要从食物上入手。

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篇2:甜菜根的功效和作用以及营养价值

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甜菜根鲜嫩多汁,对于帮助人体消化食物很有好处。那么它有哪些功效作用呢?营养价值又有哪些?下面就由小编为大家介绍下甜菜根的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

甜菜根的营养价值

1.甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8(Biotin)可以激发胰岛素分泌强化葡萄糖分配并能帮助克化甜菜碱(Betaine)可以加速胆汁分泌帮助疏通肝血管梗塞锌酶素(Zinc enzyme),可治愈脂肪肝(Dimethylglycine或称DMG),可防止血管梗塞遏止心脏病,还可治疗忧郁症。

2.甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

3.甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能,是新陈代谢的有效调节剂,能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。

4.甜菜根中还含有一种皂角甙类物质,它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

5.甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。

6.甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。

7.甜菜根含有高含量的硝酸盐,可以作为一种抗血液凝固的因子。摄入甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍,硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气,因此可以提高耐力。

8.甜菜根含有铁、铜、锰等元素。

甜菜根的功效和作用

1.促进骨骼的发育

常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与,缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛(缺镁也会导致类似问题);失眠、神经紧张等精神疾病;血液健康也会受到影响。

2.预防贫血

甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸,可以预防贫血,抗肿瘤,防止高血压、老年痴呆症的作用。

3.助消化

甜菜含大量的盐酸甜菜碱,可以给人体补充盐酸,这和胃壁释放的盐酸是一样的,对于帮助消化很有好处,一般年龄越大盐酸分泌会减少,导致一些消化问题,帮助盐酸甜菜碱很有好处。

4.预防便秘

可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果,但是甜菜里的甜菜纤维效果更好,甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物,帮助排便、清理肠道。

5.预防甲状腺

甜菜头中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。

6.防癌抗癌

甜菜头中硒的含量很高,甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素,并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

7.降血压

甜菜头中钾的含量相当高,但钠的含量又很低,这对高血压患者是很有利的。

甜菜根的基本介绍

甜菜根(BEETR00T),又称甜菜头,红菜头,由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火,又被称为火焰菜。 甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血的重要物质之一,并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为“生命之根”

甜菜根营养价值高,甜菜可生食、熟食,也可加工成罐头,肉质脆嫩,略带甜味,营养价值较高,富含糖分和多种矿物质,并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能,是一种经济效益高、创汇能力强、很有发展前途的蔬菜。食用根菾菜生食时,口味微甜,爽脆利口。西餐中多用作生食,用各种颜色的根菾菜或单一色的根菾菜制作彩色沙拉。传统的食用方法是把肉质根煮烂,做成菜泥,加上调料拌匀食。

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篇3:蜜枣的功效、作用及营养分析

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蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。下面就由小编为大家介绍下蜜枣的功效作用,希望对大家有帮助。

蜜枣的营养分析

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,更加年轻。

蜜枣的功效和作用

1、补血

蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。

2、减肥

蜜枣能起到减肥的作用,蜜枣能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品。

3、健胃

蜜枣能舒肝健胃,消食化积,是补脾健胃的食品。

4、益肺

蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。

5、养颜

久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话,可去清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,当然就能让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积肥油。

6、提高人体免疫力

可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

7、降脂降压

枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

梧州产蜜枣的介绍

梧州蜜枣的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料,用青枣与白糖加工、制作而成,形如马鞍,色泽黄净,内厚核细,清心润肺,驰名海外。梧州蜜枣生产已有二百年历史,清道光年间(1821年~1850年)曾列为贡品。

制作时先以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽,深达肉厚的一半,然后浸泡去其单宁,使枣质松软,两小时后捞出放入锅中煮沸,再用清水漂洗、沥干,放进糖锅中用旺火熬煮,待枣变软转黄时,加入蜂蜜或饴糖再煮约一个小时,将枣与糖液一起倾入冷容器内静置45分钟,以便使枣能吸够糖液,然后取出放进烘房烘烤或在阳光下曝晒至半干,用手指捏成扁状,略带马鞍形,再继续烘晒,直至表面泛白霜时即成。

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篇4:鱼胶的功效作用和营养价值有哪些

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鱼胶是一种功能性的鱼蛋白,也就是鱼鳔被吊干之后的物质,也被称为鱼肚或者花胶,鱼胶和燕窝、鱼翅齐名,同样属于“八珍”中的一种。下面小编为大家整理了鱼胶的功效作用,希望大家能够喜欢。

鱼胶的吃法

1.鱼胶可制作红烧鱼胶、大扒鱼胶、鸡茸鱼胶、鸡丝鱼胶、三丝鱼胶、桂花鱼胶、高汤鱼胶及奶汁烩鱼胶等名菜。

2.将鲜鱼胶文火焙干,碾成粉末,分成数份,再将鱼胶末夹在煎好的荷包蛋中,趁热吃下,一日两次,不间断;

3.与此同时用鲜柳叶泡水代茶饮用,如此坚持数月可治愈肾炎。

鱼胶浸泡具体的方法

1.一般花胶用热水浸泡。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。

3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。

6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。

注:一般鱼胶不用浸泡也可以,直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲!这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲,炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖,炖出来的汤更鲜美!

