什么咸鱼最好吃（热门20篇）

钱生钱很简单，以钱赚钱的方法有无数种，但是没钱又想赚钱的方法，又有几个呢？这年头想创业做生意的人如果手头没点钱根本没法启动项目，有钱人越来越有钱，而穷人想翻身却比登天还难。虽然穷人赚钱的难度高，但天无绝人之路，低成本甚至零投资的创业做生意项目仍然是存在的，究竟有哪些好赚钱的项目呢？大家不用着急，小编现在就来一一盘点那些低成本高利润的做生意项目，穷人想翻身的出路在这里！

简单易操作的小礼品

简单易操作的小礼品是将指定的图案和文字印刷到指定的产品上，用户获得自己定制的个人属性强烈的商品或获得与其个人需求匹配的产品或服务。可以把喜欢的照片提供给厂家，厂家生产过程把照片印上去，这是多么特别的礼物。木刻画，打火机，抱枕，台历，钥匙扣，壁画，书包等，每个人从出生到老去，成长的每一个瞬间、到过的每一个地方、亲朋好友的每一次久别重逢、情侣间的每一次难忘的尝试……都是值得人们定格和纪念的回忆，随着年底的来临，人们的游玩，谁都会拍上一些自己喜欢的照片来记录自己的生活。

时下正是拍照习惯的养成，相册中的照片也开始日积月累，越来越多，让生活小礼品这个在市场上运势而生，可以说是踩准市场节奏的产物，也让很多宝妈、上班族、学生嗅到了市场商机，纷纷投身于生活礼品行业，也让不少人尝到了甜头。现在人们都有智能手机，大人小孩都喜欢拍照，不管是宝宝的成长记录还是结婚时候的场面，更多还是旅游中的美景，都可以把照片做成杂志或书。随着数码时代的到来，照片做成杂志或书的市场前景及其广泛。时间久了，内存不够删了可惜，换手机遗失了照片更是心疼。但是将照片做成书就不一样了，新颖时尚，全册覆膜，可以永久保存方便携带、方便储存。

目前市场空白：现在也是最好的时候，你好友圈几乎还没人在做，可是护肤或者卖衣服的到处都是，你还在自己打包寄货，为几块钱快递磨，而这个在手机动动手指下单，产品直接由厂家来负责并发货；无需囤货，实打实的生活必需品，永远不过时，不被淘汰。

玩转社交媒体

社交媒体有哪些？抖音、快手、微博、还有各类直播软件。这些软件聚集了大量网民，每天有上亿的流量和关注量，可以赚钱的方法也很多，比如打广告、赚打赏、往淘宝店引流，怎么方便怎么来。如何才能玩转社交媒体呢？首先是个人定位，你要明确自己专攻哪方面的内容；然后做分享，经常发布有意思和意义的内容，长期吸引用户的关注；最后就是想办法赚钱了，当你有很多粉丝的时候，可以开始直播或者接广告，都可以间接赚钱。

做小吃

小吃行业一直都是一个经久不衰的创业项目，小吃店因为投资少回报快受到了很多创业者的欢迎，是一个非常适合小本创业的项目。对于初创者来说，开一家小型的特色小吃店是一个风险较低的创业项目，也非常适合那些小本创业的人群。而且特色小吃店也不需要任何创经验，只要小吃味道好能给顾客留下深刻的印象，就能有不错的生意。如果你不知道做什么项目的小吃，可以去街头看看哪些店的生意好，就知道大家喜欢吃什么了。

旅店

这早已是人尽皆知的暴利创业项目。如果你家位于旅游名胜风景区附近，或位于去风景区必经之路，家庭住房宽敞闲置，可考虑开办一家旅店。办家庭旅店一次性需一万元投资，但物品可长期使用，只要注意干净卫生，如果装修得好看，定能吸引客人。房间最好是重新装修下，可以打墙隔断，多出一个房间就能多一份收入。

信用卡代理

现在流行网上的代理，只需要线上邀请别人办信用卡就可以获得佣金，每成功邀请一个人办卡可以获得几十到几百的佣金。除了自己来推广，还可以扩展自己的团队，拿团队成员的业务提成，如果团队大的话甚至可以实现躺赚。目前这个行业是领门槛，有人兼职做这个，收入能超过主业的收入。

动漫周边店

要说什么冷门生意最有前景的话肯定非动漫周边产业了，现在喜欢动漫的不仅仅只是小孩子了，随着现在国漫的崛起，越来越多的人都开始加入了“二次元”的队伍。虽然现在喜欢动漫的人相对来说一部分的人，但是现在动漫周边店的市场十分明朗，随着越来越多人喜欢动漫，动漫产业将会成为十分赚钱的行业。而我们可以从还在发展阶段的动漫产业市场上捷足先登，趁早做投资，这让才能获得最大的利润。

