催熟剂用法（20篇）

其一，大千世界，但凡大多数生物都是雌性比雄性更有成熟的气息;

从这个角度上来说，婚姻中当女人大于男人，女人的成熟和母性气质就更加容易发挥出来，一方面她比男人更加懂得宽容和交流，另一方面她的成熟也能给男人一定的影响刺激作用，从而催熟着男人更快的成熟起来。

据天空永远蔚蓝观察，现实生活中很多姐弟恋的夫妻都表现出如下两个共同的特质：其一，姐弟婚姻中的男人比其他男人都要相对更加乖巧一些;其二，姐弟婚姻中的女人比其他女人都要更加宽容和勤劳一些。也许是基于以上两个特质，从而构筑了姐弟婚姻的幸福。

其二，婚姻的催熟其实多少都受着年龄的限制，同一代人的相处比两代人的相处要容易得多;

容天空永远蔚蓝说句不客气的话：同样是一熟一生的两个水果放到一起，当熟的已经熟透了，甚至是快腐烂了，那么它对生水果恐怕不但起不到催熟的作用，反而会散发出一些腐烂的物质出来，影响了另一方的自然成熟。

因此，相对于年龄差距较大的“老夫少妻”式婚姻，我更加看好姐弟婚姻。因为姐弟婚姻不存在这种隔代婚姻在时间、精力和观念等各方面的巨大差距。他们本是同一个时代的人，只是出于各自的情结(男人的恋母情结，女人的早熟及母性气质)选择了一种更加适合自己的婚姻方式。

其三，女人的相对成熟给了姐弟婚姻一个交融的平台。

女人和男人在许许多多的特质上生来就存在着很大的不同。男人再怎么成熟似乎都不懂得照顾人，似乎永远都是大老粗一个，是一个无法长大的孩子。然而，女人就不一样了，女人的成熟会让她更加懂得关怀体贴别人，会让她本能中有一种照顾宽容别人和与人沟通的气质。而这种宽容与沟通的气质恰恰是婚姻最需要的。天空永远蔚蓝觉的，姐弟恋恰恰就给了女人这样一个机会，甚至可以说是更加激发了女人的这种母性情怀。

另外，针对人们通常所说的女人比男人老得快，从而会出现两人不般配，性生活不和谐，容易产生男人外遇等情况，这只是大家的一种误解，女人比男人老得快这是事实，但真正维系婚姻稳定的并不是女人的外貌，而是人与人之间的宽容和互相欣赏的情结。一个男人能娶一个比自己大的女人，一般都是带着极大的倾慕和思想准备的。而一个女人若是愿意嫁给一个比自己小的男人，也多半是有着自信和积极心态的。这些东西都远远比女人的长相及性生活上的不同步重要得多

买回来的新鲜香蕉如果是青的，吃起来会有一股涩味，是不适合食用的，一般家庭最常用的催熟方法就是把香蕉分成小把，每6-7个一份装在干净的食品袋中，在里面放上两个成熟的苹果或者梨，扎紧密封后放置一段时间即可催熟香蕉。

从超市买的香蕉大部分发青是为了方便保存，因为成熟的香蕉不容易运输，而且容易腐烂，所以在还没有完全成熟的时候就摘下来了，发青的香蕉是不适合直接吃的，有很强的涩味，只有过一段时间后香蕉里面的淀粉变为糖分之后，这种涩感才会消失，口感才会变甜。但是正常放置成熟用的时间比较久，很多人没有耐心，所以才和苹果放在一起，成熟的苹果、梨等会释放出乙烯利，这种物质可以催熟香蕉。

如果家里没有其他水果，还可以用白酒催熟，将棉球沾满高度白酒后和香蕉一起放入食品袋中，然后放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3-4天后即可成熟。

1、水果催熟：

把不熟的猕猴桃和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把水果混合一块放在纸箱里，或者放在密封袋里，这是因为这些水果里有催熟成分的气体，放在一起可以让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟：

把不熟的猕猴桃装进可以封口的纸箱里面，建议在催熟期间不要经常打开箱口，也可以放进保鲜袋里面，等猕猴桃变软以后，即可取出食用。

3、牙签催熟：

先用水把猕猴桃洗干净，再用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞，也可以划几个小口子，接着把猕猴桃装进密封袋或者塑料袋里面，把袋口扎紧，放置几天即可食用。需要注意的是，这种方法可能会使猕猴桃口感变差。

