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中老年人饮食需要注意什么(精选20篇)

食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。

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篇1:被蜘蛛咬伤饮食需要怎么注意

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在患有蜘蛛咬伤这类疾病的时候,我们要采取积极治疗的态度才行,只要我们积极进行治疗的话,蜘蛛咬伤的疾病才会从我们的身上消失,患者要到专业的医疗机构去做治疗,那么被蜘蛛咬伤饮食需要怎么注意呢?下面为大家介绍一下。

绝大多数蜘蛛均有毒。在我国能引起中等到重度反应的毒蜘蛛有黑寡妇蜘蛛(海南省)、扑鸟蜘蛛(广东、海南)、红蜇蛛(华东、华北、东北)、穴居蜘蛛(华北、东北、西北等地)和赫氏长尾蛛(台湾为主)。其中黑寡妇蛛最毒。6~8月份是其交配繁殖季节,毒蜘蛛活动范围增大,易受惊吓,攻击性强,井且其毒腺产生毒液毒性也是最强时期,故每年毒蜘蛛咬伤呈季节性。

被蜘蛛咬伤以后多吃些蔬菜少吃肉,还要多喝牛奶,牛奶有解毒的作用,能使你肿胀的伤口好的快点。不要吃鸡蛋,多清淡,少油腻。

蜘蛛咬伤会出现对应的症状,不同的蜘蛛、不同的毒液会造成不同的侵害和引发不一样的症状,因此对于蜘蛛咬伤的症状表现进行了解还是有必要的,可以更好的辅助蜘蛛咬伤所进行的治疗,从而确保治疗效果更佳,想要知道被蜘蛛咬伤后如何紧急处理请到,更多的中毒急救知识尽在。

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篇2:去山西旅游需要注意哪些饮食禁忌

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我国的饮食习惯风俗有哪些是我们外出旅游要了解的知识。说到山西的饮食文化跟它的遥远历史一样,在华夏文明中增添了浓墨重彩的一笔,给人一种博大又精深的深邃感觉。那么去山西旅游需要注意哪些饮食禁忌呢?下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全知识。

山西人平时吃饭较节俭,但有客人来,必然竭尽家力热情招待。多置饭桌摆饭,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷给客人用,饭前多饮酒助兴。上菜家贫者二凉一热、四凉一热、四凉四热;富裕者六六、八八、十全席、双十席,上火锅。主人暖酒后,双手执壶为客斟满酒,叫做“茶七饭八酒十分”。客人要以手护盅杯表示致谢:“我自己来、我自己来,你先来。”主人举杯劝酒,客人轻抿一点,以示礼貌。席间主人频频指点、调换菜盘位置,热情劝饭。客人要讲究吃一口菜放一次筷子,若连续大吃会被视为“没风水”,“少礼失教”。酒未喝完绝不吃饭。过去中食为白馍、饺子、油糕。馍馍搁盘子里端上,放在客人面前。客人吃好后把筷子搁碗上稍稍往前一推,以示吃饱了。饭后以茶相待。

红白喜筵,饮食规矩更为讲究。分普席与主席,娘家姑舅姨表亲戚为上宾,上宾不到不能开饭。酒壶、酒盅、筷子要先于其他人而摆好。坐次依右为上,依尊长秩序安置。旧时方桌安坐三面留下一面不兴坐满。如婚礼、乔迁、得子、店面开张,庆功、祝寿、团聚、接风等,讲究猜拳行令,豪饮尽醉。过去,老者们划拳轻缓文雅,如吟如唱、颂词华美朴实。酒行至高潮,主人依次与每位客人同干一杯,叫“打通关”。

供神祭祖,不得供吃剩的食品。要有专门的供器,多供奉干粮和菜肴、果品,不供汤类。供神多为单数,祭祖需是双数,一般为四。平时改善生活吃些可口饭菜时,要先供灶神,过年还要供枣山、米捞饭等,取一年中米面成山之庆的意思。晋北一带上坟祭祖,食品总以篮子提,要用盘子端;上供不用手提要用筷子夹。祭酒忌泼,要洒成一圈。求子、还愿、祈雨、敬土神、向神求药等,均以白馍成双数相供。

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篇3:产后瘦身需要在饮食上注意什么

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因为在怀孕期间宝宝需求大量的营养,所以食量大增,而宝宝吸收不了的营养都被妈妈吸收,所以啊大部分的母亲,产期会体重大增。那么产后瘦身需要饮食注意什么呢?小编在这里给大家4个注意点。

1.完全不吃盐或调味品

怀孕的各种因素而产生的水分,必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期间,吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品,或是食用腌渍食品、罐头食品等,都会使身体内的水分滞留,不易排出,体重自然无法下降了。

2.实施阶段性食补

要科学的进行食补,许多妈妈不忍心拒绝家人的关心,生产一结束就大吃营养品。正确的做法是:第周以麻油猪肝为主要食品,帮助子宫排出恶露与其他废物;第2周则以麻油腰子活化血液循环,预防腰酸背痛。等到第3、4周,恶露将净,才可以开始吃高营养,理气。

3.使用腹带和合理运动

腹带可以帮助身材的恢复,还有预防内脏下垂和皮肤松弛、消除妊娠纹的作用。

产后14天就可以开始进行腹肌收缩、仰卧起坐等运动,喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。适度运动以消除腰部、臀部的赘肉、恢复弹性。

4.哺乳

哺乳可以有效的消耗妈妈体内的能量和脂肪,每天制造乳汁,大约消耗2092~3347.2焦耳(500~800卡)的热量,一个月后,会比不喂哺母乳的妈妈多消耗62760~100416焦耳(15000~24000卡)热量,换算成脂肪的话,那就是将近2千克的肥肉!

