人参果一次最多可以吃几个（经典20篇）

人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品，具有很丰富的营养。以下是小编收集整理的关于孕妇吃人参的知识，希望对你有帮助。

人参的营养价值

1、人参富含人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。

2、人参富含多种抗氧化物质、人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。

3、人参含多种皂甙和多糖类成分，同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能。

4、人参含有腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶;麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。

怀孕可以吃人参吗

1、一般体质虚弱的人都可以服用人参，但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期，体弱的孕妇可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。孕早期和晚期主张服用红参，体质偏热的人可以服西洋参。但要注意，由于人参的“抗凝”作用，临产及分娩时不提倡服人参，以避免导致和增加产后出血。如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参。孕妇如服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。

2、从临床医学角度来说，产后妈妈是不宜立即服用人参来补身体。产后吃人参，一定要把握好服用的时间，一般应在产后3周以后，此时伤口已愈合，恶露已尽，有利于体力恢复，但一次不宜服食过多。而且，吃人参次数不应过频。

3、服用人参过多，可使血循环加速，这对刚生完小孩的产妇很不利，因为孕妇在分娩过程中，内、外生殖器的血管多有损伤，而过量服用人参，有碍受损血管的自行愈合，反而造成出血过多，流血不止，甚至大出血。

吃人参的好处

1、增强机体免疫功能

人参多糖是一种免疫增强剂，调理免疫力低、抵抗力差的人群。

2、预防人体衰老

人参皂苷、人参聚乙炔类化合物有抗氧化作用，能够预防人体衰老。

3、降血脂、血糖的作用

人参对健康人及高血脂病人均有降血脂作用。对高甘油三酯血症患者，也能使血清甘油三酯明显降低。

4、抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分，人参皂苷rh2、人参皂苷rh1、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。

5、美容养颜

人参皂甙中具有收敛作用的成分较多，并能调节真皮水份平衡，防止皮肤脱水，又可抑制黑色素的形成，使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白。历史上慈禧太后以口含法，日服鲜人参3克至5克，主要就是用来美容和抗衰老的。

6、调节中枢神经系统

人参皂苷Rb1和Rg1能调节大脑平衡，促进大脑对能量物质的转换和利用。能安神、提高记忆力，预防失眠、预防老年痴呆、治疗健忘、抑郁。科学家研究过人体记忆力，人从出生有意识开始记忆力都在上升，但是30岁以后记忆力开始下降，主要就是大脑对能量物质的转换和利用下降，因此人参对调理人体大脑及调节中枢神经系统有很重要的作用。

人参果中含有微量元素，但不宜大量食用，避免引发血糖异常升高，血糖高的孕妇可以适量吃人参果。一个人参果糖分不知足以让血糖升高，血糖高的孕妇可以1天吃1个人参果约100g。

含有多种重要的微量元素

如钾、镁、锌、铁等，这些元素是维持身体正常功能所必需的，特别是对孕妇来说更为重要。钾可以调节心脏功能，预防血压升高；镁可以帮助骨骼发育，并缓解孕妇的焦虑和抑郁情绪；锌和铁对于胎儿的神经系统和免疫系统的发育也很重要。适量食用人参果可以从饮食上补充这些微量元素，促进孕妇和胎儿的健康。

人参果中含有一定的糖分

大量食用可能导致血糖异常升高。血糖异常对于孕妇来说尤为重要，因为高血糖可能导致妊娠糖尿病的发生。妊娠糖尿病会增加孕妇和胎儿出现并发症的风险，如胎儿巨大化、难产等。孕妇应该适量控制人参果的摄入量，以避免血糖异常升高。

对于血糖高的孕妇来是可以接受的

人参果中的糖分相对较低，而且其它营养元素的作用能够帮助平衡血糖水平。人参果还含有丰富的纤维素，有利于消化系统的健康，减缓饮食中碳水化合物的吸收速度，有助于控制血糖水平。

对于孕妇的健康非常有益

人参果作为一种珍贵的水果，含有丰富的微量元素。然而，由于其含有一定的糖分，不宜大量食用，以避免引发血糖异常升高。但对于血糖高的孕妇来说，适量食用人参果是可以的，并且能够从中获得多种营养益处。为了确保孕妇和胎儿的健康，建议在食用人参果之前咨询医生，并合理控制摄入量。

土人参是一种植物，很多地方也叫假人参，因为其根部如人参相似，但是叶子可以当蔬菜食用。

土人参的根可以吃吗

土人参本为观赏植物，茎叶粗壮、脆嫩、青绿，内含高钾、低钠，每100克鲜叶中含硒达6.2微克，是不可多得的保健佳蔬。它既可做汤或炒食，也可与鸡、鱼、肉混合做汤菜食用。