4、大米催熟：

把不熟的猕猴桃塞进大米里面即可，因为大米可以促进乙烯气体的释放，能够加快猕猴桃的成熟。

很多人都当乙烯利作为催熟剂使用，乙烯利作为优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。那么，乙烯催熟剂对人有危害吗？下面就让小编来介绍一下吧！

乙烯催熟剂对人有危害吗？

乙烯利为有机化合物，纯品为白色针状结晶，用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质有效植物生长调剂剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调剂性别转化等效应。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。

乙烯利对健康的危害是：

对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感，以后出现恶心，呕吐，呕吐物呈棕玄色，胆碱酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷状态。

因此，乙烯利催熟技术是科学和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不会对人体健康产生危害，不存在任何食品安全问题。

步骤/方法

将未成熟的榴莲、成熟的苹果等成熟水果放在同一个袋子里，或者放在盒子里等其他密封的地方。成熟的水果会释放乙烯来催熟。放置两三天后，榴莲就可以煮熟吃了。这种天然元素催熟，方便又能保证榴莲的最佳口感。编辑于：2022-06-08

芭乐是台湾的说法，我们这边一般说是番石榴，不过二者从口感上可能存在差异，因为生长的气候环境不同。那么，芭乐没熟能吃吗？芭乐怎么催熟？

芭乐没熟能吃吗

可以吃，不过味道可能苦涩而且酸，如果吃可以搭配一些食物一起吃，这样口感更佳，如印度妇女就是如此。

印度妇女拿着丈夫带回来番芭乐，其中还有不少未成熟的

首先她将这些芭乐洗干净，并沥干水分！

接着，她调制了一些调料。用刀子将番芭乐切出十字，并将调料放入其中，过一会就可以直接开吃了！

剩下的这些番芭乐决定拿去榨汁，看她还有专门的工具！

你看着奶白色的液体，你想不想喝一口呢？

芭乐怎么催熟

1、芭乐可以用大米催熟

芭乐购买以后很硬，也没有香气，就是没有熟的表现，这时可以把芭乐放在家里的米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把芭乐取出，这时就会发现芭乐不但变软了，还有诱人的香气存在，这时就可以把它去掉外皮直接食用了。

2、芭乐可以用苹果催熟

购买了不熟的芭乐以后可以用苹果催熟，具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后芭乐就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让芭乐快速成熟。

3、芭乐可以用白酒催熟

想让购买的芭乐快速成熟，可以用白酒进行催熟，具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔，再把白酒涂抹在针的表面，再次扎入芭乐中，让少量的白酒渗入到芭乐的内部，扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存，两天以后芭乐就会变软，方便人们食用。

芭乐怎么判断是否成熟

从外观大小和口感来判断芭乐是否成熟。

（1）成熟的芭乐外观为浅绿色，褶皱，果皮脆薄。

（2）约拳头的三分之二大小。

（3）食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。

大家应该知道，生柿子是不能吃的，吃起来非常的涩口，必须脱涩后或者等它变熟后方可食用。那么，生柿子怎么弄熟了？有哪些方法和技巧呢？今天小编来给大家介绍常见的几种方法。

生柿子怎么催熟

和几个成熟了的水果放在一个封闭的袋子里，成熟的水果会释放出乙烯，是一种催熟剂，它能促进柿子成熟，大概放个4，5天就差不多了，不过经催熟的柿子的味道就没有在枝头上成熟的柿子那样甜美了还有，把几个木瓜和生柿子入在一起也会起到催熟的作用。

生柿子怎么弄熟

可以给生柿子插上牙签，原因是插牙签之后会有氧气进入，且牙签上有细菌，但插牙签的地方会有一小块黑色，那一块再食用的时候要去掉，没有牙签其余类似的小短棍都可以。也可以将生柿子放在大约60度的温水里一晚上，至少需要20小时以上，则生柿子即可食用，又甜又脆。注意水温不要太高，否则柿子会被煮熟，且涩味不会除去。也可将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住，并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯。当然放的成熟的水果越多越好，可以放不同种类的水果。