鱼胶的功效与作用

鱼胶最主要的作用就是补血养气。但它也有很多其他的作用:

1.鱼胶可以配合中药配制,用来治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。

2.对于神经衰弱,小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等,鱼胶更是有着显著疗效。

3.它能帮助胃的吸收,增加食欲,用于治疗厌食,消化不良等症状。

4.能够滋润皮肤,使皮肤变得光滑细腻。

5.对于加强脑与神经及内功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌。

6.鱼胶富含很高的胶原蛋白,又可以活血补气,所以对于提高免疫力效果很好。

7.另外,鱼胶还有使肌肤再生的能力。

鱼胶的营养价值

鱼肚所含的蛋白质是胶质蛋白,每百克干鱼肚含蛋白质84.4,脂肪0.2克,,钙50毫克,磷29毫克,铁2.6克。鱼肚不仅是餐桌上的佳肴,而且对人体有相当的滋补和药用价值,有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。用鱼胶加工成的魚胶属于低脂肪,高蛋白的食品。

中医认为“其味甘、性平,可以补肾益精、润肺健脾、止血消肿”。用干鱼肚加水、白糖炖服可用于解毒、消炎、补胃而作为滋补食品。鱼胶胶,在医药卫生和工业上有多种用途。具有强肾、益精、平火、补气等功能。产妇及大病初愈者食用最宜。一般人以为鱼胶的功效是滋阴补肾,但它其实阴阳两补,但虚火喉痛、感冒未愈者渐时不宜。

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篇5:木瓜西米露做吗做好吃 木瓜西米露的的营养价值

全文共 678 字

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木瓜西米露是夏季很好吃的甜品,放在冰箱里冰镇一会儿,口感会更好,而且木瓜也是比较好吃的水果,喜欢吃木瓜西米露的人可以看看下面的做法吧。

木瓜西米露做吗做好吃

食材:木瓜半个、西米30克、蜂蜜适量

1、煮开后准备倒入西米,要边倒边搅拌

2、小火煮3-4分钟后,关火盖上盖子焖10分

3、0分钟后,西米成半透明。把西米搅散开来,继续煮3-4分钟关火,焖10分钟,把西米捞出,过凉

4、瓜加适量水一起放入锅里,煮两分钟,关火,倒入西米即可食用

5、冰糖或者蜂蜜都可以

木瓜西米露的的营养价值

1、西米:西米主要的营养成分是淀粉,它是来源于西谷椰树,经过不同的加工而成。淀粉可以在体内分解为葡萄糖,因此可以为人体提供热量。所以在身体缺乏热量的情况下,可以吃一碗木瓜西米露。

2、木瓜:木瓜是很有营养的一种水果,里面含有糖分、蛋白质等成分,这些都是一般水果都含有的。此外,木瓜中还含有胡萝卜素、维生素等多种元素,维生素可以提高身体的免疫能力,而且可以改善皮肤,达到滋润养颜的效果。

3、牛奶:大家都知道,牛奶是一样非常有营养而且受到大家欢迎的营养品,牛奶中含有丰富乳蛋白、脂肪和钙等多种元素,牛奶的营养价值丰富,能够为人体提供多种营养价值。

木瓜西米露的热量是多少

木瓜西米露热量(以100克可食部分计)是45大卡(188千焦),单位热量较低。每100克木瓜西米露的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

吃西米会长胖吗

西米露是淀粉类食物西米制成的,它的本质在加工中就有所改变,使西米露的热量不会太高,但是不能多吃,吃多了也还是会引起人体发胖。再就是西米露一般和奶茶一起食用。而奶茶又是高热量的食物,搭配着奶茶,不管你和多少,都是会发胖的。

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篇6:黑芝麻糊的功效与作用及禁忌_黑芝麻糊的营养价值

全文共 1751 字

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黑芝麻糊的营养价值很高,黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。下面就由小编为大家介绍下黑芝麻糊的功效作用,希望可以帮到大家哦。

黑芝麻糊的食用禁忌

黑芝麻糊具备诸多功效,但是准确而言,黑芝麻糊并非是人人适宜的绝佳美食,像是有慢性肠炎及腹泻者只能是对黑芝麻糊说“NO”。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,也具备养颜美容的功效,所以黑芝麻糊可以称是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。

黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食,所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么体质,避免食用黑芝麻之后出现身体不适的现象。

黑芝麻糊的营养价值

1.补脑益智

人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。

2.减肥轻身

减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。

3.味觉食品

味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.

利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻糊的功效和作用

黑芝麻糊的营养价值很高,黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用。黑芝麻糊中含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。

中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻糊的自制方法

主料:黑芝麻、糯米粉。

配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮、白糖。

工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐。

做法

1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。

2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。

4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。

更多黑芝麻糊的相关知识:

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篇7:儿童营养不良怎么办

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如果未及时补充充足的营养,就会导致幼儿生长缓慢、停止已经营养不良。怎样治疗孩子营养不良呢?以下是由小编整理的相关内容,提供给大家参考和了解。

孩子营养不良的医治方法:

孩子一旦发生营养不良应该及早诊断,早治疗效果较好。首先要找到病因,既按病因治疗,又要治疗有关的疾病与并发症。护理与饮食疗法是极为重要的,营养物质既要符合需要又要适合其消化能力,食物种类不宜变换过快,应由少到多、由简单到复杂逐步添加,保证一切食物要新鲜和清洁,要耐心地喂。

注意皮肤及口腔清洁护理,也要注意护理眼部。一旦有眼部干燥(维生素A缺乏)应及时治疗,因为发展下去是可以致盲的。另外要保温,防止受凉及呼吸道感染,安排好生活规律,定期测体重以观察增长情况,重症的营养不良最好住院治疗。

孩子营养不良由什么引起?

1、喂养不当。长期摄食不足如母乳不足又未能及早添加辅食;人工喂养者食物的质和量未能满足需要,如乳类稀释过度或单纯用淀粉类食品喂哺;突然断奶婴儿不能适应新的食品等。

2、饮食习惯不良。饮食不定时偏食反刍习惯或神经呕吐等。

3、疾病因素。疾病影响食欲,妨碍食物的消化吸收和利用,并增加机体的消耗。

易引起营养不良的常见疾病有:迁延性婴儿腹泻、慢性肠炎或痢疾各种酶缺乏所致的吸收不良综合征;肠寄生虫病、结核病、麻疹、反复呼吸道感染、慢性尿路感染等某些消化道先天畸形(如唇裂腭裂先天性肥大性幽门狭窄或贲门松弛等)和严重的先天性心脏病均可致喂养困难:某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也可影响食物的消化吸收和利用。