食味近似木耳菜、脆嫩爽口，味道清香，具有补中益气、润肺、生津和通乳汁之功效，食后能增强体质，防治流感、疲劳、晕船等。其肉质根也可食，并具滋补强壮作用。

虽然，土人参是假人参，但是根部与人参一样有滋补强壮的功效，煲汤都是不错的食用方法。

土人参的功效与作用

1.土人参的采集

土人参中一种以根和叶进行入药的一种药物，土人参一般是在秋季和冬季进行采集，挖起来以后再洗净以后再把土人参切片以后再晒干，而土人参扔叶子可以了随时采收，晒干备用即可。

2.土人参性味

中医上认为土人参是一种味甘，性平的一种中药药材。是不错的一种补益类的中草药。

3.土人参的功效

土人参有很好的补中益气的作用，土人参有很好的润肺生津的作用，土人参也可以用在治疗气虚或者是乏力上，土人参可以用来治疗一些体虚自汗，同时土人参也可以用来治疗脾虚泄泻，土人参可以用来肺燥咳嗽，如果产妇有乳汁稀少的情况也可以用土人参的。

4.土人参的用法和用量

土人参每次的用量是0.5——1两。可以煎烫内服，也可以和食物一起煎汤后内服，对人体的好处是很多的。

土人参怎么种植

1.播种育苗。一般采用种子繁殖，每亩用种量约50克。育苗移栽时，1份种子掺入10份细沙或草木灰，均匀撒播于苗床，覆盖地膜、小拱棚，保温保湿。苗龄30～40天，幼苗3～4片真叶时可移栽定植。也可在其生长过程中随时进行扦插繁殖，扦插后10天左右生根，极易成活。

2.整地做畦。选择肥沃、易灌易排的沙壤土种植，每亩施腐熟厩肥2000千克，深耕15厘米，做宽1.2～1.5米的畦，畦面要求做到细碎松平，直播以条播为好，条播行距25厘米左右，开浅沟。按行距25～30厘米、株距25厘米定植，每亩栽7000株左右，温度高的地区，栽培收获时间长，密度稀小一些，反之密度大一些。定植后浇透定根水。

3.中耕除草。缓苗后，及时中耕除草，以后视田间生长情况，每20天左右人工除草1次，保持田间清洁。

4.整枝矮化。需要矮化的植株，可在株高10厘米时把生长点摘去，长出第一级分枝达到采收长度时再摘尖，矮化。直播田还要适度间苗。

5.肥水管理。土人参喜湿润的土壤，但不耐涝，一般晴天每3～5天浇一次水，雨季及时排除积水;温室栽培原则是见干才浇水，浇水宜在晴天上午进行，以利于排湿，减少病害的发生。定植缓苗后施1次稀薄腐熟人粪尿水(如沼气液肥)，粪水比按1：5比例淋施，或施速效氮肥，每亩施尿素5千克。每次采收嫩茎叶后，每亩追施一次稀薄人畜粪肥1000千克，或用0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾水溶液叶面喷洒。

6.防病治虫。土人参很少发生病虫害，可以不使用农药及化学肥料。有蚜虫发生时，可用0.5%藜芦碱纯溶液800～1000倍液喷洒。

7.采收和贮藏。食用部位为其嫩梢、嫩叶、嫩苗，及其肉质主根。从春季到秋季均可采集嫩苗、嫩梢和嫩叶食用。①采收小株。直播田在苗高5厘米以后可分批间拔采收小株。

②采收嫩茎叶。移植苗长高约20厘米时，留6～8叶采摘主茎尖，长8～10厘米，以后顶端的两对叶腋间抽出新的芽梢，长到约10厘米长时，留最基部一对叶，在叶的节上采摘。夏季和初秋栽植时很易抽花穗，应及时在花穗刚抽出时采摘，会继续抽出新芽梢，采摘时仍留基部的1～2对叶，可不断采摘，若不及时采摘，花穗开花就会抑制侧芽的抽生，从而减少产量。

③采收肉质根。秋季可采挖肉质根，将根部挖出后洗净，除去泥沙，然后刮去表皮，蒸熟晒干即可，一般每亩产干品50～75千克，可入药，如2～3年采挖，则产量高、药味浓、质量好。但挖根后就不能再采收嫩茎叶。

步骤：

1.将全部材料份为3份，每次取1份加沸水250c.c。

2.冲泡，焖约5份钟。

饭后饮用，1天可喝1-3份。

保健链接：按穴位治感冒

以下穴位每次按压5秒后休息1秒，共按压约2份钟。

膻中穴：在两乳头连线之中点处。

功效：行气止痛、宽胸理气，可补肺气以及预防感冒。

太渊穴：手掌向上，将拇指延伸至手腕横纹处，即可找到穴位。

功效：化痰止咳，清热散邪，增抵抗力。

另外，若罹患感冒，怕冷、全身酸痛的虚弱体质要避吃生冷食物，如冷饮;全身发热、咽喉肿痛的燥热体质要少吃燥热食物，如油炸品、麻辣火锅等。

人参薄荷茶治感冒咳嗽

适合对象：肺气虚，感冒后常出现咳嗽或久咳不愈者。

材料：东洋参1.5钱、麦冬5钱、薄荷2钱、山药5钱、杏仁2钱

功效：东洋参补气益肺，提振精神;麦冬清凉润肺;薄荷可散热、疏肝解郁、解毒;山药能益脾肾、增免疫力;杏仁可润喉化痰。

人参薄荷茶

人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素。那么孕妇可以吃人参果吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