生柿子的脱涩方法

把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。少量的柿子，把它埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就脱去了。把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩。

猕猴桃被称为果中之王，不仅营养价值丰富，还有这很好的养生作用，我们吃猕猴桃，可以充分的补充维生素c，有时候你的而牙龈出血吃猕猴桃可是很好的，那我们来看看，猕猴桃怎吃才好。

猕猴桃催熟方法有哪些？

1、提高放果的环境温度

方法原理：催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。2、增加乙烯浓度，促进果实后熟

方法原理：把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。3、在猕猴桃上插几个牙签

方法原理：如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。4、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

猕猴桃的营养价值？

它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

吃猕猴桃要注意什么？

生涩不能吃

专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。适合的量和时间

1-2个是能被人体充分吸收的量。

适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。

吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。猕猴桃禁忌

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

榴莲催熟方法

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名。榴莲被誉为“水果之王”，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。可是生榴莲涩涩的味道就不那么美味了，让人难以下咽。那么，我们买到的生榴莲怎么催熟好呢？

１、把生榴莲“放”熟：

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天就可以吃了。

２、乙烯催熟法：

买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲，用箱子放在一起，热天的话１天左右就可以了。因为成熟的香蕉或苹果会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

猕猴桃虽然好吃，但是不能心急得等，也有一些人等不及就想吃。那么，红心猕猴桃硬的能吃吗？红心猕猴桃催熟方法有哪些？

红心猕猴桃硬的能吃吗

其实，红心猕猴桃生的时候，从外表看是看不出的，如果你用手去摸一下，就知道了，一般生的猕猴桃是比较硬的。而坚硬状态的猕猴桃并不好吃;而且糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，生的红心猕猴桃是因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃的成熟需要几天时间，希望还是忍忍吧，不要生吃哦，这样不利于它的营养价值充分被人体吸收;最好就是等到成熟了再吃。

所以，红心猕猴硬的一定要放熟才能食用。建议应可以用纸箱或者胶袋密封常温放置，等猕猴桃软化了再吃。

红心猕猴桃催熟方法

1、密封催熟

大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

2、用牙签催熟猕猴桃

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。

3、环境中的乙烯

专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

4、熟水果催熟

专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。

这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

为什么吃了猕猴桃舌头会发麻

1、没熟：吃猕猴桃舌头麻多是因为猕猴桃没有成熟的缘故，没熟的猕猴桃中含蛋白质分解酵素，会对皮肤的毛细血管造成刺激，导致口腔和舌头出现发麻的现象。未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的，一定要等到猕猴桃软到类似于剥皮后的香蕉的那种程度之后，方可去皮食用。后再食用。

2、过敏：有的过敏体质的人群对猕猴桃也可能产生过敏现象，吃猕猴桃后出现舌头发麻，喉咙痒的现象，过量食用还可能发展成口腔粘膜水肿。如果出现呼吸困难、透不过气，这表明喉头黏膜出现了水肿，严重时可致人死亡。过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃，生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物，以免发生意外。一旦有过敏症状应及时就诊，以免病情加重危及生命。

