五星级酒店类别排行榜前十名（汇集20篇）

人工智能和机器人无疑是科学技术领域的发展趋势，但问题是:他们什么时候会来找我们？

日本的指甲花酒店(意为奇怪)已经给出了答案。这家主题酒店位于日本南部长崎县的佐世保市，前台令人印象深刻，搬运工、顾问和清洁工都是机器人。

指甲花酒店一晚只需9000日元。接下来，让我们看看住在机器人旅馆的感觉。

美女与野兽前台

到达酒店前台办理入住手续时，一个女机器人Actroid带着甜美的微笑迎接你。她会耐心地告诉你如何通过前台的触摸屏设备和按钮办理登机手续。此外，她不仅会说日语，还能用流利的美国英语与客人交流。

显然，一家酒店不会只有一个前台，而指甲花酒店的另一个前台是一只恐龙。是的，它似乎有点“美女与野兽”的恶趣味。这个小恐龙机器人，类似于奇龙，也能说英语，回答关于天气和酒店的简单问题。然而，它的语法似乎需要一些改进。

可爱的导航机器人

来自法国的机器人NAO是众所周知的。事实证明，它不仅能跳舞，还能做酒店顾问。在NAO的指甲花酒店，可以用日语和英语为客人服务，包括指南、信息咨询等。

搬运机器人

亨纳酒店的搬运工也是一个机器人，使用面部扫描和房卡系统来记录客人信息，并准确地将行李送到房间。

指甲花酒店还提供行李和货物存储服务。负责这部分的是机械臂。客人可以通过像自动取款机这样的终端操作，机械臂可以准确地存储和取回物品。

巨大的多功能Roomba

村田机械公司提供的清洁机器人看起来像一个巨大的房间。它是指甲花酒店的清洁工和送货员。它不仅能吸地板，还能给客人送浴巾和食物。

川井的私人助理

在酒店房间里，客人可以看到像吉祥物一样可爱的洋娃娃。她充当私人助理。除了提供一些信息服务，她还可以语音控制灯光和设置叫醒服务。不幸的是，她仍在“学习”英语，目前只支持日语服务。

其他机器人

在指甲花酒店的大厅里，你还可以看到一些简单的机器人，它们可以为你提供当地的旅游信息。

佛冈王潮温泉酒店座落在佛冈县汤塘路口，紧靠106国道京珠高速汤塘出口，地理位置优越，且距广州仅40分钟车程，交通十分便利，是集餐饮、KTV、客房、温泉为一体的三星级标准园林式度假酒店。

王潮温泉酒店是佛冈县汤塘镇历史最悠久的温泉酒店（原名热水塘）。温泉为95度氡泉（含硫磺、钾、钙、镁、钠、碘、等成分），氡元素能增进造血功能、降低血脂、刺泪卵巢发育成熟；温泉中的一些离子，如钾、钙能增强心脏血管功能，凋节神经细胞和内分泌（荷尔蒙）腺活动；镁对神经系统具有镇静功效，钠对肌肉收缩有重要作用；碘、镁还有轻度降压作用。温泉浴能够促进机体的免疫功能，调整植物神经系统，具有保健和延年益寿作用。此外，硫磺对治疗皮肤病、香港脚等各类慢性皮肤有显著疗效。

地址：清远市佛冈县汤塘镇106国道汤塘镇106国道汤塘路口

类型：温泉

开放时间：

16:00-24:00

门票信息：

门市价：98.0元

投资性购房与一般的购房不一样，需要更多的关注房价涨跌，可能存在的风险，可能带来的收益等。对于希望投资酒店式公寓的购房者，不防也了解下这类房产的投资收益及风险。

酒店式公寓是介于酒店和高档住宅间的一种物业，它集住宅、酒店、会所多功能于一体，具有自用和投资两大功效。酒店式公寓之所以能够在激烈的租赁市场中存活下来，是因为它能够满足市场的不同需求，这类住宅既能享受家庭式的居住布局，又能享受到酒店的殷勤服务。

酒店式公寓投资优势：

1、小面积，低总价，投资风险小，转让出租回报大。通常，酒店的租金要比公寓高30%，而酒店式服务公寓单位小，好管理，易出租等特点却是其优势。不过，高档次项目所占用的资金相对较多，回报的周期相对较长，因此较适合中长线的投资者。

2、产品功能兼有，投资和自用性质都可以。由于它吸收了传统酒店、传统公寓和传统办公楼的各自的长处，因此受商务人士欢迎。

3、拥有产权可以让业主居住得安心、放心。必要时还可以出让自己的产权，回收投资，因而降低了投资的风险。酒店式服务公寓也是投资置业者的上选，尤其是异地置业的首选。此类投资对多数人来讲，是有超值回报空间的。

4、宏观形势向好，市场需求大，有升值空间。未来有更多跨国企业来中国设立公司，酒店式公寓这类物业成为部分中小型公司的首选。同时，国内大、中城市的高级商务人士阶层，对这类物业拥有可观的消费能力。单身公寓由于面积小、总价低、月供负担轻，对年轻一族尤其是外来专业人才格外有吸引力。

酒店式公寓投资的几点理由：

1、出租率较有保证。酒店式公寓大多聘请专业的酒店物业管理公司和酒店式公寓管理公司进行管理，他们有广泛的租客源。同时公寓的出租的最短时间可以是一天，最长就没有限制，而住宅一般最少要3个月，它们面对的客户群要比住宅范围广。

2、租金要比普通公寓来的高。在普通公寓里，由于各投资者的资金、持房能力不同，投资比例的增加势必导致小业主在出租市场上的恶性竞争。即使最开始的时候住进去的都是高端客户，当只要有一个出租者愿意降低价格引进比较低端的客户的时候，普通公寓就开始进去恶性循环，最后高端客户会慢慢流失。而酒店式公寓统一的经营方式使各业主的经济利益捆绑在一起，管理公司根据收益分成，可以保持物业的整体租价;此外，租客也愿意花比公寓高的价差来和具有同等身份的人住在一起，获得更多的服务和安全保障。

3、发展更具持续性。统一经营的方式使得酒店式公寓会比普通公寓更加关注长远的发展，会有自己的推广和营销计划，从而使它们的发展具有持续性。总而言之，投资酒店式公寓比普通公寓要有优势。这可能也是在上海这块到处都洋溢着投资热情的土地上，酒店式公寓能够热卖的主要原因。

酒店式公寓投资可能存在的风险：

1、居住成本高。

从生活层面来说，住在酒店式公寓里的生活成本也相对高昂。如水电费是按商用物业计算，比普通住宅水电费要高出一倍左右。以北京为例，普通住宅的电费为每度0.48元，水费为每吨3.7元，天然气则为每立方米2.05元，但酒店式公寓的收费为电费0.9元、水费5.1元，大部分商业立项的酒店式公寓则无天然气接入。

2、回报率大打折扣。

许多酒店式公寓的开发商打出的15%至18%的投资回报率远远高于真实的水平，而实际的年投资回报率也就是在5%至6%之间。高回报率确实很吸引投资客户，但往往忽略了隐性成本这一关键要素，主要包括以下因素。契税和公共维修基金。开发商在项目销售时，其价格并不包括契税和公共维修基金，从目前这两个的收费标准来看，契税普通住宅是1.5%，非普通住宅是3%;房屋维修基金是收楼价的2%。所以从上述情况来看，即便是酒店式公寓房产价格让你动心，但也要考虑到契税和公共维修基金这两个隐性成本的代价。

租金价格的折扣。酒店式公寓的开发商在项目收益计算时，往往是根据所在地段的酒店日租金的市场价格制定的。以北京东二环附近的一个酒店式公寓项目来看，销售价格在25000元/平方米，投资人士在投资前可参照同等地段的酒店日租金做一对比。以同等地段的一个四星级酒店为例，酒店标准间的市场价格大约在800元/日，一个月就会有24000元的收益，但众所周知，酒店为了吸引客户往往会采取会员、折扣等活动，打折后的价格往往也就在400元至500元/日左右，这远远低于开发商预计的高投资回报率。

物业费、取暖费等其他费用。针对投资酒店式公寓而言，除了需要在购买时需要缴纳必须的费用外，物业费、取暖费等诸多费用都需要考虑进去，而这些往往就是我们在投资时忽略的隐性成本。酒店式公寓的物业费、取暖费等维护费用通常比较高，而且很难直接转嫁给承租人。从这点来看，开发商打出的每年15%至18%的高投资回报率显然没有考虑到以上诸多因素。

中介费。投资人在投资房产项目后，还要考虑房屋的出租问题。很多投资人士如果自己寻找客户需要耗费极大的精力和物力，所以往往把房子委托给中介代理，而这就需要向代理中介交纳一定额度的中介费，而这部分费用也就成为了投资人士的隐性成本。

3、酒店式公寓产权要分清。

目前市场上的酒店式公寓按照产权和经营方式可以分为三种：大产权统一经营，小产权统一经营及小产权非统一经营。大产权统一经营的酒店式公寓不是小投资者投资的对象。大产权统一经营的酒店式公寓对资本的要求很高，资金的门栏使得这类酒店式公寓很难允许个人投资者投资，一般都是投资基金或是专业公司在控制。小产权非统一经营的酒店式公寓投资风险较大，投资者需要谨慎。因为非统一经营导致没有统一的管理，使得同一栋楼中的各个小公寓之间存在很大竞争。这类酒店式公寓其实和普通的小户型住宅已经基本没有什么差异，只是挂了酒店式公寓的名字来抬高身价，事实上体现不了酒店式公寓的优势。

如何投资酒店式公寓不赔钱?

一看位置。是否具备可持续发展潜力。

二看配套。全套生活、商务服务，超市甚至婴儿托管所都要有。

三看物业管理。客户的去留很大程度上取决于物业管理的质量，提供良好的服务是吸引客房的最直接条件。要有专业的酒店物业管理公司或酒店式公寓管理公司入住管理。

四看完整计划。每年、每月，甚至每周的租务计划都应该有。

五看推广。持续、稳定的市场传播是物业发展的基础。

六看整体经济的发展态势。

选择酒店式公寓投资，专业的品牌管理公司是保障，他们既能提供高效的管理服务，又有一定的品牌效应能够保证客源的充足性。

2017全球房价最贵的城市是哪些，排名前十世界上房价最贵的城市到底是哪几个?下面就由小编为大家介绍的全球房价最贵的城市排名，欢迎大家阅读。

第三名：伦敦

伦敦是中国购房者海外购房的最热门城市之一，也是许多中国人留学向往之地。其房价昂贵程度排名世界第三，房价平均295886元/㎡。2014年，伦敦人均收入为?278126元/年，也就是说一个中产阶级要在伦敦市区买套80平米的房子需要不吃不喝工作85年左右。

去年，国民公公、中国首富王健林在伦敦最富有的“富人街”买下一处豪宅，花费了8000万英镑(约合7.7亿人民币)。看到这，小编不禁要感慨首富就是首富，这一斥亿金的气魄，也是没谁了!

