为什么豌豆会变黄精彩20篇

不同应用程序的内容可以在一个应用程序中找到。“豆荚清单”是一个无限的世界。

功能-在应用中收集好的内容

你将永远忘记打开第二个屏幕应用程序，尽管你知道它们是你发现世界的最重要的窗口。

现在有一个“豌豆豆荚一瞥”:分散在不同应用程序中的文章、图片和视频都通过这个工具链接在一起，并从同一个页面提取到一本书中。

除了手机中已经有的应用程序，你可以选择“添加”由“豆荚列表”收集的其他应用程序，即使你没有时间安装它们。

“豌豆豆一瞥”目前有200多个不同的应用程序，如MONO、好奇号日报，甚至维基百科和Flickr。

设计——夏日波光粼粼的水面

“豆荚想给你夏天波光粼粼的感觉。每一层水波的感觉都不一样，我不知道从哪里开始，也不知道从哪里结束”——豆荚上市公司负责人王

豆荚中这种产品的代号是波纹，意思是闪闪发光。

为了在界面上实现这种流畅和丰富的感觉，“豌豆豆荚列表”做了很多努力来确保每个动画是每秒60帧——在过去，这种流畅只在游戏中需要。

所有包含的应用程序的布局和界面都被打印出来，并贴上了一面墙——这是豆荚列表小组的办公区。设计师试图在不同的应用中对不同的内容进行分类和总结，然后以统一的风格和十几种不同的形式呈现给你。

视频、图片和短文可以直接在卡片上浏览，而文章可以“摘要”让你决定是否继续阅读。

为了保持内容的有序，“豆荚列表”将内容分组到应用程序维度中。同一应用程序的内容只有在累积到一定数量并显示在您的时间线中时才会发布。

另一方面，“收集”功能提高了平滑度。当你有空的时候，你可以标记你最喜欢的内容并深入阅读。

王设计奖访谈

问:在豌豆荚列表中，你最初设想但最终没有实现的功能是什么？

甲:这相当多。例如，原始的屏幕打开样式非常复杂。你必须一张一张地抽出来看。整个格式有点太重了。起初，我还计划做一个离线功能，允许用户浏览更新，而不用花费任何流量。然而，我决定暂时关闭它，因为我不认为这是正确的时间。

问:你在“豆荚列表”中收集和分享的第一个内容是什么？哪个应用程序？

第一篇文章是4月28日从旧金山发来的。它来自蝉的旅行…最初它应该报告一个错误(笑)。我已经收集了数百篇文章，从我想买的手机套到适合深入阅读的信息。

问:当用户看到豆荚时，有什么是你没有预料到的吗？

答:最初，我不想让用户点击时间线来阅读文章。如果你想深入阅读，你可以收集或喜欢它的内容。但是现在有很多用户在使用它……现在每个用户浏览的内容卡的平均数量是36.5，比我预期的要多得多。

问:最后一个问题，为什么会有“豌豆荚清单”？

最大的原因是我需要它。我的手机和平板电脑上有2000多个应用程序，我每天都在这些应用程序上花费大量时间。其中一些自安装后我从未记得打开过几次，但我不愿意删除它们——所以我有了“豆荚列表”，一个允许我在一个页面上刷所有应用程序的工具。

如果现在和朋友们说起豌豆的形态特征的话，各位朋友们都有了多少了解呢?对于豌豆的相关知识还都是非常陌生的吧。今天，小编就来介绍这方面的有机食品安全知识，希望能帮助到你。

一年生或二年生攀援草本，高80～180厘米，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘;托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。

有机豌豆的茎有高矮之分，不存在中间性状。高茎为显性。

花白色或紫红色、单生或1～3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。

荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。长5～10厘米，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜

急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花果期4～5月。偶数羽状复叶，顶端卷须为叶卷须，托叶呈卵形。

种子可呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2～10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物，并取得成功。圆粒相对于皱粒、子叶的黄色相对于绿色为显性。

有机豌豆富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。深受广大消费者的喜欢。今天，小编就来介绍这方面的有机食品安全知识，希望能帮助到你。