菠萝是一种酸酸甜甜非常好吃的水果，但是如果菠萝没有成熟的话就不怎么好吃比较酸涩，那么怎么可以快速健康的催熟菠萝呢？下面我们一起来了解一下吧。

菠萝应该怎么催熟

1、高温催熟法。提高温度也能够使菠萝尽快的成熟，菠萝放在温度高的地方，菠萝很快成熟。

2、菠萝催熟常用的方法是使用乙烯利这种催熟剂按照说明上的比例喷洒在菠萝表面，1~2天菠萝就会变黄发出香味。

3、阳光也能够加快菠萝的成熟，把菠萝暴露在阳光下，晒上几天，可以看到菠萝由青变黄，散发出香味，就是菠萝成熟的标志。

4、除了使用药物进行催熟，我们也可以用水果进行催熟比如香蕉，苹果会散发出乙烯气体，把香蕉或者苹果与菠萝放在一起，菠萝能够很快成熟

5、白炽灯照射催熟法，大量的菠萝，如果碰上阴雨天气，也可以使用白炽灯加强照射既能提供温度也能提供光照，菠萝在这样的环境内也会很快的成熟。

催熟菠萝的方法

1、药物催熟

可以去专业的店面购买催熟药物，也就是乙烯剂，将菠萝摆放在桌子上，然后将乙烯剂加入适量清水稀释，直接喷洒在菠萝的表皮上，存放1-2天就能熟了。

2、阳光催熟

菠萝是一种热带水果，喜欢高温的环境，可以将菠萝直接放在阳光下暴晒一段时间，吸收大量阳光之后就会变软、变熟，大约需要3-4天。

3、水果催熟

也可将菠萝和含有乙烯的水果一同存放，比如：苹果、香蕉等，在存放过程中会释放出一定数量的乙烯，从而将菠萝慢慢催熟，一般需要3-4天。

分辨菠萝是否成熟的方法

1、外观

成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子，而没有完全熟透的菠萝，外皮上下部分还有青绿色光泽，中间部位呈现亮黄色，也有的完全是绿色。

2、硬度

也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了，将菠萝放置在桌面上，用手按压菠萝的表皮，若是有点软还富有弹性，那么证明已经熟了，若是完全捏不动，那么里面还没熟。

3、味道

当然也可以通过味道来判断，将菠萝凑近鼻子，闻起来有淡淡的菠萝香气，那么证明已经熟了，若是完全没有香气，那么没熟，另外，若是闻到了酒精味等其他异味，这时菠萝已经熟过头变质了，不宜食用。

吃菠萝的好处有什么

1、消除水肿

菠萝能够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，可以改善我们的血液循环，消除炎症和水肿。

2、减肥

菠萝的汁能有效的酸解脂肪，而对于我们身体中的脂肪有一定的消除作用，从而起到减肥的效果。

3、助消化，促进食欲

菠萝中含有某种营养物质，这种营养物质可以使菠萝产生一定的香味，从而刺激唾液的分泌，还能起到促进食欲的功效。

柿子要捡软的捏，柿子也要捡软的吃，那么我们要怎样快速催熟柿子吃呢。

操作方法

柿子要捡软的捏，柿子也要捡软的吃，那么我们要怎样快速催熟柿子吃呢。

将青的和硬的放在塑料袋里，拴好塑料袋，放在被褥或米缸中，3-5天后观察。

又黄又硬的放在烧开的水里，再将其盖住，水温冷却后，更换开水，重担5-6次，柿子就没有苦涩的味道了。

软的柿子没有特别软可以将它们一起与其它水果放着，再催熟一下。

柿子具有很高的营养价值，例如清热、润肺、生津、解毒等。非常好。

不要猴急吃苦涩的柿子哦。

猕猴桃怎么催熟小妙招教你吃成熟猕猴桃

猕猴桃相继上市，市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面小编就给大家推荐猕猴桃怎么催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！

专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：

1、提高放果的环境温度。

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签。

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

猕猴桃小知识：

一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。

猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

猕猴桃小禁忌：

猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。

调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

简要回答

苹果蕉其实属于小香蕉当中的一种，一般在现实生活中，我们想要快速的催熟苹果蕉。首先将苹果蕉从包装里面拿出来，直接平铺在报纸上面。如果说家里面有a4纸的话，也可以平铺在这个上面之后，再将它放到温暖的地方。

详细内容

其实小伙伴们需要注意，所谓的温暖的地方是不能够直接接受太阳光直射的。一般情况下，自然放置几天之后，苹果蕉的颜色慢慢的就变黄了。这样的话，我们就能够吃苹果蕉了。

当然在生活中，我们也可以准备1~2个苹果直接和苹果蕉放到一起，然后用塑料袋直接给装起来，再挖几个小孔进行透气。一般情况下，直接将它放到塑料的泡沫箱子里面。

如果箱子有盖子的话，也可以将盖子盖上。其实小伙伴们需要注意的就是盖子千万不要盖得太紧了，这个时候我们可以将箱子搬到太阳下面晒太阳。一般情况下，不到两三天的时间，香蕉就会变软了。