第九名：巴黎

近几年来，随着大量涌入的巴黎新移民的购房需求，让巴黎城挤入了世界高房价前十强，并且以114201元/㎡的平均价格位列世界第七位。。。。。。当然，这里面少不了中国炒房团的一份贡献。

法国也是世界上最富有的国家之一，首都巴黎更是宜居富有。2015年，法国人均财富为24948美元/年(约合人民币?162498元/年)。假设一个中产阶级要在巴黎市中心买一套80㎡的房子，需要其稳定工作56年。

第六名：悉尼

2015年，100万美金在悉尼只能买到40㎡的房子(相当于162500元/㎡)，跟第五名的日内瓦相同。但是悉尼的人均收入就没有日内瓦那么高了，数据表明悉尼一个普通家庭税前收入82500美元/年(约合人民币536910元/年)。假设一个中产家庭要在悉尼贵族区买一套80㎡的房子，需要他们不吃不喝工作24年。

悉尼也是中国购房者热衷投资的城市，由于中国投资者略显疯狂的购房，今年4月底，澳洲政府下达限购令，规定澳洲银行对海外人士(没有永久居留权)投资澳洲房产的，一律不发放

第一名：摩纳哥

据悉摩纳哥已连续9年在排行榜排名第一，截止2015年12月，100万美元只能在摩纳哥购买17㎡的房子，也就是说摩纳哥房屋平均价格是58823美元/㎡(折合人民币约382352元/㎡)。仅有32,796人口和1.95平方公里土地的欧洲小国摩纳哥，是蜷缩在法国南部地区的“国中之国”，其第一大城市蒙特卡洛与澳门(楼盘)、美国拉斯维加斯并称世界三大赌城。

不过各位不要以为摩纳哥房价世界第一，摩纳哥的人民就买不起房，这样想大家就太天真了。2015年，摩纳哥国民经济营业额达95亿欧元，摩纳哥人的人均年收入超过10万美元，是美国的几十倍，这里是世界上最富有的国家之一。假设一个年均收入100000美元(约合人民币65万元/年)的人要在蒙特卡洛购买一套80㎡的房子，需要持续工作47年。

第七名：新加坡

排名第七的新加坡平均房价为154988元/㎡。新加坡私有住宅就跟中国商品房差不多，买卖没有限制，外国人也可以前来投资。数据显示，2015年新加坡人均收入为180000元/年，假设一个中产阶级要在新加坡市中心买一套80㎡的房子，需要他不吃不喝工作68年。

第二名：香港

香港的住房市场是全世界第二昂贵的，用100万美元能够买到20㎡，折合人民币325485元/㎡。香港房价一直高居世界之最，主要原因是香港地少人多，数据表明2015年香港人均居住面积不足16平米。据香港特区政府调查显示，2015年第二季度香港家庭收入中位数为262800港币/年(约合人民币220515元/年)，假设一个中产家庭想要在香港市中心买一套80平的房子，需要不吃不喝持续工作118年才能买得起。

这两年，由于香港经济不景气，香港房价涨幅略有下降，但是仍然吸引了不少人投资。早几年一直沉寂的星爷在香港房产界混的风生水起，投资商铺住宅赚的盆满钵满，被媒体冠以“铺王之王”的名头。

第八名：上海

大魔都上海房价之贵估计全中国人民都知道，最贵地段房价为141510元/㎡，在世界排名第八。2015年，上海人均收入约为105900元/年，假设一个中产阶级要在浦东买一套80㎡的房子，需要他不吃不喝工作106年。

近期热播剧《欢乐颂》里樊胜美在上海工作多年，不但买不起房，还只能租在一个N+1的小屋子里，于是她只能天天盘算着要嫁一个有房有车的有钱人。

近期热播剧《欢乐颂》里樊胜美在上海工作多年，不但买不起房，还只能租在一个N+1的小屋子里，于是她只能天天盘算着要嫁一个有房有车的有钱人。

第四名：纽约

纽约可以说寸土寸金，2015年，纽约房屋平均价格为241092元/㎡，是北京平均房价的两倍。2015年，纽约州人均收入为72965美元/年(约合人民币475257元/年)。假设一个中产阶级要在曼哈顿买一套80平方的房子，需要他不吃不喝工作40年。

前段时间因为《太阳的后裔》重新大火的韩国女星宋慧乔近来被韩国某节目指她过去曾花174.6万美金(折合人民币?11365587元)买下纽约豪宅，并豪气直接用现金付清。小编只想说一句，女神嫁我!

前段时间因为《太阳的后裔》重新大火的韩国女星宋慧乔近来被韩国某节目指她过去曾花174.6万美金(折合人民币?11365587元)买下纽约豪宅，并豪气直接用现金付清。小编只想说一句，女神嫁我!

第五名：日内瓦

日内瓦是瑞士第二大城市，2015年其平均房价为25000美元/㎡(折合人民币约162500元/㎡)。瑞士是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一，人均国民生产总值居世界前列，其两大最要城市苏黎世和日内瓦分别被列为世界上生活品质最高城市的第一和第二名。2015年，瑞士人均可分配收入达75612美元/年(约合人民币492083元/年)，也就是说瑞士一个中产阶级要在日内瓦市中心购买一套80㎡的房子只需要26年。

第十名：北京

作为中国的首都，北京的房价一度让北漂们望而却步。2015年，北京中心城区豪宅以112233元/㎡的平均房价位列世界第十。数据显示2015年，北京人均工资约为104604元/年，假设一个中产阶级要购买北京市中心一套80㎡的房子，需要他不吃不喝工作86年。

随着中国经济的发展，越来越多的人投入到海外置业的大军中去，但是这并不说明海外买房很便宜。很多时候，在北京买不起房子，在国外热门城市同样也买不起房子。如果真的要在海外购房，大家不妨考虑一下二三线城市，也许能买到称心何意的房子了。

五星酒店是旅游酒店的最高等级。除了房间设施豪华外，具有各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全 ，是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。 与旧标准相比，新的标准强调游客住店舒适度，如客房舒适度的评分从之前的10分提高到35分。 新标准还对酒店服务进行了量化。如对迎宾拖运行李分为：及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作，对每个动作进行评分。 此外，还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。

豆浆机一般的都是在先把水温加热到80多度再打浆熬浆，所以不会出现早期的糊管糊底的现象。新推出无豆渣的筒眼大孔径的豆浆机避免了清洗滤网的麻烦。

豆浆机的电机都是串激电机,转速比较高,除非豆浆机采用了特殊的处理噪音的办法,否则有较大的噪音。因为转速高所以不能空转。选购方法如下:1、看是否具有真正的智能不粘易清洗技术：真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后才开始磨浆等加工程序，有的机器虽号称具备此技术，但其做出的豆浆不浓不香，还时常发生糊锅现象。

2、看粉碎效果：电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度，决定了豆浆出浆率的高低，电机是豆浆机的核心部件，性能至关重要。另外好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度，这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆，不仅碎豆彻底，还能产生巨大的离心力甩浆，将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆，效果不是很好。

3、看网罩的工艺技术：网罩网孔的设计很关键，好的网罩网孔按人字型交叉排列，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看，若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩，反之则不是。

4、看加热管形状：理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩，对厂家来说，这种加热管技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形，不易洗刷和装卸网罩。

小编推荐九阳豆浆机，专利“轴流磨粉碎技术”，制做的“原磨豆浆”原汁原味，又浓又香；

电脑全自动控制：自动加水、自动软化水、自动磨浆、自动滤浆、自动煮浆、自动保温、自动清洗；

八大自动功能：15L制浆、10L制浆、绿豆制浆、豆花制浆、预热制浆、单独加热、单独清洗、自动保温；文火熬煮技术，豆浆熬得透，喝着香；煮浆时间35分钟，煮浆更充分。

酒店业务管理是酒店管理的一部分，那么你知道如何管理酒店业务呢?下面为您精心推荐了酒店管理业务流程，希望对您有所帮助。

酒店经营管理的流程

1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址);

2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定);

3、企业经营特色定位：比如配送餐、快餐、酒店。

4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种：如海鲜系列、火锅系列，如海参、汉堡。

5、必要的启动资金支持。

6、营销计划：如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。

7、装修方案：根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。

8、招工：初期按照120%的用工需求招聘。

9、选定原料供应商：最好单品保持两个以上的供应商。

10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备：可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。

11、完成以上各项后，填充必要的最低库存后开业。

酒店管理业务流程

一、厅面收银工作酒店管理流程程序

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

(一)酒店管理流程班前准备工作

1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

(二)酒店管理流程正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

(三)结帐工作流程

1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

酒店前台接待管理每日工作流程：

1.检查并处理前一天的工作情况(08：30～09：00)

(1) 查看交班记录，了解未完成的工作事项。

(2) 检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记，查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3) 分析房间误差原因，查阅有无超越权限的房价签字等。

2.了解并处理当天的主要工作(08：00～09：00)

(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2) 当天进店团队散客情况，当天离店团队散客情况。

(3) 当天客房销售余缺情况等。

3.布置工作任务(09：00)

(1) 向领班布置当天的主要工作。

(2) 落实贵宾抵离的工作及注意事项。

(3) 布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

4.检查日常工作(09：00～14：00)。

(1) 内宾登记表和外宾登记表。

(2) 订单保存和会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3) 员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

(4) 权限、价格执行情况，设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(5) 资料存档。

5.主持例会。

(1) 评价当天工作，布置工作任务，公布新的规定，通报有关情况。

(2) 传达有效通知等。

6.检查工作完成情况(14：00～17：00)。

(1) 次日离店表、延长离店表和客房误差表。

(2) 检查工作的完成情况及其它。

7.思考及了解。

(1) 当天未完成的工作和明日工作计划。

(2) 问题处理及与有关部门的协调。

(3) 明日贵宾抵离活动情况，明日客房出租和余缺情况及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

9.注意事项。

(1)及时向部门通报前台信息，包括：客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情

况，客人向前反映的投诉情况，与其它部门未能协调的情况，大厅发生的重要事件。

(2) 协调好班组关系。主要指同以下班组的关系：客房服务中的，财务结帐，销售预订，前厅行李，餐饮预订，前台总机，前台商务中心，大堂经理。

(3) 在日常工作中加强对属下的培训。

酒店卫生管理制度

1、每天起床后漱口，刷牙，洗脸(整齐仪容)

2、每天至少一至二次沐浴(避免汗臭)

3、每天工作前或饭前洗手一次，并注意手指甲。

4、制服每天更换一次，并力求整洁。

5、头发梳理干净。

6、工作时不穿拖鞋与木屐。

7、不用重味的香水及发油。

8、不留胡须及长发(男性方面)

9、打喷嚏时，应用手帕遮住，并离开工作地方洗手一遍。

10、不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵。

11、不用手摸头发，揉眼睛。

12、上厕所后，必须洗手，并擦试干净。

酒店人口密集，一旦发生火灾，后果难以相像。如果有好的防火措施，那么损失就可以降低。那么你知道酒店区灭火器配置吗?