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篇4:脑梗塞患者都需要注意什么饮食?

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梗塞患者平时的照顾确实有些麻烦,有的照顾不当的会搞的一家人都筋疲力尽。其实脑梗塞患者只要按照一定的方法进行照顾,后期一般也不会出现什么问题。家人对待患者一定要有耐心,对待脑梗塞患者最重要的就是饮食方面的问题,下面小编就来给大家说说脑梗塞患者都需要注意饮食的哪些方面。

1、做好患者的饮食调养,定时定量,荤素结合,防止营养不良。适当限制热能摄入,每天摄入的热量应与消耗的热能保持平衡,饥饱适中,体重不宜过重。

2、尽量保持患者平时的饮食习惯,大多数患者因缺乏食欲而少食甚至拒食。直接影响营养的摄入。因此宜选择营养丰富、清淡宜口的食品,食物温度适中,无刺、五骨,易于消

化,保证其吃饱吃好。

3、低脂肪饮食。遵循少食多餐、清淡为主的原则,避免油腻、肥甘厚味的食物,不宜暴饮暴食。

4、可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物,以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物。

5、不吸烟,不饮烈性酒。

6、注意维生素补充及微量元素的补充。

7、少量多餐,以易于消化和清淡的食物为主,且以早、中餐为主,避免晚餐过饱。脑梗塞重在预防,不要等发病了才急于治疗。

8、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

看了上面的介绍,大家也基本都清楚了吧。脑梗塞患者平时一定要注意自己的饮食,一些高脂油腻的食物是不能碰的,另外,烟酒也都是不能粘的。平时可以多吃一些富含维生素和纤维素较多的果蔬食品。每天可以喝一包脱脂牛奶,补充适当的蛋白质。

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篇5:新冠康复之后饮食需要注意什么

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新冠康复之后饮食需要注意三餐准时,饮食均衡。饭菜应该保证清淡,应该选择容易促进消化,容易促进吸收的食物,尽可能不要选择盲目的进补。否则对于个人的健康也会产生影响,会留下一些不必要的隐患。

饮食均衡,三餐准时

应该有效保证食物的多样化,应该注重于粗细搭配,荤素兼顾,合理的安排一天中的三餐。保证每一天都需要吃早餐,应该保证每天喝水在1500毫升左右,首选白开水。在整个康复阶段,不应该因为减肥而选择过度的节食,因为一旦身体营养没有办法补充,反而就会影响到正常的恢复。

饭菜应清淡

在康复阶段,人体可能会因为之前的高烧而导致消化液的分泌逐渐的减少,容易会出现食欲减退。如果在这一个阶段摄入一些油腻并且不容易消化的食物,就可能会导致消化功能下降,会造成食欲不佳。在日常的饮食上就是要保证拥有充足的能量,应该先选择一些容易促进消化的面条,还有清粥小菜,接着就会过渡到一些比较软的馒头,还有米饭上。等到胃肠功能逐渐恢复之后,就可以选择增加粗粮,另外在蛋白质上尽可能挑选一些优质的蛋白质,平时一定要选择多吃新鲜的蔬菜水果,不吃油腻以及刺激性的食物。

切勿盲目进补

有一些人在症状逐渐减轻之后,就会选择迫不及待的外出应酬,到处都在吃火锅还有烧烤,这是一种极其错误的做法。在康复阶段千万不要大吃大喝,应该做到每一餐七八分饱,可以选择一些营养密度非常高的食物,另外还需要注重于去补充一些能够提高人体免疫能力的微量元素。比如需要补充维生素C、维生素E、维生素D,还有铁元素以及钾元素等等,如此就能够轻松的满足人体的营养需求。

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篇6:满族地区旅游需要注意哪些饮食习惯

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满族地区一直都是旅游热门的区域,因为这里有几千年的历史文化,大家对于满族的文化生活都很感兴趣,今天小编带大家了解的是满族地区旅游需要注意哪些饮食习惯

满族喜爱吃粟米,如糜子、粘谷、稗子、谷子等,喜粘食。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨;苞米面饽饽有“菠萝”叶饼、苞米饽饽;高粱米面甜饽饽。

满族喜爱吃粟米,如糜子、粘谷、稗子、谷子等,喜粘食。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨;苞米面饽饽有“菠萝”叶饼、苞米饽饽;高粱米面甜饽饽。 炒面和炒米也是满族的传统食品,最有民族特色的是萨其玛和酸汤子。萨其玛原料是以鸡蛋和白面做成的细条,过油煎炸,再加蜂密、白糖、瓜子仁,成金糕条。糕面撤上青红丝,其味香甜可口。酸汤子也叫汤子,做法是把苞米浸泡多日,待米质松软,磨成水面,发酵成酸味。然后用特制的汤子套挤压成细条,直接下入沸水中;也可不用汤子套,将面攥在手内从手指缝中挤出。 满族的副食中肉类以猪肉为主,菜肴主要有白肉血肠、酸菜和火锅,颇具特色。满族杀猪最讲究的是吃血肠。猪肉的做法讲究白片,即白片肉。所谓白片肉并非指肥肉切片,而是将猪肉方块煮熟后趁热切成薄片,不做任何加工,不加调料。白片肉中五花肉为上乘。肉食除猪肉外,还喜食牛、羊肉及狍、野鸡、鹿、河鱼、哈什蚂等。蔬菜除日常食用的家种白菜、辣椒、葱、蒜、土豆外,尚按不同的时节,采集蕨菜、刺嫩芽、大叶芹、枪头菜、柳蒿、四叶菜等山野菜及木耳、各种蘑菇等。 火锅的历史很悠久,它最早流行于东北的寒冷地区,是满族的传统食俗。铜锅炭火,鸡汤沸腾,汤中杂以酸菜丝、粉丝,用来涮猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉,不时还有野鸡、狍子、鹿肉及飞龙肉。 冬季菜肴主要是酸菜和小豆腐,满族酿制的大酱也是颇有历史传统的。 食油首推猪油,又称大油。 满族人好饮酒。当时满族人饮茶多喜喝松罗茶,而今新宾满族则多喜喝花茶。满族饮食禁忌主要是不杀、不食狗及乌鸦之肉。