有人戏称，如果将AMD与Inte这两个国际知名CPU品牌放在手机圈里相比较，那就是联发科与高通的关系。

AMD在高端处理器方面一直很难与intel抗衡，虽说AMD的处理器经常比intel的CPU便宜一半以上。于是AMD后来开始跑偏，把精力放在GPU上。

这次的AMD 似乎终于可以扬眉吐气了。AMD新品 Ryzen 7 1800X 八核处理器在CineBench 上的跑分结果为1601分，而intel的旗舰处理器 Core i7-6900K 分数仅为为 1542 分。而前者官方报价 3999 元人民币，而后者零售价高达 8199 元。

要说明一点的是，AMD用的跑分工具–CineBench 被指“亲英特尔派”，因其使用的是英特尔的编译器，所以不少人都怀疑是不是会对intel处理器的跑分产生增益效果。（这一层，就有点像曾经的安兔兔与小米了。）

虽说新版本的CineBench 15.038 也与AMD进行了合作，但不巧的是AMD这次用的旧版本的CineBench。这在“颜面上”又给intel一击。

跑分上，AMD Ryzen 7 1700、1700X 两款都压制了i7 7700K，1800X 矛头直指 i7 6900K，并在跑分数字上得以胜利。

AMD与intel三十多年的宿怨。本为同根生，曾经一度亲密合作，（创始人都来自同一家企业——仙童半导体公司，甚至还有过密切合作。两家公司成立仅相差一年），这次的AMD新旗舰是否能在性能上扳回一局，还是等待用户大批使用后的口碑吧。这里要说说AMD曾经出现的小毛病：什么难装出现各种系统软件错误、散热不怎么行等等。。。还真不知道新旗舰会带来怎样的用户体验。

咸鱼理财产品操作简便、灵活高效、收益稳定，深受广大投资者青睐。中银华融通过卓越的管理运营团队，创新商业模式，结合金融科技，致力将咸鱼理财打造成移动理财标杆平台。那么咸鱼理财产品有哪些?哪个好呢?

咸鱼理财

1、新手专享

咸鱼理财新手专享100元起投、30天周期、参考年回报率达15%;每人仅有一次机会;限投10000元。

2、咸鱼定期

100元起投，超低门槛;

产品主要来源于保理公司转让的应收款(含票据)项目，由保理公司到期溢价回购及原债务方的极优质信誉共同提供有力保障;

项目多为1至3个月周期产品，1个月产品参考年回报率为10.66%，短期理财的不二选择。

3、咸鱼宝

1元起投，按日计息;活期理财产品，参考年回报率区间为8%-10%;

产品主要来源包括但不限于合作机构推荐的货币基金产品、银行理财产品、金融资产收益权产品、承兑汇票等项目，安全性高，流动性强。

以上就是咸鱼理财产品的介绍，产品种类不多，新手可以尝试投资新手专享，薅个羊毛还是不错的，不过投资有风险，借贷需谨慎。

虽然说咸鱼可以长时间保存不会坏，但是并不代表不会变质。那么，咸鱼长毛还能吃吗？怎样辨别咸鱼是否变质？

咸鱼长毛还能吃吗

腌制品有时受潮就会长出白毛，我们称为“生花”，这与存放的环境有关(当然潮湿了)。

一般腌过的的鱼、肉等都要风干的吧，如果正好天气不佳的话，也会长毛毛的。

若是只是长毛没有发霉可以洗干净食用，但是若发霉最好是不要吃，有毒。

另外，本身咸鱼都是腌制过的，含很高的致癌性亚硝酸盐，不建议你再食用，健康为重。

怎样辨别咸鱼是否变质

若鱼肉表面、剖切面和鱼体内有褐色薄膜，俗称“油烧”或“黄锈”,这是鱼肉脂肪产生氧化的结果。

因此鱼肉松散，产生异味，食时会有口苦舌麻的感觉;在鱼头靠近鳃的部位呈现淡红色暗斑，在肌肉内层也呈现暗斑，显示鱼已腐坏;咸鱼出现红斑点是“发红”或称“赤变”现象，这是“嗜盐”或“杆菌类”在腌制过程中因为盐渍作用，36~38℃时细菌在鱼体内迅速繁殖而生成，此时鱼体已变质。

咸鱼做法有哪些

一般江南冬天腌的鱼不是很咸的.主要是把鱼晒干.10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。

咸鱼最原味的吃法:

1.蒸

咸鱼切块(厚度小指头粗细。想吃吃多少切多少)。洗净装盘，生姜切成丝。撒在咸鱼上。再淋点花生油在上面(其他食用油也可以。以花生油味道最佳)。水开后上锅蒸8-10分钟就行了。

2.煎

咸鱼切块。洗净，姜切成丝，先下油。再下姜丝。再放咸鱼上去煎。煎至两面金黄即可剩下的咸鱼。可以把它们全部切好。装在玻璃容器里。倒进食用油(最好是花生油)浸泡。这就是驰名的[油浸咸鱼“.是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。

西芹咸鱼饭

材料:西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯调味料a:盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙调味料b:红酒醋大匙糖2大匙

做法:

(1)将米洗净沥干水分.加入2杯水浸泡15-20分钟备用.其它材料分别准备好.

(2)将咸鱼丁与调味料a加入米中.稍微拌匀.放入电饭锅中煮熟.开关跳起后.再焖15分钟左右.

(3)将盖子打开.放入西芹丁.用饭匙稍微拌一下.再盖上盖子.焖约3-5分钟后.再将调味料b均匀洒入.用饭匙拌匀后即可盛起食用.

孕妇一般在怀孕期间有食欲不济的情况发生，有时候看见下饭的咸鱼也想要吃。那么，孕妇能吃咸鱼吗？月经期可以吃咸鱼吗？

孕妇能吃咸鱼吗

怀孕的时候饮食千万不能太甜，太甜的食物容易影响我们的血糖，第二怀孕期间的饮食千万不要太油腻。

最后怀孕的时候饮食不能太咸的。

孕妇慎吃咸鱼的原因：鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，怀孕时应多吃油质鱼类，这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。但咸鱼孕妇应该少吃，因为它是腌制食品，且含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，在加上有些咸鱼煎炸有时会烧焦，这样的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳，吃了会对宝宝造成伤害。

孕妇正确吃咸鱼的方法：准妈妈吃咸鱼应以少吃为原则，实在是嘴馋，可偶尔吃一两次。一些小作坊在制作或会存在卫生隐患，准妈妈要选择到正规的店铺购买。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

月经期可以吃咸鱼吗

月经期一般最好的建议是多喝热水，禁忌生冷寒凉性食物，而咸鱼是用盐腌渍后，晒干的鱼，一般食用后会可能会导致缺水口渴，甚至其中含有亚硝酸盐的物质存在，最好是不要吃。

咸鱼怎么保存不会坏

1、咸鱼风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。

2、在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的咸鱼放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。

3、将风干的咸鱼放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6～7厘米生石灰，将缸压在石灰上，可使腊味的干燥期延至4个月以上。

4、把咸鱼一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，一般可保鲜半年以上。

5、用保鲜袋按一次食用份量将咸鱼封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。

咸鱼是中华民族的传统美食，很多人都觉得咸鱼的味道臭臭的，有点难以接受，其实不是所有咸鱼都臭，下面介绍咸鱼为什么那么臭是这些原因。

咸鱼为什么那么臭

一些咸鱼由于腌制季节选择不当，腌制工艺流程的不足，以及存储不当等因素，最终可能会有一股腥臭味。

咸鱼小知识

咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。

在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。广东咸鱼中以马友著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，中式咸鱼在一类致癌物清单中。

咸鱼要泡多长时间

那要看你的水的温度罗，如果是冷水的的话，一般3个小时左右，如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右吧，具体是看当时鱼的状态，如果泡过之后拿起来很软的话，就OK啦。

咸鱼腌制几天就可以晒

这个要看具体情况，腌制时间取决于两个因素：一看鱼的大小;二看用盐量。

盐多，腌的时间就短，鲤鱼肉不厚，一般来说，六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出来晒了，如果用6两盐，那4天就能取出来晒了。

举例：用盐量看自己选择，一般盐的用量按10分之1，一斤鱼或肉放一两盐。大鱼洗净，从背上破开，取出鱼肠，鱼鳔，鱼籽，抹上一层盐(10斤鱼1斤盐)，上面压一块大石头，腌制10天左右，趁着出大太阳取出在阳光下晒。

饼子咸鱼

现在，生活水平提高了，山珍海味均可吃到。但要吃到长岛正宗的饼子咸鱼，并非易事。

玉米面里要掺和适量的黄豆面，加稍热水调和得不软不硬，锅热时，把和好的饼子面团，在手中反复弹拍，摔拍在锅边近水处（叫糊饼子），草火快烧。糊出来淡黄色的饼子，香喷喷的，用手掂掂，轻生生的，拍一拍，嘭嘭有声，吃在嘴里，暄噗噗的，香中略带一丝甜味。那饼子骼，焦黄酥脆，吃起来，比饼子又强几分。上讲究的咸鱼有三种：春鲐、秋鲅、夏瓜板（高眼鲽又名“长脖）。