灭火器内放置化学物品，用以救灭火灾。灭火器是常见的防火设施之一，存放在公众场所或可能发生火灾的地方。灭火器的分类主要有干粉灭火器：适用范围：适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾，以及电器设备火灾泡沫灭火器：主要适用于扑救各种油类火灾、木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾二氧化碳灭火器：主要适用于各种易燃、可燃液体、可燃气体火灾，还可扑救仪器仪表图书档案、工艺器和低压电器设备等的初起火灾。

学会使用灭火器也是很重要的自保措施，在未到达火源的时候切记勿将其倾斜放置或移动。距离火源10米左右时，拔掉安全栓。拔掉安全栓之后将灭火器倒置，一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈。对准火源的根源进行喷射即可。

酒店灭火器配置要求明确规定普通小区也要安装灭火器，一个单元楼内必须配置两个灭火器。灭火器每年检查一次对不合格的灭火器进行修改等。

提醒您，学习使用消防工具，观察消防工具的摆放，如遇到危险不要慌张迅速撤离。了解防火安全知识，学习灭火器配置，灭火器如何配置。

酒店管理是全球十大热门行业之一，然而很多的人都不知道酒店管理专业有哪些前景。下面是小编为您分享了酒店管理专业前景，一起来看看吧!

酒店管理专业的特点

特点一：行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随 着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

特点二：中高级人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。 调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

特点三：重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业，而是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

特点四：较高的薪酬和福利待遇

根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2015年度薪酬报告》显示，2015年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为20万元。就五星饭店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过35万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。

特点五：最具活力的行业

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观，预计到2015年以后，高级酒店管理专业人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

目前，韩国各大酒店、宾馆紧需酒店管理专业人才，主要从事前台接待、引导，酒店领班，服务生工作，平均最低月薪可以达到150万韩元，这和人民币将近9千，一般情况下雇主提供食宿，有E7签证规定的保险，想去韩国就业的朋友可以搜索中韩人力网的2017酒店管理项目。

酒店管理专业前景

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

酒店管理专业优势

1.随着全球经济的不断复苏与快速发展酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业.

2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.

3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升.

4. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力其政府与社会投资将不断增加将会是中国最具活力的行业. 高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来在国际人才市场上酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.。目前全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店酒店行业在不断扩充对人才的需求也不断增加每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才.三年内北京酒店也将达800家高级酒店管理人才抢手.酒店管理就业前景乐观.

酒店办公室的风水也有禁忌，有许多需要注意的地方，了解相关的知识便仍能达到开运的目的。下面是小编为大家带来的酒店办公室的风水知识，欢迎阅读。

酒店办公室风水布局：煞星

一直在古人中地理风水之说有谓：宁可青龙高千丈，不宜白虎乱抬头。换句话说，从风水角度来看，办公室往前方望出去，最好是左龙高于右虎;亦即左前方的建筑物宜略高于右前方的建筑物，因这表示整个办公室的气运往往会有正面性的发展，而诸事吉祥、万事顺遂。反之，如果右虎高左龙，则往往会有恶人当道，好人遭殃，官非口舌，堆满灾厄，好事落空等不良负面的现象发生。

酒店办公室禁忌风水知识

办公室禁忌阴暗不明，光线不好，这些都将影响全体事业的成败，往往带来阻碍与不顺，以及小人当道、失职怠忽、员工们士气低落的运势。所以办公室风水布局一定要是采光足，明亮的。象征事业的蒸蒸日上，全体员工各尽其长的同心协力同步进步。

一 位置和朝向，办公桌不可正对门口，也不可对着楼梯，楼道，电梯等地方，可用屏气挡一下，因为一开门或是一上楼就直观的看到你的工作情况，这是很不利的，不仅容易打扰你的工作状态，还缺少隐私。容易招人是非。

二 办公室内的摆设，常有人为装点办公室，挂一些象征意义的图或装饰品，这一点要特别要注意，办公室是工作的地方，应配合有利事业五行和生肖来搭配，若随意按喜好，很可能造成事业上的不顺。

三 办公室内的植物，最好选择叶子宽圆，细尖叶最好不要，包括仙人球之类，会容易引来口舌，纠纷和诽谤。

四 办公室内灯光，不可以直照办公桌，过强的光源会使人容易疲倦。五 如有横梁，办公桌不可于横梁之下摆放。

六 办公桌不可摆放在办公室中间四不挨边，最好是背后有书柜，文件柜等物，前面宽阔明亮。

七 财务办公室最好远离洗手间，安置于相对清静的地方。

八 办公桌上文件堆积，最好是左高右低，左边高一点，右边低一些，尤其是业务人员，有利于业务开展顺利。

九 办公室的地面，如出现龟裂，有的木地板松散，隆起，都要立即想办法解决。如果墙壁渗水，漏水，更要补救，办公室讲究平稳，坚固，渗漏水会失财。

十 办公室养风水鱼，最好放在明堂或财气位，如果乱放，不仅不能旺财，还会破财

酒店办公室风水布局：位置

(1)办公室不宜窄小局限，也不宜空荡。办公室的明堂狭窄闭塞，势必象征此单位前途有限，阻碍众多，开发艰难。座后空荡，则往往形成实力不足，身体虚弱，人事稳定度不足，员工向心力欠缺，贵人不显，甚至严重地影响到全体公司的立足空间。

(2)办公室的座位宜有靠山，宽大辽阔。有靠山好主贵人，支持力大，行事稳当，后继力足。从静宫八卦的角度而言，办公室正前方的明堂位，正属于离位，离卦在八卦中乃事业的象征。因此明堂，亦即办公室正前方的位置，可说直接指涉这个单位的前程吉凶

酒店是人口密集，易引发火灾。故此，配置灭火器等消防工具特别重要，而作为个人则需要会使用灭火器。那么，你知道酒店用什么灭火器吗?

灭火器是常见的防火设施之一，它一般存放在公众场所或可能发生火灾的地方目前酒店常用的灭火器干粉灭火器。

干粉灭火器内充装的是磷酸铵盐干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。

酒店属于二级防火单位，轻危险级,A类火灾配置场所参照建筑灭火器配置设计规范手提式灭火器最大保护距离25m,一般30-40平米放置一具4或5公斤的干粉灭火器酒店灭火器配置要求明确规定必须要安装灭火器，一个单元楼内必须配置两个灭火器。灭火器每年检查一次对不合格的灭火器进行修改等。因为酒店面积较大，所以酒店灭火器用的也是比较大的。

学会使用灭火器也是很重要的自保措施，在未到达火源的时候切记勿将其倾斜放置或移动。距离火源10米左右时，拔掉安全栓。拔掉安全栓之后将灭火器倒置，一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈。对准火源的根源进行喷射即可。

提醒您，学习使用消防工具，观察安全通道位置，如遇到危险不要慌张迅速撤离。了解防火安全知识，学习灭火器配置，灭火器如何配置

酒店要想发展的红红火火，一个好的管理方法还是必要的。下面为您精心推荐了酒店管理的流程，希望对您有所帮助。

酒店质量管理方法

1、值班经理、各质检人员、常务副总经理、或总经理指派的其他员工属于酒店级督导人员，代表常务总经理或总经理行使检查督导职权，有权对酒店各部门规章制度、岗位职责、操作程序、服务程序和设施设备等进行全面服务质量监督和检查。

2、部门经理、主管属于部门级，有权对本部门各个业务分部门进行全面的质量监督和检查。

3、领班属于班组级，负责对本管区的工作进行监督和检查。

4、保安部有权对员工履行酒店安全规定及员工通道规定的情况进行监督和检查。

酒店管理的流程

服务准备

可能你还记得很多酒店上班之前都要经过一面镜子，这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表，其实这一点是比较容易做到的，比如上面提到的一面镜子，还包括你的工作环境是否准备好。除此之外，以下两点的准备工作更需要不断加强。

1、服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和服务有个全面地了解，才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一问你三不知，可能你的仪表再专业，笑容在灿烂，顾客可能也不会满意。

2、服务心理的准备，在上班之前问一问自己是否准备好的积极的服务心态，以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能以快乐、阳光的心情准备开工，你就还没有准备好。

接待顾客

1、欢迎的态度，态度是非常重要的，因为它决定着客户对整个服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。可是我经常发现，就是这个最基本的态度，也有很多服务人员都很难做到。

2、友好问候。友好的问候意义非常深刻，但却又被很多服务人员所忽视。这是一件很小的事情，也非常容易做到。问候的声音要清楚、响亮和热情，要真正传达出你很高兴他的光临，很感谢他的惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐声“欢迎光临”。

3、即时问候。“不与顾客打招呼，会给顾客造成一种心理上的压力”。很多时候我们的顾客要等上几分钟才能被接待。研究表明，顾客感觉等待的时间要比实际等待的时间长，一个顾客等了30-40秒，可能他感觉等了3-4分钟。当你被忽视的时候，你就觉得时间过得很慢。即时的问候会减少顾客的压力。为什么会有压力呢?他们是在一个不熟悉的环境中，感到似乎有点不适应。你每天都在那里工作，而他们仅仅是偶尔造访。即时问候可以已开始就让顾客心理压力放松下来，是服务顺利开展。在顾客走进你的商店或工作场所的10秒钟内，口头问候顾客。