人参果富含营养，孕妇可以适量吃。人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。人参果富含营养，孕妇可以适量吃。

富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。

硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。人参果是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

不过需注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

人参是中药材种最为大家熟知的一种，而且比较名贵，上好的人参更是价格不菲。这与人参本身的保健效果密不可分。那么，春天可以吃人参吗？春季能进补人参吗？

春天可以吃人参吗

春季虽然是个增加身体的最好时节，不过春天天气干燥，人参吃的太多易引起晚上失眠，心情烦躁等不良症状，这里加一有机人参专家建议，人们这时千万不要自己来确定一天吃多少，一定要在行业专家或者医师的指导下适当的食用。

人参是一种大补元气的中药。但是不是只要是老年或是有虚弱的人都是可以吃的。这个药不分春天或是其它时间关键是你的身体本身是不是可以服用。

人参怎么吃比较好

作为养生食用的人参不能吃那么多，每天吃一到三克就好。如果长期大量服用人参会有人参滥用综合征，出现失眠、血压升高、烦燥等情况，一定要坚持小剂量长期吃。人参不同于西药见效快，只有长期坚持服用，才能有养生的功效。

人参和萝卜不能一起吃说到补气的药，人们往往想到人参。人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

另外在服用人参的时候，如果感冒发烧一定要停止服用，否则会加重病情。还有吃人参的时候千万别吃萝卜、喝浓茶，这些都是泄气的，会降低人参的药效。

建议按季节选用不同种类的人参进行滋补。西洋参性温凉，适合春夏滋补，不推荐秋冬服补；鲜品、干品山参、白参性温和，一年四季都可以服补；高丽参性温热，适合秋冬滋补，春夏不推荐服补。

人参性热，有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用。至于人参开春后能不能服用，要因人而异。体质虚寒的人可以吃，但也要酌量减少，每天吃参的量最好不要超过6克。

人参服用禁忌

第一：感冒发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参

如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。

第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。

第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

人参果的果皮和里面的囊都是可以吃的，不过这两者都不太好吃，而且囊还有点发苦，因此建议大家在吃人参果的时候还是将囊去掉会比较好。

人参果里面的囊能吃吗

可以吃。

人参果里面的囊是可以吃的，但是并不建议大家吃，因为囊并没有太多的营养价值，而且味道还是发苦的，不仅对人的身体补充不到好处，而且对味觉来说也是非常不好的。

人参果的果皮可以吃吗

人参果的皮是可以吃的。

人参果作为一种水果，皮是没有任何毒性的，相反它含有一定的营养物质，但是人参果的皮口感不好，有些硬，所以削皮吃还是带皮吃都是个人的选择，需要注意的是，如果带皮吃要反复的清洗，因为可能果实上面会带有一定的农药，从而造成对身体的伤害。

人参果的功效与作用

1.抗衰老

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2.预防疾病

硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

3.缓解口渴

它的果肉当中汁液很多，可以缓解口渴，对女性而言，还可以美白养颜。它可以缓解咽喉干燥等症状。

4.软化血管

人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

5.补充营养

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参果怎么挑选

1.看外形。

人参果的外形长得有点像心脏，也有一些是像椭圆形的。所以，在去购买人参果的时候，要注意挑这两种形状的，如若有其他乱七八糟的怪形状，则可以考虑不买。

2.看表皮。

人生果的表皮若是金黄色，而且还带有紫色条纹的话，这类的人参果则表示已经成熟了，可以考虑买回去吃，你会觉得口干很好，因为其果肉清爽多汁特别的令人回味无穷啊。

人参果籽可以吃，一般果籽就缠绕在瓜瓤上，主要成分是纤维素，但是营养价值不是很高，另外，人参果籽和人参果一起吃的话会影响到果实的口感，所以不建议一起吃，可以选择将果籽去掉后再食用果实。

人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉的味道独特，脆爽多汁，是人们日常生活中必备的水果。需要指出的是，人参果的果皮其实也是可以吃的，并且果皮中含有多种矿物质和维生素，食用后人体能吸收更多的营养物质，对人体的帮助是比较大的，可是吃起来口感不是很好。

人参果的营养价值

每100克人参果中含有水分94.12克，糖0.049克，脂肪0.006克，纤维素0.037克，维生素C 9.3毫克，钾159.3毫克，钙14.6毫克，镁11.2毫克，磷16.9毫克，铁6.59毫克，铜1.39毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克，钴0.332毫克，钼0.13毫克，营养价值是非常高的。

现在很多人都对怀孕非常重视，当家里出现孕妇的时候，甚至想将世界最有营养的东西都奉献给孕妇，很多人都觉得人参汤是好东西，想让怀孕的人多喝一些，那么孕妇可以喝人参汤吗？下面就让小编给大家介绍一下吧！