早产和双胎易引起营养不良;宫内感染孕母疾病或营养低下胎盘,和脐带结构与功能异常均可导致胎儿营养不足和宫内生长阻滞为婴儿营养不良的先决条件。

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篇8:老龄猫身体所需的营养

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宠物猫

老猫的身体所需的营养是给予好消化又营养的食物:要维持老猫的健康,必须给予不同于年轻时期的老猫食品。首先,由于牙齿会脱落或变得脆弱,无法咬硬的东西;另外,随着内脏机能衰退,消化吸收能力也会下降,产热效应也会降低。因此,上了年纪的猫,应该以柔软、好消化、营养价值高的饮食为理想。 此外,由于猫是肉食动物,所需的营养和杂食的人类并不相同。猫需要比人类更多的蛋白质,但并不需要调味过后、含盐分的食物,否则反而会搞坏身体。有些人因为也有养狗,为了省事就直接给猫吃狗食,但狗食中的动物性蛋白质含量的营养是不同的,如果持续喂食狗食的话,就会出现营养过于不足的问题。

注意肥胖:如果过度摄取养分高的食品,就会导致肥胖。肥胖是造成各种疾病的原因,也会让原本运动量就不足的老猫变得更懒得动。此外,由于脑和神经的衰退,也可能会变得吃东西时毫无节制,将饲主给予的食物照单全收,请把握适量的原则,斟酌喂食的分量吧!

给予优良蛋白质:如果说老猫适合好消化又营养高的饮食,那么高蛋白质的饮食就再适合不过了。但是,蛋白质如果过多的话容易造成肾脏的负担,要注意。请尽量少量地给予优质蛋白质,并且用碳水化合物和脂肪来为它补充热量吧!

1.优质蛋白质:如果是鸡肉,要选择有脂肪的鸡胸肉或鸡翅,另外还有牛肝、竹荚鱼、鲽鱼、比目鱼等白肉鱼和蛋。动物性食物和植物性食物相比,其构成蛋白质的氨基酸种类是不一样的,而猫所必需的是在肉、鱼、乳制品等动物性食物中所含的氨基酸。尤其是牛磺酸,植物中并不含有这种氨基酸,但它对猫而言却是必不可少的,如果动物性蛋白质摄取不足的话,就会引起缺乏症。

而红鱼肉或青背鱼等,由于蛋白质含量大多比肉类更少,摄取过多容易导致维生素E不足,可能会引起“黄色脂肪症”。另外,在给予鱼类和肉类时,如果鱼刺较粗的鱼和鸡骨等都有刺伤的危险,要先剔除干净再喂食。鸡蛋的话,由于蛋黄的脂肪含量高又容易消化,不妨给予新鲜的;蛋白质因为不易消化,先加热到半熟程度后再给予会比较好。

虽说需要控制脂肪的摄取,但不饱和脂肪酸中的DHA和EPA具有改善痴呆的效果。

2.碳水化合物:和面包比起来,米饭的消化吸收较容易,盐分也较少,很适合老猫食用。但是谷类摄取过多的话,会对肉食性的猫的消化器官造成负担,因此不可过度给予。可以喂食少量煮熟的米饭,以便于消化。

3.维生素、钙质:一旦老化,钙的吸收量就会不足,也因此骨骼会开始变得脆弱。请在老猫的饮食中摻入含有大量钙质的食物吧!可以用低脂、少盐的脱脂起司,或是切碎以便于食用的小鱼干等来为它补充钙质。另外,由于维生素的吸收也会变得越来越困难,所以不妨利用市售的猫用维他命。由于减少脂肪的摄取时,也会连带地减少脂溶性维生素的吸收量,所以要补充维生素E,维E具有抗氧化的效果,可以抗老。除此以外,能帮助蛋白质和脂肪代谢的维生素B群也非常重要。

食谱样本:蛋白质(鸡胸肉+蛋+鸡肝/牛肝+白鱼肉)+碳水化合物(少量米饭)+维生素、钙质(脱脂起司+切碎的小鱼干+粉状维他命)盐分、糖分要控制:几乎所有的老猫都有肾功能不全的问题,只是严重的程度不一而已。盐分会对心脏和肾脏造成负担,如果持续下去,就会导致肥胖或生病。应该从年轻时就要注意,不要给它火腿、鱼板,或是人吃的食物等调味过的东西。

巧妙利用市售品:现在市面上也推出了许多针对老猫的食品。因为自己亲手做的餐点容易产生营养不均衡的情形,所以平常不妨好好利用标有“综合营养食品”的老猫食品吧!

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篇9:0-1岁婴儿营养食谱及制法

全文共 1080 字

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0-1岁的婴儿,身体发育逐渐趋于缓慢,此时需要对宝宝的饮食结构作出调整,以适合宝宝的成长需求。下面是小编精心为你准备的0-1岁婴儿营养食谱及制法,希望对你有帮助!

1-1岁婴儿营养食谱:红枣泥原料

红枣100克,白糖20克,水适量。

做法:

①将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。

②去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。

③注意红枣在制作时要去净皮和核。

适合人群:6个月以上的宝宝

专家点评:此款餐点香甜可口,富含大量维生素C和微量元素,晚上给宝宝喝这个红枣泥有益气安神的功效。

看过“0-1岁婴儿营养食谱及制法”

2-1岁婴儿营养食谱:核桃仁粥原料

核桃仁10克、粳米或糯米30克

做法:

①先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;

②再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

适合人群:一岁的宝宝

专家点评:核桃仁强肾补脑,有益补髓。但核桃仁不易消化,所以宝宝一天内吃3-4颗大核桃仁就够了。

3-1岁婴儿营养食谱:鱼头冬瓜煲粥原料

鱼头一个、冬瓜少许、姜片两片、黄酒少许、大米(用盐水泡2-3小时)

做法:

①将鱼头去腮后洗干净,用黄酒腌制下;

②油入锅后,把鱼头过下油放到另一锅沸水中,加入姜片、冬瓜一起熬,直至汤发白;

③最后放入大米小火慢熬成粥。

适合人群:10个月以上的宝宝

专家点评:鱼头中富含球蛋白、白蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,能为宝宝脑部发育提供优质营养。熬成粥的形式可以帮助宝宝进食。

4-1岁婴儿营养食谱:杏仁豆腐原料

杏仁150克,琼脂粉10克,牛奶200克,鸡蛋1个,白糖适量

做法:

①将杏仁浸泡后剥去外皮,加水在搅拌机里磨成稀糊。鸡蛋,加水少许打散;

②炒锅上火,倒入约800克左右水,放白糖少量,把鸡蛋倒入锅内,待煮开后撇去浮沫,倒出一半晾凉,待用;

③将琼脂粉放碗内加水蒸化。把磨好的杏仁糊、琼脂粉、牛奶放入锅内,不断搅动,再用细纱布滤去杏仁糊中的渣,倒入盘内晾凉后,凝结成细嫩的豆腐状;

④把凝结的“豆腐”,用刀在盘中划成菱形块,晾凉的另一半糖水缓慢地沿盘边倒入,待“豆腐”漂起时,即可食用。适合人群:7个月以上的宝宝

专家点评:杏仁明目益智,还有养心的功效。豆腐属于降火补脑的圣品,所以两者结合有益于孩子吸收。

5-1岁婴儿营养食谱:什锦蛋丝原料

鸡蛋2个、干香菇3个、胡萝卜一小段、青椒2个、油、盐、鸡精、水淀粉、麻油等做法:

①将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个器皿中,放入少许水淀粉打散;

②再分别放入涂油的器皿中入锅水蒸;

③待冷却后,切成蛋白丝和蛋黄丝;

④香菇泡软后,与青椒、胡萝卜一起切丝;

⑤炒锅加入油后,把香菇、青椒、胡萝卜入锅煸炒至熟,再放入蛋黄丝和蛋白丝一起翻炒,加入盐、鸡精,出锅前淋一勺麻油即适可。

适用人群:4-6个月宝宝

专家点评:蛋类具有高蛋白质、磷、铁等元素能有利于宝宝脑部发育。

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篇10:骨肉相连可以经常吃吗 骨肉相连有营养吗

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不管是烧烤、油炸还是麻辣烫,骨肉相连都是我们生活中很常见的一种小吃,骨肉相连一般是用鸡肉做成的,那么,经常吃骨肉相连对身体好吗?

骨肉相连可以经常吃吗

不建议经常吃。

骨肉相连吃起来的味道是不错的,不过吃骨肉相连的时候要注意,虽然好吃,但是一定不能吃多,因为骨肉相连是需要炸制的,所以说我们可以尽量用烧到7-8成热的油进行,如果后所油温太低,这时候就容易导致骨肉相连会吸收掉大量的油分,但是如果说油温过高,这时候就容易导致骨肉相连外层焦糊,但是里面的肉没有办法烧熟,而且油炸食物吃多了对健康自然是没有什么好处的。

骨肉相连有营养

有营养。

骨肉相连的营养价值还是比较丰富的,因为骨肉相连是用鸡肉和鸡脆骨进行制作的,鸡骨里面的磷、铁、铜,还有锌等微量元素都是非常丰富的,这些是人体很需要的,而且其中还含有大量的维生素,特别是其中的维生素B12、维生素B6,还有维生素A、维生素D、维生素K等都非常丰富,这些都是我们人体很需要的。

骨肉相连可以用微波炉烤吗

可以。

需要准备一些胡椒粉,油盐,骨肉相连,盘子底部抹上一些油,放上骨肉相连,在表面继续抹上一些油,放进微波炉里面,光波组合烧烤档大概要转10分钟左右,然后再取出来翻面,撒上一些胡椒粉,再继续微波5分钟,这样就可以吃了,是很简单的一种制作方法。

骨肉相连怎么炸

准备几串骨肉相连,一些细辣椒粉,孜然粒,食用油。

1.提前把骨肉相连化冻,然后再准备两个碟子。

2.准备一些细辣椒面,孜然粒倒进锅中用小火慢慢炒,等到变成黄色就可以取出来,分成两份,分别进行碾压,一份可以略微碾碎,一份需要碾成粉状混合在一起,这样可以让口感更好一些。

3.锅中加入适量的油,烧到7成热的时候骨肉相连放进去,小火炸10分钟左右,中间需要翻几次面,这样才能确保肉被炸熟了。

4.然后再取出来放到容器里面,油分沥干,用勺子把孜然粉,辣椒粉撒上一些,尽量均匀撒上,这样骨肉相连就制作好了。

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篇11:营养好吃的鱼香肉丝怎么做

全文共 1459 字

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黑木耳中铁的含量丰富,有养血驻颜、令人肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。猪肉含有丰富的蛋白质和多种脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。这就是鱼香肉丝营养价值。你想知道怎么做出营养好吃的鱼香肉丝吗?下面是小编给你精心整理鱼香肉丝的营养做法,仅供参考。

营养好吃的鱼香肉丝做法1

材料

里脊肉4两,冬笋笋尖3两,湿木耳2两,白糖,醋,料酒,水淀粉,盐,味精,姜10g,蒜10g,葱30g,泡辣椒30g,豆瓣酱10g

做法

1、先将里脊肉顺文理切成有筷子粗细的丝,放入碗中加少许盐、味精、料酒、蛋清、淀粉腌制。

2、将冬笋、木耳都切成筷子粗细的丝。

3、调配鱼香汁,加料如下:白糖40g、醋30g、料酒20g、水淀粉10g、盐1g、味精1g、适量水。

4、架油锅,入油烧至7-8成热,加入腌制好的肉丝翻炸至8成熟。

5、将切好的冬笋、木耳焯水断生。

6、热锅加底油,入10g豆瓣酱和30g泡辣椒,翻炒过后再加入备好的葱姜蒜。切记葱量一定要大这样能炒出鱼香味。

7、再加入断生的冬笋和木耳翻炒,稍后加入肉丝翻炒几下,就把鱼香汁倒入。

8、待锅内的汤汁开始收缩,并能闻到醋的酸味时就可以起锅了。

营养好吃的鱼香肉丝做法2

材料

主料:400g猪里脊50g尖椒80g冬笋 80g胡萝卜 80g木耳 2汤勺红泡椒

配料:1汤勺醋1汤勺生抽适量料酒2勺糖适量盐适量胡椒粉适量蛋清适量水淀粉适量葱适量蒜末适量姜

做法

1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末

2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。

3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用

4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出;