4、眼神交流。如果你无法大声说“你好”时，可以用眼神、手势等等招呼顾客，表示你已经注意到了顾客的存在，准备马上就为他服务。看一下你的顾客，就能告诉他你愿意为他服务的信息。用眼神交流让你和顾客之间产生一种默契，传递着你进一步交流的兴趣。

了解顾客的需求

1、预期顾客的需求。不同的人的需求是不一样的，做服务一定要有这样的准备，世界之大，形形色色的人都有。在服务中一定要特别重视顾客的情感需求。通常顾客都有被赞赏、被同情、被尊重的情感需求，服务需要设身处地去理解和满足这些情感需求。

2、观察顾客的需求。通过仔细的观察我们可以看出顾客的需求。比如一个顾客在一个产品面前，停留注视一段时间，就表明他有这个对这个产品的需求，服务人员需要适时上前服务。

3、询问和聆听顾客的需求。很多时候顾客会主动告诉我们他的需求，这需要我们专注地聆听顾客的谈话，理解顾客真正的需求。有的时候顾客并不一定能够表达清楚自己的需求。比如很多女孩子上美容院作整容手术，是为了漂亮的一点，但是大多人整容真正的需求是希望能够得到别人的爱慕和尊重。所以有的时候整容医生做的是心理的辅导工作。询问和聆听的技巧需要不断地练习，也是服务中最重要的技巧。

完成交易或满足顾客需求

在你知道顾客需求之后，你就要尽快高效地完成交易或满足顾客的需求，并力求在处理交易的过程中不出半点差错。在完成交易之后，永远记得询问顾客：“请问我还能为你做点什么吗?”以表示你愿意帮助他们。

与顾客建立关系

1、感谢顾客。真诚感谢顾客的业务，是与顾客建立关系有效的措施，比如用顾客的名字：“王先生，非常感谢光顾，请走好。”

2、收集整理顾客的资料。在恰当的时候与顾客联系，比如邮寄感谢卡，新年卡等等都是与顾客建立关系的方法。

酒店管理技巧

1、控制流失率

任何酒店都会面临员工流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是员工流失的客砚现实，但是员工流失率过高会对服务质量产生很大影响。

2、恩威并治，实行人性化管理

酒店对员工制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，对该处罚的不可手软;但另一方面，员工也是常人，要对其思想动态加以关注，员工情绪的好坏直接影响到服务热情，对生活中有困难的员工要加以帮助和关心，体现管理人性化。

3、适当地运用激励

员工每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个领班只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。

4、划区管理、充分授权

大到一个酒店，小到一个楼层，如果管理者不懂得授权，势必增加工作难度。

5、发挥晨会的作用

每天的早晚会总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了经理领班来做之外，还可以充分调动员工的参与!

最近几天，相信不少人都被北京世园会的消息刷屏了。4月28日，2019北京世园会将开幕。4月29日至10月7日，对外展览162天。世园会分几个类别呢？和您一起去了解一下吧！

世园会，是世界园艺博览会的简称，指由国际园艺生产者协会(AIPH)批准，以推动各国园艺领域贸易与合作为宗旨的国际性花卉园艺博览会。

世界园艺博览会分为A1、A2、B1、B2四个类别。其中，A1类世园会不仅由AIPH批准，还要由国际展览局(BIE)认可，是级别最高、影响最大的园艺博览会。A1类世园会举办期限为3—6个月，必须覆盖整个园艺界的所有领域。

北京世园会与1999年举办的昆明世园会类别相同，都是最高级别A1类。

2019北京世园会是继昆明世园会、上海世博会和首届中国国际进口博览会之后，我国举办的级别最高、规模最大的国际性博览会。

酒店风水的好坏直接影响着日后的发展,对于酒店来说,酒店的风水布局是至关重要的。下面一起来看看酒店风水的布局吧!

酒店风水旺财布局

1、酒店选址

酒店选址要考虑周围建筑、景观、道路等各种环境人文问题。酒店要选在临街，人流车流较旺的地段。最好能“前低后高”，既前面低阔、平坦，背后有高起楼盘等做背景。但忌与寺庙、教堂为邻。教堂、寺庙是是神灵寄托之所，高灵聚脚，酒店靠的太近，经营者容易性格孤独，运气反复，钱财难聚。同时酒店也不宜靠近墓园、殡仪馆等不祥之地，这里往往阴气弥漫，对酒店的运营必然造成不良影响。

2、大门位置

酒店大门是酒店吸纳财气的关口，酒店大门风水好坏直接影响了整个酒店的气运。首先大门迎水而开，水为财，开门见财，是个好兆头。门前的阶梯不宜有锐利的墙角冲射。酒店的大门宜大，不宜小，大门忌与马路、楼梯、电梯相冲，这些都容易招引病痛伤灾、破财败业。如果大门前有冲煞物，那在大门口安放石狮子，在大堂内摆放貔貅、麒麟等吉祥之物都可达到驱煞引财的作用。

3、客房风水设计

酒店客房是酒店的服务的根本，所以客房风水设计也是其中最重要的一个环节。客房的层高一般以2米8左右为好，太高有空虚感，太低有压抑感，房间装修以浅色格调为主，能帮助财运。

此外，卫生间的马桶不宜对卫生间的门，卫生间的门不宜对着床铺，也不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台、餐厅、厨房之上，不然造成很多不良后果。

厨房风水

厨房的炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。既炉灶要放在凶位，镇压着凶神，但却一定要向着吉利的方位，以收纳吉气。另外，大门冲灶，横梁压灶，背后无靠，炉灶被尖角冲射，厕所压灶等都对风水不利的，在装修设计时都需要避免。

4、酒店风水中鱼缸的放置

在风水中鱼缸是用来镇煞之物，就是说鱼缸应该放在凶放或放在朝向凶放的位置，但目前的许多饭店，在店面中往往放置鱼缸，

鱼缸中的水面总高度不要超过1米80，因为水位过高，有灭顶之灾的说法;

鱼缸中要用活水，而且水要从最上面的一层向下流动;

鱼缸应放置在凶方。

5、卫生间

卫生间在风水上要求压在凶方，这在处理上是相对比较简单的，但如果是多层的饭店，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在办公室、厨房……之上，不然会产生许多不良后果。 炉灶的放置 而炉灶的放炉灶是饭店的关键置又是风水中的关键，依照中国传统“家相学”的说法，

6、炉灶放置

坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。

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酒店风水的布局

1、卫生间的位置

卫生间在风水上要求压在凶方，只要找到凶方的位置就行了，在处理上比较简单，但是需要注意，禁忌让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或者压在办公室和厨房上面

2、鱼缸的放置

很多酒店都放置有鱼缸，在装修中鱼缸是用来镇煞的，就是说鱼缸应该放在凶放，或者朝向凶放的位置，酒店装修选置鱼缸的位置需要注意以下三点：水位过高有灭顶之灾;鱼缸摆在凶煞的位置;鱼缸用活水，放有生态的东西，水质清洁。

3、酒店风水鬼门出不设大门

无论是住宅或是酒店，任何建筑物内都有一条不吉利的区域，在中国传统的“家相学”中，称之为“鬼门线”，具体指的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说是不吉，不如说大凶来得更加贴切。在这个区域决不可设置大门，不然则成了实实在在的“鬼门”了，属于大凶之宅。

如果酒店的大门正好处在鬼门的位置，改良的方法有三：

废弃不用。

如果允许可以将位于鬼门线的大门封闭，另觅吉位开门。

如果非要用或者实在没办法，则可在门口处放置一对石狮，用来镇慑，在进门处铺设克制凶煞的特殊颜色的地毯，这也是一种不错的方法。

4、财神摆放

财神分为文财神和武财神，在南方主要供奉赵公明，在北方供奉观音的较多。相传赵公明在民间能降妖伏魔，而且又可招财利市，很多南方的商户喜欢把它供奉店铺内。供奉观音有三个需要注意：

不向大门，不向厕所，不向餐桌

5、财位的利用

按照目前的风水术，依照“八宅派”法则，可相对简单地定出财位，位置就在进门对角所指的角落，一般来说，财位宜亮不宜暗，在财位上放置一颗常绿植物可起到催财的作用，但不能放置仙人球、仙人掌一类带刺的植物。

酒店如何布局风水好

1、酒店厨房宜设在山星当旺或生气之星的位置

酒店厨房的设置相当重要，从风水学的角度上来说厨房最宜设在山星当旺或生气之星的位置，最忌设在火气旺和紫黄毒药的方位。

2、酒店沙发摆放风水

酒店大堂中，两边都摆上沙发为宜，象征左右护持。如果由于大厅的面积过小无法这样摆设，那么可在去水位部摆设一套沙发，以形成聚水之局，这也切合风水之道。

3、酒店走廊不宜在可烦中间

酒店走廊不宜设在客房的中间将房子隔成两半。风水上认为整个酒店客房被一条走廊切成两半，好像是在旺气和生气的气场上切了一块，会破坏旺气存酒店客房的扩散。

4、酒店客房不宜过高

酒店客房的层高一般以2米8左右为好，太高有空虚感，太低有压抑感，房间内的装修一般浅色格调为主，浅色格调的信息助财运，应尽量使每个房间朝向都好，争取都有阳光、好景观，使客人感到安逸舒适。

5、酒店卫生间的风水

卫生间是客房风水的一个重要的内涵，因为它可以直接影响客人的健康。卫生间的门不可以对着床铺。在卫生间摆放小型绿色花草可以提高整个客房的风水效果。

酒店行业的快速发展增强了酒店之间的竞争，因此需要加强酒店的管理措施，那么酒店客房经理要如何进行管理客房服务员呢?以下是由小编整理关于酒店客房经理管理知识的内容，希望大家喜欢!

