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excel2013瀑布图制作方法【精选20篇】

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篇1:怎么利用flash制作跟随鼠标移动的撒光蝴蝶方法

全文共 998 字

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前面做了一个文字跟随效果,文字跟随鼠标移动。这次我们让MC跟随鼠标移动,并产生相应的延迟效果。鼠标在舞台上划动,MC跟随鼠标轨迹出现,虽只一个MC,因紧跟前一步,却产生连续的效果。

一、制作运动的星

Ctrl+F8 新建影片剪辑元件,我给它取名洒光。

星元件是事先绘好的,将星元件拖入舞台,第20帧插入关键帧。新建四层到图层5,选中层1所有帧,按住Alt键拖动,复制到每一层中。

0flash制作一颗闪闪的星

从层4开始,每层最后的关键帧选中后,向后拖动,比上一层多出5帧。如图。

第5层上新建一个引导层,线条工具绘出一条弧线,形状看个人需要,延长至40帧(40帧按F5插入帧)。

点上贴紧至对象,将层5最后一帧的星拖动至线条,注意变形点与线条结尾对齐,“ 贴紧至对象 ”会帮助我们做到。回到第一帧右键——创建补间动画。

图层4到1同样处理 :最后一帧的星拉至引导层线条的末尾,添上补间动画 。

分别按住每一层向上拖动,如图,出现加入的标注松开,使每一层都成为被引导层。完成该元件制作。

二、制作洒光的蝴蝶

蝴蝶是网上收集的GIF图,首先我们将它导入到flash文档里。 文件——导入——导入到库 。导入进来的动画是以影片剪辑类型存放,并包含有每一帧中的图片。

新建影片剪辑元件,取名蝶舞。将蝴蝶元件拖入舞台。 修改——变形——水平翻转 (是否翻转,按个人需要)。第40帧插入关键帧。

新建一层,将洒光元件拖入蝴蝶上,各五帧错开加入一个,共三个(个数看个人心意),如图。

新建一个ActionScript层,在最后一帧输入: this.removeMovieClip(); 使该元件运动39帧后,在第40帧从画面移除。

回到场景,将蝶舞元件拖入,取一个实例名,在后面的脚本中使用。

在时间轴上输入:var time = 3;

var i = 0;

_root.onEnterFrame = function() {

_root.onMouseMove = function() {

if ((i % time) == 0) {

_root.stars_mc.duplicateMovieClip(("stars_mc" + i), i);

_root[("stars_mc" + i)]._x = _root._xmouse;

_root[("stars_mc" + i)]._y = _root._ymouse;

}

i++;

};

};

最终效果。

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篇2:香酥鸡制作方法

全文共 1730 字

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香酥鸡自开埠以来就深受青岛喜爱。青岛传统筵席素有“鸡打头,鱼打尾”的说法,热菜中整鸡是一道必上的菜品。下面我们具体了解下香酥鸡制作方法

香酥鸡的营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

香酥鸡制作方法

做法一

食材准备

笋母鸡、大茴3两,小茴6两,红蔻3两,白蔻2两,肉蔻3两,丁香3两,白芷3两,良姜3两,草蔻3两,草果3两,花椒6两,三奈3两,荜拨3两,砂仁6两,干姜6两,香叶3两。

每一种分9包,3天后不用取出,放第2包,6天后取出第一包,放入第三包,以此循环。

制作步骤

1、卤鸡过程

把鸡毛拔净后,盘好,将卤汤烧沸后,将盘好的鸡放至锅内,用篦子压在鸡上,再压上一块净的石头,再放入调料(白糖、盐、料酒、糖色、水适量),放至锅内即可(注:按50斤汤计算:2斤盐,1斤糖,1斤料酒,烧开后1小时,再卤)。

2、卤鸡时间

蛋鸡:一般3—4小时。

公鸡:一般30分钟左右。

另外,酌情鸡的老嫩分析,所卤的时间长短而定:

蛋鸡:3—4小时闭火,焖20---30分钟即可。

公鸡:30分钟闭火,焖10分钟即可,将之捞出。

3、销售时,用剪子将鸡肚子剪几下,使之空气流通,放入80度的油锅中,进行炸制,出现外皮金黄色即可捞出,之后,表面上撒上一层辣椒粉或孜然粉,再配上一包辣椒油即可。

4、辣椒油的配制

红辣椒5斤粉碎,花椒05斤,川椒03斤,桂皮02斤粉碎,芝麻05斤,盐适量。用时把卤汤上的鸡油取出,将之拌稀成汤状,分成若干小包,一只鸡配一包。

注意事项

1、用花椒、精盐搓鸡身时要将鸡腿根、翅根及腹内搓到,不可漏掉。

2.、蒸好的鸡要用布擦去花椒。丁香等调味料,以免炸时发生爆炸。

3、油温应高一些,最好是八九成热,如油温过低就会将鸡炸干,影响菜肴酥烂的质地。

做法二

食材准备

笋母鸡1只750克、酱油75克、花生油1000克、味精3克、绍酒25克、清汤150克、姜片25克、白糖10克、花椒3克、花椒盐3克、八角3克、精盐15克、丁香2克、葱段25克

制作步骤

1.将鸡洗净,从脊背砸断鸡翅大转弯处,剁去翅尖、鸡爪、嘴、眼用清水洗净,然后用花椒、精盐将鸡身搓匀,再把葱姜拍松,加上丁香、八角一起放在鸡内腌渍2-3小时。

2.将腌好的鸡放在盆内,加清汤、酱油、绍酒、味精、白糖上展蒸烂(约40分钟)取出,把葱、姜、花椒、丁香、八角去掉。

3.油锅内加上花生油,在旺火上烧至八九成熟,将蒸烂的鸡放入漏勺内,在油中冲炸,至鸡皮显枣红色时翻过来再稍炸即可捞出。

4.食用时切成宽1.7厘米,长4厘米的块。摆在盘内,外带花椒盐料碟上席即可。[1]

注意事项

1.用花椒、精盐搓鸡身时要将鸡腿根、翅根及腹内搓到,不可漏掉。

2.蒸好的鸡要用布擦去花椒。丁香等调味料,以免炸时发生爆炸。

3.油温应高一些,最好是八九成热,如油温过低就会将鸡炸干,影响菜肴酥烂的质地。

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

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篇3:玫瑰奶茶制作方法是什么

全文共 368 字

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玫瑰花因其独特的花香,有广泛的用处。下面小编为大家介绍玫瑰奶茶制作方法,欢迎阅读。

玫瑰奶茶制作方法1

1将红茶包和玫瑰花茶放入杯中

2.加适量开水冲泡,静置2分钟

3.红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜

4.把红茶包取出来(红茶包可以冲泡2~3次)

5.倒入适量牛奶进去

6.搅拌均匀即可饮用

玫瑰奶茶的功效

玫瑰花能降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏胃肠功能的功效。蜂蜜含有丰富的氨基酸和果糖,具有排毒养颜减少色素沉着,淡化色斑、润肠通便的功效。牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。因此,用它们来调制奶茶,既养身又养颜,是女性朋友不可或缺的健康饮品。