有机豌豆营养价值

每100g豌豆含有：能量105千焦(27大卡)、蛋白质7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、叶酸82.6μg、膳食纤维3g、维生素A37μg、胡萝卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黄素0.09mg、烟酸2.3mg、维生素C14mg、维生素E1.21mg、钙21mg、磷127mg、钾332mg、钠1.2mg、碘0.9μg、镁43mg、铁1.7mg、锌1.29mg、硒1.74μg、铜0.22mg、锰0.65mg。

有机豌豆营养分析

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。那么豌豆怎么炒菜呢?以下是小编为您整理的有关豌豆怎么炒菜资料，希望对你有帮助。

豌豆炒菜方法二：豌豆蘑菇小炒

很清爽的一道小炒，很简单的步骤，却集合了丰富的营养，下锅炒时，注意先将胡萝卜入油里炒软，再放入蘑菇与玉米丁，最后1分钟加入焯过水的豌豆，调入盐，少许鸡精，勾个薄芡就可以了~

用料

豌豆

胡萝卜

蘑菇

玉米

盐

鸡精

湿淀粉

豌豆蘑菇小炒的做法

将所有材料清洗干净，切丁

豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可

豌豆炒菜方法一：鸡蛋炒豌豆

用料

青豆

鸡蛋

盐

鸡蛋炒豌豆的做法

热锅倒油，然后把豆子放进去炒，炒到皮皮有点儿皱的时候呢，加水然后焖煮一会儿放盐调味，收干盛起来备用~~~

蛋液里放点儿盐，然后锅烧热，油烧热把鸡蛋液倒下去炒嘛,因为我想吃大块儿的鸡蛋，所以差不多是蛋快全熟了才把豆子倒进去混的。混一混就OK鸟

豌豆炒菜方法四：豌豆炒牛肉粒

用料

新鲜豌豆

牛里脊

小红辣椒

蒜

豌豆炒牛肉粒的做法

牛肉切成成小粒

切好的牛肉用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌

再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀

腌15分钟，在开始炒之前加一小勺生油拌匀

在腌肉的时候，把蒜切成片，小辣椒切成小圈

豌豆用水焯断生

然后锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒

烧至六成熟时，把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒

赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅

小贴士

色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉 ，我只能说太下饭了!

豌豆炒菜方法三：清炒豌豆米

NOTE: 市面上有两种豆米，一种颜色偏白(口感偏糯粉)，一种颜色偏绿(甜豆米，口感偏水偏甜 如照片上~在米国超市我只买到了这种)。用偏白的那种炒才能炒出这种好吃的味道噢

#寻找记忆中的味道#

温暖的上午，搬着小板凳，和我妈坐在阳台上，围着菜篮子剥豌豆米。

这样的场景我真怀念。

为什么要买带壳的麻烦死了的剥，而不是买人家剥好的呢，

因为这样的豌豆才会嫩，不用加水焖，直接炒，味道比加水做出来的不知道好几百倍了。至少在我们家，从来没有吃过加水炒出来的豆子。

加水炒豌豆的都是怪物嗯哼!

不过如果豆子很老不要尝试这么做了 会很硬的。。。

用料

青豆

油

盐

蒜

清炒豌豆米的做法

热油，油不可太少，至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米，不停的翻炒，中途随便找个时间加几片蒜进去

炒大概3分钟，看到豆子表面的壳子开始发皱发白，加盐，继续炒

炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子壳子掉下来，里面的豆米散出来，就说明差不多熟了。这样炒出来的豌豆米 非常的甜非常的香非常的下饭!~每次我都是一大勺一大勺直接吃 !散掉的豆子更加的好吃!