满族地区旅游需要注意的饮食习惯有上述这些,所以说要时刻关注旅游饮食安全小知识,关注,让人们对于这些我国的饮食习惯风俗有哪些都有详细的了解。

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篇7:女性怀孕后饮食需要注意什么

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简要回答

女性怀孕之后饮食是一定要注意的,要合理的摄入一些营养成分高的食物并且提供孕期胎儿生长需要的营养元素。女性在孕期时如果饮食不当会导致婴儿的体格发育,有一些问题也会导致孕妇的身体健康状态,所以在怀孕的时候有良好的饮食和营养摄入是很有必要的。

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孕妇在怀孕时饮食不要单一,并且要吃一些营养丰富高的食物,好吸收的食物,在饮食的过程中,尽量选择多种的食物,并且相互搭配去使用,可以让营养元素更高,提高营养价值。每天饮食中需要有新鲜的水果蔬菜以及鱼类和肉类,所有的食材都要选择新鲜的,这样能够避免一些不干净的食材产生的变质。

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日常饮食的过程中控制食盐的摄入,尽量不要选择鲁菜和食盐腌制的食物,一些咸菜等。日常吃食物的时候要控制油炸类食物的摄入,各种糕点和油炸类的食物存放时间过长就会出现变质的情况是一定不能够吃的,会导致胎儿的发育不好,有可能导致女性妊娠期体重过高,对身体不好,在生产时也有一定的影响。

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孕妇在妊娠期的时候尽量补充铁元素,还有叶酸等多种元素,这样能够起到营养均衡作用,并且孩子会发育的更好,生产的时候也会比较顺利,减少一些痛苦。饮食是非常重要的,不能够吃酒类的食物,即使是含有酒类的饮料,也是不能够食用的。在怀孕时适当的喝一些豆浆很有必要,因为豆浆的营养成分高并且好吸收,所以可以让胎儿的大脑发育是妊娠期营养价值高的食物之一,一定要多吃水果,因为水果中也有营养价值。

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篇8:老年人饮食需要注意这些重点

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老年人饮食需要注意这些重点

1、质量优一些。

老年人体内代谢以分解代谢为主,需要较多的蛋白质补偿组织蛋白的消耗。因此,老年人日常膳食在注意营养均衡的前提下,多吃些富含优质蛋白的食物,如鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品、乳类等。

2、饭菜香一些。

老年人的味觉、食欲较差,吃东西常常觉得缺滋少味。因此,老年人的一日三餐除了要注意定时定量外,还要讲究每餐饭菜荤素搭配,五味调和,品种多样化,有汤有菜,尽可能做到色、香、味俱全。

3、蔬菜多一些。

蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素,因此,应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,每天蔬菜的摄入量应不少于250克,尤其是冬季。

4、数量少一些。

老年人由于胃肠蠕动减慢,常有消化不良的情况。一次不要吃大量的食物,尽量少食多餐,如一天四餐或五餐等,视个人情况而定,使老年人能获得足够的营养。老年人每餐以七八分饱为宜,尤其是晚餐。

5、菜肴淡一些。

老年人的心、肾功能衰退,排泄作用减弱,如盐吃多了,体内水分存留增多,会使心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高等不良后果。为了健康,正常老年人一般每日吃盐以不超过6克为宜。

6、食物杂一些。

俗话说“药补不如食补”。为平衡吸收营养,必须膳食多样化。如果条件允许,每天的主副食品应保持在10种左右。不要偏食、挑食,以满足机体对各种营养素(如蛋白质、脂肪、糖、矿物质等)的需求。

7、水果吃一些。

水果不仅味美,而且含有丰富的水溶性维生素和微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。最好每天吃两份水果为宜。

8、饭菜烂一些。

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌功能变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化能力降低。在饭菜烹调时要切碎煮烂,对较硬的食物要磨细或绞碎后再进行烹调,饭菜做得软一些,烂一些。

9、吃时慢一些。

有些老年人习惯于吃快食,未经充分咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。食物的细嚼慢咽,可以增加口腔运动,刺激唾液分泌,减轻胃肠负担,促进整个消化过程。同时,吃得慢一些容易产生饱腹感,有利防止进食过多而影响身体健康。细嚼慢咽还有助于防癌。