玫瑰奶茶制作方法3

1. 准备所有材料。

2. 将红茶包和玫瑰花一起放在杯中。

3. 倒入半杯开水冲泡。

4. 将泡好的茶静置2分钟。

5. 取出红茶包,倒入温热的牛奶。

6. 加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

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篇4:微信音乐相册如何制作 微信音乐相册制作方法介绍

全文共 372 字

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有很多朋友喜欢在微信朋友圈中上传自己拍的美美丽丽的照片,时间长了之后,照片越来越多,看到这么的多的相片,有的人喜欢把它们归类成相册。现在在制作相册的过程中,还可以添加自己喜欢的音乐,下面小编教教大家怎么去添加音乐。

添加方法介绍

1.进入微信,点击添加朋友,搜索公众号“新建音乐相册”,关注,进入公众号

2.点击制作相册,点击创建新相册。(”添加照片“是为你正在制作的相册添加照片,”我的相册“是你制作过的相册,进去可以编辑/删除)

3.进入图库选择照片发送。

4.照片上传完毕,根据公众号信息提示点击开始制作。

5.进入音乐相册界面,点击”模板“可以选择你喜欢的模板,点击”音乐“可以选择你喜欢音乐,点击“相片”,可以给你音乐相册增删照片。选好了以后点击保存,然后给你的相册起一个美美的名字,确认就可以啦!

6.然后选择自己喜欢音乐歌曲,点击添加就可以。

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篇5:秋葵干是油炸的吗?秋葵干的制作方法

全文共 615 字

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秋葵干非常的好吃,很多人都喜欢,很多人以为秋葵干是油炸制成的,下面本网的小编为你们介绍秋葵干是油炸的吗?秋葵干的制作方法

秋葵干是油炸的吗

秋葵干是油炸的,不过不同于我们一般的油炸,秋葵干是真空油炸的,有兴趣的小伙伴可以了解一下。

秋葵干好吃吗

给我最深的印象,还是秋葵的微咸的味道,和颗颗分明嚼脆的口感,以及秋葵中心的凉丝丝和淡淡的果蔬味。但是多吃几根就会舌头较涩,不易多吃。总的来说还是挺满意的。

包装较为完整。没有看到损坏。黄秋葵的籽,非常的饱满。颗颗分明。在一口咬下之后可以看到,侧面是星状的。

运输的包装较为完整,且质量很好。打开后的个体包装也是非常的青春时尚符合年轻人口味。在封口处可以看到生产日期,没有发霉和漏气等类似状况。

打开后的秋葵是完整的形状。没有看到零碎的碎渣。在入口后微咸,之后就是口感较脆。在吃到秋葵的中心的时候,中心有点凉丝丝的。但在吃过几条以后,舌头略微发涩。有吃到较老的秋葵,纤维较粗,难以咀嚼。但是,秋葵的籽颗颗分明,嚼起来也比较脆。在气味上有淡淡类似黄瓜的味道。

每根秋葵在十厘米以上。外形较为好看,在要侧面的时候可以看到五角星。很适合拍照。在食用前需要摇晃包装,才能确保每颗盐粒都能沾到秋葵。

秋葵干优缺点

优点:最大程度了体现秋葵的形状。属于蔬菜类,营养健康。在很大程度上可以代替传统的油炸食品,而且孕妇小孩老人都可以食用。

缺点:吃秋葵的时候不容易咬出五角星,缺乏美观,难以拍照。再多吃几根之后舌头会发涩,口味偏淡。秋葵的籽容易在包装内摇晃出来。

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篇6:夏天怎样自制补水面膜 夏季自制补水面膜制作方法

全文共 2839 字

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在我们平时生活中经常可以看到有人使用补水面膜,补水面膜是最常见的面膜之一,自制补水面膜的做法有很多,及时给皮肤补水是很重要的。

夏天怎样自制补水面膜

1、中药补水面膜

颜补水滋润面膜由芦荟,燕窝和龙胆草等中药萃取后配伍,形成水凝囊体,并裹含于微球技术中,当微球将水凝囊体分层输送到皮肤各层后,水凝囊体释放大量水分及养分,将蕴含芦荟及燕窝精华的有效养分传输于各层细胞,使细胞丰盈充润。皮下各层恢复活力,加快循环,让皮肤达到水润平衡的最佳状态。补水滋润颜面膜的特殊之处在于采用八层释放技术,将在皮肤从基底到表层八次释放,使皮肤各层的水分和养分不会出现断层,贯通整体皮肤水分通道。即使表层水分养分流失,底层的水分和养分也会即速补充至表层,而不会出现水分断缺的状态。使皮肤达到真正的盈透。

使用方法:洁面后,取出补水面贴,并揭去保护膜,依面形覆盖于脸部,20分钟后除下,待皮肤吸收2-3分钟后,以清水洗净。产品特点:本款产品对皮肤干燥,敏感,紧绷,刺痒,蜕皮,水分缺失,而给予常规加倍的分层润泽,由底之表,层层润泽。

主要成分:燕窝、芦荟、峨参、黄芪、薏仁、龙胆草等25种中药萃取

2、豆花面膜

豆花又称豆腐花,是经由黄豆加工而成的一种豆制品,比豆腐嫩滑,具有良好的美容功效,可补充肌肤所需的水份与养分,再配合上蜂蜜的滋润功效,特别适合干燥的季节里使用。

材料:豆花2大匙,蜜糖1茶匙,面粉适量。

工具:面膜碗、搅拌勺、面膜纸。

自制:把豆腐花、蜜糖、面粉一同倒入面膜碗中,充分搅拌捣烂,调匀成稀薄适中的面膜糊状,待用。

补水面膜敷用:温水清洁面部后,先用热毛巾敷脸片刻,接着取适量豆花面膜均匀地涂抹在脸部上,再敷盖上一层面膜纸,以防止滴落,静敷约15分钟后,以温水彻底洗净,并做好肌肤的日常护理,即可。

功效:豆花面膜可以为肌肤补充所需要的水份及养分,适用于各种肤质的肌肤。

频率:建议每周使用本款自制补水保湿面膜2~3次。

水拍在脸上,一次不用用太多,一点点就行。

夏季自制补水面膜制作方法

1、自制补水面膜有芦荟海藻补水面膜

准备鲜芦荟,海藻,牛奶。把新鲜的芦荟冲洗干净去皮去边,用刀剁成芦荟泥,放入面膜碗中,倒进适量的鲜奶,海藻颗粒,搅拌均匀即可。做好脸部清洁后,将面膜均匀涂抹在肌肤上,等四十分钟后,用水冲洗干净就可以。此款面膜合敏感肤质、干性肤质使用,满足春季保湿的要求,并且具有美白效果,因为芦荟中的芦荟素、大黄素等天然的美白成分可帮助皮肤拥有亮丽光泽感。