春天进湾繁殖的鲐鱼体肥个大。整鱼洗净后，从头顺脊背剖开，只摘除内脏，冲洗鱼腹中的血污。在坛子里，撒一层底盐，将鲐鱼的剖面朝上摆平，再撒一层盐，再放一层鱼，最后再盖一层盐，然后用干净的扁石等压住。汁流盐化，汤浸过鱼，待鱼和汤发蒸过来，捞出蒸熟。原汁原味，吃在嘴里越咂摸越有味。难怪有“箝一筷子九咂摸，一条鱼吃短了三双筷子”的夸张说法。

深秋的鲅鱼，最肥鲜，皮下和骨缝都长了油脂。选个大的，从脊背剖开，剔除内脏，横切数段，撒大盐腌渍。要吃时，放在凉水中，浸泡得稍有咸味，切成条状，加葱花、姜末蒸熟。吃起来，鲜味不减，咸度不大，香味特别。

初夏淡盐晒干瓜板鱼，捂放一段时间。蒸熟后，鱼肉会脱骨离刺，散成微干面软的鱼片，就着热饼子，那真是不可多得的美味，连鱼的骨刺都酥软，吃嚼起来，特有味道。

大家都偶尔会有很颓丧的时候，觉得人生很是无趣，然后我们就会看到很多人说自己差不多是条咸鱼了，所以我差不多是条咸鱼了这个梗是什么意思呢?一起看看我差不多是条咸鱼了这个梗的解读。

咸鱼为什么会火

咸鱼确切地表达了年轻人绝望中带点希望、堕落中又有点挣扎的处境。

身为一条咸鱼，你要知道

我差不多是一条咸鱼了的潜台词是：

不，我还可以拯救一下!

我怀疑你根本不是咸鱼，意思是：

觉悟吧，其实你是一条甲鱼!

我差不多是条咸鱼了的意思

我差不多是条咸鱼了是什么意思：引申到现实意义，咸鱼也是指那些得过且过、没有梦想的人，跟周星驰的台词是一个意思。

在网络段子的发酵下，这条来自二次元的咸鱼穿越次元壁垒，成为了当下流行的青春负能量。常常被用来形容那些生活地平淡无奇，甚至是乏味无趣的人。最常见的使用方式也是我们平凡人常用来自嘲自己庸庸碌碌毫无作为的人生历程。

我差不多是条咸鱼了表情包

我差不多是条咸鱼了表情包1

我差不多是条咸鱼了表情包2

我差不多是条咸鱼了表情包3

我差不多是条咸鱼了表情包4

我差不多是条咸鱼了梗的出处

今年，“我差不多是一条咸鱼了”、“我怀疑你根本不是条咸鱼”，突然就成了社交流行语句。

出处1：最早出自周星驰的电影《少林足球》中的一句经典的对白，原话是这样说的“做人如果没有梦想，跟咸鱼有什么分别”...逐渐衍生出我们今天讲的用来自嘲的这种句式，暗指自己就是一条没有梦想的咸鱼而已。

出处2：「咸鱼」表情包的出处是一款叫舰娘(全称：舰队collection)的游戏，这款游戏虽然不主流，在国内也没游戏厂商代理，想要玩只能挂去日服，但是丝毫不影响它在二次元圈的盛行。

咸鱼梗是这样来的：《舰娘》游戏某次冬季活动如果全部用甲难度通过过会获得一个甲的勋章，大家称之为甲鱼勋章。

甲最难，丙难度最简单，大家认为是休闲难度，所以丙难度通过的人就称为咸(闲)鱼王。

嗯，休闲玩家的另一层意思是手残玩家、没有追求的玩家，跟菜鸟、战斗力只有五的渣渣是一个意思。

网上购物便捷的同时，也很容易买到假货。那么，在咸鱼上买到假货怎么办呢？下面，就让小编来说说。

操作方法

在收到货的时候，如果能判断是假货，首先是对假货的证据进行拍照，还有保留好购买的发票等信息；

接着是上咸鱼与卖家沟通，并提出自己掌握好的假货证据，要求对方换货或者是退货，运费卖家负责，在跟卖家沟通中，小心交谈中的言语，一定要使用咸鱼的交谈软件与对方文字交谈；