酒店客房经理管理方法

一、成立自查制度：

服务员自查：

服务员在打叠整顿客房完毕并交较高等级自查之前，应对于客房设备的完整、环境的干净、物品的布置等进行自查;

领班检查规范：

领班要对于每间客房都进行自查并保证质量及格。鉴于领班的工作量较重，要求其对于各客房、空房及高朋房进行普遍调查，而对于住客房实行抽检。领班是继服务员自查然后熬头道关，也是最后产道关，责任重大，因此领班要有高度的责任感;

主管抽检：

主管除保证天天抽检客房几间以上外，必需仔细自查所有的高朋房以及抽检住客房。主管路程经过过程检查规范。为办理工作的改进以及调解、实行员工培训以及规划人事调动等提供有价值的信息;

经理检查规范：

经理路程经过过程检查规范可加强与下层员工的联系，并更多地相识人客意见，为改善办理以及服务提供依据。经理每年应定期对于客房家具设备状况进行自查;

二、自查客房的规范：

自查房时应有规律地绕客房一周，从天华板自查到地面每个角落，发现问题该当记载在案，及时处理完成，防止担搁以及疏漏;

平常自查规范：

房间：

房门：门锁完好，安全指示图等完好齐备，请勿打搅牌及餐牌完好齐备，安全键、防盗眼、把手等完好正违面无污迹;

墙面以及天华板：斑迹、无蜘蛛网、无油漆脱落以及墙纸起翘等;

地脚线：清洁完好;

地毯：干净、无斑迹、烟洞、纸屑、杂物等;

床：床罩干净，铺法正确，床下无垃圾，床垫按期翻滚转动;

硬家具：干净明亮，无划伤陈迹，位置正确;

软家具：无尘无迹无杂物;

抽斗：干净，施用灵活自若，把手完好无损;

电话机：功效没事了，无尘无污迹，指示牌清晰完好，话筒无异味;

镜子与电视柜：框架无尘，镜面明亮，位置端正;

灯具：灯胆清洁，功效没事了，烟罩清洁，施用没事了;

垃圾桶：清洁、状态完好;

电视：施用没事了，频道应设在中央一台，音量调到偏低，银幕与音响效果较好;

壁橱：衣架的数量、品种正确且干净无污迹，门、柜底、柜壁以及格架清洁完好;

窗户：清洁明亮，窗台与窗柜干净，开启灵活;

窗帘子：干净、完好，施用自若;

空调：滤网清洁，运作没事了，温控符合要求;

客房吧：清洁无异味，物品齐备;

客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放符合规格;

洗手间：

门：先后两面干净，状态完好;

墙面：清洁，无污迹;

天花板：无尘无污迹，完好无损;

地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好;

淋浴房：表里清洁，镀铬件干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、沐浴器、排水阀以及水管开关等清洁完好，接缝干净无斑迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐备，晾衣绳施用自若;

脸盆及打扮台：干净，镀铬件明亮，水阀施用没事了，镜面洁白，灯具完好;

马桶：里外都清洁，施用状态杰出，无损坏，冲流水畅;

抽风机：清洁，运转没事了，噪音低，室内无异味;

客用品：品种、数量齐备，状态完好。

三、客房部安全办理制度：

1、 注意防火、防盗，如发现异样环境或闻到异味，必需当即查寻处理并及时陈诉有关部门，切实消除消防隐患;

2、发现存行踪可疑或有不法举动的人或事，应及时陈诉保安部;

3、不与人客的小孩顽耍，发现人客的小孩玩水、玩火、玩电，要加以劝阻，制止不测变乱发生;

4、不患上将亲友或无关人员带入工作场合，不准在值班室内或值班宿舍过夜人客;

5、遇不测发生应视环境别离通知较高等级以及有关部门酌情处理，同时加设标志，保护现场，正告人员勿步入危险区;

6、发锅炉工人灾保持镇定，不成惊骇举动失常，应追求相近的同事援助，及时通知总台、保安部，清晰地说出火灾所在、燃烧现象物质、火势环境及本人姓名、工号，并陈诉经理及有关人员;

7、在安全的环境下，利用就近的把火弄灭器具材料试行控制火势，如火势不受控制而伸张，必需协助指导人客从防火通道、楼梯撤离火灾现场，切勿乘搭升降机;

8、服从经理的指挥，全力保护旅店产业及人客生命安全，保证旅店业务没事了进;

9、未经核准，员工不患上向外界流传或提供有关旅店秘要的资料，旅店的一切有关文件及资料不患上交付无关人员，如有查询，可请有关部门查询;

10、苦守工作岗位，不做与工作无关的事情。

看过“酒店客房经理管理知识“

2、基础工作务必做好—入职上岗培训管理

相对于其他行业来讲，从事酒店服务业的工作具有极其特殊性—操作几乎没有什么技术难度，更有甚者会直接认为，客房服务员就是个“清洁打扫卫生”的，也有很多门店都是简单培训后直接上岗。连锁酒店或者品牌酒店，会有相对比较完善的上岗培训流程和考核上岗流程。

入职上岗培训是服务员接触和认识酒店，从事服务行业的第一步，良好的入职培训，不仅能够让她们更好地认识本酒店公司和其他酒店的不同，认识本酒店的产品和其他酒店的产品的差异，同时也可提升员工的职业素养;严格的上岗考核，不仅能够让管理者检验初期的培训效果，也能够强化服务员的工作技能，让她们珍惜来之不易的工作机会。所以管理者务必做好这一项基础工作，把好服务员的入职关。

3、监督良好习惯的养成—执行过程的管理

服务员每天的工作都是简单、枯燥而且重复性的：每天面对同样的同事，同样的工作间，同样的工作车，同样的客房…因此，简单枯燥的工作易使客房服务员“偷工减料”，刻意简化工作流程等。她们每天面对不同的，可能只有顾客的面孔，但是即便面对不同的顾客，也要提供同样高品质的服务。因此，服务员良好习惯的养成，是酒店管理者需要重点关注的，这个良好习惯不仅仅是工作流程的习惯，还是一种服务态度的习惯。

酒店管理者不能仅仅依靠客房主管片面的检查和反馈来管理客房服务员，中层人员反馈给管理者的基本上都是打了折扣的信息。7天连锁酒店集团前文化部门—快乐营负责人赵春善曾要求店长经常“问好”。

“问好”具有三个层面的意义：这不仅仅融洽了最基层员工和管理者的关系，更是让管理者能够回归店务，摸清基层员工的工作状态，纠正基层员工不好的态度和习惯，从本质上讲，这就是一种对员工执行力的监督。同时，更是一种快乐文化的传递，店长向员工问好，员工相互也要问好，所有服务人员把快乐传递给顾客，也向顾客问好。

4、考虑她们的未来—培训与成长管理

有多少酒店管理者考虑过最基层酒店服务员的未来?或许，这个问题可能连她们自己都没有考虑过。她们可能回到家乡，帮着儿子女儿照看孩子享受晚年;她们可能自己做个小买卖，无拘无束自负盈亏;她们也可能离开这家酒店，转战到另外的酒店…当然，她们也许会继续为所在的酒店贡献力量。

不论未来这些基层服务员要做什么，去到哪里，作为酒店管理者，培训她们在职业上的各项工作技能，增强她们在生活中的各种生存本领，提高她们在社会上的各种认知常识，这都是值得我们思考的。

从业多年，我见过有店长教会服务员使用电脑做表格的，见过有教会服务员使用微信聊天的，也见过给服务员普及消防安全知识和法律知识的，还见过有条件的酒店公司，专门成立了服务员的业余爱好社团和组织了技能提升竞赛等…即便是员工离开了，她们也会时刻念着酒店的好，到了其他酒店发展，也不至于给在职的酒店丢脸。

当然，我们重点要说的是那些选择继续贡献在酒店的服务人员，以上我们说过酒店管理者要认可她们的价值，与此同时，我们更应该为那些想发展的基层员工提供更多的机会和空间，汉庭酒店的分级服务员管理制度是个不错的模式，根据服务员的贡献情况，将服务员分为三个等级：初级、中级和高级服务员，不同的级别施行差异化的基本薪资。

当然也可以提升为酒店的教练技师，或者条件较好经过考核的，可以晋升为客房领班(主管)等，7天就有不少分店的店长是从基层服务员选拔，内部晋升上来的。

当今酒店市场和产品的竞争日益激烈，产品也正在高度同质化，提供差异化服务的趋势不可避免。客房基层服务员是酒店提供差异化服务的主力军，更是酒店产品卫生质量保证的排头兵。因此酒店管理者就不能无视对酒店客房服务员的管理。

我们务必要摒弃这样的错误的观念：认为她们的工作普通而不做培训，缺少监督和沟通;认为她们的受教育水平低就不制定成长规划，否定她们的价值。酒店管理者要把对这部分特殊群体的管理纳入到对整个酒店的团队管理系统中，并在管理的过程中不断地总结与完善。

5、认可她们的贡献—价值与荣誉管理

据报道，酒店员工的平均工作年限为2.5～3年，相对于跳槽率较高的前台员工而言，客房服务员的平均工作年限要长一些，可以达到4.5～5年左右，这些大姐们5年的付出与贡献，本身就是一件值得骄傲的事情，一个企业老员工的占比情况，也从某种方面说明了员工对企业的认可和对公司文化的认同。

以上是从时间维度来说的，对于员工在时间年限上的付出，作为酒店的管理者，要在酒店年会或者周年会上给予高度评价和肯定，最好能够设立类似铂涛集团的“长期服务奖”等奖章或者奖金，以此肯定服务员的价值。

另一个笔者认为是事件维度的贡献：酒店员工因相关的特殊事件有突出的表现而为酒店作出的贡献。这样的例子不胜枚举：有客房服务员在顾客退房后发现遗留的巨额现金积极上报经理寻找失主的;也有客房服务员在打扫房间时发现特殊情况报告店长而挽留顾客的生命和财产的，不一而足。

那么这类贡献所产生的积极影响，不是一个人的，而是整合酒店和公司的。因此，酒店管理者要从整个公司层面给予该服务人员以高度评价，也可作为典型事例在公司层面分享。酒店客房服务员的价值和贡献得到了肯定，她们在工作中也有了更加充足的动力，同时也给其他员工树立了正能量的榜样。

6、不可不提的—薪资待遇福利管理

作为外来务工群体中的一部分，客房服务员到酒店工作的目标直接而简单—赚钱以养家。之前提到，这个行业基本不需要什么技术难度，因此也决定了这份工作不会有太高的薪资。以一线城市北京来说，从事客房服务员的每月平均薪资为3000元左右，很多客房服务员下班后还要去做兼职。像7天，汉庭酒店等经济型连锁酒店，目前基本都是采取基本工资加计件工资模式，但也不很稳定，因为这种模式受到客房入住率的限制和服务员工作能力的限制：