2、自制补水面膜有苦瓜面膜和香蕉面膜

可以直接将苦瓜汁敷脸,也可将熟苦瓜冷冻,然后打磨成泥,直接取用敷面15分钟,以清水洗净。苦瓜不光降火也是补水良品,还有防止发炎、美白的功效。这种方法最适合有痘肌的皮肤干燥的妹纸了!香蕉面膜是一款极具营养的面膜,不但补水保湿效果非常好,对面部皮下毛细血管有一定调节作用。并且还可以防过敏呢!对于爱过敏的MM可一定不要错过哦!将香蕉磨烂成泥状,香蕉越嫩的越好,一次两根就差不多了还有香蕉皮上的,可以用小刀刮刮,别浪费掉,厚厚地涂在脸上,20分钟后用温水洗净。

3、自制补水面膜有柠檬面膜和茶叶红糖补水面膜

将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水,再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上,15-20分钟左右取下,或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部15-20分钟左右取下,洗净脸部。值得注意的是绝对不能直接将柠檬敷在脸上。茶叶所含的营养成分甚多,经常饮茶的人,皮肤显得滋润好看。将红茶和红糖各两汤匙,加水煲煎,以面粉打底调匀敷面,15分钟以后用湿毛巾擦净脸部。每月涂敷一次,一个月后容颜就会变得滋润白皙。

夏天自制什么补水面膜好

1、小黄瓜水

黄瓜号称是美白护肤的一等圣品。小黄瓜的生长周期则比黄瓜短,萃取保存过程难度较大,但功效却更明显。用小黄瓜水收敛毛孔,美白补水效果非常好,皮肤对小黄瓜水的吸收远大于直接用黄瓜片,据说用小黄瓜水做一次面膜,就相当于用黄瓜切片敷脸10次。而且,小黄瓜水很温和,适合任何肤质,敏感肌肤也可以放心使用。不出一个月,皮肤就会水润娇嫩,美白细致。

秘笈用法:每天像化妆水一样直接涂于脸上,也可以用面膜纸浸泡过后,敷于脸上,也可以和其他护肤品一起制作成DIY补水面膜。

2、海藻面膜

海藻是一种纯天然植物,不需经过复杂加工,使用起来很安全。不过很少有人知道,海藻还可以吃哦。原来,海藻不光是美容佳品,还是夏日降温解暑的美味佳品。用海藻做成的食品呈透明果冻状,清凉去火。敷在脸上做美容面膜,更是一年四季美白补水、消炎去痘的最佳选择。第一次使用海藻美白时,会明显感到皮肤在吸水,揭下面膜后,美白水润立刻感受得到,并促使毛细孔收缩细致。这对天天经受电脑辐射、油脂分泌困扰的officelady来说,尤其适合使用。

自制补水面膜秘笈用法:天然海藻粉1/3勺,甘油1勺,矿泉水适量。将海藻粉和甘油放入矿泉水中搅拌,用化妆棉或压缩面膜蘸取后敷在面部。15分钟后,用温水洗净,1周2--3次。超强补水,胜过大牌补水产品。

3、苦瓜敷脸

众所周知,苦瓜是减肥圣品,其实苦瓜还有另一层作用:清暑、解毒、明目。与此同时,苦瓜还是补水良品,还有防止发炎、美白的超强功效。苦瓜中含有94%的水份,最值得一提的是,苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜类蔬菜之首。人体的肤色深浅主要与黑色素细胞合成黑色素能力有关,维生素C能中断黑色素合成过程,所以常吃苦瓜可以淡化黑色素,令肌肤白皙细嫩。它适合干性肌肤的你,夏日在家,白领女性完全可以自制苦瓜美容妙方。

自制补水面膜秘笈用法:取苦瓜1条,将苦瓜切成厚度在2mm的薄片,放在水中泡5分钟。把苦瓜片贴在全脸,敷15分钟后,取下用纸巾把脸擦干净,不能用水洗脸否则把刚补充的营养洗掉了。

效果好的自制补水面膜

1、鸡蛋蜂蜜保湿面膜

材料:蜂蜜,鸡蛋。

自制方法:把鸡蛋去黄留清,加入蜂蜜搅拌均匀,在睡觉前使用干的软刷均匀刷在面部,并且慢慢进行按摩,大约30分钟左右面膜自然风干后,用清水洗净即可,每周2次,坚持使用效果更佳。

功效:这个面膜具有补水保湿、消除皱纹,洁净增白的效果。

2、芦荟保湿面膜

材料:柑橘汁,鲜芦荟,维生素E胶囊,面粉适量。

自制方法:将芦荟洗净,去皮,捣成泥状,用剪刀将维生素E胶囊剪开,把维生素E油液、柑橘汁、面粉倒入芦荟泥中,调匀,洁面后,将调制好的本款面膜涂抹在脸上,注意避开眼睛及唇部周围肌肤,约20分钟后,用温水洗净即可。

功效:芦荟与柑橘都是清洁、滋润皮肤的纯天然原料,能够有效清除面部污垢,这个面膜能促进肌肤新陈代谢,滋润肌肤,并能在肌肤表面形成保护膜。

3、石榴保湿面膜

材料:石榴,蜂蜜,鸡蛋清。

自制方法:将石榴去皮,取出石榴果肉,放入榨汁机中榨取汁液。再与蜂蜜,蛋清一起倒入面膜碗中,混合充分搅拌,调制均匀后备用。现在首先要做的就是彻底的洁面,这样才能保证面膜的作用充分的发挥出来,所以我们一定要注意清洁的方法。洁面之后就应该将面膜涂抹到脸上,当然涂抹到纸面膜上再敷脸也是可以的,敷上15分钟之后就可以清洗脸部了。

功效:能在肌肤上生成很薄的透明保湿膜,使肌肤吸收水份与养分,滋养肌肤。

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篇7:枸杞叶茶制作方法有哪些步骤

全文共 823 字

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枸杞浑身都是宝,在我们国家很多人都愿意利用枸杞,来更好地保障身体的健康,所以我们会看到有很多人,不但会经常地通过吃枸杞保持健康,同时有很多人,也愿意通过喝枸杞叶茶,更好地保障自己身体的健康,那么枸杞叶茶制作方法有哪些步骤?就来一起了解一下。

一、采叶

采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶片,用清水洗去叶面上的尘土和其他污物,沥干水后均匀地摊晾在通风干燥处3~4小时,摊晾期间翻动1~2次,至叶片萎软。

二、杀青

杀青用的锅放在砌成倾斜35度的灶上。当锅温达120℃时,投入2公斤鲜枸杞叶,连续翻炒4~5分钟,炒至叶片柔软,握之成团,手松不散,闻之青气消失,略显清香时即可出锅。

三、揉捻

将杀青过的叶片分批放在木板上,趁热交替团揉与推揉,揉捻3~5分钟。注意用力要均匀,切勿过重。揉至叶片成条索状即可。

四、干燥

将叶条投入温度70℃左右的锅中快速翻炒,注意要炒热炒匀,炒至手捏茶条成粉末,含水量低于6%即可出锅摊凉。

枸杞叶茶有许多功效,其显着的功效有三:改善睡眠,降低血压,通肠润便,所含营养物质及作用分述于后。

1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。

2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用:铁的含量非常高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富,这几种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。