10、饮食热一些。

老年人对寒冷的适应性和抵抗力都较差,胃肠道也不例外。老年人平时饮食应稍热一些,以适口进食为宜,尤其在寒冷季节更要注意这一点。

11、情绪高一些。

要营造一个愉快的进食环境,并保持一个好的心情进餐,若能和家人一起或与几个志趣相投的老年人一起进餐则更好。这样可增加活跃的进食气氛,促进食欲增强。

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篇9:膀胱肿瘤术后饮食需要注意什么

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膀胱肿瘤是我们生活中比较常见的一种泌尿系统疾病,出现这样的疾病往往总会给我们带来一定的痛苦,会导致患者出现尿频尿急和排尿困难甚至有血尿等现象,如果不及时治疗会给身体带来特别大的痛苦,但是往往治疗膀胱肿瘤一般都是通过手术将肿瘤切除进行治疗的,但是通过手术之后会对身体造成一定的伤害,也需要我们通过饮食进行调整才能更快的康复,下面一起了解一下膀胱肿瘤术后饮食需要注意什么。

膀光肿瘤术后饮食需要注意什么

膀光肿瘤健康饮食生活宜多吃具有抗膀胱和尿道肿瘤作用的食物,如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海带、紫菜、玳瑁、甲鱼、乌龟、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊肾、猪腰、刀豆、沙虫、鲈鱼、鲐鱼。

膀胱癌尿道梗阻宜吃海带、裙带菜、紫菜、青蟹。

膀光肿瘤感染宜吃黄鱼鳔、鲨鱼翅、水蛇、鸽子、海蜇、藕粉、荞麦、马兰头、地耳、大头菜、橄榄、茄子、无花果、绿豆芽、豆浆、苋菜、紫菜、泥鳅。

膀光肿瘤出血宜吃芹菜、金针菜、韭菜、冬瓜、乌梅、柿饼、芝麻、莲子、海参、老鼠肉。

膀胱癌健康饮食生活忌烟、酒、咖啡、可可。

膀光肿瘤健康饮食生活忌辛辣、燥热动血的食物。

膀光肿瘤健康饮食生活忌霉变、油煎、肥腻食物。

饮食宜清淡、不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。

忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。

膀光肿瘤禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。

膀胱癌多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等,水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素

上面就是对膀胱肿瘤术后饮食需要注意什么的介绍,通过了解之后我们知道膀胱肿瘤在术后饮食上一定要吃一些清淡的食物,可以多吃一些青菜和水果和含有维生素c的食物,并且一定要禁止抽烟喝酒,少吃辛辣刺激性的食物,并定期到医院做好复查。

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篇10:缓解老年骨关节炎疼痛需要注意正确饮食

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关节炎是一种骨关节退行性病变,骨关节炎多见于老年人,现已成为50岁以后丧失劳动力的第二大常见病因。很多老人都想知道能否通过饮食来控制骨关节炎,缓解疼痛

患有骨关节炎的老人应该在保证均衡营养的基础上增加富含抗氧化营养元素食物的摄入,这也是最容易被忽视的一点,所以缓解老年骨关节炎疼痛需要注意正确饮食。

炎症发生后,身体内会产生较多的自由基,这些自由基会破坏生物大分子如蛋白质、核酸等。而人体机能主要是通过这些大分子来实现的。为此抗氧化食物就起到干扰和缓解慢性炎症的作用,减轻患者痛苦。

经我国一些专家测定,蔬菜中藕的抗氧化能力最强,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

骨关节炎患者在饮食上应该清淡,少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高,容易与钙结合排除体外,导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃,比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合形成草酸钙,减少了钙的吸收。专家还特别提醒,饭后半小时再吃水果最好,如果马上就吃,同样不利于钙的吸收。

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篇11:春季六大节气需要注意三大饮食原则

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从这天开始,气温慢慢回升,人体内的阴寒之气也逐渐融化消散,阳气开始慢慢生发起来,所以,春季六大节气需要注意三大饮食原则

立春

立春是春季的第一个节气,也是进入春季的标志,“立”原本就是开始的意思。从立春这天开始,就算是真正进入春天了。

但是此时春寒料峭,气温变化大,人体如果不能对这种变化做出快速调整,就容易被风寒邪气入侵,因此,这个时候最容易感染流行性疾病;同时,随着天气转暖,各种病毒、细菌会快速繁殖,肝炎病毒也会有机可乘,因此,春季养生宜养肝。

雨水

雨水节气到来后,降雨量开始增多,天气进一步转暖,人体的肝阳、肝火、肝风也会随着阳气生发而继续上升,如果此时不能实时对肝气进行疏泄条达,便会影响脾胃的健康。这也是为何我们春天喜欢发脾气的原因,也就可以理解忧郁症为什么容易在春季发作。此时,养生要根据春季阳气生发的特点,注意扶助阳气,同时还要保护脾胃健康。

惊蛰

所谓惊蛰,就是春雷一响,惊醒了蛰伏在泥土下冬眠的小动物们。这一时节,人们身体中的肝阳之气继续上升,阴血开始略显不足,此时养生最宜养阳补阴。

春分

春分这天白天和黑夜是一样长的,因此有“春分秋分,昼夜平分”的说法。这时的养生要注意运用阴阳平衡规律,协调我们身体的各种功能,将身体保持在一种相对和谐平衡的状态。另外,春分前后人们最容易出现“春困”的现象,为了不影响工作和学习,睡眠可适当调整,也要多吃一些对抗“春困”的食物。

清明

对养生来说,清明是一个很重要的节气,此时气候变得潮湿,人体会出现疲倦嗜睡的感觉。天气冷暖变化大,会使白喉、猩红热、麻疹、水痘、流行性脑脊髓膜炎等呼吸道传染病发作,也是高血压的易发期。因此,此时养生宜调和阴阳,扶助正气,采取综合调养的方法养生。