5、在将配菜滑炒一下,盛出备用

6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油

7、下入肉丝快速翻炒

8、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。

小诀窍

1. 肉丝腌制时最后加入一勺色拉油拌匀,可以有效的保留住肉丝的水分,而且滑油时更容易散开。

2. 至于 糖、醋、盐的多少看自己的口味放就好了。汤汁(碗汁中水和淀粉)的多少也可以自己调节。

营养好吃的鱼香肉丝做法3

材料

1.猪肉250g,顺纹切丝,用料酒,淀粉,少许盐,糖捏匀,放置20分钟。

2.土豆一小个切丝,用清水多洗几次,浸泡去淀粉,放置备用。(手边没有笋片冬笋之类的,所以用土豆丝代替,有笋的话用笋切丝比较好。)

3.干木耳一小撮,泡开后切丝备用。

4. 葱姜蒜末备用。

调味料:

1.豆瓣酱1大勺,泡红椒1大勺,备用。

2.醋1勺,糖1勺,生抽半勺,盐少许,水50ml左右调成汁备用。

做法

1.炒之前把腌制的肉丝用一勺油拌一下,油锅四成热的时候,把肉丝倒入,迅速划开

2.肉丝变色后,把葱姜蒜末,泡红椒和豆瓣酱一起倒入翻炒匀

3.然后倒入木耳丝和土豆丝(或笋丝),一起翻炒

4.最后倒入之前调制的汁,炒匀即可

营养好吃的鱼香肉丝做法4

材料

猪肉200克,青椒30克,胡萝卜15克,木耳10克,辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量

做法

1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝。

2.姜、葱、蒜切末,辣椒洗净去籽,切成碎末,淀粉加水调成湿粉备用。

3.瘦猪肉切成5厘米左右的细肉丝,加入盐和调好的水淀粉,抓匀。

4.再以水淀粉和白糖、酱油、醋,调成调味汁,备用。

5.锅中放油,开大火烧热,放入干辣椒爆香后,下入肉丝翻炒片刻。

6.再加入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、姜、葱、蒜等,以大火快炒。

7.等肉丝炒熟后,兑入刚才调好的调味汁勾芡,炒匀后即可出锅。

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篇12:小米的功效与作用及禁忌_小米的营养价值

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一般人都能放心食用小米,小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品。下面就由小编为大家介绍下小米的功效作用,希望可以帮到大家哦。

小米的营养价值

小米的功效很多,主要依赖于其中富含的丰富的营养元素。小米粥的营养价值非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。

此外,小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2到3倍;它还含有大量的维生素E,为大米的4.8倍;小米含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食;小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分,也更利于吸收,营养又美味,因此小米粥也是小米最有营养的吃法之一。

小米的功效和作用

1、补脾胃

反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。

2、补肾

五谷都具有养精气,补肾气的作用,五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效,也正是因此李时珍称小米为肾之谷。

3、养心安神

喝小米粥可增强小肠功能,有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。

4、滋阴、防流产

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。

5、美容养颜

食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着,因此特别适合追求食疗美容效果的女性。

6、减少细菌

小米能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

小米的食用方法

一、黄豆小米粥

主料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。

做法:

1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣;

2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮;

3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

二、红糖小米粥

原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

三、鲜菇小米粥

主料:粳米50克,小米100克

辅料:平菇40克

调料:大葱3克,盐2克

做法:

1.平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。

2.粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。

四、小米山药粥

食材:山药45克、小米50克、白糖

做法:

1. 把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净;

2. 锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

小米的禁忌

1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油,其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。

3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米,否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等,营养更全面。

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篇13:荸荠的功效、作用及营养价值

全文共 1431 字

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荸荠入药,历史悠久,自古入药。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。下面就由小编为大家介绍下荸荠的功效和作用,希望对大家有帮助。

荸荠的药用价值

荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。

《食疗本草》:“荸荠,下丹石,消风毒,除胸中实热气。可作粉食。明耳目,止渴,消疸黄。若先有冷气,不可食,令人腹胀气满。小儿秋食,脐下当痛。”

《罗氏会约医镜》:“荸荠益气安中,开胃消食,除热生津,止痢消渴,治黄疸,疗下血,解毁铜。”

预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

《本草纲目》认为,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。治误吞铜物,主血痢下血,血崩,避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,而且还是一味天然中药。

荸荠甘、寒;能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

荸荠的功效和作用

1、降压作用:荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

2、治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。

3、治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。

4、预防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。

5、通肠利便:荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

荸荠的营养价值

荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

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篇14:毛毛虫面包的制作方法与营养价值

全文共 725 字

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毛毛虫面包,是一款很经典的面包,几乎每家超市、面包房都可以看到它的身影。美味的口感,生动的外形,简单的制作方法,相信您一定会爱上它。一起看看吧。 主料 高筋粉300g 鸡蛋1个 牛奶155g 盐2g 酵母4g 白砂糖30g 红豆250g 冰糖80g 鸡蛋一个(刷面包用) 黑芝麻少许 黄油30g