孕妇最好不要喝人参汤，人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。

孕早期约有半数以上孕妇可发生挑食，偏食及轻度恶心呕吐等现象，医学上称早孕反应。此反应一般从孕6周开始，第12周以后逐渐消失。发生早孕反应，可采取以下措施：

a.解除紧张、焦虑，注意休息，保证足够的睡眠时间。

b.饮食少量多变，想吃就吃，爱吃啥就吃啥，不必考虑食物营养价值。

c.多补充水分。

d.避免刺激性气味和过于油腻的食物。早孕反应不是病，一般不必用药物治疗。

少数孕妇反应特别严重呈持续性呕吐，甚至不能进食、进水，称为“妊娠剧吐”。呕吐出食物外，还有粘液性泡沫，也可能有胆汁或血性物。由于呕吐频繁，孕妇处于失水状态。

如果病情继续恶化，将发生抽搐、昏迷、黄疸等严重症状，甚至造成死亡。一旦发病，需到医院及时就诊。

几乎所有怀孕的女性都会有这种担心。每位孕妇宁可自己忍受痛苦，也不愿影响胎儿的健康。怀孕前3个月，既是早孕反应最重的时期，也是胚胎各器官形成的关键时期。但此时，孕妇与胚胎本身的营养需求量不是很大，一般早孕反应轻微的厌食、呕吐并不会对胎儿产生很大影响。

但如果怀孕前孕妇的体质虚弱、营养欠佳，早孕反应的厌食与呕吐不仅可以影响孕妇自身的营养需要，而且还可以影响胚胎发育所需要的营养物质的摄取，尤其对蛋白质、叶酸及一些微量元素的摄入产生影响。

因此，如果出现了怀孕早期的剧烈呕吐，孕妇应及早到医院请医生进行必要的治疗，否则对胚胎的发育与成长极为不利，同时可能影响孕妇自身的健康。

看了小编的介绍，相信你对怀孕能不能喝人参汤有了一定的了解了，在怀孕期间营养最好均衡一些，并是不说所有高营养的东西都好，最好能做到粗细搭配，多吃一些水果蔬菜，多喝水，适当锻炼锻炼，对胎儿的发育都是比较好的。

新鲜的人参和晒干的人参不同，晒干的人参只要密封保存，防止受潮就可以了。那么，新鲜人参可以冷冻吗？新鲜人参怎么保存？

新鲜人参可以放冰箱吗

冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。

藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。个人推荐，用苔藓包上，放在保鲜盒内，然后放在冰箱了冷藏里，冷藏的温度调低一些。还有就是可以在阴凉处把人参悬挂起来晾干，晾干后可以保存久了。最好的办法，现在就洗洗吃了，或者直接泡酒。

新鲜人参常温下怎么保存

沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样，可以从秋季保存到冬季。

冰冻过的新鲜人参可以吃吗

可以吃，只不过放在冰箱冰冻层的人参容易被冻坏，因为新鲜人参富含水分，不宜放在冰冻层存放，可以在保鲜层放置一段时间。

新鲜人参可以放多久

鲜参放到冰箱里0-2度，可以保存几个月。吃的话可以做独参汤。第一次吃用整根参煮一大碗参烫一次喝完，之后每支参煮一碗参汤分三次服完，每天一次。或者可以含服，早晚各一克，人参需要久服才会有用。

土人参，是一种植物，因为根部与人参相似，所以民间有人称是“假人参”，但是食用有滋补强壮的功效。

土人参有毒吗

是药三分毒，滥用可能会危害身体健康。

土人参属于马齿苋科，肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血;而箭叶秋葵，属于锦葵科，是一种药材，可以吃，能治胃痛、神经衰弱，但不能乱吃，必须在医生指导下使用。

土人参叶子可以吃吗

可以吃，但是土人参叶子不可以直接吃的，可能含有一些的毒性，建议病人咨询药师，或是在炮制后进行食用。

人参叶子是多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶;小叶5，偶有7片，小叶柄长1-3cm。

人参叶子具有角暑清热;性津止渴。主暑热口渴;热病伤津;胃阴不足;消渴;肺燥干咳;虚火牙痛。用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。

服用人参叶应注意：人参叶与藜芦、五灵脂、皂荚均忌同用。凡身体强壮、气盛身热、面色潮红、大小便不通的实热症状以及大热、大汗、大渴、脉洪大等均忌用人参叶;任何高血压患者都应暂时停用人参叶。

失眠、烦躁不安属实证者，服用人参叶后睡眠会更差;湿热壅滞所致的浮肿，肾功能不全引起的尿少应慎用人参叶;肺经实热证如感冒发热、咳嗽咳痰、吐血、鼻衄或急性上呼吸道感染引起的咽喉炎、扁桃体炎患者均不宜用人参叶。另外，服人参叶不宜喝茶，以免影响药力。

土人参的食用方法

土人参是一种营养、优质、保健、清洁无污染、食用安全的高档绿色蔬菜。也是近年来新兴起的一种叶菜类蔬菜。土人参的嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或者做汤食用。其肉质根还可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。