谷雨

春季里最后一个节气,此时雨量增多,空气湿度增大,如果不注意,会招致一些不必要的麻烦,比如各种神经痛正是此时最容易发作,为人们的工作和学习带来不便。

此时养生应需顺应时令气候、阴阳变化的规律,饮食宜综合调养,保持内外环境的平衡协调,维持身体正常的生理功能,进而预防疾病的侵扰。

针对以上六个节气的气候特点对人体健康的影响,我们总结出春季饮食养生原则:

原则一:春季养阳,重在养肝

(1)要掌握好平衡的原则,注意营养均衡,不挑食不偏食。应尽量多食用新鲜蔬果和一些高维生素、高矿物质、低脂肪的食物,减少辛辣、油炸、煎烤食品。

(2)春季养阳宜选择辛甘发散之物,不宜食酸收之味。应尽量多食用一些像葱、香菜、花生、大枣、豆豉等柔肝养肝、疏肝理气的食物。

(3)顺应春升之气,宜多食温补阳气的食物。早春时宜多食韭菜、葱、姜、蒜、洋葱、芥菜、香菜等性温味辛的食物,有利于抑杀细菌;晚春时则应多食菠菜、荠菜、芹菜、荞麦、菊花苗、莴笋、蘑菇等清解里热、滋养肝脏的食物;水果可食用甘蔗、梨、香蕉等。另外,春季易上火,可自制清火茶饮,如煮些绿豆汤、菊花茶、莲子心茶等。

(4)春季多风干燥,宜多喝水少饮酒。早春时天气较为寒冷,肝阳难以开发,少量饮酒具有通经、活血、化淤的作用,进而达到肝脏阳气生发的目的,但切忌不可贪杯,否则容易伤肝。

原则二:春季宜养脾气

唐代百岁医家孙思邈提出的春季食养原则之一:“省酸增甘,以养脾气”。中医认为,五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土,春天肝气旺盛,容易伤及脾脏。根据“食甘健脾”原则,春季宜多食甘味食品,少食酸味食品。

所以,春季应注意尽量少食难以消化的食物,尤其是幼儿和老人,味酸、辛辣、冷凉以及肥腻之物应少吃,尽量多食白米、糯米、玉米、蜂蜜等食物。

原则三:营养均衡,防病保健

春季阳气生发,万物复苏,各种病菌和微生物开始大量繁殖,成为疾病的易发期,若能均衡营养,人体体质得以增强,便能达到防病保健的效果。

早春时较为寒冷,人体为了御寒需要消耗一定的热量来保持体温,此时的饮食就应以高热量为主,高蛋白食物就成了首选,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉以及豆制品等应多食。另外,一些干果类食物如核桃、花生,还有乳制品也应多食。

气候由寒转暖后,应适当增加维生素A、维生素C、维生素E等的摄取,以增强身体的抵抗力。维生素大量存在于新鲜蔬果中,像春季里常见的山楂、橘子、柠檬、枇杷、樱桃、柚子等,以及蔬菜中的西红柿、韭菜、菠菜、胡萝卜、红薯、菜花、小白菜等,都应多多食用。

春季相宜的饮食搭配

一、春季五谷的饮食搭配

五谷在古代原本是指“黍、稷、菽、麻、麦”五种粮食作物,但到了今天,五谷已经成为各种粮食的统称了,即现在所说的五谷杂粮。

关于我们老祖宗吃“五谷”的说法,《礼记·月令篇》里早有记载:“春食麦,夏食稷,秋食麻,冬食黍。”老祖宗的这句话里蕴含了关于粮食与季节的饮食智慧,也就是说什么季节吃什么粮食,都是一定的。所以,我们五谷杂粮的食用也要随季节变化而有所调整。

到了春季,由于气候变化多端,早晚温差较大,人体的抵抗力有所下降。所以,春季的饮食要选择既有营养,又较为清淡,还有助于散热作用的食物。并且春季是宜养“肝”的当令时节,饮食中也要选择平、温的养肝护脾类食物。五谷杂粮中能满足以上春季特别要求的种类有很多,如下皆可:小麦

小麦营养丰富,被营养学家称为“人类天然的营养宝库”,不仅营养丰富,还是防病治病的良药。中医认为,小麦性凉、味甘,具有养心益肾、和血润燥、除热止渴的功效,尤其适合心脏病患者在春季食用。并且小麦还有促进人体代谢,延缓身体衰老,改善肝脏功能等作用,对春季养肝十分有帮助。

另外,进食全麦可以降低血液循环中的雌激素含量,进而达到预防乳腺癌的目的;麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有预防作用。

对女性朋友而言,小麦还有很好的嫩肤、除皱、去斑的功效。而处于更年期的妇女则更要多食未精制的小麦,因为小麦可以帮助缓解更年期综合征。稻米

稻米,是五谷之长。稻米其味甘淡,其性平和,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、聪明耳目、补五脏、壮筋骨、通血脉、消烦止渴、止泻等作用,经常食用能让人“强身好颜色”。

由于春季气候较为干燥,如果每天能喝点米粥,可以有效预防春季口舌干燥。除此之外,稻米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;稻米米糠的粗纤维分子有助于肠胃蠕动,经常食用可以有效预防胃病、便秘、痔疮等;稻米可预防过敏性疾病、糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等症。玉米

中医认为,玉米性平,味甘,有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用,还具有降血脂、降低血清胆固醇的功效,是粗粮中特别的保健佳品。