毛毛虫面包的营养价值

1.将面粉、改良剂、酵母、砂糖、食盐和奶粉一起放入缸中。

2.再加入鸡蛋、清水慢速搅拌均匀,至无干粉。

3.加入油脂先用慢速搅拌1分钟,再用快速搅拌2分钟,再改中速搅拌约8-9分钟至 面筋充分扩展,然后用慢速再搅拌1分钟完成。

4.发酵—排气—松弛—整形—醒发-挤上毛毛虫馅料—烘烤。

毛毛虫面包的制作方法

1. 红小豆250克,用凉水浸泡24小时

2. 放在高压锅里,加80g冰糖,按煮豆键,煮好,把水倒出,用勺子捣碎,或者不捣也行,放凉备用

3. 接下来做面包体,把高筋粉,鸡蛋,白糖,牛奶,盐,酵母放到面包桶,搅拌

4. 半小时以后,把黄油切块放到面包桶,按启动键,还是和面,发面,大概1:30小时完成

5. 面包发到这个程度时,就可以了

6. 把面包体放在案板上,排气,分成六个小面团,拿出一个,开始整形,擀成长方形,旁边划几刀

7. 放豆沙,开始卷

8. 然后,把刚才切好的条,一条一条裹在面包上

9. 裹好以后,眼睛放两颗红豆,毛毛虫的雏形就做好了

10. 摆在垫锡纸的烤盘里,尽量错开

11. 放烤箱里发酵,中层,最低下一层放热水,保持湿度

12. 发酵好以后,蛋糕胚刷蛋液

13 放烤箱中层,180度,20~25分钟(按自己的烤箱而定),上面垫锡纸

14. 好吃的毛毛虫面包就做好了

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篇15:幼年猫咪生长所需的特殊营养需求

全文共 2075 字

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猫妈妈会在小猫刚出生的5到7周内进行哺乳我们称为幼猫生长的第一阶段,最大的建议是不要小奶猫还是不要过早的离开猫妈妈,此时母乳是营养第一的。如果在此期间您要自己喂养小猫的话,可以选购猫咪专用奶粉,而不是用牛奶或者人类食物来饲喂。因为牛奶等食物中的蛋白质含量远低于母乳,不足以保证幼猫生长发育所需。而且牛奶中的乳糖未降解,幼猫的肠道尚未发育完整,无法吸收的过多的乳糖,反而会造成肠胃道不适,引起腹胀,腹泻等等状况。幼猫的能量储备不如成猫,只有通过不断的采食才能保证生存, 所以饲喂的次数要频繁,根据日龄越小次数越多。

两只小老鼠一样的幼猫,你有信心自己养活吗?最好还是让猫妈妈自己带吧~

第二营养阶段是猫咪的1到4月龄,因为此时的小奶猫已经开始长牙,加上猫妈妈的奶水减少,小猫会很容易咬伤猫妈妈的乳房。所以5周龄以上的幼猫要开始同时采食猫粮了,这样对猫妈妈的健康和恢复有利,母乳加上猫粮能够较完整的提供能量。营养不足和能量的不足会导致免疫力降低而引发的健康问题。免疫力下降最大的危害便是传染病的侵害,虽然猫咪不出门,但是通过主人携带回来的病毒,或者是自身处于潜伏期的猫咪在免疫力下降时非常容易爆发疾病。只有合理的主食才能够帮助猫咪补充能量,免受侵害。就如同婴儿成长一般,幼年猫咪脑部的发育一样需要DHA,DHA是一种Ω-3的脂肪酸,是猫咪脑部和视网膜发育必不可少的脂类。幼猫的脑部在出生后的三个月内发育的最快,因此幼猫需要在这个阶段内摄入足够的DHA。所以一般的幼猫猫粮是可以同时给怀孕期及哺乳期的猫妈妈使用的,这样不但能够当小奶猫尽早的适应猫粮,也可以给受累的猫妈妈足够的能量储备。

长大了,不是小老鼠了没有有,四周龄的一对宝,圆滚滚的有没有~

长大了,不是小老鼠了没有有,四周龄的一对宝,圆滚滚的有没有~

长大了,不是小老鼠了没有有,四周龄的一对宝,圆滚滚的有没有~

另一种幼猫非常容易得的一种传染病便是猫传染性上呼吸道综合症,又称猫鼻支,是猫咪感染了疱疹病毒而引发的上呼吸道症状,包括严重的流泪,脓涕,没有食欲等等。无论那个品种的猫咪感染此病都会有一个漫长的治疗恢复过程,甚至一些严重的病患会因此丧命,一般来说1到3月龄的幼猫最易感染,精氨酸是促进疱疹病毒的繁殖,而L-赖氨酸能抵消精氨酸的作用,有效抑制病毒,如果在饮食中添加适当比例的L-赖氨酸,能有效的预防和减轻临床症状,所以不要给你的猫咪吃狗粮或者给她完全吃自制食品,赖氨酸等的缺乏很容易让你的猫咪处于危险地带。另外抗氧化剂例如维生素E,维生素C,叶黄素,牛磺酸都是有助于幼猫健康,抵抗外来应激和加强免疫反应的必须营养物质。幼猫专用粮中的添加含量往往比成年猫粮更多,能够使幼猫在免疫后较快的产生抗体,且产生较长时间的保护,所以挑选猫粮时对于猫咪生长阶段的不同要求要选择合适的猫粮。通过很多猫咪家庭的观察,发现扁脸猫,比如有可爱的加菲或者异国短毛猫,这些通过人工多代筛选培育的猫咪,脸部越来越平扁,非常受到大家的喜爱,同时随之而来的就是面部结构的缺陷,相对来说更容易有上呼吸道的问题,所以建议养此类猫咪的家庭中常备一瓶猫安之类的赖氨酸添加剂,多年的临床经验告诉笔者此类疾病的预防远比治疗重要且有效。

就算是刚洗完澡我们的脸上还是眼泪水哒哒滴~鼻子嵌进去了,有没有?

一般来说幼猫很快会在猫妈妈的带领下学会梳理毛发,有些主人会盲目的饲喂化毛膏给幼猫食用,启示月龄以下的猫咪肠道发育未完成,过早饲喂肠道润滑剂反而容易造成肠道损伤,所以化毛膏的饲喂还请在医师指导下食用。说到肠道健康不得不提的是肠道寄生虫,驱虫片不能说是特殊的营养需要,但是没有进行肠道驱虫幼猫,往往因为携带寄生虫而无法得到完全的肠道保护,使摄入的食物物质吸收,还会造成腹泻等。拜耳动物保健的猫咪驱虫片,是6周龄以上的猫咪就可以使用了。主人们不要忘记咯。

6周龄了,是不是长大很多啊,已经开始吃猫粮两周了,因为猫妈妈奶水不足,所以很早就开始使用猫粮了,结果小猫咪长的更快了,是不是一个惊喜呐?