一、如果客房入住率不高，客房服务员的计件数量就低

二、就算入住率高，服务员每天的清洁客房的数量也是有限度的(酒店都会规定既定的计件基础数量，超过这个基础的清洁客房的数量才纳入计件，但计件数量的增加必定以牺牲质量为代价)。

当然薪资体系的调整是牵一发而动全身的改革，现在各个酒店集团也在争相缩减人力成本，个人认为，酒店管理者或者酒店人力资源部门，为更好地管理客房服务人员，应该采取综合多元化的浮动薪资体系：计件工资，多劳多得;服务员定期评估工作质量，以此奖励;引导服务员售卖酒店会员卡或者商品礼品，给予员工提成，等等。

四、关心她们的工作和生活—以情管理

这是酒店管理中不可忽视的一部分。很多客房服务员在酒店工作，一做就是几年，一方面的原因是更换工作成本高，很多客房大姐都是和家人孩子在周边租的廉价房，或者不愿意接受陌生的工作和生活环境;另一方面，不得不承认，这些感情朴实的人群，对酒店，对周围的同事，产生了一种莫名的情感，不忍离开。

作为酒店管理者，我们首先应给这部分辛劳的服务员以尊重，因为我们知道她们的不易，同时，我们也清楚，酒店行业服务人员离职比率很高，人员更换频繁。以情管理，不仅可以降低基层服务员离职率，用得适度，也可以提高员工的工作效率，为酒店带来更多利润，为客户带来更多价值。

酒店管理者的以情管理

1、关心客房服务员的工作。前文也提到了，管理者要经常到基层岗位上问好，并赞美员工，温暖员工的心，更为员工去温暖顾客的心。在日常巡查的工作中，管理者更要指导基层员工相关的工作，检查工作所涉及到的工具是否好用，探讨有没有可以改善的工作流程和更好的工作方法等

2、关心客房服务员的生活和家人。毫不夸张地说，细心的酒店管理者，能够清楚地记着每一位客房大姐的生日，并且在员工生日当天，为她们准备礼物，给她们惊喜，这样员工们又怎能不踏实地跟着你干呢!和大姐们聊聊家常，了解员工的家庭情况，偶尔去大姐家做做客，必要时为她们提供一些帮助，看似简单事儿小，但这确实有助于拉近管理者和最底层员工的距离，真心实意地为酒店付出。

3、关心她们的身体和工作安全等。客房服务员从事的是强度稍高的体力劳动，长期的劳作和潮湿的工作环境可能会引起员工的身体不适，作为酒店的管理者，在与服务员的交流和沟通中，要询问和了解员工的身体状况，如有必要，及时调整员工的作息时间，另外，平时也要保证员工的工作环境的绝对安全，并督促员工在工作中注意安全等。

近些年来，酒店业数量逐年增加，尤其是提供食宿服务的连锁酒店的加入，使酒店行业竞争非常激烈,那么，酒店客房遗留物品如何处理那？就让的小编和你一起去了解一下吧！

酒店客房遗留物品处理方法：

1、在酒店范围内，无论任何地方拾获任何物品，都必须立即电话通知前台，并交到房务中心。房务中心文员接到拾获物品后，应要求拾物人，在遗留物品登记单和失物招领笔记表上，并填写好日期、房号、地点、物品、姓名及部门等。

2、所有遗留物品都必须锁在遗留物储存柜内，贵重物品和一般物品分开，贵重物品交客房部经理特别储存，一般由文员按月份分类存放。

3、贵重物品（如珠宝、钻石、相机……价值超100元）通过查人住登记了解客人单位或地址，写信通知客人认领，如保留超过一年无人认领由管家部经理报总经理室解决。一般物品保留时间一般为三个月，食品饮料类保留期为三天，如无人认领食品饮料可返回拾获人，特殊物品需按特殊处理。

4、遗留物登记单一式二份，由拾获人填写，一份随物品一份交房务中心保存，文员马上在遗留物招领登记单上作记录。如有客人来认领，须要求客人描述物品内容，遗失地点，由客房部核实后交客人，并登记客人有效证件号码，电话及联系地址。

客人认领遗留物品的流程：

1、通过电传、电话或写信来认领。

凡客人通过电话或写信来认领的物品，查遗留物登记表，即把结果回复客人，并问清楚客人要求如何处理，如要求寄回，费用由客人付，但可先寄去物品。

2、其他人代领。

凡是其他人代领，必须明白客人姓名，遗留物品、地点时间，所有资料相符，才可以给客人，并要签名代收。

3、遗留物品领取时的注意事项。

（1）凡客人来认领，通知房务中心，文员问清楚入住事件，遗失地点等。所有的资料相符后，才可以把物品交给客人，并叫客人签收。

（2）凡客人通过各种形式认领，而我们检查没有发现物品，须给客人易个明确的答复。

（3）客人报失物品，而匆忙离店，可要求客人留下联系地址，在给客人一个明确的答复。

（4）凡属客人遗失物品，费用需客人自己付，是员工不慎把物品丢失，事后找到并回复客人，要求寄回时，费用由酒店付。员工不小心丢失而找不到，客人要求索赔时，费用由酒店付，并对当事人做出处理。

日本历代tv动画最高收视率排行榜电视台的收视率在某种意义上依然体现了作品的人气。内容统计是从1977年9月26日以后播出的作品，每话长度在15分钟以上。

日本历代TV动画最高收视率排行榜

樱桃小丸子最高收视：39.9%其动画连续二十余年高居日本动画收视率前三位，1990年时，TV动画《樱桃小丸子》在富士电视台播出，并于同年10月28日一举拿下39.9%的收视率，成为日本史上收视率最高的TV动画。在很多人们心中，《樱桃小丸子》不仅仅只是一部作品，它承载着许多人的童年追忆。

海螺小姐最高收视：39.4%二战后日本经济衰退社会混乱。天皇的崇拜也转瞬破灭。此时日本人内心恐慌空虚，对未来没有希望，自杀犯罪率陡然上升。本作的诞生，人们也或多或少的从永不老去的海螺小姐身上重拾希望。因此，日本政府为表彰长谷川町子的漫画对安定战后日本社会的贡献，而授予其国民荣誉赏。本作被吉尼斯世界纪录认证为“放送时间跨度最长的TV动画”。因收视常年排在第一，被成为千年老一。

阿拉蕾最高收视：36.9%说到“鸟山明”，你或许会想到《龙珠》。而他的成名作却是《阿拉蕾》，本作共连续播出了五年，共243集。期间动画收视率一度高达35%以上，屡创佳绩，令同时段节目望尘莫及，在当时创下卡通节目之收视颠峰。

全力青蛙最高收视：34.5%16年前，浩史压到了一只青蛙。没想到这只青蛙竟然附着在衣服上，变成了一只会说话、有感情充满斗志的平面青蛙“蹦吉”。30岁的浩史一事无成，没心没肺地浪费着光阴，蹦吉也奈何他不得。直到有一天他与从小暗恋的京子重逢，让他深受触动，抱着“不想自己变成无聊的成年人”的信念，浩史决定拿出硬骨头精神，重新活出自己。

日本的古老传说最高收视：33.6%日本的古老传说以动画的形式还原了古代的日本，主要介绍了日本当地的民风，民俗。这部动画的出发点是通过日本古代故事，让日本再生。不得不说，这个出发点真的是很难理解啊。不过，既然面向的观众囊括了男女老少，这部动画必然有自己的独到之处。从民族思想开始拯救民族，这部作品背后的意义也非常的深远啊。

鲁邦三世最高收视：32.5%《鲁邦三世》是日本动漫界的传奇，有不死传说之喻。当年参与动画制作的人，如今都是赫赫有名重量级的大师，有高畑勋、宫崎骏、出崎统、近藤喜文…等等;其中最为功不可没的，便是当时的作画监督大冢康生了。漫画作者加藤一彦曾表示，鲁邦三世的冒险精神是他一生追求的，身为漫画家的他，主要的休闲活动就是创作，所有的梦想、幻想都在此作实现。

棒球英豪最高收视：31.9%上杉达也和双胞胎弟弟上杉和也，以及浅仓南三人为中心展开。在甲子园棒球大赛前，弟弟和也因为一场车祸去世，达也继承了弟弟的遗志，开始认真的打棒球，并以甲子园为目标不断努力的故事。

明日之丈最高收视：31.6%梶原一骑的运动励志漫画中最为杰出的作品，至今也仍是日本漫画史上最具代表性的名作之一。在当时连载时的社会反应是如此的震撼，故事发展到矢吹丈的敌手力石彻死时，还在寺山修司等艺文界名人的带领下，实际举办了这位虚构人物的葬礼，另外，本作在日本著名漫画《食梦者》中也曾被多次提到。

哆啦A梦最高收视：31.2%一只来自22世纪的猫型机器人——哆啦A梦，受主人野比世修的托付，回到20世纪，借助从四维口袋里拿出来的各种未来道具，来帮助世修的高祖父——小学生野比大雄化解身边的种种困难问题，以及生活中和身边的小伙伴们发生的轻松幽默搞笑感人的故事。这是一个兴久不衰、老少皆宜的作品。

墓场鬼太郎最高收视：29.6%昭和30年代.战争结束后的10年中，经济正进行着高速发展的。贫富差距也在不停的拉大,相比与富人,社会低层的人则越来越艰难。作为幽灵族最后的幸存着的鬼太郎从坟墓里重生,返回到这样的社会中。这样的社会，到底是地狱还是人间?

作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团，7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景，满足客户核心的住宿需求。下面是小编带来的关于7天连锁酒店名字的内容，欢迎大家阅读!