玉米中的纤维素含量很高,可预防便秘、肠炎、肠癌等;玉米中的维生素E可促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变,减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,抑制抗癌药物对人体的副作用;玉米中的麸氨酸能帮助和促进脑细胞呼吸,清除体内废物,帮助脑组织里胺的排除,具有健脑益智的作用。

经常食用玉米对人体的健康十分有利,尤其是爱美的女士们,由于春季干燥,皮肤容易干燥起皱,玉米中的营养素能帮助抑制、延缓皱纹的产生,保持皮肤细嫩光滑。黄豆

黄豆,俗称大豆。对于黄豆,民间俗语有言:“每天吃豆三钱,何需服药连年。”意思就是如果每天能吃点豆类食品,就不会生病。黄豆营养价值极高,有“元素的宝库”之称,是豆类中具有最高营养价值的食物,因此也有“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等美称。

黄豆性平,味甘,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效,因此,春季脾胃虚弱者可经常食用。黄豆中丰富的不饱和脂肪酸能预防心脏病、高血压和动脉硬化等心血管疾病;黄豆中的卵磷脂可以增进和改善大脑机能,增强记忆力,具有健脑益智的作用;黄豆还富含有机锗,可治疗糖尿病、高血压、中风、神经衰弱、关节炎等症;黄豆制品如豆腐,可宽中益气、清热散血,尤其适用于痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者。

对女性朋友而言,黄豆中富含异黄酮素,它对预防乳腺癌,改善妇女的更年期症状、骨质疏松症等有特效,经常食用还能有效改善皮肤粗糙、头发枯黄等,具有养颜美容的作用。

但要注意,黄豆及其制品中普林含量较高,痛风病人不宜食用。黑米

黑米是米中的珍品,素有“药米”、“黑珍珠”、“补血米”、“长寿米”之美誉,所以在我国民间也有“逢黑必补”的说法。

中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

黑米有很强的抗衰老效果,经常食用对于预防动脉硬化有很大的作用;黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压,减少患心血管疾病的风险。所以,糖尿病患者和心血管疾病患者可以把黑米当成春季膳食调养的食物,而健康的人则可以通过食用黑米达到春季保健的作用。薏仁

薏仁,又称薏苡、六谷米等,是我国古老的药食皆佳的粮食之一。因为薏仁的营养价值很高,不论用于滋补还是医疗,作用缓和且效果极佳,因此被称为“世界禾本科植物之王”,在欧洲薏仁还被誉为“生命健康之禾”。

中医认为,薏仁性微寒,味甘淡,入脾、肾、肺经,具有健脾补肺、清热解毒、利湿止泻的作用。

薏仁含有高质量的蛋白质,并且容易被人体消化与吸收,是年老体弱及患病者极佳的滋补食品。薏仁中丰富的维生素B1对预防脚气病十分有用,其中的硒元素对于抑制癌细胞的增殖有一定的作用,具有抗癌防癌的功效,尤其是对于胃癌和子宫颈癌有良好的辅助治疗作用。

对于春季爱美的女性,更应多食薏仁,因为薏仁中丰富的维生素E可以帮助皮肤保持细腻光泽,还具有消除粉刺、色斑,美白皮肤,减少皱纹的养颜功效。

但是,便秘、尿多者及怀孕早期妇女则不宜食用薏仁。荞麦

荞麦又名三角麦、乌麦、玉麦,营养丰富,其中的离氨酸和精氨酸的含量比稻米、小麦都高。而且荞麦性凉、味甘,是典型的“三降”食品,即降血压、降血糖、降血脂。而且荞麦中的某些黄酮成分,具有抗菌消炎、止咳平喘和降血糖的功效。

但荞麦中含有多种容易引起过敏的物质,所以体质敏感的人在食用荞麦时要多注意,不可多食。

除了以上食物外,适合春季食用的还有芝麻、燕麦、豇豆、黑豆、豌豆等。

一般情况下,这些食物最适合的调理方式,就是混合搭配面食和煮成杂粮饭、粥来食用。

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篇12:惊蛰时节老人调整饮食需要注意哪些

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3月6日,是二十四节气中的“惊蛰”。惊蛰的意思是入春后天气转暖,春雷惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫。“春雷响,万物长。”按照一般气候规律,惊蛰前后是全年气温回升最快的节气,日照充足,并渐有春雷出现,雨水也增多,下面我们一起来看看惊蛰时节老人调整饮食需要注意哪些?

《月令七十二候集解》解释:“万物出于震,震为雷,故曰惊蛰。”因此,惊蛰后,万物复苏,昆虫和细菌都开始活跃,山西中医学院内科专家冯明教授提醒,惊蛰节气,老年人的养生要根据气候变化、自身体质等方面进行精神、饮食、起居方面的调养。

太原的气候在惊蛰前后阴寒未尽,冷暖空气交替频繁,乍暖还寒,气候干燥,“春捂”尤为重要。专家提醒,惊蛰前后,老人的衣着既要宽松,又要保暖,不要急于减脱冬装,尤其注意下半身要穿得多一些,免得着凉感冒。

春季与肝相应,如养生不当,则可伤肝。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,尤其是老年人,大动肝火会出现眩晕、中风等疾病,所以,老年人一定要调整好自己的情绪,保持平和的心态,避免疾病的侵扰。同时,要注意保肝、养脾,可多吃大枣、山药等甜食。

“春夏养阳”,也可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、小葱、菠菜、荠菜等。同时,也要加强户外锻炼,放风筝既可以活动颈椎、四肢,又能呼吸发散,是入春后最佳的运动,而且外出踏青散步,进行日光浴对身体极有好处。