蚝油姜丝土人参

土人参250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，另起油锅加入姜丝、土人参炒半分钟，再加入适量的蚝油，调味即可食用。

姜丝蒜茸土人参

土人参嫩茎、嫩叶，在沸水中稍焯片刻，过一下冷水，另起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入土人参翻炒，最后根据个人的口味加入适量的调味料即可。

凉拌土人参根

土人参的肉质根去表质，撕成丝状，根据个人口味，加入少量醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。

感冒可以服用人参吗？为什么目前有两种观点呢？：一是服用人参有益于抗感冒；二是感冒忌服人参？到底谁对呢？我认为两种说法都不错，第一种说法是用于预防感冒；第二种说法是对已经患上感冒的人而言。因为——

人参的活性成分可刺激免疫球蛋白的生成，从而改善免疫系统，因免疫球蛋白可黏在入侵身体的细菌等外来物质上，阻止病菌感染细胞。所以人参可以用于抗感冒。

但是，感冒属于外感寒邪，而人参：味甘、微苦，性温，入脾、肺、心三经，忌实证、热证。一是跟治疗感冒没关系，二是感冒时服人参，会把寒气留在体内散不出去，中医叫闭门留客，因此，感冒时以人参汤进补的方式是不可取的。那么，可以服西洋参吗？西洋参：原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参)，性凉，入心、肺、肾三经。因其偏凉而补，能益肺阴、清虚火、生津止渴，凡欲用人参而受不了人参之温补者，皆可以此代之。久病伤阴，身体羸瘦者以西洋参为好。由于西洋参是性凉、助气，如果在感冒没有痊愈时服用的话，会让寒气不能发散，加重感冒的症状，特别是感冒咳嗽或急性感染时更是不能服用。

人参是最为有名的一种中药材，尤其是千年以上的人参十分的稀有，而且极为名贵。那么，天麻和人参能一起吃吗？

天麻和人参能一起吃吗

能一起服用。人参粉和天麻能一起服用不违反中药配伍原则可以同用，人参性燥如没有气虚的病症而随便服用，实证、热证而正气不虚者忌服。

天麻和人参能一起泡水喝吗

可以的，能一起泡水喝，这几味药材均为无毒药材，有的是药食同源药材，没有毒副作用。一起吃能增强人的免疫能力，具有防止衰老，补血调经作用。

人参天麻炖鸡的做法

天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净；将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。

人参天麻炖鸡的功效

功效：人参可以大补元气，增强免疫力，天麻可以平肝熄风，祛风止痛。具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。

人参果买回来之后是可以放在冰箱里面保存的，如果一次买多了吃不完，或者是要放一段时间的话，放在冰箱保存是一个很好的方法。

人参果可以放冰箱吗

人参果可以放冰箱。

人参果如果已经完全熟了，尝一个发现里面的果肉比较软了，那么是可以放在冰箱的冷藏室保存的，低温能够抑制细菌的繁殖，也能减缓人参果的成熟速度，避免人参果过熟、腐烂。

人参果怎么保存时间更久

1.冰箱冷藏

冰箱冷藏室的温度在3-8度，低温能够抑制细菌繁殖，抑制水果自身的乙烯产生，避免人参果较快成熟、腐烂，就能让人参果存放的更久一些。

2.阴凉处保存

如果没有冰箱，也可以将人参果放在阴凉、通风处保存，一般温度越高，水果越容易成熟、腐烂。

3.八成熟时采摘下来

想要人参果存放更久，那么可以在人参果才八成熟的时候就采摘下来，常温状态能够储存1-2个月。

4.不与其他成熟水果放在一起

存放人参果的时候，还要避免和其他成熟的水果放在一起，比如说香蕉、梨子、苹果、柿子等，这些水果会释放出乙烯来催熟人参果，缩短存放时间。

人参果可以放多长时间

人参果常温下保存10天左右，当然是单一保存，不可以跟柿子、梨这样容易产生乙烯衍生物的水果放在一起，那就不好保存了。冰箱的保险箱里保存大概一个月左右，注意不要冷冻。采用微波在很短的时间(120s)将人参果加热到72℃，然后将这种经处理后的人参果在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质。

吃人参果有哪些好处

1.可以用来补肾，对于强心也是有很好的效果的。

2.可以用来生津止渴，对于补脾健胃效果也不错的。

3.对于女孩子来说可以调节月经，对于活血也有一定的功效。

4.可以治疗神经衰弱与失眠头昏，在很多的研究中都有表明过，人们可以放心食用。

5.如果我们在平时的时候，感觉自己烦躁口渴，不思饮食，那么可以用人参果治疗，因为它具有这个作用。

人参是一种名贵的中药材，因此，有钱人都喜欢食用人参进补或者调养身体。但是人参吃多了会上火。那么，三伏天可以吃人参吗？三伏天吃人参好吗？

三伏天可以吃人参吗

吃人参的好处是增进免疫功能，提高注意力，改善记忆，体质虚弱和老年人吃人参效果更加明显，年青人吃人参也能强身健体，三伏天气候炎热，人体处于无病三分虚的状态，吃人参可以有效补元气，提高身体的应激性和适应性，所以说三伏天也是可以吃人参的。