7天连锁酒店叫7天的原因

7天连锁酒店是一家连锁酒店，总部设立在广州，至于为什么叫7天没有什么研究意义，但是7天的房价一般都是以7结尾的;现在的会员不管你通过什么渠道办理的会员卡，只要你在两年之内消费一次，就可以保留你的使用期限，在2011年5月到9月31号，有新会员住一晚送一晚的活动，不管你在任一家7天入住，次日离店一个礼拜三个月之内可再异地产生一间免费房，注意一定要本人入住，现在在网上成功预订并且成功入住都会有100元抵用券赠送，预付就有200元抵用券赠送;7天会好比一个俱乐部，所有的7天会员到目前为止有1850万会员，统称7天会。

7天酒店的发展历程：

天连锁酒店集团于2005年注册成立 。

2005年3月 7天连锁酒店第一家分店——广州北京路店开业 2005年4月 7天网站开通。

2005年4月 自主开发的中央预订系统(CRS)和会员系统正式投入使用。

2006年11月 获得美国华平投资集团(Warburg Pincus)注资。

2007年5月 7天在全国拥有连锁分店突破100家。

2007年5月 开通24小时手机短信预订服务。

2007年9月 获得美国华平、德意志银行、美林集团9500万美元融资。

2007年10月 开通24小时手机WAP预订服务。

2008年10月 获得英联投资、美国华平6500万美元注资。

2008年11月 注册会员已近500万。

2008年9月 创建国内首个经济型连锁酒店跨区域联盟“星月联盟”，让区域性中小规模经济型酒店获得更大的发展空间，也让目前国内排名第三的7天酒店实现快速、低成本扩张。

2009年01月 7天网站在经济型连锁酒店网站Alexa排名第一，成为全球第一酒店网站。

2009年1月 拥有分店数突破300家。

2009年8月 在7天官网推出试用版“快乐七天”SNS社区。

2009年11月20日 7天连锁酒店登陆美国纽约交易所，成为纽交所首家中国酒店企业。

2009年12月 拥有分店数突破400家。

2010年 7天宣布今后拟100%直销，即进一步缩小推广成本，将省下来的分销所支付的佣金让利给会员。

2012年12月 7天旗下的分店规模已经突破1500家，其中管理店业务发展迅速，已经率先突破1000家。7天成为中国经济型酒店行业管理店业务发展最快的品牌。

2015年9月18日，铂涛集团接受锦江国际旗下上市公司锦江股份的战略投资。

7天的生财之道

2012年5月10日上午，7天酒店披露了2012年第一季度的业绩报告。财报显示，7天延续了过去几个季度以来的快速增长态势第一季度净营收为人民币5 .45亿元，同比增长29.6%，显然，7天CEO郑南雁对这一业绩甚为满意。

7天增长明显的势头应该得益于其规模化拓展。从2005年3月第一家店开业，到成为中国第二个开业门店数超过1000家的经济型酒店品牌，7天仅用了7年时间。

郑南雁最初是一位IT技术人员，后来，正如人们所熟知，IT基因成为了这家公司的典型特征。在7天创立之初，郑南雁就带领团队开发了一套基于IT信息技术的系统平台，将网络、呼叫中心、短信和店务管理系统集为一体，达到即时预订、确认及支付功能，降低成本，且基于统一的IT系统平台，同时架构起了各个分支运营体系，如此便有效提升了管理效率和降低运营成本。

7天的过人之处在于，它是将低成本控制推向极致的经济型连锁酒店。在郑南雁看来，所谓的“低成本”并非是指无限度地削减费用，以至于伤害到住客的居住体验，而是体现出真正的控制和管理。7天酒店的大堂不设饮水机，因为客人无需等待即可马上入住;它65%的客人来自网络预订，减少了前台电话预订的比例，从而减少了前台人员和呼叫中心的人数;它免去了客房里的许多常见设施比如柜子和抽屉，因为客人很少使用它，却在睡床方面不吝投入，以达到五星级酒店的标准。

但接下来，在日常运营中如何控制费用则更非易事。对此，郑南雁称之为“放羊式管理”。他几乎重新定义了这一行业的所谓低成本概念。

入住7天的客人会发现，这个经济型酒店的确看上去够节俭：狭窄的大堂除了前台外，经常还承担着一个简易餐厅的功能，大堂不设报刊架和饮水机—理由是，其前台的高效率根本无需客人等待(按规定，前台办理入住手续的时间不超过3分钟，办理退房的时间控制在一分半钟内)。

更多的成本控制隐藏在魔鬼细节中。7天的客房里，桌板代替了抽屉，壁架取代了衣柜，这不仅节约了成本，也节约了服务员整理房间的时间，使得前台在办理退房时速度更快;7天不会在每一个房间都配备吹风机，而是放在每一个楼道的公共区域，供需要者使用。7天另一个令同行望尘莫及的控制成本的方法是，尽可能将窗户开小，以致被人笑话为其窗户可以与监狱的铁窗“媲美”。但7天的解释是，由于酒店一般处于闹市区，客人很少会选择通过窗户欣赏风景，相反，窗户越大意味着越吵。当然，小窗户也为7天省下了大幅窗帘的费用。

不过，7天却在打造“天天睡好觉”方面不吝投入。7天的商务大床房的枕头达到了五星级酒店的标准，床铺尺寸均大于同级别的酒店，提供营养早餐和防滑功能的拖鞋，并规定，洗澡水要在10秒内做到由凉转热。同时，在商务大床房中，7天取消了一次性用品，提供牙刷牙膏的旅行套装……

与同行的厉行节俭不同，7天采取的是以提高效率的方式来减少不必要的支出，在所谓的低成本控制中更多体现了“管理”的概念。所有一切最终体现在7天在价格上的竞争力：以大床房为例，7天可比同行酒店低20元。 “经济型酒店无法像高端酒店一样提供那么多特色服务。”主要从事饭店管理、旅游资源管理研究的复旦大学副教授吴本说，“难能可贵的是，7天做出了自己的特色。”

有效率的低成本控制、放权式的管理模式和强大的IT系统，郑南雁深信这一切将成为7天继续扩张的竞争力基础。他的最新计划是，5年内将分店数发展至1800家，超越如家。“在公司里，我既不是教练，也不是老师，我是提稀奇古怪的想法最多的人。”

酒店餐饮企业会计的薪酬相对而言是比较高的，很多人都好奇酒店餐饮行业会计的做账方法。那么小编将帮你学习在酒店做基础的会计账的知识内容!

酒店会计计算基础解释

各类费用解释如下：

— 行政及后勤费用

包含行政及后勤部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用，及此部门的非人工费用，如：银行手续费、商务办公开支、信用卡手续费、法律顾问费、经营物资供应、顾问费以及通讯费用等。

— 销售和市场推广费用

包含销售和市场推广部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用，及此部门的非人工费用，如：广告、销售、促销、商品推广、公关和市场调研所发生的支出、以及适当的差旅于招待费用及物资支出等。

— 能源成本

包含电力、煤气、蒸汽、用水等方面的开支和公用事业税等。

— 物业营运及维保费用

包含物业营运及维保部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用，及此部门的非人工费用，如：维修建筑、机电设备、地板、家具和运营设施、地面和景观照明灯泡、其它机械产品和垃圾清运等发生的成本等。

营业税

此项税费是指针对酒店客房、食品、饮品销售、及其他营业收入所征收的一种无法直接转嫁给酒店消费者的综合收入税。

重置储备金

此术语是指酒店每年提取的用于改善设施、家具和设备的资金。

经营毛利

经营毛利是指总经营收入减去总部门成本和未分配经营开支后的余额。

扣除固定费用前的收益

扣除固定费用前的收益是指经营毛利减去酒店总管理费用的余额。

净经营收益

净经营收益指扣除固定费用前收益减去总固定费用的余额。

经调整净经营收益

经调整净经营收益是指净经营收益减去资产重置储备金后的余额。

看了酒店会计如何做账还看：

酒店房屋装修的账务处理办法

某酒店将上述房屋装修为酒店大堂和包间，汇好装饰工程公司承接了该项工程，合同约定装修费用为80万元。9月10日，支付装修费用10万元。10月20日装修完毕，实际发生的装修费用为86万元，经酒店验收合格。收到汇好公司开具的工程发票，支付装修费用50万元，余款暂欠。

(1)9月10日支付工程款时

借：在建工程 100000

贷：银行存款 100000

(2)10月20日装修完毕时

借：在建工程 500000

贷：银行存款 500000

借：固定资产——固定资产装修 860000

贷：在建工程 600000

应付账款 260000

此外，根据新会计准则规定，如果酒店餐饮企业经营场所是经营性租入的，装修费用可先通过“在建工程”科目归集，装修完毕后转入“长期待摊费用”在租赁期和装修使用年限孰短的期间内摊销。 >>>下一页更多精彩“酒店会计流程”

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酒店会计流程

酒店属于餐饮业。(设一个会计;管帐不管钱。一个出纳;管钱不管帐。)

1、出纳首先做每笔收入和支出的登记工作，把原始凭证逐一编号逐笔登记现金和银行存款日记账(流水账)。

2、出纳把已登帐的原始凭证交接给会计，会计做记账凭证。

3、用做好的记账凭证列丁字账

4、计算所有丁字账户借贷方发生额合计是否相等

5、用记账凭证登记明细账

6、用明细账的合计额登记总账

7、用丁字账出损益表

8、用总账的余额出资产负债表

酒店会计制度相关术语

客房收入

此项收入包括酒店出租小时房、日租房和长租房所所得的收入。此项数据包含服务费，但不含酒店房租税和客人支付给客房服务员的小费。

当然，有一点值得探讨：

关于房费房价定义中是否包含服务费，以及客房房价服务费按何种百分比计提，均可预先设定。

但，假设客房服务费的计提被约定为员工奖励绩效(即：所有服务费收入全部用于“薪资及员工福利”之外的预算)，则该笔收入可以依据此约定从客房收入中予以剔除。(这一条解读只能理解为“耍流氓”约定，因为无论是净房价，还是含服务费房价，均为含税价，除非可以去税——否则，均应计入核定的客房收入。为什么要增加这个解读?国际联号的业主们只能“哈哈”了。)

所以，房费收入可以去税，但通常不会去服务费，也不会把所有的服务费用于员工的绩效奖励，或者列“薪资及员工福利”之外。

食品收入

此项收入包括酒店餐厅、客房送餐、迷你吧、宴会和其他餐饮服务销售食品及非酒精饮品所得的收入。此项数据不含服务费和客人支付给餐厅服务员的小费。

迷你吧收入可列入客房其他收入。

饮品收入

此项收入包括酒店向顾客销售所有酒精类饮品、纯酒水供应场所(酒吧或酒廊)销售非酒精饮品所得的收入。此项数据不含服务费和客人支付给餐厅服务员的小费。

其他餐饮收入

此项收入包括视听设备租赁、公共场所租赁所得的收入、服务费和各色其他收入。此项数据包含餐饮餐饮部门的服务费。

是否发现：

客房部门和餐饮部门对服务费的计提处理方法是不一样的。这个问题就留给读者朋友们自己思考吧!