小贴士

1. 豆米一定要嫩

2. 不用加那么多杂七杂八的 原味最好。如果你想放点肉末也行，用猪油炒，也行。但我觉得盐味配上豆子嫩嫩的口感和甜味已经很棒了。

豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育，下面给大家说说吃豌豆有什么好处呢。请看下面

操作方法

增强人体免疫功能：豌豆富含人体所需的各种营养素，尤其是含有优质蛋白质，能提高人体对疾病的抵抗力和康复能力。

豌豆通常治疗便秘。 在研究中发现，豌豆中的粗纤维可以促进肠道蠕动，从而可以维持排便清洁结肠。 因此，经常便秘的人应该在日常生活中多吃豌豆。

抗癌治疗：豌豆含有丰富的胡萝卜素，可以防止人体摄入后致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人类癌症的发病率。

豌豆含有丰富的赖氨酸，发现豌豆富含赖氨酸，而其他食物不含赖氨酸，赖氨酸可促进人体发育，增强免疫功能，增加中枢神经系统功能。

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豌豆有两种传播方式，一种是自体传播，另一种是动物传播。

自体传播：种子在豆荚中发育成熟，当被阳光照射后，干燥而坚硬的豆荚就会爆裂，将里面的种子弹射出去。

动物传播：豌豆种子不容易被消化，鸟类等动物食用豌豆后，种子便可以随粪便一起被排出。

豌豆是世界重要的栽培作物之一，原产自地中海和中亚细亚地区，主要分布在亚洲和欧洲，在中国的主要产区是四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等地。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热，对土质要求不高，种子及嫩荚、嫩苗均可食用，茎叶可以作为肥料、饲料或燃料。

豌豆是雌雄同株植物，自然状态下是闭花授粉的，不需要依靠昆虫授粉就能产生种子。成熟的豆荚被太阳照射后会裂开，种子从中弹射出去，部分种子在掉落地面后，会发生二次传播，鸟类、蚂蚁、哺乳动物等都是可能的二次传播者，因此豌豆成熟后一定要及时收获。

大家平常买到的豌豆都是有绿有黄的，其实造成这个颜色区别的原因是嫩豌豆和老豌豆的区别，嫩豌豆就是绿色的，老豌豆就是黄色的。

豌豆为什么有绿有黄

碗豆嫩的时候是绿色的,老的时候是黄色的。也有的豌豆老的时候也是绿色的,这是品种问题,和营养没有关系。

豌豆要焯水吗

豌豆可以不焯水。

可以用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开。这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以煮了。如果用开水焯一下的话，也以豌豆表皮裂开为标准，由于开水温度不尽相同，所以可以看到表面都裂开了，就可以剥去表皮，煮了。

豌豆小知识

豌豆(学名：PisumsativumL.)豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状，裂片披针形;花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形;种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。

豌豆中富含赖氨酸

豌豆中富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。

经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友们食用。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。下面就让小编给你介绍一下好吃的豌豆苗要如何做?

豌豆苗的好吃做法1

菜谱简介 色泽碧绿，鲜嫩清香。

豌豆苗的材料

主料：豌豆苗200克，

调料：辣酱油10克，白砂糖3克，盐2克，味精1克，香油5克

豌豆苗的做法

1.将豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中烫熟后捞出，放入凉开水中漂洗，捞出沥去水分，切成短段，放入盘中，撒上精盐拌匀;

2.取小碗一只，放入辣酱油、白糖、味精、麻油，调成味汁，浇在腌好的豌豆苗上即可。

豌豆苗的好吃做法2

豌豆苗的材料

主料：虾米35克，豌豆苗350克，

调料：盐4克，白砂糖4克，黄酒10克，大葱5克，姜3克，味精2克，香油5克

豌豆苗的做法

1.将虾米(金钩)放入小碗中，加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟，使其涨发，然后再放葱结、姜片，上笼笼略蒸三五分钟，以杀菌消毒并减少腥味;

2.豆苗拣净，放入大水量的沸水锅内速烫，立即取出，用冷开水或沙滤水过凉，也可用风扇吹凉，使之不易因散热缓慢而变黄，然后放入器皿中，再放虾米连原汁、细盐、绵白糖、黄酒、味精、麻油拌和均匀即成。