3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量非常高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。

4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。

为了更好地保障身体的健康,小编以上给很多喜欢喝枸杞叶茶的朋友,具体介绍了制作的步骤,相信通过以上的介绍,你已经有了更多的认识和理解,如果自己想通过枸杞叶茶,更好地保障身体健康,可以通过以上的制作方法,自己也制作一些枸杞叶茶,通过饮用保障身体的健康。

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篇8:梅香糖醋小排制作全过程方法

全文共 571 字

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今天为大家介绍的是梅香糖醋小排的做法,现象许多人都吃过糖醋排骨的吧,是一道美味可口的菜,那么大家只知道吃,都知道怎么制作吗?如果想尝尝自己的手艺那就赶快跟着我们讲解的方法一起来制作吧。

梅香糖醋小排制作材料:

主料

排骨350g辅料

生抽1大勺、黄酒(料酒)1.5大勺、香醋1.5大勺、冰糖25g、乌梅2颗、清水250ML、盐(视情况加)1g、姜片3片、熟白芝麻1小勺、葱花1小勺、色拉油1大勺

梅香糖醋小排做法步骤:

1、排骨切小段,用清水浸泡1小时以上,中途换水两到三次,将生抽、黄酒和香醋混合成醋汁。2、汤锅中加冷水,放入姜片,倒入排骨,开大火烧开后捞出沥干待用。3、炒锅入1大勺色拉油,倒入冰糖,中火加热至冰糖融化呈金黄色。4、倒入沥干水的排骨。5、翻炒至肉块裹上糖色。6、加入醋汁和话梅,倒入清水,大火烧开后转小火焖煮约40分钟。7、待排骨煮软后,视情况加盐,开盖收汁。8、洒上白芝麻和葱花,翻炒即可出锅。9、酸酸甜甜好滋味的排骨上桌。

提示:

排骨可请肉摊老板帮忙剁成小块,一般在3-4CM为宜,最好要用清水浸泡,这样可以去除骨质里的水血。炒糖时要注意,冰糖融化成金黄色即可,太焦,会发苦。你可以选用自己喜欢的梅子,我家里正好有即食的乌梅,是上次做糖醋汁时留下的,喜欢咸咸的话梅也可以,不过后期的盐要视口味考虑是否添加。最后收汁时,尽量让汁水包裹在排骨上,差不多是锅中有糖浆而无多余的水分的状态。

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篇9:鹦鹉奶粉的配方及制作方法

全文共 1038 字

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我们都知道,鹦鹉的主食都是硬度较大的植物种子,但是刚出生的鹦鹉是吃什么的呢?如果是人工繁殖的鹦鹉,我们会喂食米粉,但是米粉喂大的鹦鹉在断奶换食的时候是非常困难的,毕竟从小吃惯容易消化的米粉,突然变成了硬度非常大的颗粒就会很难适应。鹦鹉奶粉就很好的解决了这个问题,并且鹦鹉奶粉的制作也不难,有兴趣的鸟友们可以自己动手试一下。

红尾黑凤头鹦鹉(详情介绍)

一、鹦鹉奶粉配方

1、黄豆粉、绿豆粉,小米粉,玉米粉,大米粉,燕麦粉,按1:1比例混合。

2、将混合好的饲料,放锅中,小火炒熟(8成熟就可以了)。

3、加一些善存片(全配方那种)磨成的粉。按200克奶粉,加一片善存的比例就完全足够了。

4、加少许酵母片磨成的粉,以利于鹦鹉BB的消化。在500克奶粉中加两片就可以了。

二、鹦鹉奶粉制作过程,小窍门补充

1、小火炒熟的鉴定标准:因为材料中含玉米粉,在炒熟时,玉米粉的香味最好分辨,就如果爆米花的味慢慢散出,这时就基本差不多熟了。黄、绿豆粉炒的过程,是没什么味道的,不好分辨火候。

2、把善存粉磨成粉窍门:用大的钳子,直接夹碎成粉,非常方便快捷。特别适合制作量比较大的情况。

黄翅鹦鹉(详情介绍)

三、鹦鹉奶粉的特点

1、本配方的特点是,原料好找,大型的超市一般都有卖的。且成本很低,平均下来一市斤的成本15元。另外更重要的是,使用非常地放心,成份的品质完全可以做到心中有数,不用担心遇到变质/冒牌奶粉等风险。

2、善存片是必须的。善存片中微量元素、维生素及矿物质含量比较全面。

3、本可以加入一些蔬菜如胡萝卜、各种青菜等。但操作难度比较大,需要干燥,粉碎等工序,稍有处理不好,还易变质。所以也就不加了。其实蔬菜粉主要的成份是维生素,都含在善存片内了。

4、也可把善存片改成21金维它+鱼肝油的配方,其营养成份差别不大。但在矿物质与微量元素上,还是善存更全面。

5、奶粉中更不可加蛋白质(蛋黄、各种浑料等)成份,因为实在无法保证蛋白质存放而不变质,这点非常重要。所以都是在喂时,添加鹌鹑蛋。

四、鹦鹉奶粉的喂养方法

每次喂奶粉时,加一个鹌鹑蛋拌均,不留疙瘩,煮时不断搅拌,开锅即可。控制温度在鹦鹉BB合适的温度(一般35度以内比较保守安全)时,喂食。

鹦鹉奶粉在市场上是有现成的成品的,并且品牌也非常多,由于制作方法并不难,所以有心的鸟友们可以选择自己制作。只要在鹦鹉断奶的时候正确的使用鹦鹉奶粉,鹦鹉的断奶换食就会非常简单。此外,在制作鹦鹉奶粉的过程中可能还会产生一些有助于消化的酶,能更好的帮助鹦鹉对食物的吸收。

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篇10:杨梅干的制作方法_杨梅干怎么做好吃

全文共 1366 字

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杨梅干吃起来的口感,和其他的一些果脯比起来还是不错的!至于在生活中,如何自制杨梅干呢?下面小编就和大家分享杨梅干制作的相关资料,供各位阅读!