其他营运部门收入

此项收入包括通讯、客衣洗涤和干洗、健身俱乐部/SPA、及停车场等其他小型营运部门所产生的收入。

租金及其他收入

此项收入包括与第三方相关的现金流或不会招致任何直接营运费用的现金流。如：外币兑换产生的利润或损失、商业场地租金和使用权出让费、佣金、顾客取消预订收取的罚金及现金折扣、银行利息等。

食品销售成本

此项成本包括各类食品收入中可用食品(以及非酒精饮品)的成本。

其他营运部门成本

此项成本包括通讯、客衣洗涤和干洗、健身俱乐部/SPA、停车场和任何其他小型营运部门所产生的销售成本。

客房部人工及相关开支

此项开支包含客房部员工的薪水、工资、奖金、和相关人工费用。

客房部相关人工费用包括工资税、补助性工资(如：假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如：由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。

餐饮部人工及相关开支

此项开支包含餐饮部员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用。

餐饮部相关人工费用包括工资税、补助性工资(如：假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如：由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。

其他营运部门人工及相关开支

此项开支包含所有其他营运部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用。

其他营运部门相关人工费用包括工资税、补助性工资(如：假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如：由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。

客房部其他开支

此项开支是指客房部的非人工支出，包括：

1. 有线/卫星电视

2. 清洁物资

3. 佣金

4. 免费赠送服务和礼品

5. 客用物资

6. 布草

7. 打印设备和文具

8. 常客费用

9. 设备租赁

10. 总部人员住宿补偿，等……

餐饮部其他开支

此项开支是指餐饮部的非人工支出，包括：

1. 陶瓷和玻璃器皿

2. 清洁物资

3. 饰品

4. 客用物资

5. 洗涤

6. 布草

7. 背景音乐和娱乐项目

8. 菜单和酒水单

9. 银器

10. 员工制服，等……

其他营运部门其他开支：

此项开支是指所有其他营运部门的非人工支出，包括：

1. 电话设备租赁

2. 洗涤物资供应

3. 建身中心和游泳池物资供应等方面的费用

未分配经营开支

此项开支包含：

(1)行政及后勤费用

(2)销售及市场推广费用

(3)能源成本

(4)物业营运及维保费用

上述所有部门可能均被视为独立的经营实体。

酒店行业会计做账流程

1、每日营业收入传票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

收入凭证的编制方法是：

借：应收帐款——客帐

应收帐款——街帐——明细

应收帐款——团队

银行存款

贷：营业收入

应付帐—电话费

2、街帐、客帐分配表统计

街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。

3、客人清算应收款后帐务处理

客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

4、超60天应收款挂帐催款

根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收帐款排除障碍。

5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

三、成本及应付款组工作程序

成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有：

(一)支票领用及结帐

采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结帐手续。结帐时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;D.大小金额是否一致;E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。

(二)每日银行支出数统计

支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前，首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间，填写支出登记簿，注明银行支出日期，付款单位名称，付款金额及购货内容。按结帐程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额，要与每天填写支出登记簿金额一致。

(三)支出凭证编制程序

支出凭证按照权责发生制的会计核算原则，及会计科目使用说明，准确无误地反映在帐户中，支出凭证编制程序为：

1、填写付款单位名称;2、填写付款日期;3、填写经济业务内容摘要;4、填写会计科目及帐号;5、填写经济业务发生额。

在实际编制过程中，要做到发票金额与支票存根记录一致，各种收货记录与发票金额一致，支出凭证合计金额与发票金额一致。

负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

(四)物料用品领用费用分配程序

由成本核算员对物品库房记帐员转来的出库单进行审核，检查每一张出库单数量单价及总金额是否正确，按照权责发生制的会计核算原则及会计科目使用说明，正确反映到帐户中，以部门为核算单位，按科目分类填写费用分配明细表，并作到出库金额与三级帐记录一致，该表作为月末编制出库费用结转凭证。并负责将编制的记帐凭证，输入财务电脑系统。

(五)食品及饮料报损程序

1、已领用食品饮料报损程序

餐厅、厨房已领用食品及饮料报损时，需经餐厅经理或厨师长、饮食部经理、饮食成本核算员三方面批准后，填写报损单，方可做帐务处理。对于工作不慎，造成经济损失的，需经部门经理提出处理意见，转交财务部进行财务处理。

2、食品及酒水库报损程序

过期或变质的食品、饮料报损时，需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后，填写出库单，方可做帐务处理。

(六)饮食成本分摊程序

核对本月食品及酒水库入库金额是否准确，作到总帐与三级帐相符。

1、根据出库单汇总表，编制食品及酒水转货凭证。

2、按上月成本率，结转交际应酬费。

3、根据转货记录汇总表，结转各餐厅及厨房转货成本。

4、结转VIP客人水果篮所用原材料成本。

5、结转销售食品所用原材料成本。

6、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

(七)、饮食成本报告编制内容

1、饮食营业总结报告

2、饮食销售比较表

3、食品成本报告

4、食品周转次数报告

5、饮料成本报告

6、饮料周转次数报告

7、烟草成本报告

8、MINI-BAR统计表

酒店行业会计科目设置

1.资产类

(1)现金

每项现金分人民币和外汇两类。

核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。

设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。

(2)银行存款

核算酒店存入银行的各种存款。

“根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行，分别设置”银行存款日记账“，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。

采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。

(3)应收账款

核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。

分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分户账。

设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。

(4)其他应收款

核算应收账款不包括的其他应收款，包括按金，应付保险赔偿等。

按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

(5)待摊费用

核算已经发生，但应由本期和以后时期分别负担的各项费用，如持摊保险费等。

对支付金额较少，不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用，不入本科目。

每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

(6)存货核算

餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。

各类存货按不同类别仓库设专人管理，按品名设明细账登记，定期盘点。

(7)其他流动资产及其他不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。

根据不同类型或项目，每月编制明细表进行核算。

(8)固定资产

核算所有固定资产的原价。

所谓固定资产是指使用年限在一年以上，或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。

第一批购入的营业性设备，如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等，虽在人民币多少(由酒店定)以下，也属于固定资产。

(9)累计折旧

核算固定资产的提取固定资产折旧额标准，按项目提取折旧额，并设置登记卡登记。

根据合作经营合同的精神，每月提取的折旧额，优先用于归还资本。

(10)开办费(指新建酒店)

核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。

(11)其他递延费用

核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用，如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。

每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。

按项目根据收效时间按期转入费用。

2.负债类

(1)应付账款

核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。

对往来款项较大及往来次数频密的单位，按不同货币和单位户名分别设立明细账。

(2)应付工资

核算本期应付给员工的各种工资，包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。

按应付工资的明细账核算。

(3)应付税金

核算应付的各种税金，如工商统一税、所得税、牌照税等。

按税金种类设明细账登记。

(4)其他应付账及税金核算

应付账款、应付税金以外的其他各项应付款，包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。

按不同类别，不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。

(5)预提费用

核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。

按费用性质设明细账。

(6)社会劳动保险基金

核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。

(7)待还投资

此科目为贷款科目，为核算本年应归还的投资数，其金额应汇而尚未汇出之数。

3.资本类

(1)实收资本

核算资本总额。

按投资者户名设明细账。

(2)归还资本

本科目为借方科目，以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金，拨作归还资本之用，累积金额即为归还总数。

(3)本年利润

核算本年内实现的利润(或亏损)总额。

年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目，在本科目内出本年实现的利润(或亏损)、最后将余额转入“未分配利润”。

(4)分配利润

核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金。

4.损益类

(1)营业收入

核算酒店经营范围内的各项业务收入。

营业收入分为：

酒店收入：客房、餐 饮、出租汽车、 洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、 桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。

住宅大楼收入：出租高级公寓租金及大楼其他收入。

商业大楼收入：出租写字楼及大楼其他收入。

商场收入：自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。

其他收入：不属于上列收入的划为其他收入。

(2)营业税金

根据各项营业收入的不同税率，核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。

根据各项营业税分别列账登记。

(3)营业部门直接成本

核算营业过程中支付的直接成本支出。

(4)营业部门直接费用

核算能够划分各部门发生的各项费用。

根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。

各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外，其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。

(5)非营业部门费用薪金及有关费用

凡所有属于行政及一般部门，如市场推广(公共关系“销售”)部，物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。

其他间接费用：如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。

上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。

(6)营业外收支

汇兑损益：核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动，有关外币各账户的账面余额均不作调整。

保险费、借款利息：房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出(可用银行存款利息收入冲减本科目)。

售卖资产损益：核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱(由酒店定)以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。

(7)推销开办费

核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。

酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。

(8)固定资产折旧

核算固定资产按月提取的折旧费。

提取的折旧资金通常用于归还投资资本。

(9)投资利息

根据投资总额按期核算应付利息。

提取利息金额用于归还资本的利息。

大葱是很多人爱吃的食物，但是一些病人好像是不能吃大葱的，因为很多人都说大葱是属于辛辣食物，下面介绍大葱是辛辣食物吗属于这个类别。

大葱是辛辣食物吗

是的。

1、辛辣的意思是：尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等的剌激性味道。

2、辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。

大葱介绍

大葱(学名：Alliumfistulosum)，石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%，产量占总产量的7%。

中国大葱种植历史悠久，早在《诗经》中就有关于大葱种植的记载——有玱葱珩。

吃大葱会上火吗

吃大葱不会引起上火的，大葱解热。

吃大葱对身体有诸多的好处，如解热、祛痰;促进消化吸收;抗菌，抗病毒;防癌抗癌等，它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。

大葱炒鸡蛋的做法

大葱炒鸡蛋是家常菜，做法很多人都会，不过还是有些小技巧的。如果喜欢直接把葱花加入蛋液，入油翻炒，要不就是蛋熟了，葱不熟，或者葱熟了但蛋老了，色泽味道也不能达到最佳效果。可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒几下，即可出锅。这样炒出的蛋，鲜香滑嫩。

具体做法如下：

1、切好葱花放在案饭上，准备两至三个鸡蛋，放至一旁。

2、净锅，大火，锅热油热后，加盐，将葱花倒入锅中，炒铲快拔几下。

3、接着打鸡蛋入锅，迅速用炒铲快翻，将鸡蛋炒碎，见熟色即出锅。

4、该炒法要点：动作一定要快。这样炒出来的葱味较浓，更香。