豌豆苗的好吃做法3

豌豆苗的材料

豌豆苗100g，蒜头1瓣，橄榄油1小匙，盐少许，高汤1大匙

豌豆苗的做法

1.豌豆苗洗净，切段;蒜头去皮，切片备用。

2.取一不沾锅，热锅，加入橄榄油烧热，先爆香蒜片，再加入豆苗及高汤，以大火快炒至豆苗熟，起锅前加入少许盐调味即可。

豌豆苗的好吃做法4

豌豆苗的材料

鸡胸，豌豆苗，红椒，大蒜，食用油，盐，料酒，生粉，鸡精

豌豆苗的做法

1.红椒去蒂去籽，洗净切丝.大蒜剥皮切末.豌豆苗洗净沥水。

2.鸡胸洗净切丝，加适量盐，料酒，生粉抓匀腌制五分钟。

3.鸡丝下热油锅大火快手翻炒至白色，盛出待用。

4.加少许油爆香蒜末，再倒入红椒丝翻炒均匀。

5.倒入豌豆苗翻炒至豆苗变软。

6.最后倒入鸡丝快速炒匀，加盐，鸡精调味即可出锅了。

豌豆苗的好吃做法5

豌豆苗的材料

豌豆苗500克，蒜30克，盐适量，高汤/鸡汤100ml，芡粉2茶匙，菜油1汤匙

豌豆苗的做法

1 豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。

2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。

3 倒入沥干的豌豆苗，反炒至断生。

4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。

5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。

豌豆作为作为人类食品和动物饲料，是世界第四大豆类作物。我国是仅次于加拿大世界第二大豌豆生产国。食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收;高山地区以及中国北方一般春播夏收。

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

一般人群均可食用无公害豌豆，但是慢性胰腺炎患者忌食，糖尿病患者慎食。虽说无公害豌豆的营养丰富，但是食用豌豆的时候应该注意以下事项：

1.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用;

2.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康;

3.炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。

今天的小编对无公害豌豆适合人群进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

豌豆的挑选方法其实也比较简单的，从三个方面入手就可以了，这三个方面分别是看豌豆的颜色，捏豌豆的硬度和听豌豆的声音。

豌豆怎么挑

1、看豌豆的颜色

剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。

2、捏捏豌豆的硬度

老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

3、听听豌豆的声音

豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。

豌豆的营养价值

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。据报道，豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%，功效比(PER)为0.6-1.2，高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富，含蛋白质23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。

豌豆的饮食宜忌

豌豆是一种营养价值很高，且食疗功效很强的养生食物。对脚气、脾胃不适、心腹腹痛、口渴泄痢都具有一定的食疗作用。但是对于养生而言，豌豆还存在着一些饮食宜忌，下面让我们来了解一下豌豆的饮食宜忌吧!

1、可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

2、粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。

3、优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

4、熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。

5、应用于消渴——豌豆适量，淡煮常吃。

6、买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完。

豌豆对于一般人来说都是可以食用的尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用。但是对于那些胃较弱者还是尽量少食用为好。

豌豆炒肉的做法

材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐

做法

1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。

3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽，盐，炒匀即可。

豌豆射手的意思是不要再发了。很多人在朋友圈发了一张植物大战僵尸的图片，然后在留言区又附带了豌豆，导致朋友圈开始刷屏，其实很多人并不知道这其中的意义，只是别人做自己也开始做而已。

其实豌豆射手是益智策略类塔防御战游戏《植物大战僵尸》中的一种武器，它不停的喷射攻击对面过来的僵尸，起初，很多人在朋友圈发了一张植物大战僵尸的图片，然后在留言区又附带了豌豆，导致朋友圈开始刷屏，但其实很多人并不知道这其中所代表的意义，只是别人做自己也开始做而已，以为这样会成为比较火的留言方式，但是最终的结果是被拉黑，这种跟风的行为非常令人厌烦，引申为不要老发的意思。

其实，生活中这样的闹剧是比较多的，很多人并不知道它们所表达的意思，只是一味的追捧，最终导致不一样的结果。所以平时在生活中要弄清楚事情的缘由，然后再去决定是否追捧才是最可靠的，避免弄巧成拙。

现今，食物的安全性让我们为之担忧，有机食品的出现及时解决了此类危机，有机豌豆是零污染的食物，即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物。那么，你知道有机豌豆适合人群有哪些吗?今天，小编就来介绍这方面的有机食品安全知识，希望能帮助到你。

有机豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。正因为如此，豌豆还有宽肠的作用，所以吃了会放屁，怀孕的人不能吃豌豆