杨梅干的养生保健

【别名】树梅、珠红

【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅Myrica rubra (Lour.) Sieb. et Zucc.,以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采,去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采,鲜用,干用或盐渍备用。

【性味归经】

根、树皮:苦,温。

果:酸、甘,平。

【功能主治】

根、树皮:散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。

果:生津止渴。用于口干,食欲不振。

【用法用量】根、树皮、果0.5~1两;根皮外用适量,研粉撒敷或食油调敷患处。

【备注】(1)下列两种同属植物,在云南也同作杨梅入药。大树杨梅(毛杨梅)Myrica esculenta Buch.-Ham.;滇杨梅Myrica nana Cheval.。

【各家论述】

1.孟诜:和五藏,能涤肠胃,除烦愤恶气,亦能治痢。

2.《本草拾遗》:止渴。

3.《日华子本草》:疗呕逆吐酒。

4.《开宝本草》:主去痰,止呕哕,消食下酒。

5.《玉楸药解》:酸涩降敛,治心肺烦郁,疗痢疾损伤,止血衄。

6.《现代实用中药》:治口腔咽喉炎症。

7.《中国药植图鉴》:对心胃气痛及霍乱有效。

8.《本经逢原》:杨梅,能止渴除烦,烧灰则断痢,盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食,恐动经络之血而致衄也。其性虽热,而能从治热郁,解毒。

9.《本草求真》:杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。若或多食,则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮,气血不归,清之固属不能,表之更属不得,惟借此为酸收,则于浮热可除,烦渴可解,并或因其过食,而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致,则食此味必不能效。

【摘录】《全国中草药汇编》

自制杨梅干的做法图解

食材

步骤

1.将新鲜的杨梅用水冲洗一下。

2.放入锅中倒入适量清水至没过杨梅。

3.用大火煮开后关火。

4.倒出过滤掉水分。

5.倒入平底锅中,加适量白糖不加水拌一下至糖溶化。

6.中火将杨梅慢煮。

7.慢慢渗出水分,加入柠檬片。

8.水分变少,糖汁越变越粘稠,需用勺子搅拌一下防止粘锅。

9.糖分已吸收,基本无汁水就可以了。

10.将杨梅粒粒摆放在不粘纸上,在太阳下晒晒(或入烤箱120烘烤1小时)。

11.晒好的杨梅干裹上白糖,装好密封保存。

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杨梅干的制作方法

·配料:

鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克。

·特色:色泽鲜艳,酸味适口。

·操作:

1.选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。

2.盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。

3.晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置于阳光下晒干,收起备用。

4.漂洗:将经盐渍的杨梅坯剔去坏的,浸于清水之中,每隔10分钟换水1次,连续进行3次,清洗一下沥干。

5.糖渍:取清水18千克,加入白砂糖22千克,加热液化后,将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中,杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后,捞出杨梅,再将糖液煮至粘稠,并加入甘草等辅料,重新加进杨梅坯中,搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次,使杨梅吸足糖液。

6.晒制:取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。

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篇11:简单制作蛋糕的方法有哪些

全文共 966 字

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蛋糕每个人几乎都爱吃,下面小编为您带来简单又美味的蛋糕制作方法,欢迎阅读。

简单制作蛋糕的方法1

1按量打蛋,蛋清分离。

2三根筷子打蛋清。

3然后突出甜,放一点点盐,放一勺糖。

4一直不停的打,等到有点稠时再放一勺糖 继续打,大约15分钟以后就会拌成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。

5在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,搅拌好。

6倒入奶油状的蛋清搅拌。

7电饭锅按下煮饭键后预热一分钟拿出,倒入少许油,防止粘锅。

8吧搅拌好的东西倒入锅内,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾堵住通风口闷20分钟以后再按下煮饭键20分钟以后就OK了。

简单制作蛋糕的方法2

电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)

鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

步骤/方法

1分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

2筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!

3电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

4将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

5电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

6倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

7倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破

8煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅

9稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看

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篇12:柿饼怎么做?柿饼的制作方法

全文共 1339 字

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很多人以为柿子晒干了就可以制成柿饼了,其实柿饼的制作并不是大家想象的那么简单。那么,柿饼究竟是怎么做的呢?有哪些步骤呢?今天小编来给大家介绍一下。

柿饼的营养成分

柿子饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。每百克柿饼中,蛋白质含量1.5-2.3g,果糖69.5-73.3g,脂肪0.4-0.5g,钙84-163mg,磷50-90mg,胡萝卜素1.09-4.31mg,热量293-375千卡。还有较高的镁,硫胺素,抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达1.2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。

柿饼怎么做

柿饼加工有两种方法,即自然干燥法和人工干燥法。一、自然干燥法

1、选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。

2、去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。

3、晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回软后没有发汗现象,就可进行上霜,出霜才好。

4、上霜:将两饼顶部相合,萼蒂部向外,在缸中放一层干柿皮放一层柿饼,反复叠放至将满缸,然后封缸,放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关,温度越低,上霜越好,所以要将缸放在阴凉处。二、人工干燥法

1、原料及预处理:同自然干燥。

2、烘烤:柿果入烤房后,点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次,每次通风15~20分钟(或排风扇排风5分钟)。约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼,捏时要轻,防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃,连续烤20小时,同时加强通风。此段温度不要超过50℃,以利税涩。当果面出现皱纹时进行第2次捏饼,此时柿果已基本脱涩,可提高烤房温度至50~55℃,维持20小时,注意通风排湿,同时进行倒盘、翻果,使受热均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形,要捏断靠近果蒂的果心,以防果顶缩入。此后烤访温度降至45℃左右,继续蒸发。并加强通风,直内外软硬基本一致。将饼收起回软,整形上霜。

制作柿饼的注意事项

1、晾晒并不是传统意义上的太阳晒,柿饼晾晒的时候,正好是北方多风的季节,就算不用晒,风吹也足以让柿子的水分蒸发掉。太阳晒可以快速的让柿子失去水分,但这样的柿饼就会起皱而不好看。通常都是遮盖之后自然风干,这期间是不需要给予太多注意力的。但是要防雨、防雾。柿子去皮晾晒的过程中,见水、遇雾就会变黑以致影响卖相跟口感。每当下雨要遮盖塑料薄膜,有雾的时候还要对柿子进行防雾保护。2、柿子有些奇怪的特性,那就是不能摔、不能晒得太干。摔过的柿子,被摔的地方就会变黑,就会影响口感跟颜色。太干的柿子,就不会出霜。所以在柿子的晾晒过程中,还有一个工作就是要并杆。之前为了柿子可以快速蒸发水分,吊杆之间会留有较大的空隙,后期水分蒸发差不多之后,就需要并杆以减少水分的蒸发,以保证柿子不要太干而影响到出霜。

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篇13:几种简单的巧克力片的制作方法

全文共 1573 字

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当我们制作装饰蛋糕的时候,总想弄些新的花样,比如放些巧克力什么的。下面小编为大家介绍巧克力片的制作方法,欢迎阅读。

牛奶巧克力

牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。

他们往往采用混合奶粉工艺,具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品,应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡,类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。

吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。

牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质,例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等,这些物质可以增强大脑的活力,让人变得更机敏,注意力增强。

巧克力片的制作方法2

1.取出巧克力放到碗里

2.下面放上热水,在电磁炉上加热到巧克力融化

3.取出油布,用刀抹上一层巧克力,把模具放上

4.用保鲜袋挤几个字,然后把油布放到冰箱速冻室中

5.取出后,脱膜

6.轻轻地把字拿下来

7.成品装饰到蛋糕上即可

巧克力片的制作方法3

原料:

黑巧克力少许。

做法:

1、将黑巧克力用50度左右温水隔水融化;

2、倒入巧克力插片模中,用抹刀抹平;

3、凝固后,反扣轻轻敲打;