如果卖家不承认或者是不处理，申请平台介入处理，提交相关记录与证据，这个时候，平台会根据卖家与买家提交的相关资料进行判定处理；

如果你不满意平台处理结果的话，还可以向消费者保护协会投诉，将平台和卖家一起投诉，保护自己的消费权利。

特别提示

以上图片来自网络。

咸鱼在晒制的时候，特别容易吸引苍蝇，因而也会导致长虫，也就是我们俗话说的生蛆。那么，咸鱼长蛆了怎么办？咸鱼长蛆了还能吃吗？

咸鱼长蛆了还能吃吗

咸鱼长蛆了不能吃，有微生物分解，会有毒素生成，危害人体健康。咸鱼已经腐败变质了，况且苍蝇又是那么的不卫生，一点咸货没什么，别把肚子吃坏了就不值当。

咸鱼长蛆什么原因

一般腌制肉鱼类都会有的，如果不严重洗干净了可以吃的，买的都会有的，但是建议少吃

渔民把鱼就晾在沙滩上，人居附近的沙滩上苍蝇很多，几乎所有的鱼干上都有大量的蝇卵，如果长时间泡水，鱼干上的蝇卵就会孵化，白白的蠕动的蛆就出来了。

腌制食品如何防止生蛆

腌好后，先放在冰箱入味（腊月里省去此一步），入味后拿出置阴凉处快速吹干或晾干，就不容易招惹蝇虫。密封好，尽量包装严密，包装外面干净，苍蝇是靠气味才找到食物的，露天放置没有太好的方法，水分少也可以。

肉类长蛆如何处理

一旦发现还是被肉蝇钻了空子，在个别鱼干上下蛆了，那就要采取灭杀措施，把蝇蛆灭杀于萌芽之中。千万不能把长蛆的鱼干未经处理，就跟其他正常的鱼干混放，否则可能造成大面积长蛆。可以用高温或是低温灭蛆，家有低温在零下18摄氏度以下的冰箱等速冻制冷设备，则可以把腊鱼用塑料袋密封后放进去速冻半小时后取出晾晒；如果没有速冻设备，则可以使用微波炉灭蛆，把长蛆的腊鱼放到微波炉里，高火烤半分钟；此外，如果有蛆还在表面，也可以用强光紫外灯杀灭。

很多人腌制咸鱼要么盐给少了导致咸鱼发臭，要么盐给多了咸鱼咸得难以下嘴。那么，腌咸鱼盐和鱼的比例是多少？腌制咸鱼一般腌多久才能晒？

腌咸鱼盐和鱼的比例是多少

一般来说，1斤鱼需要10-15克的盐，所以10斤就是要3两盐。

腌鱼的做法如下：

将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净;

把鱼肚内的黑膜清理掉，待水分凉干后涂上白酒或料酒;用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐;再根据自己的口味加上干的花椒。最好先把盐放在锅里炒热腌制鱼，再往上面压重物，不要也行。冷却后用手抹在鱼的表面，辣椒什么的，然后码放在盆子或者什么容器里，就可以挂出去了，最上面一层用食用塑料网袋(超市里的那种)隔着。差不多就行了。翻面再放几天。鱼头要可以，按照10斤鱼3到4两盐吧，不用那么准确，肉厚的地方多抹点，放几天。

咸鱼一般腌多久才能晒

冬天鲜鱼较便宜，也是制作咸鱼的好时候，鲜鱼洗净，破两半空水，不要鱼头(作新鲜鱼头汤)，锅内炒盐和花椒粒，盐黄花椒香时趁热抹在鱼两面，放在盆内腌制5—7天，每天要翻动，上下倒位，然后晾晒至半干，吃时蒸熟切块，如果再用热油在锅内稍炸片刻后吃更香。我的经验不要太干，否则硬了口感不好不过，最好一个星期之后。有媒体曾经测试过，用试纸检测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值，从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来。所以如果家里腌咸菜，我们都会一周之后吃。咸鱼应该也是吧。他着重的不是腌得物品种类，而是在物品中慢慢产生亚硝酸盐的速度吧。

咸鱼可以做那些菜

清蒸咸鱼

咸鱼750克，油、姜、蒜、小红辣椒各适量。

【方法步骤】

1、咸鱼提前进浸泡。

2、将泡好的鱼清洗干净，切成块状。

3、蒜切片，姜切丝。

4、在碗中码放一层切好的咸鱼，然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。

5、在码放一层的咸鱼，再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。

6、放码放好后，放入适量的香油，再放进高压锅中。

7、盖上锅盖，蒸25分钟即可。

香煎咸鱼

咸鱼适量，醋，葱，姜，生抽，干辣椒，油适量。

【方法步骤】

1、咸鱼切段(也可整条)，用清水浸泡20分钟，让其回软;

2、生姜、辣椒切丝，葱切末;

3、锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼中火煎;