豌豆的注意事项

炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。

应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。

生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。

原料：牛肉300克，豌豆150克，胡萝卜半根。

辅料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，盐1小匙，酱油、白糖各1大匙，醋2小匙，水淀粉适量。

做法

1、牛肉洗净，切成1厘米见方的丁；胡萝卜洗净，去皮，切成同牛肉丁大小的丁。

2、炒锅倒入油烧至七成热，放入豌豆，小火慢慢炸至酥脆，盛出，控油，晾凉。

3、原锅留少许油再烧热，放入葱花、姜末、蒜末爆香，然后加入牛肉丁炒至变色，放入胡萝卜丁翻炒约3分钟，再调入白糖、醋、酱油、盐炒匀，用水淀粉勾芡，最后下入炸好的豌豆拌匀即可。

核心功效

防癌抗癌、通利大肠、降低胆固醇

豌豆简介

豌豆属豆科植物，别名： 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。

功效作用

1、防癌抗癌，豌豆中富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成，减少人体内癌细胞的量，降低人体癌症的发病率。

2、通利大肠，豌豆中富含粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

3、抗菌消炎，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

糖尿病患者慎食，慢性胰腺炎、孕妇、过敏的人禁食。

不宜同食

1、醋，醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。

2、菠菜，菠菜含大量草酸，豌豆含有丰富的钙及维生素，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。

3、羊肉，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。

食用方法

1、鲜虾炒豌豆

将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水飞水一下，待用；炒锅中火烧热，放入酱油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下，再烹入料酒、鸡汤、盐，随即放入虾仁，用湿淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上芝麻油，出锅，入盘，即可。

2、豌豆炒肉

猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

植物大战僵尸中的冷冻豌豆射手特别酷，穿着冷蓝色的衣服，对待来袭的敌人，冷静地发射冷冻豌豆进行反击。冷冻豌豆也有减缓僵尸速度的效果。世界上有一种生物像冷冻豌豆射手，那就是水晶兰花。

水晶兰花的学名是球体假水晶兰花。它也被称为“鬼草”、“梦兰”、“死亡之花”、“鬼花”和“地下腐生之花”。虽然它被称为兰花，但它不是兰花，而是属于鹿蹄草科的腐生草本植物。大部分水晶兰花都是白色透明的，像玉石一样，还有一些是粉色和红色的。通常，它们的植株大约有20厘米高，晶莹的红花或白花一朵接一朵地分布在茎上，非常漂亮。水晶兰花喜欢群居。它经常成簇生长。很少有单独的植物生长。众所周知，世界上有五种水晶兰花。据资料显示，中国有两种，分别分布在浙江、山西、陕西、甘肃、青海、湖南、台湾、四川、云南、贵州等地。

水晶蓝

荷花生长在泥泞的荷塘里，但很优雅。水晶兰花也是如此。很少有腐生植物能开花，但它能。它生长在森林各处腐烂的叶子上，外表没有杂质。当然，要看到水晶兰花的风采并不容易。他们中的大多数生活在海拔800-3000米的针和阔叶的混合森林中，这对人们来说很难看到。水晶兰花在春末夏初破土而出。白色的茎没有分枝，在植物的顶端只开一朵花，它的脸微微向地面垂下。可惜美丽的东西不会长久，水晶兰花也一样。它的寿命很短，从发芽、生长到开花和结果，只需要几个月。

你有没有想过它的叶子去了哪里？事实上，花旁边的葱叶已经退化成白色透明的鳞片，与兰花非常相似。白色或红色的水晶兰花不含叶绿素，也不会发生光合作用。为了生存，水晶兰花选择与真菌共存，并从腐烂的植物中获取营养，这就是为什么它被称为“死亡之花”。

在许多武侠小说中，水晶兰花被赋予了让另一个死人复活的魔力。虽然人们不清楚它的药用价值，但事实上，水晶兰花并不像传说中那么奇怪。虽然水晶兰植物富含水晶苷、β-谷甾醇、对香豆酸、熊果酸等多种营养成分。其主要功效是补虚止咳，对内虚型慢性咳嗽患者有很好的疗效。

参考:

“封面照片——假锥晶兰”，周瑶，“中草药”，2013年1月12日；

森林深处的白灵——水晶兰花，谢玉昌，农村青年科学探究，2014年10月15日。

植物大战僵尸里的豌豆射手非常可爱，今天小编就来教大家豌豆射手简笔画怎么画？

操作方法

首先画一个豌豆射手的头部和嘴巴，像一个放倒的电灯泡一样。

然后画上眼睛，一大一小，还有他头后的一片叶子。

加上底部的大叶子，豌豆射手基本就完工了。

最后如果你还想画的更仔细，可以画两颗他吐出来的豆子，这样看起来更加生动可爱哦。

毛豆豌豆上市季节相近，都颜色翠绿难免让人混淆，其实毛豆和豌豆还是有很大的区别的，从外形上、口味上我们都可以进行区分。那么接下来小编就为大家介绍毛豆和豌豆是一种吗？毛豆和豌豆有什么区别？

毛豆和豌豆是一种吗

毛豆和豌豆并不是同一种豆子，不过在某些方面它们略有相似，所以往往造成很多人不知道它们之间的区别。

毛豆和豌豆有什么区别

外表区别

毛豆的荚果形状通常是扁平矩形，外壳颜色一般为嫩绿色或翠绿色，壳上还长有黄色细长的硬毛，剥掉外壳里面的种子即我们所食用的毛豆米一般是有2到4粒，状似椭圆形颜色为淡绿色。而豌豆的荚果通常比较肿胀饱满，外壳多为翠绿色触感略光滑，且每个荚果中种子为2到10粒，种子颜色多为青绿色且状似球形。功效区别

毛豆中含有丰富钾，能够缓解因流汗过多导致的钾流失引起的全身倦怠和食欲不振。毛豆中还含有丰富的铁、卵磷脂，能够帮主儿童补铁同时还能改善记忆力和智力水平。豌豆中则含有丰富的可以在体内转化为维生素A的维生素A原，具有润泽皮肤的功效，另外豌豆中含有止权酸、赤霉素和植物凝素等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。食用区别

毛豆和豌豆的食用区别在于，毛豆不能生吃，否则可能会引起中毒，所以必须炒熟食用。而豌豆生吃可以生津止渴充饥，炒熟的干豌豆反而会造成消化不良，所以淡煮食用较好。但是值得注意的是，这两种食物都不宜大量食用，因为都会出现腹胀等现象。

豌豆粉

湄潭豌豆粉在清朝末年已有出售，民国时期遍及全县。原为春夏小吃，近年来在县城基本上四季畅销。城内的凉粉摊点是年轻女性最爱光顾的地方。湄潭豌豆粉青黑发亮、韧性好、豆香味浓，加入调料后，香辣酸咸适中，色彩诱人，刺激食欲。入口后有辣咸爽口，酸香回味之感。

豌豆凉粉是用豌豆淀粉为原料，制作时，将豌豆泡胀磨浆沉淀，然后将淀粉在锅中熬煮，并用木板不停搅动，使之均匀浓稠，再装入盆中冷却。食用时，打成薄片切成条状，配以黄酱、油辣椒、花椒面、姜水、蒜水、葱花、酱油、醋等佐料即可享用。

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简要回答

豌豆作为一种豆科类植物，其种子、嫩荚、嫩苗均可使用；由于豌豆种子当中含有一定的淀粉以及油脂，所以经过提炼，具有一定的利尿、止泻的效果。

详细内容

豌豆因含有较多的矿物质，因此在治疗骨质疏松有一定的效果，同时对于小孩、妇女遇到缺钙的情况下，还具有补钙的功效。当下不少人有三高现象，那么使用豌豆，具有一定的降血脂的效果。如果长期遇到大便不畅，食用豌豆，还可起到辅助通便之效。每年春季恰好是养肝护肝之时，采摘豌豆并使用，可起到保肝的效果。">

我国作为一个农业大国，在种植与养殖上兼顾季节因素，那么可将豌豆作为追肥、饲料的作用，也就是说将多余不需要的豌豆茎叶经过处理转变为饲料，可大大地降低养殖户的饲料支出成本，降低养殖费用。另外对豌豆经过深加工处理以后，可作为燃料来使用。