4、巧克力自然就会出来。

彩色巧克力

彩色巧克力是以白巧克力为基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素),经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力涂层,冷饮巧克力涂层,花色巧克力等方面有广泛应用。

完全没有牛奶及其他成分,可可来源单一的巧克力,指仅使用特定地区或者国家出产的可可豆生产的巧克力。它的英文原文是“Single origin”。

蛋白巧克力是以可可制品、植物蛋白等为原料,经混合、乳化等工序制成的,既具有可可营养价值又具有植物蛋白营养价值,热量低,蛋白质含量高,可为各类消费者带来更多的益处。

除了成分不同,依添加物不同,巧克力的形式也变得千奇百样。依照美国USDA的分法,实心巧克力(Solidchocolate)是指不混有果仁、饼干等成分。如瑞士莲、咖啡特使,以片状及块状居多。混有其他成分的实心巧克力(Solidchocolatewithinclusions)是指巧克力中混有细碎的果仁、软胶糖、乳加、饼干等成分,如瑞士三角巧克力。

巧克力片的制作方法5

主料 巧克力50克

巧克力片做法

1. 巧克力50克,大碗一只,小勺一把,油纸两张。2. 巧克力放在大碗中,隔水融化,锅中的热水开始有蒸汽就可以关火利用余温融化巧克力,期间不断用勺搅拌,加快巧克力融化的速度。

3. 巧克力完全融化后,用勺子在油纸上涂成大小相近的块,薄厚也最好差不多,不要太薄,不然揭开的时候失败率太高。涂好后如图.

4. 等巧克力干透,轻轻的揭下油纸就可以用了。

最好等需要装饰蛋糕之前再揭下巧克力片,以防止储存过程中的破损。

黑巧克力

黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,高档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力较不受大众欢迎。食用黑巧克力(Dark chocolate)可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病,糖尿病,低血糖(Cardiovascular disease)的发生。,因为不含有可可粉,只有可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力(或许应该叫它牛奶魔力)由于可可含量较少,糖类含量较高,因此白巧克力的口感会很甜。

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篇14:Excel如何制作双Y轴柱形线性图表 Excel制作双Y轴柱形线性图表方法

全文共 692 字

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实例描述:制作一个双Y轴柱形、线性销售图表,用柱形表示销售额,线性图表示增长率。

1. 图表制作数据先行

图表离不开数据的支持。打开SigmaPlot 12.3版,新建笔记簿,点击“工作表”中的“导入文件”按钮,将保存在Excel中的数据导入到“数据1*”中。若数据列过多不好分辨,可右击列标,选择“列标题”,对每列的标题进行更改。也可以在“数据1*”手工录入数据。

2. 柱形图表轻松做

数据导入后就可以进行柱形图表的制作了。选择“创建曲线图”选项卡“柱”下的“简单垂直条”,在数据格式窗口选择“XY对儿”,在“选择数据”窗口中,选择“数据X:1-月份”、“数据条:2-销售额”,点击“完成”(图2)。

小提示:

选择数据时,也可用鼠标在数据表中点击相应的列。

3. 线性图表巧插入

柱形图表制作完成后,插入线性图表。在柱形图表空白处右击,选择“添加新的绘图”,在弹出窗口选择“线绘图”;在曲线风格窗口选择“单一直线”,在数据格式窗口选择“XY对儿”,选择“数据X:1—月份”、“数据Y:3-增长率”,点击“完成”。

线性图表添加完成后,右击它,选择“添加新的轴”,在弹出的添加轴窗口选择“绘图2”,在接下来的窗口选择“Y轴”;进入下一步后,在窗口中选择“右边”(即新增加的轴放在右边),点击“完成”(图3)。

4. 图表修饰添光彩

两个图表制作完成后,利用右边的属性浏览器对页中的对象,如标题、轴标签、图例、图表颜色等进行修饰(图4)。

最后利用“工具箱”选项卡中的Insert Graphs Into Word、Paste to PowerPoint Slide将制作好的图表插入到Word或PPT中。

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篇15:家庭蒸菜制作方法

全文共 2624 字

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蒸菜有哪些做法呢?想必各位迫不及待想知道,下面和小编具体了解下家庭蒸菜制作方法

家庭蒸菜制作的注意事项:

正确的使用火候,是蒸制菜肴成功的关键。不同的菜肴,要求使用不同的火力和时间来加热。一般而言,质地要求鲜嫩的菜肴,多用旺火、足汽、速蒸,加热时间5至20分钟不等,以断生为度;质地较老、体形大而又需要蒸得酥烂的菜肴,需要旺火沸水蒸制1至4小时不等;原料质地较嫩,或经过较细致的加工,要求保持鲜嫩的质感或完整形态的,则最好用中等小火沸水慢慢蒸。

在蒸制菜肴的过程中,原料不宜与调味料相结合,尤其当笼中气体饱和时,菜肴本身的汁液不易渗出,调味料更难以进入原料中。所以,蒸菜主要依靠加热前的调味,而且要一次调准。

注意原料在蒸笼中的摆放位置。汤水少的菜品应放在上面,汤水多的菜品则放在下面;色泽浅的菜品应放在上面,色泽重的菜品应放在下面;不易成熟的菜品放在上面,易成熟的则放在下面。

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其它烹调方法,还以蒸来作基础。

蒸的器具很多,有木制蒸笼、竹制蒸笼,形状可大可小,层次可多可少,根据原料多少调节。蒸菜时,必须注意分层摆放,汤水少的菜放在上面,汤水多的菜放在下面,淡色菜放在上面,深色菜放在下面,不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。

蒸菜要根据烹调要求和原料老嫩来掌握火候。用旺火沸水速蒸适用于质嫩的原料,如:鱼类、蔬菜类等。要蒸熟不要蒸烂,时间为15分钟左右。对质地粗老,要求蒸得酥烂的原料,应采取用旺火沸水长时间蒸,如:香酥鸭、粉蒸肉等。原料鲜嫩的菜肴,如蛋类等应采用中火、小火徐徐蒸。

家庭蒸菜制作方法:

剁椒蒸排骨

食材:猪小排300g、生抽1勺、生粉适量、蒜头适量、湖南剁椒1勺

做法:

1)猪小排一份,洗净

2)加入适量的蒜头片和适量的生粉

3)湖南上等剁椒

4)一勺加入到猪小排内

5)一勺生抽

6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上,中间需拿出来翻动一次

7)凉水上锅

8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟

蒸扒鸡

食材:童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙

做法:

1)童子鸡摘洗干净。

2)花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。

3)把鸡放在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓均匀。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,但是不要超过六个小时。

4)冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。

5)香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。

6)蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。

7)鸡肉斩块摆盘。淋上步骤7中的料汁。

8)上锅蒸20——30分钟即可。

豆瓣酱蒸鸡翅

食材:鸡翅8个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量

做法:

1)鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。

2)把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。

3)所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时。

4)烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。

梅菜扣肉

食材:五花肉800g、 梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙

做法:

1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。

2)五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。

3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上,腌渍十分钟。

4)用厨房纸把肉表面的水擦净,锅里放油煎金黄。

5)炒锅放油,爆香葱、姜、八角、干辣椒。

6)倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙,炒均匀小火收干汁备用。

7)炸好的五花肉切片,厚薄随意,码放在碗里。

8)铺上炒好的梅干菜,上锅蒸或者砂锅煨2小时,高压锅更好,省事。

9)滤掉汤汁在另一个碗里备用,梅菜扣肉倒扣在盘子里,剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在肉上即可。

鱼香蒸茄子

食材:茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10ml、白糖10g、生姜汁5ml、香油适量、橄榄油适量、香菜适量、淀粉适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)茄子洗净切开,入蒸锅中大火蒸熟10分钟左右。

3)准备一个小碗加入生抽,香醋,糖,生姜汁、淀粉搅拌均匀成为鱼香汁备用。

4)葱切葱花,蒜瓣切碎末,准备好郫县豆瓣酱。

5)蒸好的茄子取出凉一凉。6)用手撕成茄条稍沥干水分备用。

7)把撕好的茄条摆入盘中,可用香菜做装饰。

8)炒锅倒入香油和橄榄油放入豆瓣酱炒出香味。

9)再放入蒜末和葱花炒香。10)加入调好的鱼香汁。

11)小火搅拌至浓稠出香关火。

12)把鱼香汁浇在茄子上,摆上香菜即好。#p#副标题#e#

辣蒸鲫鱼

食材:鲫鱼1条、姜葱适量、泰辣适量、窠心豆豉少许、白胡椒粉少许、猪油5g、蒸鱼豉油5g、二锅头5g、盐4g

做法:

1)姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末

2)坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香

3)下泰辣炒出红油

4)下蒸鱼豉油、二锅头、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁

5)将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上

6)入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟

7)葱切花,红杭椒切丝

8)坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白胡椒粉,热油激香

蒜蓉剁椒蒸豆腐

食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。

3)蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。

4)炒锅倒油爆香蒜末。

5)再放入剁椒炒香。

6)加入调好的料汁出香味关火。

7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。

8)然后蒸制5-8分钟。

9)取出散上葱丝即可。

清蒸鲜虾

食材:沙虾500g、油适量、生姜1小块、蒜头3瓣、鲜味汁适量

做法:

1)沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;

2)蒜头和生姜分别剁碎;

3)蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;

4)另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末;

5)加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

6)大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀!#p#副标题#e#

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篇16:AutoCAD如何制作三通管?AutoCAD制作三通管方法

全文共 271 字

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本例为AutoCAD三维建模实例教程,在本文中我们将学习如何用AutoCAD画三通管的方法,主要通过运用box、陈列、并集、圆角、抽壳等命令完成,希望能给朋友们带来帮助。

效果图:

制作过程:

1、box:——中心点——L——60、120、60。

2、array:阵列。

3、union:并集。

4、fillet:圆角,R30。

5、fillet:圆角,R30。

6、抽壳:用点击“自由动态观察”转动,删除 3 个面,偏移距离:5。

10、用程序画一个实体螺纹。

11、实体螺纹外做一圆柱体,然后差集。成内螺纹。

12、移到位,阵列三个。

13、差集。

再来看看效果:

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篇17:榴芒蛋糕最好吃简单的制作方法

全文共 1219 字

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榴芒蛋糕是比较当前比较流行的蛋糕,非常好吃,蛋糕店里卖的价格却不菲。那么能不能自己做出香甜可口的榴芒蛋糕呢?随小编一起看看吧。

榴芒蛋糕的制作方法1

1.准备好所有材料,首先把两个鸡蛋打散。

2.在打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。

3.加入糖粉搅拌均匀。

4.再加入软化好的黄油,搅拌均匀。

5.在鸡蛋液中晒入低筋面粉并搅拌至无颗粒状。

6.把搅拌好的鸡蛋液过筛,使鸡蛋液更细腻。

7.过筛好的鸡蛋液放入冰箱冷藏30分钟。

8.榴莲去核放入碗中,用勺子把榴莲肉碾碎成泥状,尽量细一些,防止蛋糕不平整

9.取出冷藏好的面糊,状态变的更细腻浓稠了。

10.不粘锅小火加热,取一勺面糊倒入锅中,端起锅顺势旋转一圈,这样一个饼皮就摊好了。以此类推,把所有的饼皮都摊好,放入冰箱冷藏备用。

11.淡奶油加糖粉打发,一半加入榴莲肉里搅拌均匀。

12.芒果切丁,另一半奶油倒入芒果丁中搅拌均匀。

13.在底部铺两层饼皮做底,然后用刀抹一半榴莲奶油。

14.在另一半抹上一层芒果奶油。

15.盖上一层饼皮。以此类推,用此做法把所有的饼皮和奶油都做好。

榴芒蛋糕的制作方法2

1制作面糊。将鸡蛋和牛奶放入盆中,加入融化的黄油,再加入20克白糖,搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,再搅拌均匀,注意不要出面疙瘩。面糊打好后,放入冰箱冷藏20分钟左右。

2准备水果。将两个芒果去皮后切成小碎块。榴莲要选择熟透口感好的,将内核去掉,将果肉用勺子等器皿压成果肉泥,并适当搅拌。

3煎制饼底。用事先做好的面糊制作面饼,一定要用平底锅,而且要用小火煎制。饼的大小薄厚要均匀,面糊稍变颜色就可以出锅,煎制10个左右饼底即可。

4打发奶油。将淡奶油放入盆中,用打蛋器用力快速搅拌,并将剩下的10克白糖倒奶油中,继续搅拌,一直打到6成发,能立住就可以了。

5铺制蛋糕。家里条件有限,可以取一个大一点的盘子做蛋糕模底,然后,放一层面饼,涂一层奶油,放一层面饼,在涂一层奶油,再放一层水果,每层水果可以一半榴莲泥一半芒果肉,或者两者各一层相间。反复铺放多次,直到将材料用完为止。这样,榴芒蛋糕就做好了。

6冷藏蛋糕。蛋糕做好以后,可以蒙好保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏一晚,使蛋糕能够充分凝固,这样口感会更好一些。

榴芒蛋糕的制作方法3

1先把吉利丁片冰水泡软,蛋黄,230g牛奶还有融化的黄油搅拌均匀,加入20g砂糖搅化

2筛入低筋面粉,搅拌成千层饼的饼底面糊

3面糊是有点稀的

4平底锅小火预热下锅,舀一勺面糊放入平底锅中,等到面糊变颜色就差不多可以盛起来了。重复此步骤直到面糊用完,大概可以6寸10多个左右的饼底

5榴莲果肉准备好

6芒果去皮取肉

7淡奶油我用的蓝风车,别的牌子也可以哒

8淡奶油加剩下的10g糖打发,大约打到6成发拿出泡好的吉利丁片,加入到剩下的20g牛奶中(微波或者小火加热至温热),搅拌直到融化,之后与淡奶油搅拌均匀,成为慕斯糊

9蛋糕模底层先铺一层饼,放上掰小块的榴莲然后浇上一层慕斯

10放上一层饼,放上切好的芒果,浇上一层慕斯,反复多次后,直到满模

11满模后放入冷藏室冷藏一晚,充分凝固

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篇18:双皮奶简单制作方法

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大家知道双皮奶简单制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于双皮奶简单制作方法,一起来了解一下吧。

双皮奶的制作方法1

食用方法:取速融双皮奶一包置于碗内,用90度~100度热开水约120毫升定向搅拌均匀,然后放置3~8分钟,即可凝结成为风味独特的双皮奶.