4、用筷子翻动，煎至两面泛黄时，放入姜丝、干辣椒丝，继续煎出香味;

5、加入适量醋、少许生抽、撒入葱花即可。

【小贴士】

咸鱼虽然好吃，不过毕竟是腌制食品，不可经常食用。

咸鱼一条是一个网络流行梗，它是指安于清闲，没有大理想的人。原来的咸鱼在粤语中是指尸体，后来是指不想做事不想劳动的人，在网络上是指在游戏中不花钱或者很少花钱的人，人们还会用咸鱼翻身来比喻已经没有希望的事物突然出现了反转的现象。

咸鱼本来是一种腌制食品，它以鱼为原材料，通过加入大量盐的做法来存储鱼，这样子制作的鱼是可以存储很久的，而且比新鲜的鱼风味更佳。腌制咸鱼是各个地方都会做的事，中华美食中还有关于它的美食，比如说广东特色菜咸鱼鸡粒炒饭，香煎咸鱼等。咸鱼有很多种，用不同的鱼来腌制会有不同的味道和口感，在以前，咸鱼是只有穷苦人家才会吃的，现在它已经成为大众美食了。

淘宝购买的东西是可以在闲鱼转卖的，下面教你。

操作方法

进入闲鱼APP界面，在下方选项中点击“发布”

选择发布之后，在弹出的6个图标中，选择“淘宝转卖”

进入淘宝一键转卖界面，找到想要进行转卖的物品，选择“一键转卖”

进入发布界面，输入相应的信息，点击“确定发布”即可。

咸鱼是淘宝二手改名的，就是把你闲置的东西卖出去，咸鱼是淘宝旗下的。咸鱼是阿里巴巴旗下闲置交易平台App客户端，会员只要使用淘宝或支付宝账户登录，无需经过复杂的开店流程，即可达成包括一键转卖个人淘宝账号中"已买到宝贝"、自主手机拍照上传二手闲置物品以及在线交易等诸多功能。

下载并使用全新概念的"咸鱼"app，个人卖家能获得更大程度的曝光量、更高效的流通路径和更具优势的物流价格等三大优势，让闲置的宝贝以最快的速度奔赴天南海北的新主人手中物尽其用。此外，闲鱼平台后端已无缝接入淘宝信用支付体系，从而最大程度保障交易安全。

2016年5月18日，阿里巴巴集团宣布，旗下 "咸鱼" 和 "拍卖" 业务将 "合并同类项"。阿里巴巴集团 CTO 张建锋表示:"咸鱼" 牵手 "拍卖" 后，两者将共同探索包括闲鱼拍卖、咸鱼二手交易、咸鱼二手车在内的多种分享经济业务形态。

生活中我们经常会吃到各种鱼类但是你吃过咸鱼吗？今天小编要讲的就是咸鱼，究竟咸鱼和咸鱼干有什么区别呢以及咸鱼是怎么制作的呢，我们一起去了解吧。

咸鱼和鱼干有什么不同呢

咸鱼是把新鲜的鱼晾干，其中晾晒的过程中会抹盐在外面保持不坏，是生的。鱼干的话大都是人为的做熟烘干后加入香料直接吃的。

咸鱼是如何制作的呢

1、买回来的鱼洗干净，均匀的抹上盐，放在脸盆（用别的大的容器也可以）里面码好。

2、就这样子腌制大概3-5天，就可以拿出来，在肉厚的地方穿个洞洞，用绳子挂起来，晒太阳，然后咸鱼就做好了。

多吃咸鱼有什么危害吗

1、造成癌变

咸鱼中的亚硝酸盐成分较多，过多的食用咸鱼会造成这些亚硝酸盐进入到身体中，造成癌变。

2、造成衰老

咸鱼中的盐分过多，身体如果过多的摄取含有亚硝酸盐的食物，会造成血管扩张，血液中的血红蛋白在造血的时候会有非常大的影响。

3、造成中毒

亚硝酸盐广泛的存在于腌制的食物中，对于健康危害极大，一般来说，身体是不能摄入亚硝酸盐的，当身体摄入亚硝酸盐的含量在0.3g的时候，容易造成中毒的出现，而当食用的食物中，亚硝酸盐的含量超过了3g，则会造成致死的可能，希望大家要多加注意。

4、容易造成畸形

于孕妇来说，食用过多，其实容易造成亚硝酸盐透过胎盘进入到胎儿的体内。要知道六个月以内的胎儿对于亚硝酸盐是极其敏感的，食用含有亚硝酸盐的食物，容易造成脑部发育变缓，发生脑癌。还会造成胎儿的机体组织出现缺氧的情况，影响到正常的生长发育。