如果说苹果蕉的颜色变成了金黄色，那就代表苹果蕉是成熟了。其实果皮颜色相对喜庆，果肉橙橙黄色的话，吃起来是比较美味可口的。

市场上很多蔬菜都是催化剂催熟的，食用可能会对人体有危害，最常见的就是西红柿了。那么，催熟的西红柿能吃吗？催熟西红柿的危害是什么？

催熟的西红柿能吃吗

据报道，张家口市乔女士与家人吃了一顿西红柿打卤面。饭后，四人都出现了恶心症状，且嘴唇变得越来越紫。其中乔女士的姐夫最严重，先是呕吐，接着昏迷不醒。经医院及时抢救，四人才脱离了危险。

医生说，造成这四人中毒的不是残留农药，而是西红柿被催熟的过程中产生的一种中间物质，这种物质很容易使人体组织缺氧而出现中毒症状。这种中毒类似于亚硝酸中毒，如果治疗不及时也容易出现生命危险。市民在购买西红柿的时候一定要买自然成熟的西红柿，如果出现类似的中毒症状一定要及时到医院救治。

催熟西红柿的危害

1、吃了催熟西红柿，会让西红柿营养受损，吃起来口感却很差。

2、吃了催熟西红柿，会让沉积的毒素会随着脐带血对胎儿造成影响，孕妇慎食，很有可能会导致胎儿的畸形。

3、吃了催熟西红柿，会让人中毒，明显的表现就是恶心和嘴唇发紫，食用西红柿前一定认真的清洗。

4、吃了催熟西红柿，会让人体缺氧，其表现与亚硝酸盐中毒的症状特别相近，如果不及时就医，就会危及人们的生命。

5、吃了催熟西红柿，对成年人的影响比较小，对少年儿童的影响却很大，会刺激他们的性腺发育，让一些孩子出现早熟的症状，女性吸收过量西红柿催熟剂以后还会出现内分泌失调的症状，有时会引发一些妇科疾病。

因此食用催红素催熟的西红柿少吃为佳。

如何挑选西红柿

一、摸

西红柿成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿，最好不买。

二、看

成熟的西红柿通红，黄色品种则明黄，如果颜色有深浅不均，最好不选；外形轮廓自然，“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜，但如果果身上有明显的突起，可以不选。另外在同一个品种中，如果个别有明显的尖顶，就说明不代表这个品种的特征，可能因为过分使用激素所致。

三、存放

西红柿刚刚买回家最好不急着食用，因为西红柿有一个“放熟”的过程，而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯”，在放熟时可以继续挥发。食用时，用清水洗净后即可，如果实在对乙烯有“心理障碍”，可以拿开水烫一下，把皮剥下后再吃。

人参果买回来如果是生的话，一般是不能立马吃的，这个时候的味道不好，大家可以将生人参果和一些熟的水果放在一起催熟，或者是放在温度比较高的环境下面也是可以的。

人参果怎么催熟

1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度。

2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。

3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟。

人参果晒太阳能快熟吗

可以。

果实所处的环境温度越高，也越能够加快果实成熟的速度，因此也是可以将人参果放在太阳下面晒来进行催熟的。将人参果放在纸箱中，盖好盖子，将纸箱放在太阳下面晒。注意不要直接将人参果放在太阳下面晒，这样容易将人参果晒皱巴、令其中的水分减少。

人参果怎么看熟了没

1.看颜色：人参果的颜色越黄，说明成熟度越高，颜色发青或者是白色的，说明成熟度不高。

2.闻气味：成熟的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味，而没熟的人参果香味很淡。

3.尝一尝：直接尝一下人参果，果肉香软的就是熟了的，果肉脆硬的就是没熟的。

没熟的人参果可以吃吗

可以。

不熟的人参果是可以吃的，不过不好吃，吃起来没味道，很多人也都吃不惯。而完全熟透的了人参果吃起来是甘甜多汁的，十分爽口。如果买到了不熟的人参果，大家也不用担心，将它与香蕉一起放置几天就会自然成熟了，直接洗净去皮食用或者炒菜煮粥都可以。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

如何鉴别催熟的芒果？催熟芒果的鉴别方法

芒果的营养成分

每百克果肉含维生素C56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。

催熟芒果的鉴别方法

1、看：自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。

2、闻：催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。

3、摸：自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。

4、尝：催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽。

芒果的挑选方法

无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现；对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