在“草木纵横舒”的惊蛰时节,太原干燥的气候,容易使人口干舌燥、咽痛音哑,一些细菌也开始活动繁殖,易患呼吸道疾病,表现为咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛热食品多了,积郁的热毒惊蛰后要往外发散,吃些甘凉的东西可以滋阴。所以,惊蛰时节吃梨很有必要。

梨,性寒、味甘,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效,且含丰富的果酸、维生素等。梨的吃法有很多种。生食、蒸、榨汁、烤或者水煮,特别是冰糖蒸梨,对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当成甜点食用,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛。

但梨的性质寒凉,一次不宜多吃,否则反而会伤脾胃,一些脾胃虚寒和血糖偏高的人,则不宜食用生梨。为此,专家推荐了几种滋阴润燥的食物,如酸奶、蜂蜜、豆浆、甘蔗,还可吃些猪皮冻和银耳,爱吃野菜的老人还可挖些荠菜、苦菜吃。

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篇13:三伏天饮食需要注意些什么

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三伏饮食四原则

古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

三伏饮食——补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。

夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时, 牛奶 性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

三伏饮食——新鲜干净

中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

三伏饮食——补水养生

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

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篇14:藏族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌

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藏族的文化很深,如果想到藏族旅游,一定要先掌握一些藏族饮食文化,以免到时候出现错误,那么藏族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌呢?接下来小编为您介绍。

1、藏族饮食忌食

在食肉方面,藏族禁忌较多。一般人只吃牛羊肉,而绝不吃马、驴、骡、狗肉,有的人连鸡肉、猪肉和鸡蛋也不食用。鱼、虾、蛇、鳝以及海鲜类食品,除部分城镇居民(大多为青年)少量食用外,广大农区和特区的群众一般不食。即使是吃牛羊肉,也不能吃当天宰杀的鲜肉,必须要过一天才食。

2、藏族人对吃大蒜的禁忌

大蒜作为调味品平时人们亦食,但如果要去转经拜佛朝拜神圣之地则绝对不可食蒜,忌讳食蒜后的臭气玷污和熏脏了圣洁之地。

3、藏族对火灶的禁忌

藏族对火灶有神圣的敬畏之情,认为火塘中有灶神。需小心伺候,绝不能亵渎得罪灶神,否则会带来灾难。严禁跨越火灶,忌讳往火灶里吐痰、在灶中烧骨头、皮毛等物。火塘要保持干净,不能将不洁的东西放在火灶旁,坐在灶边时,不得把脚搁到灶上,清扫垃圾不能将垃圾投入火灶内烧,也忌讳直接在火上烤肉。

通过以上小编的介绍,您是否对藏族的文化了解的更深一层了,如果您还想了解更多的我国的饮食习惯风俗有哪些,以及旅游饮食安全小知识,可以登录找小编咨询。

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篇15:治疗老年高血压的饮食需要注意哪些呢

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随着年龄的增长,很多老年人都出现了高血压的症状,很多人都认为高血压是治疗不了的,只能靠药物来维持病情,那么在治疗高血压的时候,我们在饮食方面治疗老年高血压的饮食需要注意哪些呢?下面我们就来看一看。

治疗高血压的饮食注意:高血压肾病要科学饮食,所有的肾病患者对于饮食都要非常重视,很多肾炎都是因为不健康的饮食造成的肾部损伤,而累积成肾炎,有的甚至恶化成尿毒症。所以高血压肾病要注意科学饮食,保证生活中的护理方面,防止肾病的恶化。

高血压肾病要科学饮食包括:

1、改变饮食习惯:应在医生的指导下对自己的饮食进行分析,改变不良的饮食习惯,限制某些食物,这样才能符合营养要求,提高生活质量。

2、控制热量供应:合适的热量应该根据病情决定,一般以维持理想体重为标准。由于这类患者往往有脂质代谢紊乱,所以减少脂肪摄入不但有助于控制热量,而且还能改善代谢紊乱。

3、低盐、高维生素饮食:高血压肾病患者应控制食盐的摄入,避免盐腌食品;加了防腐剂的食品也应少吃。摄入充足的维生素尤其是B族维生素,对调节体内代谢有益,必要时可服用维生素补充剂。

4、适量饮茶:茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。可清热解毒、消炎杀菌、软化血管。

5、蛋白质是人体必需的营养素,但如果蛋白质摄入过高,就会增加肾脏负担,加重肾脏损害;如果摄入不足,就会影响人体的营养供给。因此,患者应根据肾功能状况决定蛋白质摄入量:无明显肾功能损害时,蛋白质摄入量控制在每日50g左右;如果出现血肌酐、尿素氮等明显异常,蛋白质的摄入量应减少为每日20~40g。

6、高血压肾病患者限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。

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篇16:壮族地区旅游需要注意哪些饮食习惯

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壮族是一个民族文化非常有特色的民族,壮族民族的文化也非常的浓厚。壮族美食让很多游客都流连忘返,那么壮族地区旅游需要注意哪些饮食习惯?一起走进进行了解。

壮多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单,一般吃稀饭,晚餐为正餐,多吃干饭,菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食,自然成为他们的主食。日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜,甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见,也有腌菜的习惯,腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。壮族对任何禽畜肉都不禁吃,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等,有些地区不吃狗肉,也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮,后切成一手见方肉块,回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味。壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫,对三七的食疗颇有研究,利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。

主要特色菜有:辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。

所以说壮族地区需要注意的饮食习惯还是很多的,壮族地区有自己独特的饮食文化,我们需要尊重,壮族地区的饮食一直都深受人们的关注和喜爱,所以说要多了解我国的饮食习惯风俗有哪些等知识,关注旅游饮食安全小知识。

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篇17:老人的健康饮食需要要注意哪些

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老年人由于自身机体老化,或者疾病缠身,很多时候在饮食需要有所限制。那么下面,由慈铭专家为您讲解一下老年人由于自身机体老化,或者疾病缠身,很多时候在饮食上需要有所限制。那么下面了解一下老年人吃饭时有哪些注意事项??