4~12月龄就到了我们幼猫营养的第三阶段,这个时候小宝贝们已经注射过预防针,驱过体内寄生虫了,肠道发育也较完整了,可以使用蛋白质和脂肪更高一些的食物了,比如偶尔开个罐头换换胃口,又或者化毛膏,营养膏等等适合幼猫使用的保健品。如果你准备换粮食,这个时候可以慢慢让你的猫咪适应起来了,但是注意哦,这时候要换粮也要换成幼猫猫粮。如果猫咪在此时段内做了绝育手术,那么可以在绝育手术后更换成绝育处方粮(一般来说母猫7月龄,公猫8月龄就可以进行手术了)。这个阶段要注意的是猫咪的活动性增加了,是猫咪最调皮的年龄段。主人一定要收好家里的各种零碎物件,比如针,毛线,拖线板的电线,塑料袋,杀虫剂,等等,这个时候不要误食了异物才好。

喵喵喵,我们四个月咯~图片中左边猫咪的项圈拍完照片后被他弄下来玩了,结果线卡在牙齿上,我好费力才帮他取出来,所以也是一个警示,主人挑选项圈还是要注意你家猫咪的调皮程度和项圈的材质哦~

12月龄以上就是成年猫咪咯,照顾baby的任务完成了,感觉如何?

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篇16:里脊肉是什么肉呢 里脊肉有什么营养价值呢

全文共 701 字

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大家在生活中应该都听说过或者吃过里脊肉吧,但是你了解里脊肉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟里脊肉是什么肉呢,以及里脊肉有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来学习吧。

里脊肉是什么肉呢

其实,“里脊肉就是猪肉”是一种误解。里脊肉是动物脊椎骨内侧的条状嫩肉,是动物身上最嫩的一块肉,通常这条肌肉的肉会比较少,肉质香嫩,吃起来口感非常好。不仅是猪有里脊肉,羊、牛等都有里脊肉,只不过通常我们做菜选用猪里脊为多。

里脊肉有什么营养价值呢

猪肉里脊肉的营养价值,蛋白质,猪里脊肉含有蛋白质,可以维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力;也可以调低血压,缓冲贫血等。富含铜,猪里脊肉还含有铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。补肾养血,滋阴润燥,猪里脊肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

里脊肉有什么种类呢

里脊肉分为小里脊和大里脊。小里脊就是猪、羊、牛脊椎骨内侧一条肌肉,通常这条肌肉的肉会比较少,肉质很嫩,很适合做汤。而大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,是很适合炒菜用的。

里脊肉怎么做好吃呢

1.将里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。

2.腌制好后用牙签串成串,每根牙签串三块肉,如果肉块较小,可以多串几块。

3.在锅中放入油,待到油热后放入串好的里脊肉,炸至金黄色出锅,好吃的里脊肉即可完成。

4.放入生粉和面粉的比例最好为一比一,这样炸出来的肉会更嫩,肉质也会更鲜美。

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篇17:金果猕猴桃有什么营养价值呢 猕猴桃产自哪里呢

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大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧,那你了解金果猕猴桃吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟金果猕猴桃有什么营养价值呢,以及猕猴桃产自哪里呢?跟着小编我们一起来学习吧。

金果猕猴桃有什么营养价值呢

金果猕猴桃中含有大量碳水化合物和丰富果糖,还含有一些对人体有益的氨基酸,除此以外维生素c维生素b以及胡萝卜素和微量元素锌磷铁等营养成分都是金果猕猴桃中最重要的存在,它能满足人体正常代谢时对不同营养的需要,并能维持人体各器官功能稳定,经常食用能吸收丰富营养,也能增强身体素质,提高人体抗病能力。

猕猴桃产自哪里呢

猕猴桃原产我国,因其鲜果中维生素C的含量特别丰富而风靡世界各国,成为一种新兴果树。果实中除维生素C的含量比苹果、甜橙高几倍到十几倍外,还含有维生素P(即卢丁)和蛋白分解酶,有降低血压和帮助消化的作用,为一种保健营养食品。在药用价值方面,据现代医学临床试验,其鲜果及果汁对麻风病、消化道癌症、高血压及心血管病等疾病都具有一定的预防作用和辅助疗效。

孕妇可以吃猕猴桃吗

孕妇可以吃的,孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦,但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。

金果猕猴桃的保质期是多久呢

成熟的金果猕猴桃可以在室温下储存,应避免阳光直接照射。放置在带有苹果、梨或香蕉的纸袋中时,会加快金果的催熟。如果妥善保存,成熟的金果通常可以在室温下保存约一至两周。冷藏可延长至20-25天左右。

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篇18:冰冻的鸡米花可以直接用油炸吗 速冻鸡米花怎么做

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大家在生活中应该都吃过非常多的美食吧,那么你会做那些美食呢?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟冰冻的鸡米花可以直接用油炸吗,以及速冻鸡米花怎么做?

冰冻的鸡米花可以直接用油炸吗

买的冰冻鸡米花无需解冻,油温175摄氏度下锅炸3分钟左右至熟透捞出沥干既可食用。

速冻鸡米花怎么做

第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后,再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。

第2步:按照调浆比例(鸡米花炸粉:水=1:1.2~1.3),量取炸粉和水,混拌均匀,备用;每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆,混拌均匀,确保浆液均匀粘满肉块;沥掉多余浆液,至没有大股浆液流下即可。

第3步:把沥浆后的鸡块用粉覆盖,用手稍压,然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块(不要太用力,注意将肉块分散开,避免粘结)确保表面完全被粉包裹即可,掂去浮粉,将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动,使鸡块表面出现自然鳞片状外观,待炸。

第4步:油炸:锅中放入适量的食用油(约为待炸鸡块量的2~3倍),建议:油温控制在175℃~180℃,时间2分钟至表面颜色金黄即可。

第5步:处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右,然后装好放入冰箱冷藏。

鸡米花的热量高吗

197大卡/100g,100g所含热量需要健美操58.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物25.53克;脂肪4.00克;蛋白质15.03克。

隔夜的鸡米花可以吃吗

可以吃的,正常的油炸食品保质期有三到五天。像炸鸡肉这种现做的油炸食品放一天没关系,不过最好放冰箱,或者放在阴凉处。

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篇19:猫咪需要哪些营养物质

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异国短毛猫(详情介绍)