咸鱼有什么营养价值吗

咸鱼一般是在深水中长大的鱼，这是属于深海鱼，里面含有的营养物质相对来说是比较丰富的，尤其是含有一些蛋白质和微量元素，对身体营养物质的吸收是比较有益的。平时在吃的时候是可以配合其他的青菜一起吃的。但是咸鱼的含盐量比较高，所以后期不能一次性的吃太多才好。尤其是应该注意高血压的人是不可以多的，平时吃咸鱼还有助于促进身体的代谢，加速蛋白质物质的吸收。

咸鱼是用食盐腌制后晒干的鱼，是很多沿海地区的人常做的一种保存鱼的方法，一直延续至今。那么，咸鱼怎么保存？咸鱼可以放冰箱吗？

咸鱼是什么鱼

咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后"不仅大致保存了其原有的营养价值"而且产生了独特的口感和风味"所以咸鱼一直深受大众的喜爱"具有非常广泛的市场需求。

咸鱼储存方法

1、避免发出异味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。

2、如果咸干鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。

3、要是没有冰箱，也可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等

放在阴凉、通风、干燥的地方。,

4、也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸干鱼放进去，将盖旋紧

能保存很长时间不会变质。

5、注意的是，贮存咸干鱼一定要防潮，因为咸干鱼受潮后含水量增加。

微生物容易生长繁殖，发霉变质，因此贮藏前最好先将咸干鱼烘一下。

咸鱼可以放冰箱吗

咸鱼咸肉最好不要直接放在冰箱里冷冻。因为盐分会溶解在水分里，并随水分蒸发、凝结，附着在冰箱的冷凝管上，从而腐蚀冷凝管，缩短冰箱的使用寿命。若需将咸鱼咸肉冷冻，可以先装在一个塑料袋里。

广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。食用时，把咸鱼切成小片，放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花，然后淋上花生油，放在镬里蒸（或饭面焗）十五分钟即熟。当你揭开镬盖时，特殊的咸鱼香味即时散发四周。闻之，顿觉胃口大开；观之，油黄肉白，色泽清鲜；食之，霉香带甜，咸淡适口，确有特别的风味。( 台山)

广海镇位于台山市南端，濒临南海，海岸线长21公里，有丰富的海产资源，历来是鱼米之地。广海镇始建于1387年(明代洪武二十年)，这里的居民聚水而居，既耕种又打鱼。广海居民渔获之余，或晾干或用盐腌制咸鱼，以备不时之需，或出售补作家计之用。

台山众多的特产中，广海咸鱼的知名度毋庸置疑，制作工艺在广海地区流传已有600多年历史，备受市场青睐，畅销国内外。在香港、澳门、美国、加拿大等地，凡有华人的地方之咸鱼摊档，均以“广海咸鱼”的招牌吸引顾客。

晒咸鱼以人工为主，其流程依次为整条冰鲜鱼、去鳞和内脏、漂洗、加盐、腌制、再漂洗、晾晒、包装。咸鱼的加工过程中，最关键是整条晾晒的步骤，因为咸鱼很吸引苍蝇，一旦被苍蝇在上面产卵就会生虫变质。

广海咸鱼是“咸干咸鱼”，其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。广海咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。渔民利用广海渔港的有利条件，咸鱼的加工业得到快速发展，加工户一度发展到一百多家，年加工量近一万吨，成品销往全国各地。

咸鱼可以吃吗由查字典科普知识资料整理

鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是，它却分外偏爱华南地区的人们。数据显示，华南地区男性中它的发生率在十万分之十到二十之间，女性中也有十万分之五到十。在广东的某些地区甚至高达十万分之五十。

1970年，有学者提出这一现象可能是三种因素互相作用的结果;基因不同、过早感染EBV病毒和食用咸鱼。EBV是一种比较广泛的病毒，并非华南独有，也就没有引起太多注意。至于基因，有一些流行病学调查发现：华南地区的人移民到了美国、加拿大等地之后，还保持着鼻咽癌的高发生率;但是他们的后代，发生率就开始下降了。研究者认为这是由于这些移民后代逐渐放弃了祖辈的生活方式所致。所以，基因因素也就不那么引人关注。