最后,双皮奶是可以冰的,而且冰了会更加好吃!

双皮奶的制作方法2

材料:全脂牛奶250ML一盒,砂糖 ,3个鸡蛋(如果鸡蛋较大,两个也够),保鲜膜

1、将牛奶用小火烧开,然后倒入碗中等它变凉(上面的材料可以做两小碗,所以你也可以把它分别倒入两个小碗中)。

2、大碗里将鸡蛋清打散(朝一个方向打),打至起泡,筷子挑不起来。

3、牛奶放凉后表面会结皮,轻轻掀起奶皮一角,把牛奶倒入放鸡蛋清的大碗中。(千万不要把奶皮弄破,要留它在碗底。这个步骤最麻烦,但很重要!为了不让奶皮和牛奶一起流出来,我一般用根筷子在碗口挡一下)

4、加两勺糖,和牛奶、鸡蛋清搅拌、融合在一起。

5、将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里,这时奶皮会慢慢浮起来,如果前面操作都很得当,奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太好,也没关系,不要灰心,单皮奶味道也不差的,呵呵。

6、盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟。

冷却后放冰箱里冻一下味道更好,还可以依各人喜好在上面加些红豆冰、樱桃或是可可粉之类的。

双皮奶的制作方法3

教大家一个简便的做法,虽然不是很正宗,但不影响其口味! 方法六

材料:

纯牛奶一包,鸡蛋5个,酸奶或花生奶1包。

做法:

将蛋清和蛋黄分开放在2个碗中。蛋清的那碗倒入半包牛奶,蛋黄那碗倒入半包酸奶或花生奶【可依个人口味添加】。放在锅中蒸20--25分,很简单的,大家都试试吧.

双皮奶的制作方法4

双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难.

原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去,想起变魔术了)。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。

第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦,哎呦,我怎么就这么爱吃呢。

秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。美食当前,顿觉人生幸福无比,有什么理由不宠爱自己一下呢。

双皮奶的制作方法5

1.锅架火上,放入牛奶和白糖拌匀,用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解,即要离火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则,鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内,静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后,用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器,这样,奶皮就留在碗底。按此方法,把各碗奶液都流到另一容器里集中起来,只留下奶皮。

2.将蛋清放入容器,用捆绑起来的5根筷子,顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器,搅匀,用纱布过滤,去掉杂质,刮去面上的气泡,然后上屉架锅,用中火隔水炖,经过10分钟左右,便成炖双皮奶。

双皮奶简单制作方法6

将蛋黄蛋清分离。双皮奶只需用到蛋清。

将牛奶和糖一起用中火煮沸。使糖完全融化。(注意不要把牛奶烧焦)

将牛奶倒入碗中放凉。直至表面形成一层奶皮。

将牛奶倒入另一个容器里,注意不要把奶皮弄破。加入蛋清,并用打蛋器打发。

将打发的蛋清牛奶混合液过滤倒回刚才的碗里。(过滤可排除杂质和气泡,使双皮奶更细腻。)

用保鲜膜封住碗口,放入锅中。中火蒸十分钟左右。

7将双皮奶冷藏10左右就大功告成了。可以配合水果一起吃,口感更好。

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篇19:牛奶蛋糕的制作方法是什么

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自己做的蛋糕吃起来更美味。下面小编为大家介绍牛奶蛋糕的制作方法,欢迎阅读。

牛奶蛋糕的制作方法1

主料鸡蛋 (3个)低粉 (70g)牛奶 (一杯)辅料吉士粉 (5g)泡打粉 (3g)厨具电烤箱分类烘焙 甜味 烘焙 一小时 普通难度

蛋白,蛋黄分开放入无水的碗里。

蛋黄打散,加入牛奶,低粉,吉士粉,泡打粉拌匀。

蛋白第一次加入20g糖。

蛋白第二次加入20g糖。

蛋白第三次加入20g糖。打至干性发泡。

蛋白分3次加入蛋黄,上下搅拌,油纸放入模具,倒入蛋奶液。

上下火,20分钟,120度即可。

牛奶蛋糕的制作方法2

1.蛋清、蛋黄分离。

2.蛋黄加10g白糖拌匀。

3.加上玉米油和牛奶。

4.打成米汤状。

5.筛入低粉。

6.切拌均匀。

7.蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖。

8.打至中性发泡,拉起有直角。

9.取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。

10.最后将蛋黄糊倒入蛋白中。

11.切拌均匀。

12.倒入模具中,震两下去一下气泡。 160度预热,改150度中下层烤40分钟。

13.烤出来凉透即可。

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篇20:青梅酒的制作方法是什么

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青梅酒能清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕。用于夏季痧气,腹痛吐泻等。是很好的保健酒。一起看看这种酒的制作方法吧。

青梅酒的功效

由于青梅含有特殊成分,因此,青梅酒对人体有许多保健作用。接下来,简单介绍青梅酒的功效:

1、消除疲劳:青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分,可以促进人体内的新陈代谢,有助于消除疲劳。

2、改善碱性体质:青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性,保持体液的弱碱性平衡,还可以预防多种疾病。

3、杀菌作用:青梅中的有机酸具有杀菌效果,还可抑制细菌繁殖,提高肠内的杀菌作用,可以消炎、止泻。

4、促进唾液分泌:青梅里含有丰富的有机酸,能促进唾液分泌。唾液有帮助消化,增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外,还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素,这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢,防止细胞老化。

此外,青梅还能促进皮肤角质层的代谢,防止皱纹和斑点的出现。因此,它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化,以及促进周围硬组织生长的作用。

由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少,因此,建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药,可帮助迅速入睡。

青梅酒的制作方法

1、青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;

2、青梅买回来后,用清水洗干净(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污渍);

3、用干净无油无异味的锅,水煮开后把青梅倒进去,立刻倒出来(动作要快,不然就变成熟梅了),用凉水冲一会(过冷);

4、青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分;广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒;

5、瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至八九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。(糖可分两次来放,等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后,后可以将梅子取出它用,也可继续放着浸泡。)

青梅酒的几种喝法

1、青梅酒+白酒

两瓶500毫升的池田梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加,夏天加上冰块。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效,所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。

2、青梅酒+果汁

一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁,夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养,而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用,所以酣畅之余还能养颜塑身。

3、青梅酒鸡尾酒

果酒可常年饮用,青梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热,适量调和),均可餐前或餐后饮用,若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。

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