三伏天如何正确吃人参

红参产品的服用方法:

【模压红参的食用方法】

以1.5mm厚度进行切片后，放各种汤类中一起熬;在100ml温水中放入3g左右的切片，浸泡30分钟，在85-90度300ml的温水中熬约2小时后服用;但要注意温度如果超过了90度有效成分会被破坏。根据个人喜好，可以和大枣、生姜一起熬，可做补充元气的汤。以1.5mm厚度进行切片，在温水中放2-3片，以茶的形式泡着喝。(1天3g以内)。

【花蜜红参片服用方法】

以人参、花蜜(杂花蜜红参片，枣花蜜红参片)为原料，经整理人参、蒸制、干燥，制成红参，再经切片、蜜渍、干燥、修整、包装等工艺加工而成的蜜饯人参制品，男女老少都能方便食用的美味食品。1天直接咀嚼3-5片就可以。(1天可以吃6g以内的花蜜红参片：因为花蜜红参片中含有50%的蜂蜜所以不适用每天3g的服用量)

【红参茶的服用方法】

在100ml85-90度的温水中放1包(1.5g)，2~3分钟充分泡开后喝。根据喜好可以泡1-2次。一天可以喝1-2包(1.5g*2包=3g)。

【大枣桂圆人参汤】

疗效：补气养血、润肤悦色;

配料：大枣50g、桂圆肉30g、红参5g;

做法：将大枣用水浸泡1小时，红参用布包好，与桂圆肉一通下锅，加适量水，煮汤。

温馨提示：吃枣饮汤，每天服一剂，分2次服用，连服4-6剂为一疗程。

【人参栗子桂圆粥】

疗效：养气安神、适用于心虚所致的心悸，失眠、多梦、健忘、面色苍白、贫血、神经衰弱者;

配料：红参3g、栗子10个、桂圆肉15g、糯米50g、白糖20g;

做法：用刀将栗子切一个小扣，放入温水中浸泡，剥去外壳及种皮，然后将栗子切碎，人参研成末;粳米洗干净，放入砂锅内，加入水，放入桂圆肉，栗子，红参沫、用小火煮至粥熟，放入白糖调匀熔化即可。

温馨提示：吃枣印汤，每天服1剂，分2次服用，连服4-6剂为1疗程。

【生脉茶】

疗程：益气养阴、敛汗生脉;

配料：人参4g，麦冬15g，五味子6g;

做法：将麦冬，五味子，人参放入砂锅内，加入适量的水，煎取药汁。

夏天吃人参有什么好处

抗御暑邪

夏天天气炎热，人体的消耗很大，能量和营养物质流失较快，并且由于夜晚时间变短，睡眠时间减少，人更容易疲劳，夏季食欲也会有所下降，对体质也有一定的影响，人参是抗御暑邪的佳品，夏天可适当食用。

治疗冬病

在中医里有冬病夏治的说法，人参可以扶正固本，增强机体的免疫力，对预防冬季慢性病效果甚佳，在冬天很容易患支气管炎、哮喘等病的人适合在夏天吃参进补。

治疗冬病

预防衰老

人参中含有多种抗衰老的成分，并且其抗衰老是全身性的，并且其药性具有沉淀延缓下过，不仅仅能延缓细胞和组织的形态结构随着年龄高边，还能提高和调节神经系统、内分泌系统好免疫系统的功能，增加老年人对各种有害刺激的非特异性抵抗力，因此起到延年益寿的作用，尤其适合夏季抗衰老。

预防衰老

人参中含有多种抗衰老的成分，并且其抗衰老是全身性的，并且其药性具有沉淀延缓下过，不仅仅能延缓细胞和组织的形态结构随着年龄高边，还能提高和调节神经系统、内分泌系统好免疫系统的功能，增加老年人对各种有害刺激的非特异性抵抗力，因此起到延年益寿的作用，尤其适合夏季抗衰老。

雪花秀人参精华官方是说孕妇可以用的，其实雪花秀家的东西都还挺温和的，不过孕妇不要过多使用吧，在孕期护肤以补水保湿为主就可以了。

雪花秀人参精华成分

雪花秀人参时光精华吸引人的是它“分层抗老”的理念，很多抗老产品都没有提到“分层”这个概念，大家都知道肌肤有表皮层和真皮层，这两层交接的地方有很多支撑的结构，这就是我们肌肤弹力的关键。其实这个分层抗老就是因为他的成分，所以才有用的。