1、老人饮食温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

2、老人饮食需要速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。饮食宜淡,菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150—250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。

3、老人饮食要少食多餐

老年人合成粮元的能力降低,糖天储备较少,对低笥苁嗥悍血馆耐受力较差,容易感到饥俄和头晕。因此,在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。棒瀹跏癞一般每日可安排五镁,每镁的量不宣太多,餐问不吃零食,特别是甜食,以免影响食欲,导致消化功能紊乱。温度适宜。由于老年入唾液分泌减少。粘膜下降,故不宜进过热的食物。据调查认为进食过热饮食,是引起的原因之一。相反,进过冷饮食,容易损伤胃气,所谓。生冷伤脾,硬物难化“。水分要充足。给老年人常做些汤、英。菜泥之类的菜吃。既补充了水分。又有利于消化。

油焖春笋

做法:春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱,切少许葱花;食用油烧热,葱段煸香后下笋块,翻炒片刻,加入老抽、白糖、茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁,取出葱段,撒入新鲜葱花,出锅装盘。

温馨提示:春笋顺应节气,有利九窍、通血脉、涎、消食胀的功效,是高蛋白、低脂肪、多粗纤维素的营养美食。

八宝菠菜

做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。

温馨提示:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

适合吃的有哪些

适宜吃葡萄。葡萄中含有大量的某种物质,这种物质可以有效的溶解血液中的血栓,防管被堵塞。如果能够长期坚持吃葡萄,还可以减弱血液的凝结能力,从根本上降低血栓。

老年人适宜吃柠檬。中含有大量的一种酸,可以有效的和体内的钙离子结合,形成一种酸化钙,这种物质可以溶于水,使人不再缺钙。

老年人适宜吃梨。梨中含有大量的植物蛋白,可以很大程度上防止血液凝固。如果能够坚持长时间食用的话,还可以预防等老年人容易患上的。

老年人的胃肠不太好,注意不要吃很凉或者很热的东西。

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篇18:老人高血压在饮食方面需要注意哪些

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人一上了岁数总是很容易出现各种疾病,其中高血压就属于老年人常见的一种疾病,出现高血压的时候,如果不在饮食上多加注意的话,还容易引起其他一些疾病,比如心脑血管疾病,心脏病等等,所以当老人患了高血压的时候,一定要在饮食多加注意,那么老人高血压在饮食方面需要注意哪些?

饮食宜忌

1、多吃防治高血压的食物,如:

菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇。

叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。

根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。

花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。

水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。

动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

2、多吃防治高血压的水果,如苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

3、多喝水。

4、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

5、饮食宜多食钾食物。

6、忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。

7、少食动物脂肪、不食动物内脏等。

8、少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。

总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。

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篇19:​脂肪肝患者的饮食需要注意什么

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肝脏是我们人体里面非常重要的一个器官,我们的肝脏是起到了解毒等功效,如果肝脏出现了问题,那么不但会给我们带来了不舒服的感觉而且还容易影响到我们的身体健康,脂肪肝是肝脏疾病里面的一种,脂肪肝的危害性很大,所以我们建议脂肪肝的患者注意日常的调养,下文我们介绍一下脂肪肝患者的饮食需要注意什么。

1.脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。

2.蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以,脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

3.脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

4.脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃盐要控制在6克以下。

5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。

6.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。

在上面的文章里面我们介绍了肝脏对于我们人体的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要好好保护自己的肝脏,脂肪肝是常见的肝脏疾病,上文为我们详细介绍了脂肪肝患者的饮食需要注意什么。

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篇20:宝宝夏天在饮食有哪些需要注意的

全文共 474 字

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每年的夏季,总有一些宝宝会出现一系列症状,如精神萎靡不振、有饱胀感、不想吃饭、多饮水、还多尿,严重的会出现中暑,这就是俗称的苦夏,下面来看看宝宝夏天饮食有哪些需要注意的吧?

夏天天气炎热,宝宝出汗多,要注意多给宝宝一些清凉的饮料或水分。宝宝喜欢吃冰淇淋、冰砖等冷饮,其实多吃冷饮不但不解渴,反而容易伤了宝宝的胃口,对宝宝不适宜。夏季能量消耗多,要保证宝宝足够的营养,饮食宜清淡,少吃油腻及冰冷的瓜果制品。可以选食一些健脾化湿、消暑清凉的食物,如绿豆汤、大麦茶、西瓜等。对于那些夏季容易发热、体质较虚弱的宝宝,在初夏季节就给予太子参、红枣等煎汤代茶,以加强体质。

除了饮食调整外,高温天气应多洗温水浴;还要注意居室空气调节,现在夏天都用空调降温避暑,要防止空调病,定期开窗通风,保持空气清新。

总之,夏天宝宝的食欲很差,家长要慎重的,注意宝宝的饮食,注意宝宝的营养摄入问题,必须要保证宝宝的营养所需。

小编为大家整理的关于宝宝夏天在饮食有哪些需要注意的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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