研究的目光集中在了咸鱼身上。不过膳食对于癌症的影响，研究起来并不容易——起码，不能拿人做对照实验。多数的研究都是“病例-对照”调查。做得比较完善的是1986年发表的针对香港青年的调查。那项研究找到了250名鼻咽癌患者作为“病例”，让他们各自提供一名很年龄相近、性别相同的亲戚或者朋友，这样得到了250名没有鼻咽癌的“对照”。通过问答的方式，让他们提供工作和生活方面的信息，并且通过他们的母亲了解他们儿童时代的饮食构成。最后，这项研究获得了127组“病例-对照”数据。通过分析这些数据，发现导致鼻咽癌的最显著因素是儿童时代食用咸鱼。当然，这并不是说吃了咸鱼就一定会得鼻咽癌，而是如果儿童时代吃咸鱼会让得鼻咽癌的比例大大增加。在对所收集的数据进行统计分析之后，这项研究的作者认为“香港青年中的鼻咽癌患者有90%以上是吃咸鱼，尤其是儿童时代吃咸鱼导致的”。其它的几项“病例-对照”研究也支持了咸鱼增高鼻咽癌风险的结论。所以，国际癌症研究机构(IARC)把中国式咸鱼列为第一类致癌物，意思是它对人体的致癌能力有充分的证据支持。在小鼠实验中，类似的结果也可以被观察到。

为什么咸鱼，尤其是中式咸鱼，具有致癌能力呢?据推测，咸鱼是鱼经过高浓度的盐腌制的产物，中式咸鱼有脱水的步骤，在这个过程中会生成一些亚硝基化合物。这些亚硝基化合物，比如亚硝基二甲胺，在体外实验中显示了致癌性。但这些亚硝基化合物诱发鼻咽癌的机制则还不清楚。不过，人类判处一种食物“致癌罪”并不需要完全水落石出的证据，前面的那些“病例-对照”研究和动物实验就已经足够定罪了。在世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家组发布的《膳食、营养与慢性病防治》中，明确指出有充分致癌证据的膳食因素分别是肥胖、酗酒、黄曲霉素和中式咸鱼。我们通常津津乐道的那些洋“致癌食物”反倒榜上无名。

但是在现实生活中，我们并没有感觉到咸鱼这样的食物会“致癌”。一方面，这些东西是传统、天然、没有经过工业加工的。我们又很容易把古人“不知道得了癌症”混同于他们“没有得过癌症”，于是很纯真地相信祖先们吃的东西就是安全的。另一方面，鼻咽癌这样的病发生率很低，即使是广东的那些“高发地区”，发病总量也是很低的。十万人中的一个还是几十个，对于现实生活中的感觉来说，可能没有什么差别。

对于多数吃咸鱼的人来说，并不会就此患上鼻咽癌。科学研究的结果只是告诉我们：经常性地吃咸鱼，尤其是在儿童时代经常性地吃，会把一种“很小的可能性”放大十几倍。具体到个人，是避免这个增加十几倍以后依然不大的可能性，还是享用咸鱼的美味，才是人们应该把握的“选择权”。现在，你又怎么看那些洋“致癌食物”呢?

闲鱼发布商品搜索不到是什么原因呢？有的朋友遇到过这种情况，就是在闲鱼发布完了宝贝自己去查看搜索一下，却发现搜索不到。那么这是什么原因呢？又如何解决？下面小编就来告诉大家解决问题的办法。

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咸鱼原本是指晒干的咸鱼干，之后这个词被广泛的运用到影视剧和日常口语当中。那么，说女生是咸鱼什么意思？女生自称咸鱼什么意思？

咸鱼是什么意思

咸鱼是指一个人生活或事业处于低谷，咸鱼翻身：指一个人生活或事业处于低谷的时候,突然出现转机,一下子红火起来比做咸鱼翻身。

咸鱼本来不能“翻身”，说咸鱼翻身有起死回生、否极泰来的意思，指处境短时间内由坏变好。”

咸鱼的出处

“我差不多是条咸鱼了”出处在哪

该词最早出自周星驰的电影《少林足球》中的一句经典的对白，原话是这样说的“做人如果没有梦想，跟咸鱼有什么分别”...逐渐衍生出我们今天讲的用来自嘲的这种句式，暗指自己就是一条没有梦想的咸鱼而已。

网络语咸鱼

“咸鱼”通“闲鱼”，有两种解释：

1、闲鱼是由两个80后的小伙在一天夜里,面对着闪烁的荧光屏,发现自己是那么的迷惘那么的无助,就像鱼儿在茫茫大海里不知道该往哪儿游。80后的显著特征就是有有一点点庸懒，精力旺盛，每日感觉自己无所事事很闲一样，故自嘲为闲鱼。

2、淘宝二手网，通常称为：“闲鱼”，也通“咸鱼”。

说女生咸鱼什么意思

咸鱼的意思嘛……很简单，就是那种整天无所事事，或者诸事不成的，那些一事无成的人。很多人一般用这个词来自嘲或形容他人。咸鱼妹就是符合这个特征的妹子咯。