1.人参根部提取物-compoundK：时光精华里的这个核心成分之一，强健肌肤屏障，淡化肌肤表面的细纹。

2.人参茎叶提取物-人参皂角苷Rd：时光精华的核心成分，能深入肌肤真表皮层交界处，紧密连接真皮层和表皮层，让肌肤变得更加饱满更加有弹性。

3.人参籽油-Ginsenisphere人参活能微粒：这个就是精华里面的白色微粒啦，通过特殊的工艺凝结成天然微粒，这不仅能很好地维持成分活性，而且外层没有人工包裹物，敏感皮也不用担心会摩擦皮肤。

雪花秀人参精华孕妇可以用吗

雪花秀人参时光精华的主要提取物是人参哦，是很好的滋补药材的，是很温和的一款产品，孕妇是可以使用的，不用担心的，敏感肌也是可以使用的，这款主要就是用来抗初老的，主要成分是人参根部和人参叶子提取出来的。

不过建议孕妈在孕期最好只使用基础补水的护肤品，精华可以使用，但是最好减少使用的频率，平时还是以补水为主就好。这款精华能够帮肌肤打好抗老的基础，还是属于功效性的产品的。所以还是要减少使用频率。

雪花秀人参精华怎么样

雪花秀这款人参精华简直就是25+女生的必备精华好吗?这款的主要功效是分层抗老，这个词还是比较新的，这个精华是提取了人参不同部位的营养成分分别对应肌表和肌底两个层面，来对抗老化痕迹，有种双重抗老的感觉，效果更快更有效!

精华质地是乳白色凝露状的，推开可以看到精华里面有一些细小的颗粒，官方叫Ginsenisphere人参活能微粒，这可是蕴含着珍贵的人参籽油!因为人参籽四年才能收获一次，真的非常珍贵!它虽然看上去是颗粒，但涂抹的时候完全不会摩擦肌肤，很快就能化开，按摩一下就能完全吸收了，不会有粘腻的感觉。总之，这款时光精华真的是很好用的精华了。

雪花秀人参精华正确用法

1.用量大约1元硬币大小，双手交叠，敷匀精华液之后包裹住脸颊。大约五秒钟之后，再多加一点精华液。

2.涂抹额头的时候注意方向是由下向上，用中指和无名指指腹，以按压的手法将精华液抹在皮肤上。

3.需要注意，全脸只有涂抹鼻子的时候，方向要由上向下，鼻翼部位也是这样。

4.接下来轻轻地用中指和无名指指腹按压眼睛周围，最后沿着脸迹线轻轻地按压，让精华液吸收，长期坚持还有紧肤的功效。

人生果皮可以吃。人参果的果皮没有毒性，而且还富含多种矿物质和维生素，经常食用能补充人体所需的养分。但是，人参果的果皮口感不是很好，食用时如果不去皮，会直接影响到人参果的食用口感。平时吃人参果时，削掉果皮再吃，会让它吃起来感觉特别甘甜、爽脆。

人参果皮能不能吃

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

人参果的果实脆嫩多汁，爽甜多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。据科学测定，每克鲜果含钙9.10mg，硒3.0μg，尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为“绿色的保健珍品”。

人参是非常有营养的保健品，那么很多人要问了，是否可以用人参来泡茶呢？人参泡茶的好处有哪些呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

人参可以泡茶喝吗

我国的野生人参资源匮乏，目前人参主要是人工种植的，一般来说人参长到5,6年就有些许保健作用了，但是生长时间越久的人参，其药用价值越好，因而显得弥足珍贵。作为一种传统的中药材，人参是可以泡茶喝的，那么人参怎么泡茶呢，人参泡茶喝有什么作用呢？人参泡茶

人参泡茶不能像茶叶一样泡，一棵上好的人参是非常完整的，有许多根须，需要将人参切片冲泡饮用，可多次反复冲泡，最后还可以把人参吃掉。正确的食用人参的方式是，先把根须吃掉，根须粗的也可以切片泡茶喝，再来切人参支干，每天最多用量不能超过3克，连续泡茶喝半个月左右，身体就会感到明显轻松了好多。人参泡茶作用

人参主要含有人参皂苷，人参多糖，维生素，有机酸类，多种微量元素等，能养血生津，健脾益肺，适用于身体气虚的人。人参泡茶喝，对于中老年人来说，有非常明显的保健功效，中老年人是心血管疾病的高危人群，且身体虚弱，容易出现气喘，心慌，胸闷等症状，用人参泡茶喝，是个不错的选择。饮用小提醒

人参虽有百草之王的美誉，但并非人人都适合用人参泡茶喝，毕竟人参是一种功力强大的补药，在食用人参之前，要经过中医师的辨证论治，确定剂量和疗程，这样才能安全进补。

人参怎么泡茶

具体是将人参片，西洋参片或者整枝将人参、西洋参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。

提示：

如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参;服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。

禁忌：

不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等;不宜同时饮茶;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

哪种体质的人群适合服用人参

人参并不是所有人都是适合服用的，所以在服用之前我们一定要弄清楚自己的体质，避免出现虚不受补的情况。日常生活中，适合通过人参来调养身体的人群如下：

1、身体虚弱、气喘、神经虚脱以及气血不足或者是贫血的患者，这些都更加适合服用人参，促进身体恢复健康;