食用芒果的禁忌

此外，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另一点，就是芒果热量高，多食容易上火。

芒果适用人群

1、皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

2、芒果有提高性激素作用未成年人尽量少吃。

3、食用芒果过敏者及湿热人士也应少吃或不吃。

4、《药师佛经》：芒果有止血功能，女众在行经期间最好不要常吃或禁吃芒果。

1-10天均有可能，视具体情况来决定。猕猴桃树上熟的程度越高，催熟时间也就越短。猕猴桃所处环境的温度越高，那么也就越容易催熟，温度低则催熟速度慢。

催熟猕猴桃时，猕猴桃所处环境的温度越高，那么也就越容易催熟，温度低则催熟速度慢。

还要看是否有辅助催熟的手段，如果单纯将猕猴桃放着，催熟速度慢，而加入了熟的苹果、香蕉、梨等能够释放乙烯气体的水果，猕猴桃催熟速度就会快一些。

猕猴桃的水分含量也会影响催熟速度，如果还没熟的猕猴桃经常长时间的通风，水分流失了不少，那么则比较难催熟。

如何挑选猕猴桃

1、猕猴桃的表面覆盖了浓密的绒毛，越新鲜绒毛越浓密，且不容易掉毛。买的时候用手轻轻搓一下，如果不掉毛，说明猕猴桃很新鲜，水分充足，味道更甜。

2、猕猴桃早期的颜色是黄褐色，成熟后呈红褐色，所以挑选时尽量选择偏红的，这样的成熟度高，味道更甜。

3、挑选果蒂圆润平滑的猕猴桃，那些果型大而不规整，并且果蒂畸形的，可能打了膨大剂，这种一般不建议购买。

简要回答

青香蕉冬天催熟最快的方法，就是利用乙烯催熟法。具体的做法：在市面上买一些乙烯液体，然后放入装有青香蕉的房间内，密封24个小时。等到24个小时以后，打开房间进行通风，此时已经可以看到青香蕉被催熟。

当然也有一些小伙伴不图快速，只图简单方便的话，可以使用苹果催熟法。具体的做法：在一个大的塑料袋中，放入一个大的三个苹果和6根香蕉，密封好了以后放入纸箱中，然后再用胶带封好纸箱，常温下三天就可以催熟。

可能众多的小伙伴发现家里面有大米，毕竟大米是人们必备的主要粮食。其实也可以利用大米来催熟香蕉，具体的做法：将青香蕉用塑料袋装好，不需要密封处理，然后放入装有大米的容器中，一般两天的时间就可以催熟成功。

虽说大米催熟香蕉是比较快的，但是有些小伙伴却发现家里面的大米不是很多，此时可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里。把香蕉头用纸巾包住再密封，这样也能够快速的催熟。

猕猴桃其实是比较常见的水果，大家买到的猕猴桃多数都是硬的需要催熟，很多人不明白为什么一定要催熟，下面介绍猕猴桃为什么要催熟为了更美味的猕猴桃。

猕猴桃为什么要催熟

催熟猕猴桃是为了吃猕猴桃，不成熟的猕猴桃口感会很差，所以很多人都习惯催熟猕猴桃，可以更快的吃到味道更好的猕猴桃。

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃是很多人喜欢吃的水果，可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的，吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则其中的一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法，就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法：可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存，利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。具体方法：

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

2、用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。

3、提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

小编提醒：常温下放置猕猴桃，比较容易滋生细菌，所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观，防止腐烂变质。食用猕猴桃时，应去皮食用。

食用猕猴桃要注意

(1)猕猴桃不要和黄瓜一起吃：因为会破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

(2)猕猴桃和动物肝脏一起吃会降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

(3)猕猴桃和牛奶一起吃会影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

(4)猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

(5)猕猴桃和螃蟹易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

(6)猕猴桃和白萝卜一起吃会诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

(7)猕猴桃和胡萝卜一起吃会降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

猕猴桃一天吃几个最好

一天吃2~3个。猕猴桃虽然营养丰富,口感极佳,但是却不适合大量食用,尽管不上火，但猕猴桃一天吃2~3个为宜,并且需分开食用。吃多了会损伤脾胃阳气，导致腹痛，腹泻症状发生。还有，猕猴桃含有的维生素C和果胶丰富，过量食用的话，容易使胃分泌较多的胃酸，吃多了可能产生烧心的症状。所以有胃病，尤其是经常烧心的人更要适量食用。