现在很多宠物医院或是商店都有售猫咪营养的补充品,包括维生素、钙片、营养液等等,品种众多,让人应接不暇,很多主人为了猫咪营养更丰富,为猫咪购买很多的营养品,其实,有些营养物质猫咪并不需要,补充过多反而有害。

一、脂肪酸

脂肪酸很多营养补充食品包含必需和非必需脂肪酸,譬如常听到的不饱和脂肪酸,这类产品常用在当动物皮肤干躁或有皮屑、皮毛粗硬无光泽、皮肤发痒或发炎时的补充食品。但由于它的效益尚未被完全认定,所以最好是经由兽医师的介绍。另一个重要的观念是,这些产品不是额外能量的主要来源,当然脂肪酸可以热量的形式存在,然而身体的能量来源并不是靠补充脂肪便足以替代其他所有的。经常,这些产品也含有其他的营养成份,如脂溶性维生素和一些矿物质如钙或碘,这也是和皮肤健康有关的营养份。这些额外的补充品其所含的剂量成份很少,并且不会造成伤害,然而您的宠物如果营养均衡,当然不一定要使用补充物。

二、胺基酸

1.胺基酸和蛋白质是补充物最特别的种类。对猫而言,一般指补充物包含胺基乙磺酸。猫可从干猫粮获得每天每磅15-20MG,其他大半的来源则由罐头食品而来。因此,每天每磅体重提供40MG的胺基乙磺酸,适用于各种的猫。

2.最后,有很多产品,包括液状、粉末和粒状等营养添加物,包含了基本的营养需求和上述的补充添加,用来当猫在成长或有压力时的补充。只要动物饮食正常,猫粮将提供所有营养的需求。然而如果您的猫没有吃适当量的食物,如此使用补充物也许可获得均衡的营养。

3.市面上有太多的营养补充物的产品可供选择,也因此容易使人不知如何取舍。现大多数的补充物因猫的均衡饮食而不被需要,然而在特殊的状况或环境下,给予营养补充物是有帮助的。杂乱或任意的使用补充物也许对您的猫有害,而当您使用补充物时,务必请教您的兽医师。

三、额外矿物质

1.猫的其他类补充物有时会被提到,主要包括钙、磷和钾。当猫被饲喂剩菜剩饭时,因为它无法提供足够的钙质,所以在钙质的补充上是必须的。很多人深信成长的猫、狗需钙质补充,因它们的骨头生长快速。没错,根据研究指出,成长中的小狗若缺乏钙质,会导致骨骼肌发育不正常,且可能无法改善。所以成长中的动物可经兽医师介绍使用适当的钙质添加物。

2.此外,泌乳期的母猫亦须添加足够的钙质,以避免过量钙质从乳汁中流失而出现产后低血钙的情形。还有一项要注意的是,怀孕中的母猫不可过度的添加钙质,甚至不须要做额外的补充。此乃因过度添加钙质会抑制母猫内分泌系统,无法产生自源性的钙质而须倚赖外源性补充,一旦分娩后泌乳,大量钙质从乳汁流失,无法协调得到平衡的结果,便是产后低血钙症的产生。

3.猫很少需求磷的补充物,因大多数食物在商品和家中食物已包涵适量的磷矿物质。在特殊环境或某些疾病,磷的补充物可由您的兽医师介绍。

4.一种主要矿物质钾在最近几年较被注重。有些猫缺乏钾离子,且所喂食的食物含矿物质量亦不足,这些猫可能得多肌症候群。此外,当使用低镁饮食来防止尿道疾病时,相对的也会降低钾的含量,因此促成了多肌症候群的产生。也就是针对这个问题,目前几乎所有的猫食皆包含适量的钾和钾的补充物,而当有不足的情形时,兽医师也可从尿液中侦测出。

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篇20:什么是青头菌呢 青头菌有什么营养价值呢

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大家在生活中应该都听说过非常多的,食物吧,那么你了解青头菌吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是青头菌呢,以及青头菌有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是青头菌呢

青头菌,生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。均以成对形式出现,深林中只要发现一朵,在不超出一米范围内必定能发现另一朵,子实体中等至稍大。菌盖初球形,本身具有与青草一般的保护色,不容易发现。很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰绿色,表皮往往斑状龟裂,老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色,较密,等长,近直生或离生,具横脉。在雨季来临时,沟洼地带最容易发现其踪影。菌柄长中实或内部松软,可食用,味道鲜美。

青头菌有什么营养价值呢

青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。青头菌富含17种氨基酸占11.45%,11种矿物质以及核黄素、灰分、尼克酸占32.4%,其中以尼克酸的含量着称。每100克青头菌含蛋白质2.84克,硫胺素0.043毫克,磷7.8毫克,钙135毫克,铁4.3毫克,灰分0.95克,水分90克。并且,据试验表明,青头菌对小白鼠瘤180和艾氏癌的抑制率均为70-80%。因此,说明青头菌的营养价值是很高的,对人体是很有好处的,但是这并不意味着多吃有益,青头菌好吃也不能多食。

青头菌主要生长在哪里呢

青头菌主产于云南滇西“三江并流”区原始森林地带,生长环境极其纯净,主要生长在以云南松及树林中的草丛里,树林和杂草稀疏带有光地面的山坡上多见此菌生长,每年六至十月出菇。青头菌均以成对形式出现,深林中只要发现一朵,在不超出一米范围内必定能发现另一朵,本身具有与青草一般的保护色,不容易发现。沟洼地带最容易发现其踪影。

青头菌市场上多少钱一斤呢

青头菌的价格也是起伏比较大,价格在30-300元之间浮动。由于青头菌是应季菌类,它在6-8月比较多,在这个时期青头菌的价格可能会稍微便宜点。一般9月之后,青头菌就基本没有了,这个时期的青头菌的价格就稍微贵一些。青头菌还是吃新鲜的比较好,有机会建议大家去云南亲自常常当地的青头菌,应季吃营养价值比较高。

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