2、湿热证还有湿热证的患者是不适合服用人参的，另外如果是正气不虚的患者也最好不要服用人参泡水喝。

水果是孕妇在养生过程中必不可少的食物，但不是所有水果都适合孕妇吃，那么孕妇可以吃人参果吗？以下是小编收集整理的关于孕妇吃人参果的知识，希望对你有帮助。

女人吃人参果的好处

1、增加食欲

人参果还可以让人增加食欲，因为人参果是可以加强肠胃的吸收功能。

2、治病养生

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥及增白美容等功效。

3、生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

4、抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

5、增强抵抗力

人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

6、有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

孕妇可以吃人参果吗

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病，强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效人参果不仅生吃味道鲜美，做汤和蒸炒都是可以的。

1、富含钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素。

2、硒元素含量多，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。

3、含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

4、能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

5、还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。

6、健胃生津益寿，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。

7、对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。

总之，人参果营养成分高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。富含营养，孕妇可以适量吃。

人参果的好吃做法

1、人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

2、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

3、笼蒸人参果

将人参果洗净。纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片。然后食之。

4、人参果粥

①取人参果100-300克，然后洗净，用温水浸泡三十分钟左右，里面配上大米，玉米，核桃仁，葡萄干，花生，即可煮粥。

②人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至30分钟，即可食用。

5、人参果饭

将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

此外，作为蔬菜，人参果还可炸、焖、炖等。深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参是一种非常昂贵的草本植物，人参乌龙茶是一种比较有名的茶饮，那么问题来了，人参乌龙茶应该怎么泡呢？喝人参乌龙茶可以减肥吗？下面我们来一起介绍下吧！

人参乌龙茶怎么泡

1、准备好开水，乌龙茶对于水温要求一般要在95度左右。你反正水烧开就好了。再准备两个杯子(其中一只要带盖子)2、将俩杯子用点开水烫一遍，一般倒3分之一即可，杯子烫热后水倒掉，这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒，不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降，乌龙受温度影响很厉害的，口感相差太多。3、带盖子的杯子放入适量的茶，一般说是5克，其实你就按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。4、高冲水，就是把水壶提高一点位置冲水到杯子里，使茶叶翻滚，洗茶，因为乌龙属于半发酵茶，在制作过程中也难免有些浮尘粘上，要洗茶并使茶叶预舒展，不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉，再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死，只要茶叶不流出来，水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。5、以上工作完成就可以真正品茗了。你再次冲水，约20秒后，按第4步的倒水方式，把茶汤倒入另一个烫过的杯子，倒的时候不要拎得很高，低一点倒，尽量贴着接水的杯子(高冲低斟，使茶不易冷，香不散)。然后让茶叶单独在带盖的杯子里放着，等下可以泡。一般尽量不要等杯子冷了再泡，要趁热喝，乌龙冷的喝性寒。6、之后的泡法，每次茶浸水时间略微可以延长，便于茶性发挥。但具体就要看发酵程度而定了。发酵深的可以时间略短，发酵浅的泡的时间长一点。具体问题具体分析，喝得多了自然就知道了。

喝人参乌龙茶可以减肥吗

可以减肥

人参乌龙茶呈绿色颗粒状，口感甘甜香醇。人参乌龙茶中的主要成分是乌龙茶和西洋参，而乌龙茶中所含有的成分，能够溶解脂肪，对于脂肪的新陈代谢具有影响。乌龙茶属于发酵茶，与其他茶叶相比能够刺激脂肪分解酵素的活性，加速身体内的新陈代谢，使脂肪快速燃烧，减少身体内的脂肪堆积。其他功效

长期坚持饮用乌龙茶能够抗氧化抗衰老，具有美容护肤的功效。喝乌龙茶还可以降低血液的粘稠程度，促进血液流通，改善体内血液循环，对防止高血压、高血脂以及血管硬化等心脑血管疾病都有很好的功效。乌龙茶还具有人参的滋补效果，对人体心血管系统有很好的调节作用，能促进血液循环，防止血管硬化。温馨提示

人参乌龙茶减肥效果虽好，但不能过多饮用，过多饮用会给身体带来危害。如果是需要吃药的人群最好不要喝人参乌龙茶，茶中含有的物质会对药物有很强的消解作用，导致药物效果减退。人参乌龙茶中含有的成分会影响人体对钾和铁的吸收，导致人体出现低钾血病和缺铁性贫血，对人体不利。人参乌龙茶每日服用应不超过3克，如果服用过多，会出现兴奋、烦躁失眠、精神错乱等症状。

品质特点

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑，泡不开。由于其泡制手法独特，需要一定的“功夫”，故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间，取青嫩叶半发酵制成，其色黄润不温不火，其性不寒不暖，其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙，或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑，如既脱青涩又兼稳熟之少妇，宽博隐忍，洞透世情而性情未改也。

人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的。

人参乌龙茶外形如图，颗粒大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿，其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。

香气带有人参的味和花香，能够给人非常愉悦的感觉。